خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
البومی از خوراکی های ویژه در سیستان و بلوچستان + گزارش
این خمیر نیم پز شد آن را بر می دارند و به تناسب حجمی که می خواهند چنگال درست کنند از این نان نیم پز درست می کنند. بعد خرما را در ظرفی دهن گشاد می ریزند. نان نیم پز را درون همین ظرف خرد می کنند یا به عبارت دیگر تکه تکه می کنند. این دو را با هم ورز می دهند و چنگ می زنند به گونه ای که هسته های خرما از درون آن بیرون می آید و می توان هسته ها را جدا کرد و هم نان و خرما را خوب به خورد هم داد ...
نشانه های سردی معده چیست؟
آیند اظهار کرد: برخی علائم مانند ترش کردن معده، نفخ معده، گاهی یبوست و گاهی اسهال، دل درد و بی اشتهایی، آروغ زدن زیاد، گاز معده زیاد و ... از عوامل این بیماری هستند. وی خاطرنشان کرد: پرهیز از نوشیدن آب سرد، نخوردن غذا های سنگین و دیر هضم، نخوردن آب هنگام ورزش، پرهیز از سردیجات مثل دوغ، خیار و ... به همراه استفاده از مشتقات گرم مثل پودر گل سرخ، آویشن و نعناع در کنار سردیجات از راه های ...
خانه تکانی بدن در بهار
به تازگی آن دقت کنید. ماهی تازه، چشم های براق، پولک های محکم، بدن سفت و آبشش های قرمزی دارد. بعد از پخت کباب بیرون از منزل حتما آن را در ظروف تمیز قرار دهید و از ظرف شسته نشده که قبلا در آن گوشت خام قرار داشته برای کباب های پخته استفاده نکنید. 6. توصیه های مربوط به قبل از سفرهای نوروزی قبل از سفر بهتر است بدن خود را از مواد اضافی پاکسازی کنید و به رفع یبوست بپردازید. در صورت ...
زیبایی های سال نو در میان اقوام مختلف کشور
نماد حضور دارند که با نشانه های دیگری همراه می شوند. سمنو را زنان با وضو می پزند و یک شب بیرون می گذارند تا حضرت فاطمه (س) نقش پنجه ٔ خود را بر آن اندازد و آن را تبرک سازد. در سفره نوروز، به ویژه در گذشته خوراکی هائی چون ماست دست نزده، برنج سفید پخته یا خام، گوشت و غذاهائی که اصولاً نشانه ٔ برکت و محصول خوب باشد می گذارند . نمادهائی مانند آینه، تخم مرغ، سمنو، سبزه، شیرنی، آب چهل یاسین نیز در کنار ...
مواد غذایی مفید برای تقویت سیستم ایمنی صفراوی مزاج ها
...، کدوحلوایی با نخودفرنگی، عدس، ماش، جو دوسر، مخمر آبجو و لیموعمانی نیز برای کبد افراد صفراوی مزاج بسیار مفید است. افراد دارای طبع گرم و خشک باید از مصرف نوشیدنی های گرم پرهیز کنند، زیرا این نوشیدنی ها تعادل مزاج آن ها را به هم می زند. بر همین اساس اصولی ترین روش برای اصلاح مزاج، شناخت نوع مزاج و تطابق دادن تغذیه با آن است تا بیماری سرکوب و سیستم ایمنی بدن تقویت شود. ...
طرز تهیه 6 غذای خاص ایتالیایی
، قابلمه را از روی شعله برداشته و پس از کمی سرد شدن ترکیب گوجه فرنگی، فلفل سبز و پیاز را در میکسر ریخته و خوب هم می زنیم، پس از آن میکس مواد را در قابلمه بر روی حرارت ملایم قرار داده و پس از آن جوز هندی رنده شده و پودر فلفل سیاه و نمک را اضافه کرده و در آخر 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و ریحان ساطوری شده را نیز به موادمان اضافه کرده و پس از گذشت 10 دقیقه و پختن، ترکیب شدن و عطر آگین شدن سوپ آن را از ...
دمنوش فوق العاده که چربی شما را به سرعت می سوزاند+ طرز تهیه
فروت یک میوه کم کالری است که تأثیر زیادی در کاهش وزن دارد. طعم این میوه خوشمزه است و به راحتی با زنجبیل ترکیب می شود. مواد لازم گریپ فروت: 4 عدد پودر زنجبیل: 1 قاشق کوچک آب لیموترش: اختیاری روش تهیه آب چهار عدد گریپ فروت را بگیرید و با یک قاشق پودر زنجبیل و مقدار کمی آب لیموترش مخلوط کنید. این نوشیدنی ها را صبح و ناشتا میل کنید. ...
آشپزخانه مغربی
نمک به آن اضافه کرده و در ظرف را بگذارید تار وی حرارت ملایم به مدت یک ساعت بپزد. 3. گوشت را از ظرف خارج و حرارت را کمتر کنید. در این هنگام استخوان ها را از گوشت خارج کنید. گوشت را با یک چاقوی تیز خوب خرد کنید و دوباره درون ظرف بریزید. 4. در این هنگام سبزیجات را از مخلوط خارج کرده و کنار بگذارید. صبر کنید تا بیشتر آب تبخیر شده و در ته ظرف مایعی غلیظ برجای بماند. سپس سبزیجات و ...
غذاهایی که نباید دوباره در مایکروویو گرم شوند
استفاده در آینده منجمد و ذخیره می کنند که اقدام مشکل آفرینی نیست، البته تا زمانی که شیر را برای گرم کردن دوباره در مایکروویو قرار ندهید. مایکروویو تمام بخش های غذا را به یک اندازه حرارت نمی دهد و همچنین ممکن است بطری شیر به یک اندازه در تمام قسمت ها گرم نشود و شکل گیری نقاط داغ احتمال سوختگی دهان و گلوی نوزاد را افزایش می دهد. همچنین، خطر تولید مواد سرطان زا در نتیجه حرارت دیدن مجدد پلاستیک وجود دارد ...
مواد غذایی که تاریخ انقضا ندارند/ اسامی
شفا آنلاین تغذیه مصرف مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته می تواند برای سلامتی خطرناک باشد که باید هنگام خرید موادغذایی به تاریخ انقضاء آن ها توجه شود. به گزارش شفا آنلاین ، مصرف مواد غذایی که تاریخ آن تمام شده می تواند خطرناک باشد البته مواد غذایی هستند که نیاز نیست نگرانی ای بابت آن ها داشته باشید، چون می توانید تا سال های زیادی از آن ها استفاده کنید. برنج بهترین دما برای ...
مراقب تغییر رفتارهای تغذیه ای در نوروز باشید
کلسیم بدن تان تامین شود و هم خطر عفونت های روده ای دراثر مصرف غذای آلوده کمتر شود. در میهمانی های نوروزی و در طول سفر بجای استفاده از نوشابه های گازدار از نوشیدنی های سالم تر مثل دوغ بدون گاز و کم نمک و به خصوص آب آشامیدنی سالم استفاده کنید. مدیردفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پایان تاکید کرد: به خاطر داشته باشید که با آشامیدن یک لیوان نوشابه گازدار درحدود 20 گرم قند اضافی وارد بدن خود می کنید که ادامه این عادت در طولانی مدت اضافه وزن و چاقی و البته پوکی استخوان را بدنبال دارد. ...
29 اسفند نسخه سلامتی برای نوروز
شناخته شده غذا بخورید. در طول سفر مدام با خوردن، خودتان را سرگرم نکنید. توجه به مناظر اطراف، گوش دادن، صحبت کردن و ... را جایگزین ریزه خواری ها کنید. به میان وعده های خود و بویژه کودکان تان توجه ویژه داشته باشید. نخودچی کشمش، خرما، گندم و برنج بو داده و مغزها برای کودکان میان وعده های مناسبی هستند. میوه نیز باید پای ثابت میان وعده ها باشد. مصرف لبنیات در طول سفر لازم است، اما در ...
29 اسفند جعبه ای برای نجات جان کودک
نادیا زکالوند فکر مسافرت رفتن با کودکان نوپا یا شیرخواران، گاهی اوقات والدین را نگران می کند. اینکه سفر چگونه پیش خواهد رفت و چه کنند تا برای کوچولوهای نازنین شان، اتفاقی نیفتد. برای سفر باید تمام وسایل ضروری کودکتان را همراه خود داشته باشید که یکی از این وسایل، جعبه کمک های اولیه است. فرقی نمی کند به کجا سفر می کنید. داشتن جعبه کمک های اولیه بسیار ...
چگونه در خانه پاستیل درست کنیم؟
... 1. پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و به روش بن ماری، روی بخار حل کنید تا شفاف شود. بن ماری یعنی حرارت غیر مستقیم با بخار آب پس بنابراین برای اجرای این روش باید از یک ظرف آب استفاده کنید. برای روش بن ماری به یک قابلمه یا کاسه ای که بتوان آن را روی حرارت قرار داد نیاز دارید و همین طور ظرف دیگری که جنس نشکن داشته باشد و در دهانه قابلمه قرار گیرد. بهتر است ظرف دوم دهانه قابلمه را کاملا بپوشاند تا ...
راه های خانگی برطرف کردن اسهال
یا تا زمان ملاقات با دکتر باید کمی صبر کنید سعی کنید با درمان های خانگی آن را کم کنید یا برطرف کنید. این درمان ها عبارتند از: نوشیدن آب گوشت یا مرغ و آب سیب آب سیب و مرغ یا گوشت، مواد معدنی و نمک هایی را که در اثر اسهال از دست می دهید، جایگزین می کند. اما از نوشیدن آب میوه هایی مثل آب گوجه فرهنگی، آب مرکبات، آب آناناس پرهیز کنید، زیرا اسید موجود در آن ها باعث تحریک بیشتر روده ...
طرز تهیه کیک دولایه
لازم رویه: میوه های دلخواه: به مقدار لازم شکر: 2 قاشق سوپ خوری آب: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. ابتدا برای تهیه خمیر، کره و شکر را آنقدر بزنید تا خامه ای رنگ شوند. 2. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و مخلوط کنید. 3. پودر کاکائو، آرد و بیکینگ پودر را در ظرف جداگانه با هم مخلوط کرده و سپس به مواد اضافه کنید. 4. در آخر شیر را اضافه ...
برای چاق شدن این خوراکی های سالم و طبیعی را بخورید
روی نان زده و یا با جو دوسر همراه صبحانه میل کنید. چاق شدن با برنج برنج مانند شیر یک راه خوب برای افزایش وزن است. برنج پُر از کربوهیدرات است و یک فنجان آن، 200 کالری دارد. یعنی با یک وعده برنج می توانید کربوهیدرات و کالری قابل توجهی دریافت کنید. چاق شدن با میوه های استوایی درست است که میوه می خورید اما بیشتر افراد معمولاً پرتقال و موز و گلابی و ... می ...
تقویت حافظه با خوراکی های طبیعی
غذای شان را بخورند... کدوها را شسته و با پوست به شکل خلال های ریز ببرید و در ماهی تابه نچسب روغن زیتون ریخته و کدوها را به صورت ملایم سرخ کنید. حالا در یک ظرف سالاد خوری، تخم مرغ ها را با شیر به هم زده و نمک و فلفل بپاشید. سپس تخم مرغ ها را روی کدوها درون ماهی تابه ریخته آن را خوب به هم زده تا با کدوها مخلوط شوند و بگذارید، بپزد. درصورت تمایل می توانید همراه کدوها تعداد 2 تا 3 حبه سیر له شده هم سرخ ...
مندی پلو یکی از خوشمزه ترین غذاهای کشور یمن
...؛ مندی پلو که یکی از خوشمزه ترین غذاهای یمنی است در پخت آن بسته به سلیقه افراد از گوشت مرغ یا گوشت گوسفندی استفاده می شود. شما می توانید این پلو را برای مهمانی های خود درست کنید. مواد لازم: چهار عدد کامل ران مرغ (یا یک عدد مرغ کامل) یک عدد پیاز متوسط، رنده شده آب یک عدد نارنج یا لیموی زرد بزرگ سه حبه سیر، له شده ...
رفع سریع دندان درد به روش خانگی
می توانید با مصرف دو قرص یا کپسول شروع کنید و تا زمان مراجعه به دندانپزشک هر شش ساعت تا چهارساعت یکبار ادامه دهید. تسکین درد دندان جویدن آدامس اگر داخل دندانتان حفره ایجاد شده و درد دندان تان با حرارت یا برخورد غذا تحریک می شود، میتوانید با آدامس (ترجیحا بدون قند) یا پنبه تمیز داخل اتاقک حفره را به طور موقت بپوشانید. از خوردن غذاها و نوشیدنی های خیلی گرم، خیلی سرد و ...
معرفی 7 غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده
آن اضافه کنید و تفت دهید. کمی آب به آن اضافه کرده و بگذارید تا پخته شود. کدو ها را حلقه ای خرد کرده و در یک ماهی تابه با کمی روغن و نمک تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود و سپس آن را به سایر مواد اضافه کنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا حداقل نیم ساعت مواد پخته شده و جابیفتد. این خورشت را می توانید با برنج یا نان میل کنید. ...
6 مدل آجیل مختلف عید
سردخانه ای نگه داری کرد، اما آجیل بوداده را بهتر است ظرف چند هفته مصرف کنید. گرما و رطوبت احتمال رشد قارچ را افزایش می دهد و می تواند باعث فاسد شدن آجیل شود. به همین دلیل است که شرایط نگه داری آجیل ها اهمیت زیادی پیدا می کند. اگر آجیل نوروزی تان زیاد آمد و خواستید آن را برای استفاده های بعدی کنار بگذارید، سعی کنید آجیل را با پوست درون ظرف های دربسته قرار بدهید. البته در این حالت هم نمی ...
طرز تهیه چند نوع غذای گیاهی خوشمزه
گوجه فرنگی و گوجه فرنگی رنده شده را به پیاز و نخود فرنگی در حال سرخ شده اضافه کنید و فرصت دهید تا حباب بزند. جعفری، ترخون، نمک، فلفل قرمز و پودر سیر را اضافه کنید. برنج پخته را درون ماهیتابه بریزید و مایه را آرام آرام اضافه کنید. برنج را با مایه تفت دهید تا کاملا به خورد برنج رود. طرز تهیه پتاژ قارچ مواد لازم برای تهیه پتاژ قارچ قارچ حلقه شده 300 گرم تره ...
با قاتلین شکم های بزرگ آشنا شوید
بگنجانید و رژیم غذایی تان را کنترل کنید، به این ترتیب به طور مستمر کاهش وزن خواهید داشت . جو دو سر ماده چربی سوز: فیبر با توجه به مطالعه ای در مجله آمریکایی تغذیه بالینی، لذت بردن از یک ظرف جو خوشمزه به جای برنج سفید با شام به شما در کم کردن چربی شکمی کمک می کند . به مردم در یک رژیم غذایی کم کالری گفته شد از مصرف غذاهای سبوس دار جلوگیری کنند. از گروه دیگر ...
سفر به نگینی در دل کویر در ایام نوروز
از گیاهان دارویی نیز در آن وجود دارند. این ادویه هم به خمیر کماچ و هم به مواد میانی آن اضافه می شود. این شیرینی پرکالری را با این که هیچ افزودنی نگه دارنده ای ندارد، می توان مدت طولانی بیرون از یخچال نگهداری کرد و به همین دلیل، طرفداران زیادی دارد. قطاب کرمان این شیرینی سنتی و مشهور از اصیل ترین شیرینی های ایرانی است و پخت آن قدمت زیادی دارد. لایه ی خارجی این شیرینی ...
نوروز خوانی و کوسه گلین؛ فرهنگی که رنگ کهنگی به خود نمی گیرد
که در این سال جدید نیز یار و مددکار اهل خانه باشد، حضور ثابت و گسترده قرآن نه تنها در سفر عید بلکه در تمام آداب اجتماعی نوروز نشان از مردم ایران زمین توجه به قرآن دارد و قرائت قرآن و بوسیدن آن در ساعات تحویل سال از جمله آداب سال تحویل است. بر سر سفره عید، سکه، برنج، آب، ماهی قرمز، آیینه نیز دیده می شود که سکه نشان از خیر و برکت و رفاه؛ برنج، نشانی از خیر و برکت و فراوانی؛ آب، نشان صافی و ...
با این سبک از آشپزی، چاق نمی شوید!
. از آنجایی که حتی کم چرب ترین سس های سالاد هم سرشار از چربی اند، مصرف زیاد آن ها می تواند کیفیت سبزیجات خامی را که می خورید پایین بیاورند. مصرف میان وعده حین پخت غذا: خوردن میان وعده هنگام پخت و پز رژیم غذایی تان را به هم می زند. برای درست کردن یک غذای خوب، چشیدن مزه آن اهمیت فراوانی دارد، اما اگر گرسنگی به شما فشار آورد و وادارتان کرد تا چیزی بخورید، از این فرصت استفاده کنید و به جای ...
توصیه های بهداشتی هنگام سفر
، به همراه داشتن آب و غذای کافی برای مصرف دست کم یک وعده به عنوان بهترین شیوه برای حفظ سلامتی در سفر اشاره کرد که در صورت باقی ماندن غذا، می توان آن را در ظرف در بسته نگهداری کرد. زادانی با بین اینکه قبل از مصرف غذای باقی مانده، باید آن را به مدت 20 دقیقه حرارت داد، ادامه داد: غذا های خانگی مطمئن ترین غذا در طول سفر هستند، اگر مجبور به صرف غذا در اغذیه فروشی ها و رستوران های بین راه هستید ...
سنگ کلیه؛ یک خاطره دردناک
دردهای خفیف کلیوی داشته باشد. شیوع بیشترین شیوع سنگ کلیه در گروه سنی 18 تا 45 سال دیده می شود. معمولاً بزرگسالان بالای 30 سال از هر دو جنس (زن و مرد) مبتلا می شوند اما شیوع سنگ کلیه در مردان 5 تا 10 برابر بالاتر است. میزان بروز سنگ های کلیوی در کشورهای توسعه یافته بیشتر است که به دلیل مصرف زیاد پروتئین همراه با رژیم غذایی کم فیبر است. چهل درصد بیماران مبتلا به اولین حمله سنگ کلیه ...
روش های رفع بوی بد پا
. زنجبیل همچنین مانعی برای رشد باکتری ها است و موجب حذف مواد سمی می شود. با ریشه زنجبیل و یک فنجان آب گرم یک پوره درست کنید و بگذارید 10 الی 15 دقیقه بماند. سپس آن را از صافی رد کنید. پاهایتان را با استفاده از مایع صاف شده قبل از رفتن به رخت خواب ماساژ دهید. این کار را به صورت روزانه و به مدت دو هفته انجام دهید تا نتایج مثبت آن پدیدار شود. با استفاده از این داروها و روش های خانگی به ...
