خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آش بیشت واش؛ غذای محلی کندلوس
بیشت واش یکی از چندین غذای سنتی و محلی اهالی شهرستان کندلوس در مازندران است. این غذا نوعی آش اسفناج است که با سایر مواد مخلوط میشود و بسیار خوشمزه و اشتها آور است. مواد لازم اسفناج: 1 کیلوگرم نمک و زردچوبه: به مقدار لازم گردو (خرد شده): 1 پیمانه زیره سبز (آسیاب شده): 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1.5 قاشق چای خوری سیب زمینی (خرد شده): 2 عدد ...
بهترین روش برای پاکسازی روده با گیاهان طبیعی
طور گسترده مورد استفاده قرار گرفته است. می تواند روند طبیعی سم زدایی در بدن را افزایش دهد و باعث سلامتی گوارش و بهبود کیفیت زندگی شود.هدف کلی از پاکسازی این است که به اندام های گوارشی کمک کند تا بهترین عملکرد خود را داشته باشند.در واقع این عمل برای بدن همه افراد، چندان هم لازم و ضروری نیست اما برخی افراد می توانند از انجام آن سود ببرند و برایشان مفید باشد. درمان های موثر خانگی ...
خوردنی های طبیعی که قند خون را کاهش می دهند
سرکه سیب می تواند بیش از حد تلخ و یا قوی باشد و برخی از افراد در هنگام بلعیدن احساس تحریک مری دارند. برای این که آن را خوش طعم تر کنید، 2 قاشق چای خوری را در 8 اونس آب مخلوط کنید و به عنوان یک سس سالاد استفاده کنید. *مواد غذایی با فیبر بالا بخورید: غذا هایی که دارای فیبر بالا هستند، به حفظ سطح قند خون کمک می کنند و جهش و کاهش های بزرگ را کمتر می کنند. فیبر هم چنین به کاهش ...
طرز تهیه سالاد مرغ با بروکلی
به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا طلایی رنگ شود، سپس آن ها را در کناری قرار می دهیم. ظرف مناسبی را انتخاب کرده پیاز، گوجه فرنگی و خیار خرد شده را داخل آن می ریزیم. با کمک یک قاشق چوبی یا پلاستیکی، مواد را هم می زنم. برای تهیه سس سالاد، سس مایونز را به همراه خامه، سرکه، شکر، نمک و فلفل، در ظرفی ریخته خوب مخلوط می کنیم. گل های کم بروکلی را روی سالاد می چینیم. تکه ...
پوره ذرت با خامه ترش؛ پیش غذای شام امشب
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از فوت و فن / تعداد: 10 نفر زمان تهیه: 25 دقیقه زمان پخت: 15 دقیقه چی لازم دارم: 900 گرم سیب زمینی یک قاشق چایخوری روغن زیتون یک پیمانه ذرت 6 عدد پیازچه یک حبه سیر نصف پیمانه خامه ترش دو قاشق غذاخوری کره نصف قاشق چایخوری نمک 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه دو پیمانه پرک ذرت یک قاشق ...
آموزش تهیه نان شیرمال بادامی
مجله آشپزی مثبت - آرزو پورقوامی: نان شیرمال نوعی نان است که از آرد گندم و شیر و روغن پزند. نوعی نان شبیه به نان فطیر است که در بسیاری از شهرهای ایران با روشهای متفاوت پخت می شود و فارغ از مواد استفاده شده در پخت آن اغلب مدور و با قطر کمتر از 40 سانتیمتر و به رنگ قهوه ای تیره است. با طرز تهیه آن در ادامه مطلب آشنا شوید. مواد لازم: شیر: 1 پیمانه کره: 50 گرم وانیل : 2 قاشق چای ...
4 دهه حرکت از ما ، برکت از زمین خدا
...> وی می گوید : گیلان اگر چه در چند سال اخیر جایگاه اول تولید زیتون را از دست داده و حالا سومین تولیدکننده زیتون کشور است اما همچنان بر سکوی نخست فرآوری و روغن کشی زیتون در کشور قرار دارد. مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی گیلان ایجاد سردخانه ها را یکی از الزامات صنایع تبدیلی و بسته بندی کشاورزی برشمرد و با اشاره به اینکه پس از پیروزی انقلاب 65 واحد سردخانه با ظرفیت نگهداری حدود ...
با خواص شگفت انگیز کلم بروکلی آشنا شوید
...> بروکلی و روغن زیتون را در سالاد خود بریزید و آن را رنگی کنید. آن را به سوپ و خوراک اضافه کنید. دستور العمل های بروکلی : کلم بروکلی پنیری سرخ شده:بروکلی را سرخ کنید، فلفل و نمک و پنیر و چاشنی را با یک برش لیمو مخلوط کنید تا از یک خوراک سالم خوش مزه لذت ببرید. پیتزا:آخرین لایه پیتزا را با بروکلی خام یا بخارپز شده تزیین کنید و طعم خوبی به همراه بسیاری از مزایای ...
کاربرد های غیر خوراکی شکر؛ دشمن کرم و نگهدارِ پنیر
مجدد از آن در طول روز نخواهید داشت. 2- اسکراب خانگی برای بدن بلورهای شکر شکل ها و اندازه های مختلفی دارند. این بلورها خاصیت لایه برداری قوی و فوق العاده برای بدن دارند. تنها با ترکیب چند قاشق شکر دانه درشت با مواد دیگر می توانید یک اسکراب خانگی موثر برای بدنتان تهیه کنید. برای تهیه این اسکراب به شکر و روغن نیاز دارید. شما می توانید از هر روغنی مانند روغن زیتون، بادام یا ...
29 دی راهنمای سفر به استانبول در فصل زمستان
و آرد تهیه شده و در روغن سرخ می شود. هانکر بگندی ( H nkar Beğendi ) یک غذای بسیار خوشمزه ترکی که از ترکیب گوشت بره طبخ شده در ادویه و سس درست شده و همراه با پوره بادمجان، کره و پنیر سرو می شود. کوزو تاندیر ( Kuzu Tandır ) کوزو تاندیر یک غذای باستانی است. برای تهیه این غذا گوشت بره را در ظرفی سفالی که داخل زمین قرار گرفته به آرامی می پزند. هنوز این غذا در ...
طرز تهیه کوکو نخود فرنگی
را روی حرارت قرار دهید و پس از جوش آمدن آب، حرارت را کم کنید. درب قابلمه را بسته و صبر کنید تا نخود فرنگی پخته و کاملا نرم شود. آب نخود فرنگی باید کاملا خورد رود، بنابراین اگر آب آن هنوز تمام نشده، درب قابلمه را باز بگذارید و حرارت را زیاد کنید تا آب آن خورد رود. نخود فرنگی پخته را با پشت قاشق له کنید یا در غذاساز بریزید تا له شود. نخود فرنگی له شده را در کاسه ای ...
29 دی گوجه شکم پر، یک پیش غذای عالی و 10 دقیقه ای
مواد لازم برای تهیه گوجه شکم پر گوجه گیلاسی : به تعداد نمک و فلفل : به مقدار لازم ژامبون خرد شده : به مقدار لازم پنیر بوراتا : 1 قالب روغن زیتون : کمی برگ های کوچک ریحان طرز تهیه گوجه شکم پر فر را به دمای 425 درجه برسانید. ژامبون خرد شده، روغن زیتون،نمک، فلفل و کمی آبلیمو تازه را با هم مخلوط کنید ...
10 فایده خردل زرد که نمی دانستید!
...> *تسکین گرفتگی های عضلانی شما می توانید از خردل زرد برای برطرف کردن فوری هر گونه اسپاسم عضلانی استفاده کنید، چه این اسپاسم در کمرتان باشد و چه شانه های تان. خردل زرد می توانید عصب های دهان تان را تحریک کند که در نتیجه، عصب هایی را که موجب گرفتگی شده اند تحت تاثیر قرار می دهد. خردل منبع خوبی از پتاسیم و کلسیم نیز هست که دو ماده ی مغذی مهم و لازم برای حفظ استخوان ها و مفاصل و عضلات هستند ...
تغذیه مناسب کودکان، یک تا دو سالگی
.... در سال دوم نیز به تدریج بر تنوع آن افزوده و به صورت کاملا پخته شده (بعد از خیس کردن و جدا کردن پوست آن) همراه با سیب زمینی و روغن زیتون می تواند مورد استفاده قرار گیرد. چند نکته مهم - از گروه های چربی و کربوهیدرات نیز باید استفاده نمود. استفاده کردن از این گروه ها به صورت غنی کردن غذای کودک با روغن نباتی یا کره تا حدی که جای مواد غذایی دیگر را نگیرد و سبب کاهش اشتهای ...
غذاهای سالم در بارداری، مخصوص زیر سه ماه
، غذایی مناسب برای دوران بارداری مواد مورد نیاز -سینه مرغ بدون پوست و استخوان 700 گرم -آب لیموی تازه 1 قاشق غذاخوری -پیازچه 4 عدد -برگ گشنیز تازه و خرد شده 1⁄2 پیمانه -جعفری تازه و خرد شده 1 و 1⁄2 پیمانه - سیر 1 حبه -مغز تخمه کدو خرد شده 1⁄2 پیمانه -روغن زیتون 1⁄2 پیمانه -نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه -ماهیتابه ای نچسب را ...
خواص و مضرات ریواس
اگر آب ریواس ضدعفونی کرده و آن را به چشم بمالید بسیار نافع است. 17. بهتر است که از برگ های ریواس برای مصرف خوراکی استفاده نشود و فقط از ساقه ها و ریشه آن استفاده شود. 18. برای درمان کم خونی ریشه خشک ریواس را کوبیده کمی همراه غذا بخورید یا این که از شربت آن استفاده کنید. 19. کسانی که می خواهند اعتیادشان را ترک کنند دارچین و ریشه ریواس به مقدار مساوی مخلوط کرده روزی 2 گرم به مدت 7 ...
25 روش برای سوزاندن 500 کالری در یک روز
بطری کوچک چای غلیظ شیرین ، حدود 180 کالری دارد، و در نهایت سه بطری از آن 540 کالری خواهد داشت. به این ترتیب بهترین کار آن است که نوشیدنی های بدون قند میل کنید. تعداد نفراتی که قرار است از یک مقدار غذا سرو کنند مثلا هنگامی که مقداری برنج و میگو سرخ شده سفارش می دهید و یا خودتان آماده می کنید ممکن است با خوردن آن تنها تا 350 کالری در هر وعده ذخیره کنید،اما آنچه مهم است آن ...
طرز تهیه سوپ دال عدس
...> نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سوپ دال عدس: روغن را در قابلمه بزرگی حرارت داده و پیاز را پنج دقیقه در آن تفت دهید. سپس کرفس، هویج، نیمی از سیرها و تمامی سیب زمینی ها را به آن بیفزایید و چند دقیقه دیگر حرارت دهید. دال عدس و آب مرغ را به مواد اضافه کنید و بگذارید جوش بیاید، در این هنگام حرارت را کم کنید تا 30 دقیقه بجوشد و سیب زمینی و عدس نرم شوند. برگ ...
پنکیک ذرت؛ خوشمزه و مقوی برای یک روز برفی
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از نمناک / چی لازم دارم: آرد سفید 1 پیمانه سفیده تخم مرغ 1 عدد شیر دو سوم پیمانه کنسرو ذرت 1 عدد، 200 گرمی نمک و فلفل به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن چاتنی گوجه فرنگی برای سرو چطور بپزم: آرد، سفیده تخم مرغ، شیر و نصف از ذرت را در غذاساز یا مخلوط کن ریخته تا پوره ای شکل شود. نمک، فلفل و مابقی ذرت را به ...
10 درمان خانگی ساده دندان درد در بارداری
درخت چای، 4 قطره از روغن را در یک سوم پیمانه آب مخلوط کرده و دهانتان را با آن شستشو دهید. 5. سیر سیر از دوران گذشته تا کنون به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی مورد استفاده قرار می گرفته است. یک حبه سیر پوست گرفته را روی دندان دردناک قرار دهید. از آنجا که سیر دارای آلیسین (یک آنتی بیوتیک طبیعی) است باکتری های موجود در ناحیه آلوده را از بین می برد و درد را کاهش می دهد. تاثیر سیر بر روی ...
لایه برداری پوست و هر آنچه باید درباره آن بدانید
این اسکراب به 2 عدد لیمو، روغن بادام، شکر و عسل احتیاج دارید. اگر به هرکدام از این مواد حساسیت دارید، می توانید ماده ای دیگر را جایگزین کنید. عسل و لیمو را به خوبی با هم مخلوط کنید تا کاملا یکنواخت شده و آبکی نباشند سپس روغن بادام و شکر را به این مخلوط اضافه کنید. وقتی از این اسکراب لیمو برای پوست صورت تان استفاده کنید، شکر سلول های مرده پوست تان را لایه برداری می کند و لیمو نیز از پوست به صورت ...
تضمین سلامت دندان با1خورش خوشمزه
قرار می دهیم تا جوش بیاید. -وقتی مایه جوش آمد گوشت کوبیده شده را داخل آن ریخته و خوب هم می زنیم تا کامل مخلوط شوند؛ در این مرحله باید مواد کش دار شوند. -در انتها زعفران دم کرده و گلاب را به خورش اضافه کرده و هم می زنیم تا جا بیفتد. -هنگامی که خورش ماست آماده شد با زرشک، خلال بادام و پسته تزئین کرده و در یخچال قرار می دهیم، زیرا این غذا به صورت سرد سرو می شود . نکته: باید از پختن خورش ماست در ظروف روی خودداری کرد، زیرا باعث تغییر رنگ و طعم غذا می شود. ...
کالاهای اساسی را مهتاب توزیع می کند
شعار سال: با خروج کالاهای اساسی از مرزهای کشور در برخی کالاها با کمبود و گرانی مواجه شدیم، کالاهایی که دولت برای تنظیم بازار و جلوگیری از رشد قیمت ها، ارز 4200 تومانی تخصیص می دهد این روزها بلای جان اقتصاد شده است. روزانه حجم قابل توجهی از کالاهای اساسی چون رب، روغن، کاغذ، چای، قند، سیگار، آرد، برنج، حبوب، ماهی، مرغ و گوشت به کشورهایی چون افغانستان، عراق، ترکیه، گرجستان، ارمنستان، پاکستان و ...
پخت جوجه کباب حرفه ای خانگی با 4 نکته اصلی
- پودر پیاز 2- فلفل سیاه تازه آسیاب شده (نه مونده! توضیح میدم) 3-مقدار بسیار اندکی پودر سیر. و یک نکته هم که حتما خودتون خوب میدونید اینه که به صورت کلی هر نوع ادویه ای رو دقیقا در همون لحظه ی مصرف باید آسیاب کرد. ادویه های آسیاب شده اگر بمونن به سرعت بو و طعم خودشون رو از دست میدن. این یک قانون کلیه. هل. زعفران. فلفل سیاه. تخم گشنیز. و هر ادویه ی دیگه رو دقیقا در همون لحظه ی استفاده باید ...
درمان درد دندان در چند دقیقه با روش هایی ساده
می کند بگذارید. البته این رویه را برای چند روز متوالی انجام دهید. برگ میوه گواوا گزینه ی دیگر استفاده از برگ میوه گواوا است. برای این منظور کافی است دو یا سه برگ گواوا را هنگام دندان درد بجوید. شیوه دیگر نیز این است که می توانید چند برگ میوه گواوا را داخل آب جوش انداخته و کمی به آن نمک اضافه کنید. سپس اجازه دهید تا محلول خنک شود که بتوانید با آن دهان شویه کنید. ...
4 دهه حرکت از ما ، برکت از زمین خدا
...> وی می گوید : گیلان اگر چه در چند سال اخیر جایگاه اول تولید زیتون را از دست داده و حالا سومین تولیدکننده زیتون کشور است اما همچنان بر سکوی نخست فرآوری و روغن کشی زیتون در کشور قرار دارد. مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی گیلان ایجاد سردخانه ها را یکی از الزامات صنایع تبدیلی و بسته بندی کشاورزی برشمرد و با اشاره به اینکه پس از پیروزی انقلاب 65 واحد سردخانه با ظرفیت نگهداری حدود ...
تضمین سلامت دندان با یک خورش خوشمزه/ با مصرف این غذای محلی فشار خون را کنترل کنید
، مقداری نمک به آن اضافه می کنیم تا مزه دار شود. -سپس گوشت پخته شده را از استخوان جدا کرده و در یک ظرف مسی با گوشت کوب خوب آن را می کوبیم تا کش دار شود. -در مرحله بعد زرده تخم مرغ را با شکرسرخ و ماست چکیده مخلوط کرده، خوب هم می زنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا جوش بیاید. -وقتی مایه جوش آمد گوشت کوبیده شده را داخل آن ریخته و خوب هم می زنیم تا کامل مخلوط شوند؛ در این مرحله باید ...
طرز تهیه شیر خشک خانگی، ده دقیقه ای حله!
...، بطری را داخل ظرف آب گرم یا شیشه گرمکن، گرم کنید. هرگز شیشه شیر نوزاد را داخل مایکروویو قرار ندهید! نکات مهم - اگر از شیر گاو های هلشتاین استفاده کنید، از 4 قاشق غذاخوری خامه استفاده کنید (در غیر این صورت 2 قاشق غذاخوری خامه کافی است). - اگر می خواهید از شیر شتر، شیر خشک تهیه کنید، 4 قاشق غذاخوری خامه اضافی به مخلوط اضافه کنید. شیر شتر چربی کمتری از شیر گاو دارد ...
28 دی خوردنی های طبیعی کاهش دهنده قند خون را بشناسید
در 8 اونس آب مخلوط کنید و به عنوان یک سس سالاد استفاده کنید . *مواد غذایی با فیبر بالا بخورید : غذاهایی که دارای فیبر بالا هستند ، به حفظ سطح قند خون کمک می کنند و جهش و کاهش های بزرگ را کمتر می کنند.فیبر هم چنین به کاهش مقاومت انسولین کمک می کند و می تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد . هدف دریافت حداقل 25 تا 30 گرم فیبر در روز از غذاهای تازه، بدون پردازش و غذاهای فصلی ...
بوقلمون بریان با سس را امروز بپزید
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از بیتوته / چی لازم دارم: یک عدد بوقلمون 7 تا 9 کیلوگرمی 1٫5 قاشق غذاخوری روغن گیاهی نمک و فلفل سیاه یک ورق نان تست نصف قاشق چایخوری پاپریکا دودی سبزیجات کبابی آب بوقلمون 1⁄4 پیمانه مارمالاد مرکبات (به طعم دلخواه) نصف قاشق چایخوری پوست پرتقال چطور بپزم: 1- فر را با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید ...
