سایر منابع:
سایر خبرها
راهکارهایی برای درمان سریع تبخال
این کار را انجام دهید تا علائم شما کاهش یابد. چرا این روش کار می کند؟ کارواکرول موجود در این روغن مسئول فعالیت ضد ویروسی آن است. این روغن همچنین دارای خاصیت ضد التهابی و ضد درد می باشد. 4. لیمو مواد لازم لیمو یک فنجان آب گرم پنبه نحوه استفاده آب لیمو را به آب اضافه کرده و با استفاده از پنبه به منطقه آسیب دیده اعمال کنید ...
سیب زمینی تنوری با قارچ و ماست
... روغن رو در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. قارچ رو اضافه کنید و برای حدود 2 دقیقه تا قهوه ای رنگ بشه، تفت بدین. به قارچ ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید. سیب زمینی ها رو از بالا شکاف بزنید و با کمی فشار اون رو باز کنید. قارچ های تفت داده شده و پنیر چدار رو بین سیب زمینی ها تقسیم کنید. روی هر سیب زمینی مقداری ماست بذارید و روی اون ها پیازچه خرد شده بریزید. ...
چه غذا هایی مناسب افطار است؟
، گوشت گوسفند بدون چربی نیم کیلو، لپه و نخود خیس شده 250 گرم، دو عدد تخم مرغ، پیاز متوسط دو عدد، زردچوبه و فلفل به میزان دلخواه نیاز دارید. نخودها را از روز قبل خیس کنید، بعد آنها را با نصف پیاز بپزید و نمک به آن اضافه کنید. لپه ها را هم از نیم ساعت قبل خیس کرده، با نصف پیاز و نمک بپزید. نخود و لپه را پس از سرد شدن چرخ کنید. سپس گوشت ها را ریش ریش کرده و به مخلوط تان اضافه کنید. همه مواد را مخلوط ...
کیک بسیار خوشمزه و آسان بسبوسه مخصوص ماه رمضان
...، مایه ی کیک هم 15 دقیقه باید بمونه. تو این فاصله شهدمون رو آماده میکنیم. شکر رو با نصف لیوان آب میزاریم خوب بجوشه وقتی شکر کاملا حل شد میزاریم 2 دقیقه بجوشه بعد گلاب رو اضافه میکنیم وقتی مایع به جوش اومد شعله رو کم میکنیم (متوسط) و باز میزاریم حدودا 2 دقیقه به حالت جوش بمونه. بعدش شهدمون رو کنار میزاریم تا سرد بشه. حالا 15 دقیقه شده و میشه کیک رو به مدت 30 دقیقه تو فر ...
طرز تهیه انواع دسر با کاکائو
موز را به تخم مرغ اضافه کنید. آنقدر بزنید تا سس غلیظی به دست آید. خامه را قاشق قاشق به این خمیر اضافه کنید، طوری که کاملا در آن نمایان باشد. میوه ای دلخواه که آبدار نباشد، مثل هلو، موز، زردآلو یا مخلوطی از آن ها را کف ظرف بچینید و خمیر را روی آن بریزید. ظرف را 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده روی حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. 2. دسر با شیر کاکائو مواد لازم شکلات ...
مادکیک فندقی یک دسر فوق العاده خاص
شکلات تلخ و شیری: 200 گرم خامه صبحانه: 50 گرم طرز تهیه: شکلات خرد شده، کره نرم، شکر قهوه ای و آب را داخل ظرف مناسبی ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید تا مواد ذوب شود سپس شعله را خاموش کرده و مواد را کنار بگذارید تا کاملا خنک شود. تخم مرغ ها و وانیل را با دور متوسط همزن برقی بزنید تا کمی سبک شود سپس مواد شکلاتی خنک شده را افزوده و مخلوط کنید. آرد و بیکینگ ...
خواص جالب قهوه برای پوست و مو ه نمی دانستید
درشت (نمک دریایی دانه درشت دارای اثر لایه برداری است و به همین دلیل نوع دانه ریز توصیه نمی شود)، چند قاشق چای خوری قهوه ی آسیاب شده ی دانه درشت به اضافه ی چند قطره عصاره ی خالص وانیل (به دلیل خاصیت آرامش بخشی) مخلوط کنید. پاهاتان را حدود نیم ساعت در این محلول قرار بدهید و هر زمان که احساس کردید آب درحال سردشدن است، مقداری آب گرم اضافه کنید تا به دمای دلخواه تان برسد. در آخر هم پاهایتان را با حوله ی نرم خشک کنید و مرطوب کننده بزنید. الودکتر ...
بایدها و نبایدهای خوردن بستنی در گرما
؟ اگر اهل درست کردن دسرهای خانگی باشید، شاید این سۆال برایتان پیش بیاید. نمک، ماده ای سخت است و ترکیب آن با خامه باعث می شود مواد بستنی راحت تر سرما را جذب کند و داخل فریزر یخ ببندد. آیا کالری یک اسکوپ بستنی یخی میوه ای از یک اسکوپ بستنی خامه ای کمتر است؟ یک اسکوپ بستنی یخی یا بستنی ماستی حدود 120 کیلوکالری انرژی دارد و فاقد چربی های اشباع است، اما یک اسکوپ بستنی ...
کوکوی چیپس خوشمزه / دستور تهیه
استفاده کنید) و مواد رو از روی حرارت برمیداریم. در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها رو میشکنیم و با همزن دستی به خوبی با هم مخلوط میکنیم. چیپس سیب زمینی رو خرد میکنیم. ( اگه فرصت و حوصله کافی دارید چیپس سیب زمینی رو خودتون آماده کنید، اینجوری دیگه یک شام کاملا مفید و خوشمزه خواهید داشت) و به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و هم میزنیم. سبزیجات تفت داده شده رو اضافه میکنیم. تابه رو روی ...
نانک سوسیس، پیش غذا یا غذای اصلی؟
اضافه و مخلوط کنید. خمیر را به خوبی ورز دهید. روی خمیر را با پارچه تمیز و مرطوبی بپوشانید و حدود یک ساعت استراحت دهید. برای تهیه مواد میانی، روغن زیتون را در ظرف مناسب روی حرارت گرم کنید. پیاز و فلفل سبز نگینی خرد شده را در روغن تفت دهید. سیر له شده و گوجه فرنگی را اضافه کنید. در آخر سوسیس خرد شده را اضافه کنید. مواد را حدود 5 دقیقه تفت دهید و سپس کنار بگذارید. سه الی چهار قاشق سوپ خوری از ...
کوکوی چیپس خوشمزه + فرمان تهیه
اندکی نمک استفاده کنید) و مواد رو از روی حرارت برمیداریم. در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها رو میشکنیم و با همزن دستی به خوبی با هم مخلوط میکنیم. چیپس سیب زمینی رو خرد میکنیم. ( ( اگه مجال و صبر کافی دارید چیپس سیب زمینی رو خودتون آماده کنید، اینجوری دیگه یک شام تماما مفید و خوشمزه خواهید داشت) و به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و هم میزنیم. سبزیجات تفت داده شده رو اضافه میکنیم. تابه رو روی ...
اگر سردمزاج هستید این غذا درمان شماست
گاز قرار می دهیم و هم میزنیم و آنقدر می گذاریم پخته شود تا برنج وا رود.(می تونید از برنج نیم دونه هم استفاده کنید). اگر از برنج کامل استفاده کنیم باید بعد پخت با پشت قاشق آن را له کنیم تا دو نیم شود،سپس کم کم 2 لیوان شیر را به آن اضافه کرده و دوباره هم میزنیم،پس از گذشت چند دقیقه که خوب باهم مخلوط و پخته شدند گلاب و شکر را به میزان لازم به آن اضافه می کنیم و هم میزنیم،وقتی شیر برنج مقداری قوام ...
باید ها و نباید های ورزشی برای خانم ها
سرطان ها و کیست های تخمدان را در سنین بالاتر کاهش می دهد. ورزش و تغذیه مناسب در زمان بلوغ سبب می شود تا 30 درصد توده استخوانی افزایش پیدا کند این افزایش توده استخوانی برای زنانی که دچار یائسگی می شوند و پنج سال اول بعد از دوران یائسگی 20 تا 30 درصد تراکم استخوانی خود را از دست می دهند، منجر به آن می شود تا مانع پوکی استخوان در این گونه افراد شود. ورزش های سنگین و حرفه ای قبل و ...
معرفی انواع ماهی های شمال و روش طبخ آنان
وقتی گرم گردید ماهی ها را در آن تفت دهید در همان حال آبلیموی ترش و قدری نمک و آویشن روی آن بریزید و مرتب مواد را هم بزنید تا کمی بپزد پس از آن خلال فلفل دلمه ای را اضافه کنید پس از چهار دقیقه نصف غذا را در دیس بکشید و قدری سیب زمینی سرخ شده روی آن بریزید باز قدری از ماهی و یک ورقه سیب زمینی سرخ شده بچینید و روی آن را صاف نمایید پس از آن خامه را پس از زدن روی آن بریزید و صاف کنید. بخشی از ماهی های ...
خوراک لوبیای تند، غذایی ساده و خوشمزه
خوراک لوبیای تند غذایی ساده اما بسیار خوشمزه است ، این غذا برعکس اسم آن غذایی ملایم است. مواد لازم: روغن زیتون 1 قاشق سوپ خوری پیاز 1 عدد سیر 2 حبه نمک، فلفل به میزان لازم کدو 2 عدد هویج 2 عدد فلفل قرمز 1 قاشق سوپ خوری زیره 1 قاشق چای خوری لوبیا قرمز 1100 گرم گوجه فرنگی 800 گرم ذرت 300 گرم نکات مهم که در پخت ...
سوپ گوجه فرنگی و پنیر، یک افطار سبک برای ماه رمضان
) 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 6 پیمانه آب گرم 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری نعناع خشک 1/5 قاشق چایخوری نمک طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی و پنیر برای افطار ماه رمضان در یک قابلمه، روغن را روی حرارت متوسط داغ کنید. سیر را اضافه کنید و اجازه دهید کمی طلایی رنگ شود. سپس فلفل سبز و قرمز را اضافه کنید و بگذارید تا فلفل نرم شود. گوجه فرنگی رنده ...
طرز تهیه چند پیش غذا در ماه رمضان
بسته و فرصت دهید تا کرفس به مدت 45-40 دقیقه بپزد. کرفس را پس از پختن در مخلوط کن له کنید و سپس به قابلمه برگردانید. آرد برنج را در 1 پیمانه آب سرد حل کرده و در قابلمه بریزید، پس از جوش آمدن حرارت را کم کنید. نمک و فلفل بزنید و فرصت دهید 15 دقیقه دیگر با درب باز بپزد. یک ملاقه از حریره را با زرده تخم مرغ مخلوط کرده و در قابلمه بریزید. کره را اضافه کرده و پس از چند دقیقه هم زدن از روی حرارت بردارید ...
این غذاها را ناشتا نخورید
فیبر کمی دارد و باعث افزایش ناگهانی قند خون و افت ناگهانی آن می شود. توصیه به انتخاب غلات صبحانه حاوی سبوس است که حداقل 3 گرم فیبر در هر وعده داشته باشد. شما می توانید فیبر اضافه را از طریق مصرف توت ها، جوانه گندم، دانه کتان یا بادام خرد شده در وعده صبحانه به دست بیاورید. غلات شیرین شده: سازمان غذا و داروی آمریکا متذکر شده است که رنگ های مواد غذایی مورد استفاده در این غلات در کودکان منجر ...
طرز تهیه بلدرچین در سس پرتقال و عسل
غذاخوری کارامل سیاه 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه: پرتقال ها را پوست گرفته و به صورت ورقه های نازک ببرید و تخم پرتقال را درآورید. رویه ی رنگی پوست پرتقال را به صورت نوار های باریک ببرید، 10-8 دقیقه در آب بجوشانید و سپس در ظرف آب یخ بریزید. فر را روی 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. نشاسته را در آب پرتقال حل کرده و روی حرارت ملایم ...
پن کیک آسان، صبحانه ای برای آخر هفته ها
: 1-برای اندازه گیری دقیق تر آرد آن را با قاشق در پیمانه بریزید و سر پیمانه را صاف کنید. 2- برای تهیه این دستور، کره را آب کنید. به جای آن می توانید از روغن نباتی استفاده کنید. 3- در این دستور در صورت تمایل می توانید با رویه مورد نظر مانند کره، شیره افرا، پودر قند، عسل، مربا، خامه شیرین شده و یا سس شکلات میل کنید. 4- با این میزان مواد 12 تا 15 عدد پنکیک خواهید داشت ...
غذا های خوشمزه آذربایجان شرقی (1)
...، برنج و لپه باید نیم پز بشنوند پس هر کدام را جداگانه بپزید و آبکش کنید، و بعد با هم در بلندر مخلوط کنید. در ادامه گوشت چرخ کرده را که باید ترکیب گوسفندی و گوساله باشد به مواد اضافه کنید، سبزی معطر، پیاز رنده شده و تخم مرغ ها هم به مواد قبلی اضافه و به خوبی با هم ورز داده شوند. در حین کار نمک و ادویه ها رو اضافه کننید.. یکی از اساسی ترین نکات پخت کوفته تبریزی که باعث جلوگیری از ...
مسقطی با طعم گردو
...> ابتدا نشاسته را در یک پیمانه گلاب حل می کنیم. بعد از حل شدن در صورت نیاز می توانید آن را صاف کنید تا به طور کامل یکدست شود. سپس دو پیمانه آب را به آن اضافه کرده و روی شعله ملایم قرار دهید و هم بزنید تا بوی خامی نشاسته از بین برود و خودش را بگیرد و تا حدودی سفت شود. در این مرحله شکر را اضافه کرده و هم می زنیم. سپس مقداری کره را به آن اضافه کرده و روی حرارت هم می زنیم تا مخلوط ما قوام یابد. ...
تزیین جشن تولد یک سالگی، از کیک تا دعوت مهمان ها
به یکباره تخلیه نکند. اگر کودک آرامی دارید، بهتر است از رنگ های گرم مانند قرمز و زرد استفاده کنید. این رنگ ها کودکتان را به وجد می آورد! اگر جشن تولد خودمانی دوست دارید، کیک تولد را خودتان درست کنید. اگر تعداد کودکان در مهمانی قابل توجه است؛ کیک را ساده و سبک درست کنید تا کودکان با پرخوری مریض نشوند. برای تزیین روی کیک از خامه های هم رنگ تزیینات تولد یک سالگی استفاده کنید. با اضافه کردن ...
طرز تهیه انواع غذا با بلدرچین (سرخ شده، در فر، با برنج)
...> بلدرچین پاک کرده و نمک پاشیده 5 عدد گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده 2 عدد کره 5-6 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم دستور تهیه: یک قاشق کره را در تابه درداری روی حرارت ملایم گرم کنید و بلدرچین ها را یکی یکی در آن تفت دهید تا طلایی شوند. بلدرچین ها را در تابه بچینید، یک پیمانه آب جوش در تابه ریخته، درب تابه را ببندید و حرارت را ملایم کنید. باقیمانده کره ...
اسانس هایی که برای بهبود رماتیسم مفصلی مفیدند
گیرد یا به حمام آب گرم اضافه شود. یک مطالعه اثرات مخلوط پنج درصدی اسانس اسطوخدوس رقیق شده با روغن بادام شیرین را روی آرتروز زانو بررسی کرده است. شرکت کنندگان این آزمایش طی سه هفته مخلوطی پنج میلی لیتری از این دو ماده را در 9 مرتبه روی مفاصل متورمشان ماساژ دادند و در هفته اول از کاهش درد خود خبر دادند. 4) گل مغربی: اسانس های گل مغربی، انگور فرنگی سیاه و گل گاو زبان اروپایی همگی ...
غذا های خوشمزه آذربایجان شرقی (2)
با گنجایش کل مواد آش، کمی روغن بریزید و پیاز خلال شده را همراه کمی زردچوبه در آن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. آب عدس را خالی کنید و آن را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. دو لیوان از آب گوشت را به عدس بیافزائید و حرارت زیر قابلمه را کمی زیاد کنید تا آب گوشت بجوشد بعد درب ظرف را بگذارید و یک ساعت صبر کنید تا عدس با حرارت ملایم تقریبا نیم پز شود. طی این یک ساعت، سیب زمینی را نگینی خرد ...
اگر می خواهید در عرض 10 روز لاغر شوید این غذاها را نخورید!
ناسالمی مانند آرد تصفیه شده، گوشت فرآوری شده و ... هستند. اگر می خواهید از خوردن یک پیتزا لذت ببرید بهتر است در منزل ان را تهیه کنید و حتی سس را خودتان در منزل درست کنید زیرا سس هایی که در سوپرمارکت ها وجود دارند مقدار زیادی شکر دارند و سالم نیستند. 9- نوشیدنی قهوه با کالری بالا قهوه چدین ماده فعال بیولوژیکی مانند کافئین دارد. این مواد باعث بهبود سوخت و ساز بدن شما می شوند و ...
مرگ خاموش با این خوراکی ها!
، محصولات لبنی بر جذب کم مواد مغذی و ابتلا به میگرن، التهاب مفاصل، سرطان، آلرژی و آسم تاثیر مستقیم دارند، بنابراین بهتر است به جای شیر گاو از شیر نارگیل یا بادام استفاده کنید. نان سفید، آرد تصفیه شده نان سفید اگر از آرد تصفیه شده درست شده باشد، مضر است. در این حالت آرد سفید از تمام فیبرهای غذایی، مواد معدنی و ویتامین ها محروم می شود، آنچه شما به عنوان نان سفید مصرف می کنید، مخلوط غلات با مواد شیمیایی است، اما مصرف آن خطر ابتلا به افزایش وزن، آسیب تیروئید و آسیب اندام را به همراه دارد. منبع: ...
کراتین مو با ماسک سس مایونز
، زبر و خشک استفاده نمایید.در یک کاسه 2/1 شیشه ی مایونز را بریزید و سپس یک قاشق سوپخوری روغن زیتون به آن اضافه کنید و منظم هم بزنید. سپس یک زرده تخم مرغ ویک قاشق سوپخوری آبلیمو به آن اضافه کنید.( اگر موهای روشن و بلوند دارید از آبلیمو و اگر موی تیره و یا قرمز دارید از آب سیب استفاده کنید.) همه مواد را باهم مخلوط کنید و آن را بر روی موهای مرطوب خود بمالید. سرتان را بمدت نیمساعت با کلاه بپوشانید و سپس ...
طرز تهیه بستنی وانیل و توت فرنگی
... طرز تهیه: خامه ها و شیر را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. زرده تخم مرغ را با شکر هم بزنید تا کمی سفید شود. مخلوط شیر را به صورت شیار باریک روی زرده ها ریخته و مرتب هم بزنید. سپس ظرف را روی حرارت قرار دهید. به طور مداوم هم بزنید تا مایع غلیظ شده ولی نجوشد. مواد را از روی حرارت بردارید و به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. به یک قسمت آن پوره توت فرنگی اضافه ...