خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راهکاری برای رفع خواب آلودگی صبحگاهی/ بهترین پاک کننده های رگ را بشناسید/ قلع و قمع جوش های زیر پوستی با ...
، مصرف غذایی هم دارد؛ به دلیل داشتن فیبر محققان طب سنتی استفاده از کاهو را توصیه می کنند، اما یادتان نرود که نباید بیش از حد از آن استفاده کنید چرا که زیاده روی درمصرف کاهو می تواند در افراد سرد مزاج باعث سردی، ورم بدن، فراموشی، ضعف بینایی، شل شدن بدن، رفلاکس و نفخ، درد و تورم مفاصل، پف آلودگی صورت و آبری شود، لذا این سبزی را به اندازه مصرف کنید تا از خواص آن بهره ببرید. درمان جوش ...
روکر موز؛ دسر شیک و خوشمزه ایتالیایی
مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم تا خوب حل بشن و غلیظ بشه. زرده تخم مرغ رو با چنگال میزنیم و به مواد اضافه میکنیم. ژلاتین حل شده رو هم اضافه میکنیم. اجازه میدیم سرد بشه. روکر موز در ظرف دیگر خامه و پنیر رو با همزن خوب میزنیم تا مواد یکدست بشه. بعد مواد رو که سرد شد بهش اضافه میکنیم. روکر موز مغز گردو و شکلات چیپسی و موز رو به مواد اضافه میکنیم که میزانش کاملا سلیقه ای هست. روکر موز مواد رو روی ژله ...
طرز تهیه رب انار خانگی
شدن رب، نمک را اضافه کنید تا فساد و کپک زدگی رب را به تعویق بیندازد. رب انار درجه 1 آماده است. غلظت رب انار بسیار مهم است چون اگر خیلی سفت شود زمانی که در یخچال می گذارید سفت تر شده و در بعضی موارد قاشق به سختی داخل رب می رود، وقتی به عنوان چاشنی یا سس از آن استفاده می شود خیلی دیر در آب حل می شود و در نتیجه استفاده از آن مشکل است که این غلظت مناسب نمی باشد. برخی برای کسب درآمد بیشتر ...
بهترین کشورها برای گردشگری غذا | شکموها به این کشورها سفر کنند
هم دارند برای مثال مک اند چیز ادویه های کمتری دارد و روغن زیتون و سس هم در آن استفاده نمی شود. سالاد سزار (Caesar salad): این روزها سالاد سزار در میان ایرانی ها نیز طرفداران زیادی پیدا کرده است. این سالاد کاهو و مرغ گریل شده دارد و در آن از سس خاصی استفاده می کنند. چیز کیک (Cheesecake): کیکی ست که با پنیر فشرده شده ی فیلادلفیا تهیه می شود و اغلب آن را با توت قرمز تزیین می کنند. 2 ...
طرز تهیه کامچوری، پوره سیب زمینی هندی
مواد لازم برای کامچوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه به مقدار لازم زنجبیل 1 فاشق چایخوری نعنا خشک 1 قاشق غذا خوری پودر آویشن 1 قاشق غذاخوری ماست چکیده و خامه ای نصف پیمانه تخم مرغ 3 عدد کره 30 گرم سیب زمینی 5 عدد شیر پرجرب به اندازه لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه کامچوری در ابتدا سیب زمینی ها و تخم مرغ ها ...
دستور تهیه شیرینی دانمارکی خانگی
دادن و کوبیدن...چسبندگیش از بین میره..آرد بیشتر اضافه نکنید که خمیر سنگین میشه..و پف نمیکنه..حالا توی یه سطح صاف کمی آرد بپاشین و نصفی از خمیر رو بردارین و پهن کنید به قطره 4میلی متر....با استفاده از چاقو اضافه های خمیر رو برش بزنید و خمیرو تبدیل کنید به یه مستطیل به اندازه برگه A4 مواد میانی رو بریزین توی قیف یه بار مصرف..یا با قاشق..روی خمیر بریزین....از بالا...قسمتی که مواد میانی زدین ...
سیب زمینی شکم پر، یک صبحانه متفاوت
ها کاملا آب شوند. 8. این سیب زمینی را گرم و به همراه خامه ترش سرو کنید. سیب زمینی شکم پر برای صبحانه مواد لازم 3 عدد سیب زمینی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری کره 60 گرم پنیر چدار رنده شده 1 قاشق غذاخوری پیاز کوهی خرد شده 3 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری بیکن ...
انواع پیاز و کاربرد آن ها در آشپزی
از انواع پیاز هست که با لایه های ارغوانی روشن، یکی از سبزیجاتی هست که معمولا اون رو دست کم می گیرند. این پیاز طعم خوشمزه و تندی داره اما بعد از خوردنش دهان بوی بدی میگیره. یک انتخاب مناسب برای استفاده در تهیه انواع سسها به خصوص سس هایی که سرکه دارن، هست. باید اونها رو ریز خورد کنید و در سرکه بریزید تا مثل ترشی رسیده بشن. شلوت برای پخت و پز هم مورد استفاده قرار میگیره ولی هرگز نباید این پیاز رو سرخ کنید چون تلخ میشه. ...
خواص روغن سبوس برنج ، از ضدپیری تا ضدجوش
که این روغن به دلیل مقدار نسبتا بالای اسید لینولنیک (یک نوع اسید چرب با چند پیوند دوگانه) نباید برای مدت زمان طولانی تحت حرارت بالا قرار بگیرد و یا در آشپزخانه و فروشگاه در مجاورت نور و حرارت باشد، زیرا منجر به پدیده برگشت طعم در روغن شده و بعضی از خواص ارزشمند خود را از دست می دهد. خواص روغن برنج برای پوست و مو ویتامین E توکوترینول دارد ویتامین E ماده مهمی در بسیاری از ...
طرز تهیه بستنی انبه
مواد لازم برای بستنی انبه : انبه 2 عدد شیرعسلی یک قوطی 400 گرمی خامه 2 پاکت یا کلا 400 گرم رنگ زرد خوراکی در صورت تمایل 2 قطره طرز تهیه بستنی انبه : انبه ها را از فیله کنید یعنی گوشت انبه را از پوست آن جدا کنید بعد با غذاساز انبه ها را له کنید. اگر از غذاساز استفاده می کنید همه مواد را چند دقیقه داخل غذاساز خوب مخلوط کنید. یا می ...
روش های گرم نگه داشتن غذا
کنید و سپس مواد غذایی را در ظروف گرم شده بریزید. از فر برای گرم کردن ظروف سرو می توانید استفاده کنید به طوری که ظروف را در فر گرم شده با کمترین درجه به مدت چند دقیقه قرار دهید و سپس با استفاده از دستمال ظروف را بیرون آورده و بعد از مقداری خنک شدن مواد غذایی را داخل آن ها ریخته و برای مهمانان خود سرو کنید. برای گرم کردن ظروف سرو برای مواد غذایی گرم می توانید از صفحات الکتریکی ...
موهای وزوزی را سه سوته و طبیعی صاف کنید
زیبا شدن موهای وز روغن بادام و تخم مرغ برای صاف کردن موهای وزوزی مواد مورد نیاز : 1/4 فنجان روغن بادام ، 1 عدد تخم مرغ خام روغن بادام و تخم مرغ را تا زمانی که یک مخلوط صاف بدست آید، ترکیب کنید. بعد از آن می توانید تخم مرغ را بزنید و آن را به موها بمالید. مو را تقسیم کنید و شروع به مالیدن مخلوط به پوست سر کنید. 40 دقیقه صبر کنید و سپس موها را ...
آموزش تصویری تهیه سالاد میگو با لوبیا سبز
200 گرم لوبیا سبز 100 گرم میگو 2 عدد هویج 1/2 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1/3 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1/2 قاشق مرباخوری پودر پاپریکا روغن زیتون به مقدار لازم نمک به مقدار لازم مراحل تهیه 1. برای تهیه این سالاد باید ابتدا لوبیا سبز رو بپزیم پس سر و ته لوبیاهارو میبریم و بعد از وسط نصفشون میکنیم و با مقدار کافی آب داخل قابلمه میریزیمشون و در قابلمه رو میبندیم تا لوبیاها بپزن. ...
عفونت چشم را اینگونه درمان کنید
چشم ها جلوگیری می کند و پف زیر چشم را کاهش می دهد. همچنین حاوی انواع مواد مغذی و آنتی اکسیدان است که به سلامت کلی چشم ها کمک می کند. 1. دو عدد چای سبز کیسه ای را به مدت چند ثانیه در آب گرم خیس کنید. 2. کیسه ها را از آب خارج کنید و آب اضافی را بگیرید، سپس هم لیوان چای و هم کیسه های چای را در یخچال قرار بدهید تا سرد شوند. 3. ابتدا با استفاده از چای سرد چشمان تان را ...
انواع سالاد برای پوست درخشان و شاداب و سالم
غذاخوری ( می توانید به جای آن از آب لیمو تازه استفاده کنید) نمک صورتی : اندکی طرز تهیه : یکی از انواع سالاد برای پوست این سالاد پر خاصیت است. بعد از شستن کلم و خرد کردن آن به اندازه ای که دوست دارید آن را با مواد دیگر مخلوط کنید. می توانید به این سالاد آووکادو، خیار، کلم بروکلی و کمی سیب زمینی شیرین پخته یا کبابی اضافه کنید. بیشتر بخوانید: خواص کلم بنفش در ...
برنامه رژیم لاغری شیر برای 4 هفته
شیر بدون چربی با 1⁄2 قاشق چای خوری زردچوبه چرا این برنامه غذایی موثر است؟ آب گرم همراه با آب لیمو به دفع سموم و بهبود حرکات روده کمک می کند. یک صبحانه کامل و غنی باعث می شود که در طول روز، پر انرژی و فعال بمانید. یک ناهار سبک باعث می شود تا بعدا احساس خواب آلودگی نکنید. یک فنجان شیر بعد از ناهار مانع از گرسنگی شما تا زمان شام می شود. خوردن سبزیجات به همراه یک غذای غنی از پروتئین در ...
ترفند هایی حیرت انگیز برای تمیز کردن مایکروفر/ 6 مشکل در مایکروویو + 6 راه حل
پوره را برای گرم شدن یا پختن درون مایکروویو قرار دهید. 3. ماهی و میگو بافت گوشت ماهی و میگو از گوشت های دیگر بسیار نرم تر است، بهمین دلیل اگر ماهی و میگو را خام یا پخته داخل مایکروویو بگذارید، گوشت آن ها از هم می پاشد و تمام دیواره های داخلی دستگاه را کثیف می کند. این مطلب را از دست ندهید: نکاتی کاربردی در خانه داری چربی بیش از اندازه و بافت نرم ماهی تن ...
راههای افزایش اشتها برای چاق شدن
می کند. سعی کنید کاسه ای از مواد مورد علاقه خود را در سراسر خانه قرار دهید تا در طول روز به خوردن این مواد تشویق شوید. موادی را انتخاب کنید که دارای قند و چربی سالمی هستند. مثلا می توانید از موز، آووکادو، آجیل و دیپ هایی همچون حمص یا پنیر خامه ای استفاده کنید. اگر خواستید می توانید از مواردی همچون ذرت بو داده نیز استفاده کنید. به یاد داشته باشید که تنقلات و میان وعده ها ...
یک صبحانه داغ پاییزی +دستور تهیه
...؛ روزهای پاییزی از راه رسید و می توانید لذت خوردن یک صبحانه داغ و فراموش نشدنی را در کنار خانواده خود تجربه کنید. بوی نان داغ به همراه تخم مرغ و دیگر مخلفات می تواند برای شما یک صبح دل انگیز تعطیل را رقم بزند. مواد لازم برای تهیه تست تخم مرغ و پنیر : تخم مرغ 6 عدد پنیر پیتزای رنده شده 300 گرم پودر آویشن یک قاشق چایخوری فلفل ...
طرز تهیه کیک شکلاتی مکزیکی
...> میوه (در صورت تمایل) به میزان لازم آب 6 قاشق غذاخوری شکلات 1 پیمانه طرز تهیه کیک شکلاتی مکزیکی در ابتدای کار فر رو روشن کرده و حرارت رو روی 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار میدیم تا گرم بشه. مواد خشک کیک رو مخلوط کرده و 3 بار الک میکنیم تا هوا خورده و سبک بشن. کاکائو رو آب میکنیم و با بقیه مواد غیر خشک (مثل آب و روغن) مخلوط میکنیم). مواد خشک رو ...
روش تهیه گراتین دوفینوس
، فلفل، سیر رنده شده، برگ بو، جوز هندی و پنیر پارمسان را اضافه کنید. 1⁄4 پیمانه آب بریزید و هم بزنید. شعله گاز را روشن و کم کنید. درب قابلمه را ببندید و بعد از 6 دقیقه گاز را خاموش کنید و همه مواد را داخل قالب فر بریزید. یک لایه پنیر روی مواد بریزید و داخل فر قرار دهید. بعد از 15 الی 20 دقیقه زمانی که لایه رویی طلایی رنگ شده باشد فر را خاموش کنید. قبل از سرو به مدت 5 الی 10 دقیقه غذا را بیرون از قرار دهید. منبع: بدونیم ...
چه غذاهایی را می توان در فریزر قرار داد و چه غذاهایی را نمی توان؟
• خامه ترش نکات مهم برای انجماد: • قبل از انجماد، تمام مواد غذایی به دمای اتاق برسند. •همه مواد غذایی را در یک ظرف یا کیسه قابل انجماد قرار دهید. • گوشت به طور خاص باید به درستی پیچیده شود. • توجه داشته باشید که هر چیزی که دارای محتوای آب بالا مانند کاهو است، پس از یخ زده شدن و پس از انجماد، دقیقا همان نیست. • هرگز گوشت خام یخ زده را دوباره منجمد نکید ...
آشنایی با روش تهیه ی کاسرول کوفته مرغ با سس میگو
این زمان باید فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. گوشت مرغ چرخ شده را همراه با پودر سیر، جعفری خردشده، پودر سوخاری و تخم مرغ را به همراه مقداری نمک و فلفل داخل کاسه ای بریزید. مواد را خوب با هم ورز دهید تا خمیر کوفته آماده شود. حالا مواد را شبیه توپ هایی اندازه نارنگی درآورید.مخلوط میگو را داخل ظرف موردنظرتان بریزید، سپس کوفته ها را داخل آن قرار دهید. ظرف را به مدت 30 ...
چطور لوازم و ابزار آرایشی را تمیز کنیم؟
می رود؟ وارد لیف حمام شما می شود، جایی که رطوبت و گرما به رشد باکتری ها کمک می کند. پس از هر بار استفاده، کیسه یا لیف حمام را خوب آب بکشید. آن را چلانده و بگذارید خشک شود (ترجیحا در فضای بیرون از حمام). حداقل یک بار در هفته همه چیز را با خیس کردن در محلول آب و سفیدکننده (یک قاشق غذاخوری سفیدکننده خانگی با دو فنجان آب گرم) به مدت 5 دقیقه خوب تمیز کنید. می توانید لیف ها را با ...
طرز تهیه مک اند چیز خوشمزه برای گیاهخواران
. اجازه دهید سبزیجات و سس به آرامی خنک شوند. بعد در یک مخلوط کن هم بزنید تا یک دست و کرمی شود. 6. حالا وقت آن رسیده که سس را به هر شکلی که دوست دارید درآورید. خیلی غلیظ است؟ یک چهارم پیمانه شیر اضافه کنید. خیلی رقیق است؟ یک قاشق آرد اضافه کنید. اگر به اندازه کافی پنیری نیست مخمر خوراکی اضافه کنید. همچنین می توانید نمک، فلفل، پودر سیر یا پیاز را بیشتر کنید. کمی زردچوبه هم می تواند رنگ آن ...
