خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مهار چربی خون با غذایی لذیذ
مرغ کمی بپزد. پودر بادام، سس سویا، شکر، نمک و فلفل را به مواد اضافه و به طور کامل مخلوط می کنیم و 2 تا سه دقیقه دیگر هم مواد حرارت می دهیم. غذا آماده است. این غذا را می توان با برنج هم میل کرد. دلایل مناسب بودن غذا برای مبتلایان به چربی خون سبزیجات مختلفی که در این غذا استفاده شده اند، منبع غنی از فیبر هستند بنابراین چربی خون را کاهش می دهند. در این غذا روغن مایع به کار برده می شود که حاوی اسیدهای چرب غیراشباع است. در این غذا از گوشت سفید که چربی کمتری نسبت به گوشت قرمز دارد، استفاده می شود. ...
خوردن این قسمت های مرغ ممنوع!
هورمون بالایی است و به همین دلیل نباید مصرف شود . در واقع مردم از وجود هورمون بیشتر از داروهای آنتی بیوتیکی می ترسند و عامل اصلی رویش موهای زائد در بدن خانم ها را پوست مرغ می دانند، اما این موضوع زمانی صحت دارد که به مرغ هورمون تزریق شود. ترکیبات هورمونی به دلیل آنکه شبیه هورمون های جنسی هستند، در مرد و زن به یک میزان موجب بروز مشکل می شود. هورمون در خانم ها باعث پرمویی، رویش موهای زائد، جوش ...
خواص ویتامین ب6 (Vitamin B6) و منابع تامین کننده آن
.... همچنین این ویتامین برای رفع مشکلات خواب مفید است. یکی از خواص ویتامین ب6 به همراه برخی مواد معدنی مانند منیزیم، پیشگیری و کمک به درمان سنگ کلیه است. از این رو مصرف آن به افراد مبتلا به بیماری هایی که احتمال بروز سنگ کلیه را در آنها افزایش می دهد، توصیه می شود. بهترین منابع ویتامین ب6 گندم کامل، سبوس گندم، جوانه گندم، جگر، قلوه، سویا، طالبی، کلم، شیره انگور، تخم مرغ و ...
اگر کبد چرب دارید، این غذاها را بخورید!
چرب باید از خوردن شان پرهیز کنند افزودن غذاهای سالم به رژیم غذایی، یکی از راههای مدیریت و کنترل بیماری کبد چرب است. اما غذاهایی نیز وجود دارند که مبتلایان به کبد چرب باید از مصرف شان اجتناب کنند. شکر و قند اضافی قند اضافی می تواند سطح قند خون را بالا برده و چربی کبد را بیشتر کند. قند اضافی معمولا در آبنبات، بستنی و نوشابه های شیرین مانند آبمیوه ها وجود دارد. قند ...
بهترین غذاها برای درمان کم خونی
این نوع کم خونی از واژه میکروسیتیک هم استفاده می شود. گوشت خوار شوید لطفا! کم خونی ناشی از فقر آهن جزو شایع ترین انواع کم خونی در ایران و جهان است و بهترین توصیه تغذیه ای به این گروه از بیماران، مخصوصاً خانم ها، مصرف 3-2 وعده از گروه گوشت ها در طول روز است. گوشت ها در بین منابع غذایی مختلف، دارای بهترین کیفیت و کمیت جذب آهن هستند. خانم ها باید پیش از دوران یائسگی، حتماً ...
خواص ویتامین ب12 و عوارض ناشی از کمبود آن
آن در سلامت و عوارض ناشی از کمبود آن آشنا شوید. خواص ویتامین ب12 چیست و چه نقشی در سلامت بدن دارد؟ ویتامین ب12 به پیشگیری و درمان کم خونی کمک می کند. به طور کلی ساخت و بازسازی سلول های قرمز خون نیاز حتمی به ویتامین ب12 دارد. این ویتامین به رشد کودکان کمک می کند و باعث افزایش نیروی بد ن می شود. تقویت قلب از مهمترین خواص ویتامین B12 در بدن انسان است. درمان نازایی، آسم، سردردهای میگرنی و ...
20 ماده غذایی برای عضله سازی
فشار بیشتری وارد می کنید، این موضوع می تواند مهم باشد. بسیاری از محصولات حیوانی، به ویژه تخم مرغ ها، غنی از پروتئین مورد نیاز بدن برای ساخت توده عضلانی هستند. دانه ها، کربوهیدرات های مورد نیاز برای سوخت و ساز بدن را فراهم می کنند. کینوآ به طور خاصی سرشار از کربوهیدرات و همچنین فیبر است که به پیشرفت سیستم گوارشی قوی کمک می کند. مغزیجات مانند بادام زمینی و بادام درختی جایگزین های مناسبی برای محصولات گوشتی به منظور تامین پروتئین های سالم و عضله ساز هستند. آن ها کم چرب، سالم، خوشمزه و منبعی عالی از انرژی برای میان وعده قبل از تمرین هستند. منبع: راستینه ...
اگر پسر می خواهید همه چیز را شور بخورید!
عصبی * بالا بودن کلسیم خون * نارسایی های کلیوی رژیم غذایی برای پسردار شدن سدیم زیاد مصرف شود: هنگام تهیه غذا، به مقدار زیاد نمک اضافه کنید. ضمناً مواد غذایی مصرف نمایید که طبیعتاً نمک زیادی داشته و یا در هنگام تهیه به ان ها نمک زیادی اضافه شده است؛ مانند سوپ های اماده، بیسکویت شور، زیتون شور و غیره. پتاسیم زیاد مصرف کنید: میوه های خشک (برگه زردالو، الوی خشک ...
چگونه از ریزش مو در بارداری جلوگیری کنیم؟
پژوهش های تحقیقاتی نشان می دهند که تقریبا 40 تا 50 درصد زنان باردار از ریزش مو در بارداری رنج می برند و خبر خوب این است که این امر موقتی می باشد. آیا ریزش مو در بارداری نرمال می باشد؟ ریزش مو در بارداری کاملا نرمال می باشد. چون هورمون پروژسترون به مقدار زیادی در طول بارداری رهاسازی می شود، موها ممکن است خشک تر شود. خشک شدن مو ممکن است باعث ریزش مو شود. ممکن است به دلایل ...
کمبود بعضی ویتامین ها و املاح بر پوست صورت تاثیر می گذارند
بدن شما برخی مواد مغذی را از دست می دهد، صورت شما شاید اولین جایی باشد که در مورد این کمبودها به شما هشدار می دهد: کمبود ویتامین ب 12: کمبود این ویتامین در میان گیاه خواران بسیار رایج است. کمبود ویتامین ب 12 اغلب باعث تغییر رنگ پوست و رنگ پریدگی می شود. سایر نشانه ها عبارتند از خستگی، از دست دادن اشتها، تنگی نفس و اسهال. اگر می خواهید فقر ویتامین ب 12 را درمان کنید، به دنبال مصرف بیشتر ...
فواید و عوارض قرص آهن
در عوض بروز مشکلات گوارشی را افزایش می دهد . مکمل های آهن و یا منابع غذایی دارای مقدار زیاد آهن مانند گوشت قرمز ٬ زرده تخم مرغ ٬ جگر ٬ اسفناج تازه ٬ عدس و لوبیا ٬ آجیل را نباید همراه با منابع غذایی ( پنیر و شیر و ... ) و یا مکملهای کلسیم مورد استفاده قرار داد زیرا در جذب آهن توسط روده ها اختلال ایجاد می کنند .زنان باردار نباید مصرف قرص آهن را به دلیل بروز عوارض آن قطع کنند، زیرا بعد از گذشت چند ...
طرز تهیه کوکو سبزی خوشمزه قالبی با زرشک و گردو
غذایی می شوند و سلامت مصرف کننده را به خطر نمی اندازند. چاقویی که برای خرد کردن سبزی استفاده می کنید تیز باشد تا بافت سبزی له نشود و ارزش غذایی آن حفظ گردد. سبزی را با حجم کم و به اندازه یک بار مصرف، بسته بندی و فریز کنید. سبزی را به مدت کوتاه یعنی حدود 1 تا 2 ماه در فریزر نگهداری کنید تا هم خواص آن حفظ شوند و هم طعم و مزه بهتری داشته باشند. فریزر را از مواد غذایی انباشته نکنید تا امکان گردش هوای سرد در اطراف مواد غذایی باشد، زیرا نوسانات دمایی باعث می شود سبزی به خوبی منجمد نشده و کیفیتش پایین بیاید. گروه آشپزی ستاره ...
گوشت بدون چربی بخوریم یا چربی دار؟
وقتی که دنبال منبع عالی و فوق العاده ای برای دریافت پروتئین مرغوب و ویتامین B12 می گردید، قطعا گوشت های قرمز در اولویت انتخاب های شما قرار می گیرند. بعضی از تکه های گوشت قرمز حاوی میزان زیادی از چربی های اشباع و کلسترول هستند، اما باز هم فواید تغذیه ای زیادی دارند. البته تردیدی نیست که زیاده روی در مصرف این چربی های ناسالم، کلسترول خون را بالا می برد و درنهایت به ابتلا به بیماری های ...
قبل از بارداری شدن، این نکات را بدانید!
نوزاد رابطه وجود دارد. مقدار طبیعی افزایش وزن در کل دوران بارداری در زنان با وزن ایده آل بطور متوسط 11 تا 12 کیلوگرم است. در یک زن حامله حدود 300کیلو کالری در روز انرژی بیشتر مورد نیاز است. استفاده از تمام گروه های غذایی مثل شیر و لبنیات، گوشت، حبوبات و تخم مرغ، نان و غلات، میوه جات و سبزیجات تازه در رژیم غذایی زن باردار و نیز استفاده از آهن تکمیلی از شروع سه ماهه ی دوم حاملگی به بعد توصیه می ...
تخم مرغ چگونه به کاهش وزن کمک می کند؟
دو هفته هر روزصبح تخم مرغ مصرف کرده اند تا 25 درصد بیشتر از سایرین وزن کم کرده اند. کارشناسان اعتقاد دارند اثر لاغر کنندگی تخم مرغ به خاطر وجود مقادیر بالای پروتئین در ترکیب آن است که باعث سیر کنندگی به مدت زیاد می شود و در نتیجه کمتر فرد نیاز به خوردن مواد غذایی در طول روز بویژه بین زمان صبحانه تا نهار پیدا می کند. براساس تحقیقات بیشترین زمانی که فرد دچار چاقی و اضافه وزن می شود بین ...
کلسترول خوب و بد چیست ؟
عروق می شوند. این وضعیت می تواند انعطاف پذیری رگ ها را کم کرده و منجر به انسداد سرخرگ، تصلب شرایین، ایجاد لخته و در نهایت حمله قلبی و یا سکته شود. در حدود یک چهارم تا یک سوم کلسترول خون از نوع HDL است. این نوع کلسترول بر خلاف نوع LDL مانع بروز حمله قلبی است. تا جایی که کاهش یافتن این کلسترول در خون (کمتر از 40 میلی گرم در دسی لیتر) می تواند خطر حمله قلبی را افزایش دهد. این نوع کلسترول ...
وقتی مواد غذایی، تقلبی می شوند...
ماهنامه دانشمند - فاطمه کاظمی: چندی پیش کودکی با علائم فاویسم را به بیمارستان بردند. علائم فاویسم (که به بیماری باقلایی معروف است) عبارتند از خستگی، ضعف شدید، رنگ پریدگی، کم خونی، زردی و ... مبتلایان به این بیماری را از خوردن باقلای خام یا پخته و حتی در موارد شدید، عبور از کنار مزارع باقلا منع می کنند. پدر کودک تاکید می کرد وی در روزهای گذشته اصلا باقلا مصرف نکرده است. بعد از بررسی های بسیار مشخص ...
جوش هایی که با بارداری سراغتان می آیند
درمان جوش و آکنه در خانم های باردار وجود دارد. با حفظ تمیزی و رطوبت پوست، افزایش مصرف ویتامین A، و استفاده از محصولات مراقبت از پوست که حاوی روغن نارگیل هستند می توانید احتمال بروز جوش و آکنه را به حداقل برسانید.
ورزشکاران کمتر از 8 ساعت نخوابید
تواند باعث تحریک پاسخ استرس شود که در آن سطح هورمون کورتیزول و آدرنالین افزایش یافته و موجب بیدار ماندن شما می شود. ” تشخیص مشکل: اگر سطح قند خون شما پایین باشد، ممکن است حالاتی مثل بی حالی، تحریک پذیری، گرسنگی یا شاید تهوع، و حتی ضربان قلب سریع را تجربه کنید. راه حل: با خوردن یک وعده غذای متعادل بعد از اینکه می دوید، مانع بروز مشکل به خاطر قند خون شوید. یک شام سالم باید متشکل ...
9 خوراکی که کمک می کند سریع تر سیر شوید
تلاشی بکنند موفق به کاهش مقداری از وزن خود شدند. ماست چکیده دارای پروتئین لبنی است که باعث احساس سیری و ثبات قند خون می شود. ماست چکیده دو برابر ماست معمولی پروتئین و قند کمتری نیز دارد. بیشتر احساس سیری کنیم: می توانید ماست چکیده را همراه با توت فرنگی، تمشک، غلات و یا دارچین میل کنید. تخم مرغ یکی دوتا تخم مرغ بخورید و برای مدت طولانی سیر بمانید. در تحقیقی ...
غذا های خوشمزه ای که باعث گرفتگی شریان ها می شود
شوند می توانند سطوح کلسترول بد (LDL) را در خون افزایش دهند. گوشت های فرآوری شده، مانند سوسیس، هات داگ، و کالباس، نه تنها حاوی سطوح بالای چربی های اشباع هستند، بلکه نمک افزوده شده به آن ها نیز شرایط را بدتر می سازد. مصرف بیش از دو بار در هفته این محصولات می تواند موجب ابتلا به بیماری های قلبی شود. تخم مرغ زرده تخم مرغ حاوی لیپوپروتئین هایی است که می توانند ...
تخم مرغ کامل گزینه غذایی مناسب ورزشکاران
پروتئینی جدا شده دارد. در مطالعه اشاره شده،لوسین تخم مرغ به روش ایزوتوپ برای ردیابی دقیق اسیدآمینه های مشتق از غذا نشانه گذاری شدند. نمونه های خون و بیوپسی ماهیچه ای متعددی برای ارزیابی اسیدآمینه های مشتق از غذا ظاهر شده در نمونه خون و سنتز پروتئین ماهیچه مورد آزمایش قرار گرفت. در دریافت به هر دو شکل در حدود 60 تا 70 درصد اسیدآمینه ها برای سنتز پروتئین ماهیچه ای جدید در ...
کمبود 6 ماده مغذی را در صورت تان ببینید
بیشتر ماهی، گوشت بدون چربی، پنیر، ماست و غلات غنی شده باشید. اگر رژیم های غذایی گیاهی را دنبال می کنید، مکمل های ویتامین ب 12 را با مشورت پزشک مصرف کنید. کمبود ویتامین سی: ویتامین سی نقش حیاتی در بدن دارد؛ سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و باعث بهبودی سریع زخم ها و حفظ سلامت استخوان ها می شود. کمبود این ویتامین باعث خونریزی لثه ها می شود. بهبود آرام زخم ها، خشک شدن موها و ایجاد ...
مردان در چه سنی یائسه می شوند؟
که تجویز نابجای هورمونهای مردانه و در رأس آنها تستوسترون، می تواند همراه با عوارض بالقوه خطرناک باشد. عارضة اصلی تجویز تستوسترون، افزایش تعداد گلبولهای قرمز خون (افزایش غلظت خون) می باشد. افزایش غلظت خون در مردان مسن، سبب افزایش خطر لخته شدن خون در اعضاء مختلف از جمله عروق قلب می شود. در مردان بالای 50 سال، پروستات شروع به بزرگ شدن می کند که منجر به ایجاد مشکلات ادراری در مردان می شود، علاوه ...
خوراکی هایی که بر خلاف تصورات گزینه های سلامتی به شمار نمی روند
شکلات ها ی پروتئینی (مثل انواع شکلات ها ی تخته ای) متوسل شوید. این گزینه ها را با نام ها یی مانند فاقد گلوتن ، کم چربی و طبیعی به بازار عرضه می کنند. اما این برچسب ها همگی در حد شعار و خلاف واقعیت اند. به جای آن ها بهتر است از مقداری ماست بدون چربی با یک فنجان از انواع توت ها ، برش ها ی سیب با 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی و یا یک تخم مرغ سفت و کراکر گندمی سبوس دار استفاده کنید. گرانولا ...
7 توصیه کاربردی برای پیشگیری از افسردگی
روغن زیتون و روغن هسته انگور به علاوه فندق در وعده های غذایی توصیه می شود. همچنین از خوردن چربی های ترانس که در غذا های آماده، گوشت های فرآوری شده، کوکی ها و کیک ها وجود دارد، خودداری کنید. خوردن حبوبات، میوه جات و سبزیجات را تا حد امکان افزایش دهید. از پروتئین هایی که با تریپتوفان در ماهی، مرغ، تخم مرغ و اسفناج وجود دارد غافل نشوید. فقط از ماهی هایی استفاده کنید که اسید چرب امگا 3 را دارا هستند و ...
کمبود 6 ماده مغذی را در صورت تان ببینید
کمبود مواد مغذی در بدن، شما نیاز به انجام آزمایش های دوره ای خون دارید. در عین حال می توانید برخی از این کمبودها را از روی صورتتان نیز تشخیص دهید. وقتی بدن شما برخی مواد مغذی را از دست می دهد، صورت شما شاید اولین جایی باشد که در مورد این کمبودها به شما هشدار می دهد: کمبود ویتامین ب 12: کمبود این ویتامین در میان گیاه خواران بسیار رایج است. کمبود ویتامین ب 12 اغلب باعث تغییر رنگ ...
این گیاهان و ادویه ها به کاهش وزن شما کمک می کند
تواند به کاهش وزن کمک کند، و حتی باعث کند شدن روند افزایش وزن ناشی از رژیم غذایی پر چرب شود. مطالعات بر روی موش های صحرایی نشان داده اند که هل می تواند به کاهش قند خون و تنظیم انسولین، و همچنین کاهش سطح LDL (کلسترول بد خون) کمک کند. میخک مانند بسیاری از ادویه جات دیگر موجود در این لیست، می تواند با سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن شما و کمک به بدن برای سوزاندن کالری بیشتر، به ...
کیم کارداشیان چگونه لاغر شد؟ | لاغری سریع | رژیم غذایی مناسب برای لاغری
باشید کیم کارداشیان در رژیم غذایی اش ، روزانه از 4 تا 6 انس پروتئین در صبحانه ، نهار و شام استفاده می نمود . او ازمواد غذایی پر ویتامین مانند تخم مرغ ، گوشت گاو ، مرغ و ماهی استفاده می نمود و با خوردن این مواد غذاییاحساس سیری خواهید داشت . 3-غذاهای سیر کننده همراه با چربی های طبیعی اگر شما می خواهیدسالم تر زندگانی نمایید ، خوردن چربی های طبیعی به مقدار کافی می تواند برای شما کاملا ...
با 3 گام کلیدی، سایز کمرتان را کم کنید
استفاده می کنند. نکات تغذیه ای دیگر عبارتند از: مصرف چربی های مناسب: بنا به تحقیقات، یک رژیم غذایی با چربی های ساده اشباع نشده مانند آووکادو، آجیل، دانه ها، سویا و شکلات، از انباشته شدن چربی در ناحیه کمر جلوگیری می کند. اجتناب از چربی های ترانس: از خوردن چربی های ترانس که اغلب در مواد تهیه شده از روغن های هیدروژنه مانند مارگارین، کلوچه و بیسکوییت یافت می شود، اجتناب ...
