سایر منابع:
سایر خبرها
خوراک گوشت غذا یی مقوی
بعد از 5 دقیقه آب کش کنید. سپس بلافاصله آن ها را در آب یخ بگذارید تا تازگی سبزیجات حفظ شود. 3. گل کلم و کلم بروکلی را گل گل کرده و هویج را خلالی خرد کنید. 4. پیاز را درون تابه ای با مقداری روغن مایع تفت دهید تا سبک شود. بعد گوشت را به آن بیفزایید و خوب تفت دهید. 5. بیبی کورن را از طول برش بزنید و به همراه گل کلم، هویج، فلفل دلمه ای و کلم بروکلی به گوشت بیفزایید و خوب تفت دهید. 6. فلفل سیاه، فلفل قرمز، عصاره سبزیجات، سس سویا، شکر و روغن زیتون را به مواد اضافه کنید و ظرف را از روی حرارت بردارید. 7. بعد آن را داخل ظرفی سرو کنید. ...
تغذیه کمکی برای نوزادان، روش تهیه
منازل استفاده میشود تقریبا 5/2 تا 3 میلی لیتر و قاشق مرباخوری شربتهای دارویی کودکان 5 سی سی میباشد پس چنانچه از قاشق مرباخوری در منزل استفاده میکنید 2 قاشق و اگر از قاشق شربت داروی کودکان استفاده میکنید یک قاشق کفایت میکند. -آب جوشیده شده خنک بهمراه 15 قطره آهن را در برنامه غذایی کودک قرار دهید. - انرژی مواد تغذیه ای تکمیلی کودک را بوسیله اضافه کردن آرد یا روغن مایع یا جوانه ...
درمان عفونت ادراری زنان، توصیه های تغذیه ای
فرنگی را بیشتر مصرف کنید. - مواد غذایی حاوی فیبر مثل لوبیا، جو، ریشه ی سبزیجات مثل سیب زمینی و دانه پسیلیوم را بیشتر مصرف کنید. - از مصرف زیاد مواد غذایی تصفیه شده مانند نان سفید، پاستا و به ویژه شکر اجتناب کنید. - گوشت قرمز را کمتر استفاده کنید و بیشتر از ماهی ها، سویا و لوبیاها به عنوان منبع پروتئین مصرف کنید. - روغن های پخت و پز سالم مثل روغن زیتون یا روغن سبزیجات را ...
هر ویتامینی را می توان از کدام غذاها دریافت کرد؟
...، گوجه فرنگی، فلفل سبز و میوه هایی مانند مرکبات، توت فرنگی و کیوی می باشد. با توجه به منابع غذایی ویتامین ها، درمی یابیم که تقریبا اکثر مواد غذایی معمول مورد استفاده افراد به میزان مناسبی حاوی انواع ویتامین ها می باشند بنابراین استفاده از الگوی غذایی کافی، متعادل و به خصوص متنوع که شامل مقادیر مناسب از تمام گروه های غذایی اصلی باشد می تواند نیاز ما را به انواع ویتامین ها تامین کند ...
دستور پخت سوپ لوبیا سفید
سوپ لوبیا سفید: 1- پیازچه را نازک حلقه حلقه کنید و در ظرفی از آب سرد بشویید. 2- سیر را ریز خرد کنید 3- لوبیا سفید را از چند ساعت قبل خیس کنید. آن را تا نرم شود، آب پز کنید و بعد آبکشی کنید. طرز تهیه: در قابلمه ای روی حرارت متوسط، روغن را گرم کنید. پیازچه، سیر و آویشن را در آن بریزید وبرای حدود 3 دقیقه تفت دهید، تا پیازچه ها نرم شوند(مواد را مدام هم بزنید ...
درمان کیست با طب سنتی، چگونه؟
های صنعتی، استفاده از مواد غذایی با طبع سرد، مصرف زیاد آب یخ و استحمام در زمان قاعدگی، می تواند در ایجاد کیست تخمدان نقش ایفا کنند. تاثیر چشمگیر گیاهان با طبع گرم در درمان کیست های تخمدان ترکیب دمنوش بابونه، زیرفون و زنجبیل به مدت 45 روز قبل از خواب بسیار مفید است، البته در افراد مبتلا به فشار خون استفاده از آن توصیه نمی شود، همچنین استفاده از قطره دارویی گیاه پنج انگشت ...
مناسب ترین درجه سرمای درون یخچال چقدر است؟
ها جلوگیری کند. علاوه بر درجه حرارت چیدمان مواد غذایی در یخچال نیز اهمیت فراوان دارد و می تواند باعث افزایش تازگی و ماندگاری مواد غذایی شود. همیشه ابتدا بررسی کنید که دریچه های یخچال در کدام قسمت ازبدنه قرار دارد و مواد فاسد شدنی مانند شیر و انواع لبنیات، گوشت ،ماهی خام و تخم مرغ را در آنجا قرار دهید که به طور معمول قفسه پایین در یخچال است تا دیرتر خراب شوند. دقت ...
دکتر سلام/ نگهداری این خوراکی ها در یخچال ممنوع
این مدت مصرف نشد پس از آن برای ماندگاری بهتر در یخچال قرار دهید. موز را در یخچال نگهداری نکنید بنا به گفته سازمان کانادایی تولید و بازاریابی، موز یکی از مواد غذایی مفید برای بدن است که باید خارج از یخچال نگهداری شود تا با درجه حرارت اتاق به تدریج برسد. شکلات های فندقی را در یخچال نگهداری نکنید شکلات های فندقی مانند نوتلا ها در یخچال سفت می شوند؛ در ...
غذایی مفید برای مقابله با چربی خون
. مواد لازم برای تهیه ماهی قزل آلا با سس مرزه ماهی قزل آلا به تعداد نفرات روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری مرزه خرد شده سه قاشق غذاخوری سیر سه حبه پودر زنجبیل نصف قاشق چای خوری پوست لیموترش رنده شده یک عدد نمک، فلفل و آب لیموی تازه به مقدار لازم کنترل چربی خون با تغذیه مناسب/غذایی مفید برای مقابله با چربی خون ...
طرز تهیه کیک شربتی هویج و لیمو
زیر مراجعه کنید: بیشتر بخوانید: با خواص هویج آشنا شوید طرز تهیه شربت برای کیک شربتی مواد لازم برای تهیه شربت لیمو 1 عدد آب 3 پیمانه شکر 2 پیمانه دستور تهیه: شکر و آب را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. مخلوط آب و شکر را به مدت پانزده دقیقه بجوشانید. لیمو را به صورت ورقه ای خرد کرده و ...
راهکارهای پیشگیری از مصرف زیاد چربی
...، از روغن های مایع مانند زیتون، کنجد، کلزا، ذرت، آفتابگردان و سویا استفاده کنید.در صورت تمایل به سرخ کردن مواد غذایی، آنها را با مقدار کم روغن و در زمان کوتاه فقط تفت دهید.چربی اضافه غذا را قبل از مصرف بردارید یا ظرف غذا را در یخچال بگذارید تا چربی آن سفت و قبل از مصرف، آن را از روی غذا جدا کنید.حتما از گوشت بدون چربی استفاده کنید و پوست مرغ را که حاوی چربی زیادی است قبل از مصرف جدا کنید.از شیر ...
تغذیه مفید برای پوست و مو کدامند؟
...> ویتامین های گروه ب که بیشتر منبع غذایی آن در سبوس گندم و برنج، کامبوجا، کفیر و آلوئه ورا موجود است.(آلوئه ورا را آنهایی که دیابت دارند، قبل از غذا و سایرین بعد از غذا بخوررند.) زینک که داخل جگر، گوشت، عدس و زرده تخم مرغ است. آهن و پروتئین که در گوشت و حبوبات است، نیز مفید است. کلسیم به خصوص برای تقویت مو موثر است که در کشک طبیعی، تخم شربتی و پوست تخم مرغ هست. استفاده از ...
11 پیش غذای خوشمزه برای روزهای شلوغ اسفند
... 8- بروسکتا چند گوجه فرنگی سفت را نگینی خرد کنید و با کمی پودر سیر یا سیر له شده، جعفری، ترخون و روغن زیتون مخلوط کنید. یک نان باگت را بردارید و آن را اریب به فاصله دو سانتی متر برش بزنید تا تکه های بیضی به دست آورید. روی هر تکه نان مخلوط گوجه و سبزیجات بریزید و روی آن کمی پنیر اضافه کنید. نان ها را در فر قرار دهید تا برشته شوند. 9- ساندویچ تخم مرغی چند تحم ...
بفرمایید آش داغ
کاملا می پزیم. بعد بلغور گندم، برنج، عدس و ماش را به همراه سبزی آش، کمی نمک، فلفل، زنجبیل و زردچوبه پخته و به لوبیا اضافه می کنیم. سپس پیاز را با روغن، نعناع خشک، زردچوبه و ادویه کمی تفت داده و به آش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود.
یبوست، مادر بیماریها/ استرس را از خود دور کنید
آن روغن زیتون،روغن بادام شیرین یا روغن کنجد و مقداری نمک افزوده شود. به گفته وی همچنین در صورت احساس حرارت یا خشکی زیاد در بدن، کدوی خورشتی یا آلوی بخارا و درصورت احساس سرما یا وجود نفخ، زیره نیز اضافه می شود که این غذا تقریبا بی مزه بوده و نباید طعم شوری، ترشی یا تندی غالب داشته باشد. 6197 ارتباط با سردبیر newsroom@irna.ir تماس بی واسطه با مسئولین ...
فرمول ویتامینی برای بهبود گردش خون
. از مواد غذایی سرشار از ویتامین E می توان به سبزیجات برگدار سبز، مغزهای خوراکی، دانه های خوراکی، و روغن های گیاهی اشاره کرد. افزون بر این، بیشتر غلات صبحانه، آبمیوه ها و مارگارین نیز به طور معمول با ویتامین E غنی می شوند. اگر قصد مصرف مکمل ویتامین E را برای پشتیبانی از گردش خون را دارید باید پیش از این کار با پزشک خود درباره دوز درست مصرفی صحبت کنید. ویتامین C ویتامین C که به ...
هویج پلوی اصیلِ شیرازی
شفا آنلاین : هویج پلو از جمله پلوهای مخلوط قدیمی است که معمولا آن را با هویج فرنگی ای که رنگ نارنجی تیره تری دارد، می پزند تا پلو ظاهر خوش رنگ و لعاب تری داشته باشد. برای آموزش پخت این غذای خوشمزه با ما همراه شوید. مواد لازم: هویج یک کیلوگرم برنج یک کیلوگرم یا 6 پیمانه شکر 200 گرم یا یک لیوان روغن مایع سرخ کردنی 6 قاشق سوپ خوری گوشت چرخ کرده 500 گرم ...
رابطه زن و شوهر، راههای افزایش میل
سبوس و غذاهای آماده می تواند قوای جنسی را افزایش دهد. در این شماره درباره نقش تغذیه در بهبود فعالیت زناشویی می نویسیم... عملکرد جنسی توسط غدد درون ریز کنترل می شود. این غدد هورمون های خاصی ترشح می کنند. برای اینکه این غدد بتوانند درست عمل کنند، نیاز به مواد مغذی خاصی دارند. یکی از مهم ترین غددی که در تولید مثل نقش دارد، غده هیپوفیز است. نقصان در ترشح این غده می تواند منجر به نقص در اندام های ...
خواص فوق العاده یک میوه بهشتی از زبان پیامبر(ص)
مجرای ادرار نافع است و جراحات مجرا را التیام می بخشد. 5. ار بِه را زیر آتش گذارند که بریان شود به حدی که رنگ آن تیره گردد و بخورند برای قطع اسهال مزمن بسیار مجرب است، بخصوص که در داخل آن بجای به دانه جوز بوا را خرد کرده و پر کرده باشند. 6. رب به ترش: سرد و خشک است و قابض و قی و اسهال را بند می آورد. تشنگی را تسکین می دهد، حرارت و درد معده و روده ها را که از اخلاط موجود باشد ...
شاخص بهای کالاهای صادراتی ایران در دی ماه 5.3 درصد رشد کرد
داشتند در دی ماه امسال ترقی شاخص بهای اکثر اقلام از جمله متانول، پروپان مایع شده، پسته، استیرن، آمونیاک، تراکتور، کنسانتره مس، مس کاتد، بوتان مایع شده، پلی اتیلن سبک، شمش آلومینیوم، شیلنگ پلاستیکی، ماست، شمش روی، پلی اتیلن سنگین، روغن صنعتی، کولر آبی، میگو، کشمش و سبزه، آهن کلاف گرم، قیر، روده گوسفندی رتبه بندی شده، پوردها و مایعات شوینده، بیسکویت و ویفر، کاشی و سرامیک، خرما، موم پارافین ...
چیکن ساما غذای بسیار خوشمزه
قرار دهید تا مزه دار شود. 6. سینه مرغ مزه دار شده را درون تابه ای با مقداری روغن مایع تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. 7. سپس شیرنارگیل، نخود سبز، نعنا و گشنیز را به آن افزوده و به مدت 10 دقیقه روی حرارت کم بگذارید تا جا بیفتد. 8. چیکن ساما را درون ظرفی بریزید و با برگ های جعفری تزیین و به همراه پلو سرو کنید. ...
تاثیر تغذیه برای رفع عصبانیت افراد
هستند در حفظ سلامت سیستم عصبی بسیار مفید خواهد بود. انواع میوه ها و سبزی ها منابع غنی ویتامین C هستند (به ویژه فلفل، مرکبات، گوجه فرنگی و کلم بروکلی). ویتامین E نیز در روغن های گیاهی به وفور یافت می شود.اما مهم ترین ویتامین هایی که کمبود آنها باعث ناکارآمدی مغز انسان می شود، عبارتند از: ویتامین گروه B (به ویژه ویتامین های B1,B6,B9,B12. ویتامینB6 کمبود این ویتامین موجب جنون و ...
خوردن جعفری در بارداری، خطر سقط به همراه دارد؟
به میزان لازم طرز تهیه سوپ سیب زمینی و تره فرنگی: یک ماهی تابه را قبلا بر روی حرارت قرار داده و مقداری روغن در آن بریزید. تره فرنگی و موسیر را در کره تفت دهید، طوری که همه مواد درون روغن نرم شود. سپس یک لیتر آب گوشت و یا آب مرغ را با مقداری نمک، سیب زمینی و کرفس به آن اضافه کرده و اجازه دهید تا مخلوط شما برای حدود 25 دقیقه بجوشد. در این مرحله، سیب زمینی ها و تره فرنگی را از ...
وقت خرید ماهی برای سبزی پلوماهی
کار شما تمام نشده و باز هم می توانید عملیات بوزدایی را ادامه دهید! در این راستا، هنگام پختن یا سرخ کردن ماهی، یک یا دو حبه سیر را نصف کرده و در غذا استفاده کنید و در پایان کار دور بیندازید. خواباندن ماهی کبابی در روغن مایع، آبلیمو، رنده پوست لیمو، سیر رنده شده، زردچوبه، آویشن و گاه زعفران می تواند معجزه کند. توجه داشته باشید استفاده از تمام مواد فوق به صورت یکجا لزومی ندارد. البته استفاده از ...
جلوه های درمانی قرآن کریم
آوای قرآن کریم در کاهش درد و اضطراب یکی از زیباترین، موزون ترین و روح انگیز ترین موسیقی ها، نغمه دلنشین و صوت فرح بخش قرآن کریم می باشد. با شکوه ترین بعد اعجاز زیبایی قرآن، همسازی با نغمه های دلنشین و آهنگ های وزین صوتی است. درباره شفابخشی قرآن از جنبه علوم پزشکی برخی از محققین تأثیر قرآن بر انسان را در زمینه های مختلف مورد بررسی و مطالعه قرار دادند و به نتایج جالب و شگفت ...
تغذیه سالم در بارداری، جدی بگیرید
حاملگی 70 درصد بیشتر از زمان غیرحاملگی است که یک رژیم معمولی خوب به راحتی این مقدار را در اختیار مادر قرار می دهد. کلم، حبوبات، سیب زمینی، اسفناج، دانه های سبز و گوجه فرنگی غنی از ویتامین ث هستند و به جذب آهن موجود در غذاها کمک می کنند. بدن ما ذخیره ویتامین ث ندارد و با مصرف درست مواد غذایی احتیاج به این ویتامین براحتی فراهم می شود. سبزیجات سبز تیره و زرد تیره مانند هویج یا زردک، سیب زمینی، فلفل سبز و ...
طرز تهیه رول گوشت و انبه
فیلو قرار دهید و به سمت داخل تا بزنید و خمیر را بپیچید. رول های آماده شده را در سینی فر بچینید و به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کرده اید، قرار دهید تا بپزد و طلایی شود. در این فاصله، مواد سس را در ظرفی ریخته و با یکدیگر مخلوط کنید. رول گوشت و انبه را در ظرف مورد نظر بچینید و به همراه سس سرو کنید. این رول ها را ...
کنترل تهوع دوران حاملگی
... یکی از بهترین روش ها برای غلبه بر حالت تهوع در طول دوران بارداری، استفاده از زنجبیل تازه می باشد. معمولاً آن را می توان در فروشگاه های مواد غذایی تهیه کرد. طریقه مصرف آن به این گونه است که باید در ابتدا پوست آن را بکنید و آن را رنده و یا ریز ریز کنید. یک قاشق غذا خوری از زنجبیل ریز ریز شده و یا رنده شده را داخل یک لیوان آب داغ بریزید و به مدت 10 دقیقه بگذارید. سپس آن را مصرف کنید. اگر زنجبیل ...
چاق شدن زن باردار، چه عوارضی دارد؟
غذایی اصلی یعنی نان و غلات، شیر و مواد لبنی، سبزی و میوه، گوشت، حبوبات و تخم مرغ استفاده نمی شود، برای این گروه نامناسب است. تحرک کافی از طریق پیاده روی منظم روزانه مثلا یک ساعت پیاده روی در روز، در صورت نداشتن ممنوعیت پزشکی بسیار مناسب است. راه های کاهش مصرف چربی اولا از سرخ کردن غذاها اجتناب کرده و تا جایی که ممکن است به شکل آب پز، بخارپز و کبابی مصرف غذاها را مصرف کنید ...
تغذیه نوزاد در هشت ماهگی، چگونه باشد؟
...> تخم مرغ را پس از شستن باید در یک قابلمه کوچک و در آب معمولی قرار داد به طوری که آب روی آن را بپوشاند سپس روی اجاق گذاشت. پس از به جوش آمدن آب، بهتر است جوشیدن به مدت 15 دقیقه دیگر ادامه یابد تا زرده تخم مرغ کاملاً سفت شود و میکروب های بیماری زای آن از بین بروند. هفته دوم ماه هشتم به بعد: * توصیه می شود در تهیه سوپ کودک هفته ای یک بار به جای گوشت از جگر سالم گوسفند استفاده شود ...