خانه
خوردنی هایی که مغزتان را مثل یک کامپیوتر به کار می اندازد
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آیا ترکیب شیر و تخم مرغ بی خطر است؟
. از طرفی دیگر شیر نیز منبع شگفت انگیز پروتئین و کلسیم است ولی ترکیب این دو ماده با هم خوب نیست زیرا هردوی این مواد با داشتن پروتئین زیاد باعث می شوند که حتی خود بدن نتواند به طور صحیح آنها را پردازش کند و باعث ایجاد مشکل در هضم غذا و افزایش ذخیره چربی شوند. مصارف تخم مرغ تخم مرغ به چندین شکل قابل مصرف است. از جمله طعم دار، آب پز، خرد شده، سرخ شده و حتی نیمه جوش. خوردن تخم ...
رسیدن به ساحل سلامتی با تلفیق طب سنتی و مدرن
...، بیشتر ناراحتی های جسمی و روحی انسان، از سبک زندگی غلط ناشی می شود. نکاتی مفید برای اختلال اوتیسم در این بیماری، اگر تغذیه بدن و به خصوص مغز کامل باشد و مواد مغذی به همه جای بدن برسد، کمبود بدن که از اختلال کارکرد مغز ناشی شده، برطرف می شود و میان مغز و بدن هماهنگی برقرار می شود... اساس درمان اوتیسم در طب سنتی، گرم کردن مغز است. پخش موسیقی آوایی، نوای قرآن و در کل هر آوای ...
بهترین خوراکی ها برای تقویت مو
...، زنان هستند. در ادامه به چند ماده غذایی اشاره می شود که می توانند به رشد موهای شما کمک کنند. احتمالاً از اول بچگی بهتان گفته شده که سبزیجات بخورید، و حالا ما هم می گوییم که باید به این توصیه ها توجه و عمل کنید. سبزیجاتی مانند اسفناج و کلم آهن مورد نیاز بدن تان را به شما منتقل می کنند که یک ماده معدنی مورد نیاز برای رشد و سلامت سلول های مو است. تحقیقات علمی زیادی نشان ...
آبگوشت با آب انار
را سرو نمایید. نکات : در تهیه این آبگوشت از آب انار استفاده شده است. انار دارای خواص بسیاری است و حتی در احادیث هم بر خوردن آن تأکید شده است. از جمله خواص آن می توان موارد زیر را نام برد : 1- انار خون را تصفیه کرده و تقویت کننده قلب است. 2- انار اشتها آور است وبهتر است قبل از غذا مصرف شود. 3- انار در رفع اوره و کلسترول ، دفع سموم و تعادل مایعات بدن به خصوص خون نقش مهمی ...
ویتامینی معجزه آسا برای پیشگیری از سرماخوردگی/ تخم مرغ بیماری قلبی را تشدید می کند؟
مانند استرس، مسائل ژنتیکی، اضطراب، استعمال دخانیات، عدم تحرک و فعالیت فیزیکی و برخی بیماری های ویروسی هستند. افراد برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن خود می توانند علاوه بر گوشت از تخم مرغ در صورت نداشتن بیماری خاص استفاده کنند، مصرف تخم مرغ برای تمام افراد در طول روز ضرورت دارد. کلسترول موجود در تخم مرغ باعث افزایش خطر حمله قلبی در افراد نخواهد شد اما برخی افراد به دلیل مسائل ژنتیکی به ...
غذاهای مفید و مضر برای پس از زایمان
...> سالمون نان گندم کامل غلات کامل تخم مرغ آب زردچوبه پودر زنجبیل خشک دانه های زنیان رومی ارزن بادام دانه های شنبلیله دانه های کنجد مواد مضر پس از زایمان بیشتر خوراکی ها برای مادران شیرده ایمن نیستند. یادتان باشد هرچه می خورید از طریق شیر شما به نوزادتان منتقل می شود. برخی از خوراکی های مهمی که نباید پس از زایمان در رژیم خود بگنجانید شامل موارد زیر است: خوراکی های تند غذاهای چرب خوراکی های نفاخ مواد غذایی آلرژی زا غذاهای کنسروی داروها ...
طرز تهیه کوکو سبزی
سبزی کوکویی 200 گرم تخم مرغ 5 عدد پیاز متوسط 1 عدد زرشک 2 قاشق غذاخوری گردو 2 قاشق غذاخوری آرد گندم 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم گردغوره (در صورت تمایل) به مقدار لازم طرز تهیه کوکو سبزی: تمام مواد بالا را با هم به خوبی مخلوط کنید. و اجازه بدهید یک ...
8 ماده غذایی که برای سلامت زنان بسیار مفید هستند
به شمار می رود و بسیاری از مشکلاتی که آفت سلامتی شما شده اند را حل می کند. یک فنجان کلم بروکلی تمامی ویتامین های لازم برای تولید کلاژن در بدن را تأمین می کند، ماده ای که به پوست انعطاف پذیری می دهد. کلم بروکلی سرشار از ویتامین A هم هست که به تجدید سلول ها و جایگزینی سلول های قدیمی با سلول های جدید کمک می کند. 4- زردچوبه: درمان عفونت ها تحقیقات فراوانی در مورد خواص درمانی زردچوبه ...
ویتامین ب 12 و فوایدش برای سلامتی
تا سطح ویتامین B12 شما را بررسی کند. در صورتی که میزان آن کم است بهتر است که جذب آن را افزایش دهید. ویتامین B12 به طور طبیعی در تعداد زیادی از فراورده های حیوانی همچون ماهی، گوشت، مرغ، تخم مرغ، شیر و سایر محصولات لبنی وجود دارد به علاوه غذا های غنی شده نظیر غلات صبحانه، مخمر غنی شده و بعضی از شیر های گیاهی (مانند شیر بادام و شیر سویا). • افزایش سلامت قلب لیز ویناندی (Liz ...
شکست دادن سرماخوردگی در عرض 24ساعت
سرماخوردگی و همچنین برای از بین بردن احتقان و التهاب گلو بسیار ضروری است. سعی کنید به ویژه اگر مخاط زیادی دارید از نوشیدنی های شیرین خودداری کنید، زیرا این نوشیدنی ها اغلب باعث بدتر شدن این شرایط می شود. شما می توانید از چای های گیاهی مانند مریم گلی، زنجبیل، لیمو، بابونه و چای سبز برای رفع مشکلات بینی یا گلو درد کمک بگیرید. برای کسانی که از التهاب غشا های مخاطی رنج می برند، چای زردچوبه تازه به ...
شکست دادن سرماخوردگی در عرض 24ساعت
سرماخوردگی و همچنین برای از بین بردن احتقان و التهاب گلو بسیار ضروری است. سعی کنید به ویژه اگر مخاط زیادی دارید از نوشیدنی های شیرین خودداری کنید، زیرا این نوشیدنی ها اغلب باعث بدتر شدن این شرایط می شود. شما می توانید از چای های گیاهی مانند مریم گلی، زنجبیل، لیمو، بابونه و چای سبز برای رفع مشکلات بینی یا گلو درد کمک بگیرید. برای کسانی که از التهاب غشا های مخاطی رنج می برند، چای زردچوبه تازه به ...
برای جوان ماندن مغز چی بخوریم؟
مصرف مکمل هایی از منیزیم یا خوردن مواد غذایی مانند برگ چغندر، اسفناج، دانه کدو تنبل، ماست، بادام، لوبیا سیاه و سفید، آووکادو، انجیر، شکلات سیاه و موز که دارای مقادیر زیادی منیزیم است می تواند از پیری مغز جلوگیری کند. چای سبز خواص فراوانی دارد و از مغز نیز محافظت می کند. تحقیقات نشان داده است که چای سبز سرعت فکر و عملکرد مغز شما را تقویت می کند. گفته می شود ...
بتاکاروتن را از اینجا پیدا می کنید
کاهش خطر ابتلا به پرفشار خون، سنگ کلیه و سکته مغزی می شود. این ماده غذایی به میزان زیادی پتاسیم دارد و برای بدن مفید است. تیامین با مصرف یک لیوان یعنی معادل حدود 250 گرم کدو حلوایی پخته شده به میزان زیادی ویتامین B جذب بدن می شود. این ویتامین نیز برای تحریک عملکرد مغز مفید بوده و باعث بهبود خلق و خوی و تقویت حافظه می شود. ویتامین B6 کدو حلوایی تأمین کننده ...
دلایل کاهش پلاکت خون و راه های افزایش آن
... توجه داشته باشید که گرما ویتامین C را از بین می برد، بنابراین بهتر است در صورت امکان مواد غذایی غنی از ویتامین C را به صورت خام مصرف کنید. مواد غذایی سرشار از ویتامین D ویتامین D در عملکرد صحیح استخوان ها، عضلات، اعصاب و سیستم ایمنی بدن نقش دارد. طبق اعلام انجمن حمایت از اختلالات پلاکت (PDSA)، ویتامین D همچنین در عملکرد سلول های مغز استخوان که تولید پلاکت و ...
دلایل کاهش پلاکت خون و راه های افزایش آن
باشید که گرما ویتامین C را از بین می برد، بنابراین بهتر است در صورت امکان مواد غذایی غنی از ویتامین C را به صورت خام مصرف کنید. مواد غذایی سرشار از ویتامین D ویتامین D در عملکرد صحیح استخوان ها، عضلات، اعصاب و سیستم ایمنی بدن نقش دارد. طبق اعلام انجمن حمایت از اختلالات پلاکت (PDSA)، ویتامین D همچنین در عملکرد سلول های مغز استخوان که تولید پلاکت و سایر سلول های خونی را ...
بهترین خوراکی ها برای کاهش سایز دور کمر
عنوان غذای ممنوعه در دوره رژیم یاد می کنند آجیل است در حالی که این ماده خود می تواند یک چربی سوز بسیار خوب باشد. در تحقیقاتی که در سال 2010 انجام شده است مشخص شد که منیزیم که در آجیل به وفور دیده می شود می تواند به بهبود خواب و همچنین چربی سوزی بیشتر در بدن شما کمک کند. توجه داشته باشید که بهترین نوع آجیلی که باید مصرف کنید نوع خام و شورنشده آن است. از جمله مغذی ترین ...
ریه سالم می خواهید؟ این خوراکی را بخورید
... این ادویه خاصیت ضد التهابی دارد و به حذف آلودگی ها از ریه ها سرعت می بخشد. 4- فلفل چیلی فلفل ها با کپسیکین پر شده اند، ترکیب تندی که باعث سوزش می شود. کپسیکین جریان خون را بهبود می بخشد، غشای مخاطی را تحریک و با عفونت مبارزه می کند. 5- سبزیجات کلمی کلم ، گل کلم و بروکلی نشان داده اند که می توانند باعث متوقف شدن رشد سرطان ریه شوند و خطر ابتلا به ...
19 آبان تأثیر رژیم غذایی بر عملکرد ذهنی
دکتر محمد حضوری :متخصص تغذیه همان طور که در مقاله قبلی اشاره شد، تغذیه نقش مهمی در ساختار و بافت عصبی در تمام طول عمر انسان دارد. درواقع در سالیان نخست پس از تولد، دریافت مواد مغذی کافی برای شکل گیری بافتهای سالم و کامل مغز و سیستم عصبی ضروری بوده و در سالیان بعدی، دریافت مواد مغذی نقش مؤثری در پیشگیری از بیماری های مرتبط با تحلیل و آسیب عصبی نظیر آلزایمر و موارد مشابه دارد. دانسته های ...
توصیه های تغذیه ای برای کاهش سردردهای میگرنی
است که معمولا در یک طرف سر شروع می شود و همراه با حالت تهوع و حساسیت به نور خود را نشان می دهد. این علائم به خاطر تغییرات موقت در هدایت عصبی داخل مغز است و باعث می شود التهاب در سلول های عصبی ایجاد درد کند. دردهای میگرنی اغلب چند ساعت تا چند روز طول می کشد. اگر یکی از دو والدین شما به میگرن مبتلا باشند، شما نیز تا 90 درصد احتمال دارد این درد را تجربه کنید. زنان سه برابر بیشتر از مردان به ...
در هوای آلوده چه مواد غذایی مصرف کنیم؟
. هوای آلوده بخودی خود حاوی ترکیباتی اکسید کننده و سمی است و از طرفی بدن همواره به ذراتی که در هوای آلوده وجود دارد واکنش التهابی نشان می دهد. اما ترکیبات آنتی اکسیدانی از این فعالیت ها ممانعت می کنند. برخی از متخصصان تغذیه بر این باورند که مهمترین آنتی اکسیدانها ویتامین های C , E بتاکاروتن - سیلنیوم و روی است ، این مواد مغذی به دلیل خواص آنتی اکسیدانی که دارند به طور موثری ...
چه متخصصی چه بیماری ای را درمان می کند؟
، روانپزشکی و قلب کودکان. اگر از سردرد رنج می برید. . . متخصص مغز و اعصاب (نورولوژیست): تشخیص و درمان بیماری های مغز و نخاع در حیطه غیر جراحی از جمله سردردها، سرگیجه، بیماری های اعصاب محیطی، تشنج ها، صرع، فراموشی، اختلالات حافظه، گزگز دست ها و پاها، کمر درد، لرزش بدن، اختلالات خواب، سکته مغزی، ام اس، مننژیت، نوروپاتی، میوپاتی، پارکینسون و. . . بر عهده این گروه از پزشکان است. اگر کیف تان ...
تغذیه و چربی خون
، سبزی خوردن یا سالاد تهیه شده با هویج زیاد و روغن زیتون (یک قاشق غذاخوری) را میل کنید. مصرف تخم مرغ را به هفته ای سه عدد کاهش دهید؛ زیرا حذف کلی کلسترول، تولید داخلی آن را افزایش می دهد. میگو و امعا و احشای گوسفند مثل دل و جگر و قلوه، کله پاچه و مغز را اصلا مصرف نکنید. مصرف خامه و کره ممنوع است؛ زیرا باعث افزایش تولید کلسترول در بدن می شوند؛ به علاوه از مصرف روغن ...
رابطه افسردگی و فراموشی چیست؟
فراموشی در 2015 همین نتایج را تایید کرد و نشان داد فراموشی در حافظه کوتاه مدت می تواند نشانه ای از افسردگی باشد. در رابطه با رابطه افسردگی و فراموشی به طور دقیق مشخص نیست فراموشی از پیامدهای افسردگی است و یا اینکه از نشانه های آنست اما چنانکه گفته شد فراموشی همراه با افسردگی در بسیاری موارد دیده شده است. البته باید توجه داشت هر فراموشی ای منوط به افسردگی نمی باشد و ...
آسیب های ناشی از آلودگی هوا
دیگر آنتی اکسیدان ها خوراکی های حاوی ویتامین E است، مغز ها و دانه های خام، روغن های گیاهی مانند روغن زیتون، آفتابگردان و سویا و جوانه گندم هم سرشار از ویتامین E هستند. با توجه به اینکه در روز های آلوده امکان قرار گرفتن در معرض آفتاب نیست و سیستم ایمنی هم ضعیف می شود، مصرف لبنیات غنی شده، زرد تخم مرغ و جگر بسیار موثر است. ارزانی گفت: مصرف همزمان روی و سلنیوم که در گوشت، مغز ها و منابع ...
ویتامین D رو چطوری جذب کنیم؟
آزاد و سالمون جزء خوراکی های غنی از ویتامینD محسوب می شوند، به همین دلیل به والدین توصیه می شود با قرار دادن هفته ای دو وعده ماهی در سبد مصرفی منزل، ذائقه فرزندان خود را به مصرف ماهی عادت دهند تا از فواید تامین ویتامینD بیشتر بهره مند شوند. تخم مرغ، شیر، کره، پرتقال و برخی مغزها هم جزء سایر منابع این ویتامین به شمار می آیند که توصیه می شود به ویژه در سنین رشد در سبد مصرفی نوجوانان ...
خواص شگفت انگیز لبو؛ از لاغری تا پاکسازی کبد
زیاد و کالری کم هستند و مطالعات بسیاری نشان داده که افزایش مصرف غذا های کم کالری مانند میوه و سبزیجات با کاهش وزن همراه بوده است. علاوه بر این چغندر به رغم داشتن کالری کم، حاوی مقادیر متوسطی از پروتئین و فیبر است که هر دو این مواد به دستیابی به وزن ایده آل شما کمک می کنند. فیبر موجود در چغندر همچنین می تواند با کاهش اشتها و افزایش احساس پر بودن، باعث کاهش وزن شود. این در حالی ...
اگر می خواهید از آرایش بی نیاز شوید این خوراکی را مصرف کنید
با مصرف شیر بادام از آرایش بی نیاز شوید مریم نواب زاده، اظهار کرد: مصرف روزانه شیر بادام، برای بهبود بیماران عصبی، افسرده و نگران بسیار مؤثر است و ناراحتی های پوستی و کبدی و کسالت و فراموشی را از بین می برد و برای تمرکز فکر مفید است. وی با اشاره به روش تهیه شیر بادام، گفت: 50 گرم مغز بادام خام در آب جوش خیس شده و پوست آن گرفته شود و همراه 3 قاشق غذا خوری عسل و چهار لیوان آب ...
آزمایش پی اس ای پروستات، تمام آنچه باید بدانید
است گاهی تا دو برابر افزایش دهد. 2. تخم مرغ تخم مرغ حاوی ماده ای به نام کولین است. کولین رابطه مستقیمی با بیماری پروستات دارد، هرچه میزان کولین در یک تخم مرغ بیشتر باشد خطر ابتلا به بیماری سرطان پروستات نیز افزایش می یابد. 3. مواد غذایی کنسرو شده بسیاری از مواد غذایی کنسرو شده حاوی سم هستند. تحقیقات نشان می دهد که سم موجود در مواد کنسرو شده سبب افزایش خطر ابتلا به سرطان ...
انواع ترشی و دانستنی هایی درباره ی آن
دربیاید باید آن را خیلی ظریف برش بزنیم. برای این کار باید از چاقوی بسیار تیز یا رنده صفحه ای استفاده کنید. برای این ترشی از سرکه سیب استفاده می شود، اما شما می توانید از سرکه قرمز هم به جای آن استفاده کنید. در مورد ادویه هم می توانید ادویه های مورد علاقه خودتان را استفاده کنید. این ترشی را می توان برای انواع غذا ها استفاده کرد؛ مثلا به عنوان بغل بشقابی همراه با اسکرامبل تخم مرغ ...
ضد سرماخوردگی ها
نیندازیم مواد معدنی نظیر سلنیوم و روی نیز باعث قوی شدن سیستم ایمنی بدن می شوند. این مواد معدنی نیز در حبوبات و مغزها و گوشت قرمز و مرغ فراوان هستند. فلاونوئیدها نیز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند. یافته ها نشان می دهد که فلاونوئیدها در پوسته نرم و سفید مرکبات نیز هستند و باعث فعال شدن سیستم ایمنی بدن می شوند. در ضمن فلاونوئیدها در گریپ فروت، پرتقال، لیمو شیرین و لیمو ترش وجود دارند. هندوانه و ...
