سایر منابع:
سایر خبرها
سالم ترین گام ها برای حفظ تعادل قند خون
بین وعده ها بیشتر از 4 تا 5 ساعت نشود. حتی اگر از صبحانه متنفر هم هستید باز سعی کنید صبح ها چیزی میل کنید، مثلا ماست، کره بادام زمینی، چند قطعه سیب، و یا شیر سویا. مصرف پروتئین: پروتئئین ها نیز مانند چربی جذب قند را در خون کاهش می دهند. اگر از یک خوراکی شیرین مانند یک عدد سیب لذت می برید، سعی کنید به طور هوشمندانه آن را با با پروتئینی مانند ماست یونانی ترکیب کنید. این ترکیب ...
سوپ های خوشمزه از چهار گوشه جهان (1)
...> 10 فنجان آب 6 فنجان آب مرغ 5 قاشق غذاخوری سس کچاپ 4 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری شوید خرد شده طرز تهیه: )برش یکی از سوپ های لذیذ و دوست داشتنی در روسیه و اوکراین هست که به چند شیوه تهیه می شود. امروز در آشپزخانه مان می خواهیم یکی از این برش ها را که در کشور اوکراین بسیار دوست داشتنی بوده و در حقیقت برش ...
دستور پخت کیک کرپ شکلاتی
...> کره 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه: برای تهیه کرپ، در یک تابه روی حرارت ملایم ابتدا کره را ذوب کنید. سپس آن را در یک پیاله بریزید.در همان تابه، شیر را گرم کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، آرد، پودر کاکائو و شکر را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ را افزوده و هم بزنید. به تدریج کره و شیر گرم را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. در یک تابه نچسب و نازک، یک چهارم پیمانه از ...
چاق شدن سریع و سالم با چند خوراکی خوشمزه!!
موزی آجیلی برای چاق شدن سریع یک عدد موز، یک اسکوپ شکلات با پروتئین آب پنیر و یک قاشق (معادل 15 میلی لیتر) کره بادام زمینی یا کره هر نوع آجیل دیگری را مخلوط کنید، شیک شکلاتی خوشمزه شما آماده است. شیک توت وانیلی برای چاق شدن سریع یک فنجان (معادل 240 میلی لیتر) توت تازه یا فریزشده، یخ، یک فنجان (معادل 240 میلی لیتر) ماست سرشار از پروتئین و یک اسکوپ آب پنیر وانیلی را ...
بیماری های شایع میان چادرنشینان کرمانشاه (قسمت دوم)
آب سالم؛ مهم ترین خطر تهدیدکننده سلامت اولین مساله دسترسی نداشتن به آب سالم است که یکی از مهم ترین علل بیماری های عفونی مانند وبا و بیماری های انگلی روده ای است. بیماری های روده ای و گوارشی با گرم شدن هوا و به دنبال باران های موسمی افزایش می یابد چون اغلب مواقع بعد از زلزله های ویرانگر، برقرار شدن آب لوله کشی زمان می برد و احتمال ورود آب آلوده ناشی از دفع نشدن بهداشتی فاضلاب و باران و ... به ...
رفع لاغری صورت با 8 کلید جادویی
. توجه داشته باشید که مصرف بیشتر پودر جوانه گندم و ماست بعد از غذا می تواند به چاقی دیگر نقاط بدن کمک کند بنابراین اگر می خواهید تنها صورت تان چاق شود به خوردن حداکثر 2 قاشق جوانه گندم و ماست بعد از یک وعده غذایی اکتفا کنید. 8. چاقی و زیبایی صورت با یک نسخه ماسک گِل رس یکی از قدیمی ترین ماسک های طبیعی است که مردم سرزمین های مختلف در هند، مصر و چین از آن برای افزایش زیبایی و ...
انسولین طبیعی برای دیابتی ها را بشناسید
...> آب جوش به مقدار لازم گلاب سه قاشق غذاخوری زعفران به مقدار لازم خلال پسته و بادام و پودر نارگیل به مقدار لازم طرز تهیه دسر آلوئه ورا -نخست ژل آلوئه ورا را از داخل پوست آن خارج کنید. -ژل را درون مخلوط کن بریزید و عسل، زعفران و گلاب را به آن اضافه کنید. -مواد را با هم مخلوط کنید تا به شکل پوره دربیاید. -پودر ژله آلوئه ورا را در آب جوش حل کنید ...
به تاخیر انداختن پریود، ده راه درمان خانگی
ایده الی را برای شما به همراه داشته باشد. عدس غذاهای بسیاری دوره شما را به تاخیر می اندازد که یکی از آنها عدس است.عدس سرخ را آسیاب کرده و به شکل پودر در بیاورید .بعد اگر می توانید این را برای سوپ استفاده کنید(لعاب سوپ)و قبل از دوره مصرف کنید. اجتناب از خوردن غذاهای تند برای اینکه پریود نشوید یا حداقل پریودتان به تاخیر بیفتد از خوردن غذاهای تند اجتناب ...
مادر شیرده چه باید بخورد؟
. مادرانی که جراحی سزارین انجام می دهند و یا با وضعیت نامناسبی باردار شده اند به مقدار بیشتری انرژی نیاز دارند. پروتئین مورد نیاز بدن را می توان از گوشت قرمز و سفید (مرغ و ماهی)، تخم مرغ، حبوبات، شیر و ماست، حبوبات، مغزها و سویا تأمین کرد. کربوهیدارت جهت حفظ مقدار کافی شیر و حفظ سطح انرژی، مادر روزانه به 210 گرم کربوهیدارت نیاز دارد که به شرایطی از جمله فعالیت مادر، وزن او و ...
غذاهای مهم در دوران بارداری، این چند مورد
.... گوشت و ماهی زنان باردار نسبت به زنان دیگر به آهن بیشتری نیاز دارند. میزان آهن پیشنهادی برای زنان باردار 27 میلی گرم در روز است. ماهی، تخم مرغ و گوشت های کم چرب ارزش غذایی زیادی دارند. برای جذب آهن از این منابع بدن نیاز به غذاهای دارای ویتامین c در کنار آهن دارید. باید مراقب مصرف کافئین نیز باشید زیرا جذب آهن را کاهش می دهد. لوبیاها و عدس ها انواع ...
بهترین روش های پایین آوردن تب بدون دارو
. – برای تسکین تب این فرایند را در هر 2 تا 3 ساعت یک بار تکرار کنید. روش 2: ریحان و فلفل سیاه – 1 قاشق چایخوری پودر ریحان و 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه را با هم ترکیب کنید. – ترکیب حاصل را به یک فنجان آب گرم اضافه کنید و اجازه بدهید به مدت چند دقیقه دم بکشد. – اگر دوست دارید می توانید کمی عسل به آن اضافه کنید. در نهایت آن را بنوشید. – این چای را 2 تا 3 بار در ...
غذاهای سنتی اصفهان
، سبزی، سماق خشک و پیاز است. قیمه ریزه امکان ندارد حرف از بهترین غذاهای اصفهان باشد و اسمی از قیمه ریزه آورده نشود! قیمه ریزه از غذاهای محبوب اصفهان است که معمولا برای ناهار درست می شود. بهتان پیشنهاد می کنیم این غذا را به همراه سبزی خوردن، ماست یا ترشی بخورید تا طعم آن مدت ها در خاطرتان بماند. مواد لازم برای درست کردن این غذا گوشت گوسفند چرخ کرده، آرد نخودچی، گوجه فرنگی، پیاز ...
میان وعده های سالم برای کودکان
همراه یک چهارم فنجان میوه های خشک طبیعی ( شیرین نشده ) یک دوم فنجان بلغور جو ( با جو پرک فرق دارد ) که روی آن دو قاشق چای خوری تخم کتان خرد شده و یک قاشق چای خوری عصاره افرا ریخته شده باشد دو قطعه نان سبوس دار به همراه یک قاشق غذا خوری کره بادام زمینی طبیعی. قبل از ورزش میان وعده ای انتخاب کنید که کم چرب و سرشار از کربوهیدرات باشد همچنین مقداری هم فیبر داشته باشد ( چوب شور سبوس ...
نحوه تغذیه نوزادان، چهار و پنج ماهگی
به کودک می دهند. اما کودک تا جایی که میل دارد می تواند از لذت مکیدن بهره مند باشد. ازاین پس، برای تهیه سوپ یا پوره باید تنوع بیشتری در نوع سبزی ها ایجاد کنید. می توان از هویج، تره فرنگی، کاهو، کدوحلوایی، کدو و لوبیا سبز استفاده کرد و کمی روغن نیز در پوره ریخت. می توانید دو بار در هفته 20 گرم گوشت مرغ را با مخلوط کن کاملاً نرم کرده و به پوره اضافه کنید. ساعت 16 ...
سه ماهه اول بارداری، همه دانستنی ها درمورد تغذیه
بعضی از این چیز های خوشمزه به رژیم غذایی خود، سالم نگاه دارید. مقدار مورد نیاز روزانه: 150 الی 250 میلی گرم که نباید بیشتر از 1100 میلی گرم شود. چرا که طبق گفته مؤسسه ملی بهداشت (NIH)، دریافت این مقدار با سرطان تیروئید مرتبط است. منابع غذایی: ماهی پخته، ماست ساده، شیر، میگو، تخم مرغ، کنسرو ماهی تن، مخلوط ذرت و خامه [ذرت خامه ای]، پنیر چدار مواد ...
کوکوی ذرت شیرین با طعمی تند و شیرین
. به تکه های آواکادوو آب لیمو و کمی نمک بزنید و آن را له کنید تا کاملا پوره شود. 10 گرم گشنیز خرد شده به آن اضافه کنید و دوباره مواد را هم بزنید. آن را کنار بگذارید. برای تهیه کوکو، آرد، بیکینگ پودر، نمک، تخم مرغ، ذرت شیرین، پیازچه، 20 گرم گشنیز خرد شده و فلفل چیلی را خوب با هم مخلوط کنید. در ماهیتابه ای داغ مقداری کره آب کنید و کوکو را در آن بریزید. وقتی لایه ی زیرین کوکو طلایی شد، آن را بچرخانید تا سمت دیگر آن هم پخته و طلایی رنگ شود. کوکو را در ظرف مورد نظر قرار دهید. آن را با سس فلفل قرمز کبابی، سس آواکادوو و مقداری خامه و در صورت تمایل با نان میل کنید. ...
تغذیه در روابط زناشویی، دانستنی های جالب
هنگام چه خواب خوبی برایمان رقم میزند اما میدانید چرا؟ محصولات لبنی حاوی تریپتوفان هستند که خواب را بهبود میبخشد. غذاهای دیگر حاوی مقدار زیادی تریپتوفان عبارتند از مغزهای گیاهی و تخمه ها، موز، عسل و تخم مرغ. 2- کربوهیدرات مصرف کنید. غذاهای سرشار از کربوهیدرات با افزایش تریپتوفان در خون در کنار غذاهای لبنی مکمل خوبی برای خواب به شمار می آیند. بنابراین اگر به دنبال مقداری میان وعده ...
روایت 10 رئیس اتحادیه از تبعات گرانی دلار بر بازار
شیرینی فروشی ها، قیمت تمام شده شیرینی را افزایش داده است. برای مثال افزایش قیمت تخم مرغ موجب شده تا امسال در مقایسه با سال گذشته، قیمت شیرینی افزایش یابد. علی بهرمند ادامه می دهد: علاوه بر این برخی مواد اولیه مورد نیاز شیرینی فروشی ها از جمله وانیل، پودر کاکائو و پودر نارگیل از طریق واردات تامین می شود. پودر کاکائو معمولا از کشورهای اسپانیا و هلند، وانیل از چین و فرانسه و پودر نارگیل از ...
10 نکته برای جلوگیری از بیماریهای گوارشی
چربی های غیراشباع بیشتری هستند، اما کلسترول ندارند. اگر خواهان استفاده از چربی های حیوانی هستید گوشت های کم چرب، مرغ خانگی و ماهی را انتخاب کنید. 4. مواد مغذی را در مرحله ی اول از غذای تان بگیرید مواد مغذی که از غذا دریافت می شوند، نقش مهمی در سلامت کل بدن و از جمله دستگاه گوارش ایفا می کنند. بدن انسان به طیف وسیعی از مواد مغذی احتیاج دارد تا بتواند در تمام مدت عمر به خوبی کار ...
24 اردیبهشت کوفته بوقلمون و کدو
کوفته بوقلمون و کدو فر را از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید. کدوی رنده کرده را خوب در دست های خود فشار دهید تا آب اضافی آن خارج شود. گوشت بوقلمون، کدوی رنده کرده و بدون آب، سیر له کرده، آویشن، تخم مرغ، پنیر فتا و موسیر را در کاسه متوسطی بریزید. همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید. در صورت تمایل، از همزن برای این کار استفاده کنید ...
راهکارهایی برای پایین آوردن کلسترول خون
. کلسترول در ساختمان غشای سلول ها، برخی هورمون ها و... شرکت دارد وجود آن برای سلامت بدن ضروری است.کلسترول بدن از دو راه به دست می آید: راه اول و عمده ترین منبع کلسترول، کلسترولی است که کبد خود انسان تولید می کند. راه دوم کلسترولی است که از خارج بدن تأمین می شود و عمدتاٌ با خوردن غذاهای حیوانی مانند تخم مرغ، گوشت و شیر فراهم می شود. البته خوردن چربی های اشباع شده (نوع دیگری از چربی ها که بیشتر خاستگاه ...
کلاژن سازها را بشناسید
فراوانی از این ماده ی معدنی دارند. مس در سبزیجات و میوه جات کم تر یافت می شود، اما شما می توانید دانه ها و مغزهایی مانند بادام هندی، تخمه ی آفتابگردان، بادام، قارچ و عدس مصرف کنید تا تولید کلاژن را در بدن تان افزایش دهید. مصرف 0.9 میلی گرم مس برای تولید میزان کافی الاستین و کلاژن توصیه می شود. توت ها مهم نیست چه نوع توتی می خورید. همه انواع توت در دسته خوراکی های مفید برای ...
نرم کردن موها با روش های خانگی
موخوره نیز از بین می رود. از ماسک ها هفته ای یک بار استفاده شود . نرم کننده موز و تخم مرغ یک عدد زرده تخم مرغ بدون سفیده را با یک موز له شده مخلوط کنید و به موها بمالید و پس از نیم ساعت بشویید. ماءالشعیر طبی این یکی از بهترین مواد طبیعی برای رفع هر نوع مشکل مو است. هفته ای یک بار موها را با ماءالشعیر طبی بشویید. تخم مرغ و روغن زیتون یک قاشق غذاخوری ...
سردی در روابط زناشویی، مشکل از کجاست؟
کمک می کند و می تواند بر ترشح مناسب هورمون تستسترون نیز اثر بگذارد. برای تهیه این نوشیدنی گیاهی کافی است آب ولرم را با 2 تا 3 قاشق عسل طبیعی مخلوط کنید و به آن اندکی پودر، چوب یا عصاره وانیل خوراکی اضافه کنید. بعد از تهیه این شربت آن را درون یخچال بگذارید تا خوب خنک شود. اگر مایل باشید می توانید آن را ولرم هم میل کنید. برای رابطه زناشویی بهتر نوشیدنی گیاهی مخلوط یاس و آناناس را تجربه ...
فواید استفاده از جوش شیرین برای پوست
که روی سطح پوست باقی می مانند، ایده آل است. همچنین می توانید به آن مقداری آب و پودر جو نیز اضافه کنید. ماسک جوش شیرین و آبلیمو مواد لازم: یک قاشق چایخوری آبلیمو، دو قاشق غذاخوری جوش شیرین طرز تهیه: مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و به هم زدن ادامه دهید تا خمیری آبکی به رنگ زرد کم رنگ به دست آید. این ماسک را بر روی قسمت های چرب و دارای جوش قرار دهید. توجه داشته باشید اگر ...
هفته پانزدهم بارداری، تغییرات شما و جنینتان
مرغ چرخ کرده استفاده کنید. اگر از گوشت مرغ استفاده می کنید از گوشت سینه مرغ استفاده کنید. راه مرغ چربی بیشتری در مقایسه با گوشت قرمز کم چربی دارد. هویج خردشده کدو سبز یا سبزیجات دیگر را مخلوط کنید و مقداری بلغور گندم به آن بیفزایید. ماکارونی و پنیر را با پنیر کم چرب درست کنید. کوفته را به جای سرخ کردن بپزید و پوره سیب زمینی را با چند قطره روغن زیتون به جای تکه بزرگ کره و یک قاشق پر از ...
مصرف زیاد نمک باعث دفع کلسیم و پوکی استخوان می شود
...: نمک ماده ضروری و تامین کننده سدیم در بدن است. سدیم در انتقال جریانات عصبی و انقباض عضلانی نقش دارد اگر چه نمک یک ماده ضروری برای بدن و حدود سه تا پنج گرم در روز (نصف یا یک قاشق مرباخوری) مورد نیاز است اما اضافه دریافت آن خطرات عمده ای دارد که افزایش فشارخون از آن جمله است. وی افزود: ثابت شده که مقدار مصرف نمک با میزان شیوع سکته قلبی در جامعه مرتبط است دریافت زیاد نمک، سدیم، مصرف غذا ...
در ماه رمضان چه بخوریم؟
...> استفاده از غذا های پر پروتئین مثل تخم مرغ، سویا، گوشت، مرغ، ماهی، لبنیات و حبوبات در وعده سحری باعث می شود که قند خون دیرتر افت پیدا کند و فرد کمتر احساس ضعف کند. از مصرف مواد غذایی پر فیبر مانند سبزی و میوه دریغ نکنید. برخی افراد به دلیل هستگی و دیر بیدار شدن ترجیح می دهند بدون سحری روزه بگیرند. تا جایی که ممکن است این کار را نکنید. هنگام سحری آب زیاد ننوشید. نوشابه های گاز دار اصلاً ...
طرز تهیه سالاد الویه با طعم بیاد ماندنی
پیمانه سس استفاده می کنید، نصف پیمانه ماست و 1/3 پیمانه آب مرغ استفاده کنید. این مطلبو از دست ندید! طرز تهیه خورشت لاغری/این خورشت در خوش اندامی معجزه می کند چون آب مرغ خودش نمک داشته و علاوه بر این خیار شور هم توی سالادمون است، پیشنهاد میکنم یا نمک اضافه نکنید یا خیلی با احتیاط این کار رو انجام بدید. اکنون سس رو به مواد اضافه میکنیم و همه رو باهم مخلوط میکنیم. ...
دستورهای غذایی برای پیشگیری از سرطان روده
نیاز دارید و این دقیقا همان جایی است که ماهی سالمون آزاد پا به میدان می گذارد. ویتامین دی به انسداد رگ های خونی که به تومورها متصل هستند، کمک می کند که در نهایت، به محدودسازی رشد و تکثیر سلول های سرطانی منجر می شود. بادام زمینی: مصرف حداقل سه وعده بادام زمینی در هفته خطر ابتلا به پولیپ های روده بزرگ را تا 33 درصد کاهش می دهد. نصف فنجان بادام زمینی حاوی بیش از 6 گرم فیبر است ...