خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چرا هنگام مسواک زدن از لثه خون می آید؟
واکنش ضعیفی به عفونت ها دارد و بدن این افراد در درمان مناسب صدمات جسمانی و اکسیژنی کردن جریان خون دچار مشکل است. همه ی این عوامل اثری منفی بر لثه دارند. 3- رژیم غذایی نامناسب داشتن یک سبک زندگی سالم مهم ترین راه حفظ سلامتی است. با داشتن یک رژیم غذایی متعادل نه تنها از بدنی سالم بلکه از دهان سالمی هم برخوردار خواهید بود. به خاطر داشته باشید که هیچ ماده ی غذایی ای قادر نیست ...
درمان سرفه/ سریع ترین روش درمان سرفه در 5 دقیقه
های آن منجر به کاهش سرفه و عفونت های سینوزیتی می شود. این گیاه حاوی ماده فلاونوئید است که با مرطول نگه داشتن گلو سرفه را کاهش می دهد و از التهاب گلو می کاهد. گل ختمی این گیاه با خاصیت ضد التهابی و ضد سرفه نوشیدنی مفیدی برای درمان و بهبود بیماری است. گل ختمی را می توان جوشانیده و به صورت چای مصرف نمود. ترکیب موسیلاژی و نرم کننده این گیاه در بهبود سرفه خشک موثر است. ...
درمان روماتیسم با گیاهان داروئی چقدر موثر است؟
زبان انگلیسی از سال 1966 تا پایان سال 2011 در بانک های اطلاعاتی PubMed و SCOPUS با استفاده از کلمات کلیدی شامل نام های علمی ، عامیانه و سنتی گیاهان مرور می شوند. پژوهش های محدودی درباره اثرات ضدروماتیسمی این گیاهان و مواد موثره تاکنون انجام شده است. بنابراین ، انجام پژوهش های بیشتر برای تعیین مکانیسم عمل ، تداخل اثرها ، اثربخشی و ایمنی گیاهان دارویی و مواد مو ثره گیاهی بالقوه مفید در درمان این بیماری ها ، ضروری به نظر می رسد. 5656 ...
خوردن طالبی در بارداری، چه خواصی دارد؟
های عصبی، ترمیم بافت های آسیب دیده و کارکرد قلب کمک می کند. 5. خاصیت ضد انعقادی خون دارد. طالبی سرشار از پادبند یا به عبارتی رقیق کننده خون است که از شکل گیری لخته های خون جلوگیری می کند. لخته ها، خطر مسدود شدن رگ ها، اختلالات کلیوی و حملات قلبی را در مادران افزایش می دهند. طالبی مقدار کافی پادبند در خود دارد. 6. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. ویتامین C به شما کمک می کند ...
کلردیازپوکساید؛ عوارض، موارد مصرف و تداخل دارویی
، بیهوش کننده ها، مهارکننده مونوآمینواکسیداز، ضدافسردگی، داروهای فشار خون بالا، آنتی اکسیدان ها، کاربامازپین، سایمتیدین مقدار و نحوه مصرف کلردیازپوکساید این دارو از راه خوراکی جذب و از طریق ادرار دفع می شود. میزان دوز مصرفی این دارو به عوامل زیادی از جمله سن، شرایط درمان، شدت بیماری، دیگر شرایط پزشکی و چگونگی واکنش نشان دادن بدن شما به اولین دوز مصرفی بستگی دارد. دکتر شما در مورد میزان ...
لاغری با این گیاه معطر!
انواع زیره دارای یک اسانس روغنی فرار Escape است که ترکیبی از چند ماده دارویی و موثر مثل تانن، رزین. صمع، نوعی الکل و کمی ترکیبات نیتروژن است. اروپاییان از آن به عنوان ادویه غذا استفاده می کنند. اگر به پنیر اضافه شود باعث افزایش قدرت نگهداری پنیر و خوشبو شدن پنیر می شود. یک نوع از زیره نیز به آن اضافه می شود که می تواند خاصیت لاغری داشته باشد. زیره با برخی از مواد غذایی ترکیب می شود و خواص جادویی ...
با 8 خاصیت درمانی بادمجان آشنا شوید
در مقابل تابش آفتاب را می گیرد. ناسونین در کلم قمری هم وجود دارد ولی بادمجان سرشار از این ماده مفید است. سایت Care2 در گزارش خود به توضیح خواص بادمجان پرداخته است. خاصیت ضد التهاب بادمجان بخاطر داشتن ناسونین خاصیت ضد التهابی دارد و می تواند فلزات سمی مانند جیوه، ارسنیک و سرب را دفع کند. حفاظت از DNA و سلول ها بادمجان غلاف چربی سلول ها را حفظ ...
خواص و فایده های خیار
بدن کمک کرده و ضد اثرات یک رژیم غذایی اسیدی عمل می کند. خیار از سطوح بالای ویتامین K برخوردار است ویتامین K برای سلامت استخوان ضروری است و سطوح پایین این ماده مغذی با خطر بیشتر شکستگی استخوان ارتباط دارد. ویتامین K به بدن در جذب کلسیم کمک می کند که یک ماده مغذی مهم دیگر برای حفظ سلامت استخوان ها و دندان ها محسوب می شود. همچنین، ویتامین K عاملی مهم برای لخته شدن خون است. خیار از ...
بایدها و نباید هایی درباره سیاه دانه
منافذ پوستی می شود. برای استفاده از این ترکیب باید سرانگشتان تان را اندکی به این روغن آغشته کنید و روی پوست تان ماساژ دهید. برای افرادی که شیمی درمانی کرده اند یکی دیگر از خواص سیاه دانه و عصاره به دست آمده از آن کاهش عوارض ناشی از مصرف داروهای شیمیایی و مدرنی است که امروزه برای درمان بیماری های سخت و مزمن همچون سرطان مورد استفاده قرار می گیرد. دانه های سیاه دانه و ...
داروی طبیعی کاهش دهنده قند خون ساخته شد
مطالعات فارمالوژیک متعدد و بررسی های بالینی زیادی بر روی آثار پایین آورنده قند و کلسترول خون دانه شنبلیله و عصاره های مختلف آن انجام شده و در بیشتر این تحقیقات موارد بالا مورد تأیید قرار گرفته است. به گفته وی، نکته حائز اهمیت در مورد خواص ضد دیابت گیاه شنبلیله این است که پس از مصرف دانه شنبلیله، علائم کلینیکی دیابت خصوصاً پلی اوری، ضعف و کاهش وزن به طرز قابل توجهی بهبود می یابد. شنبلیله از ...
درمانی سریع، اگر زبانتان سوخت
...، البته چند ثانیه در دهان نگه داشته و بعد قورت دهید. چند بار در طول روز تکرار کنید. 7. درمان سوختگی زبان با شکر یک راه ساده ی دیگر برای التیام سوختگی زبان، استفاده از شکر است.شکر، به عنوان عاملی تسکین دهنده عمل کرده و چشایی تان را بهتر می کند. یک قاشق چایخوری شکر را روی زبان خود بگذارید. زبان را به سقف دهان بچسبانید و بگذارید شکر ذوب شود. هر چقدر که لازم است تکرار کنید ...
خواص خیار در تابستان
...> افزون بر این، ویتامین K به بدن در جذب کلسیم کمک می کند که یک ماده مغذی مهم دیگر برای حفظ سلامت استخوان ها و دندان ها محسوب می شود. همچنین، ویتامین K عاملی مهم برای لخته شدن خون است. مبارزه با سردرد ناشی از گرمازدگی با خیار زمانی که با سردرد مواجه هستید، احتمالا از قرص های مسکن بدون نسخه برای کاهش درد استفاده می کنید، اما شاید مصرف خیار بتواند به تسکین سردرد نیز کمک کند. ...
8ماده مغذی ضد سرطان
-3-گالات اپیگالوکاتچین-3-گالات (EGCG) یک پلی فنول با اثرات ضد سرطان است که طی سه دهه گذشته مطالعات بسیاری درباره آن صورت گرفته است. چای سبز از تراکم بالای پلی فنول اپیگالوکاتچین-3-گالات برخوردار است که در پزشکی سنتی چینی به عنوان یک ترکیب شفابخش مورد توجه بوده است. اگرچه مکانیزم عمل این ماده همچنان به طور دقیق شناسایی نشده است، باور بر این است که اپیگالوکاتچین-3 ...
چگونه خارش نیش پشه را کاهش دهیم؟
...> چرا نیش پشه ها موجب خارش می شود؟ به عنوان بخشی از فرایند تغذیه، تمام موجودات تغذیه کننده خون، بزاق خود را به محل نیش وارد می کنند. پروتئین های موجود در بزاق پشه موجب جلوگیری از لخته شدن خون شده و این اجازه را می دهد تا پشه ها خون را سریع تر و بهتر استخراج کنند. هنگامی که فرایند تغذیه شدن پشه به اتمام برسد و او محل را ترک کند، پروتئین های بزاق همچنان در بدن ما باقی می مانند و سیستم ...
گیاهی برای درمان عفونت های معده
روده ای و معده ای مانند اسهال ایجاد کند. کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی از اثرات این گیاه دارویی در کاهش قند خون گفت و یادآور شد: مصرف خوراکی گیاه قره قات به مدت شش هفته میزان قند خون را به میزان درخور توجهی کاهش می دهد. وی اظهار کرد: مقابله با عوارض سالخوردگی از جمله کاهش تعادل و کمی حافظه از دیگر خواص قره قات است. نقشی با اشاره ای به ...
درمانی برای درد معده ای که به پشت کمرتان می زند
بعد از مصرف غذای نامناسب، احساس سیری زودهنگام، درد و سوزش معده نشان می دهد. تاثیر فوق العاده نعناع بر درمان درد معده نعناع درمانی است برای معده درد و دل پیچه است که اثر کلیدی آن بر درمان معده درد تایید شده است. نعناع با داشتن اثر ضد اسپاسم در دستگاه گوارشی، می تواند تاثیر سریع و محسوسی داشته باشد.بهترین پیشنهاد برای استفاده خانگی از نعناع برای کسانی که از معده درد رنج می برند ...
این آبمیوه مثل قرص خواب عمل می کند
دلیل برجسته است که حاوی ویتامین ب 6 است و به تولید ملاتونین و سروتونین در مغز کمک می کند. آب آلبالو: مطالعاتی دقیق در دانشگاه ایالتی لوئیزیانا در آمریکا ثابت کرد نوشیدن آب آلبالو دو بار در روز به مدت دو هفته باعث افزایش زمان خواب می شود به طوریکه در ورد افرادی که دچار مشکل بی خوابی به خصوص بی خوابی شابنه بودند با مصرف مرتب آب آلبالو در طول این دوهفته تقریبا 90 دقیقه به خواب آن ها ...
طرز تهیه ماسک شیر و قهوه برای پوست و مو + خواص آن
مواردی از این دست. استفاده از قهوه به عنوان ماسک برای تقویت پوست می تواند بسیاری از مشکلات پوستی مثل جوش های صورت، لکه ها و آفتاب سوختگی ها را درمان کند. از طرفی استفاده از قهوه هیچ عارضه ای به همراه نخواهد داشت. در این گزارش با ماسک شیر و قهوه و انواع دیگری از ماسک های قهوه آشنا خواهید شد. خواص قهوه برای پوست قهوه به خاطر داشتن میزان بالای کافئین شهرت دارد. کافئین می تواند عروق ...
چگونه از جای زخم و جوش برای همیشه خلاص شویم؟
استفاده شود. سرکه سیب سرکه سیب یک تونر خوب با خواص پاک کنندگی و تسکین علائم زخم جوش است. همچنین این ماده یک قبض قوی است که با افزایش جریان خون به محلآسیب دیده، سرعت بهبود زخم جوش و رشد دوباره سلولهای صدمه دیده را بالامی برد. آبلیمو لیمو تازه یا عصاره آن را بر روی زخم جوش اعمال کنید. ویژگی بی رنگ کنندگی (سفید کنندگی) باعث می شوند که جای زخم جوش صورت کمرنگ و کمتر قابل ...
چای زنجبیلی در بارداری، خواص اعجاب انگیز آن
زنجبیلی میتونه درد ماهیچه ها و استخوان های شما رو تسکین بده. کنترل سطح گلوکز خون تحقیقات نشون میده که مصرف روزانه زنجبیل میتونه اندیس های ایستایی انسولین مثل اندیس QUICKI در دیابتی ها رو کاهش بده و بهبود ببخشه. بنابراین اگه شما مبتلا به دیابت هستین، میتونین با استفاده از زنجبیل وضعیت خودتون رو بهبود ببخشین. جذب مواد مغذی در بدن با نوشیدن چای زنجبیل همراه با ...
این ویروس کشنده در کمین زنان آرایشگر!
. فرمالدئیدها با قرار گرفتن در معرض دمای بالا، ترکیباتی از خود متصاعد می کنند که می تواند باعث بروز سردرد، حالت تهوع و سوزش چشم و گلو شود. بررسی 120 بیمار مبتلا به سرطان بینی و گلو توسط پژوهشگران انجمن ملی مبارزه با محصولات شیمیایی ایالات متحده نیز نشان داده این افراد مدتی طولانی در معرض این حلال قرار داشته اند. مصرف مقادیر زیاد این ماده شیمیایی، نمایان شدن آثار سمی آن را در بدن به دنبال دارد و ...
خواص ماهی سالمون
ماهی سالمون است.آستاگزانتین از طریق کاهش اکسیداسیون LDL(کلسترول بد خون) و افزایش HDL(کلسترول خوب خون)، موجب کاهش خطر بیماری های قلبی می شود. مطالعه ای نشان داد که مصرف 3/6 میلی گرم آستاگزانتین در روز برای کاهش اکسیداسیون کلسترول LDL کافی است و به طور بالقوه می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش بدهد.به علاوه، آستاگزانتین همراه با اسیدهای چرب امگا3 موجود در سالمون، از مغز و سیستم عصبی ...
خواص پیاز؛ 12 خاصیت بی نظیر پیاز در سلامت بدن
را تقویت کند . کروم موجود در پیاز در کاهش سطح قند خون موثر میباشد. یکی دیگر از شناخته شده ترین خواص پیاز استفاده از آن برای درمان خانگی سرماخوردگی است. خاصیت خلط آوری پیاز باعث می شود که این ماده غذایی تاثیر بسیار زیادی در درمان سرماخوردگی و هر نوع اختلال تنفسی دیگر داشته باشد. روغن سبک موجود در پیاز باعث راندن خلط از گلو شده و از ایجاد مجدد آن جلوگیری می کند. از خواص پیاز در طب سنتی به عنوان ...
ماسک طبیعی سیر و رویش مجدد موی سر/با ریزش مو خداحافظی کنید
ماسک سیر در تقویت موی سر معجزه می کند. ماسک موی بسیار عالی برای موهایتان از قدیم الایام از سیر برای درمان بسیاری از بیماریها استفاده می کرده اند و آشنایی کاملی با این ماده غذایی و خواص بی نظیر آن داشته اند اما شاید بسیاری از افراد با خواص با ارزش روغن سیر برای سلامت و تقویت موها آگاهی نداشته باشند که ما شما را با این خواص بی نظیر آشنا می کنیم. استفاده از روغن سیر مزایای ...
خواص برگ های توت فرنگی
اکسیدان هایی است که با سلامت عروقی(مانند عروق خونی انعطاف پذیر و فشار خون سالم) مرتبط هستند . در طب سنتی گیاهان، برگ های توت فرنگی نیز برای درد های آرتریت استفاده می شوند چرا که حاوی اسید کافئیک و ضد التهاب است .
چلغوز چیست و چه خواصی دارد؟
ها استفاده میشود. همچنین خاصیت گندزدایی، ادرارآور، محرک و ضد انگل از خواص چلغوز است. چلغوز سرشار از فیبر است و مصرف آن موجب کاهش اشتها و به تبع آن کمک به کاهش وزن میشود. از دیگر خواص چلغوز که در طب سنتی از آن یاد شده است، کمک به رفع سنگ مثانه است. پتاسیم و منگنز موجود در چلغوز، به تعادل و تنظیم فشار خون کمک میکند و منیزیم این دانه از بی خوابی های شبانه می کاهد. چلغوز سرشار ...
خواص عسل اکالیپتوس چیست؟
. توجه داشته باشید، از آنجایی که گیاه اکالیپتوس دارای برخی ترکیبات خاص مانند سینوئل است، مصرف عسل آن در یک وعده به مقدار زیاد با خطر مسمومیت همراه خواهد بود. استفاده از عسل اکالیپتوس برای افرادی که به این گیاه حساسیت دارند، ممنوع است و توصیه می شود اگر مشکوک به حساسیت به این گیاه هستید یا علائم و واکنش های آلرژیک در گذشته نشان داده شده است، قبل از خوردن عسل، حتما تست حساسیت را انجام دهید. برگرفته از: کتاب معجزات درمانی عسل و انگبین ها، natureword. ...
معرفی بهترین مواد غذایی عضله ساز و چربی سوز
اگر به دنبال رشد عضلانی و تقویت عضلات هستید، ورزش به تنهایی نمی تواند کاری برای تان انجام دهد. در واقع شما با تغذیه ناکافی و نامتناسب نمی توانید به درستی از تمرینات جواب بگیرید. وقتی صحبت از تقویت عضلات می شود و تنها یک کلید برای از بین بردن چربی ها وجود دارد که بدون آن دیگر قادر به عضله سازی نیستید، تغذیه نقش اصلی و مهمی در برنامه تمرینی روزانه شما ایفا می کند. در درجه اول تغذیه مهمترین عامل برای عضله سازی است. بنابراین در این مطلب مواد غذایی عضله ساز را به شما معرفی می کنیم. باور عمومی بر این است که اگر می خواهید عضله بسازید باید پروتئین و کربوهیدرات بسیار زیادی مصرف کنید. به این دلیل که کربوهیدرات ها سوخت مورد نیاز و پروتئین ها ترمیم کننده عضلات شما هستند. اگرچه بسیاری از تحقیقات و مدارک علمی نشان داده اند که کار این مواد مغذی در بدن به همین سادگی ها هم نیست. یکی از یافته های جالب توجه این است که بدن دارای نوعی مکانیسم است که اجازه می دهد حتی تا زمانی که غذای ناکافی یا محرومیت غذایی وجود داشته باشد، نیز عضله سازی صورت پذیرد. آنچه که از شواهد امر پیداست این است که آمینو اسید و پروتئین تنها به عنوان اجزای سازنده بافت ها و عضلات و ترمیم کننده ی آنها به کار نمی رود. (نقش غذا رسانی نیز دارد) برخی از آمینواسیدها (به ویژه آمینو اسیدهای شاخه دار مانند لوسین) به ژن های عضلانی برای رشد و تولید پروتئین ها دستور می دهند، آنها این عمل را حتی زمانی که غذای کافی در دسترس نیست، بارها و بارها انجام می دهند، تا وقتی که در جریان خون در گردش باشند. علاوه بر این تحقیقات نشان می دهد که رژیم های غذایی پرکربوهیدرات برای اکثر مردم مضر است. زیرا مقاومت انسولین و لپتین را افزایش می دهد که در واقع باعث از دست رفتن عضله و تحلیل آن می شود. مشابه با آنچه گفته شد مصرف پروتئین بیش از میزان مورد احتیاج بدن، که این امر معمولاً به ندرت در بین افراد و رژیم های غذایی آنها رخ می دهد، چه افراد تمرین کرده باشند چه نباشند، ممکن است مسبب افزایش قند خون، اضافه وزن، مشکلات کلیوی و یا حتی تحریک رشد سلول های سرطانی شود. در ادامه مواد غذایی عضله ساز را بخوانید. 1. ماهی سالمون ماهی سالمون را می توان یکی از مواد غذایی عضله ساز معرفی کرد، چرا که غنی از پروتئین مرغوب و دارای خاصیت ضد التهابی، اسید چرب امگا 3،(DHA) و نوعی اسیدآمینه (EDA) است. این ماهی از بروز التهاب مزمن جلوگیری می کند که این عارضه بیشتر افراد سالم را تهدید می کند. چربی های امگا 3 حیوانی به عضله سازی کمک می کند. علاوه بر پروتئین و چربی سالم، ماهی سالمون حاوی اسید آمینه لوسین است. 100 گرم ماهی سالمون حدود 1.6گرم لوسین در اختیار بدن قرار می دهد. راهی وجود ندارد تا بتوانید مقدار 8 گرم توصیه شده برای مصرف لوسین را به منظور افزایش سلامتی و پیشگیری از بیماری، از ماهی سالمون دریافت کنید. اما مقدار لوسین موجود در آن بیشتر از سایر مواد خوراکی است. 2. آووکادو آووکادو حاوی پتاسیم بالاست، به همین علت مصرف آن برای تنظیم تعادل مایعات در بدن و بازیافت بهینه پس از فعالیت بدنی شدید ضروری است. همچنین این ماده ی خوراکی دارای چربی غیر اشباع سالم است که بدن تان به راحتی می توانند از سوزاندن آن برای تولید انرژی استفاده کند. مشابه با روغن زیتون چربی موجود در آووکادو می تواند به مدیریت و کنترل وزن کمک کند. مطالعه ای نشان می دهد که فقط مصرف نیمی از یک آووکادوی کامل تازه همراه با وعده اصلی ناهار احساس سیری را تقویت و مانع غذا خوردن بیش از حد می شود. روغن داخل این ماده خوراکی همچنین باعث جذب بهتر ویتامین های محلول در چربی و مواد معدنی از سایر مواد خوراکی و غذاها می شود. 3. اسفناج اسفناج سرشار از نیاسین، زینک، پروتئین، فیبر، ویتامین های A،B6،C،E،K، تیامین، فولات، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر پتاسیم، مس و منگنز بالاست، به همین دلیل می تواند جزو مواد غذایی عضله ساز باشد. به عبارت دیگر، برای هر بخش از بدن شما نوعی ماده مغذی فراهم می کند. فلاونوئید بالا در اسفناج از اکسید شدن کلسترول محافظت و بدن تان را از اثرات مخرب رادیکال های آزاد ایمن می کند. فولات اسفناج سیستم قلبی عروقی و گردش خون سالمی را در اختیار بدن تان قرار می دهد، منیزیم فشار خون بالا را کاهش می دهد. این تحقیقات نشان می دهند که اسفناج به تقویت حافظه و عملکرد ذهنی-روانی کمک می کند. نیتروژن موجود در اسفناج در واقع کمک خواهد کرد تا پروتئین بیشتری در بدن تولید شود و در پی آن رشد و تقویت عضلات مختلف بدن و افزایش توان عضلانی پدید آید. برای حفظ محتو ی آهن بالای اسفناج به آرامی آن را بپزید و یک لیوان آب لیموی سرکه به آن اضافه کنید. 4. روغن نارگیل روغن نارگیل ترکیبی از تری گلیسیرید زنجیره متوسط (MCTs) را در اختیار بدن قرار می دهد. این روغن حاوی کاپروئیک اسید (C6) کاپریلیک اسید (C8) اسید کاپریک (C10) لوریک اسید (C12) است. روغن MCTs چربی(سوخت) ایده آلی برای بدن شماست. با وجود اینکه تقریباً 50 درصد روغن نارگیل از اسید اوریک، که دارای زنجیره بلند کربنی است تشکیل شده، روغن نارگیل لزوماً منبع ایده آلی از روغن MCTs نیست. اگر منحصراً به دنبال رژیم خوراکی کتون و محصولات کتونی هستید، خود روغن MTCs استخراج شده و خالص گزینه ی بهتری برای مصرف است. البته می توانید روغن نارگیل خالص (تجزیه شده) که عمدتاً حاوی C8وC10 است را مصرف کنید، که در این ترکیب روغن به محصولات کتونی تبدیل شده است. گفته می شود روغن نارگیل دارای مزایای سلامتی زیادی است. به عنوان مثال، بدن شما اسید اوریک را به اسید مونولورین تبدیل می کند، یک منو گلیسیرید که می تواند ویروس ها و باکتری های گرم منفی را از بین ببرد. این موضوع بدون شک باعث شده است این روغن از لحاظ پزشکی دارای خواص بسیار مفیدی باشد. 5.کلم کالی کلم دارای مواد مغذی فراوانی برای مصرف و انتخاب آن به عنوان یکی از مواد غذایی عضله ساز در سبد غذایی شماست. کلم از جمله حاوی مقادیر بسیار بالای پروتئین و کلسیم زیستی موجود در طبیعت است. یک ظرف کوچک از کلم خام، حاوی 2 گرم پروتئین، 7 گرم کربوهیدرات و یک گرم فیبر است (برای ارزش غذایی کربوهیدرات به میزان 6 گرم) مانند گوشت کلم حاوی 9 نوع آمینواسید ضروری است که برای تشکیل پروتئین مورد نیاز بدن تان لازم است، به علاوه 9 آمینواسید غیر ضروری که در مجموع 18 نوع آمینواسید را برای بدن تان فراهم می کند. ویتامین هایی که از یک ظرف کوچک حاوی کلم حاصل می شود نیز می توانند برای کل هفته نیاز غذایی و سلامت شما را تامین کنند: 686 درصد مقدار توصیه شده روزانه برای ویتامین کا، 206 درصد مقدار توصیه شده روزانه ویتامین آ و 134 درصد از ویتامین C پیشنهاد مطالعه: بهترین ویتامین ها برای بدنسازی، عضله سازی و ریکاوری بدن 6. کلم بروکلی سولفورافان، یک ترکیب طبیعی گوگرد آلی در کلم بروکلی است، که احتمالاً به علت فعالیت ضد سرطانی آن بسیار مورد توجه محققان و پزشکان قرار گرفته است. به این ترتیب سولفورافان سطوح تستوسترون را افزایش می دهد و توده چربی انباشته شده را دفع می کند. همچنین کلم بروکلی آنزیم هایی که سبب تخریب مفصل می شوند را سد می کند، بنابراین کلم بروکلی باید جزو جدایی ناپذیر رژیم غذایی فرد فعال باشد ، تحقیقات نشان می دهند که سولفورافان از عضلات شما در برابر آسیب های ناشی از انجام فعالیت های ورزشی محافظت می کند. 7. جوانه گیاهان جوانه گیاهان منبع مغذی برای تامین نیازهای بدن است، منابع مغذی بیشتری اما با حجم کمتری در اختیار بدن تان قرار می دهد. اگر به دنبال یکی از مواد غذایی عضله ساز هستید که پروتئین با کیفیت بالا داشته باشد، به چیزی بیشتر از جوانه گیاهان فکر نکنید. این جوانه های کوچک خوراکی همچنین حاوی بیشتر از 30 برابر مواد مغذی با ارزش غذایی بالا نسبت به گیاهان ارگانیک به صورت پرورش خانگی هستند. جوانه گیاهان همچنین بیشتر مواد مغذی را به صورت بیوزیستی در اختیار بدن قرار می دهند. برخی از متداولترین جوانه های گیاهی شناخته شده جوانه آفتابگردان، جوانه گندم، جوانه لوبیای مانگ بروکلی و غیره هستند. 8. توت های مختلف خوراکی توت حاوی مقادیر مواد فتوشیمی ضد امراض مختلف است که سبب تقویت دستگاه ایمنی می شود و از قلب تان محافظت می کند. برای یک تجربه شیرین، توت به علت داشتن فیبر بالا و قند کم، نسبت به سایر میوه ها، سطوح انسولین را کمتر دستخوش تغییرات می کند و میزان آن را در خون ثابت نگاه می دارد. توت آبی بخصوص دارای خواص مفید شناخته شده بسیاری است. آن ها اثرات مثبتی بر روی چربی های بدن شما دارند و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهند. به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های غنی آن، توت آبی یکی از بهترین میوه ها برای جلوگیری از پیری زودرس است. 9. گریپ فروت توصیه می شود پیش از تمرین برای تامین آب مورد نیاز بدن و بیشتر از آنچه بدن به آن نیاز دارد، گریپ فروت مصرف کنید! 90 درصد گریپ فروت، آب است، گریپ فروت یک منبع خوب و غنی از ویتامین های A و C است. (به ترتیب 53 درصد ارزش روزانه غذایی توصیه شده) همچنین دارای فیبر و پتاسیم است. گریپ فروت قرمز حاوی فلاونوئیدها و آنتوسیانین های بیشتری نسبت به گریپ فروت های دیگر به رنگ های سفید یا صورتی است. همچنین حاوی لیکوپن است که به کاهش تری گلیسیرید و چربی انباشته شده کمک می کند، به مبارزه با تاثیر مخرب رادیکال های آزاد می پردازد و از پوست در برابر اثرات مخرب اشعه uv خورشید محافظت می کند. مصرف بیش از حد گریپ فروت به دلیل داشتن فروکتوز ، ممکن است برای تان مضر باشد. همچنین مراقب باشید مصرف آن (البته در موارد نادر) با داروهای مختلف یا خاص تداخل نکند. اگر مشکل پزشکی دارید، پیش از مصرف گریپ فروت با پزشک خود صحبت کنید. پیشنهاد مطالعه: چرا فروکتوز (قند میوه) مضر است؟ 10. آجیل خام منیزیم برای رشد تقویت عضلات اهمیت دارد و آجیل نیز یک منبع عالی و سرشار از منیزیم است، مغز هسته فندق و گردوی آمریکایی نیز انتخاب های عالی به عنوان مواد غذایی عضله ساز هستند، چون دارای چربی های سالم بوده و در مقایسه با چربی ه،ا حاوی کربوهیدرات خالص کمتری هستند. مغز هسته فندق دارای چربی بالا، پروتئین اندک و مقادیر کربوهیدرات مشابه با سایر مغزهاست. این یکی از علل محبوبیت این مغز خوراکی است. مغز هسته فندق خام حاوی مقادیر زیادی ویتامین B1، منیزیم و منگنز است. فقط یک مغز هسته فندق حاوی 58 درصد از آن چیزی است که از مصرف منگنز بدست خواهید آورد و 23 درصد از ارزش روزانه غذایی توصیه شده برای آمینواسید تیامین. علاوه بر این 60 درصد اسید چرب موجود در مغز هسته فندق اسید چرب غیر اشباع اولئیک اسید است. این مقدار از همین اسید چرب در روغن زیتون موجود است که به عنوان فواید روغن زیتون و دوست قلب شناخته می شود. گردو آمریکایی مرکزی پس از مغز هسته فندق در مکان دوم از لحاظ میزان چربی و پروتئین موجود در آن قرار می گیرد و همچنین شامل منیزیم ضد التهاب، اسید اولئیک دوست قلب، آنتی اکسیدان های مختلف برای مبارزه با رادیکال های آزاد و در آخر منگنز برای تقویت سیستم ایمنی است. 11.قارچ قارچ را به عنوان یکی از مواد غذایی عضله ساز دست کم نگیرید! منبع طبیعی ویتامین D است، که برای بهبود عملکرد عضلانی و تقویت آن بسیار مهم و موثر است. ضعف عضلانی یک علامت کلاسیک کمبود ویتامین D است. علاوه بر این قارچ حاوی خواص دارویی از جمله تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن است. آن چیزی که لازم است در مورد قارچ ها بدانید این است که قارچ های ارگانیک در هرجایی که کشت شده و رشد کرده باشند، مواد معدنی همان منطقه را جذب می کنند. قارچ ها به این عنوان که حاوی فلزات سنگین هستند شناخته می شوند و همچنین آلاینده های آب و هوا را نیز جذب می کنند، بنابراین باید برای رشد آنها یک محیط سالم فراهم شود. 12. موز موز سرشار از گلوکز و قندهای قابل هضم است، بنابراین اگر شما از مقاومت به انسولین رنج می برید یا اضافه وزن دارید، بهتر است از مصرف موز اجتناب کنید. موز حاوی پتاسیم بالا است، به همین دلیل خوردن آن پیش و پس از تمرین توصیه می شود. پتاسیم یک ماده معدنی است که مصرف آن پس از تمرینات شدید و خسته کننده توصیه می شود. به این ترتیب مصرف موز که غنی از پتاسیم است به شدت برای ورزشکاران و افراد فعال توصیه می شود. یه موز حاوی 467 میلی گرم پتاسیم است که برای کنترل ضربان قلب و فشار خون ضروری است. پیشنهاد مطالعه: 17 اتفاق شگفت انگیز که با مصرف موز در بدنتان رخ می دهد 13. پروتئین آب پنیر (پروتئین وی) پروتئین آب پنیر یا همان پروتئین وی یکی از بهترین مواد غذایی عضله ساز از بین مکمل ها است. چون حاوی پروتئین با کیفیت بالاست و همچنین سرشار از لوسین است. لوسین در بدن شما چندین عمل را انجام می دهد. یکی از این مکانیسم ها MTOR است که سبب افزایش سنتز پروتئین می شود و همچنین رشد و ساخت عضلات را در پی دارد. بیشترین غلظت لوسین در محصولات لبنی یافت می شود به ویژه در آب پنیر. نیاز بدن به طور روزانه به لوسین به مقدار 3 گرم است. با این همه برای بهینه سازی مسیر سوخت و ساز در عضلات، بدن به 8 تا 16 گرم لوسین احتیاج دارد. برای تامین این مقدار لازم است مواد خوراکی بسیار زیادی مصرف کنید تا میزان مورد نیاز بدن تان تامین شود. در حالی که شما با تنها مصرف 3 اونس از آب پنیر 8 گرم آمینواسید لوسین دریافت می کنید، پس واضح است که پروتئین وی انتخاب مناسبی است. در حالت ایده آل برای آنکه چربی سوزی و ساخت و رشد عضلات اتفاق بیفتد، 30 دقیقه پیش از تمرین این پروتئین را مصرف کنید. در این وضعیت فرآیند کاتابولیک (تجزیه) عضله متوقف شده و سنتز پروتئین آغاز می شود و در نهایت به ترمیم تقویت و رشد عضلات منجر می شود. یکی از علل محبوبیت مصرف پروتئین وی جذب سریع آن است به نوعی که در عرض 10 تا 15 دقیقه پس از مصرف به عضلات می رسد، این امر سبب می شود تا عضلات به موقع تغذیه شوند. مطالعه منتشر شده در مجله پزشکی ورزشی نشان می دهد، اسیدآمینه موجود در پروتئین وی با کیفیت بالا برخی از مکانیسم های سلولی خاص را فعال می کند، مانند MTOR که سبب افزایش سنتز پروتئین عضلانی، بهبود عملکرد غده تیروئید و حفظ میزان سطوح تستوسترون پس از ورزش می شود. 14. هندوانه ثابت شده که خوردن هندوانه به جهت بهبود پروفایل های چربی و کاهش حجم توده های چربی ذخیره شده در نواحی مختلف بدن به علت داشتن آنتوسیانین ( ترکیباتی که باعث تخریب ژن های ذخیره سازی چربی می شود) بهترین خوراکی برای آن دسته از افرادی است که قصد کاهش وزن و عضله سازی را دارند. هندوانه، به هیدراتاسیون کامل بدن (جبران کم آبی) و نیز کاهش درد عضلانی پس از تمرین شدید، کمک می کند. توصیه می شود آب هندوانه را در ظرف کوچکی بریزید و آن را بعه نوان میان وعده ا ی آبدار در طول روز مصرف کنید. هندوانه همچنین به دلیل ایکه حاوی سیترولین است، یکی از مواد غذایی عضله ساز محسوب می شود. 15. گوشت گاو گوشت گاو که تاثیرات آن بر بدن کاملاً شناخته شده است یک منبع کامل از پروتئین، چربی های سالم و مواد مغذی بوده و این باعث شده که گوشت گاو به عنوان یکی از مواد غذایی عضله ساز شناخته شود. گوشت گاوی که از چمن تازه و سبز تغذیه کرده باشد نیز دارای آمینو اسید ال-گلوتامین است که به ساخت عضله و پیشگیری از تحلیل عضلانی کمک می کند. گوشت گاوی که از علف تغذیه کرده باشد، یک منبع عالی از اسید لینولئیک ( CLA ) است. این ماده دارای خاصیت ضد التهابی قوی است. اگر میزان پروتئین بیشتری از نیاز بدن خود مصرف می کنید، بیشتر کالری کسب شده از آن به سادگی به قند و سپس به چربی تبدیل می شود. پروتئین بیش از حد می تواند اثر تحریک کنندگی بر نوعی مسیر بیوشیمیایی مهم به نام (mTOR) در پستانداران شود که ایجاد این واکنش در بدن نقش مهمی در تشکیل بسیاری از سرطان ها دارد. هنگامی که میزان پروتئین مصرفی را به اندازه آن مقداری که بدن تان نیاز دارید و نه بیشتر، دریافت می کنید، میزان پروتئین مصرفی را کاهش می دهید، در نتیجه فرآیند mTOR مهار می شود، که به کاهش احتمال ابتلا به سرطان و رشد توده های سرطانی کمک می کند. علاوه بر این، هنگامی که بیش از حد پروتئین مصرف می کنید، بدن باید مواد زائد (نیتروژن) بیشتری را از خون خود دفع کند که این عمل فشار مضاعفی بر کلیه های شما وارد می کند. شما چه پیشنهادی دارید؟ چه نوع مواد غذایی عضله ساز و چربی سوز را می شناسید و از آن نتیجه گرفته اید؟ با ما در میان بگذارید. تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com منبع: fitness. ...
قویترین روغن مو که حتی طاسی سر را درمان می کند
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از نمناک/ وقتی از یک ماده گیاهی و طبیعی برای درمان طاسی سر صحبت می کنیم مطمئنا راه مناسبی برای پرپشتی و توقف ریزش شدید موی سر خواهد بود. بهتر است بدانید ریزش مو در اثر استرس بیش از حد می باشد ، اما پس از ریزش مو همیشه افراد احساس استرس بیشتری می کنند و می توان گفت که فشار بیش از حدی به آنها تحمیل می شود. ریزش مو ، اغلب در اثر استفاده از برخی لازم آرایشی و ...
طرز تهیه سوپ عدس و جو به 2 روش (با عدس سبز و دال عدس)
ستاره | سرویس آشپزی - سوپ عدس و جو یکی از انواع سوپ است که استفاده از آن به عنوان پیش غذا تا حد زیادی جلوی اشتها را می گیرد. در ادامه با طرز تهیه سوپ عدس و جو با 2 نوع عدس (عدس قرمز و عدس سبز) آشنا می شوید. این غذا بسیار مغذی، دافع تب و رفع کننده ضعف و رخوت جسمی است. استفاده از جو در این سوپ خواص زیادی دارد که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد: باعث هضم سریع و آسان تر آن می شود ...
