سایر منابع:
سایر خبرها
خواص نارنگی برای سرماخوردگی به حدی قابل توجه است که در طب سنتی از آن با نام اکسپکتورانت طبیعی یاد می ...
با آمدن فصل پاییز و سرد شدن هوا، سرماخوردگی ها بیشتر می شود. خواص نارنگی برای سرماخوردگی همانند یک داروی فوق العاده عمل کره و به دلیل داشتن ویتامین ث فراوان، به پیشگیری و بهبود سریع تر شما کمک می کند. مهمترین فواید مصرف این میوه در هنگام سرماخوردگی به شرح زیر است: درمان سرفه نارنگی یکی از بهترین میوه ها برای درمان طبیعی سرفه است و در بین متخصصان طب سنتی از آن با ...
خواص شفابخش به لیمو
شمالی کشت می گردد. به لیمو قرن هاست به صورت یک گیاه دارویی پرمصرف، به عنوان ضد اسپاسم، ضد نفخ، ضد تب، مقوی معده و مسکن مورد مصرف است. همچنین از گل و برگ های آن به عنوان چای و طعم دهنده و از اسانس برگ ها برای تهیه عطر و ادکلن به مقدار زیادی استفاده می شود. مهم ترین ترکیبات به لیمو مربوط به رایحه برگ های آن است. این مواد بسیار خوشبو هستند و مهم ترین آنها سیترال (به میزان 30 تا 35 ...
کوکو کدو؛ مخصوص پیک نیک آخر هفته
...: کدو یکی از سبزیجات فوق العاده مفید به حساب میاد، ولی متاسفانه اکثر ما زیاد تو غذاهامون از اون استفاده نمیکنیم، چون ممکنه فکر کنیم که شاید توی غذا ها خوش طعم نشه، اما مطمئن باشین این کوکو یکی از خوشمزه ترین کوکو هایی میشه که تا حالا خوردین، حتما امتحانش کنین. مواد لازم کدو سبز: 3 عدد سیب زمینی کوچک: 3 عدد تخم مرغ: 2 عدد پنیر سفید: 80 گرم نمک، فلفل و زرچوبه: به مقدار ...
قند خونتان را با این اکسیر گیاهی کاهش دهید
شلغم را با آب لیموی تازه به طور مساوی مخلوط کرده و میل و این نوشیدنی را هر روز به مدت دو هفته مصرف کنید. وی یادآور شد: شلغم پخته برای رفع ورم ناشی از نقرس مفید است. برای این منظور افراد باید آن را پخته سپس له کنند و به موضع ضماد کنند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: کودکان از آب شلغم استقبال خوبی نمی کنند. برای اینکه آن ها هم از خواص فوق العاده شلغم بهره ببرند می توانید آب شلغم ...
آشنایی با خواص خیار چنبر
بالایی است و می تواند به عنوان یک گیاه تصفیه کننده خاک برای آلودگی فلزات سنگین استفاده شود. میوه، تخم، برگ و ریشه خیار چنبر در طب سنتی برای درمان بیماری ها استفاده می شود. طبع خیار چنبر بسیار سرد و تر است و خواص تقریباً شبیه با خیار برای آن گفته شده است. خواص خیار چنبر • خاصیت ادرار آور بودن از خصوصیات خیار چنبر است و از این برای درمان بیماری های کلیه، دفع ...
دانستنی هایی جالب و مفید درباره انواع ترشی های پاییزی + تصاویر
های سنگین حاوی املاح، باعث تیره شدن رنگ ترشی می شوند بخصوص اگر میزان آهن آن ها بالا باشد. برای نرم کردن آب آن را به مدت 15 دقیقه بجوشانید سپس بگذارید آب 24 ساعت بماند. وقتی که رسوبات ته نشین شدند، آب را استفاده کنید. ادویه ترشی چیست؟ ادویه ترشی مخلوطی از ادویه های مورد استفاده در مخلوط ترشی است که باعث طعم دهی به آن می شوند. این ادویه ها علاوه بر اینکه طعم فوق العاده ای به ...
معجزه یک دمنوش بر درمان میگرن
...> هلیله سیاه برای درمان حساسیت های پوستی پویان گفت: میوه این درخت دارای خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی قوی بوده و برای درمان حساسیت های پوستی، اثری فوق العاده دارد. روش استفاده آن هم اینگونه است؛ میوه درخت هلیله سیاه را به صورت پودر در بیاورید سپس مقداری از پودر آن را در آب جوش بریزید بعد از آن که ولرم شد آن را بر روی پوست صورت بمالید، بگذارید 15 دقیقه بماند و سپس با آب سرد خوب بشویید. ...
بهترین کیک شکلاتی که می توانید درست کنید!
اینکه آب به جوش رسید، با دقت آب را اندازه گیری کنید. آب حین گرم شدن مقداری بخار می شود بنابراین اندازه گیری آن پس از جوش آمدن، مهم است. روغن مایع: روغن کانولا خیلی عالی است. استفاده از آن به جای کره، رطوبت فوق العاده ای به کیک می دهد. کره: این ماده به طعم کیک اضافه می کند. همزمان که روغن مایع کیک ها را مرطوب و لطیف می سازد، کره هم به طعم آن اضافه می کند. مقداری کره هم برای باترکریم نیاز است. تخم ...
12 میان وعده سالم که گرسنگی عصرانه شما را به راحتی برطرف می کند
خونتان تنظیم شود، هم فیبر مورد نیاز برای احساس سیری را به بدنتان بدهد و هم از انواع ویتامین هایش بهره مند شوید. استفاده از شکلات تلخ در رژیم غذایی اگر عاشق طعم شکلات هستید و عادت دارید عصرها چای بنوشید، خوب است چایتان را با شکلات تلخ همراه کنید. شکلات تلخ مرغوب حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان است و به ترشح هورمون شادی بخش سروتونین هم کمک می کند. بنابراین یک تکه شکلات هم میان ...
زایمان راحت با راهکارهای طب سنتی
...، گل ختمی همراه با گل گاو زبان و خوردن توت، عسل، خرما، زرده تخم مرغ عسلی، روغن بادام شیرین همراه با عسل به صورت ناشتا در صبح بسیار مفید خواهد بود. زنان باردار هر روز حمام کردن، ورزش و نرمش مخصوص را فراموش نکنند. عظمایی بیان کرد: در هفته اخر بارداری بهتر است از سوپ سبزیجات استفاده شود تا مادران باردار دچار یبوست نشوند. با توجه به وضعیت گوارشی دو تا سه لیوان در روز شیر گاو و مقدار ...
روش درست کردن خروشت کدو
بگذارید تا خورشت برای 30 دقیقه جا بیفتد. تکه های پخته کدو حلوایی را روی خورشت بگذارید گذاشته و بدون هم زدن بگذارید تا به مدت 10 دقیقه با خورشت جوش خورده و به اصطلاح، طعم بگیرد. سپس آن را خاموش کنید. در هنگام سرو خورشت، تکه های کدو را کنار گذاشته و پس از کشیدن خورش در ظرف مورد نظر، تکه های کدو را درآن قرار داده و با نان یا برنج میل کنید. کدو حلوایی خاصیت آنتی اکسیدانی فوق العاده ...
راهکارهای مقابله با آلودگی هوا/مایعات و غذای سبک مصرف شود
...:در مواقعی که هوا آلوده است ،غذاهای سنگین که معده توانایی هضم آنها را ندارد، نباید خورده شود. غذاهای لطیف مانند شیر، مایعات فراوان، تخم مرغ عسلی استفاده شود تا جلوی خشکی و سردی گرفته شود. به گفته وی همچنین برای تنفس بهتر پوست آرایش غلط نباید کرد. از خوردن غذاهایی مانند ماکارونی، فست فود، بادمجان، موز زیاد، گوشت گاو و گوساله پرهیز کنید چرا که این غذاها باعث می شود غلظت خون بدن بالا ...
با خوردن این روغن 40 روز شیطان بهتان نزدیک نمی شود
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از تسنیم یکی از میوه هایی که هم در درمان بسیاری از بیماریها و هم در پیشگیری از جایگاه بسیار ویژه ای در طب سنتی برخوردار است "زیتون" و محصولات فراوری شده از آن است. در قرآن کریم و منابع روایی نیز از زیتون و خواص آن به صورت ویژه و مؤکد یاد شده است؛ خوشبختانه سرانه مصرف زیتون در کشورمان بالاست و در سبد مصرفی خانوارهای ایرانی از جایگاه خاصی برخوردار است. ...
فرهنگ غذایی ارمنستان | کشوری با دسرها و غذاهای خوش رنگ و طعم
دیگر استفاده می کنند. آب معدنی جرموک (Jermuk) جرموک آب طبیعی گازداری بوده که از کوه های واقع در استانی به همین نام گرفته می شود. این نوشیدنی طبیعی و سالم در بطری های بسته بندی شده و در فروشگاه های ارمنستان عرضه می گردد. آب معدنی جرموک علاوه بر رفع تشنگی خواص درمانی فوق العاده ای دارد و برای درمان بیماری هایی چون دیابت، التهاب معده، زخم معده، بیماری های مرتبط با سیستم عصبی ...
بی میلی به سبزیجات عامل ژنتیکی دارد
.داشتن این ژن ممکن است حتی طعم ، قهوه و شکلات تلخ را نیز ناخوشایند کند.حساس بودن به طعم تلخ ممکن است به نفع ما تمام شود و ما را از خوردن چیزهایی که می توانند سمی باشند، محافظت کند.دکتر جنیفر اسمیت و همکارانش از دانشکده پزشکی دانشگاه کنتاکی می گویند که این حساسیت می تواند به معنای این باشد که بعضی از افراد برای خوردن مقدار لازم روزانه میوه و سبزیجات با مشکل مواجه شوند. همه ما دو نوع ژن ...
اگر می خواهید کچل نشوید این غذاها را بخورید
مو کمک می کند. گوشت بدون چربی یکی دیگر از منابع فوق العاده برای اضافه کردن آهن به رژیم غذایی شما است. فلز روی روی یک ماده مغذی فوق العاده برای پیشگیری و درمان ریزش مو است. مطالعات نشان می دهد افرادی که ریزش مو را تجربه می کنند سطح روی پایین تری دارند. برای اضافه کردن این عنصر معدنی می توانید از اسفناج، گوشت قرمز بدون چربی، حبوبات مانند لوبیا و تخم مرغ استفاده کنید. ویتامین ...
راهکارهای اصلی طب سنتی برای مقابله با آلودگی هوا
...، تخم مرغ عسلی استفاده شود تا جلوی خشکی و سردی گرفته شود. به گفته وی همچنین برای تنفس بهتر پوست آرایش غلط نباید کرد. از خوردن غذاهایی مانند ماکارونی، فست فود، بادمجان، موز زیاد، گوشت گاو و گوساله پرهیز کنید چرا که این غذاها باعث می شود غلظت خون بدن بالا برود. یارقلی گفت: برای اینکه آلودگی ضرری برای ما نداشته باشد بهتر است بیشتر آش ماست،آش دوغ و آش سبزیجات خورده شود اما ...
تاثیر سویا در ناباروری مردان
، سبزی خوردن، شلغم، خاکشیر استفاده شود. متخصص طب سنتی تاکید کرد: همچنین باید از نوشیدن آب بسیارسرد و از سرمای بامداد و شب و گرمای میانه روز پرهیز شود. در این فصل به استفاده معقول از غذاهای مقوی سنگین مانند هلیم، آش ها، آبگوشت ها، کله پاچه تاکید شده است، مصرف این غذاها منجر به قوی شدن دستگاه گوارش در فصول سرد سال می شود. به گفته رضایی پور، پوشاندن سر در زمان خواب و پرهیز از ...
لزوم توجه به تولید نان های رژیمی روگن
منیزیم و ویتامین هایگروه B به خصوص B1 و خواص آنتی اکسیدانی بیشتری دارد. از چاودار اغلب در تولید غذاها و نان های رژیمی روگن استفاده می شود و چون نان روگن رنگ تیره، بافت خشن و خشک و طعم تلخی دارد با ذائقه ایرانی ها سازگار نبوده و کمتر تولید می شود و در صورت تهیه با 35-30 درصد آرد گندم مخلوط می شود تا مشتری پسند شود.از ویژگی های متمایز چاودار رژیمی بودن آن است. این غله به دلیل ...
موادغذایی که بهتر از آنتی بیوتیک هستند
آن ها می پردازیم. سیر سیر یک ماده غذایی فوق العاده عالی است که نه تنها صد ها سال به عنوان آنتی بیوتیک طبیعی مورد استفاده قرار گرفته است بلکه خواص ضد ویروسی، ضد قارچی و ضد میکروبی هم دارد. این خاصیت به دلیل ترکیبی به نام آلیسین (که در پیاز هم موجود است) است. برای مقابله با عفونت، از سیر خرد شده به صورت پخته یا خام استفاده کنید. سرکه سیب سرکه سیب از کاهش ...
تاریخچه زعفران
دوران قبل از برنز باز میگردد. در گذشته گل های زعفران چیده می شد و به عنوان یک داروی گیاهی مورداستفاده قرار می گرفت. ساکنان قدیم حاشیه ی مدیترانه زعفران را در اطراف و کناره های شهر ساحلی جمع آوری می کردند و به دلیل کیفیت بالای آن در تولید عطر و دارو از آن استفاده می شد. همچنین برای درمان بیماری های گوارشی و کلیوی زعفران آشوری و بابلی مورد استفاده قرار می گرفت. رنگ دانه های مبتنی بر زعفران ...
رژیم دیابت: با یک رژیم مناسب دیابت را به زانو در خواهید آورید
یک زندگی عادی را دنبال کنید. بیماری دیابت زمانی اتفاق می افتد که میزان قند خون افزایش پیدا کند و پایین آوردن آن توسط خود بدن امکان پذیر نباشد. این بیماری نیازمند تغذیه ای کاملا متفاوت و رژیم دیابت است که البته تاثیرات فوق العاده مثبتی هم از این طریق قابل مشاهده است. در این بیماری پانکراس شخص بیمار تولید انسولین را متوقف کرده و سبب عدم تولید انسولین می شود. دیابت شایع ترین ...
22 آبان زیره کرمان را بهتر بشناسید
آیا تا به حال به این فکر کرده اید که رویش زیره چگونه است و یا در چه مناطقی می روید؟ یا اینکه بوته آن چه شکلی است؟ آیا این گیاه خوش عطر و طعم بوته ای است یا به صورت خوشه ای بر روی درخت؟ ما قصد داریم تا در این مقاله به تمامی سوالات رایج در مورد این گیاه پاسخ دهیم. زیره گیاهی است که به صورت بوته ای رشد می کند و جزء خانواده چتریان است. حتما در مورد خواص دارویی و درمانی این گیاه چیزهای ...
با همکاری محققی ایرانی صورت گرفت: ساخت میکروسکوپ مادون قرمز با وضوح فوق العاده بالا
پراش را امکان پذیر کرده است. بسیاری از این تکنیک های جدید درتصویربرداری بر اساسِ کنترلِ خواصِ مولکول های فلوئورسنت ساطع شده است. مثلا ظهور تکنیک میکروسکوپی تک مولکولها به طور مستقیم با مهفوم گسیل دهنده های فلوئورسنت قابل سوئیچ با فوتون (که دارای خواص چشمک زنِ قابل کنترل در سطح تک مولکول ها هستند) وابسته است. برای دستیابی به پنجره اپتیکی بافت های بیولوژیکی، استفاده از طول موج ...
مواد غذایی که اضطراب را کاهش می دهند
- تخم آفتابگردان احساس اضطراب اغلب باعث می شود بدن وارد حالت جنگ یا گریز شود (واکنش جنگ یا گریز به عکس العمل اولیه و غریزی بدن در برابر یک تهدید یا حمله برای نجات جان ما اطلاق می شود)، مسأله ای که به غدد فوق کلیوی فشار وارد می کند. تخم آفتابگردان سرشار از ویتامین B5 است که به عملکرد غدد فوق کلیوی کمک می کند، مسأله ای که اهمیت زیادی در مدیریت اضطراب دارد. 10- پرتقال ...
درمان شب ادراری کودکان، راهکارهای طب سنتی
کشمش گردو و کشمش نیز می تواند برای کاهش فرکانس در خوابیدن مورد استفاده قرار گیرند. همان طورکه می دانید بسیاری کودکان از خوردن کشمش و گردو لذت می برند؛ از این رو شما مشکلی برای خوراندن این مواد به کودکان ندارید. عسل یکی دیگر از مواد غذایی مفید برای درمان شب ادراری که باعث شود کودکان راحت و زود از خواب بیدار شوند، خوردن عسل طبیعی است. به مادران توصیه می شود که به کودک خود عسل بدهند ...