سایر منابع:
سایر خبرها
روش های از بین بردن شپشک برنج در خانه
دور از محیطی گرد و خاک پهن کنید و در عرض یک روز برنجی بدون شپشک داشته باشید. میخک یکی دیگر از روش های مبارزه با شپشک، میخک می باشد میخک را می توانید داخل ظرف برنج قرار دهید تا هم این حشرات را از بین ببرد و هم از ورود آن به داخل ظرف پیشگیری کند. فریز کردن برای رفع شپشک و تخم های آن می توانید برنج را به مدت ها چهار روز در فریزر قرار دهید این روش برای مواد ...
طرز تهیه ی شیرینی نارگیلی؛ مخصوص عید نوروز
موارد مختلفی مثل درجه حرارت گاز، ضخامت ظرف و اینکه دهانه ظرف حاوی آب جوش به شکل است بستگی دارد. ممکن است شما از یک ظرف با دهانه گشاد استفاده کنید یا اینکه دهانه ظرفتان نسبت به حجم مواد کم باشد مثلا از کتری استفاده کرده باشید مسلما در حالت اول زودتر نتیجه می گیرید. اما چیزی که مهم است این است که این مرحله را با دقت و حوصله انجام دهید؛ و بدانید که در مرحله داغ زدن، فقط به دنبال حل شدن شکر ...
گیاه بخت را می شناسید؟
...، بی رنگ و شفاف شدن گل ها. علت ممکن است استفاده از براق کننده های شیمیایی؛ خم شدن برگ ها و ساقه ها در بهار و تابستان خشک بودن هوا و تشنه بودن گیاه باشد. اقدامات لازم برای درمان: گلدان را به مدت 15 دقیقه درون سطل یا تشت پر از آب گذاشته سپس خارج کنید. آبیاری را با آب بدون املاح و ولرم انجام دهید. این گیاه را در بهار و تابستان می توان در خارج از اتاق نیز نگهداری کرد، ولی ...
نحوه خشک کردن میوه در منزل
طول می کشد. هر روز چند بار به میوه ها سر بزنید و بر روند خشک شدن آن ها نظارت کنید. وقتی میوه ها چروکیده و جویدنی (ترد) شدند، آن ها را جمع آوری کنید. روش سوم: خشک کردن میوه با استفاده از دستگاه خشک کن 1. خشک کن را تنظیم کنید خشک کن را روی تنظیمات خشک کردن میوه قرار دهید. اگر خشک کن شما چنین تنظیماتی ندارد، درجه ی حرارت آن را روی 57 درجه ی سانتی گراد تنظیم کنید. ...
روش های تازه نگه داشتن سالاد
کاملا خشک شوند، باز هم زمانی که خرد شوند رطوبت خواهند داشت. بهترین ترفند برای رفع این مشکل استفاده از دستمال کاغذی است. پس از اینکه سالاد را در ظرف مورد نظر ریختید، دستمال کاغذی روی مواد بگذارید. اگر ظرف بزرگ است از 2 یا 3 دستمال استفاده کنید و بهتر است دستمال ها را تا کنید تا بلافاصله خیس نشوند. نکته ظریف دیگر اینکه علاوه بر رطوبت، هوا نیز می تواند شادابی سبزیجات را از بین ببرد. برای مقابله ...
چگونه داخل زودپز را سفید کنیم؟
...، بدین ترتیب عمل کنید: زودپز را از آب پر کرده و چند قاشق غذاخوری سرکه سفید به آن اضافه کنید. زودپز را روی حرارت قرار دهید تا مخلوط آب و سرکه به مدت چند دقیقه درون آن بجوشد. با انجام مراحل فوق درون زودپز شما هرگز سیاه نخواهد شد، ولی اگر قبلا از زودپز استفاده کرده اید و داخل آن سیاه شده است، به یکی از دو روش زیر عمل کنید: روش اول: داخل زودپز را با آب گرم ...
کلات نادری گنجینه ای در دل طبیعت/غذاهای محلی کلات را بهتر بشناسید
در این مرحله نباید خمیر را خیلی پهن و نازک کرد طوری باشد که راحت آن را با دست بردارید. وقتی که پخش کردید با چنگال به قسمت های مختلف آن چند ضربه با فاصله بزنید و سوراخ هایی ایجاد کنید تا هنگام سرخ شدن پُف نکند. تابه یا ساج که مخصوص سرخ کردن فتیر است را روی حرارت ملایم قرار دهید و وقتی که کاملا داغ شد فتیر را داخل آن بگذارید و بلافاصله دور تا دور فتیر را روغن بریزید، دقت کنید، چون داخل ...
چطور لازانیا بادمجان و اسفناج درست کنیم؟
تا یکدست شوند. 3 الی 4 قاشق از سس گوجه ای را که آماده کرده ایم داخل سینی فر می ریزیم و آن را پهن می کنیم. سپس روی آن را با یک لایه از برگ های اسفناج می پوشانیم بعد روی آن را یک لایه بادمجان سرخ شده قرار می دهیم. بعد از آن 6 الی 7 قاشق از سس گوجه را روی بادمجان ها می ریزیم و لایه بعدی اسفناج را روی آن می گذاریم و همه مواد را به ترتیبی که گفتیم لایه لایه روی همدیگر قرار می دهیم. منبع: آلامتو انتهای پیام/ ...
چطور لباس های آب رفته را به حالت اول برگردانیم؟
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، حتما برای شما هم اتفاق افتاده است که بعد از شست وشوی لباس، متوجه شده اید لباس، دیگر اندازه شما نیست و به اصطلاح آب رفته است. شست وشو و خشک کردن مناسب لباس ها می تواند در جلوگیری از آب رفتن لباس ها مؤثر باشد. در واقع، آب رفتن پارچه با نوع پارچه و شیوه شست وشو رابطه مستقیم دارد. حرارت، متهم درجه یک آب رفتن لباس هاست. گرمای خشک کن یا درجه حرارت ...
شام شب عید نوروز در شهر های مختلف ایران
را به گوشت در حال تفت اضافه کنید. 7- حال به آن ها نمک و فلفل بزنید. 8- لپه و برنج را نیز اضافه کرده و از روی شعله بردارید. 9- در کف قابلمه ای که می خواهید در آن پخت را انجام دهید، کمی برگ مو پهن کنید که دلمه ها نسوزد. 10- می توانید از روش های مختلفی برای پیچیدن دلمه ها استفاده کنید که معروف ترین آن ها بقچه ای و رولی هستند. نکته: اگر برگ هایی ...
چطور فریتاتای قارچ و اسفناج درست کنیم؟
سیب زمینی بزرگ پخته شده هشت عد تخم مرغ بزرگ یک دوم پیمانه پنیر ریکوتا یک چهارم پیمانه پنیر سوئیسی رنده شده یک چهارم پیمانه پنیر پارمسان رنده شده یک دوم قاشق چایخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه دو قاشق چایخوری برگ ریحان خشک شده یک سوم پیمانه آرد یک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر طرز تهیه: فر را با دمای 350 درجه فارنهایت از قبل ...
10 مدل شیرینی خوشمزه مخصوص نوروز
... طرز تهیه : ابتدا برای تهیه شربت این شیرینی شکر و آب را مخلوط کرده تا کاملا شکر در آب حل شود.سپس این محلول را روی حرارت گذاشته تا بجوشد و قوام آید . پس از آن شربت را به ظرف دیگری منتقل کرده و خوب بزنید تا سفید شود و پودر نارگیل را به آن اضافه کنید و مخلوط نمایید و در ظرف پیرکس ریخته ، بلا فاصله داخل فر قرار دهید و به مدت 20 دقیقه صبر کنید تا پخته شود .بعد از پخته شدن آنها را به شکل لوزی بریده و در ظرفی دیگر بچینید و با چای نوش جان کنید. به این مطلب چه امتیازی می دهید؟ [امتیاز: 1 میانگین: 5] چاپ نویسنده : اسلوب ...
نوروز و غذاهای شب عید در شهرهای ایران، خوشمزه و سالم
شکم پر تهیه کرده و به همراه سبزی پلوی مخصوصی که یک ته چین خوشرنگ هم دارد، از خود پذیرایی می کنند. روش پخت به این گونه است که بعد از تمیز کردن ماهی تیغ و استخوان وسط ماهی را خارج می کنیم. بعد ماهی را مزه دار کرده که برای این کار از پیاز حلقه شده، نمک، فلفل، زعفران دم کرده و زیره استفاده می کنیم. بعد در ظرف قرار می دهیم و رویش را با سلفون می پوشانیم و در یخچال قرار می دهیم. سپس از یخچال بیرون می ...
طرز تهیه نان خانگی بربری، تافتون، سنگک و حجیم روی گاز و درون فر
. قابلمه ای چدنی را روی گاز بگذارید. داخل قابلمه باید نچسب باشد. قبل از انتقال خمیر به قابلمه، حدود 5 دقیقه زیر آن را روشن کنید تا کاملا داغ شود. قابلمه را اندکی چرب و بعد خمیر را با وردنه یا چیزی شبیه آن (مثلا بطری روی سطحی صاف پهن کرده اید) روی کف قابلمه پهن کنید. حالا باید حرارت زیر قابلمه را ملایم کنید تا خمیر شروع به پخته شدن از سمت پشت کند و روی آن حباب هایی ظاهر شود. بعد خمیر را ...
طرز تهیه نان باگت در خانه؛ روزهای قرنطینه را جذاب کنیم
خوری بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری شکر: 1 قاشق سوپ خوری مایه خمیر: 1 قاشق سوپ خوری آب ولرم: 1 و 1/2 پیمانه روغن مایع: 1/3 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد کنجد: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. درجه حرارت فر را روی 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و ظرف آبی را درون فر قرار دهید. این کار محیط فر را مرطوب نگه می دارد و مانع از خشک شدن نان ها می شود. 2. شکر و مایه خمیر را در ...
ظروف مسی را چگونه تمیز و براق کنیم؟
روش های شستشوی ملایم استفاده کنید به این روش که تا حد ممکن بعد از هربار مصرف ظروف مسی را با یک اسفنج نرم و صابون ظرفشویی و آب ولرم بشویید. به طور کلی این بهترین روش شستشوی روزانه قابلمه و ماهی تابه مسی است. هرگز ظروف مسی را داخل ماشین ظرفشویی قرار ندهید و یا برای شستشوی این ظروف از مواد شوینده قوی مثل وایتکس و یا شوینده های چندمنظوره استفاده نکنید. اسفج هایی که جنبه سایشی دارند برای این ظروف مناسب ...
آیا سبزه و سمنو ناقل ویروس کرونا هستند؟
چنین سیر هیچ مشکلی نداشته و می تواند در سفره قرار بگیرد. صمدپور با اشاره به علاقه مردم در تهیه سمنو برای سفره هفت سین بیان کرد: سمنو ماده غذایی است که پخته می شود و به دلیل حساسیتی که ویروس به حرارت دارد، هنگام پخت آن ویروس از بین رفته و مشکلی ایجاد نمی کند. اما ظرف سمنو هایی که از بیرون خریداری می شوند ممکن است آلوده به ویروس بوده و این آلودگی هنگام مصرف به افراد انتقال پیدا کند. ...
روش های مراقبت از بیماران کرونا پس از ترخیص از بیمارستان
شما آید. شست وشوی مکرر دست ها، ضد عفونی کردن سطوحی که با آن در تماس هستید بویژه دستگیره درب ها بسیار ضروری است. بهتر است پس از شست و شوی دست ها از دستمال کاغذی برای خشک کردن دست تان استفاده کنید و در صورتی که برایتان مقدور نبود از حوله شخصی استفاده کرده و به محض خیس شدن آن را جدا از سایر البسه بشویید. لباس ها، ملحفه ها و حوله های حمام و دستشویی بیمار را به طور مجزا از سایر لباس ها با مایع یا پودر لباسشویی و با آب 65-95 درجه سانتیگراد بشویید و به طور کامل خشک کنید. لباس های کثیف فرد بیمار را داخل کیسه بگذارید و درب آنرا ببندید. منبع: ایسنا ...
طرز تهیه ی شیرینی بهشتی؛ مخصوص عید نوروز
160 درجه ی سانتی گراد برای فر های برقی قرار دهید و 12 دقیقه به آن زمان دهید. پس از پایان زمان پخت، به شیرینی ها کمی زمان بدهید تا خنک و منسجم بشوند و سپس آن ها را از سینی خارج کنید. 7. در آخر شیرینی های خنک شده را با شکلات آب شده به روش بن ماری، برگ گل سرخ، پودر بادام و پودر پسته تزیین کنید. دستور پخت و عکس: مریم ابراهیمی ...
اسپری خانگی برای بازکردن گره مو ها
کم کنید تا 30 دقیقه جوشانده شود. ظرف را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا به آرامی خنک شود. ریشه گل ختمی، مهم ترین ماده ای است که به اسپری شما خاصیت ضدگره خوردگی مو ها را می دهد و هنگامی که جوشانده می شود بافت لغزنده و ژل مانند در آن ایجاد می شود. هم چنین گیاه آن نیز موجب نرم شدن مو ها می شود و به تسریع رشد مو ها بسیار کمک می کند. نکته: می توانید برای ساخت این اسپری از پودر یا ریشه خشک ...
چرا باید از کیسه پارچه ای هنگام خرید استفاده کرد؟
این مواد با آب و مایع ظرفشویی از نفود نکردن آب به داخل آن حتما اطمینان حاصل کنید. در ضمن متخصصان تغذیه بهتزین روش شستشوی میوه و سبزیجات را ضدعفونی کردن آن ها با محلول های ضدعفونی کننده موجود در داروخانه ها یا چند قطره محدود استفاده از مایع ظرفشویی می دانند. اسکاچ جداگانه استفاده از اسکاچ جداگانه و اختصاصی برای ضدعفونی کردن خرید ها امری لازم و ضروری است که باید رعایت شود؛ چرا ...
منشور پیشگیری و کنترل کرونا - بخش پنجم
آن استفاده کنید. مواد مقاوم در برابر حرارت: این وسایل را می توان با جوشاندن به مدت 15 دقیقه ضدعفونی کرد. چه زمانی دست های خود را بشوییم؟ پس از بازگشت از یک مکان عمومی، پس از لمس لوازم عمومی، پس از عطسه و سرفه، پس از در آوردن ماسک، قبل و بعد از خوردن غذا، پس از لمس اشیا آلوده. با چه موادی دست خود را بشوییم؟ با مایع دستشویی، آب جاری و صابون، یا ...
ویروس کرونا می تواند 2 تا 3 روز روی سطوح زنده بماند!
داخل بافت های (کشت های) سلولی قرار می دهند. در مرحله بعد محققان این نکته را که آیا ویروس می تواند سلول های موجود در ظرف را آلوده کند یا نه یادداشت می کنند. آن ها این آزمایش را چندین بار بر روی هر دو نوع ویروس در فواصل زمانی متفاوت انجام دادند. لوید-اسمیت می گوید: به طور کلی از نقطه نظر دوام و بقا در این محیط ها این دو نوع ویروس بسیار شبیه هم هستند. لوید-اسمیت می گوید که این ...
نحوه چیدمان سفره هفت سین زیبا برای عید نوروز
پیدا کردن این وسایل تزیینی و هماهنگ کردنشان با تم کلی سفره شما کار دشواری خواهد بود، باید به شما یادآوری کنم که روش های متعددی وجود دارد تا شما بتوانید خودتان این شمع و شمعدان ها را بسازید. - مقداری میوه و آجیل و شیرینی روی سفره بگذارید. - از گل و گلدان های بهاری با رنگ های شاد استفاده کنید. - سبزه را به شیوه ای تازه بکارید و تزیین کنید. - در رنگ کردن تخم مرغ ها ...
آموزش آشپزی؛ از املت کیسه ای و فرفره قارچ تا خورش پرتقال و فرنی لواشک زردآلو + تصاویر
ادامه دهید. خمیر را در ظرف چرب شده قرار داده و روی آنرا بپوشانید و در یک محیط گرم به مدت 1 ساعت قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود. به این صورت خمیر پیتزای شما آماده است. از انواع دیگر پیتزا می توان به: پیتزا قارچ، نان سیر، پیتزا چرخی و کیسادیای مرغ اشاره کرد. مواد لازم بادمجان: 2 عدد قارچ: 200 گرم پنیر پیتزا: 200 گرم پیاز: 1 عدد (کوچک) ذرت: 100 گرم ...
طریقه ساختن عطر خانگی
کنید دقت کنید. اگر یکی از آن ها خیلی قوی تر از بقیه است، مقدارش را کمتر کنید. حالا باید اجازه بدهید که عطر شما برای حداقل 48 ساعت کنار بماند. در ظرف را محکم ببندید و بگذارید عطر شما برای این زمان در گوشه ای قرار بگیرد. حتی می توانید برای 6 هفته بطری را کنار بگذارید تا بوی آن قوی تر شود. در طول این مدت بطری را چک کنید تا ببینید به بوی دلخواه شما رسیده است یا خیر. وقتی که عطر شما ...
طرز تهیه ی سمنو؛ پای ثابت هفت سین
که چند تا بادوم یا گردو و یا فندق رو با پوست توی دیگ سمنو می انداختن. اونوقت اگر هر کدوم از اینا تو ظرف کسی می اومد نشونه خوش شانسی و شگونش بود. اگر دوست داشتید شما هم امتحان کنید! بعد از اینکه مراحل مختلف پخت سمنو تموم شد، باید بذارید سمنو حدود 10 ساعت در معرض هوای عادی خونه باقی بمونه. بعد از اون می تونید سمنو رو تو ظرف های دردار بریزید و خوب و سالم تا چند هفته توی یخچال نگه ش دارید. منبع: برترین ها ...
با این روش ها بوی سوختگی برنج را از بین ببرید!
سوختگی را ازبین ببرید. 1. چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد. 2. پنبه ای را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. بوی سوختگی برطرف خواهد شد. 3. موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارین. موقع کشیدن برنج می تونین نون رو بردارید. 4. روش دیگر برای از بین بردن بوی ...
سهم نانوایان اصفهان در مهار کرونا
افراد متفرقه به داخل کارگاه نانوایی باید خودداری شود، بیان کرد: نانواها باید حتماً از ماسک و کلاه مناسب استفاده کنند و شست و شوی مکرر دست نانواها هر نیم ساعت یک بار ضروری است. کارشناس بهداشت محیط با اشاره به این که تمامی تجهیزات نانوایی و سطوحی که نان روی آن قرار می گیرد به صورت روزانه و قبل از شروع کار ضدعفونی و گندزدایی شود، اضافه کرد: کلیه کارکنان نانوایی باید هر روز به حمام بروند و حداقل یک ...
چگونه قارچ شکم پر با میگو درست کنیم؟
. مقداری نمک، فلفل سیاه، آب لیمو و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به مواد اضافه می کنیم. کاملا هم می زنیم تا به خرد مواد برود و کنار می گذاریم تا قارچ و میگوها را آماده کنیم. فر را روی 450 درجه گرم کنید. ساقه قارچ ها را می بریم و داخل قارچ ها را همانند تصویر با قاشق خالی می کنیم و کنار می گذاریم تا دوباره از آن داخل مواد استفاده کنیم. portobelo-2 کمی روغن زیتون ...