خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نگاه سفره های خالی افطار به دست های سخاوتمند
به گزارش ایرنا، ماه ضیافت الهی که آغاز می شود گویی در میان افرادی که دستشان به دهانشان می رسد رقابتی برای رنگین تر شدن سفره ها به راه می افتد و همه تلاش می کنند تا از دیگری عقب نمانند؛ غافل از اینکه در این حال و هوا، بسیارند کسانی که اگرچه صورتشان با سیلی، سرخ نگاه داشته شده است، اما سفره های خالی، نداری و تنگدستی خانواده را عیان می کند. مگر نه این است که روزه داری و ورود به ماه ضیافت الهی
تعلیم عکسی رولت مرغ چرخ کرده بدون فر
و در تخم مرغی که هم زده شده میزنیم. 5: و بعد در آرد سوخاری غلتونده. 6: در روغن سرخ میکنیم. 7 : :در آخر برای سرو به آرومی و با چاقوی تیز به آرومی در اندازه های دلخواه برش بزنید و نوش جان کنید. نکات با اهمیت: 1 : :برای مواد داخل رولت با سلیقه ی خودتون موادی رو کم یا زیادکنید (مثل خیارشور قارچ هویج پخته و خردشده گردو و زرشک....) ) ولی ژامبون و فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا قطعا
امروز وارد کنندگان خوشحال و صادرات کنندگان ناراضی هستند/ تصمیمات ارزی دولت بر خلاف عقلانیت است
واردات پرتقال ضروری است!؟ ظهیری: به نظرم اینکه بخواهیم از این بعد قضیه وارد مشکلات کشور شویم درست نیست. ابتدا باید مشخص کنیم اقتصاد ما اقتصاد آزاد یا اقتصاد دولتی وکمونیستی است. اگر به من می گویید اقتصاد ما آزاد است بنابراین اینکه معین کنیم چه چیزی را وارد و چه چیزی را وارد نکنیم غیر منطقی است. مثلا اگر شما این موضوع را در کشوری مانند آلمان مطرح کنید به شما می خندند. ابتدا باید به دولت
آرام کردن زنان در دوران قاعدگی
قاعدگی مانند اسیدفولیک و ایبوپروفن عمل می کند! اگر هم به طعم آن علاقه ای ندارید، می توانید از کپسول های زنجبیل استفاده کنید. - دمکرده بابونه، سنبل الطیب، گل گاوزبان، تمشک و سرخ ولیک در کاهش درد عادت ماهانه و ایجاد آرامش بسیار موثر هستند. هریک از این دمکرده ها را می توانید به صورت جداگانه یا مخلوط تهیه کنید و به دلخواه در زمان عادت ماهانه مصرف کنید. - برای کاهش دردهای زیرشکم باید
طرز تهیه تاس کباب با گوشت چرخ کرده و قیمه
"تاس"، دیگ یا نوعی قابلمه است؛ و "تاس کباب" گوشتی است که غالبا همراه با چند نوع سبزی برگدار، بدون آب در قابلمه با حرارت ملایم پخته می شود. این روش پخت در زبان فرانسه braiser نامیده می شود (به معنای کباب کردن در قابلمه یا تاس)، با این تفاوت که فرانسوی ها گوشت را یکپارچه در قابلمه می پزند، ولی ایرانی ها گوشت تاس کباب را خرد می کنند. البته باید بدانید که تاس کباب فوری را
فاصله افطار و سحر، میوه های آبدار بخورید
فاصله میان افطار و سحری، میوه های آبدار مثل کاهو و سبزیجات میل کنند تا رنگ ادرار برای سحر، کاملاً روشن شده و کم آبی امروز به فردا کشیده نشود؛ همچنین باید تا حد امکان از مصرف غذاهای تند، صنعتی، شور و سرخ شده هنگام سحر پرهیز کرده و لبنیات، میوه و سبزیجات مصرف کنند، نان و برنج نیز باید به حد کافی مصرف شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: افراد باید از یک ساعت بعد از افطار تا زمانی
بهترین غذا ها برای افرادی که سر کار می روند
کلم حالت فیبر مانند دارد، درست کردن وعده های غذایی کلم دار به زمان اضافی و برخی ملاحظات احتیاج دارد. کمی به برگ های کلمتان سس دارای سرکه و روغن زیتون و ادویه بزنید و حتی اگر امکانش هست اجازه دهید تا کمی بماند. این لقمه گیاهی را میتوانید با مواد اولیه متفاوتی از جمله آوکادو، نخود له شده، کلم آغشته به سس و تخم مرغ آپ پز شده درست کنید. شما می توانید کیسه ای از تخم مرغ های پخته شده را در
دستور پخت انچیلادا مکزیکی با مرغ
با کمی سس سویا و فلفل و پاپریکا و پودر سیر مزه دار کردم. بعد پیاز رو همراه با روغن زیتون تفت دادم وسیر رو ساطوری کردم و به پیاز اضافه کردم. وقتی عطر سیر همراه با پیاز بلند شد، فیله های مرغ رو به صورت نواری برش دادم و به پیاز و سیر اضافه کردم و مقداری با هم تف دادم. چون فیله های مرغ از قبل مزه دار شده و به صورت نازک برش داده شده، به سرعت خواهد پخت. وقتی رنگ مرغ ها عوض شد، رب گوجه فرنگی
با لیمو ترش تازه چه خوراکی هایی درست کنیم؟
کیک: سس لیموترش: یک پیمانه طرز تهیه: فر را روی حرارت 190 درجه سانتیگراد گرم کرده و بگذارید به مدت 10 دقیقه در این دما، هواگیری کند. برای درست کردن لایه زیرین کیک، بیسکوئیت، گردو، پودر کاکائو، کشمش، کره و شکر را با هم مخلوط کنید. خوب تر هست مواد را داخل غذاساز بریزید تا کامل و راحت آمیخته گردند. مخلوط آماده شده را داخل قالب کیک به قطر 20 سانتی متر بریزید. با دست
چه غذا هایی مناسب افطار است؟
شما هستند. بهتر است که حلواها را با شیر ولرم یا چای میل کنید. حلوا برای تامین قند خون بدن بسیار مناسب است، اما خوردن دو برش از آن کافی است. حلوای نسکافه، حلوای هویج و حلواهای تیره برای افطاری توصیه می شود. برای اینکه این حلواها را راحت تر بتوانید میل کنید، می توانید آن ها را داخل نان میکادو قرار دهید. اگر می خواهید برای پذیرایی از مهمانان حلوا درست کنید، می توانید نان میکادو را به شکل رولی در
دستور پخت مسما مرغ و بادمجان
نتیجه خیلی مطلوب تر میشه. پس اگر آب مرغ اضافی داشتین اون رو نگهداری و تو این مرحله استفاده کنین. آب رو اضافه می کنیم و اجازه می دیم تا سس به جوش بیاد. وقتی سس به جوش اومد، مرغ رو اضافه می کنیم و درب تابه یا قابلمه رو روش قرار می دیم و اجازه می دیم تا مرغ به آرومی همراه با سس بپزه. تو این زمان، بادمجان ها رو می شوریم و به صورت نواری برش می دیم. من برای اینکه بادمجان ها هنگام
جوجه ترش با سس اناری، غذای لذیذ گیلان
مرغ را به سیخ بکشید. تابه ای را روی حرارت بالا قرار دهید. مقداری روغن در تابه داغ کنید. هر طرف سیخ ها را در تابه به مدت یک تا دو دقیقه با حرارت بالا سرخ کنید. سیخ جوجه را در سینی فر قرار دهید و به مدت 20-30 دقیقه در فر داغ شده بگذارید تا مغز پخت شود. جوجه ترش را در کنار چلو زعفرانی سرو کنید و با برگ های نعنا و دانه های انار تزئین کنید. نوش جان!
دستور پخت پیراشکی کرم دار به صورت مرحله ای
زیاد باشه روی پیراشکی ها سرخ میشه در حالیکه مرکز یراشکی ها خمیر باقی می مونه. وقتی یک طرف پیراشکی ها رو سرخ کردیم، اون ها رو برمیگردونیم و طرف دیگه رو سرخ می کنیم. سپس پیراشکی های سرخ شده روی یک دستمال حوله ای آشپزخونه قرار می دیم تا روغن اضافیش گرفته بشه. سپس روشون رو پودر قند می پاشیم یا درون مقداری شکر می غلتونیم. حالا پیراشکی ها رو از یک نقطه در کنارشون با یک سیخ چوبی سوراخ
غذا هایی که نیاز به قاشق ندارند!
تاکوی برشته را می توانید با دست بردارید. اگر قرار است خودتان داخل نان تاکو را پر کنید، بهتر است با کاهو این مراحل را شروع کنید تا نان برای مدت طولانی تری خشک بماند. سپس برنج، پنیر و سبزیجات را داخل تاکو قرار دهید. هرگز داخل لقمه را زیاد پر نکنید که مواد داخلی اش بیرون بریزد. اگر نان تاکو نرم است، حتما باید آن را لقمه کنید. سپس سس زده و با کمک کارد و چنگال میل کنید.
طرزتهیه 5 فست فود خانگی ساده و خوشمزه
روزپلاس؛ وقتی صحبت از فست فود به میان می آید سریع تصویری از یک غذای چرب و چیلی پر از سوسیس و کالباس جلوی چشممان نقش می بندد و وجدانمان به درد می آید که این ها غذاهای سالمی نیستند و جز ضرر برای بدن چیز دیگری به ارمغان نمی آورند . اما همه می دانیم که دلیل مضر بودن فست فودها استفاده از سوسیس کالباس های نامعتبر و پرادویه و استفاده مکرر از روغن برای سرخ کردن است. ما هم که تمام
دستور پخت زرشک پلو با مرغ در فر
هارو از داخل سسش درمیاریم و در یک ظرف نشکن میچینیم تا 15 الی 20 دقیقه قبل از سرو غذا داخل فر بذاریم تا کمی برشته و خوشرنگ تر بشن. سس مرغ رو هم روی حرارت میذاریم تا آبش کشیده شده و غلیظ بشه و به صورت سس غلیظ و خوشرنگی دربیاد. حالا باید زرشک رو درست کنیم، زرشک ها رو داخل ماهیتابه ریخته شکر و مابقی کره رو هم اضافه کرده و کمی تفت میدیم تا شکر آب بشه. زعفرون دم کرده رو
ضررهای روزه گرفتن بدون سحری
وسفید و مصرف گردو در حد اعتدال در زمان افطار توصیه می شود. بین افطار و سحر از 5 گروه مواد غذایی شامل نان و غلات، میوه، سبزی، شیر و فراورده های آن وگوشت به طور متعادل و متنوع استفاده شود. محدودیت مصرف برخی از غذاها در ماه مبارک رمضان برای اشخاص روزه دار: استفاده از مواد قندی ساده مثل قند وشکر، آب نبات ،غذاهای پر چرب، پر ادویه ، سوسیس و کالباس، سس مایونز، غذاهای پر نمک،غذاهای
دستور پخت رول کدو با گوشت قلقلی
میکنیم و حدود 1/2 لیوان هم آب میریزیم. مواد سس رو با هم مخلوط کرده، بعد بهش 1 قاشق جعفری خورد شده باقی مونده رو هم اضافه میکنم و نمک و فلفل میریزیم. اجازه میدیم تا سس غلیظ بشه و جابیوفته و مزه ها به خورد هم بره. حالا وقت رول کردن کدوهاست. درست وسط هر کدوم از ورقه ها میت بال هارو قرار میدیم. حالا دو سر ورقه هارو جمع کرده و با یه خلال سفتشون میکنیم مانند شکل زیر. همه رول ها رو داخل سس چیده و کمی حرارت میدیم تا گرم بشن و کمی مزه سس رو بگیرن. بعد از چند دقیقه رول های کدو خوشمزه و خوشگلمون آماده سرو هستن. ...
دستور پخت مسما بادمجان به صورت مرحله ای
و اجازه میدیم تا گوشت بپزه. بادمجان ها رو همونطوری که قبلاً توضیح دادم، تلخیش رو می گیریم و سرخ می کنیم. بعد رب گوجه فرنگی رو داخل یه تابه با کمی روغن سرخ می کنیم تا رنگ باز کنه و خوش رنگ تر بشه. بعد آرد رو بهش اضافه می کنیم و کمی با هم تفت میدیم. این کار باعث لعاب دار شدن خورشت میشه. سپس این سس رو به همراه بادمجان های سرخ شده، غوره و نمک و فلفل در 30 دقیقه پایانی
دستور پخت کیک کرپ شکلاتی
کیک کرپ شکلاتی، یک دسر فوق العاده خوش طعم است که از چندلایه کرپ، خامه و سس مخصوص تهیه می شود. مواد لازم: کره 6 قاشق غذا خوری شیر 3 پیمانه تخم مرغ 6 عدد آرد 1.5 پیمانه پودر کاکائو 2/3 پیمانه شکر 7 قاشق غذا خوری خامه قنادی 4 پیمانه مواد لازم گاناش: خامه پر چرب1 پیمانه شکر 4 قاشق غذا خوری شکلات 170 گرم
دستور پخت یک غذای مکزیکی جذاب و خوشمزه
/> بعد از اینکه دو طرف نان رو برشته کردیم، کسادیا آماده است، برای سرو اون رو از وسط نصف می کنیم و همراه با مقداری از سس سالسا که نگه داشته بودیم سرو می کنیم. این غذا به عنوان یه وعده سبک، یک پیشنهاد عالیه، چون در هر 100 گرم فقط 293 کالری داره.
فست فود های خانگی خوشمزه (3)
کنید و به تابه اضافه کنید. 4-3 عدد تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید و با کمی نمک و فلفل خوب هم بزنید. یک چهارم پیمانه شیر هم به تخم مرغها بیفزایید. وقتی سوسیس سرخ و پیاز نرم شد، تخم مرغها را در تابه بریزید و در تابه را ببندید. حرارت را کم و صبر کنید تا املت خوب سفت و پخته شود. آن را برش بزنید یا به صورت نیم دایره روی هم برگردانید و در ظرف مورد نظر بریزید و با نان و سبزیجات دلخواه
تمرین برای بدنسازی، بانوان عزیز بخوانند
دلیل بهتر است بعد از تمرینات ، از نوشیدنی های پر انرژی حاوی کربوهیدرات و پروتئین بعد از فعالیت ورزشی استفاده شود و در طول 24 ساعت بعد از تمرین مصرف مواد غذایی حاوی کربوهیدرات ، پروتئین ، ویتامینها و نوشیدن مایعات را در طول روز داشته باشید در اینجا به نمونه ای از این نوشیدنی اشاره می شود.مواد لازم: یک لیوان شیر پرچرب،3 قاشق غذاخوری پودر شیرخشک، 2 قاشق غذاخوری بستنی،1 قاشق شکلات مایع یا یک چهارم
غذا های مناسب برای چاقی، قابل توجه بانوان
نیازهای مواد مغذی روزانه را تأمین کند نان ، کره یا مارگارین با مربا یا عسل ،یک کاسه غلات ( ترجیحاً غلات جوانه زده مخلوط در شیر . )،یک نوع میوه خام ،یک تکه گوشت بدون چربی یا یک تخم مرغ و شیر و لبنیات و یا تخم مرغ داشته باشد ناهار :ترکیب ناهار به شرح زیر پیشنهاد می شود; گوشت به صورت کباب شده ، فرپخت ، بخارپز و یا آب پز بدون سس چرب ، یا ماهی ( توصیه می شود حداقل هفته ای دو بار ماهی مصرف شود ) و
طرز تهیه رول نان تست، فینگرفودی خوشمزه و سریع
مجله بویرنیوز- در این بخش از آموزش آشپزی طرز تهیه یک فینگر فود خوشمزه را برای شما عزیزان آماده کرده ایم، میتوانید برای جشن تولد ها و میهمانی ها این نان تست رول شده را تهیه کنید و از میهمان ها پذیرایی کنید. میزان سرو: 6 نفر مواد لازم: پنیر خامه ای: 570 گرم سس گوجه فرنگی تند: یک دوم پیمانه سس مایونز: یک چهارم پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل
آشنایی با گیاهان آهن دار!
کلم کیل حاوی 3.6 میلی گرم آهن است. کلم کیل را به روش های مختلف، از جمله در قالب سالاد، می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید. بوک چوی این کلم چینی چه به صورت بخارپز یا سرخ کرده مواد مغذی مانند ویتامین A و آهن را در اختیار بدن انسان قرار می دهد. یک فنجان بوک چوی حاوی 1.8 میلی گرم آهن است. سیب زمینی پخته یک سیب زمینی بزرگ پخته شده تقریبا سه برابر آهن بیشتر نسبت به
طرز تهیه دو دسری مقوی برای افطار ماه رمضان
/> در این زمان خرماها را از وسط نصف و هسته های آن را خارج کنید و روی خمیر خنک شده بچینید و بعد روی آن یک لایه هم گردو بچینید و شیر عسلی را روی آن بریزید و در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید تا شیر عسلی رنگ قهوه ای روشن بگیرد. بعد تارت را از فر خارج کرده و اجازه دهید سرد شود و برش زده و نوش جان کنید. 2) طرز تهیه حلوای شیره انگور مواد لازم برای حلوا با
تب در زمان بارداری، چهارده علت و درمانشان
، اسهال، و کم آبی همراه است. همه این علائم اگر به موقع درمان نشود ممکن است باعث ایجاد زایمان زودرس شوند. خودتان را درمان کنید: برای تسکین موقت، یک رژیم سالم سس سیب، نان، برنج و موز می تواند مفید باشد. همچنین، خوب است که مقدار زیادی آب بنوشید. همراه با درجه حرارت بالا (بیش از 101 درجه فارنهایت)، اگر از خونریزی و کم آبی بدن رنج می برید، بلافاصله باید به دکتر مراجعه کنید.
کم خونی شدید در زنان، درمانش چیست؟
بلافاصله بعد از غذا 5. برطرف کردن مشکلات گوارشی و یبوست 6. تصحیح عادات غذائی غلط ( مثل مصرف مواد غیر خوراکی مانند خاک ، یخ ) 7. مشاوره با پزشک و متخصص تغذیه جهت پیش گیری به موقع و یا بهبود کم خونی 8. استفاده از نان هایی که از خمیر ورآمده تهیه شده اند 9. استفاده از خشکبار مثل توت خشک ، برگه آلو، انجیر خشک و کشمش که منابع خونی از آهن هستند.
در وعده سحری چه غذا هایی بخوریم+توصیه های طب سنتی
عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره غذا های ممنوع برای سحری اظهار کرد: روزه داران باید از مصرف غذا هایی که موجب تشنگی می شوند مانند مواد غذایی چرب، پرحجم، سرخ شده، فست فود ها مانند سوسیس و کالباس، انواع سس ها، ادویه جات تند مانند فلفل، دارچین و زنجبیل پرهیز همچنین این افراد باید از غذا های سبک، مغذی و کم حجم در وعده سحری استفاده کنند. وی بیان کرد: غذای سحری باید مانند یک صبحانه کامل باشد
