سایر منابع:
سایر خبرها
چماق کباب (کباب دودی) گیلانی + طرز تهیه
نصفی گوجه استفاده کنید اگر متوسط بود از دوتا آن ها را هم به سیخ بکشید. سیر ها را هم به سیخ چوبی یا سیخ جگر بزنید. پیاز آب گرفته شده را به گوشت اضافه کنید و بعد از آن گشنیز ها را خرد کنید و به گوشت اضافه کنید. نمک و فلفل و گلپر را اضافه کنید و با دست خوب ورز بدهید و بعد زعفران را اضافه کنید؛ و خوب ورز بدهید. مواد به سیخ کشیده را روی منقل کباب کنید به حدی که برشته شوند و ...
13 خوراکی که دشمن قلب شما هستند
است که ممکن است بخواهید برای روز های خاصی، آن را مصرف کنید. دکتر هایت می گوید: “استیک خوشمزه سرشار از اسید های چرب، کلسترول و نمک است”. دکتر هایت به تمامی بیمارانش پیشنهاد می کند تا مصرف گوشت قرمز را به ماهی یکبار محدود کنند. هنگامی که گوشت قرمز مصرف می کنید، سعی کنید برش های کم چرب و کوچک، نوعی که روی آن برشته شده، گوشت راسته و بدون چربی را مصرف کنید. از ادویه ها و گیاهان معطر برای طعم ...
برداشت خیار در خلخال آغاز شد
در مصرف آب و کاهش هزینه های تولید سطح برداشت محصول از لحاظ کمی و کیفی ارتقا یافته است. مدیر جهاد کشاورزی خلخال اظهار داشت: خیار و گوجه فرنگی خلخال بدلیل کشت سنتی و ارگانیک و پرهیز کشاورزان در استفاده از کودها و سموم شیمیایی دارای عطر ، بو و طعم خاصی بوده و بیشتر محصول تولیدی مصرف داخل شهرستانی داشته و بخشی از آن نیز در بازارهای شهرهای همسایه خلخال عرضه می شود. علیزاده همچنین افزود ...
خوراک لوبیا
خوراک لوبیا یکی از خوشمزه ترین، راحت ترین و مقوی ترین غذا هایی است که تقریبا همه افراد با آن آشنایی دارند و هر از چند گاهی این خوراک را میل می کنند. خوراک لوبیا یک غذای خوشمزه و آبدار در روز های سرد زمستانی است. این غذا بسیار سالم و یک منبع خوب از پروتئین است. خوراک لوبیا را می توانید در وعده های اصلی شام و ناهار و یا به عنوان یک میان وعده سرو کنید. خوراک لوبیا را هم با لوبیا قرمز و هم لوبیا چیتی ...
نیاز های تغذیه ای مادر در دوران شیردهی
برای آن هایی که دیابت ارثی یا دیابت بارداری دارند، بسیار مهم است. ادویه های تند: این موارد باعث ایجاد خارش و تحریک بدنی مادر و نوزاد می شوند. سبزی های بودار: انواع پیاز، پیازچه، سیر و تره در این گروه قرار دارند. این سبزی ها علاوه بر بو، در کودک نفخ و ریفلاکس ایجاد می کنند نفاخ ها: اغلب میوه ها وسبزی های خام به دلیل فیبر، نفاخ هستند. اما در بین آنها، موز، زردآلو، گوجه سبز، شاتوت، کاهو ها و کلم ها، بیش از دیگران نفاخ هستند. جام جم ...
بهترین ویتامین ها برای افزایش جریان خون
که باعث افزایش ترشح اکسید نیتریک می شوند. اکسید نیتریک رگ های خونی را شل کرده و باعث بهبود جریان خون می شود. سازمان غذا و داروی آمریکا توصیه می کند که مردم بیش از 3 گرم در روز ازEPAوDHAاز طریق مکمل ها و منابع غذایی دریافت نکنند. کپسایسین: این ترکیب در فلفل وجود دارد و ممکن است جریان خون را بهبود بخشد آنهم از طریق کاهش آسیب های رادیکال های آزاد و التهاب، افزایش سلامت عروق، کاهش سطح ...
میانگین قیمت سیب زمینی در میدان مرکزی تره بار 4 هزارتومان
...، فلفل تند ریز بین پنج هزار تا 9 هزارتومان، فلفل دلمه ای بین دو هزار تا چهار هزارتومان، فلفل شیرین بین 10 هزار تا 16 هزارتومان به فروش می رسد. به گفته کارگر، قیمت هر کارتن آناناس بین 200 تا 315 هزارتومان، انبه بین 14 تا 22 هزارتومان، انگور رطبی بین چهار تا هفت هزارتومان، انگور عسگری بین پنج تا هشت هزار تومان، آلبالو دانه خارجی بین پنج تا 9 هزارتومان، آلبالو رسمی بین 6 تا 9 هزارتومان ...
بهترین کبابی های بازار تهران | تجربه مزه کردن چلوکباب بازاری
مطبخ خانه های قدیمی، کباب را در کنار نان سنگک داغ و تازه برای مشتریان خود سرو می کند و بی اغراق تاکنون هیچ کسی پشیمان از خوردن یک وعده غذا در این کبابسرای محبوب و جذاب نشده است. البته این نکته را نیز باید بپذیریم که نام این کبابسرا قطعا جایی در صدر فهرست کبابی های معروف بازار تهران ندارد و در مقابل کیفیت و نوع خدماتی که این قبیل چلوکبابی های مشهور به مشتریانشان ارائه می دهند، کاملا تهی است. ...
هشت گام برای کنترل قند خون در کمتر از 15 دقیقه
بیشتر این امکان را می دهد که سلامت عمومی خود را با وجود بیماری، ارتقا دهید: پیاده روی کوتاه: فعالیت های هوازی مانند پیاده روی یکی از موثرترین راه ها برای پایین آوردن قند خون است و تحقیقات نشان می دهد انجام سه وعده 15 دقیقه ای پیاده روی در طی روز بخصوص بعد از غذا در کنترل قند خون بسیار موثر است. مصرف سالاد در وعده شام: انتخاب یک سالاد ساده در شب هنگام به عنوان وعده شام و ...
قهوه سبز لاغر می کند؟
به علت کال بودن و نرسیده بودن آن است. قهوه سبز، آن طعم تلخ و آشنای قهوه را ندارد و بیشتر به یک نوشیدنی گیاهی شبیه است. به نسبت قهوه معمولی از کافئین کمتری تشکیل شده است و حدود 20 درصد قهوه معمولی کافئین دارد، درنتیجه بسیاری از عوارض ناشی از کافئین در آن کمتر بوده و در عوض دارای مقادیر فراوانی کلروژنیک اسید است. کلروژنیک اسید نوعی کافئیک اسید است که در قهوه معمولی و قهوه سبز یافت می شود ...
تغذیه زن باردار، بهترین شام
دست بدون انگشتان) خوراک گوشت یا مرغ با سبزیجات 1 بشقاب معمولی (شامل مرغ یا گوشت پخته 60 گرم، لوبیا سبز، هویج، گوجه فرنگی و پیاز پخته روی هم 1 لیوان و روغن مایع 2 قاشق چای خوری) ماست کم چربی نصف لیوان سالاد 1 پیش دستی (به همراه 1 قاشق چای خوری روغن زیتون) دوغ 1 لیوان شام شماره 2 در بارداری سیب زمینی آب پز 2 عدد کوچک تخم مرغ آب پز 1 عدد کره ...
غذای محبوب آرژانتینی ها که شبیه پیراشکی ایرانی است +عکس
. این غذا با سس مخصوص چیمیچوری که مواد تشکیل دهنده آن سیر، چیلی، موسیر، سس گوجه فرنگی، فلفل قرمز و پیاز است سرو می شود. بخش شمالی آرژانتین نیز غذایی منحصر به فرد دارد که به لوکرو معروف است. این بشقاب ملی آرژانتینی از ذرت، حبوبات، سبزیجات، گوشت و چوریتزو تشکیل می شود. ماتامبره نیز تکه گوشتی نازک و دراز است که دور تا دور آن موادی مانند اسفناج، پیاز، هویج و تخم مرغ آب پز پیچانده و ...
4 استفاده فوق العاده از برگ های خشک نعنا
...، در ادویه کاری و یا برای مزه دار کردن گوشت استفاده کنید. اگر آنقدر در آشپزی تخصص ندارید و نگرانید غذای تان خراب شود، نعنای خشک شده را خرد کنید و آن را روی سوپ، سالاد، سبزیجات پخته شده، میوه تازه و ماست بریزید. برخی از گونه های محبوب نعنا برای آشپزی شامل نعنا فلفلی، نعنای تند (spearmint) و نعنای پرتغالی هستند. نعنا فلفلی پر از مزه است و منتول زیادی دارد و طعم خاص خود را به خوبی در ...
طرز تهیه سوپ توم خا کایی
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: سه شاخه علف لیمو شش پیمانه شیر نارگیل دو پیمانه آب سرد سه عدد فلفل چشم پرنده تایلندی ریشه گالانگال پنج سانتی متر شش عدد برگ لیموی کفیر شش حبه سیر له شده یک قاشق چای خوری پودر فلفل تایلندی - اختیاری مرغ 450 گرم یک قاشق چای خوری نمک یک چهارم پیمانه ...
لیست خوراکی های رژیمی برای کاهش وزن | صحیح رژیم بگیریم
کمکی برای لاغری به اسم فلفل چیلی قطعا همه کسانی که به دنبال لاغری و همچنین کاهش وزن خود هستند، با ماده ای به نام کپسایسین (Capsaicin) در بین مواد غذایی برای کاهش وزن مواجه شده اند و از خواص فوق العاده موثر این ماده در جهت کم نمودن وزن مطلع هستند. کپسایسین در حقیقت همان تند کننده فلفل ها بوده که مطابق با پژوهش های بعمل آمده بر روی آن و خواصشان، محققان توانسته اند پرده از راز اسرارآمیز این ...
لازانیا را با این روش سه سوته درست کنید
،پودر آویشن ،فلفل دلمه ای خورد شده ،رب گوجه فرنگی،نمک و فلفل و زرد چوبه که با هم سرخ کرده اید ) را تهیه کرده، در آخر یک لیوان آب به این مواد اضافه کرده، بعد از کمی جوش خوردن خاموش کرده کنار بگذارید. قسمتی که اکثر خانمها را ممکن است دچار مشکل کند جوشاندن لازانیا و پهن کردن لایه های آن روی پارچه است که گاهی با خورد شدن و له شدن و یا چسبیدن به همراه است،راه بهتر و ساده تر این است که شما از ...
کوکو سیب زمینی
کوکو سیب زمینی یکی از خوراک های پرطرفدار، خوشمزه و آسان است که تقریبا همگی با انواع و اقسام مختلف آن آشنایی دارند. کوکو سیب زمینی هم با سیب زمینی پخته و هم خام تهیه می شود که هر کدام ویژگی های خاص خود را دارد. شاید در بین تمام غذاهای ایرانی کوکو سیب زمینی به علت سادگی دستور پخت و همچنین امکان تغییر در مواد اولیه و آفریدن طعم های جدید از محبوبیت بالایی برخوردار است. امروز این غذا را با مواد اولیه ...
نکاتی موثر برای از شیر گرفتن کودک
تند بخرید. به جای لیوان های شیشه ای هم که برای بچه ها خطرناک است، می توانید از قمقمه های رنگی پلاستیکی استفاده کنید. این وسایل حواس بچه ها را پرت و به دلیل جذابیت هایی که دارد، آن ها را به خوردن غذا و نوشیدن مایعات تشویق می کند. 3- به تدریج فاصله زمانی شیر دادن ها را بیشتر کنید. صبح ها وقتی کودک از خواب بیدار شد به او شیر بدهید و نوبت بعدی را تا جایی که امکان دارد به تأخیر بیندازید. در ...
نحوه مصرف روغن سیاه دانه برای لاغری شکم
دانه را به غذا اضافه کنید. این پودر دارای بوی معطر و طعم فلفل است. برخی افراد از عصاره هیدروالکلی سیاه دانه به شکل قرص استفاده می کنند. اما قرص ها خلوص مختلفی دارند و تشخیص دوز دشوار است. بهترین روش برای استفاده از عصاره هیدروالکلی سیاه دانه از طریق روغن آن است. این روش خالص ترین و متداول ترین راه برای مصرف این عصاره گیاهی است. می توانید عسل به روغن اضافه کنید و آن را در یک لیوان آب ...
قیمت میوه های تابستانه در مدار کاهش
تومان در میدان مرکزی میوه و تره بار عرضه می شود. وی نرخ هر کیلو بادمجان دلمه ای را یک هزار و 500 تا 3 هزار تومان اعلام کرد و گفت: قیمت هر کیلو بادمجان قلمی 2 تا 3 هزار و 500، بادمجان گلخانه 3 تا 5 هزار، بامیه 7 تا 13 هزار، پیاز شیری یک هزار تا یک هزار و 800، پیاز زرد یک هزار تا 2 هزار، سیر خشک 5 تا 10 هزار، غوره آبگیری 2 هزار و 500 تا 3 هزار و 500، غوره عسگری 4 تا 6 هزار، فلفل تند ریز 5 تا ...
در ساری غذا چی بخوریم؟
شده است. مواد مورد نیاز و طرز تهیه ی کدو مسما برای تهیه ی این غذا از موادی همچون: کدو آبغوره گوشت گوسفند و یا مرغ آبلیمو پیاز رب گوجه فرنگی نمک، فلفل، زردچوبه استفاده می نمایند. برای درست کردن این غذا ابتدا پیاز ها را سرخ می کنند و بعد گوشت ها را خوب به همراه آن ها سرخ می کنند. کدوهایی هم که به صورت دراز و یا حلقه ای خرد کرده اند را سرخ می کنند ...
غذا با طعم جنگ اقتصادی
.... پکی به سیگار می زند و می گوید: حداقل مبلغ کوپن باید نفری 100 هزار تومن باشد. مثلا من که خانواده ام چهار نفره است، حدود 400 هزار تومن نیاز داریم. یونس از کوره درمی رود: 100 هزار تومن؟ با این پول چه چیزی می توانی بخری؟ برنج کیلویی 20 هزار تومن شده، گوشت گوساله کیلویی 100 هزار تومن است، گوجه کیلویی 5500 تومن شده. با 100 هزار تومن چقدر می توانی برنج بخری؟ چند روز برایت می ماند؟ توزیع کوپن هنوز ...
کوکو سبزی
کوکو سبزی غذایی بسیار پر طرفدار و خوشمزه است که بسیار سریع و آسان هم تهیه می شود و معمولا غذای متداولی در سفره های ایرانیست. مواد لازم برای 4 نفر سبزی کوکو ( تره ، جعفری ، شوید ، گشنیز و کمی شنبلیله ) 500 گرم تخم مرغ ( سفیده و زرده با هم ) 2 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری شیر یک قاشق غذا خوری زرشک و مغز گردو (درصورت ...
سالم ترین چرب و چیلی هایی که باید بخورید
اولین اتفاقی که با خوردن چربی می افتد چیست؟ خوشحال می شوید! چربی با پوشش دادن دهان و کمکی که به شما می کند تا طعم غذا مدت طولانی تری در دهان تان بماند، باعث می شود احساس لذت بیشتری بکنید. به گزارش رجانیوز به نقل از تسنیم، مولکول های چربی هر مزه ای را با خود حمل کنند، آن مزه بیشتر توسط پرزهای چشایی جذب و احساس می شود و طعم غذا را شدیدتر و ماندگارتر می کند. مثلا مزه ی سیری را که در روغن ...
این گیاهان دارویی بوی بدبدن راازبین می برد
.... این گیاه بدن را تمیز می کند و با باکتری هایی مبارزه می کند که باعث بد بو شدن بدن می شوند. تحقیقات نشان داد جعفری می تواند با موفقیت با ترکیبات گوگرد مبارزه کند. برای خلاص شدن از بوی بد بدن می توانید از جعفری در سالاد ها یا غذا ها استفاده کنید یا ساقه و برگ خشک شده آن را دم کنید. 7. مریم گلی مریم گلی حاوی فلاونوئید هایی مانند آپیژنین، دیوسمتین و لوتولین است ...
حذف شام و خوردن سالاد باعث لاغری می شود؟
فرد را کنترل می کند، اما چون بیشتر ترکیبات سالاد نظیر گوجه فرنگی، خیار و کاهو مزاج سرد و تری دارند پس از مدت کوتاهی باعث ضعف در هضم می شوند ضمن این که افزایش رطوبت و آب در بدن و کاهش متابولیسم باعث افزایش سایز به خصوص در سردمزاجان می شوند. بهتر است سالاد به میزان کم و با چاشنی های با طبع گرم و خشک همچون آویشن، فلفل، نعنا و... مصرف شود. رژیم تغذیه ای باید سخت باشد از دیگر باورهای ...
وقتی چربی می خورید چه اتفاقی در بدن تان می افتد؟
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از تبیان، مولکول های چربی هر مزه ای را با خود حمل کنند، آن مزه بیشتر توسط پرزهای چشایی جذب و احساس می شود و طعم غذا را شدیدتر و ماندگارتر می کند. مثلا مزه ی سیری را که در روغن زیتون خوابانده اید تصور کنید! ضمنا تحقیقات نشان می دهد ما گیرنده های خاصی داریم که فقط مزه ی چربی ها را دریافت و حس می کنند، یعنی چربی هم مانند شیرینی و شوری و ... برای خودش گیرنده های ...
4 استفاده فوق العاده از برگ های خشک نعنا
آنقدر در آشپزی تخصص ندارید و نگرانید غذای تان خراب شود، نعنای خشک شده را خرد کنید و آن را روی سوپ، سالاد، سبزیجات پخته شده، میوه تازه و ماست بریزید. برخی از گونه های محبوب نعنا برای آشپزی شامل نعنا فلفلی، نعنای تند (spearmint) و نعنای پرتغالی هستند. نعنا فلفلی پر از مزه است و منتول زیادی دارد و طعم خاص خود را به خوبی در غذا نشان می دهد. نعنای تند طعم متعادل و شیرینی دارد و نعنا پرتغالی ...
تمام آنچه باید درباره قهوه سبز بدانید
سلول های بدن از جمله سلول های قلب، ریه، کلیه، کبد و مغز دیکته می کند که چگونه عملکرد بهتری داشته باشند. قهوه سبز در واقع همان قهوه معمولی است که هنوز نرسیده است و رنگ سبز آن به علت کال بودن و نرسیده بودن آن است. قهوه سبز، آن طعم تلخ و آشنای قهوه را ندارد و بیشتر به یک نوشیدنی گیاهی شبیه است. به نسبت قهوه معمولی از کافئین کمتری تشکیل شده است و حدود 20 درصد قهوه معمولی کافئین دارد، درنتیجه ...
14 مرداد مرغ در سس گشنیز
تفت دهید. سپس نمک، فلفل و زردچوبه بیفزائید و بگذارید مرغ بپزد. حالا ماست و سبزیجات پوره کرده را به خوراک افزوده و به مدت 15 دقیقه دیگر خوراک بپزد. اینک خوراک را در ظرف مناسبی بریزید و با گوجه گیلاسی و بی بی اسفناج آن را بیارائید. منبع: شور و شیرین بیشتر بخوانید: پاپیای مرغ مرغ برشته لیموئی مرغ برشته کباب مرغ برشته با سس بادام زمینی مرغ برشته با پوره نخودفرنگی مرغ برشته انگشتی کتف مرغ برشته ...