خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یک سوال بی پاسخ: چه کسی مسئول امنیت غذایی مردم است؟
به گزارش تراز ، آلودگی مواد غذایی چند سالی است که بلای جان مردم شده و همه مردم با نگرانی اخبار مربوط به آلودگی های مواد غذایی از گوشت و مرغ گرفته تامیوه و سبزی و مواد صنعتی را رصد می کنند. این درحالی است که، تغذیه سالم همراه با مواد غنی و مغذی، علاوه بر اینکه سلامت افراد را تضمین می کند، باعث می شود تا هزینه های درمان ناشی از تغذیه مواد غذایی ناسالم و بعضا آلوده نیز کاهش چشمگیری یابد ...
تجارت جدید با تحویل صبحانه در محل
مجله مهر - عطیه همتی: صبحانه وعده مغفول مانده بسیاری از ماست که تقریبا از وعده های غذایی بیشتر ما حذف شده یا اینکه سعی کرده ایم با خوردن چند بیسکوییت و شکلات آن را جبران کنیم بدون اینکه حواسمان باشد که صبحانه مهم ترین وعده غذایی در شبانه روز است. اما نوید قوانلو جوان خوش فکری است که تصمیم گرفت با راه اندازی یک گروه جمع و جور و با کمک خانواده اش و ترتیب دادن چند منوی مختلف از انواع صبحانه مشتریانش ...
خانه های محرمی
برنامه ویژه می تواند یک کار هماهنگ خانوادگی باشد که حداکثر روزی 15دقیقه وقت بگیرد اما مستمر بودن این برنامه اثرگذاری خاص خودش را دارد. چند دقیقه در روز را به خواندن زیارت عاشورا یا ذکر مصیبتی در خانه اختصاص بدهید. به عنوان مثال می توانید شب ها دور هم جمع شوید و از پدر خانواده بخواهید که زیارت عاشورا را بخواند و بقیه او را همراهی کنند. یادتان باشد که در این چند دقیقه، تماشای تلویزیون و آشپزی و موبایل ...
شهروندان در محاصره غذاهای ناسالم
روزنامه شهروند نوشت: وجود روغن پالم در شیر و ماست و بستنی، استفاده از پارافین و واکس های غیرمجاز برای تازه نشان دادن محصولات باغی، استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس، وجود فلزات سنگین در گوشت مرغ و برنج های وارداتی، اضافه کردن پارافین به روغن زیتون و روغن های خوارکی، آب معدنی میکروبی، آبیاری سبزیجات با فاضلاب و دست آخر هم آب به همراه مخلوطی از اسیدسولفوریک و گوگرد که به نام آبلیمو به فروش می ...
شهروندان در محاصره غذاهای ناسالم
مبتلا شدن مردم به بیماری های روانی است، ناسالم بودن موادغذایی دقیقا این سطح از پیشگیری را هدف می گیرد. او ادامه می دهد: برای مثال در ماجرای روغن پالم، تعداد زیادی از مردم محصولاتی را که از این مواد زیان بار در آنها استفاده می شد، مصرف نکرده اند، ولی به صورت غیرمستقیم در معرض آسیب های آن قرار گرفته اند، چراکه اطلاع رسانی و انتشار اخبار در این خصوص باعث ایجاد نگرانی و اضطراب روانی می شود. پس می توان ...
مواد غذایی ضد روماتیسم مفصلی
...، فلفل دلمه ای، خیار، بادمجان، آرتیشو، کدو، هویج، تربچه؛ گوجه فرنگی، انواع کلم ها و غیره حاوی خواص آنتی اکسیدانی بالایی هستند که برای مقابله با روماتیسم لازم و ضروری هستند. توجه داشته باشید که در شروع مصرف بهتر است با گوجه فرنگی آغاز کنید چون حاوی میزان زیادی لیکوپن، فلاوونوئیدها و برخی رنگدانه های کاروتنوئیدی است که قدرت آنتی اکسیدانی بالایی دارند. بعد از گوجه فرنگی کلم ها از ارزش بالایی ...
غذاهایی که با مرغ میتوان پخت
...: مرغ، سرشار از پروتئین است. اما این وی ژگی را در دیگر موجودات خوراکی مانند گاو و گوسفند هم می توان سراغ گرفت. اما چه نکته ای پروتئین مرغ را خاص کرده است؟ تاثیر این پروتئین در بدن. اسیدهای آمینه سازنده پروتئین مرغ عامل اصلی رشد و نمو عضلات هستند. بنابراین مصرف مرغ علاوه بر تامین پروتئین مورد نیاز به رشد عضلات کمک می کند. از سوی دیگر کیفیت پروتئین مرغ به شکلی است که مصرف آن باعث اضافه ...
دردسرهای سر!
به منظور کاهش حملات میگرنی ایجاد کند، اجتناب از محرک های سردرد میگرنی مانند بعضی از خوراکی ها یا عطرهای خاص، حفظ الگوی منظمی برای خواب و خوراک، کنترل استرس، ورزش منظم، کاهش وزن و جلوگیری از ابتلا به اضافه وزن شدید، کاهش مصرف داروهای هورمونی و ضد بارداری اشاره کرد. سردرد در زنان باردار یکی دیگر از سردردهای بسیار شایع، در زنان باردار است. زنانی که میگرن دارند و باردار می شوند، معمولا ...
ارتباط جراحی کاهش وزن و افزایش ریسک خودکشی
از انواع شایع این خودکشی ها مصرف بیش از اندازه دارو که در 115 گزارش خودکشی به چشم می خورد است. بیشتر کارشناسان معتقدند عمل های جراحی لاغری موسوم به باریاتریک که طی آن اندازه معده شخص بیمار کوچک تر می شود باعث بهبود وضعیت سلامتی افرادی شده که از چاقی مفرط رنج می برند. البته لازم به ذکر است که این تحقیق اولین تحقیقی نبوده که نشان دهنده افزایش خطر خودکشی بعد از انجام عمل جراحی کوچک ساختن ...
مراقب این بیماری ها در پاییز باشید
استفاده کنید. اگر هم دستشویی در دسترس نیست می توانید از یک ضدعفونی کننده با پایه الکلی استفاده کنید. مصرف کافی ویتامین C و روی را هم فراموش نکنید. 2. اگزما بیماری پوستی فصل سرما اگزما نوعی التهاب پوستی است که علائم آن شامل قرمزی، خشکی، پوسته ریزی و تاول های ریز می شود. همچنین با خارش و سوزش همراه است و می تواند باعث عفونت باکتریال ثانویه شود. پوست افراد مستعد به ...
آرامش در خانه
داشته باشید، لبخندزدن سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و شما احساس آرامش بیشتری می کنید. لبخند بزنید تا استرس تان کمتر شود. استفاده از کریستال: شما می توانید در اتاقی که احساس می کنید انرژی مثبتش کم است، از کریستال استفاده کنید. تابش نور بر کریستال باعث ایجاد رنگ های رنگین کمانی روی سقف و دیوارهای اتاق می شود. رنگ های رنگین کمان انرژی مثبت در فضا پخش می کنند و استرس های شما را کاهش می دهند. استفاده از ...
چند نکته تغذیه ای برای دانش آموزان
خوراکی نخرند. وی با اشاره به نخوردن صبحانه در بین دانش آموزان، افزود: نخوردن صبحانه و گرسنگی در ساعات کلاس موجب پایین آمدن قند خون و نرسیدن گلوکز به مغز می شود. همچنین نخوردن صبحانه اثرات منفی بریادگیری دانش آموزان دارد و قدرت خلاقیت و ابتکار را کاهش می دهد. وعده های غذایی مانند نان، کره مربا، عسل، خرما و گردو را برای تامین انرژی، شیر، پنیر، تخم مرغ، عدسی با نان، خوراک لوبیا با نان و حلیم ...
باورهای غلط در مورد کلسترول تخم مرغ
بلکه باعث کاهش پاسخ های التهابی در بدن می گردد. 2- مصرف تخم مرغ در گروههای جمعیتی مختلف دنیا و یا در داخل یک گروه جمعیتی خاص ارتباطی با کلسترول خون ندارد. شواهد اپیدمیولوژیکی حاکی از این است که سرانه مصرف تخم مرغ در فرهنگ های مختلف ارتباطی با میزان بروز بیماریهای قلبی نداشته و حتی در بروز بیماریهای قلبی-عروقی در افرادیکه 1 تخم مرغ در هفته و کسانیکه 1 تخم مرغ در روز مصرف می کنند ارتباطی مشاهده ...
هر اندازه می توانید میوه ها و سبزیجات خام میل نمایید
از اینجا ناشی می شود. علاوه بر ژنتیک که در بروز پوکی استخوان تاثیر می گذارد عوامل دیگری نیز دخیل هستند که عبارتند از: غذاهای بسیار چرب همه ما بدون اینکه توجهی داشته باشیم در برنامه غذایی خود از انواع چربی ها استفاده می کنیم که مانع از جذب صحیح کلسیم در استخوان ها می شود. اغلب دقت می کنیم که ماست غنی از کلسیم بخریم اما همراه با آن غذایی سرشار از سس وچربی می خوریم که باعث دفع ...
آیا پائیز افسردگی می آورد؟
تا روحیه بهتری داشته باشید. تغذیه هم مهم است تغذیه در روند بهبود اختلال افسردگی فصلی خیلی اهمیت دارد. حتی با بهبود شرایط تغذیه می توانید از بروز این اختلال پیشگیری کنید. کمبود آهن، امگا3 و اسیدفولیک تاثیر مستقیمی با بروز علائم افسردگی دارد. ویتامین گروه B که در گوشت قرمز، جگر، تخم مرغ، غلات، دانه های خوراکی و ماهی هستند، در رژیم غذایی تان بگذارید. مصرف قهوه و شکر را در روز کمتر ...
ارتباط پسر و دختر از نگاه دین و علم
برخی آسیب هایی که به نوجوانان در اثر دوستی با جنس مخالف، وارد می شود اشاره کنیم: 1- بی قراری و ناآرامی؛ این دوستی ها به این سبب که اغلب، پنهانی و دور از چشم خانواده است، موجب نگرانی مداوم نوجوان و اضطراب او در هنگام جدایی از محبوب می شود. اضطراب و استرس روانی، موجب کاهش آرامش و لذت بردن از زندگی است و بسیاری از مسائل زندگی نوجوان را دچار اختلال و آسیب می کند. 2- احساس گناه و عذاب وجدان و ...
دستور پخت فلافل خانگی رژیمی (بدون روغن)
بحث عطر و طعم خوشایندی که به فلافل می دهد، این است که زیره موجب هضم راحت تر فلافل خواهد شد. لذا، استفاده از زیره را در تهیه فلافل به شما توصیه می کنیم. هنگام پوره کردن نخود ها توجه داشته باشید که نخود نباید نه له شود که مایه فلافل اصطلاحا وا برود و نه درشت باشد که زیاد زیر دندان بیاید. در صورت تمایل می توانید به جای استفاده از بکینگ پودر، یک عدد تخم مرغ را جایگزین آن کنید. چاشنی مناسب همراه این ...
زیر 18 ساله ها روزی یک تخم مرغ بخورند
دبیر ستاد کشوری ترویج مصرف تخم مرغ به وضعیت مصرف این ماده غذایی در کشور اشاره کرد و گفت: متاسفانه باورهای غلط ناشی از وجود کلسترول در تخم مرغ باعث شده این وعده غذایی سهم ناچیزی در سفره غذایی مردم داشته باشد. فرزاد طلاکش به آخرین گزارش های یکی از معتبرترین مراکز مرجع برای روش های متعادل رژیم غذایی در دنیا اشاره و تصریح کرد: براساس نتایج این مرکز توصیه می شود هر انسان سالم روزانه 300 گرم ...
طرق مختلف چربی سوزی در بدن +تصاویر
قهوه و چای سبز به طور طبیعی تحریک سیستم عصبی مرکزی هستند. یک فنجان قهوه روزانه می تواند متابولیسم را 5 تا 8 برابر افزایش دهد. 2 - صبح : خوردن صبحانه ای حاوی غلات صبحانه باعث افزایش متابولیسم می شود. حدود یک ساعت بعد از خوردن صبحانه متابولیسم شروع می شود و آزاد سازی انرژی برای کل طول روز به خوبی صورت می گیرد. به خصوص در مورد استفاده از غذاهایی که سرشار از فیبر و مجموعی از ...
موهایتان با رنگ و دکلره سوخته؟
خوشمزه با انواع چاشنی ها استفاده کنید. سالاد درست شده از برگ های سبز کاهو، اسفناج یا هر سبزی با برگ های سبز به علاوه ذرت و نخود سبز موهای شما را از نو می سازد. ویتامین های A و C این سبزی ها در کنار آهن فراوانی که دارند معجزه خواهد کرد. - پروتئین: اگر گیاهخوار نباشید نباید منابع سرشار از پروتئین مانند گوشت قرمز و تخم مرغ را فراموش کنید. این غذا هر آنچه را که برای تقویت موهای آسیب دیده خود ...
علل و درمان تپش قلب
24 ساعته) هیچ مشکلی مشخص نمی شود. علل فیزیولوژیک یا طبیعی ورزش و فعالیت بدنی شدید می تواند باعث ایجاد تپش قلب برای مدت چند دقیقه در افراد سالم شود. فردی که بیماری قلبی ندارد ممکن است با ورزش ضربان قلب بسیار افزایش یابد که البته این طبیعی است و مشکلی محسوب نمی شود. استرس، هیجان و اضطراب نیز از عوامل شناخته شده تپش قلب به شمار می روند. از سوی دیگر مصرف چای غلیظ ، قهوه تلخ و برخی ...
هشدارها و توصیه های زنانه
گزینی دیواره رحم نازک می شود و در انتهای سیکل ریزش می کند که همین امر باعث خونریزی قاعدگی می شود و تمام این وقایع تحت تاثیر هورمون های جنسی صورت می گیرد. سیکل قاعدگی طبیعی 35-28 روز طول می کشد و جریان خون 2 تا 6 روز است و متوسط خون دفعی cc 60-20 است. این تعریف در مورد دو سوم زنان بالغ صدق می کندوهرگونه تغییر در این روند نشانه ای از وجود یک مشکل است؛ به خصوص وقتی که این تغییر تکرار شود و ...
ابهاماتی درباره استفاده از انواع روغن های غذایی
نمی توانند حرارت زیاد را تحمل کنند. حرارت بالا یا اکسیداسیون باعث فساد این روغن ها می شود. اگر می خواهید از این روغن ها استفاده کنید، آنها را برای سرخ کردن و حرارت های بالا به کار نبرید. در مورد آنها بهترین راه این است پس از طبخ غذا روغن را روی آن بریزید. توصیه هایی برای نگهداری و مصرف روغن محدود کردن مصرف انواع چربی ها وروغن ها.(هرگرم چربی یا روغن دوبرابر یک گرم قندیاپروتئین ...
تپش قلب چیست و چگونه تسکین می یابد؟
نامنظم باشد. اگر دریچه قلب مشکلی داشته باشد، ریتم ضربان قلب نامنظم خواهد بود. الکترولیت هایی مانند پتاسیم خون بسیار مهم هستند. سطح پایین این الکترولیت ها باعث بروز ضربان قلب نامنظم می شوند. چه چیزی باعث بروز تپش قلب می شود؟ بروز تپش قلب به دلایل مختلفی اتفاق می افتد که به برخی از آن ها در ادامه اشاره کرده ایم: در برخی موارد، اضطراب و استرس نقش مهمی در آغاز تپش قلب دارند. ترس یکی از عوامل مهم ...
درمان نفخ معده با طب سنتی
خانواده ایرانی - نفخ به احساس سفتی و پری شکم، همراه با حس حرکت گاز در آن گفته می شود. این مشکل از شایع ترین علائم گوارشی است که در زنان بیشتر از مردان بروز پیدا می کند. سردی مزاج معده موجب بروز نفخ می شود که سرد شدن مزاج معده دارای علائمی مانند سوءهاضمه و هضم غذاهای خیلی سبک و عدم هضم غذاهای سنگین، ترش کردن معده و تمایل به مصرف غذاهای سرد است. علل شایع نفخ شکم 1 ...
زیر 18 ساله ها روزی یک تخم مرغ بخورند
خانواده ایرانی - برگزاری یک نشست خبری در آستانه روز جهانی تخم مرغ بهانه ای شد تا برخی عادات نامناسب ایرانیان در زمینه انتخاب مواد غذایی، زیر سؤال برود. به گزارش سلامانه، دبیر ستاد کشوری ترویج مصرف تخم مرغ به وضعیت مصرف این ماده غذایی در کشور اشاره کرد و گفت: متاسفانه باورهای غلط ناشی از وجود کلسترول در تخم مرغ باعث شده این وعده غذایی سهم ناچیزی در سفره غذایی مردم داشته باشد. ...
این ماسک های زیبایی را در منزل درست کنید
و چروک ها به خصوص در ناحیه آرنج و زانو کاهش یابد. زیبایی صورت با ماسک عسل و زیتون زرده یک عدد تخم مرغ را هم زده و در مقداری عسل که روی حرارت اندکی نرم و روان تر شده مخلوط کنید. مقدار چند قطره روغن زیتون را به آن بیفزایید و مجددا خوب هم بزنید تا کاملا به صورت یکدست مخلوط شود. صورت خود را بشویید و پس از خشک کردن آن، این ماسک را روی پوستتان بمالید. یک ربع تا 20 دقیقه بعد ماسک ...
جلال مرغ عزا و عروسی
کمونیسم رو آورد و با حزب توده همراه شد اما سرسپردگی حزب توده به بلوک شرق و شوروی باعث جدایی او از آن حزب گردید. گذرگاه بعدی اش سوسیالیسم و راه سوم خلیل ملکی بود اما از این نیز عبور کرد و رو به غرب آورد تا اگزیستانسیالیسم را تجربه کند؛ اما آشنایی با غرب، باعث شد تا بر شدت انتقادهایش از مدرنیسم غربی و سکولاریسم افزوده شود. او که در آثار اولیه خود و مخصوصاً در قصه هایش به جهالت ناشی ...
آشنایی با نشانه های تخمک گذاری
، بالغ و رها می شود.هنگامی که تخمک از تخمدان آزاد می شود، 12 تا 24 ساعت پیش از لقاح احتمالی، می تواند زنده بماند. هر تخمکی که لقاح پیدا نمی کند، بوسیله پوشش رحم جذب می شود. تخمک گذاری می تواند تحت تاثیر عواملی مانند استرس، اضطراب، بیماری، یا به هم خوردن روال معمول زندگی تغییر کند.تخمک گذاری ممکن است باعث احساس درد، حساسیت یا سوزش در تخمدان ها یا اطراف آنها شود. آشنایی با نشانه های ...
تخم مرغ های غنی شده با ویتامین E به بازار می آید
سلامانه : به گزارش تسنیم، سیدفرزاد طلاکش در نشست خبری روز جهانی تخم مرغ با شعار "زندگی سالم با یک تخم مرغ در روز" اظهار کرد: هم اکنون در کشور در استان های غربی و شمالی مصرف تخم مرغ مناسب است ولی در استان های جنوبی و شرقی به دلیل محرومیت ها و توزیع کمتر تخم مرغ مصرف این فرآورده نیز مناسب نیست و سرانه مصرف پایین است. وی ادامه داد: ایران دهمین کشور در تولید تخم مرغ به حساب می ...
