جایگزین های سیر ، اگر از بوی سیر متنفرید!

غذاها و خوراکی های مورد علاقه سیاستمداران جهان+عکس

. او هر جا می رود مک دونالدز می خورد حتی درون هواپیمای شخصی اش! آنگلا مرکل: سوسیس آلمانی با کلم سبز خانم مرکل از ابراز علاقه به آشپزی و غذا ابایی ندارد و در دیدارهای غیر رسمی از علاقه اش به غذا به خصوص سوسیس آلمانی با کلم سبز گفته است. کیم جونگ اون: پنیر سوئیسی منابع مطلع گزارش داده اند که کیم جونگ اون به خوردن پنیر سوئیسی اعتیاد دارد تا جایی که مقادیر زیادی از آن را به طور سرّی وارد می کند. این در حالی است که واردات پنیر سوئیسی با جریمه های سنگینی در این کشور همراه است. / تابناک ...

نکات تغذیه ایی در ماه رمضان/ سحری چی بخوریم؟

وارد بدن میشوند ویا برای جلو گیری از افزایش کلسترول، قند، چربی، فشار خون و... استفاده نمایید. -حتماً از غذاهای قلیا ساز مثل میوه ها، سبزیجات، صیفی جات، و غلات نیز به همراه غذا استفاده کنید.خوردن و نوشیدن مواد غذایی را که تولید اسید می نمایند کنترل نمایید مثل: انواع گوشت، ماهی و غذاهای دریایی، لبنیات، تخم مرغ، حبوبات، خشکبار، شکر ، روغن ها وسرکه. غذا ها را خوب بجوید زیرا بزاق ...

چرا دهانتان تلخ می شود؟

سقف دهان و در پشت حلق واقع شده اند. هر یک از این جوانه های چشایی حدود 50 سلول گیرنده حسی دارد که به نوشیدنیها و غذاها واکنش نشان میدهند. جوانه های چشایی به پنج طعم اصلی حساس هستند: شیرینی، ترشی، شوری، تلخی و اومامی (طعم گوشتی / لذیذ). بزاق موجود در دهان، مواد شیمیایی موجود در غذا و نوشیدنیهایی که مصرف میکنیم را در خود حل میکند و پرزهای چشایی کوچک روی سلولهای ...

با چای سبز، چای سفید و چای سیاه و خواص هر کدام از آنها آشنا شوید

طعم و عطری بهتر در ادامه این مقاله به شما خواهیم آموخت که چگونه یک فنجان چای دبش دم کرده و از عطر و طعم عالی آن لذت ببرید. همه ما تصور می کنیم راز خوب از آب در آمدن چای سیاه، سبز یا دمنوش ها، خوب دم کشیدن آن هاست. اما فارغ از دم کشیدن، مسایل دیگری نیز در خوش طعم تر شدن چای نقش دارند که در این مطلب به توضیح آن ها خواهیم پرداخت. نخستین گام: انتخاب قوری مناسب جنس ...

کاهش وزن با آب درمانی

آب گرم باشد یا از دمای اتاق برخوردار باشد. شما می توانید برای بهبود عطر و طعم آب مقداری آبلیمو تازه به آن اضافه کنید، اما نباید از شیرین کننده استفاده شود. دندان های خود را مسواک زده و پیش از این که هر گونه ماده غذایی مصرف کنید، 45 دقیقه صبر کنید. اگر هنگام بیدار شدن از خواب با احساس گرسنگی مواجه بودید نگران نباشید زیرا نوشیدن این مقدار آب به احساس پری کمک خواهد کرد و انتظار 45 دقیقه ای ...

در بهترین رستوران های هنگ کنگ چه بخوریم؟؟

صبح تا 6 بعدازظهر به مشتریان سرویس می دهد. برنج سرخ شده ی یوک کین برای شما حدود 30 تا 50 دلار هزینه دارد. علاوه بر غذا، انواع غذاهای خیابانی دیگر نیز در این فست فود سرو می شود. سبزیجات پخته شده از جمله غذاهای خوشمزه ی هنگ کنگی است که پیشنهاد می شود در این شهر حتما امتحان کنید. این غذا از ترکیب سبزیجات مختلف به همراه گوشت چرخ شده و ادویه جات تهیه می گردد. سبزیجات و بادمجان پخته شده ...

ماسالای جگر؛ غذای تند و تیز هندی

.... به مدت 10 دقیقه بگذارید بپزد6 در آخر تمامی ادویه های پودری، برگ گشنیز خرده شده و فلفل سبز را اضافه کنید. با زنجفیل باریک و دراز خرد شده، غذا را تزیین و سرو کنید سایر نکات: به نظر می آید این غذا طبع سردی داشته باشد ولی با اضافه شدن ادویه جات و به خصوص زنجفیل که طبعی به شدت گرم دارد، این غذا به طبعی متعادل می رسد. این غذا را با پلو و نان سرو کنید. ...

طرز تهیه خورش بادمجان با غوره

...: فراهم آوردن خورش جا افتاده ای که اجزایش به کمال پخته باشند، کاری است نه چندان آسان؛ خورش ایرانی می بایست خوشرنگ و خوشبو و معتدل در مزه و طعم باشد. از اجله خوراک های ایرانی، خورش ها هستند که اغلب در خوشمزگی و خوش طعمی و رنگ و عطر و ترکیب یگانه دهر به شمار می روند. برای خوانندگان محترم زیاده گویی است که بگویم خورش نوعی خوراک است که بر چلوِ خوشبو و نرم و گرم فرو می ریزیم و این ...

همه آنچه که درباره غذاهای هواپیما نمی دانید

یا حتی خود شما نمی شود بلکه، این مسئله و البته اتفاقات و مسائلی از این دست باعث خراب شدن و دور ریخته شدن تمام غذاهای هواپیما می شود. تمامی ایرلاین های جهان برای حفظ امنیت و سلامت مسافران خود قوانین بسیار سختگیرانه ای در مورد تهیه و سرو غذاها دارند. در صورتی که پروازی بیش از 6 الی 8 ساعت تاخیر داشته باشد تمامی غذاها و مواد غذایی آماده شده باید دور ریخته شوند و دیگر قابل استفاده نیستند ...

روش های تازه نگه داشتن سیر به مدت طولانی

سیر به عنوان یک گیاه علفی شناخته می شود اما در واقع سیر خوراکی پیاز گیاه سیر است که طعم خاص و قوی ای نزدیک به طعم پیاز خوراکی دارد. از سیر برای پخت انواع غذا و گاهی برای اهداف دارویی استفاده می شود. سیر تازه را می توانید از فروشگاه مواد غذایی محلی یا در باغچه خود تهیه کرده و اگر روش نگهداری سیر را به درستی بدانید می توانید آن را برای مدت طولانی ذخیره کنید. ستاره در اینجا روش های صحیح ...

روش کاشت سبزیجات و گیاهان ارگانیک در خانه!

پیازچه دارد که عطری از سیر را هم شامل می شود. می توانید این سبزی را در هر دستور غذایی با پیازچه و سیر استفاده کنید. برای کاشت سبزی سیر خوش طعم، به یک گلدان با قطر 10 سانتیمتری (یک سطل ماست با سوراخ زیرش هم کافی است)، خاک ارگانیک و زیرگلدانی نیاز دارید تا آب اضافی را جمع کند. کاشت نخود سبز در خانه نخود سبز هم از صیفی جات غلافی خوش طعم و تازه به شمار می رود. این گیاه در گلدان به ...

کدام نوشیدنی چربی سوزی را افزایش می دهد؟

فسنجان با میگو، به جای گوشت قلقلی و مرغ!

فسنجان یکی از خوشمزه ترین غذا های ما ایرانیان است که برخی با مرغ و برخی هم با گوشت قلقلی درست می کنند. با ما همراه شوید تا با دستور تهیه فسنجان با میگو شما را آشنا کنیم. مواد مورد نیاز: میگو 250 گرم جعفری و گشنیز خرد شده 1 پیمانه پیاز 1 عدد گردو 150 گرم رب انار 1 تا 2 قاشق غذاخوری شکر در صورت دلخواه دارچین و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار ...

درمان سرطان پستان، تغذیه مناسب

انباشت آمین هتروسیکلیک و دیگر مواد کارسینوژن در سطح غذا شوند.قرار دادن گوشت در مایکروویو به مدت یک تا دو دقیقه در حرارت متوسط پیش از کباب کردن آن، سبب کاهش تولید آمین هتروسیکلیک می شود. از دیگر روش های آماده کردن غذا مانند دم کردن، آب پز کردن . آهسته پختن غذا در دیگ در بسته استفاده کنید. لبنیات شما حتما از نوع کم چرب باشد. مرتب سطح ویتامین دی خون خود را چک کنید. ...

با این هفت خوراکی چربی سوز بیشتر آشنا شوید

قوی بین کلسیم بالای جذب شده و بهبود ساخت ترکیبات مفید در بدن نهایت استفاده را ببرید. 2. جو دو سر راز موجود در جو، فیبر فراوان آن است. به جای استفاده از برنج، از خوردن جو دوسر همراه با شامتان لذت ببرید. این کار می تواند از ایجاد چربی در شکم جلوگیری کند. 3. چای سبز راز نهفته در آن ماده کاتچین است. براساس گفته های پروفسور کوین سی، کاتچین موجب افزایش متابولیسم و میزان ...

رژیم غذایی مزاج گرم و خشک در روزهای گرم

...> در مقابل، مصرف سوپ جو و گوشت مرغ، آش تشکیل شده از ماست، کدو، اسفناج و گشنیز برای آن ها مناسب است. و اما شربت های مناسب برای این گروه نیز شربت لیمو، آلو، نارنج، ماءالشعیر، سکنجبین و دوغ ترش است و مصرف هویج، انار، سیب، گلابی، آلبالو، زرشک، گوجه سبز، کدو و اسفناج برای این افراد توصیه می شود. مواد غذایی مفید در فصول گرم توصیه می شود در فصل تابستان از خنکی جات (مانند آب دوغ خیار، ماست، خیار و کمی نان، سبزیجات خنک مانند خیار، کاهو، کدو خورشتی (سبز)، گشنیز، اسفناج، ماست و اسفناج) استفاده شود. ...

فواید مصرف اسفناج، بانوان بیشتر بدانند

. جلبک اسپرولینا احتمالاً در خصوص پودر اسپرولینا با آن رنگ سبز جیغ آن که در داروخانه ها و عطاری ها وجود دارد زیاد شنیده اید. اسپرولینا نوعی جلبک سبزآبی و حاوی اسیدآمینه های مفید برای متابولیسم است. این جلبک همچنین منبع خوب ویتامین B6 محسوب می شود. اسیدآمینه ها به همراه این ویتامین کمک زیادی به تجزیه ی کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی ها کرده و آن ها را به منبع انرژی مورد نیاز بدن ...

نحوه برخورد با هفت عادت بد در رفتار کودکان

که او از خوردن غذاهای جدید امتناع می کند و فقط تعداد انگشت شماری از غذاها را بخورد. با این اوضاع هرگز ویتامین های بدن او به طور کامل تامین نخواهد شد. بنابراین سعی کنید حتی شده به اندازه یک قاشق چای خوری از غذاهای جدید به کودک خود بدهید تا او کم کم به خوردن آنها عادت کند. همچنین از پوره میوه ها استفاده کنید تا با طعم میوه های مختلف نیز آشنا شود. 3- دندان قروچه کردن: خیلی از کودکان ...

وظایف شوهر خانم باردار را بدانید

خانه آشپزی کنید بهتر است بدانید که احساس تهوع صبحگاهی و حساسیت به بو و طعم بعضی غذاها یا عطر و ادکلن ها می تواند در 3 ماهه اول بارداری شرایط بسیار آزار دهنده ای برای همسرتان ایجاد کند. وظیفه شما در این دوران، دور کردن ادویه ها، عطرها یا حتی صابون های معطری که همسرتان به آنها ویار دارد، از محیط خانه است. اگر همسرتان دچار تهوع های شدید صبحگاهی است، از درست کردن صبحانه های بودار خودداری کنید ...

رستورانی که از مواد بازیافتی ساخته شده است!

. یکی از این افراد دست به اقدام جالبی زده و رستورانی از مواد بازیافتی ساخته است. مجتمع O Velh o در این قسمت قرار گرفته است و رستوران ویا نیز قسمتی از این مجتمع است که این روزها مورد توجه عمده گردشگران واقع شده است. شهرت رستوران مدیون زحماتی است که Moacyr Archanjo dos Santos در طول زندگی خود کشیده است. آن ها از مواد بازیافتی برای سرو غذا استفاده می کنند تا نمونه ای الهام بخش برای تاثیر ...

بهترین درمان های خانگی برای درمان عفونت ریه

های بسیار مفیدی دارد که در این مطلب شما را با آن ها آشنا می کنیم. مهم ترین نکته ای که باید به آن توجه کرد، مقدار انرژی دریافتی است. نیاز کالری بیمار مبتلا به عفونت ریه به دلیل تب و افزایش متابولیسم بیشتر می شود. از طرفی به دلیل کاهش اشتها، دریافت غذایی اش کم می شود، بنابراین بیمار در فاز حاد بیماری باید برای تامین کالری مورد نیازش از مواد کم حجم و پرکالری استفاده کند. خیلی از سوپ های ...

چه ویتامینی را در چه سنی بخوریم؟

ویتامین ها و مواد معدنی به غذا ها طعم میدهند. اما همیشه این مواد از طریق مواد غذایی تامین نمی شوند و گاهی نیاز به مصرف مکمل ها است. این که در هر سن بدن نیاز به کدام ویتامین دارد بسیار مهم است و با مطالعه ی این مقاله می توانید اطلاعات لازم را کسب کنید. 20 تا 40 سال کلسیم کلسیم در این سنین برای استحکام استخوان، عنصری مهم محسوب می شود. انجمن پوکی استخوان کانادا به تمام ...

بهترین گزینه های غذایی برای درمان عفونت ریه

تامین کالری مورد نیازش از مواد کم حجم و پرکالری استفاده کند. خیلی از سوپ های خانگی این ویژگی را دارند و با اینکه رقیق هستند، کالری شان با سبزی های نشاسته ای مانند سیب زمینی و مواد پروتئینی مانند گوشت و طعم دهنده هایی مانند خامه افزایش می یابد. این سوپ ها نیازی به جویدن ندارند و می توان آنها را به دفعات به بیمار داد. مصرف مایعات نیز برای این بیماران ضروری است زیرا به دلیل تب و تند شدن تنفس ...

چگونه می توان در مصرف آب در آشپزخانه صرفه جویی کرد؟

. برای پخت برنج، سیب زمینی یا پاستا از قابلمه ای در ابعاد مناسب استفاده کنید. به این فکر کنید که با مصرف آب کمتر، عطر، طعم و مواد مغذی بیشتری را در سبزیجات و مواد غذایی خود حفظ می کنید. آب مورد استفاده برای بخار پز کردن یا پختن سیب زمینی و برنج را برای آبیاری گیاهان داخل خانه یا فضای بیرون استفاده کنید. فقط اجازه دهید خنک شود.سبزیجات خود را روی قابلمه ی برنج یا ماکارونی در حال پخت بخار پز ...

علت عرق کردن زیاد در هنگام غذا خوردن چیست؟

به گزارش نخست نیوز، آیا خوردن غذای تند یا سرشار از سس فلفل باعث می شود پیشانی شما عرق کند؟ برخی غذاها باعث خیس شدن و عرق کردن پوست می شوند، اما عرق کردن در هنگام غذا خوردن ممکن است دلایل دیگری هم داشته باشد. یکی از مهم ترین دلایل عرق کردن در هنگام غذا خوردن، خوردن غذاهای ادویه ای است، از جمله فلفل. فلفل دارای ماده شیمیایی به نام کپسایسین capsaicin است که عصب هایی را تحریک می کند که ...

آشنایی با بخشی از فرهنگ غذایی کشور ژاپن

جای داده اند و سعی کرده اند تا با متعادل ساختن مواد اولیه در غذاهای خود، زندگی سالم با اندامی منتاسب و بدنی تندرست را سپری نمایند. اغلب غذای ژاپنی ها بوجود آمده در فرهنگ غذایی کشور ژاپن ، تند و تند و تند است! ژاپنی های اعتقاد عجیبی دارند که اگر افراد بتوانند ذائقه خود را به خوردن غذاهای تند عادت دهند می توانند به سادگی تناسب میان چربی و کالری سوزاندن را ایجاد کنند و با خوردن هر چه بیشتر غذاها نیز ...

از خواص معجزه آسای این گیاه خبر دارید؟

به گزارش نامه نیوز هل دانه ای گوچک از خانواده زنجبیل ها است و در انواع مختلف هل سبز، هل سیاه و هل سفید یافت می شود. در طب سنتی ایران هل گیاهی گرم و خشک است جویدن دانه های هل پس از صرف غذا ضمن کمک به هضم و گوارش بهتر غذا، می تواند بوی نامطبوع دهان را نیز خنثی کند. علاوه بر تاثیر مثبت در سیستم گوارش، هل خواص بی نظیر بسیاری دارد که در این مطلب شما را با آن ها آشنا می کنیم. ضدافسردگی و ...

طرز تهیه گشنیز کباب؛ غذای محلیِ ماکو

تا خامی آرد گرفته شود و به خوبی با پیاز مخلوط شود. حالا نوبت استفاده از آب لپه هایی است که کنار گذاشته اید. 8. یک پیمانه از این آب را به همراه یک پیمانه آب معمولی به پیاز سرخ شده اضافه کنید، لیمو عمانی ها را با نوک چاقو یا فشار مختصر چنگال سوراخ کرده، در قابلمه بیندازید. اضافه کردن گشنیز تفت داده شده به این مواد، کار آماده کردن سس را به پایان می رساند. این مخلوط باید حدود یک ربع تا 20 ...

ادعای یک مقام مسئول در سازمان چای: نیمی از چای وارداتی قاچاق است

توجه به متغیر بودن شرایط واردات، چای های بی کیفیت و نامرغوب وارد می شوند که همواره سازمان غذا و دارو و استاندارد بر کیفیت چای های وارداتی نظارت می کنند چرا که بحث کیفیت چای های وارداتی به سازمان چای ارتباطی ندارد و این درحالی است که چای ایرانی طبیعی، سالم و عاری از سموم شیمیایی است. وی با انتقاد از عرضه چای با اسانس های غیرمجاز در بازار بیان کرد: با توجه به تمایل مصرف کنندگان به استفاده از ...

اگر در طول روز احساس خستگی دارید این غذاها را بخورید

به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آوای سلامت، با این حال ثابت شده که در بیشتر موارد این خستگی مربوط به تغذیه نامناسب است. بیشتر عادت های غذایی رایج انرژی افراد را از بین می برند. خوشبختانه استفاده از موادغذایی طبیعی انرژی زا این روند را می تواند معکوس کند: نان سبوس دار : کربوهیدرات 60 درصد انرژی مورد نیاز بدن شما را تامین می کند. غلات سبوس دار حاوی مواد کربنی پیچیده و سرشار از ...