خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رول پنیری مکزیکی، یک پیش غذای خوشمزه و آسان بدون نیاز به پخت
مواد لازم برای تهیه رول پنیری مکزیکی رول پنیری مکزیکی یکی از پیش غذا هایی است که به راحتی می توانید بدون پخت آن را درست کنید. پنیر خامه ای : 1 بسته پنیر چدار : 1 فنجان خامه ترش : 1 فنجان زیتون خرد شده : 1 فنجان فلفل دلمه ای خرد شده : 1 فنجان پیازچه خرد شده : 1/2 فنجان پودر سیر : مقداری نمک : مقداری نان لواش نازک : به تعداد لازم ...
غذای اصیل شمال ایران به نام ناز خاتون
فر هستند، گوجه ها را در کاسه ای قرار دهید و مقداری آبجوش روی آن ها بریزید تا پوست آن ها به راحتی کنده شود. فقط مراقب باشید که آن ها را له نکنید سپس آن ها را خُرد کرده و کنار بگذارید. بادمجان ساطوری شده را در یک قابلمه بریزید و آبغوره و آب انار را روی آن ریخته و اجازه دهید تا آهسته بجوشد و غلیظ شود. سپس گلپر، نعناع و پیاز رنده شده را در قابلمه بریزید و کمی هم بزنید. قابلمه را از روی حرارت بردارید و گوجه را اضافه و مخلوط کنید و به ظرف مورد نظر انتقال دهید و روی آن را گردو خرد شده بریزید و با نعناع تزئین کنید.پرشیا دایجست ...
طرز تهیه گاناش براق برای روی کیک
از قرار گرفتن گاناش در یخچال از درخشندگی آن کم نشود. مواد لازم ارائه شده، برای تهیه یک فنجان گاناش براق و برای پوشاندن یک عدد کیک گرد با قطر 18-16 سانتی متر، مناسب است. زمان آماده سازی حدود 5 دقیقه است. مواد لازم خامه پرچرب 100 میلی لیتر شکلات چیپسی نیمه شیرین یا شکلات تخته ای خرد شده 170 گرم (1/2 فنجان) شربت ذرت (شربت گلوکز) 3 قاشق غذاخوری (2 ...
کسانی که تن ماهی می خورد بخوانند
ساندویچ تن ماهی میل می کنید سعی کنید ساندویچ سالاد تخم مرغ را جایگزینش کنید. اگر از ماهی تن به عنوان منبعی برای جذب اسید چرب های امگا 3 استفاده می کنید می توانید دیگر منابع را جایگزین کنید از جمله روغن زیتون، گردو، شاهدانه یا بذر کتان. چند نکته مهم که در زمان استفاده از تن ماهی باید جدی بگیرید ماهی های رودخانه ای و دریایی بسیار مفیدتر از ماهی های کنسرو شده هستند، اما در ...
استامینوفن چه بلایی بر سرتان می آورد؟
ساعت با ازبین رفتن بافت کبدی همراه است و نیمه عمر بیشتر از 12 ساعت باعث اغما می شود. انواع واقسام استامینوفن در بازار ایران به شکل قطره ،شربت ،قرص و شیاف یافت می شود که هر یک دارای مقادیر متفاوتی ماده موثر است. مصرف صحیح قرص استامینوفن را می توان برای سهولت بلع ، خرد کرد. انواع خوراکی استامینوفن را می توان با مقدار اندکی از مواد غذایی نظیر ماست یا مربا ...
طرز تهیه نان پنجره ای به 2 روش
کنید و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. آرد را الک کرده، به مایه فوق اضافه کنید و هم بزنید تا مایه ی صاف و یکدستی حاصل شود. در تابه گود کوچکی تا ارتفاع 6-5 سانتیمتر روغن بریزید و روغن را روی حرارت ملایم داغ کنید. قالب را چند ثانیه در روغن داغ نگه دارید، سپس در مایه ی نان پنجره ای قرار دهید به گونه ای که یکی دو میلیمتر از لبه بالایی قالب در مایه قرار نگیرد. وقتی شیرینی خودش را گرفت، قالب را کمی ...
خوردنی هایی برای کاهش اضطراب
هر دو مقادیر بالایی منیزیم دارند و دارچین خواص ضد التهابی دارد. همچنین شواهد حاکی از آن است که رژیم غذایی با میزان بالای غذاهای فرآوری شده باعث افزایش اضطراب می شود. زمان مناسب مراجعه به پزشک در صورت تجربه استرس یا اضطراب به طور کل بهتر است به متخصص مانند روانشناس مراجعه کنید. پزشک یا روانشناس ممکن است از گفتار درمانی یا درمان رفتاری شناختی (CBT) برای مدیریت اضطراب و استرس استفاده ...
صبحانه های مقوی ویژه کسانی که لاغر می باشند!
...> 1٫ بگذارید حدود 20 تا 25 دقیقه درون فر پخته گردد. 2٫ 1 قاشق غذاخوری کره را درون ماهی تابه ریخته و بگذارید تا آب گردد 3٫ پس از آن بگذارید تا مواد خنک گردند. 4٫ سیب زمینی آن ها را درون یک ظرف نگهدارنده غذا بریزید.حدود یک و نیم فنجان گرانولا را درون یک کاسه بریزید. 5٫ یک فنجان گرم به آن اضافه کنید.میوه های مد نظر خود را قطعه قطعه کرده و به گرانولا اضافه ...
فالوده شیرازی خانگی بخورید
.... 8. به صورت مداوم و به آرامی رشته ها را با دست زیرورو کنید. برای این کار بهتر است از دستکش استفاده کنید تا دستتان یخ نزند. 9. بعد از این که کل مایه چرخ شد، مقداری یخ را خرد کرده و با کمی گلاب و شربت و آبلیمو به آن اضافه کنید. 10. فالوده را در کاسه ای مناسب ریخته و مقداری شربت آبلیمو یا آلبالو روی آن ریخته سپس با یک لیموترش تزیین کنید. می توانید مقداری بستنی زعفرانی کاله با تکه های خامه و پسته کنار فالوده سرو کنید. ...
ترفندهای طلایی برای اینکه جذاب باشید!
این است که لباس غیر رسمی به تن داشته باشید. ضمنا نباید برای حضور در یک محفل رسمی از لباس جین استفاده کنید در مورد عُرف و رسوم پوشش جایی که قرار است بروید، اطلاعات کسب کنید و در صورت سردرگمی از میزبان یا دوستانی که آنها هم قرار است بیایند پرس و جو کنید. 4. جوری به نظر نرسید که انگار شب قبل تا دیروقت مهمانی بوده اید با نشانه های به جا مانده از مهمانی شب قبل، جایی ...
برخورد صریح قانون با گران فروشان / واسطه ها حذف می شوند
جلسه ستاد تنظیم بازار استان با حضور اعضا این ستاد در محل سالن جلسات سازمان صنعت، معدن و تجارت استان در شرایطی برگزار شد که دولت تمام تلاش خود را برای کاهش قیمت مرغ، میوه و تره بار و گوشت قرمز به کار بسته، ضوابط و قوانین را در نظر گرفته تا اتحادیه ها و صنوف بر اساس قیمت های مصوب و یارانه اختصاص یافته به عرضه محصولات بپردازند، همچنین تلاش برای حذف واسطه ها و دلالان بازار را در دستور کار خود قرار داده و به گفته معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استانداری خوزستان " اولویت اول و آخر استان، بحث تنظیم بازار" است. ...
طرز تهیه دسر خوشمزه "فلن"
. شیر را اضافه کرده و مرتب هم بزنید. 5. آرد، شکر و بیکینگ پودر را اضافه کنید و حدود یک الی دو دقیقه مخلوط کنید. 6. این مخلوط را داخل قالب ها روی لایه زیرین بریزید، طوری که حدود سه چهارم قالب ها پر شود. 7. آنها را حدود 10 الی 12 دقیقه به روش بن ماری (حرارت غیرمستقیم) بپزید. 8. پس از خنک شدن، دسرها را از قالب جدا کرده و سرو کنید. ...
بیماری کم خونی در زنان، غذاهایی که آهن دارند
آهن دارد. مقدار مشابهی گوشت مرغ و بوقلمون حدود یک میلی گرم آهن دارد. ماهی غذایی غنی از پروتئین و با چربی کم که آهن را به رژیم غذایی شما اضافه می کند و اهمیتی ندارد که پرورشی یا آزاد باشد. ماهی تون، ساردین، ماهی ماکرو یا گور ماهی و ماهی روغن خالدار منابع خوبی برای معدنی هستند. میگو و صدف های خوراکی آیا شما برای خوردن یک کاسه سوپ بامیه احساس ضعف دارید؟ شما می ...
ماسک مو زنانه، آووکادو تا نارگیل
غیر عادی باشند که یکی از آنها تخم مرغ خام است. اما به ما اعتماد کنید: معجزه در زرده تخم مرغ است که مرطوب کننده طبیعی و سرشار از پروتئین است. ماسک موی ماست این معجون ماسک دیگری است که سرشار از پروتئین است و به عنوان مرطوب کننده استفاده می شود. اگر شما عادت به استفاده از مرطوب کننده ها در صبح دارید، ماست را با آب لیمو و تخم مرغ مخلوط کنید و آن را برای صبحانه به عنوان اسموتی ...
طرز تهیه کباب شیرین فنلاندی ها با پلوی تند
...، به اندازه یک بندانگشت آب روی برنج بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید. رب گوجه فرنگی، زعفران و مقداری نمک و فلفل داخل قابلمه بریزید و با برنج مخلوط کنید. کره را هم اضافه کرده، صبر کنید تا آب برنج کشیده شود و برنج خوب دم بکشد. پیاز و سیر را در یک ظرف مناسب رنده کنید. گوشت را همراه پونه، نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کرده، مواد را خوب ورز دهید تا مایه کباب آماده شود. ...
طرز تهیه خورش کلم و سوسیس ایتالیایی
گذاشته و 10 دقیقه صبر کنید. اگر دوست دارید خورش شما کمی غلیظ تر باشد می توانید با استفاده از یک گوشتکوب برقی مواد را له کنید. حالا آب، عصاره مرغ، نمک، کاهو، پیاز خلالی شده، برگ بو و سوسیس سرخ شده را داخل قابلمه بریزید. اجازه دهید جوش آمده و بعد حرارت را کاهش دهید. درب ظرف را گذاشته و ده دقیقه صبر کنید. بعد از این زمان درب را برداشته و پخت را برای 10 تا 20 دقیقه ادامه دهید تا زمانی که کاهو نرم شود. برای سرو، جعفری خرد شده و پنیر رنده شده را روی آن بپاشید. منبع: نوین زی ...
مینی رول اسفناج و پنیر
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر/ چی لازم دارم: خمیر فیلو یا یوفکا(از سوپرمارکتها یا فروشگاه لوازم قنادی تهیه کنید)،اسفناج نیم کیلو که باید بپزید و آب اضافشو بگیرید،پنیر فتا یا پیتزا یا ترکیب هردو سه چهارم لیوان،تخم مرغ یک عدد،پیاز ریز خرد شده یک عدد متوسط،نمک،فلفل،پودر سیر در صورت تمایل طرز تهیه:اسفناج+تخم مرغ+پنیر+پیاز+نمک و فلفل و پودر سیر چطوری درست کنم ...
کم خونی خود را با آش اوماج درمان کنید
، زردچوبه، زیره، تخم شوید و زنیان پودر شده به مقدار لازم آب به مقدار لازم پیاز داغ و نعناع داغ برای تزئین به مقدار لازم -برای تهیه اوماچ آرد و نمک را در کاسه ای بریزید و به آرامی آب را روی آن ها بپاشید تا به حالت خُرده نان دربیاید. طرز تهیه آش اوماچ -نخست آب را درون قابلمه بریزید تا بجوشد. -سبزی آش خُرد شده را به آب اضافه و 10 دقیقه صبر کنید تا بپزد. ...
دیدنی های یون نان | عالمی پر رمز و راز در سرزمینی آسیایی
یک زن به جزیره ای دیگری رفته و در آنجا مشغول مطالعه است. این زن باید غذای او را که در واقع سوپی خمیر نشده است به او برساند. برای این امر زن باید از یک پل بگذرد و این گونه بود که این افسانه منجر به انتخاب نام گوکیامیشیان برای این غذا شد. در یون نان ابتدا مواردی مانند سبزی ها، گوشت ماهی، گیاهان معطر، ادویه جات و نودل برنج را با هم ترکیب کرده و پس از آن همراه با آبگوشت داغ مرغ آن را نوش جان می کنند و ...
طرز تهیه همبرگر خانگی با شیر
را در ظرف درب بسته ای به مدت یک الی دو ساعت در یخچال قرار دهید. معمولا وزن هر همبرگر حدود 100 الی 150 گرم است، اما شما بسته به سلیقه خودتان می توانید این مقدار را تغییر دهید. همبرگرها را به صورت دایره فرم دهید. در یک ماهیتابه مقداری روغن بریزید و پس از آنکه داغ شد، همبرگرها را سرخ کنید. حرارت شعله اجاق گاز باید ملایم باشد تا آنها کاملا مغزپخت شوند. پس از آنکه یک طرف ...
اسنک با نان ترتیلا
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر/ چی لازم دارم: سس پیتزا به مقدار لازم قارچ خرد شده و پخته شده 1 فنجان زیتون سیاه 1/2 فنجان پیاز قرمز خلال شده 1 عدد فلفل دلمه ای سبز خلال شده 1 عدد سوسیس پپرونی 30 برش پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده 2 فنجان نان تورتیلا 6 عدد چطوری درست کنم: 1- برای هر اسنک 1⁄3 فنجان از پنیر خرد شده ...
پیراشکی سیب زمینی یک شام خوشمزه!
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از جام جم/ چی لازم دارم: سیب زمینی: 6 تا7 عدد ، گوشت چرخ کرده: 150 گرم، فلفل دلمه ریز خرد شده: 1 عدد ، رب گوجه: 1 قاشق غذا خوری ، تخم مرغ: 1 عدد، نمک,فلفل روغن و آویشن: به میزان لازم , پیاز: 1 عدد، پودر سوخاری: به میزان لازم چطور بپزم: ابتدا سیب زمینی ها را بپزید، سپس رنده کنید و نمک و فلفل را به آن ...
بهترین خوراکی ها برای کاهش وزن و لاغری
، از سفیده تخم مرغ به صورت آب پز شده نیز به عنوان یک میان وعده استفاده می کنند. 2- سالاد الویه رژیمی تا اسم سالاد الویه می آید، همه ما به یاد سس مایونز آن می افتیم که در کل سالاد مخلوط شده است. با اینکه مواد تشکیل دهنده سالاد الویه خود می تواند به عنوان یک غذای رژیمی استفاده شود؛ اما وجود سس مایونز که خود یک ماده پرچربی است، ارزش غذایی این ماده را زیر سوال می برد. برای تهیه ...
طرز تهیه برنج لیمو ترش
...> چطوری درست کنم: 1- برنج خیس شده را آب کش کنید و کنار بگذارید. 2- روغن را در قابلمه نچسب گرم کنید و سپس برگ بو، دارچین، میخک، هل، زیره و زردچوبه را به آن اضافه کنید و به مدت 30 ثانیه تفت دهید، سپس برنج را به مواد اضافه کنید. 3- آب لیمو ترش، نمک و آب را به برنج اضافه کنید و پس از جوش آمدن، حرارت را کم کنید و آن را با دمکش بپوشانید و بگذارید بپزد. برنج آماده را با جعفری خرد شده تزئین و سرو کنید. ...
طرز تهیه کوکی ترک
مواد به صورت خمیر دربیاید. خمیر چسبنده است بنابراین لازم است آنرا به مدت 6 تا 12 ساعت در یخچال قرار دهید تا چسبندگی آن کمتر شده و قابل فرم دادن در دست شودبنابراین لطفا آرد اضافی به خورد خمیر ندید. سپس هربار مقداری از خمیر را برداشته و در دست گلوله کرده و در پودر قند بغلتانید. گلوله ها را با فاصله در سینی فر که کف آنرا کاغذ روغنی قرار دادید بچینید. حتما با فاصله قرار دهید چون ...
دستور پخت میگو سرخ شده با طعم کجون
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: نصف قاشق چای خوری پودر سیر نصف قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری پودر پیاز یک چهارم قاشق چای خوری پاپریکا نصف قاشق چای خوری فلفل کاین یک چهارم قاشق چای خوری فلفل یک چهارم قاشق چای خوری پونه کوهی یک چهارم قاشق چای خوری هسته های فلفل قرمز و یک چهارم قاشق چای خوری آویشن تازه یک چهارم پیمانه آرد ذرت یک چهارم پیمانه آرد یک قاشق غذاخوری شیر یک تخم مرغ نیم کیلو میگو ...
این غذاها را باهم نخورید، زنان بخوانند
زیادی هم بین ما ایرانی ها دارد. ماست، منبع خوبی برای دریافت کلسیم و پروتئین است و خیار هم یک صیفی کم کالری و سرشار از آب محسوب می شود. به این ترتیب، همراه کردن ظرف کوچکی از ماست و خیار با غذاهای اصلی، مشکلی ایجاد نخواهد کرد. افرادی که مبتلا به چاقی و اضافه وزن هستند، می توانند سالاد یا ماست و خیار خود را به جای همراه غذا، قبل از غذا مصرف کنند. این کار باعث پرشدن حجمی از معده می شود و از ...
چطور برای پختن غذا ظرف انتخاب کنیم؟
. ظرف های استیل برای استفاده در اجاق گاز، فر و خوراک پز ایمن هستند و برای تفت دادن با حرارت بالا، سرخ کردن در روغن، تفت آب پزی و درست کردن سس مناسب به شمار می روند. نقاط مزیت آن ها بادوام بودن، ارزان تر بودن در برابر سایر گزینه ها مانند مس و قابل شستشو بودن در ماشین ظرف شویی و نقاط ضعف آن ها هدایت ضعیف حرارت، مگر با به کار گرفتن آلومینیوم یا مس در آن است. مس مس یک رسانای ...
با مایکروفر غذای فرنگی بپزید
، قارچ را نیز حلقه ای خرد کنید سپس همه این مواد را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا اب مواد کشیده شود ، پس از کشیده شدن اب غذا رب ، نمک و فلفل را اضافه کنید ، کمی مخلوط کنید سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید مایه لازانیا سرد شود. برای تهیه سس قرمز 1 لیوان آب را بهمراه 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، مقداری نمک و فلفل روی حرارت قرار دهید و بجوشانید تا اب سس به نصف کاهش پیدا کند ( میتوانید ...
طرز تهیه بورک پنیر، صبحانه ای بی نظیر
.... کف یک سینی فر را با مقدار کمی روغن چرب کنید و بورک ها را داخل آن بچینید. سپس آن ها را به مدت 15 الی 20 دقیقه در فر قرار دهید. فر را از چند دقیقه قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. بورک پنیری آماده است و می توانید آن را سرو کنید. چند نکته: می توانید به جای جعفری از گوجه فرنگی نیز استفاده کنید. بورک را می توانید سرخ ...
