سایر منابع:
سایر خبرها
آبزی پروری استان مرکزی در آینه تهدیدها و فرصت ها
کشاورزی مازاد بر نیاز استان به سایر مناطق ارسال می شود. استان مرکزی با تولید حدود 54 هزار تن گوشت سفید، 53 هزار تن تولید گوشت قرمز، 320 هزار تن شیر، حدود 41 هزار تن تولید تخم مرغ از جایگاه ویژه ای در تولیدهای بخش کشاورزی و دامداری در سطح کشور برخوردار است. این استان رتبه چهارم تولید بچه ماهی قزل آلا، رتبه اول در تنوع تولید گل و گیاهان زینتی، رتبه دوم تولید گل ها شاخه بریده، رتبه سوم در ...
چه مواد غذایی به جذب آهن بیشتر کمک می کنند؟
.... از جمله منابع غذایی خوب برای ویتامین A؛ و بتاکاروتن می توان به هویج، سیب زمینی شیرین، اسفناج، کلم کیل، کدو حلوایی، فلفل قرمز، طالبی، زردآلو، پرتقال و هلو، طالبی زرد نارنجی، زرده تخم مرغ و جگر اشاره کرد. زردچوبه زردچوبه ادویه ای سرشار از آهن است. در واقع در هر گرم زردچوبه 0.6 میلی گرم آهن وجود دارد. برخی از خانم های خانه دار مصرف زعفران را به زردچوبه ترجیح می دهند. هیچ ...
غذاهای سنتی محبوب گردشگران با " سفر باتو "
تحویل سال و طبق سنت برای افزایش طول عمر و به دست گرفتن رشته کارها می خورند. رشته پلو عذایی بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد. ترکیبات این غذا شامل: رشته پلویی، برنج، ران مرغ، پیاز، زعفران، نمک و غیره می باشد. آش کوفته قلقلی: از غذاهای محلی مشهد که بسیار خوشمزه می باشد، آش کوفته قلقلی است. این آش از دیرباز در شهر مشهد پخت می شود. دستور پخت: پیاز را خرد کرده و در ...
مصرف خودسرانه قرص آهن ممنوع!
چای و نوشابه خودداری کنند. صبری با بیان اینکه کسانی که از مشکلات گوارشی و زخم معده رنج می برند بهتر است بین یا قبل از شروع به خوردن غذا قرص خود را میل کنند، تصریح کرد: به جای مصرف قرص آهن از مواد غذایی جایگزین از جمله پروتیین، شیر، پنیر، تخم مرغ، گوشت، پسته و جگر گوسفند که منابعی سرشار از آهن هستند استفاده کنند. این مخصص طب سنتی افزود: مصرف هر دارویی بدون نظر پزشک اشتباه است ...
تفاله هویج زباله نیست
روغن تفت دهید و به خورش اضافه کنید ولی چرا؟ به این دلیل که با اضافه کردن تفاله هویج به غذایتان؛ خورش فسنجان علاوه بر مزه بهتر، رنگ هویج می گیرد. با تفاله هویج ته دیگ عالی و خوشمزه درست کنید به این روش که کمی از آنها را با ماست و تخم مرغ و زعفران و نمک مخلوط کرده، از برنج آبکش شده یکی دو کفگیر به مواد اضافه کنید و ته قابلمه برنجتان که از قبل روغن در آن داغ کرده اید پخش کنید و برنج را روی ...
شیر پلوی تبریزی را چگونه تهیه کنیم؟
مواد لازم برای شیر پلوی تبریزی برنج سه و نیم پیمانه کره 200 گرم شیر چهار پیمانه زعفران یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری کشمش پلویی یک پیمانه دارچین نصف قاشق چای خوری فیله مرغ 500 گرم پیاز داغ یک پیمانه خلال پسته یک پیمانه آب دو پیمانه آب پیاز به میزان لازم گلاب 1/3 پیمانه طرز تهیه شیرپلوی تبریزی ...
دمنوش های مناسب برای محل کار
...> وی درباره عوامل دیگری که در افزایش انرژی افراد موثر هستند، بیان کرد: ماساژ های ملایم، مصرف انواع مغز ها مانند مغز بادام، گردو، فندق و پسته، استفاده از برخی مواد غذایی مانند عسل، موز، شیر بادام و تخم مرغ و نوشیدن دمنوش های گیاهی به همراه مصلحات آن ها با توجه به فصل به سرحال شدن افراد کمک می کنند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: ویتامین ها و املاح معدنی مورد نیاز مغز مانند اسیدچرب امگا ...
امروز 14 مهر روز تهران است؛ معرفی این پایتخت محبوب
تهران تهیه و به فروش رسیده گردید. در تهیه این بستنی خوشمزه از شیر، تخم مرغ، زعفران، گلاب، شکر، آرد، وانیل و ثعلب استفاده می شود. نخستین بستنی ایرانی، بستنی اکبر مشدی بود که حدود میدان راه آهن مغازه بستنی فروشی خود را بازنمایی کرد. او در شیوه تولید بستنی تغییراتی ایجاد نمود و اعتقاد داشت که ایرانی ها ترجیح می دهند در بستنی های شان از خامه، گلاب، زعفران و . .. سرگنجشکی: یکی از غذاهای محلی ...
علایم فقر آهن در کودکان چیست؟/5 مرحله ساده برای کاهش وزن 20 کیلویی/ با مصرف روزانه 10 گیاه نگران مشکلات ...
، طالبی و توت فرنگی اشاره کرد. مواد غذایی حاوی ویتامین A؛ و بتاکاروتن ویتامین A نقشی کلیدی در حفظ سلامت بینایی، رشد استخوانی و تقویت سیستم ایمنی بدن انسان ایفا می کند. از جمله منابع غذایی خوب برای ویتامین A؛ و بتاکاروتن می توان به هویج، سیب زمینی شیرین، اسفناج، کلم کیل، کدو حلوایی، فلفل قرمز، طالبی، زردآلو، پرتقال و هلو، طالبی زرد نارنجی، زرده تخم مرغ و جگر اشاره کرد. ...
سختی های تصمیم گرفتن؛ راهکار هایی برای مشکل پسندان
! انتخاب بر عهده خود ماست. متاسفانه باید بگوییم با اینکه به نظر می آید انتخابگر خود ما هستیم اما در مقابل همین صبحانه نشاسته ای که خلاف میل خود مجبور به میل آن هستیم نمی توانیم نه بگوییم! شاید دلمان بخواهد ظرفی از دانه های میکس شده سبزیجات را در اختیار داشته باشیم و یا سبوس جو؟ ورقه های پسته و بادام چطور است؟ فیبر؟ برشتوک؟ گزینه ها متفاوت است، مهم نحوه تصمیم گیری ماست. شینا ...
دستور پخت بریانی مرغ
چای خوری زردچوبه یک قاشق چای خوری زیره آسیاب شده یک قاشق چای خوری نمک دو قاشق غذاخوری ماست نصف قاشق چای خوری گشنیز آسیاب شده دو عدد چوب دارچین یک سانتی و یک عدد چوب دارچین نیم سانتی نیم کیلو برنج باسماتی چهار پیمانه آب مرغ و یک بند انگشت زعفران پنج حبه هل و سه عدد میخک نصف قاشق چای خوری زنجبیل آسیاب شده ...
آشنایی با روش تهیه ی عیش السرایا
عیش السرایا مواد اولیه: نان تست :6 عدد شیر:3 پیمانه نشاسته ذرت:3 قاشق غذاخوری خامه :1 پیمانه شکر :یک چهارم پیمانه گلاب:یک چهارم پیمانه مواد اولیه برای شربت: آب:1 پیمانه شکر :1 پیمانه زعفران:یک چهارم قاشق چایخوری پودر پسته ، خلال بادام و پودر گردو :به میزان دلخواه برای تزیین روش تهیه: نان تست را به تکه ...
طرز تهیه کیک ساده هلی
مواد لازم برای کیک ساده هلی تخم مرغ=3 عدد بکینگ پودر =2ق چای خوری آرد =6پیمانه شیر=3پیمانه شکر =3پیمانه پودر هل=1ق چای خوری روغن =2 پیمانه طرز تهیه کیک ساده هلی تخم مرغ هارا با هل و شکر و با همزن بهم می زنیدتا کرم رنگ شود سپس روغن ترجیحا مایع را اضافه می کنیدبه هم می زنید بعد شیر را اضافه کرده وهم میزنیم وپکینگ پودر وآرد را مخلوط ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی
... • مبارزه با علف های هرز کلزا با علفکش های قبل از کاشت • کاشت مزارع گندم دیم و جو دیم با استفاده از دستگاه کشت مستقیم و یا عمیق کار • آتش نزدن بقایای مزارع گندم و جو به منظور حفظ موجودات مفید خاک و تقویت مواد آلی • تسریع در برداشت محصول ذرت و لوبیا با توجه به روند کاهشی دما • عدم برگ چینی در مزارع چغندرقند جهت حفظ عیار بالای قند در غده ...
بهترین "دمنوش ها" برای فصول سرد
بروید دمنوش های متفاوتی را تجربه خواهید کرد که شاید اسمشان را برای اولین بار شنیده باشید. ما اینجا سعی می کنیم چند دمنوش خوش طعم و مفید را که شاید بیشتر از بقیه به کارتان بیاید معرفی کنیم. به؛ خوشرنگ و خوش عطر این دمنوش خوش عطر و خوش طعم خوراک اعصاب و روان است و می تواند دوست خوبی برای قلب و معده شما هم باشد. درست کردنش هم وقت زیادی از شما نمی گیرد. کافیست به تازه را با رنده ...
طرز تهیه نان و خمیر نان ارده و گردو
مواد لازم تخم مرغ 1 عدد ماست 1 قاشق غذا خوری زعفران 1 قاشق مربا خوری طرز تهیه زمان تهیه 25 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه 1 ابتدا مایع خمیر و 1 قاشق غذاخوری از شکر را به شیر ولرم اضافه میکنیم و درجای گرم قرار میدهیم تا عمل بیاد. 2 بقیه مواد رو به جز آرد رو در ظرفی ریخته و مخلوط میکنیم. خمیر مایه عمل آمده را اضافه کرده و مخلوط میکنیم. آرد ...
13 مهر 5غذا ی خوشمزه با کدو حلوایی؛ از دلمه تا پلو
دو ساعت خیس کرده و آبکش کنید. یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و با روغن و کمی زردچوبه تفت دهید. کدو را اضافه کرده، تفت داده، کشمش را شسته و با کدو کمی تفت دهید. یک قاشق سوپخوری شکر و زعفران و درصورت دلخواه یک قاشق سوپخوری رب به آن اضافه کرده و از روی حرارت بردارید. برنج را ساده دم کنید. 2. برای درست کردن گوشت قلقلی ها گوشت چرخ کرده را در ظرفی بریزید و یک عدد پیاز دیگر را در آن رنده کنید ...
مهم ترین خواص اکبر جوجه
نیز دارد بنابراین سیستم ایمنی بدن را تقویت و بدن را در برابر بیماری های مختلف به ویژه انواع سرطان ها محافظت می کند. مواد لازم برای تهیه اکبر جوجه (چهار نفر) جوجه یک ماهه یا مرغ کوچک 2 عدد پیاز 2 عدد کره محلی 250 گرم لیموترش تازه پنج تا هفت عدد زعفران دَم کرده نصف استکان رب انار محلی سه تا چهار قاشق غذاخوری روغن کنجد یا دنبه به مقدار لازم ...
بریانی عربی، پلویی با طعم فوق العاده
روغن خارج کرده، روی دستمالی قرار می دهیم تا روغن آن ها گرفته شود (بادام ها را قبلا در آب بخیسانید، می توانید شکر و گلاب نیز برای طعم بهتر آن در آب بریزید). سپس سیر را له کرده همراه با فلفل سبز خرد شده و پیاز و زنجبیل در روغن تفت می دهیم، سینه مرغ را که به قطعات دلخواه تکه کرده ایم به این مواد اضافه کرده و هم میزنیم تا مرغ به خوبی تفت بخورد، در این مرحله از طرز تهیه بریانی عربی، ادویه ...
با کیک ساده وانیلی آشپز شدم!
هر دستوری که برای او نکته ای مبهم وجود داشت یا سؤالی می پرسید، آن نکته را در قالب پیشنهاد اضافه می کردم. وقتی مطمئن شدم که کتاب هایم برای هر سنی راحت و قابل استفاده است، آنها را برای انتشار ارسال کردم. برسیم به دلیل عشق و علاقه شما به آشپزی و انگیزه اصلی تان برای طی این مسیرهای طولانی. از چه زمانی متوجه علاقه تان به آشپزی شدید؟ دختر آذری که باشید از کودکی عشق و علاقه به آشپزی ...
معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای قطر
ترید یکی دیگر از غذاهای قطر است که تا حدودی شبیه به آبگوشت خودمان است، اما مطمئنا با آن تفاوت هایی دارد. سبزیجات مختلف مثل هویج، لوبیا، پیاز و سیب زمینی با گوشت مرغ یا بره تهیه می شود. نحوه سرو این غذا به این صورت است که ترکیب سبزیجات و گوشت را روی تکه ای نان قرار می دهند و در آخر که نان نرم و خوش طعم شد آن را همراه با غذا می خورند. کدوی شکم پر | Kousa Mahshi کوسا محشی که ترجمه ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی با توجه به کاهش محسوس دما
...> • مبارزه با علف های هرز کلزا با علفکش های قبل از کاشت • کاشت مزارع گندم دیم و جو دیم با استفاده از دستگاه کشت مستقیم و یا عمیق کار • آتش نزدن بقایای مزارع گندم و جو به منظور حفظ موجودات مفید خاک و تقویت مواد آلی • تسریع در برداشت محصول ذرت و لوبیا با توجه به روند کاهشی دما • عدم برگ چینی در مزارع چغندرقند جهت حفظ عیار بالای قند در غده • تسریع ...