خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مصرف آجیل برای چه کسانی خطرناک است؟
را یکی از سنت های نیک ایرانیان عنوان و بر تعادل آن تاکید کرد و افزود: تعارف های زیاد باعث می شود افراد از موادغذایی بیشتری استفاده کنند و قند و نشاسته موجود در این مواد، سبب ذخیره چربی در بدن می شود که برای سلامت مضر است؛ درحالی که باید حق انتخاب محدود را برای میهمان درنظرگرفت. رییس انجمن تغذیه ایران افزود: در ایام نوروز میهمانی ها چندین برابر ایام عادی سال است و افراد باید میزان کالری ...
آنچه از دسر نمی دانید
ترشح آندورفین ها سبب شادی می شوند. همچنین از آنجا که مغز برای انجام فعالیت های خود از انرژی حاصل از مواد قندی استفاده می کند؛ به همین جهت در زمان افطار خوردن دسر های شیرین و مواد قندی توصیه می شود. دسر ها بین وعده های غذایی خورده شوند یا نه؟ توصیه می شود دسر ها حداقل یک ساعت بعد ازغذا خورده شوند تا اثرات مفیدتری داشته باشند. البته این زمان، بسته به نوع دسری که می خواهیم مصرف ...
توصیه های نوشیدنی برای پیشگیری از بیماری بهاری
که بسته بندی نشده اند و کد بهداشتی و پروانه ساخت از وزارت بهداشت ندارند خودداری کنند؛ زیرا انواع آلودگی های انگلی با خوردن این نوع مواد غذایی غیربهداشتی ممکن است به بدن منتقل شود. وی با اشاره به آغاز سفرهای شهری و برون شهری در طول مدت بهار افزود: برای جلوگیری از کم آبی و یبوست در طول مسافرت لازم است مقادیر مناسبی آب به همراه داشته و داشتن میوه ها و سبزی هایی مانند هویج، گوجه فرنگی، خیار ...
خوب و بدهای غذایی برای تیروئید
مشکلات تیروئیدی یا همه افرادی که می خواهند عملکرد تیروئید را تقویت کنند، اضافه کردن مواد غذایی سرشار از سلنیوم را به رژیم غذایی توصیه می کنند. مواد غذایی سرشار از سلنیوم به این ترتیب هستند: غذاهای دریایی، تخم مرغ، جگر گوساله و قلوه گوساله. جوانه گندم، کنجد، قارچ، سیر و پیاز هم منابع خوب دیگری برای دریافت سلنیوم محسوب می شوند. تیامین تیامین، نوعی املاح است که در درجه اول در ...
2 هزار مقصد گردشگری استان مرکزی چشم انتظار مسافران نوروزی
خوشنویسی هنرمندان استان مرکزی، اشیای باستانی قبل از اسلام، کتیبه های دوران قاجاریه و صفوی و گچبری مسجد جامع، مراسم حنابندان در دوره قاجاریه و پیکره اقلیت ها از تالارهای موزه چهار فصل اراک است. حمام چهار فصل اراک که در سال 1355 به شماره 1339 در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است در دوران فعالیت خود به عنوان یکی از کانون های مهم ارتباطات اجتماعی محسوب می شده و بسیاری از اخبار و تصمیمات و موضوعات بین ...
بخور نخورهای فشار خون بالا
.... 3. شیر و ماست بدون چربی شیر بدون چربی، یکی از بهترین منابع برای دریافت کلسیم است و چربی کمی هم دارد. رژیم غذایی مناسب برای کاهش فشار خون دارای دو عنصر مهم است که دقیقا همین موارد هستند: دریافت کلسیم و کاهش مصرف چربی ها. اگر به هر دلیلی قادر به مصرف شیر نیستید، می توانید از ماست استفاده کنید. البته ماست مناسب برای شما نباید حاوی قندهای افزودنی باشد. 4. موز ...
آموزش کیک برای کودکان، چگونه؟
...، به میزان لازم تخم مرغ، سه عدد ماست، سه قاشق غذاخوری سوسیس، دو عدد کوچک فلفل دلمه ای، نصف عدد با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس متوسط از کیک ماکارونی خواهیم داشت. طرز تهیه کیک ماکارونی 1. یک عدد پیاز متوسط را با نصف فنجان روغن سرخ می کنیم. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده هم می زنیم. 2. نمک و فلفل و رب گوجه ...
باید و نبایدها سفرهای نوروزی/ با اعصابی آرام به مسافرت بروید
متخصص تغذیه در خصوص تعطیلات نوروزی و انتخاب بهترین نوع غذا اظهار کرد: شروع تعطیلات نوروزی برای بسیاری از مردم فرصت خوبی است که به مسافرت بروند البته می توان با رعایت نکات ساده، سلامت سفر را تضمین کرد. حسینی با اشاره به اینکه مهمترین کار در طول سفر انتخاب رستوان مناسب است، گفت: بهتر از غذا خوردن در رستوران های بین راهی احتناب کنید؛ تهیه غذا در منزل، مصرف غذاهای کاملا پخته و یا کاملا خام ...
غذاهایی که استفاده از آنها در دوران بارداری ممنوع است
به گزارش بهداشت نیوز: 1. گوشت های خام زنان باردار باید از خوردن غذاهای دریایی نپخته و خام و همچنین انواع گوشت های نیم پز یا آبدار مانند گوشت گوساله و مرغ خودداری کنند. متخصصان می گویند خطر وجود باکتری کولی فرم (coliform bacteria)، توکسوپلاسموز و سالمونلا در این گوشت ها بسیار زیاد است. 2. فرآورده های گوشتی فرآورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس، می توانند به ...
آموزش غذا برای کودکان، تجربه کنید
...: قارچ یکی از منابع غذایی بسیار خوشمره و مفید برای بدن است که سرشار از ویتامین و پروتئین هایی است که می تواند برای گیاهخواران جایگزین خوبی برای گوشت شود. اردور با قارچ مواد لازم: قارچ : نیم کیلو پیاز رنده شده : 3 عدد تخم مرغ : 4 عدد روغن و نمک و فلفل : به مقدار لازم کمی زعفران و مقداری جعفری طرز تهیه ...
فاصله سه ماهه تا کنکور و تاثیر تغذیه نوروزی در داوطلبان
...> - منابع کولین مثل دل، جگر، تخم مرغ، بادام زمینی و ماهی سبب افزایش سنتز و انتقال نوروترنسمیترهای عصبی، افزایش قدرت حافظه و سرعت یادگیری می شود. - مصرف عسل به ویژه به همراه کنجد در این دوران به تقویت حافظه و به خاطر سپردن مطالب درسی کمک می کند. - برای داشتن خواب راحت شب قبل از امتحان یک لیوان شیرگرم میل کنید. - در دوران کنکور برای غلبه بر اضطراب و خستگی باید مواد غذایی ...
تاثیر الگوی غذایی مادران بر اعضای خانواده
، علاقه مند کنند. از این رو، شما به عنوان خانم خانه باید به جای حذف ترکیبات مغذی مانند سبزی ها از غذای خود، از همسر یا فرزندتان بخواهید تا در خرید، خرد کردن و پختن ترکیبات غذایی مختلف، به شما کمک کنند. در طول این فرآیند، شما می توانید از اعضای خانواده تقاضا کنید که برای طعم دار کردن یا قطعه بندی ترکیبات غذایی، پیشنهادهای خود را مطرح کنند. انتخاب میان وعده های مناسب یکی دیگر از ...
خوشمزه هایی از دیار شعر و ادب/10 غذای اصیل و مشهور شهر شیراز را بشناسید+تصاویر
داشتنی است. در سفر به شیراز حتما یک وعده غذایی خود را به آن اختصاص دهید. 2 ) یخنی شیرازی یَخنی آبگوشت شیرازی است که با گوشت و نخود و پیاز و سیب زمینی طبخ می شود. ابتدا گوشت و نخود و پیاز و ادویه را با آب پخته و بعد سیب زمینی ها را اضافه کرده و بعد از پخت آب مواد را جدا کرده و مواد را کوبیده و می خورند. آب آن را هم تلید کرده و نوش جان می کنند. 3 ) شکر پلو شیرازی ...
هفت دلیل برای اینکه شب عید سبزی پلو ماهی بخورید
نتیجه عدم تعادل بین تولید رادیکال های آزاد و دریافت آنتی اکسیدان ها بروز می کند. رادیکال های آزاد به مقدار خیلی زیاد پیر شدن سلول ها را تسریع می کنند و مقدار بسیار کم آنتی اکسیدان ها نمی توانند با عملکرد آن ها مقابله کنند. مصرف ماهی علاوه بر تامین امگا 3 برای کاهش آسیب رادیکال های آزاد، انواع ویتامین ها و مواد معدنی با خاصیت آنتی اکسیدانی مانند ویتامین A، E، سلنیوم و روی را نیز به بدن می رساند ...
بهترین روش پخت اسفناج با حفظ خواص آن
به گزارش بلاغ ، همانطور که همه طرفداران ملوان زبل می دانند اسفناج آدم ها را قوی می کند، چون سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است و اگر درست پخته شود ارزش برنامه غذایی را دو چندان می کند.به نقل از بیتوته فقط به خاطر این که وقتی کودک بودید مادرتان اسفناج را می جوشاند قرار نیست شما هم همین روش را دنبال کنید. خوردن اسفناج پخته شده هم کسل کننده است و هیچ لذتی ندارد و هم این که ارزش مواد مغذی آن از بین ...
مواد غذایی مفید برای تقویت سیستم ایمنی صفراوی مزاج ها
، آب یخ، نوشیدن مایعات همراه با غذا یا بلافاصله پس از آن، شیرینی های قنادی، آجیل شور، گوشت قرمز همچنین بریده بریده غذا خوردن یعنی اینکه فرد به طور مداوم در حال خوردن باشد مانند تخمه شکستن برای افرادی که طبع گرم و خشک دارند، مضر است. افراد صفراوی مزاج باید از مصرف میوه هایی مانند موز، خربزه، آناناس و طالبی نیز خودداری کنند.چای، قهوه، نسکافه، لبنیات، تخم مرغ و غذاهای فریز، زودپز و سرخ شده ...
پیشگیری از اضافه وزن با مصرف میوه و فعالیت بدنی
.... رئیس کمیته پزشکی ورزشی فدراسیون انجمن های ورزشی در پاسخ به این سوال که افراد چطور می توانند میزان کالری دریافتی را بدانند گفت: 7 گروه مواد غذایی داریم که شامل کربوهیدرات ها، سبزی و میوه، گوشت ها و تخم مرغ و حبوبات شیر و لبنیات و چربی و شیرینی ها است. ***کاهش مصرف کربوهیدرات ها وی ادامه داد: از این میان گروه کربوهیدرات ها و غذاهایی مانند برنج، سیب زمینی، انواع نان ...
البومی از خوراکی های ویژه در سیستان و بلوچستان + گزارش
سیستان این نان را خالی و بدون غذا می خورند، نان در بلوچستان، نیز انواع مختلفی دارد. به عنوان مثال، نوعی نان به نام هلکاری ( halekary) که همان چلبک سیستانی است، وجود دارد، جهت پخت آن خمیر درست شده را به صورت قرص های کوچکی، در روغن سرخ می کنند که مخصوص صبحانه است. انواع دیگری از نان ها مثل لواش، گرده (gerdeh)، سیسرک (syserk)، پناری (ponary) و نان هایی که روی تابه پخته می شود، نیز در بلوچستان ...
تغییر رویه ضمانت نامه های تجار
کالاهای وارد شده به این صورت بود که برای مواد اولیه، ماشین آلات خط تولید، قطعات منفصله (CKD) و قطعات یدکی مورد نیاز واحدهای تولیدی 6 ( شش) ماه، برای لوازم و تجهیزات پزشکی، بیمارستانی، آزمایشگاهی، توانبخشی و انواع دارو و کالاهای اساسی شامل گندم، برنج، جو، کنجاله سویا، مرغ، گوشت، روغن، قند، شکر و ذرت دامی 5 ماه، برای ماشین آلات راه سازی، تجهیزات کارگاهی و معدنی، مصالح ساختمانی، شیرآلات ساختمانی و لوازم ...
1 فروردین کیک توت فرنگی و شکلات
افسانه ظروفی مواد لازم برای 10-12 نفر کره نرم شده 250 گرم شکر دانه ریز 200 گرم تخم مرغ 5 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 300 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک 1 پینچ خامه قنادی فرم گرفته حدود 500 گرم توت فرنگی خرد کرده به میزان لازم شکلات رنده کرده به میزان لازم روش تهیه ...
اگر از این ویتامین ها غافل شوید، چاقی به سراغتان می آید!
در ماهی های روغنی مانند سالمون، ساردین و کنسرو تن ماهی وجود دارد. تخم مرغ، گردو، و دانه های کتان نیز حاوی مقادیر زیادی امگا 3 هستند. روی: سطح این ماده معدنی در افراد مسن و افرادی که دچار استرس هستند، پایین است. کمبود روی نقش مهمی در هوس خوردن ندارد؛ اما روی حس چشایی تاثیر می گذارد و باعث می شود شکر و نمک بیشتری در غذا های خود استفاده کنید. برای تامین این ماده معدنی مواد غذایی همچون جگر ...
تامین ویتامین های ضروری بدن در وعده صبحانه
میوه های فصل که می تواند گاهی نان و پنیر و انگور، نان و پنیر و طالبی یا مخلوطی از هفت غله با شیر باشد، برای صبحانه مفید است. در هفت روز هفته، هفت وعده صبحانه داریم که برای هر روز آن می توان برنامه خاصی داشت و برنامه ریزی کرد که روزی یک ماده از مواد غذایی را بخوریم. وی تصریح کرد: به طور نمونه نان، تخم مرغ، گوجه فرنگی و خیار با نان یا مخلوطی از غلات همراه با شیر مثل شیربرنج یا فرنی می تواند ...
6 نکته در مورد تغذیه کودکان در تعطیلات نوروز
.... نکته 4: صبحانه را در روز های تعطیل فراموش نکنید یکی از مشکلاتی که در دوران تعطیلات نوروز پیش می آید حذف وعده غذایی مهم و اساسی صبحانه به خصوص برای کودکان است. خوردن صبحانه برای همه اعضای خانواده به خصوص کودکان بسیار مهم است و پدران و مادران عزیز باید به این وعده غذایی اهمیت ویژه ای دهند. انرژی و مواد مغذی مصرف شده در این وعده می تواند باعث افزایش تحرک و فعالیت بدنی و ...
14 علامت کمبود امگا 3 در بدن
های چرب ترانس و پایین بودن اسید های غیراشباع، کمبود امگا 3 نیز از عوامل کاهش طول عمر به شمار می آید. منابع اسید های چرب امگا 3 هرچند میزان مشخصی برای مصرف امگا 3 وجود ندارد، انجمن ملی سلامت آمریکا توصیه می کند حداقل 2 درصد از مجموع کالری روزانه از چربی های امگا 3 دریافت شود (چیزی حدود دو گرم برای رژیم 2000 کالری در روز). علاوه بر غذا های دریایی مثل ماهی قزل آلا، ماهی تن، اره ماهی، ساردین و شاه ماهی که از بهترین منابع اسید های چرب امگا 3 هستند، مواد غذایی دیگری مثل باقلا و لوبیا، کدو حلوایی، تخم مرغ و گردو نیز می توانند دریافتی امگا 3 شما را افزایش دهند. ...
معرفی نوشیدنی های تقویت کننده بینایی
میلیون رنگ است. برخی از قسمت های مختلف کُره چشم عبارتند از: زجاجیه، مجرای اشکی، مردمَک، قرنیه، عنبیه، عدسی درونی و بیرونی، ملتحمه، سرخرگ و سیاهرگ مرکزی شبکیه، لکه زرد، صلبیه، مشیمیه و شبکیه. برای بررسی اینکه چه مواد غذایی برای سلامتی چشم و تقویت بینایی مفید هستند با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت و گو کردیم که در ادامه مشروح آن را می خوانید. آب میوه های ...
آذربایجان غربی مقصدی زیبا برای نوروز/ نقشه گردشگری استان
بشمار میرود. ( آدرس GPS ) روستای بند : یکی از توابع بخش مرکزی که رستوران ها و سفره خانه های سنتی آن بسیار مشهور و شهره خاص و عام است به طوریکه هر مسافری در طول دوران سفرش حداقل یکبار برای گردش و تفریح به بند عظیمت می کند. ( آدرس GPS ) موصاصیر : یکی از شهرهای مهم آشوری که قدمتش به هزاره یکم پیش از میلاد باز می گردد.( آدرس GPS ) دژ بسطام : یکی از دژهای مستحکم که در حدود 600 سال ...
اگر روزی 2 عدد تخم مرغ بخورید چه اتفاقی در بدنتان می افتد؟
مرغ برای صبحانه کمک می کند تا برای مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشید و در نتیجه غذای کمتری در طول روز مصرف خواهید کرد. مصرف تخم مرغ خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد کولین که برای سلول های مغز حیاتی است، در کاهش خطر ابتلا به سرطان نیز نقش بسیار موثری دارد. بر اساس نتایج علمی بدست آمده، زنانی که در دوران بلوغ خود هر روز حداقل یک تخم مرغ مصرف می کنند، احتمال ابتلا به سرطان ...
خانه تکانی بدن در بهار
کله پاچه، حلیم، خامه و... را کاهش داد. حکمای طب سنتی در فصل بهار بر تلطیف غذا تاکید دارند. منظور از تلطیف غذا، مصرف خوراکی هایی است که حجم زیاد اما غذاییت کمی داشته باشند؛ مثل میوه ها و سبزیجات. همچنین مصرف مواد غذایی لطیف مثل گوشت پرندگان و تخم مرغ عسلی و نوشیدن شربت رضوی و شربت های خنک مثل شربت غوره، انار و سکنجبین در این فصل توصیه می شود. 3. توصیه های غذایی نوروز در ایام ...
شیرینی بادام نارگیل، عصرانه عیدانه
...> ابتدا پودر قند، پودر بادام و پودر نارگیل را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. بعد داخل کاسه سفیده تخم مرغ ها و نمک را تا زمانی که سفیده فرم بگیرد هم بزنید. سپس مواد پودری را در چهار مرحله به کمک لیسک به سفیده اضافه کرده و به صورت دورانی مخلوط کنید. بعد در قالب های شکل دار سیلیکونی و از قبل چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد حدود 10 الی 15 دقیقه بپزید. بعد از درآوردن از فر و سرد شدن رویش را با شکلات آب شده و پودر نارگیل تزیین کنید. ...
از داخل این کیک شکلات مذاب بیرون می ریزد!
ماهنامه کیک و شیرینی: چاکلت لاوا کیک که یک نوع کیک شکلاتی است که وقتی آنرا برش میدهید، شکلات ذوب شده از آن بیرون میریزد. میزان سرو: 6 نفر مواد لازم: کره: 150 گرم شکلات نیمه تلخ: یک و یک سوم پیمانه آرد: یک دوم پیمانه پودر شکر: یک و یک دوم پیمانه تخم مرغ: 3 عدد زرده تخم مرغ: 3 عدد اسانس وانیل: یک قاشق چای خوری پودر قهوه فوری: یک دوم قاشق چای خوری (در صورت تمایل) برگ ...
