خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
معرفی 12 ماسک روشن کننده پوست + نحوه استفاده
...> بلغور جو دوسر را به صورت یک پودر درشت در آورید. پودر بلغور جو دو سر را با باترمیلک ( طرز تهیه باتر میلک خانگی به 4 روش ) مخلوط کنید تا خمیر ضخیمی درست شود. لایه ای از این خمیر را بر روی پوست خود بگذارید. پوست را به مدت 2 دقیقه و بطور دورانی ماساژ دهید. اجازه دهید تا برای چند دقیقه دیگر روی پوست بماند. سپس صورت خود را ابتدا با آب ولرم و سپس با آب سرد بشوئید. این عمل را 2 تا 3 بار در هفته تکرار کنید ...
موس شیر؛ یه دسر مخملی بی نظیر
تلخ (رنده شده): به مقدار لازم اسپری مخملی: برای رنگ آمیزی طرز تهیه: آب را روی حرارت به جوش آورید و به ظرف مناسبی انتقال دهید. کیسه های چای سیاه را به آن اضافه کنید و اجازه دهید حدود 5 دقیقه دم بکشند. سپس کیسه های چای را از آب خارج کرده و شیر را به تدریج اضافه کنید و هم بزنید. مواد را روی حرارت قرار دهید و چوب دارچین و میخک ها را اضافه کنید. هنگامی ...
سالاد ذرت؛ خیلی ساده مخصوص رژیمی ها
: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. گریل یا منقل رو از قبل گرم میکنیم. 2. ذرت ها رو با کمی روغن زیتون چرب کرده و روی منقل یا گریل میگیریم تا رنگش تقریبا قهوه ای بشه و میچرخونیم تا کلش روی حرارت آماده بشه. 3. سپس اجازه میدیم تا خنک بشه و وقتی به حدی خنک شد که بتونیم تو دستمون نگهش داریم، دونه های ذرت رو از بلال جدا میکنیم. 4. ذرت، گوجه، خیار، پیازچه ...
طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی بدون تخم مرغ
بگذارید تا در دمای محیط به آرامی خنک شود. مواد لازم برای تهیه گاناش شکلات شکلات سیاه خرد شده 100 گرم خامه پرچرب 120 میلی لیتر (1/2 فنجان) دستور تهیه گاناش شکلات: خامه را در یک ظرف متوسط مقاوم به حرارت ریخته و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا در کناره های ظرف حباب های ریزی ظاهر شود. سپس شکلات خرد شده را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا شکلات در خامه ذوب شود ...
یخ های طعم دار مخصوص ماه رمضان
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، وقتی رمضان بیوفته تو ماه های گرم سال صد در صد بیشترین چیزی که وقتی روزه هستین ممکنه بهتون فشار بیاره تشنگیه، پس حتما پای ثابت افطار و سحری شما میشه انواع نوشیدنی های گرم و سرد. در این مطلب طرز تهیه یخ های طعم دار رو براتون میذارم که هم به خاطر داشتن تخم شربتی و خاکشیر برای رفع و جلوگیری ازتشنگی خیلی مفیدن و هم اینکه یه راه آسون و سریع برای داشتن شربت در طعم های ...
طرز تهیه مانی پلوی مجلسی با مرغ
. کمی آب به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا بپزد و در آخر پخت نمک را به آن اضافه کنید. یک قابلمه را تا نیمه آب کنید و بر روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آید سپس برنجی که از قبل خیس کرده اید به آن اضافه کنید. دو الی سه دقیقه قبل از آبکش کردن برنج، لپه را به آن اضافه کرده، رشته ها را خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید. همین مدت زمان دو سه دقیقه برای پخت رشته کافی ...
حلیم بادمجان و روش هایی برای خوشمزه شدن حلیم
.... به چه روش دیگری می توان حلیم بادمجان خوشمزه ای تهیه کرد؟ این روش با روش قبلی کمی متفاوت می باشد. به این صورت که، پس از اینکه بادمجان ها را پوست کندیم، داخل برنج میریزیم و هر دو را همزمان رو حرارت قرار می دهیم تا با هم بپزند یا می توان بادمجان ها را سرخ کرده و سپس به برنج اضافه کرد. در این حالت می توان بدون این که بادمجان ها را تکه تکه کرد به صورت درسته پوست کنده و به مدت 15 ...
طرز تهیه ژیگو ایرانی (ژیگوی درسته و ژیگوی بریده)
...، حرارت باید به اندازه ای باشد که آب ته قابلمه از جوش نیفتد. گوشت پخته را از قابلمه خارج کرده و فرصت دهید تا خنک شود، سپس نخ آن را باز کرده و با کارد تیزی به ورقه های نازک برش بزنید. ورقه های گوشت را در دیس بچینید، آب مانده در ته قابلمه را صاف کنید تا ادویه نساییده از آن جدا شود و سپس با کمی کره داغ کنید و در ظرف جداگانه ای کنار دیس ژیگو قرار دهید. نکات مهم در تهیه ژیگو ایرانی (ژیگوی ...
سوپ لیمو و مرغ به همراه اسفناج و شوید
.... برنج را اضافه کنید و حرارت را تا متوسط رو به پایین کم کنید. به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که برنج درست شود اجازه دهید به پختن ادامه دهد و گاهی نیز محتویات قابلمه را هم بزنید. در یک کاسه متوسط لیمو و تخم مرغ را بهم بزنید. به آرامی یک فنجان از آب مرغ داغ را داخل میکس لیمو و تخم مرغ بریزید، خوب بهم بزنید و سپس کاسه را در قابلمه خالی کنید. شوید، اسفناج، مرغ و نمک را اضافه کنید. اجازه دهید 10 دقیقه روی شعله بماند تا اسفناج ها نرم شوند و سوپ دوباره گرم شود. اگر دوست داشتید روی سوپ فلفل سیاه بریزید و سپس سرو کنید. ...
طرز تهیه پودینگ برنج با خرما برای افطاری
...: طرز تهیه پودینگ هندوانه ویژه شب یلدا برنج را داخل محفظه ی غذاساز ریخته و یا در ظرف مناسب به خوبی هم زده و مخلوط می کنیم. این کار را تا زمانی که مخلوطی نسبتاً یکنواخت به دست بیاید، ادامه می دهیم. البته فراموش نکنید بهتر است این مخلوط دارای بافت قابل تشخصی بوده و به اصطلاح حالت مایع به خود نگرفته باشد. بعد از آماده شدن، این مایه را به یک ظرف مناسب منتقل کرده و شیر، شکر ...
اندام تناسلی بزرگ در مردان، چگونه ممکن است؟
باید کرد؟ طبیعتا با این اطلاعات کمی که شما دادید، نمیشه اظهار نظر کرد اما به طور کلی، اگه تعداد اسپرم های متحرک حدود 40-30درصدباشه (نرمالش 50 درصده) اولین روش استفاده از تکنیک IUI (تزریق منی به داخل رحم) هست اما اگه تعداد اسپرم های متحرک کمتر باشه، منطقیه که از روش IVF استفاده بشه. به هرحال، پیشرفت های درمان ناباروری آنقدر زیاده که میشه گفت تقریبا هیچ مشکل بدون راه حلی در این حوزه وجود نداره ...
چند دلیل محکم برای اینکه زولبیا بامیه نخورید
بلافاصله پس از کمی سرخ شدن آن ها را پشت و رو می کنیم. زولبیا ها را در شربت قرار می دهیم و پس از 15- 10 دقیقه آن ها را از شربت خارج کرده و درصافی قرار می دهیم تا شربت اضافه آن خارج شود. مواد لازم برای شربت: شکر 2 فنجان آب یک فنجان گلاب 2 قاشق سوپخوری زعفران حل شده یک قاشق مرباخوری آبلیمو یک قاشق مربا خوری طرز تهیه شربت: آب و شکر را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بجوشد. بعد گلاب و زعفران را اضافه کرده، سپس آبلیمو را می ریزیم. پس از چند جوش، شربت آماده شده را از روی شعله بر می داریم. ...
طرز تهیه ی یک نوع سوپ ترکیه ای
غذاخوری عصاره مرغ: یک عدد نمک و فلفل: به میزان لازم کره: کمی روغن زیتون: یک پیمانه نعنای خشک: به میزان لازم برای تزیین طرز تهیه: ماست را به همراه آرد، سفیده ی تخم مرغ، کره، روغن زیتون، نمک و خرده برنج شسته شده، خوب مخلوط کرده و روی حرارت قرار می دهیم. یک عدد عصاره ی مرغ را داخل آب حل کرده و به مخلوط بالا اضافه می کنیم. سوپ را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا جا بیفتد. وقتی سوپ جا افتاد، آن را در ظرفی مناسب ریخته و روی سوپ را با نعنای خشک، تزیین می کنیم. ...
لیست ضرب المثل های حرف م به همراه معنی
که کمتر در خانه قرار گرفته و بیشتر در کوچه وخیابان و گشت و گذار باشد، زن ددری. مثل سگ ترسیدن ترس و وحشت زیاد از کسی یا چیزی. مثل سگ و گربه به هم پریدن درگیری و مشاجره و ناسازگاری دائمی بین دو نفر. مثل سیبی که از وسط نصف شده دو چیز یا دو شخص که دقیقاً و کاملاً مثل هم باشند، شباهت فراوان دو چیز یا دو نفر. مثل شیر برنج ...
دستور پخت کاستارد برنج و کشمش
این کاستارد به نسبت طولانیه و 1 الی 1.5 ساعت طول میکشه، چون باید بهش زمان بدیم تا شیر به خوبی جذب برنج بشه و مایعمون خودش رو بگیره. تقریبا بعد از 45 دقیقه الی 1 ساعت روی کاستاردمون شروع میکنه به تغییر رنگ دادن در این مرحله کاستارد رو از فر دربیارن و مابقی دارچین رو روی سطحش بپاشین و مجدد داخل فر بذارینش تا سطحش ظلایی بشه و کاملا بپزه. بهتره روی سطح کاستارد رو چک کنین و بعد از اینکه دیدن کاملا خودش رو گرفته و سفت شده از فر درش بیارین. این کاستارد رو هم میتونین به صورت گرم و هم سرد میل کنین و برای سحری هم میتونین از شب قبل آمادش کنین. ...
سوپ حبوبات برای کودک هفت ماهه
عدد نمک 1/8 قاشق چایخوری طرز تهیه: گوشت یا مرغ را به قطعات کوچک تقسیم کرده و همراه با پیاز بر روی حرارت ملایم بپزید. عدس یا ماش را 7-6 ساعت در آب خیس کنید و در این فاصله چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن گرفته شود. پس از حدود 2 ساعت که گوشت کاملا پخت، عدس یا ماش و برنج را به قابلمه اضافه کنید. در اواخر پخت، نمک و روغن مایع را نیز اضافه کنید. پیاز را جدا کرده و سایر مواد را میکس کنید تا حالت حلیم پیدا کند. ...
طرز تهیه زولبیا و بامیه خوشمزه و مخصوص+ آموزش تصویری
شکر 2 لیوان آب 1 لیوان گلاب نصف لیوان زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 قاشق چایخوری چگونه بامیه خوشمزه درست کنیم؟ مرحله اول تهیه شربت بامیه: یک قابلمه مناسب انتخاب کنید و آب را به همراه کره در آن بریزید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب به جوش بیاید. پس از این که آب به جوش آمد شکر را اضافه کنید و با یک قاشق شکر را هم ...
فرهنگ عامه شاهرود درخانه کارگر ساختمانی
مند به اوسنه ها و روایت ها بودن خواستم برن از پیرمردهای روستا تحقیق کنن، این پیرمرد ها اگه بمیرن ما بیچاره می شیم، همه چی تموم می شه، اما ما می خوایم چیزایی که اونا یادشونه رو ثبت کنیم. عموجان از زبان عموعلی نمی افتد . قیسی و برگ آلو را به میهمان ها تعارف می کند و می گوید: شعر ها و دو بیتی های محلی رو جمع می کنم. برا جوون ها کلاس گذاشتم که بیان از پیرمرد ها یاد بگیرن تا این میراث احیا بشه ...
لیست ضرب المثل های حرف الف به همراه معنی
چه کمترین چیز استفاده بردن و طرف نظر نکردن. از آب گل آلود ماهی گرفتن از موقعیت خراب و آشفته سوء استفاده کردن. از آسمان به زمین می بارد توانگران به نیازمندان چیزی عطا می کنند نه نیازمندان به ثروتمندان. از ابروش سرکه می ریزد به آدم اخمو و بد اخلاق و ترش رو گویند. از اسب افتاده از نسل که نیفتاده! هستی و سرمایه اش ...
طرز تهیه کوفته برنجی ساده + کوفته برنجی اصفهانی
استفاده شده در کوفته در طعم و مزه آن بسیار موثر است؛ بنابراین، برای درست کردن کوفته خوب باید از برنج خوب استفاده کرد. البته شکل برنج در کوفته اهمیتی ندارد و خرده برنج یا برنج گرده خوش عطر را می توان برای درست کردن کوفته به کار برد. 1. طرز تهیه کوفته برنجی ساده مواد لازم گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز بزرگ 3 عدد برنج خیس خورده 1 پیمانه ...
غذای کمکی نوزاد، هفت تا نه ماه
درست کردن فرنی برای کودک این غذا یکی از غذاهای محبوب و قدیمی در بین ایرانیان است. برای تهیه فرنی خوشمزه برای نوزادتان می توانید از یک قاشق مربا خوری آرد برنج، نصف قاشق مرباخوری شکر ،5 قاشق مرباخوری شیر و کمی آب استفاده کنید. بهتر است از شیر مادر استفاده کنید. تمامی مواد به جز شیر را روی حرارت قرار می دهیم تا مخلوط شوند. سپس شیر را به آن اضافه می کنیم تا به قوام موردنظر برسد. همچنین ...
خاگینه اسفناج و سیب زمینی را امتحان کنید
قابلمه متوسط قرار دهید و با آب سرد نمک دار بپوشانید. آب را جوش بیاورید. حرارت را تا متوسط پایین بیاورید، اجازه دهید 15 تا 20 دقیقه بجوشد تا سیب زمینی ها خوب نرم شوند. به خوبی آب را جدا کنید و دوباره آن ها را به قابلمه برگردانید. اجازه دهید یک تا دو دقیقه روی شعله متوسط بمانند تا خوب خشک شوند. سیب زمینی ها را با گوشت کوب پوره کنید. در یک ظرف متوسط، پودر سوخاری، پودر سیر، فلفل و نمک حاوی ...
افزایش شانس دختر بودن جنین با این روش ها
بالا رفتن قند خون و خطر ابتلا به دیابت مخصوص دوران حاملگی، بهتر است مصرف میوه های شیرین را در دوران قبل و بعد از آغاز دوران بارداری خود کاهش دهید. فراموش نکنید که مصرف انواع توت ها که مقدار بالایی از قند کنسرو شده را دارند، برای بدن تمام افراد ناسالم و مضر هستند. چی بخورم تا جنینم دختر بشه ؟ 2. مصرف بیشتر غلات سبوس دار برای تعیین جنسیت جنین دختر : دلیل اصلی مصرف ...
کبه حلب یا کبه برنجی
.... سپس جعفری سرخ شده، خلال بادام، کشمش، گردو و پیاز سرخ شده را با گوشت مخلوط کنید. کته که سرد شد، با چرخ گوشت آن را چرخ کنید، دقت داشته باشید برای تهیه کته از برنج ایرانی استفاده کنید تا پس از چرخ شدن چسبندگی خوبی پیدا کند و نیاز به اضافه کردن هیچ چیزی (تخم مرغ یا آردنخودچی) نداشته باشد. دست ها را مرطوب کنید و یک گلوله از کته چرخ شده را بردارید و با کف دست مالش دهید و بعد آن را مانند ...
شاکریه، غذای محبوب ماه رمضان
...> ظرفی را روی حرارت قرار داده دو کلیو ماست را به همراه مخلوط نشاسته روی آن قرار می دهیم و به آرامی هم می زنیم. گفتنی است، ماست مورد استفاده برای این غذا، زیاد شل یا سفت نباید باشد. وقتی ماست شروع به جوشیدن کرد، حرارت را کم می کنیم و کمی نمک را به همراه قطعات گوشت، به آن اضافه می کنیم. ده دقیقه دیگر زمان لازم است تا شاکریه، جا بیفتد. غذای آماده شده را در ظرفی ریخته و به همراه برنج یا نان، سرو می کنیم. ترجمه و تنظیم: تابناک باتو منبع: tareekaa ...
دستور پخت نان سیردار با پنیر
نون سیر دار که مواد تشکبل دهنده اصلیش انواع نون ها با سیر هستش جز دسته پیش غذا ها قرار میگیره. البته میتونیم با توجه به ذائقه خودمون یه سری مواد اولیه دیگه هم بهشون اضافه کنیم. امروز طرز تهیه یک مدل نون سیر دار رو براتون گذاشتم که توی فر تهیه میشه و وقتی آمادش میکنین و میذارینش تو فر کل خونتون رو از بوی محشرش پر میکنه این مدل نون سیر دار رو میتونین به عنوان پیش غذا یا حتی به عنوان شام با سالاد ...
فوت و فن پخت شله زرد خوشمزه
زرد اضافه نکنید. مقدار مورد نظر را در آب جوش حل کنید و سپس اضافه کنید. 2. دقت کنید حتما باید محلول زعفران را قبل از اضافه کردن شکر به برنج اضافه کنید. بعضی شله زردها دانه های برنج سفیدی دارند زیرا ابتدا شکر و بعد زعفران اضافه شده است و این باعث می شود دانه های برنج به طور یکنواخت رنگ نگیرند. 3. دانه های برنج هرچه ریزتر باشد بهتر است. حتی می توانید برنج خیس خورده را قبل از پخت ...
طرز تهیه بامیه برای سفره افطار ماه رمضان
. تا وقتی که خوب حل شود و جوش بیاید و داخل آن آب لیمو را اضافه کنید. بگذارید تا قوام بیاید و بعد اجاق را خاموش کنید و بگذارید سرد شود.آب، کره یا مارگارین، نمک، شکر را داخل یک قابلمه ی مناسب بریزید و روی اجاق قرار دهید. تا به جوش آمد، آرد الک شده، سیمولینا، آرد برنج را به یکباره داخل مخلوط بریزید. با قاشق چوبی و به سرعت این مخلوط را بهم بزنید طوری که به شکل خمیر در بیاید. حدود 6-7 دقیقه مرتب آن را ...
ترفند هایی برای از بین بردن اثر سوختگی از روی لباس
لباس بیفتد. با استفاده از راهکار های زیر تا حد زیادی امکان رفع کردن لکه سوختگی از روی لباس وجود دارد. 1- شستشو محل سوختگی با آب لیمو تازه. برای شروع، یک لیمو را برش دهید و روی قسمت سوختگی لباس فشار دهید تا آب آن قسمت سوختگی لباس را کاملا خیس کند. سپس قسمت لکه دار لباس را درون یک ظرف آب گرم بگذارید و اجازه دهید 15 الی 30 دقیقه بماند. بعد لباس را از ظرف در بیاورید و مانند شستشوی ...
شیر گاو برای نوزاد، چه موقع بدهید؟
ویتامین بیشتری به بدنتون میرسه. تنها نکته ای که در خرید محصولات غنی شده باید بهش توجه کنید میزان پروتئین و کلسیمه که تو مارکهای مختلف متفاوته و مهمتر اینکه میزان شکر در اون پایین باشه. میزان لبنیات مورد نیاز برای کودکان چقدر هست؟ رژیم های نوزادان عمدتا شامل لبنیات هست تا به اونها کمک کنه تا نیاز بدنشون برای رشد تامین بشه. علاوه بر این، لبنیات چربی کافی برای رشد مغز و چشم رو ...
