خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رموز تبدیل شدن به یک باریستای خانگی چیست؟
.... دمای بیشتر از 65 درجه باعث تغییر در بافت شیر گرم شده و شیرینی طبیعی آن از بین برود. روش اول: 100 میلی لیتر آب جوش 1 قاشق مربا خوری قهوه فوری 2 قاشق مربا خوری کافی میت (شیر خشک) روش دوم: 100 میلی لیتر شیر گرما دیده 1 قاشق چای خوری قهوه فوری 3- قهوه ترک برای تهیه یک فنجان قهوه ترک شما به موارد ...
با این گیاهان آهن و ویتامین C را همزمان وارد بدنتان کنید
توانید فلفل خام خرد شده را در سالاد اسفناج بریزید و میل کنید. قرار دادن اسفناج پخته درون فلفل پر شده با مواد دیگر ایده دیگری است. شما می توانید از فلفل، سیر و اسفناج استفاده کنید. کلم بروکلی(منبع آهن) + گوجه فرنگی(منبع ویتامین): بروکلی بخار پز را در داخل گوجه فرنگی تفت دهید. شما می توانید این ترکیب را با پیاز، قارچ،روغن زیتون، سیر و سس های مختلف استفاده کنید. وعده غذایی خود را با یک ...
درمان سرماخوردگی با بوییدن این گل / برای کاهش آبریزش بینی چه باید کرد؟
سرماخوردگی با طب سنتی این متخصص طب سنتی ادامه داد:خاریدن و ماساژ سر، شانه کردن سر به طوری که به عمق پوست و پیاز مو برسد و مصرف سوپ برای جلوگیری از سرماخوردگی مکرر توصیه می شود. وی در مورد این سوپ گفت: سوپ سرماخوردگی حاوی رشته فرنگی یک فنجان، آب 6 لیوان، روغن کنجد 2 قاشق، شوید نصف نعلبکی، بال مرغ 2تا با کمی پیاز و نمک و زردچوبه و یک لیمو عمانی تهیه شده و در روز یک تا 2 بار مصرف شود ...
آموزش تصویری تهیه کدو سوخاری در فر
اتحاد خبر: در این مطلب طرز تهیه یه پیش غذا یا میون وعده خیلی خوشمزه و ترد و لذیذ و در عین حال سالم و کم کالری رو بهتون یاد میدم که با کدو سبز درست میشه با درست کردن این پیش غذای خوشمزه میتونین بیشتر از کدو که فوق العاده مفید هم هست استفاده کنین و بیشتر از طعمش لذت ببرین. به گزارش وب سایت دو نفره - گلزار نورمحمدیان؛ پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنین که مشتریش میشین ... مواد ...
طرز تهیه شور گل کلم (کلم شور خانگی)
و معمولا مقداری سرکه نیز به آن افزوده می شود. طرز تهیه شور گل کلم مواد لازم گل کلم 2 کیلوگرم آب جوشیده سرد شده 4 لیوان نمک 2 قاشق غذاخوری سرپر سرکه سفید 4 قاشق غذاخوری فلفل تند 2-3 عدد سیر 5-6 حبه سبزی معطر شامل نعنا، ترخون و جعفری 100 گرم نکته: شور گل کلم را در بطری های شیشه ای کوچک دو ...
طرز تهیه پاوند کیک شیرعسلی
...> کره هم دما با اتاق 1 فنجان آرد کیک 1 و یک سوم فنجان بکینگ پودر سه چهارم قاشق چای خوری شکر نصف فنجان عصاره وانیل 2 قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری شیر عسل تغلیظ شده سه چهارم فنجان تخم مرغ بزرگ 3 عدد طرز تهیه پاوند کیک شیرعسلی آرد ، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و سپس الک کنید . در ...
کلاهک بادمجان جادویی بارنکردنی برای دیابتی ها
، 5 گرم کربوهیدرات، 3 گرم فیبر، پروتیین، منگنز، فسفات، فولات، پتاسیم، ویتلمین C و K است. 2- بادمجان سرشار از آنتی اکسیدان ها است. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که بر ضد رادیکالهای آزاد در بدن فعالیت می کنند، و بدن را در مقابل مواد سرطانزا و همینطور التهابی حفاظت می کنند. بادمجان سرشار از آنتی اکسیدانی به نام آنتوسیانین است که رنگ بنفش بادمجان هم به علت وجود این ترکیب است. نتایج ...
روش پخت خوشمزه ترین آش ترش ایرانی
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از نمناک / آش آبلیمو یکی از انواع آش های ترش مزه است که طرفداران خاص خود را دارد و دارای طرز تهیه ی ساده و آسانی است. چی لازم دارم: برنج 200 گرم سبزی آش 1کیلو گوشت چرخ کرده 500 گرم لپه 3 قاشق غذاخوری مارچوبه 2 قاشق غذاخوری پیاز 4 عدد بزرگ روغن، نمک، فلفل، شکر، نعناع خشک به میزان لازم آبلیمو به میزان دلخواه ...
پاستا آلفردو از نوع دریایی
کره و روغن زیتون را در یک ظرف گرم کن. پیاز را اضافه کن و برای 2 دقیقه به هم بزن تا نرم و قهوه ای رنگ شود. قارچ، فلفل دلمه ای و سیر را اضافه و حرارت اجاق را متوسط کن و برای 2 دقیقه دیگر بپز تا مواد جدید هم نرم شوند. در آخر پنیر ایتالیایی و خامه را اضافه کن و بگذار تا حدود 5 دقیقه بپزد تا سفت و حباب دار شده و سس آلفردو تکمیل شود؛ میگوها را در یک ظرف جداگانه قدر بپز تا نرم و سفید رنگ شوند. سپس به ...
هنرنمایی کدبانوهای گیلانی با کدو حلوایی
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از اطلاعات / خورشت کدو حلوایی یکی از غذا های لذیذ و خوشمزه استان گیلان است که در پاییز و زمستان تهیه می شود. چی لازم دارم: گوشت 400 گرم کدو تنبل 1 کیلوگرم پیاز 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 1 قاشق آلو بخارا 100 گرم آبغوره 1 قاشق زعفران 1 قاشق روغن مایع به میزان لازم دارچین 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به ...
چند مدل تزئین شله زرد
...> نبات خرد شده : 1 پیمانه گلاب : 1 پیمانه آب : 7 پیمانه زعفران پودر شده : یک قاشق چایخوری خلال بادام : 50 گرم خلال پسته و بادام : برای تزئین پودر دارچین : برای تزئین طرز تهیه: 1. برنج را از شب خوب شسته و با مقداری آب سرد خیس کنید. روز بعد برنج خیس خورده را کمی با دست خرد کنید. 2. به اندازه 7 برابر برنج ، آب داخل ظرف مناسب بریزید ...
چیپس هویج نمکی ترد و خوشمزه خانگی بدون فر
ظرف رو بگیره)، حالا اون رو روی حرارت متوسط بذارین تا به 375 درجه برسه. در حالی که روغن داره گرم میشه، نمک و آویشن رو با هم بین انگشتانتون فشار بدین و داخل یه ظرف کوچیک بریزین تا عطر آویشن آزاد بشه. به دقت مقداری از هویج های خرد شده رو به روغن اضافه کرده و تا زمانی که ترد و قهوه ای رنگ بشن سرخ کنید، وقتی که هویج ها سرخ شدن درون یک آبکش بریزید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. چیپس هویج شما آماده است آن ها را درون ظرفی ریخته و بر روی آن ها نمک و آویشن بریزید. ...
چند ماسک برای داشتن دستانی نرم و لطیف
...: تخم مرغ و روغن بادام این ماسک برای پوست های خیلی خشن، ایده آل است. 2 عدد زرده تخم مرغ، 2 قاشق چایخوری روغن بادام شیرین، 25 گرم گلاب را با یکدیگر مخلوط کرده و به شکل خمیر درآورید و شب، دست ها را با لایه ای نازک از آن بپوشانید. سپس دستکش نخی بزرگ به دست کنید و صبح روز بعد دست ها را بشویید. این کار باعث می شود که پوست دست تان نرم و لطیف شود. این ماسک را یک تا دو ...
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از بیتوته / چی لازم دارم: گوشت 200 گرم کدو حلوایی خرد شده 2 لیوان پیاز 1 عدد پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری سیر 2 حبه نمک و فلفل مقدار لازم چطوری درست کنم: کدو را پوست بکنید و به قطعات کوچک خرد کنید ؛ داخل کاسه ای چند قاشق روغن ، مقداری نمک و فلفل بریزید و مخلوط کنید ، کدوها را داخل کاسه بریزید و هم بزنید تا سطح ...
کیک شکلاتی؛ دسر خوشمزه و پرطرفدار
شفا آنلاین : کیک شکلاتی یکی از خوشمزه ترین انواع کیک هاست که طرفداران زیادی هم دارد. کیک شکلاتی هم به راحتی تهیه می شود و هم بسیار محبوب است. این کیک شکلاتی خوشمزه را تهیه کنید و از آن لذت ببرید. مواد مورد نیاز: آرد: 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ: 2 عدد شکلات نیمه شیرین (خرد شده): 120 گرم کره (بدون نمک): 50 گرم + 1 قاشق چای خوری نمک: یک هشتم قاشق چای خوری ...
مرصع پلو، ساده و خوشمزه
.... با آب و پیاز می پزیم. گوشت مرغ را بعد از پختن تکه تکه می کنیم. برای پخت برنج، یک قابلمه پر از آب روی حرارت گذاشته و یک قاشق روغن در آن می ریزیم. بعد از به جوش آمدن آب، برنج را در آن ریخته و به موقع آن را آبکش می کنیم. زرشک را با کمی روغن، دو قاشق آب و کمی زعفران، مقداری تفت می دهیم. کشمش و خلال هویج را هم در مقداری روغن تفت می دهیم. خلال هویج را بعد از تفت، با شکر وآب لیمو می پزیم. بعد از ...
طرز تهیه ته چین گوشت گرمسار
مصرف این غذا زیاده روی نکنند. مواد لازم برای تهیه ته چین گوشت گرمسار(6 تا 7 نفر) گوشت گوسفندی 600 گرم برنج 7 پیمانه پودر سبوس برنج یک قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پیاز 2 عدد متوسط کشمش یک پیمانه زعفران دم کشیده نصف لیوان ادویه پلوئی(پودر هل+جوز هندی+میخک+زنجبیل+زیره+دارچین+گل سرخ) به مقدار لازم ...
طرز تهیه نان کاتر پیلار
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر / چی لازم دارم: آرد ساده 2 پیمانه آب 2 قاشق غذاخوری(30 میلی لیتر) مایه خمیر 1/4 و 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شیر 3/4 پیمانه روغن مایع 2 قاشق غذاخوری(30 گرم) کره 2 قاشق غذاخوری(30 گرم) کنجد – به میزان لازم ...
طرز تهیه خورش قارچ فوری
مواد لازم برای خورش قارچ فوری گوشت چرخ کرده بدون چربی:100 گرم پیاز:1 عدد قارچ:3 الی 4 عدد زعفران دمکرده:1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی:1 قاشق مرباخوری طرز تهیه خورش قارچ فوری پیاز رنده شده را با کمی روغن تفت داده و بعد گوشت چرخ کرده و نمک و زردچوبه و فلفل و رب را اضافه کنید و آن ها را نیز تفت داده تا زمانی که رنگ گوشت عوض شود سپس روی گوشت ...
طرز تهیه سوپ تره فرنگی
مواد لازم برای سوپ تره فرنگی تره فرنگی نسبتاً درشت 6 عدد قلم گوساله 1 عدد آرد 3 قاشق غذا خوری شیر 1 لیتر کره 50 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم آب 2 پیمانه خامه 1 پیمانه زرده تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه سوپ تره فرنگی تره فرنگی ها را شسته قسمت سبز آن را جدا می کنیم و بقیه را به قطعات کوچک تقسیم می کنیم سپس با قلم و آب ...
طرز تهیه املت کاهو و پنیر
مواد لازم برای املت کاهو و پنیر تخم مرغ زده شده 4 عدد روغن زیتون 1 قاشق پیاز کوچک خرد شده 1 عدد کاهو خرد شده 4 تا 6 برگ پنیر موزارلا 1/2 لیوان تکه های فلفل قرمز 1 قاشق ادویه غذا های ایتالیایی 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/3 قاشق چایخوری فلفل سیاه طرز تهیه املت کاهو و پنیر روغن زیتون را در تابه روی حرارت ملایم قرار دهید، وقتی ...
آشنایی با خاویار گیاهی کویر
...> وی بیان کرد: طرز پخت گیاه کینوا تا حد زیادی شبیه به برنج سفید می باشد و به ازای هر پیمانه کینوا دو پیمانه آب لازم دارد و آن را در آب مرغ یا گوشت به مدت 10 تا 15 دقیقه و با حرارت ملایم می پزند تا زمانی که آب آن کاملا کشیده شود. این گیاه دارای خواص ارزشمند غذایی بوده که در شرایط کم آبی شهرستان خاش می تواند جایگزین مناسبی برای برنج باشد و شیوه پخت آن نیز مانند برنج است . معمولا برای خوش ...
طرز تهیه کیک ماربل با وانیل و شکلات
مواد لازم برای کیک ماربل 5 اونس (140 گرم) شکلات تلخ یا شیرین، خرد شده باشه 1 قاشق غذاخوری قهوه دم شده (اختیاری) 1⁄4، 2 پیمانه (295 گرم) آرد همه منظوره 1⁄2، 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری بیکینگ سودا 1/2 قاشق چای خوری نمک 3/4 پیمانه (170 گرم) کره، به دمای اتاق رسیده باشه 1⁄4، 1 پیمانه (250 گرم) شکر سفید 1⁄2، 1 قاشق چای خوری ...
سوپ کدو حلوایی با شیر
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از بیتوته / چی لازم دارم: کدو حلوایی : 1 عدد متوسط روغن : 2 قاشق غذاخوری آب مرغ : 2 لیوان شیر : 2 لیوان نمک و ادویه : به مقدار لازم خامه : مقداری برای تزیین چطوری درست کنم: کدو حلوایی را شسته، پوست آن را کنده و تخم های درون آن را جدا کنید. کدو حلوایی را خرد کرده و درون قابلمه با مقداری روغن تفت دهید. ...
چگونه اشتهایم را افزایش دهم؟
غذاهای نانی و ساندویچی، علاوه بر خوش طعم کردن آن ها می تواند باعث افزایش اشتهای شما هم بشود. مصرف پنیر پیتزا می تواند افزایش دریافت کالری را هم برای افراد لاغر و بچه ها در پی داشته باشد. اگر پنیر پیتزا را با کنجد مخلوط کنید، طعم آن را مطلوب تر و ظاهر غذایتان را هم زیباتر خواهید کرد. 4- ظرف غذایتان را رنگی کنید. رنگ های گرم و زنده مانند نارنجی، ارغوانی، قرمز و زرد تیره می توانند باعث ...
سالاد کلم لایه ای را چطوری درست کنیم
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر / برای 6 نفر چی لازم دارم: گردو (بو داده، خرد شده) نصف فنجان پنیر چدار (رنده شده) 1 فنجان ترخون (تازه، خرد شده) 1 قاشق چایخوری سس مایونز 2 قاشق سوپخوری ماست یونانی (کم چرب) 1/4 ساده روغن زیتون (فوق بکر) 1 قاشق سوپخوری فلفل 1/4 قاشق چایخوری نمک 3/4 قاشق چایخوری خردل 1 قاشق چایخوری موسیر (ریز ...
هماهنگی طعم و مزه واویشکا
غذا در لیست غذاهای محبوب ایرانی ها قرار گرفته است مواد لازم برای تهیه واویشکا تمرهندی 100 گرم پیاز نگینی خرد شده 2 عدد روغن مایع مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم زرد چوبه پودر شده 1 قاشق چای خوری دل و قلوه و جگر گوسفند یا گوساله ( پاک و خرد شده ) 1 کیلو گوجه فرنگی بدون پوست و خرد شده 4 عدد نمک و دانه فلفل سیاه کوبیده ...
آسان ترین روش و اصول آشپزی
– برای ترد شدن کلم قرمز، مقداری آب داخل ظرف بریزید و روی اجاق بگذارید و 2 قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید. کلم ها را خرد کنید و داخل آب جوش و سرکه بریزید. بعد از مدت کمی آن ها را آبکش کنید. اگر کلم خردشده را در ظرف فلزی بریزید و چند دقیقه داخل فریزر قرار دهید هم بسیار ترد خواهد شد. 19 – برای سرخ شدن سریع تر پیازها، نصف قاشق چای خوری نمک به روغن درون تابه اضافه کنید. با این کار پیاز ها ...
لذیذ ترین سس ها را خودتان درست کنید
خردل است. اگر در حین طبخ سس خردل به غذا افزوده شود در اثر حرارت بیشتر خواص خود را از دست می دهد. طرز تهیه : به طور عمده سس خردل طعم غذاها را به طور چشمگیری تغییر می دهد و در اروپا طرفداران بسیار زیادی دارد. برای تهیه این سس، خردل آماده شده را در روغن سبزیجات، و سرکه می خوابانند و سپس نمک، شکر و سایر چاشنی های رایج را به آن اضافه می کنند. انواع سس خردل : امروزه در بازارهای جهانی چیزی در ...
در خانه کرم سفید کننده پوست آماده کنید + طرز تهیه
پوست با مرکبات:یک عدد سفیده تخم مرغ، یک قاشق چای خوری آب گریپ فوروت، یک قاشق چای خوری آبلیمو و دو قاشق چای خوری، خامه بدون چربی را تهیه کنید. این مطلبو از دست ندید! طرز تهیه شله زرد نذری 9. ماسک آب سیب زمینی یک سفید کننده عالی برای پوست: ابتدا تخم مرغ را بشکنید و سفیده آن را جدا کنید. پس از آن درون یک ظرف دیگر آب گریپ فوروت، آبلیمو و خامه را با هم ترکیب کنید و بع ...
