سایر منابع:
سایر خبرها
سس قارچ استراگانوف بهترین سس ماکارونی
مقدار کافی آب گرم حل کنید و از آن به عنوان آب سبزیجات استفاده نمایید. قارچ استراگانوف یکی از بهترین سس های ماکارونی گیاهی است. مواد لازم: کره 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری موسیر خرد شده 1 عدد سیر رنده شده 2 حبه قارچ ورقه شده 900 گرم آرد سفید 2 قاشق غذاخوری خامه 1/4 پیمانه شیر 1/4 پیمانه آب سبزیجات 1 و 1/2 پیمانه ...
آیا استفاده لبنیات در ماه رمضان مفید است؟
.... فرنی از مخلوط شیر و نشاسته یا آرد برنج به همراه شکر، گلاب و برخی مغزها تهیه می شود. البته خوب است بدانید در هر سه قاشق آرد برنج، 80 کیلوکالری انرژی نهفته است و به علت آن که بیشتر این آردها سبوس گرفته است و ارزش تغذیه ای چندانی ندارد، بهتر است مقداری سبوس آرد شده برنج نیز به آن بیفزایید تا علاوه بر مغذی شدن به لینت مزاج روزه دار هم کمک کند. این غذا را با شیر کم چرب تهیه کنید و بدانید ...
عجیب ترین و چندش آورترین غذاهای محلی سراسر جهان+ تصاویر
مرغ یا خوک درست می شود. 5- چشم ماهی تن- ژاپن ژاپنی ها نیز در زمینه تهیه غذاهای محلی بسیار متنوع عمل می کنند و هیچ محدودیتی ندارند و در این میان چشم ماهی تن یکی از غذاهای محلی عجیب آن ها به شمار می آید. ژاپنی ها معمولاض چشم ماهی تن را پخته و با سس سویا و شراب برنج طعم دار می کنند. گفته می شود که این غذا طعمی بین تخم مرغ آب پز و اسکوید داشته و سرشار از امگا 3 می باشد. 6 ...
تهیه غذا های سنتی ترکی با آشپز ترکیه ای
...> برگ جعفری (ریز خرد شده): 7 عدد روغن: یک دوم پیمانه نمک: به مقدار لازم مواد لازم سس گوجه فرنگی (رنده شده): 3 عدد سیر (ریز خرد شده): یک حبه سرکه: یک قاشق سوپ خوری شکر: یک قاشق چای خوری نمک: یک قاشق چای خوری طرز تهیه: گوشت چرخ کرده، پیاز و سیر رنده شده، تخم مرغ، زیره، فلفل سیاه، برگ جعفری ریز خرد شده و نمک را در ظرف مناسبی ...
اصول تغذیه ماه رمضان؛ بهترین غذاها برای افطاری و سحری
و فراهم کردن انرژی در طول روز می شود. بهترین غذا ها برای آشپزی در ماه رمضان تخم مرغ (سه بار در هفته) لوبیا پلو ، عدس پلو نخود فرنگی به همراه کاهو (سالاد) گوشت ماهی مرغ آب پز یا جوجه کباب گوشت بره میگو ماکارونی سیب زمینی پخته شده از موارد زیر اجتناب کنید: مرغ سرخ شده گوشت چرب جگر فست فود ها و سس ها سیب زمینی سرخ شده اصول تغذیه ماه رمضان از منظر اسلام ...
طرز تهیه سالاد شوید به سه روش
نظیری پیدا می کند و معمولا به عنوان پیش غذا مصرف می گردد. مواد لازم سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده 4 عدد شوید ساطوری 3 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای نگینی ریز خرد شده 1/4 پیمانه کنسرو ذرت 1 پیمانه خیار شور نگینی ریز خرد شده 1/2 پیمانه سس مایونز 1 پیمانه نمک و فلفل سیاه به میزان لازم دستور تهیه: همه ...
اسم دختر خاص؛ بیش از 300 اسم دخترانه جدید و زیبا
) آفتاب، گل خورشید، گل آفتاب، گل آفتابگردان ریشه: فارسی گلناز معنی: دارای ناز و عشوه ای چون گل ریشه: فارسی گلنوش معنی: مرکب از گل + نوش (عسل)، نام یکی از لحن های قدیم موسیقی ایرانی ریشه: فارسی گندم معنی: دانه خوراکی غنی از نشاسته ریشه: اوستایی - پهلوی گیسو معنی: موی بلندسر ریشه: فارسی گیلدا ...
کهیر در دوران بارداری، درمان با طب سنتی
روش درمان یبوست داشتن تحرک کافی و خوردن غذاهای مناسب است. اگر یبوست دارید دست کم یک وعده در روز سوپ جو با سبزیجات بخورید. به عنوان چاشنی از رب انار و آلو و تمبر هندی تازه استفاده کنید. گرمی را حذف کنید گرمیجات شدت کهیر و خارش شما را زیاد می کنند. پس از غذاهای گرم یا گرمی زا مانند غذاهای تند، شور یا چرب؛ انواع غذاهای مصنوعی؛ آجیل های بوداده؛ تخم مرغ؛ بادنجان و ... پرهیز کنید. ...
غذای مورد علاقه کودکان، خوراکی های جذب کننده بچه ها
.... مرغ سوخاری به جای اینکه به فرزندتان پول بدهید تا از رستوران و یا کافه تریا غذا تهیه کند. می توانید مرغ سوخاری خوشمزه ای درست کنید و آن را در سس مورد علاقه ی کودکتان غوطه ور کنید و مطمئن باشید عاشقش خواهد شد. برنج بوداده تمام چیزی که برای این وعده نیاز دارید یک فنجان برنج و کمی روغن است و می توانید کمی سس سویا، سبزیجات، پروتئین و یا تخم مرغ نیز به ...
این میان وعده های سرشار از پروتئین را از دست ندهید
بلغور جو، یک قاشق چای خوری شکر قهوه ای، یک قاشق غذا خوری آرد ( به انتخاب خودتان )، یک عدد سفیده تخم مرغ، یک چهارم قاشق چای خوری پودر وانیل، یک چهارم فنجان پودر خمیرمایه ( بکینگ پودر )، یک قاشق چای خوری دارچین، و یک قاشق غذا خوری کشمش بریزید و مخلوط کنید. مخلوط را کف کاسه بریزید و داخل مایکروفر روی بالاترین درجه به مدت 45 ثانیه بپزید. سپس اجازه دهید خنک شود از کاسه جدایش کنید و از میان وعده ...
سرسختی بانوان سی سختی
فکر مواد اولیه را هم کرده بوده اند. هزینه ای که قرار بوده خرج یک دورهمی دوستانه شود، صرف تهیه 2کیسه برنج و مقداری مرغ می شود. پوران، پریسا، زینب، ماریا و لیلا زابلی به همراه نازخانوم حدادی، رضوان امیری و گلتاج شفایی کارها را بین خودشان تقسیم می کنند. جنب وجوش و صدا، حیاط خانه خاله صغری را برمی دارد. اولین شام هنوز خورشید 29بهمن، آسمان سی سخت را ترک نکرده بوده که خانم ها برنج ...
طرز تهیه بادمجان گوده گیلانی خوشمزه
فرنگی ها را با استفاده از غذاساز یا مخلوط کن، پوره کنید، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کرده و کنار بگذارید. تمر هندی را در نصف لیوان آب جوش ریخته، چند دقیقه صبر کنید تا نرم شود و سپس با قاشق هم بزنید تا در آب حل شود. سپس از صافی عبور دهید. پیاز را خیلی ریز خرد کرده و در تابه با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. سیر له شده یا رنده شده را به پیاز اضافه کنید و با هم کمی تفت دهید. گردو را در غذاساز پودر ...
نکات لازم برای تهیه کرم یا ژله
قرار داد تا کرم بسته شود. 4. تخم مرغی که در شیر جوشیده می ریزید، نباید با شیر بجوشد. کافی است تخم مرغ و شیر را مخلوط و بلافاصله از روی حرارت بردارید. 5. برای این که کرم را درون ظرفی برگردانید، باید قالب را درون ظرف آب گرم که زیاد داغ نباشد، یک لحظه نگه دارید. توجه کنید که آب باید مقداری باشد که داخل ظرف کرم نریزید. 6. برای حل کردن هر بسته ژله به طور کلی 2 پیمانه آب ...
طرز تهیه دلمه هویج
قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری فلفل قرمز پودر شده به مقدار لازم برگ جعفری ریز خرد شده 60 گرم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه پودر شده به مقدار لازم طرز تهیه دلمه هویج : هویج ها را پوست کنده و به ابعاد 80 الی 10 سانتی برش دهید. آنها را در مقداری آب بپزید. سپس درون آنها را خالی کنید و در مقدار کمی روغن زیتون ...
کوکوی بلغور با سس ارده، غذایی ساده و کم چرب
کوکوی بلغوربا کمی روغن زیتون درفر پخته می شود و در ضمن بلغور گندم کوکویی ترد و خوشمزه به شما می دهد. برای تکمیل طعم عالی کوکوی بلغور از سس ارده استفاده کنید. سس ارده خیلی راحت با ارده و آبلیمو و کمی سس فلفل تهیه می شود و هیچ دردسری ندارد. تا کوکو در فر در حال پختن است می توانید سس را تهیه کنید و در یخچال بگذارید. مواد لازم: بلغور گندم 1 پیمانه آب 1 پیمانه پودر ...
شیرینی آب دندون ، همان نان برنجی شمالی !
خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری آرد برنج نرم 3 لیوان طرز تهیه: ابتدا کره یا روغن رو باهمزن خوب هم میزنیم سپس پودرقند و تخم مرغو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد بکینگ پودر و هل و وانیل را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.سپس نوبت اضافه کردن آرد برنجه آرد رو اضافه میکنیم و همه مواد رو با قاشق یا دست مخلوط میکنیم شاید ازاین مقدار آرد بیشترببره تا جایی کم کم آرد اضافه ...
چطور یک ترشی هفت بیجار خوشمزه درست کنیم؟
قرمز 1 عدد کوچک سیر 1 بوته سبزیجات 4 پیمانه سرکه به میزان لازم نمک 3 قاشق غذاخوری ادویه ترشی 2 قاشق غذاخوری فلفل به میزان لازم طرز تهیه: 1- صیفی جات و سبزیجات خرد شده را لایه به لایه در ظرف بریزید. 2- نمک و ادویه ترشی را به سرکه اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید. 3- بعد از اینکه ظرف را با صیفی جات و سبزیجات پر کردید ...
طرز تهیه دو نوشیدنی خوشمزه با دانه چیا
آناناس) و دانه چیا را با هم مخلوط کرده و سرو کنید (در صورت تمایل نیز می توانید به آن یخ بیفزایید.) لیموناد آلبالو مواد مورد نیاز: آب آلبالو: سه چهارم پیمانه آب نارگیل: 2 پیمانه آب لیموترش تازه: یک سوم پیمانه عسل: 3 قاشق سوپ خوری دانه چیا: 4 قاشق سوپ خوری دو نوع نوشیدنی خوشمزه با دانه چیا روش تهیه: 1. آب نارگیل، آب ...
رشته پلو با ته دیگ مرغ، غذای سنتی ایرانی
خوردن برسد! مواد لازم : برنج 4 پیمانه رشته پلویی 1 بسته 400 گرمی فیله مرغ 6 عدد روغن به مقدار کافی زردچوبه 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1/4 پیمانه پیاز، زرشک و خلال پسته برای تزیین طرز تهیه: قبل از هر چیز برنج را به مدت نیم ساعت بخیسانید. در قابلمه مورد نظر آب و کمی نمک بریزید و بگذارید بجوشد. برنج خیس خورده را داخل ...
غذاهای خوشمزه و سالم برای چاق شدن سریع
را می سازد. * شیک سیب کارامل: یک عدد سیب خرد شده، یک فنجان (معادل 240 میلی لیتر) ماست طبیعی، یک اسکوپ آب پنیر وانیلی یا کاراملی را به همراه یک قاشق غذاخوری (معادل 15 میلی لیتر) سس کارامل بدون شکر یا طعم دار مخلوط و مصرف کنید. * شیک بلوبری وانیلی: یک فنجان (معادل 240 میلی لیتر) بلوبری تازه یا فریز شده را با یک اسکوپ پروتئین آب پنیر و یک فنجان (معادل 240 میلی لیتر) ماست وانیلی ...
طرز تهیه سوهان قم بدون بادکا
دقیقه کاهش می دهند. ما در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه سوهان قم خانگی بدون بادکا و با کیفیت عالی آشنا سازیم، با ما همراه باشید. طرز تهیه سوهان قم بدون بادکا مواد لازم آرد چند منظوره 1 قاشق غذاخوری+1/2 قاشق چایخوری آرد جوانه گندم 1 قاشق چایخوری شکر 100 گرم (1/2 پیمانه) آب 3 قاشق غذاخوری+2 قاشق چایخوری گلاب 1 ...
رژیم غذایی نوزاد، یازده ماهه
هفته 3 بار نه بیشتر آن را به نوزادتان بدهید. - رژیم غذایی نوزاد فرنی قرمز: این دستور فرنی به نظر می رسد که واقعا جذاب و خوشمزه باشد. یک سیب زمینی کوچک، هویج و چغندر را تمیز کنید. آنها را به مکعب های کوچکی خورد کنید و همه آنها را به همراه یک لیوان آب به ظرف کوچکی برای پخت و پز اضافه کنید به اندازه ای که دوست دارید سبزیجات بریزید و آن را تا زمانی که کاملا گرم شود روی شعله نگه دارید و با یک ...
نحوه درمان اسهال در نوزادان
شما شروع به احساس بهتر کردید از انواع مختلف سبزیجات، میوه و دانه های کامل بهره ببرید. سیستم گوارش شما ممکن است نیاز به زمان برای بازیابی داشته باشد. همچنان سوپ ها، سبزیجات پخته شده و گوشت سفید مانند مرغ را امتحان کنید. تحمل گاه به گاه اسهال خوشایند نیست. با استفاده از این پیشنهادات غذایی، می توانید انتخاب هایی را انجام دهید که سیستم گوارش شما را ناراحت نمی کند. اگر اسهال شما بیش از دو ...
طرز تهیه دلمه کلم قالبی
مواد لازم : برنج 1 پیمانه لپه یک سوم پیمانه سویا خشک یک دوم پیمانه روغن به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری ادویه یک قاشق چایخوری سبزی دلمه خرد کرده 300 گرم (تره، شوید، گشنیز، ترخون، مرزه) خلال بادام یک دوم پیمانه خلال نارنج شیرین کرده یک دوم پیمانه پیازداغ 3 قاشق سوپخوری شکر به میزان ...
شهر در دست بچه هاست
گذاریم و وقتی پخت به خودشان می دهیم. دختر کوچولو روی صندلی نشسته و با دقت مشغول پخش کردن سس گوجه فرنگی روی سطح خمیر است و پسر با حوصله مشغول هم زدن تخم مرغ ها در کاسه کوچک. عسگری ایستاده و نحوه صحیح هم زدن تخم مرغ و پخش کردن یکدست سس روی خمیر را به بچه ها نشان می دهد. توی مغازه همه چیز شبیه آشپزخانه واقعی است. پر از ظرف های نیمه باز کنسرو و قارچ های خرد شده، وردنه، مخلوط کن، تخته برای ریز ...
شهرت گیلان در غذاهای سنتی و محلی/پنجمین جشنواره رشته خشکار در صومعه سرا برگزار شد
... گردوی ساییده شده 100 گرم، مغز هل 3 قاشق مرباخوری، دارچین 3 قاشق مرباخوری، شکر 1 پیمانه مواد لازم برای شربت: آب 1٫5 لیوان، شکر به میزان لازم، گلاب به میزان لازم یک پیمانه آرد برنج رو با یک پیمانه آردگندم مخلوط می کنیم با پنج لیوان آب(برای خوشمزه تر شدن از شیر استفاده کنید) رقیقش کرده و خوب هم می زنیم، پس از هم زدن از صافی رد کرده تا مواد فرنی مانندی داشته ...
آیا درمان قطعی و سریع برای خشکی پوست وجود دارد؟
رنگ و یک قاشق مرباخوری عسل را مخلوط کنید. این مخلوط را به صورت خود بمالید ولی مواظب باشید اطراف چشم ها نمالید. 15دقیقه صبر کنید و سپس با آب ولرم صورت خود را بشویید. در حالیکه پوست صورت کمی مرطوب است، یک مایع نرم کننده یا روغن طبیعی مخصوص به صورت خود بمالید. وقتی پوست ترک برمی دارد، مصرف آب و اسیدهای چرب ضروری را افزایش دهید. همیشه پوست خود را چرب کنید و از تماس با مواد مضر محافظت کنید ...
بهترین غذاهای کمکی برای نوزادان
شما مواد غذایی دارای آهن را در اختیارشان قرار دهید. وقتی شما تکه های میوه و سبزیجات را در اختیار نوزادتان قرار می دهید، دیگر فصل آن رسیده است که آنها را با مرغ و یا گوشت پخته شده آشنا کنید. یادتان نرود مرغ و گوشت خوب پخته شده یک مخلوط عالی برای کودک شما خواهد بود. سعی کنید برای شروع، نوزادتان را به خوردن مرغ پخته شده عادت دهید. سپس گوشت قرمز را وارد چرخه غذایی او کنید. گوشت گوسفند و گوشت گاو می ...
روش های کاشت آووکادو در خانه
...، ویتامین E. و K. است، مصرفش به تمام افرادی که علاقه بسیاری به داشتن پوست و مویی شفاف و زیبا دارند، پیشنهاد می شود. خاصیت آووکادو برای زیبایی آووکادو سرشار از پروتئین و چربی است، مصرف آن می تواند به حفظ لطافت و شادابی مو های شما کمک کند. به علاوه اگر مو های خشکی دارید، می توانید نصف آووکادو را رنده و با یک قاشق چای خوری روغن زیتون و یک عدد زرده تخم مرغ مخلوط کنید و هر روز ...
فواید کوکو سبزی برای بدن
قاشق غذاخوری روغن کنجد به مقدار لازم سیر چهار تا پنج حبه نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کوکو سبزی -سبزی ها را پس از پاک کردن به خوبی بشویید پس از اینکه آب سبزی ها کشیده شد، آنها را خُرد کنید و داخل ظرف بریزید. -تخم مرغ ها، نمک، فلفل و زردچوبه را به سبزی خُرد شده اضافه کنید و خوب هم بزنید. -زرشک، گردو و سیر خُرد شده را به سایر مواد ...