سایر منابع:
سایر خبرها
خورش گوجه سبز؛ یک خورش بهاری خوشمزه + دستور تهیه
میوه ترش مزه با بافت سفت و ترد دارای موارد مصرف زیادی است و اکثر ایرانیان آن را همراه با نمک به عنوان تنقلات مصرف می کنند. گوجه سبز در تهیه غذا های زیادی به عنوان چاشنی کاربرد دارد و مهم ترین مصرف غذایی آن در تهیه خورش گوجه سبز است. مواد لازم: گوجه سبز 500 گرم گوشت 300 گرم نعنا خرد شده 1 پیمانه جعفری خرد شده 1 پیمانه پیاز بزرگ 2 عدد زعفران دم کرده 2-3 ...
معرفی اصلی ترین جاذبه های توریستی استانبول
مواد و ادویه های مختلف تشکیل شده اند. این ترکیب شامل سماق، پاپریکا، تخم رازیانه، دانه ی کنجد، زیره، دارچین، فلفل شیرین، نعناع و پونه ی کوهی است. در مرحله ی پخت، گوشت مزه دارشده را مثل کباب کوبیده به سیخ می کشند و روی آتش کباب می کنند و با پیاز و سبزی و گوجه کبابی سرو می کنند. 7. قصر غرق شده را ببینید بازدید از آب انبار سلطنتی باسیلیکا که به قصر غرق شده (Basilica Cistern ...
یک میهمانی کوچک خانوادگی چقدر آب می خورد؟
. اگرچه بعد از گران و چند برابر شدن قیمت این اقلام، اتحادیه صنفی مربوط می گویند که مصرف این اقلام خوراکی بین خانواده های ایرانی کاهش داشته است، اما وقتی ایرانی باشید و میهمان داشته باشید، نمی توانید از خرید این اقلام صرف نظر کنید. خانواده ها معمولاً در این مواقع یا دو مدل خورشت درست می کنند یا این که مرغ، کباب و ماهی را جایگزین می کنند. در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم گوشت قرمز بین 100 تا 125 ...
گمج کباب؛ لذیذترین غذای شمالی
... 8. حالا حدود یک لیوان آب به مواد اضافه کنین و اجازه بدین خورشت با دمای خیلی ملایم به آرومی بپزه. آب این خورشت باید خیلی کم و فقط در حد پختن گوشت اضافه بشه، چون گمج کباب خیلی تنگ آب شده و غلیظ سرو میشه. 9. خورشت کم کم تیره تر میشه و به روغن میوفته و گوشت هم کم کم میپزه در این مرحله میتونین مزه خورشت رو چک کنین و در صورتی که دوست داشتین چاشنی هاش (رب انار و آب انار) رو افزایش بدین. نمک هم یادتون نره. 10. حالا اجازه بدین تا خورشت کاملا تنگ آب بشه و جا بیوفته. این هم از گمج کباب لذیذ ما ... نوش جان ...
دستور پخت آش ریواس
دوات آنلاین - آش ریواس یکی از خوشمزه ترین آش ها است که پخت آن هم چندان سخت نیست. مواد لازم نخود و لوبیا پخته - یک پیمانه جعفری خردشده – یک پیمانه نعناع خشک – یک قاشق چای خوری عصاره گوشت – یک پیمانه گوشت سردست گوسفند بی استخوان – به میزان دلخواه زردچوبه ونمک – به میزان لازم تخم گشنیز-نصف قاشق سوپ خوری ...
مرگبارترین قاتل بشر چیست؟/ رژیم نامناسب غذایی هرساله نیم میلیون آمریکایی را طعمه مرگ می کند
بررسی در 10 کشور اروپایی بیش از 478000 زن و مرد را از این لحاظ مورد پیگیری قرار داد. در طول حدود 5 سال این تحقیق در 1329 نفر از این افراد سرطان روده بزرگ تشخیص داده شد. افرادی که بیشترین مقدار گوشت قرمز را می خوردند (حدود 150 گرم یا بیشتر) نسبت به افرادی که کمترین میزان گوشت قرمز را می خوردند (کمتر از 30 گرم در روز) یک سوم بیشتر در معرض سرطان روده بزرگ قرار داشتند. مصرف گوشت ...
طرز تهیه مسما بادمجان خوش طعم
را به آن اضافه کنید و تفت دهید. این کار خورشت شما را خوش رنگ و لعابدار می کند. سس شما آماده است.آن را همراه با بادمجان های سرخ شده،نمک و غوره به گوشت در حال پخت اضافه می کنیم. در دقایق آخر پخت کامل خورشت(10 تا 15 دقیقه آخر)،گوجه فرنگی های برش داده شده یا گوجه فرنگی های گیلاسی را به خورشت اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید تا کاملا جا افتاده شود. اکنون غذای شما آماده است می توانید آن را همراه با چلو سرو کنید . ...
آشنایی با غذاهای سنتی کشور آذربایجان
می کنند. داخل این ها را هم با ترکیبی از گوشت، نعنا، رازیانه و دیگر گیاهان محلی پر می کنند. گاهی اوقات آن ها دلمه را در ظروف سفالی می پزند که طعم و عطر مضاعفی به غذا می بخشد. دلمه هم از جمله غذاهای ملی و ثبت شده ی کشور آذربایجان است و در تمامی نقاط آن پخته می شود. دوشبارا | Dyushbara دوشبارا از جمله غذاهای سنتی کشور آذربایجان است که طعم و مزه ای بسیار خوشمزه دارد. این غذا را با ...
راهنمای سفر به بیرجند
...، اشکنه آرد گندم، اشکنه گوجه فرنگی، کشک زرد، خورشت قوارمه گوشت داغ (قورمه)، خورشت سبزی، کوکو کما، قاتق ماش، آبگوشت، آش رشته، آش عدس، شله زرد، گندم شیر، قاتق عدس، نان جوش، کاچی، بنه، گاورسی، سابری و خرما برشته اشاره کرد. مغازه بستنی ژله ای ایتالیایی این مغازه بستنی فروشی را می توان معروف ترین بستنی فروشی بیرجند دانست که بستنی های بسیار خوشمزه ای را تهیه می کند. ...
طرز تهیه دونات خانگی، خوشمزه ترین شیرینی خانگی
...,طرز تهیه دونات,شیرینی,شیرینی خانگی,مرحله سوم تهیه دونات خانگی تقریبا نصف پیمانه از آرد رو داخل مواد ریخته و مخلوط می کنیم . مرحله چهارم تهیه دونات خانگی دونات,دونات خانگی,طرز تهیه دونات,شیرینی,شیرینی خانگی,مرحله چهارم تهیه دونات خانگی خوب تا حالا خمیر مایه تون حتما عمل اومده ... مرحله پنجم تهیه دونات خانگی دونات,دونات خانگی,طرز تهیه ...
آلرژیهای فصلی ارمغانی از بهار
سلامت نیوز :فصل بهار با همه زیبایی هایی که در طبیعت به وجود می آورد، اما حساسیت ها و آلرژیهایی برای بسیاری از افراد جامعه با نشانه هایی از جمله عطسه های مداوم ، آبریزش بینی، گرفتگی صدا و غیره ایجاد می کند که خوشایند نبوده و سیستم ایمنی بدن را درگیر می کند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایرنا، گزارشهای موجود حاکی از آن است که 25 درصد افراد جامعه به آلرژی های فصلی به خصوص در فصل بهار ...
خواص بادمجان سفید + 12 گونه بادمجان دیگر
پارمیزان بادمجان یا سرخ کردن، بسیار عالی است. همپنین می توانید چندین دستور العمل دیگر برای پخت آن را به صورت آنلاین پیدا کنید. بادمجان بنفش گرد چینی این بادمجان که اندازه کوچک رو به متوسطی دارد، به رنگ بنفش کمرنگ است و دارای خط های باریک ارغوانی در سراسر بدنه اش است. و هنگامی که به ابعاد توپ تنیس رشد می کند، آماده خوردن است؛ چون پوست بسیار نرمی دارد، معمولا نیازی به پوست گرفتن آن نیست. غذاهای قابل ...