خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سبزی ترخون و یک دنیا خاصیت
... تسکین ناراحتی های معده سبزی ترخون علاوه بر استفاده در آشپزی به عنوان طعم دهنده، دارای خواص دارویی نیز است که از جمله آن ها می توان به تسکین ناراحتی های معده که بر اثر استرس به وجود آمده و همچنین تقویت سیستم هاضمه اشاره کرد. برگ و سرشاخه های گل دار ترخون محرک و مقوی معده بوده و خاصیت ضدانگلی دارد. مصرف آن اشتهاآور و ادرارآور (کاهش دهنده آب و رطوبت اضافه بدن) بوده و اندکی خاصیت مخدر دارد ...
5 پیشنهاد برای بستنی خورهای تهرانی
یکی از موفق ترین تولیدی های بستنی و فرآورده های لبنی پایتخت تبدیل شد، با این حال محوریت اصلی فعالیت خود را از بستنی تغییر نداد و با افتتاح شعبه های مختلف در سرتاسر کشور، نام خود را با بستنی های اسکوپی لذیذ و متنوع عجین کرد. کیفیت بالای مواد اولیه و استفاده از شیرِ تازه در این بستنی ها، شاد را از رقبای سنتی خود جلو انداخته است که این موضوع با خلاقیت و تنوع بسیار بالای بستنی ها از لحاظ طعم ...
خواص سبزی های بهاری
.... پونه ضد درد و کوفتگی ماهیچه است و طبیعت گرمی دارد و برای افراد کم خون مفید است. پونه، اشتهاآور و مقوی معده است و سکسکه را برطرف می کند. پونه آب پز ادرار آور است ویک صد گرم آن مقادیر زیادی کلسیم و ویتامین های A و C دارد. سبزی های بهاری : ترخون از این سبزی به دلیل خاصیت بی حس کنندگی برای تسکین درد دندان استفاده می شود.ترخون باعث هضم بهتر غذا، پیشگیری از بیماری های قلبی و ...
پشت پرده پنهان گردوهای تازه ای که نباید در فصول گرم بخورید
به گزارش بهداشت نیوز ، محمد حسین عزیزی در خصوص مصرف گردو و پسته تازه در فصل گرم سال گفت: گردو، فندق و پسته تازه از جمله خوراکی هایی است که علاوه بر فواید بسیار، به عنوان عاملی برای بروز برخی بیماری ها در بدن معرفی می شوند. وی افزود: فروش گردو های تازه ، توسط دستفروشان، یکی از آلوده ترین تنقلاتی است که انواع میکروب ها را وارد بدن می کند. پوست کندن گردوی تازه با دست های آلوده، عامل ...
خواص شگفت انگیز سوپ کلم بروکلی در تقویت استخوان ها
سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می خوانید. مهم ترین ترکیبات موجود در سوپ کلم بروکلی با سبزیجات حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران ؛ درباره مهم ترین ترکیبات موجود در سوپ کلم بروکلی با سبزیجات اظهار کرد: این سوپ حاوی انواع ویتامین های C ، E ، B6، A ، بتاکاروتن، فیبر، اسید فولیک، پتاسیم و کلسیم است. ...
غذا های فصل بهار با نوبرانه های بهاری
.... نکته می توانید به جای گوشت قرمز از هر نوع گوشت دیگری هم استفاده کنید اما روش پخت به همین شکل است. از همان ابتدا نباید به غذا نمک اضافه کرد چون چغاله ها سفت می شوند. می توانید به این خورش کمی رب هم اضافه کنید. سیرپلو با تره برای 4 نفر مواد لازم سیر: دو گل برنج: چهار پیمانه تره خرد شده: دو لیوان زعفران: یک قاشق ...
غذا هایی با آنتی اکسیدان های فراوان
نیست اما اگر خواص آن را بدانید احتمالا به مصرف بیشتر آن تشویق می شوید. کنگر فرنگی منبع بزرگی از فیبر غذایی، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هاست. طبق تست FRAP، هر 100 گرم کنگر فرنگی 4.7 میلی مول آنتی اکسیدان دارد. کنگر فرنگی غنی از آنتی اکسیدانی به نام اسید کلروژنیک است. مطالعات نشان داده که فواید آنتی اکسیدانی و ضد التهابی اسید کلروژنیک می تواند ریسک برخی از سرطان ها، دیابت نوع دوم و بیماری ...
مصرف سیر خون را رقیق می کند
در کاهش چربی خون و رقت خون است و علاوه بر آن به کاهش فشار خون نیز منجر می شود . این متخصص با اشاره به تاثیر سیر در تسهیل هضم غذا، بیان کرد: مصرف سیر تازه از سیر خشک بهتر است و خواص بیشتری را در بردارد . کاظیمنی از تاثیر سرکه در کاهش مضرات سیر برای برخی افراد که در اثر مصرف ان دچار تپش قلب و افت فشار می شوند، خبر داد. وی افزود: از نظر طب ایرانی درجه گرمی و خشکی سیر بسیار بالا است و برخی از افراد پس از خوردن آن دچار تپش قلب می شوند و این در حالی است که طبع سیر با پختن از بین نمی رود و این افراد باید در مصرف سیر پخته نیز احتیاط کنند . ...
چند ترفند مهم طب سنتی برای پاکسازی کبد
ترشح صفرا و همچنین دفع مواد زائد انباشته شده در کبد استفاده کرد. 2.5 گرم عصاره ی گیاه خارمریم را با یک چهارم لیتر آب مخلوط کنید. هر روز قبل از غذا (سه مرتبه در روز) از این عصاره میل کنید. عصاره ی این گیاه به صورت کپسول یا به شکل مایع در بازار وجود دارد. کبدتان را خنک پاکسازی کنید متخصصان طب سنتی بارها و بارها برای پایین آوردن دمای بدن در تابستان توصیه کرده اند که شربت خاکشیر ...
عدس پلو غذایی مقوی برای کودکان
افزایش وزن افراد دارد؛ پتاسیم موجود در این غذا باعث فعالیت بهتر کلیه ها می شود. ترکیبات مفید برای تعدیل طبع عدس پلو این محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره ترکیبات مفید برای تعدیل طبع عدس پلو گفت: عدس و برنج طبع سردی دارد، بنابراین افراد باید به عدس پلو کمی ادویه جات گرم مانند هل، زعفران و کشمش را بیفزایند؛ اضافه کردن این ادویه جات به عدس پلو موجب متعدل شدن طبع این غذا می شود. ...
خواص روغن زنجبیل و طرز تهیه آن
، ریبوفلاوین، اسید نیکوتینیک و... خواص روغن زنجبیل (طبیعت و خواص درمانی) روغن زنجبیل نیز همانند خود گیاه دارای طبع گرم و خشک است. برخی از مهمترین خواص درمانی این روغن گیاهی پرخاصیت عبارتند از: روغن زنجبیل سرشار از مواد با خاصیت ضد التهابی است که در تسکین و کاهش دردهای ماهیچه ای، مفصلی، سردرد و میگرن موثر است. همچنین ماساژ بدن با روغن زنجبیل به تسکین درد و رفع گرفتگی های ...
1+5 غذای فوق العاده برای کاهش کلسترول
.... فیبر موجود در لوبیا به کلسترول می چسبد و آن را از بدن دفع می کند. روغنی که شما را از کلسترول نجات می دهد روغن زیتون و غذاهایی نظیر میوه های مغزدار (گردو و پسته)، آووکادو، روغن کانولا و روغن بادام زمینی سرشار از نوع دیگری از روغن غیر اشباع شده می باشند که در گذشته تصور می شد هیچ اثری روی سطح کلسترول ندارند، اما این روغن ها در واقع ممکن است سطح کلسترول را کاهش دهند. مطالعات ...
توصیه های 5 روزه هواشناسی کشاورزی
نسبت یک به پنج با آرد، مخلوط و گرده افشانی مصنوعی گل های ماده انجام شود. • جهت جلوگیری از ریزش گل ها در زمان گلدهی در باغات پسته و باغات میوه، آبیاری انجام نشود. • در باغات پسته اگر تمایز برگ، گل و میوه در روی یک درخت متفاوت بود، می توان از ترکیبات اسید هیومیک و اسید فولیک همراه با آب آبیاری استفاده کرد. • ردیابی آفت پروانه چوبخوار پسته انجام و در صورت مشاهده آفت ...
دستور پخت حلوایی برای افزایش قدرت باروری و تقویت نیروی جنسی
, جوانه غلات به خصوص جوانه یونجه و گندم و ... اشاره کرد. تجربه ثابت کرده که بسیاری از ناباروری ها به دلیل کمبود مواد مغذی است و کم کردن غذاهای با طبع سرد و مصرف غذاهای گرم و تر, کاهش استرس ها (بروز بسیاری از استرس های امروزی به دلیل مصرف غذاهای با طبع سرد و غذاهای آماده است) می تواند در رفع بسیاری از مشکلات جنسی کمک کننده باشد. بیشتر بخوانید: نازایی و توصیه های طب سنتی ...
6 فایده دانه چیا
پوکی استخوان را حدود 45 درصد نسبت به دیگر افراد کاهش می دهند. هر قاشق غذاخوری از دانه های چیا حاوی 122 میلی گرم فسفر و 47 میلی گرم منیزیم است که به ترتیب 17 و 15 درصد از نیاز روزانه بدن به این مواد معدنی را تامین می کنند. 3. دانه های چیا، منبع پروتئینی کاملی هستند افرادی که رژیم غذایی گیاهی دارند، به سختی می توانند منابع پروتئینی کامل را برای خوردن پیدا کنند. این مساله می ...
کاهش سریع وزن “چربی کبد” را افزایش می دهد
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل ازتسنیم زهرا گرجی درباره کبد چرب اظهار کرد: خوابیدن در روز یا بلافاصله بعد از غذا به کبد افراد آسیب می زند و مصرف مواد غذایی که بسیار شیرین هستند، برای کبد مضر است, مصرف دسر، به ویژه انواع چرب و شیرین آن می تواند در کارکرد کبد افراد اختلال ایجاد کند. این پژوهشگر طب سنتی درباره دلایل ابتلا به کبد چرب تصریح کرد: دسته ای از مواد غذایی هستند که در طب ...
غفلت طب نوین از “مصلحات مواد غذایی” به عنوان ضرورت حفظ سلامتی
مازندران برای پخت ماهی یا نگهداری آن عمل می کنند در هیچ کجای دنیا دیده نشده است؛ در طب طبرستان و طب گیلان زمین، برای مصرف ماهی از مصلحاتی چون گردو، چوچاغ یا شیشاک، سیر و نعناع یا اوجی به عنوان شکم پر ماهی به کار می گیرند که هر کدام فلسفه ای در خود نهفته دارند. در این ترکیب ، سبزی چوچاغ یا شیشاک که در زبان ترکی به آن بوقناق گویند ، مصلحی است که به عنوان کاتالیزور عمل کرده و سرعت هضم و جذب ...
21 موردی که باعث “ضعف مغز” می شود
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل ازتسنیم در طب ایرانی، ضعف مغز می تواند ناشی از سوءمزاج مغز یا ضعف قلب باشد همچنین افراط در انجام کارهای مغزی مثل تفکر زیاد, استفاده زیاد از مغز مانند کار با رایانه, موبایل, خواب زیاد یا بی خوابی های زیاد رخ دهد. آشنایی با علل بروز ضعف مغز تماس طولانی مدت با عوامل گرم کننده خارجی نظیر نور آفتاب افراط در تناول ادویه گرم مثل فلفل و ...
در دوران بارداری چه غذاهایی نباید مصرف شود؟
...، مواد معدنی، فیبر و انرژی بدن را تامین می کنند و در واقع کربوهیدرات های مرکب هستند؛ بنابراین بهتر است برای اینکه مانع از تحلیل رفتن انرژی بدن شوید، در طول روز از غذاهای نشاسته دار استفاده کنید. آب کافی: آب کافی در بدن خواص بی شماری برای نوزاد و مادر دارد و قابلیت ارتجاعی پوست مادر را بهبود می بخشد؛ بنابراین با کاهش مصرف قهوه و چای، مانع از دهیدراته شدن بدن شوید و آب را جایگزین آنها ...
فوت و فن طب سنتی برای تهیه بهترین نوشیدنی ها
خون در عروق معده و در نتیجه کمک به هضم غذا می شود. به دلیل حرارت مزاجی که دارد اخلاط لزج را خارج می کند و بعد از هر فعالیت فکری و بدنی می توان از آن به عنوان ماده نشاط آور استفاده کرد. در افراد با مزاج سرد و تر موجب افزایش قوای جنسی می شود. چای موجب ترشح عرق و ادرار شده که به دفع مواد زائد کمک می کند. به ترتیب بهترین چای؛ چای سفید ، سپس چای سبز و بعد چای سیاه است. برای دم کردن چای آب را ...
عطر غذای آذربایجانی، گردشگران را به تبریز 2018 می کشاند؟
، عطر و خواص غذایی آن، نه تنها در این خطه از ایران، بلکه در سراسر کشور از طرفداران بسیاری برخوردار بوده و در سطح وسیعی تهیه و طبخ می شود. آشپزها و بانوان کدبانوی استان آذربایجان شرقی، با استفاده از موادی همچون گوشت چرخ کرده، برنج، لپه، تخم مرغ، پیاز، سبزی معطر (گشنیز، ترخون، جعفری، نعناع، شوید)، رب گوجه فرنگی، روغن، نمک، فلفل، زردچوبه و گردو این غذای لذیذ و فوق العاده را تهیه و طبخ می کنند. سرو ...
بایدها و نبایدهای خورد و خوراک بهاری
... اکبری گفت: باید شرایط بدن را طوری فراهم کنیم که به سمت غذاهای آبکی میل پیدا کنیم. توصیه میکنم در فصل بهار سوپ انواع جوانه را حتما مصرف کنید. غذاهای سبکی نظیر کوکوی یونجه را نیز می توان مصرف کرد. علی رغم اینکه گیاه یونجه تا حدودی طبیعت گرم دارد؛ اما به دلیل تازه بودن جوانه های آن در فصل بهار، خوردن آن بسیار مفید خواهد بود. این متخصص طب سنتی گفت: در سفرهای نوروزی و بهاری حتما زنجفیل و ...
طرز تهیه بیسکویت با آرد ذرت
. وقتی آرد با آب مخلوط می شود، پروتئین های گلوتن شبکه ای چسبناک تشکیل می دهند که از نظر استحکام شبیه چسب است و به نان این قابلیت را می دهد تا هنگام پختن، پُف کند و بافتی قابل جویدن و خوب داشته باشد. بسیاری از افراد با مصرف گلوتن مشکلی ندارند، ولی این ماده می تواند برای افرادی که شرایط بدنی خاصی دارند، مشکلاتی ایجاد کند. از طرف دیگر گندم به اکثر غذا های فراوری شده اضافه می شود و افرادی که ...
طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد شش ماهه (4 نوع)
تا حریره بپزد و قوامی مانند ماست پیدا کند. در 3-2 دقیقه آخر پخت، روغن زیتون را به سایر مواد اضافه کنید. نکات مهم و اصولی افزودن روغن زیتون باعث افزایش کالری غذا و در نتیجه کمک به رشد شیرخوار می گردد، ولی از آنجا که روغن نباید در معرض حرارت زیاد قرار گیرد توصیه می شود در اواخر پخت، اضافه شود. با رعایت موارد بهداشتی، می توانید قبل از مصرف مقدار اضافی حریره را در ظرف دربسته تا ...
طرزتهیه سالادی برای کاهش وزن
سالاد ها وی درباره ترکیبات موجود در سالاد ها بیان کرد: سالاد ها حاوی آنتی اکسیدان ها بوده؛ این ترکیبات موادی هستند که بدن را در برابر مولکول های خطرناکی به نام رادیکال آزاد محافظت می کنند؛ رادیکال های آزاد موجب آسیب رسیدن به بدن می شوند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره خواص دیگر سالاد ها گفت: سالاد ها سرشار از فیبر هستند؛ استفاده از فیبر نقش موثری در احساس سیری، مصرف کمتر ...
مراقبتهای دوران بارداری، چند توصیه سنتی
اطبای سنتی هم برای زنان باردار توصیه ها و تذکراتی دارند که رعایت کردن آنها حالی از لطف نیست با ما همراه باشید. علی حسینی؛ گفت: در طب سنتی توصیه شده در دوران بارداری باید از حمام کردن زیاد، انجام حرکات و ورزش های سنگین پرهیز شود. در این دوران باید از مصرف غذاهای بسیار سرد و بسیار گرم پرهیز کرد و از غذاهای متعادل استفاده کرد.همچنین مصرف غذاهای زود هضم بسیار توصیه می شود. ...
مواد غذایی سفید رنگ با خاصیت بالا
ماده سرشار از مواد مغذی همچون پروتئین، فیبر، آهن و سایر مواد معدنی است.شما می توانید از آن در مواد غذایی خود استفاده کنید. یک دوم پیمانه از لوبیای سفید پخته شده حدود 150 کالری، 1 گرم چربی، 28 گرم کربوهیدرات، 7 گرم فیبر، 10 گرم پروتئین و ویتامین ها و مواد معدنی مختلف دارد. سیب زمینی: سیب زمینی چندان شهرت خوبی در میان افراد ندارد زیرا بیشتر به صورت سرخ کرده مصرف می ...
خوراکی هایی برای کاهش وزن/ این نوزادان بیشتر چاق می شوند/ درمان دیالیز چه زمانی ضروری است؟/ گیاهی برای ...
... تقریبا می توان گفت تیرگی دور چشم به طور کامل برطرف نمی شود با این وجود می توان با استفاده از برخی راهکارها مانند ماساژ دور چشم با روغن بادام، مصرف قرص آهن و استفاده از ماسک خیار این مشکل ظاهری را تا حد زیادی برطرف کرد. خواص گیاه کنگر یکی از گیاهان مفید در طب سنتی کنگر است که از قدیم برای درمان کم خونی و ضعف بدن کاربرد داشته است. به تازگی محققان دریافته اند که ...
در 15 روز جسم و روح تان را پاکسازی کنید
مجموعه ای از آنها به یک لیوان آب جوش اضافه کرده و هم بزنید و بعد از لعاب دادن Coinstar money transfer مصرف نمایید( صبح ناشتا و شب هنگام خواب). مفدار مصرف مخلوط خاکشیر و بارهنگ شسه شده یک چهارم لیوان بعد از لعاب دادن و دو مرتبه در روز است. خواص بذر های ملین: خواص بذرهای ملین عبارت از یبوست مزاج و جلوگیری از توقف بیش از حد مواد غذایی در روده است. این بذرها همچنین باعث دفع سموم از بدن، و در نهایت پاک سازی آن از آلودگی ها است و همانگونه که قبلا اشاره شد، موجب سبکی جسم، آرامش خیال، لاغری و تناسب اندام و فعال کردن سیستم گوارش می گردد رکنا ...
مروری بر اخبار معارفی رسانه ها/ آداب دعای شرف الشمس
احسانبخش ، عنوان طب اسلامی اسباب سودجویی برخی شده است ، تردد بیش از 300 هزار نفر از پایانه مرزی مهران و هفت ویژگی خاص امام علی(ع) از زبان پیامبر(ص) هستند. خبر عنوان طب اسلامی اسباب سودجویی برخی شده است مربوط به سخنانی از آیت الله مکارم شیرازی است که در بخش هایی از آن آمده است: حقیقت این است که ما مجموعه ای درباره تمام دردها و درمان ها و داروها به نام طب اسلامی نداریم؛ البته اشاراتی در قرآن مجید ...
