سایر منابع:
سایر خبرها
با این نوشیدنی خوشمزه قلبتان را کوک کنید/ رفع استرس با شربت بیدمشک و بهارنارنج
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، بیدمشک یکی از گیاهان پرکاربرد در طب سنتی است که خواص بی شماری دارد؛ این گیاه در تقویت قلب تاثیرگذار است و تاثیر زیادی در حفظ سلامتی دارد؛ همچنین مصرف این گیاه باعث کاهش تب می شود؛ عرق بیدمشک تقویت کننده دستگاه عصبی و آرام کننده اعصاب است. جوشانده گل این گیاه بیماری های عصبی، افسردگی، درد های عضلانی و بیماری ...
چقدر به تمیزی منزل خود اهمیت می دهید؟
در اسرع وقت در منزل شما حضور داشته و کارهای شما را به بهترین نحوه انجام خواهند داد. 2- آماده کردن غذایی لذیذ را فراموش نکنید! یکی از مهم ترین بخش های یک میهمانی جذاب، بخش خوشمزه آن است. بله! غذاهای خوشمزه و رنگارنگ. وجود غذاهای رنگارنگ و خوش عطر و طعم روی یک میز بزرگ با طراحی زیبا و دلنشین، هوش از سر میهمانانتان برده و میهمانی شما را جذاب تر نشان خواهد داد. پس دست به کار ...
ناگت مرغ در فر؛ خوشمز ه تر از رستوران!
رطوبت به نان شده و کمک می کند که رنگ آن ها قهوه ای شود. پاپریکا، پودر سیر، آویشن و فلفل قرمز: این ادویه ها طعم خوبی به مرغ اضافه می کنند. تخم مرغ: به عنوان یک چسب عمل می کند تا خرده نان به مرغ بچسبد. مواد لازم سینه مرغ پوست و استخوان گرفته: 700 گرم، تقسیم شده به قطعات مکعبی 1 اینچی خرده نان سوخاری: 2 پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پاپریکا: 1 قاشق چایخوری پودر سیر: 1 قاشق ...
آسان ترین طرز تهیه کمپوت گیلاس خانگی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کمپوت گیلاس یکی از محبوب ترین کمپوت های خانگی است که به راحتی تهیه می شود. اما این که چه راهکارهایی کمپوت گیلاس شما را خوش طعم تر می کند را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای تهیه کمپوت گیلاس خانگی دو کیلوگرم گیلاس رسیده و سالم یک کیلوگرم شکر چهار لیتر آب مراحل پخت و آماده سازی کمپوت مرحله یک: در ابتدا بایستی آب را بر روی حرارت قرار ...
طرز تهیه سوپ کاهو به عنوان متفاوت ترین وجدیدترین سوپ آموزشی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر دلتان می خواهد طرز تهیه
خوشمزه ترین طرز تهیه کلم پلو را یاد بگیرید
ساده با طعم لیمو + دستور تهیه آموزش مراحل طرز تهیه و پخت کلم پلو در ابتدا برنج را شسته و آن را خیس کنید. گوشت را به همراه پیاز سرخ شده در روغن تفت بدهید. حالا نمک، رب، فلفل و آب لیمو یا آب نارنج را به گوشت اضافه کرده و هم بزنید. پس از هم زدن دو لیوان آب به مواد درون ماهیتابه خود اضافه کرده و اجازه دهید تا گوشت به خوبی پخته شود. نکته! شما می توانید گوشت ها را به شکل ...
روش تهیه چای زعفران و فواید بی نظیر آن
...: دمنوش هایی که جای چای سبز را می گیرند؟ تزئین چای زعفرانی با گل محمدی چای را داخل فنجان های قشنگتان بریزید و با کمک چند گل محمدی آن ها را تزئین کنید. خواص چای زعفران برای بدن زعفران دارای فواید منحصربه فردی است که عبارت اند از؛ ضد التهاب آنتی اکسیدان تقویت متابولیسم بدن تنظیم کردن قند خون ضد سرطان ضد افسردگی و... با تهیه و میل چای زعفران اهمیت زیادی به سلامتی تان بدهید و مواظب خودتان باشید. انتهای پیام/ ...
آسان ترین روش طرز تهیه کاچی کرمانی به لذیذترین شکل ممکن
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،کاچی یکی از لذیذترین و مقوی ترین دسرهای ایرانی است که ما در این مقاله سعی کرده ایم، کاچی مخصوص کرمانی ها را به شما آموزش دهیم. حتما یک بار با این طرز تهیه کاچی کرمانی ، آن را درست کرده و نوش جان کنید. کاچی کرمانی و خواص بی نظیر آن کاچی جزو دسرهای سنتی و بومی شهر کرمان است که خواص مختلفی برای بدن دارد. خواصی مانند رفع کم خونی، تقویت ...
طرز تهیه کتلت سویا یک غذای کاملا گیاهی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کتلت سویا از جمله کتلت های گیاهی لذیذ به شمار می رود که معمولا خیلی راحت هم تهیه می شو
دانستنی های جالب درباره یک یاقوت خوردنی و خوشمزه!
از انگور های جهان را ایران و افغانستان می دانند. مهمترین ویژگی انگور یاقوتی قرمز سیستان که به آن نقشی ممتاز و بی بدیل می دهد، زودرسی و نوبرانه بودن آن است. رقم یاقوتی قرمز در شرایط اقلیمی این دشت، هفته اول خرداد ماه قابل عرضه به بازارمصرف است. این زمان از سال مصادف با بروز خلأ شدید در بازار میوه کشور و اوج تقاضای بازار است. انگور سیستان دارای ویِژگی های خاصی نظیر عطر، طعم و ...
طرز تهیه جوجه کباب خوشمز با سبک متفاوت
که مال خاورمیانه بود حاوی ماست بود، اما ما اینجا به تایلند سفر می کنیم و سس سیراچا هم که یکی از طعم دهنده های غذایی این کشور است که شهرتی جهانی پیدا کرده است. شما می توانید سس سیراچای خانگی هم درست کنید. کافی است نام آن را در اینترنت جستجو کنید. این کلمه سیراچا در واقع از نام شهری ساحلی در تایلند گرفته است. این سس از فلفل چیلی پوست گرفته، سرکه تقطیر شده، سیر شکر و نمک درست شده است. از این سس در ...
7 روش برای گرفتن تلخی قورمه سبزی
خورشت بیش از حد ترش نشود. 5- اضافه کردن حبه قند با اضافه کردن 2 حبه قند، می توان تلخی خورشت قورمه سبزی را گرفته یا کم کرد. 6- استفاده از رب گوجه فرنگی یکی دیگر از راه های گرفتن تلخی قورمه سبزی، استفاده از یک قاشق رب گوجه فرنگی در خورشت است. باید توجه داشت که اگر مقدار رب گوجه فرنگی اضافه شده زیاد شود طعم خورشت خراب خواهد شد. 7- اضافه کردن پیاز سرخ شده ...
مافین هویج و کدو سبز برای تابستانی شیرین
تابستانی می روند این مافین ها یک غذای کمکی مناسب در کیف آن ها خواهد بود. بخصوص برای آن بچه های غذایی که من می دانم اصلا کدو سبز نمی خورند فقط لو ندهید که در آن ها کدو سبز ریخته اید اجازه بدهید خودشان طعم ها را بشناسند. البته می توانید در پایان تابستان و آغاز پاییز هم به آن ها به عنوان تغذیه مدرسه هم نگاه کنید، ولی حالا اصلا دوست ندارم راجع به مدرسه صحبت کنم. بگذارید بچه ها از تابستان لذت ببرند. ...
طرز تهیه ژله فالوده ای خوشمزه در خانه
ستاره | سرویس آشپزی - ژله جزء دسرهای پرطرفدار در مهمانی ها بوده و به صورت های مختلفی تهیه می شود. از جمله دسرهای ژله ای می توان به انواع ژله بستنی ، ژله رنگین کمان ، ژله خرده شیشه و ژله فالوده ای اشاره کرد. فالوده نوعی نشاسته یخی و خوش طعم است که معمولا با بستنی سرو می شود. ولی این روز ها از فالوده برای ژله فالوده ای هم استفاده می شود که بسیار خوش مزه است. این ژله طرز تهیه بسیار راحتی دارد؛ در ...
جزیره هنگام از رقص دلفین ها تا خوشمزه های محلی
شب نشینی ها و لذت بردن از هوای جزیره دارد. در سواحل جزیره رستوران های سنتی و محلی جالبی وجود دارد که انواع غذا های محلی و دریایی را سرو می کنند. مطمئنا طعم غذا های دریایی در کنار سواحل نقره ای جزیره، دلچسب تر خواهد بود؛ پس بدون معطلی خودتان را به یکی از رستوران های دنج ساحلی دعوت کنید. خرید از بازار های سنتی یکی از زیباترین صحنه هایی که در جزیره هنگام می توانید ببینید، بازار های ...
طرز تهیه مربای زرشک خشک قرمز / مواد لازم برای تهیه مربای زرشک خشک قرمز
آماده سرو نمی باشد و حداقل دو روز باید در یخچال بماند تا قابل مصرف گردد . نکته : میزان شکر گفته شده در مواد لازم در این دستور طعم مربا را خیلی شیرین نمی نماید و مربا در نهایت طعمی ملس دارد . در صورت علاقه به شیرین تر شدن مربا می توانید مقدار شکر را تا یک کیلو و پانصد گرم (حداکثر ) بیافزایید . اصولا آشپز ها برای تهیه مربا از میوه های ترش ، در ازای هر یک کیلو گرم میوه از یک کیلو گرم شکر ...
کالری سرشیر؛ یک قاشق سرشیر چقدر کالری دارد؟
با مقداری مشخصی شیر مخلوط می کنند. 2. درصد چربی: از آنجایی که برای تهیه سرشیر چربی ها به تدریج روی سطح شیر جمع می شوند، چربی و غلظت آن بیشتر از خامه است. مضرات سرشیر سرشیر در واقع چربی شیر است که جدا شده است، بنابراین خواص شیر را ندارد و نمی تواند کلسیم و پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کند، همچنین مصرف بیش از حد این ماده غذایی ممکن است با عوارض زیر همراه باشد: ...
طرز تهیه کیک دارچین اسپانیایی / مواد لازم برای تهیه کیک دارچین اسپانیایی
این کیک را به همراه چای دارچینی سرو نمایید چرا که بسیار خوشمزه است . البته این کیک خوش عطر و طعم مناسب سرو عصرانه است تا خستگی کار روزانه را از بدن خارج نموده و کمک نماید در ادامه روز شاد و سرحال باشید این کار به خاطر وجود دارچین کیک است که انرژی خاصی به بدن می دهد و بدن را گرم می نماید و خواص بسیاری برای بدن دارد. ( طرز تهیه کیک دارچین اسپانیایی ) ...
سالاد اسپاگتی تایلندی با آجیل و سبزیجات رنگی
برترین ها: سالاد اسپاگتی تایلندی یک سالاد خوشمزه است که عناصر سالاد ماکارونی کلاسیک را همراه با چند ماده دیگر دارد که با وجود این مواد تشکیل دهنده به سرعت درست می شود. طعم های شرقی در این سالاد پاستای رنگی به وضوح پدیدار می شود. این سالاد تابستانی آسان یک همراه خوب برای غذا های کبابی در این فصل خواهد بود. تابستان فصل غذا های سرد و انواع نوشیدنی های خنک است. یکی از غذا های سرد بسیار ...
روش صحیح نگهداری از ماست در منزل و تشخیص ماست فاسد
خورشید خودداری کنید. بهترین ظرف نگهداری ماست بهترین ظرف برای نگهداری ماست برای مدت طولانی و حفظ طعم و کیفیت آن، ظرف سفالی معروف به کوزه ماست است. ظروف سفالی خاصیت مکندگی بسیار بالایی دارند و به دلیل این خاصیت باعث جذب آب اضافی ماست شده و در نتیجه تولید ماست چکیده می شود. این ماست، دارای طعمی بسیار خوشمزه بوده و از کالری بسیار بالایی نیز برخوردار است. نکته مهم: در انتخاب ظروف ...
این خانم جوان هر روز 10 مهمان دارد
نزدیک ته دیگ است اما خودش گفت مشکلی ندارد. غذا را برایش فرستادم اما بعدش هیچ پیامی از او نگرفتم. خیلی برایم عجیب بود چون مشتری ها به من پیام می دهند و راجع به غذا نظر می دهند. به ایشان پیام دادم که نظرش را جویا شوم اما پاسخی نداد. بعد از دو روز به من پیام داد و گفت غذا کمی طعم ته گرفتگی داشت. ناراحت شدم و دیدم خوشبختانه آدرس ایشان را دارم و یک روز برایشان بدون اینکه خبر داشته باشند، سمبوسه فرستادم ...
5 دلیل که می گوید باید شکلات تلخ مصرف کنید!
شمار می رود. پس دیگر جای تعجب نیست که دانه کاکائو را به دلیل ترکیبات مغذی اش، یک ماده غذایی فوق العاده یا سوپر فود بنامند. به یاد داشته باشید که شکلات پخته شده با دریافت حرارت، برخی از مواد مغذی خود را از دست می دهد. در طی فرآیند پخت برخی از آنتی اکسیدان های آن هم از بین می روند. زمانی که شکلات حاوی مقدار زیادی کاکائو باشد، علاوه بر طعم خوشایندش روشی برای جلوگیری از پیری نیز به شمار می ...
مصرف روزانه این میوه معجزه می کند
به گزارش اقتصادآنلاین ، میوه آواکادو از آمریکای لاتین و کشور مکزیک آمده است. این میوه تاریخچه ای بیش از 10 هزار سال پیش از میلاد مسیح دارد. آواکادو بخاطر خواص آن بهترین غذا نام گذاری شده است. اواکادو حاوی ویتامین ها و مواد معدنی همچون ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب9، ث، ای، کا، کلیسیم، آهن، منگنز، منیزیوم، فسفات، سدیم و روی است. پتاسیم آواکادو از موز بیشتر است. ماده معجزه ...
شبی که کوه ها آدم ها را خوردند!
بعضی زیتون فروشی های رودبار هم کلک در کارمان نیست. این را یکی از اهالی می گوید که هم زیتون کار است و هم خودش محصول را فرآوری می کند و می گذارد برای فروش. اگر کسی اینجا کارخانه بزند، کارش می گیرد. ما خودمان زیتون را می خوابانیم و تلخی اش را می گیریم و شور می کنیم. بعد از توی دبه، یک مشت زیتون درمی آورد و می گوید: به این می گوییم زیتون ماری. بخور ببین خوشت می آید؟ طعم گس زیر زبانم می رود. خوشمزه است ...
طرز تهیه کیک زردالو شکلاتی / مواد لازم برای تهیه کیک زردالو شکلاتی
. امیدوارم این کیک خوشمزه را آماده کنید و در جشن ها و مهمانی های تان از آن لذت ببرید و لحظه های شادی برای شما به ارمغان بیاورد و از خواص زردالو و شکلات کیک کمال استفاده را داشته باشید . در ادامه خواص کاکائو را برای شما عنوان می نماییم. خواص کاکائو : 1-بسیار مغذی است شکلات تیره حاوی مواد مغذی است که می تواند بر سلامتی شما تأثیر مثبتی داشته باشد. ساخته شده از بذر ...
طرز تهیه خوراک اسفناج پنیری / مواد لازم برای تهیه خوراک اسفناج پنیری
خوراک اسفناج پنیری : خوراک اسفناج پنیری یک غذای خوشمزه است که به راحتی تهیه می گردد این غذا را می توان با گوشت و مرغ یا بدون آن تهیه نمود حتما این غذای لذیذ را تهیه نموده و از خواص اسفناج بهره مند گردید . در ابتدای کار اسفناج را ریز ریز خرد نموده و با مقدار خیلی خیلی کم آب و نمک بخار پز بگردانید. سپس روغن را در یک تابه داغ نموده و پیاز را در آن سرخ می کنیم. حال اسفناج ریز شده را نیز ...
سه ماهه سوم، چه مواد غذایی بخوریم؟
های تازه ای مانند کیوی یا تمشک مزه دار کنید. نان تست شده با لوبیای پخته نان تست با لوبیای پخته سرشار از تیامین و فیبر است که می توانند به حفظ سطح انرژی شما در طول روز و پیشگیری از یبوست کمک کنند. ساندویچ بیکن ساندویچ بیکن سرشار از تیامین و ویتامین C می باشد. ساندویچی از برش های نازک و کباب شده بیکن بدون چربی، برش های گوجه فرنگی و نان جو تازه تهیه کنید. حقیقتا عاشق طعم آن ...
طرز تهیه دسر هلو / مواد لازم برای تهیه دسر هلو
به صورت پس از غذا استفاده نمود این دسر خوشمزه را با میوه های دیگر هم می توان سرو نمود البته هلو در این فصل موجود است و خواص بسیاری دارد به همین خاطر ما هلو را انتخاب کرده ایم این دسر شیرین و خوشمزه را در مهمانی ها و جشن های خود مثل جشن تولد آماده نمایید و زینت بخش سفره های خود نمایید در ابتدا مواد لازم ذکر شده را تهیه کرده و مراحل تهیه دسر را دنبال نمایید. 3/4 لیوان آب سرد را در کاسه ای ...
طرز تهیه سه نوع غذای محلی لذیذ
با این که این روز ها ذائقه بیشتر مردم به سمت غذا های فست فود و فرنگی رفته، اما وقتی سخن از غذا های ایرانی و محلی می شود کمتر کسی است که آن ها را ترجیح ندهد، چون این نوع غذا ها با گوشت و خون مان پیوند خورده است. در این مطلب طرز پخت سه نوع غذای محلی با طعم عالی را که حتما اسم آن ها را شنیده اید به شما آموزش می دهیم که امیدواریم آن ها را طبخ کرده و از مزه آن ها لذت ببرید. ...
چگونه بستنی سنتی خوشمزه درست کنیم؟
به گزارش شیعه نیوز ، درست است که این روز ها بستنی مدل های مختلفی دارد. بستنی چوبی، اسکوپی و کاسه ای در طعم های مختلف همه جا پیدا میشوند و حتی خوراکی های ترکیبی خوشمزه مثل کیک بستنی، معجون و شیک های متنوع هم هستند. اما بستنی سنتی هنوز هم طرفداران خودش را دارد. هیچ چیزی مثل یک بستنی سنتی با عطر و طعم زعفران و گلاب نیست. بستنی سنتی ایرانی را میتوانید در همه فصل های سال در خانه درست کنید و ...