سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه تیرامیسو؛ دسر معروف ایتالیایی
شکلات تلخ، بیسکویت، تخم مرغ و پنیر ماسکارپونه است. شما می توانید به جای این پنیر از انواع پنیر های دیگر خامه ای استفاده کنید، ولی باید مطمئن باشید که تازه و دارای بافت خامه ای باشند. بعد از درست کردن این دسر شاید طعم آن مشابه بازاری آن نباشد دلیل آن هم این است که آن ها از خامه های فرم گرفته و مواد افزودنی شیمیایی استفاده می کنند، ولی تیرامیسویی که در خانه تهیه می کنید سالم تر و مقوی تر ...
شیت کیک؛ لیمویی ترین کیک تخته ای لیمو
نظر بیاید. 7. تخم مرغ ها و یک عدد زرده را به یکباره به مواد اضافه کنید، بعد از افزودن خوب بهم بزنید تا با هم خوب مخلوط و یکدست شوند. آن سفیده به جا مانده از آن یک عدد تخم مرغ را می توانید برای درست کردن کاپ کیک سفید استفاده کنید. 8. همزن را روی پایین ترین سرعت گذاشته و یک سوم آرد را اضافه کنید و تا زمانی که تقریبا ترکیب شود، با هم مخلوط کنید. نیمی از مخلوط ماست و لیمو را اضافه ...
سمبوسه با خمیر یوفکا؛ عصری تابستانی و خوشمزه
استفاده کنید. ورژن گیاهیش میشه سیب زمینی و پیاز و سبزیجات که واقعا خوشمزه اس. ورژن گوشتیش هم میتونه مثل مایه ی ماکارونی باشه با کمی پنیر. با مرغ هم میتونید ترکیب های مختلفی درست کنید. کلا با سلیفه خودتون کار کنید. مثلا از سبزیجات مفید مثل کدو و هویج یا قارچ میتونید استفاده کنید. پنیر چیز دیگریست... پیشنهاد میکنم در همه ی موارد از پنیر استفاده کنید که فوق العاده ش میکنه. از ...
13 مرداد کوکی آناناس
مهدیس رحیمیان مواد لازم برای حدود 15-18 عدد پودر شکر 25 گرم آرد 190 گرم آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری نمک 1 پینچ کره نرم شده 110 گرم زردة تخم مرغ 1 عدد مارمالاد آناناس یا سیب به میزان لازم مواد لازم برای روی کوکی زرده تخم مرغ 1 عدد خامه صبحانه 1 قاشق سوپخوری روش تهیه کوکی آناناس ...
12 مرداد کوکی شکلاتی لاوا
آرزو مقدم مواد لازم برای حدود 25 – 30 عدد کره نرم شده 250 گرم شکر قهوه ای 250 گرم شکر سفید 50 گرم زرده تخم مرغ یک عدد تخم مرغ یک عدد اسانس وانیل یک قاشق چایخوری آرد 380 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری بیکینگ سودا سه چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو 20 گرم کره بادام زمینی 50 گرم ...
روش تهیه کاپ کیک سفید با باتر کریم وانیلی
... نکات مهم : در این کاپ کیک فقط از سفیده تخم مرغ استفاده شده به همین دلیل رنگ آن سفید است، شما نیز اگر می خواهید که کیک های سفید داشته باشید زرده را حذف کنید. این موضوع بخصوص در مورد کیک های اسفنجی خیلی بهتر است. بهتر است کاپ کیک یک شب تا صبح در یخچال بماند تا خوب خودش را بگیرد. موقع سرو کردن بگذارید تا به دمای اتاق برسد. برای پاشیدن قند های رنگی، بلافاصله پس از تزئین خامه این کار را انجام دهید. منبع :برترینها انتهای پیام/ ...
پای گیلاس کلاسیک برای تابستانی گیلاسی
حاوی میوه به معنای واقعی آن نیستند. منظورم شکل کامل میوه است. در این شیرینی، گیلاس به طور کامل و نه پوره و البته بدون هسته استفاده می شود. شاید پای سیب بسیار مشهورتر باشد، اما پای گیلاس ظاهری زیباتر دارد و همانقدر و چه بسا بیشتر خوش طعم است. اگر دلتان یک پای تابستانی خوشمزه می خواهد، انتخاب های خوبی خواهید داشت؛ پای هلو، پای زردآلو، پای گیلاس، لیمو و تمشک. همه آن ها عالی هستند و خوشمزه ...
کیک هویج لقمه ای خام؛ دسر مطلوب خام گیاهخواران
.... در صورتی که آرد نارگیل ندارید از آرد بادام استفاده کنید. برای درست کردن این کیک هویج خام در واقع به 9 ماده تشکیل دهنده نیاز دارید و یک دستگاه غذاساز و فقط 30 دقیقه وقت تا آن را درست کنید. این دسر سرشار از اسید های چرب سالم است که با چاشنی هایی مثل دارچین و زنجبیل، خوش طعم می شود و در نهایت اینکه نیازی به فر ندارید. برای درست کردن آن بهتر است از خرمای پوست نازک استفاده ...
نکات تغذیه نوزاد، وقتی هشت ماهه است
زرده را از سفیده جدا کنید و برای روز اول مقدار خیلی کم از آن را به همراه شیر مادر و یا آب جوشیده مخلوط کرده و به کودک بدهید؛ استفاده از حریره بادام یا فرنی در کنار زرده تخم مرغ می تواند صبحانه مناسبی برای نوزاد شیر خوار باشد. همانطور که گفتیم، استفاده از زرده تخم مرغ را از مقدار کم، مثلا به اندازه یک نخود در روز اول شروع کرده و به تدریج مقدار آن را اضافه نمایید، به طوری که در پایان روز دهم ...
لیموناد با طعم های مختلف برای تابستانی رنگی
لیموناد برای شما خوشمزه ترین خواهد بود. برای درست کردن این لیموناد از آب انبه یا نکتار انبه و کنسرو آناناس استفاده می شود. شما می توانید هر دو را به طور طبیعی در خانه تهیه کنید. مواد لازم برای 10 نفر طرز تهیه 1. در یک پارچ بزرگ، آب، شکر و آب لیمو را مخلوط کنید تا زمانی که شکر کاملا حل شود. 2. آب آناناس و انبه را داخل پارچ بریزید. تکه های آناناس و انبه را اضافه ...
دمپخت گوجه و فلفل با طعم عالی و پرادویه
به گزارش شیعه نیوز ، دمپخت گوجه و فلفل یک کته پرادویه و خوش طعم بومی غرب آفریقاست. این غذا بسیار ساده و خوشمزه است و می تواند به تنهایی یک وعده غذایی را تشکیل دهد. همچنین می توانید آن را با سالاد و یا سبزیجات برشته سرو کنید. این غذا با چند ماده تشکیل دهنده برنج، گوجه، فلفل تند پیمنتو، رب گوجه، فلفل تند بونت، نمک و سایر ادویه ها درست می شود. دمپخت گوجه و فلفل یا همان کته گوجه تند یکی از ...
پیش غذا های تابستانی برای مهمانی های گرم خودمانی
آبدوغ خیار و آش دوغ، غذا های محبوبی هستند که در سرتاسر ایران شناخته شده هستند. ماست و خیار در واقع یک نوع دیپ ماست و خیار ایرانی سبک و خوش طعم است. این دیپ خوشمزه را می توان با غذا های اصلی یا به عنوان یک میان وعده با مقداری چیپس یا نان خشک و نان پیتا سرو کرد. دیپ ماست را معمولا با غذا هایی مثل قرمه سبزی و عدسی پلو همراه می کنند. چه نوع ماست و خیاری را می توان استفاده کرد؟ برای درست ...
طرز تهیه کابلر هلو؛ دسری خنک و تابستانی
برترین ها: کابلر هلو با هلو های تازه و آبدار و خمیری همانند کیک درست می شود. بخش بالایی شیرینی همانند نان و در زیر میوه پخته و آبدار وجود دارد. این دستورالعمل بهترین شیوه پخت این نوع دسر یا غذاست. چون می توان آن را هم به عنوان غذا و هم دسر استفاده کرد. کابلر غذایی شامل میوه یا پوره طعم دار است که داخل ظرفی گذاشته شده و روی آن با خمیر، بیسکویت یا خمیر پیراشکی پوشانده می شود. این غذا در ...
انار پلو قزوین
برای شب یلدا نارپلو یا انار پلو می باشد. مطمئنا تا قبل از میل کردن این غذای لذیذ تهیه شده با انار نمی توانید درباره طعم لذت بخش آن حدسی بزنید اما ترکیب جالب انار، برنج، کشمش، زعفران، گشنیز، خلال پسته می توانید تجربه لذیذ و جالبی باشد. همچنین در استان فارس نیز خوراکی کاملا شبیه انارپلو قزوینی دارند که به ترکیبات قبلی گوشت مرغ و در گاهی اوقات هویچ نیز اضافه می کنند. مواد لازم : (برای ...
طرز تهیه موهیتو نعناع با سه روش
کرده و داخل مخلوط کن بریزید. 2. عسل و یخ را نیز به آن ها اضافه کرده و مخلوط کن را روشن کنید و آنقدر مواد را ترکیب کنید تا به شکل پودری دربیایند. 3. نعناع های شسته شده و تمیز را نیز داخل مخلوط کن بریزید و یا آن ها را ساطوری و ریز کرده و به یخمال لیمو و عسل اضافه کنید. 4. در نهایت اسپرایت، آب گاز دار یا دلستر لیمویی را به مواد اضافه کرده موهیتو را در لیوان بلندی ...
روش صحیح درست کردن چای خوشمزه
، اما چای سبز به 80 درجه نیاز دارد و درست کردن چای سبز با آب با گرمای 100 درجه سبب تلخ شدن آن می شود. 4. برای درست کردن و نوشیدن چای عجله نکنید. اجازه دهید که ذرات چای همه آنچه در خود دارند را بیرون بریزند. چای بیش از 30 هزار ماده شیمیایی در خود دارد که طعم دلپذیر آن را تشکیل می دهند. به گفته مارک میودونیک چای باید 8 دقیقه دم بکشد تا طعم مورد نظر را به خود بگیرد. منبع: العربیه انتهای پیام/ منبع: خبرگزاری باشگاه خبرنگاران / انتشار این خبر لزوما نشانه تایید خبر توسط خبرگزاری شباب نمی باشد ...
طرز تهیه رول تخم مرغ برای صبحانه ای مقوی
را هم به عنوان صبحانه استفاده می کنند. همچنین می توانید آن را همراه با یک آب میوه خنک سرو کنید. البته این غذا را می توانید در هر زمان از اوقات روز که خواستید به عنوان میان وعده سرو کنید بخصوص برای بچه های خیلی لذیذ است، چون یک نان رول مغزدار یک نان حاوی ماده میانی تخم مرغ است که حتما برای آن ها جالب خواهد بود. این یک وعده سیر کننده و مقوی خواهد بود. برای همین به کارمندان هم خوردن آن توصیه می شود ...
سوپ بادام زمینی با طعم آجیل
تحریک رشد گلبول های سفید خون، بازسازی استخوان و تنظیم رشد و تقسیم سلولی هم مهم است. این غذا علاوه بر این حاوی فیبر و آهن است و بیش از یک سوم نیاز روزانه شما به این مغذی ها را برطرف می کند. صرف نظر از اینکه این سوپ با مواد اصلی و در دسترسی که در اکثر خانه ها هست درست می شود، درست کردن آن نیازی به کثیف کاری و شستن ظروف ندارد، چون همه چیز فقط در یک قابلمه درست می شود. نمونه هایی ...
تهیه رول تخم مرغ برای صبحانه ای مقوی+عکس
نباشید کار چندان سختی نیست. خمیر باید به مدت 15 تا 20 دقیقه استراحت کند تا خوب وربیاید. با توجه به اینکه پس از این زمان هنوز هم نرم است، این خمیر قابل بیشتر قابل کنترل است. اگر از اندازه های دقیق استفاده کنید همه چیز درست از آب درخواهد آمد. مواد لازم برای 6 رول تخم مرغ آرد: 2 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری نمک دریا: 1/4 قاشق چای خوری ...
کرفس پلو
را پخته و آبکش نمایید. حال در ضمن دم کردن برنج از مواد گوشت و کرفس لابلای برنج ریخته و برنج را دم کنید. در این مرحله نیز می توانید کمی زعفران دم کرده روی برنج بریزید. نوش جان نکات : بجای تهیه گوشت کوفته ریزه می توانید از گوشت مرغ یا گوساله پخته و ریش شده نیز استفاده کنید. زیره طعم بسیار دلچسبی به این غذا می دهد، می توانید در هنگام دم کردن برنج از پودر زیره سبز در لابلای مواد ...
اشکنه کشک
اشکنه کشک را در استان خراسان با مغز گردو و شیره تخم خربزه درست می کنند که به اشکنه کشک مشهد ی معروف است. این غذای خوشمزه یکی از غذا های سنتی استان خراسان است که امروزه در سایر مناطق ایران نیز شهرت یافته است.اشکنه یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی است که از زمان های بسیار دور در سرزمین خراسان طبخ می شده و انواع بسیاری در سراسر ایران هم اکنون تهیه می شود. اشکنه را تقریبا می توان گفت خورشی یا خوراکی ...
مافین نان ذرت؛ یک همراه عالی برای صبحانه
برترین ها: مافین نان ذرت یک همراه عالی برای صبحانه است. می توانید آن را باز کرده و کره بادام زمینی، عسل، پنیر و سایر اقلام صبحانه را روی آن بریزید تا یک صبحانه عالی داشته باشید. درست کردن این مافین زمان کمی از شما می گیرد، اما لذت زیادی دارد. این مافین نان ذرت شیرین و ترد یک همراه عالی برای اغلب غذا ها و حتی غذا های کبابی است. درست کردن این مافین ها بسیار آسان است شما می توانید در عرض ...
طرز تهیه دسر شکلاتی سه رنگ؛ خاص و خوشمزه
فرارو- امروزه دسر ها پای ثابت سفره مجالس و مهمانی های شده اند و در طعم ها و شکل های مختلف تهیه می شوند. در این بخش روش تهیه دسر شکلاتی سه رنگ را برای شما در نظر گرفته ایم این دسر بسیار خوشمزه و در عین حال آماده سازی آن بسیار آسان است امیدوارم این دسر خوشمزه را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. این دسر از سه قسمت شکلاتی تیره، شکلاتی روشن و کرم تشکیل شده است که در ادامه به صورت کامل طرز ...
طرز تهیه حلیم عدس خوشمزه
بسیاری دارد و در هر صورت غذای کاملی محسوب می شود. می توانید این ماده را به صورت پلو عدس، عدسی، آش عدس و دال عدس میل کنید. این مطلبو از دست ندید! طرز تهیه رول تخم مرغ برای صبحانه ای مقوی مواد لازم : ارزن بدون پوست: 1 پیمانه گوشت چرخ کرده: 150 گرم عدس پخته شده: نصف پیمانه سیر: 5-3 حبه اختیاری پیازداغ:2 قاشق سوپ خوری جعفری ساطوری: نصف پیمانه ...
بهترین غذاهای خیابانی آگرا برای شکم گردی
شیرینی هندی است. در میان غذاهای خیابانی آگرا افراد بسیاری را خواهید یافت که این دسر خوشمزه را می فروشند اما اگر طعم مورد علاقه خود را نیافتید، باز هم بگردید. مطمئن باشید که مغازه بعدی شما را با طعم های جدیدتر غافلگیر خواهد کرد. در کل ماده اصلی تشکیل دهنده پتا Petha را کدو تنبل یا کدو سبز تشکیل می دهد که با مغزیجات و دیگر مواد ترکیب شده است. پتاهایی که در بازارهای آگرا خواهید یافت یا بسیار ...
این 8 خوراکی را بخورید تا دچار عدم تمرکز نشوید
... در اینجا 8 ماده غذایی موثر برای افزایش تمرکز و کارایی فکری معرفی شده است: تخم مرغ: کولین یک ماده مغذی ضروری برای انتقال دهنده های عصبی مغز است و زرده تخم مرغ منبعی غنی از این ماده محسوب می شود. در هر 100 گرم زرده تخم مرغ، 600 میلی گرم کولین وجود دارد. این تصور که زرده تخم مرغ یک ماده غذایی مضر است، یک باور غلط بوده و باید بدانید که تخم مرغ برای بهبود وضعیت تمرکز و حفظ سلامت مغز ...
13 مرداد بال مرغ با سس سیر و عسل + طرز تهیه
با دمای 120 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. داخل سینی فر فویل بگذارید و توری را روی آن قرار دهید و کمی روغن روی آن اسپری کنید تا بال ها به توری نچسبد. در ظرف یا زیپ کیپ بال های مرغ را قرار دهید و نمک و بکینگ پودر را به آن اضافه کنید و به خوبی مواد را ترکیب کنید تا به خورد مرغ برود. بال های مرغ را روی توری درون سینی و فقط در یک لایه قرار دهید. به طوری که پوست مرغ در سطح ...
خورش خلال بادام کرمانشاهی، بی نظیرترین خورش ایرانی
.... 3. پس از تغییر رنگ گوشت رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. 4. چند دقیقه تفت دهید سپس 4 لیوان آب بریزید و در قابلمه را ببندید تا با حرارت ملایم گوشت بپزد. خلال بادام را حدود 10 دقیقه در آب گرم خیس دهید تا نرم شود سپس 5 دقیقه داخل زعفران دم کرده خیس دهید (مقدار کمی زعفران را بسایید و در آب جوش حل کنید و 15 دقیقه روی بخار اب قرار دهید تا دم بکشد و رنگ دهد). 5 ...
پنکیک سبزیجات یک غذای کره ای خوشمزه
دستور اصلی از سیب زمینی شیرین استفاده شده. چون ممکنه در دسترس همه نباشه من اون رو با مقداری سیب زمینی و مقداری هویج جایگزین کردم. اینم بگم که کلا میتونید سبزیجات رو به دلخواه خودتون عوض کنید. هر چیزی که ندارید رو با سبزیجات دیگه ای که دم دستتون هست جایگزین کنید. پس درست کردن این پنکیک خیلی راحته. مواد لازم : پیازچه 4 عدد تره فرنگی خلال شده (اختیاری) 1/3 پیمانه کدو خورشتی ...
10 غذای ساده و سالم برای کودک شما
...، می توانید آن ها را له یا به همان صورت مصرف کنید. نودل کوتاه و سس گوجه فرنگی: با استفاده از پیاز، گوجه فرنگی و هویج که به قطعات کوچک تقسیم شده اند، سس آماده کنید و آن ها را به نودل های کوچک و کوتاه اضافه کنید. املت سبزیجات: اگر در حال حاضر تخم مرغ را به رژیم غذایی کودک خود اضافه کرده اید، می توانید با استفاده از سبزیجات آب پز شده و خرده شده املت آماده کنید. این غذا بسیار ...