به طور کلی سیستم ایمنی بدن انسان از ورود میکروب ها مثل ویروس و باکتری به بدن جلوگیری می کند، و در مقابل آن ها دفاع می کند. زمانی که یک فرد به گرده گل آلرژی دارد سیستم ایمنی بدن به طور اشتباهی فکر می کند گرده گل یک عامل مهاجم است و مواد شیمیایی را ترشح می کند تا بتواند با گرده گل مبارزه کند ...