سایر منابع:
سایر خبرها
باتر چیکن غذای هندی تند و خوشمزه + طرز تهیه
آن را میزان کنید، سپس حرارت را خاموش کنید. باتر چیکن را در ظرف مورد نظر بکشید و همراه با پلو یا نان و ماست چکیده طعم دار سرو کنید. نکته: هنگام تفت دادن ادویه مراقب باشید ادویه ها نسوزند، همین که عطر ادویه ها بلند شود کافی است؛ حرارت بالا باعث تلخ شدن ادویه ها می شود. 3. باتر چیکن با خامه مواد لازم روغن 1-2 قاشق غذاخوری کره 100 گرم پیاز متوسط خرد ...
شیرینی کنجدی خانگی بدون نیاز به فر + طرز تهیه
: سه قاشق غذاخوری روغن: دو قاشق غذاخوری زعفران حل شده در آب: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. شکر، عسل و روغن را در ظرف کوچکی ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تا مواد کاملا حل شده و طلایی رنگ شود، سپس زعفران را به آن اضافه کنید و در آخر کنجد را داخل ظرف بریزید و هم بزنید تا کنجد ها کمی طلایی شوند. 2. یک سینی را چرب کنید، حرارت را ملایم کنید تا حدی که سوهان فقط ...
طرز تهیه دونر کباب گوشت و مرغ لذیذ + نکات کلیدی
کباب رنگ بیشتری به خود بگیرد، فر را روی حالت گریل/ کباب تنظیم کرده و چند دقیقه با حرارت بالا بپزید. بار دیگر آب درون ظرف را روی مرغ بپاشید و 5 دقیقه دیگر بپزید. تراشیدن: سیخ کباب را به صورت عمودی یا زاویه دار نگه دارید و برش های نازک بزنید. پیچیدن ساندویچ یک نان لبنانی (نان پیتا یا دیگر فلت بردها) را روی یک تکه فویل قرار دهید و روی آن را کاملاً با سس هوموس ...
طرز تهیه یک فست فود سالم و آسان 30 دقیقه ای
پاستا را درست کنید. در یک قابلمه کره بریزید و آن را روی شعله ملایم گاز آب کنید. آویشن را اضافه کنید. پاستا را اضافه کنید و کمی هم بزنید. حالا خامه و شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا پاستا کاملا به خامه و شیر آغشته و سس غلیظ شود. غذای شما آماده است. طرز تهیه پاستا با مرغ و سس خامه ای تا حدودی شبیه دستور پاستا با سس آلفردو و چیکن آلفردو است. برای سرو پاستا به مرغ و سس خامه ای را در ظرف مناسب بریزید و با سبزیجات دلخواه مثل بروکلی یا اسفناج میل کنید. در صورت تمایل مقداری پنیر پارمزان رنده شده روی پاستا و مرغ بریزید. منبع: مجله کوروش انتهای پیام/ ...
طرز تهیه بامیه برای ماه رمضان
آب: 1 لیوان تخم مرغ درشت: 2 عدد کره: 50 گرم شکر: 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای شربت: شکر: 2 لیوان آب: 1 لیوان گلاب: 1/2 لیوان زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و تمام شکر حل شود؛ سپس زعفران، گلاب و آبلیمو ...
طرز تهیه 5 دسر برای مهمانی شام که مهمان هایتان را شیفته دستپخت شما می کند
طرز تهیه خوراک زبان گاو مجلسی با سس سفید و قرمز
...> زبان را در ظرف سرو قرار داده و سس گوجه فرنگی را روی آن بریزید. نکته: خوراک لذیذ زبان گاو را می توانید همراه با نان باگت، خیارشور و گوجه فرنگی به عنوان نوعی غذا برای بیرون بردن نیز استفاده کنید. خوراک زبان گاو با سس سفید قارچ خوراک زبان گاو را مطابق دستور فوق درست کرده و برای تهیه سس سفید، مطابق دستور زیر عمل کنید. مواد لازم شیر 2 لیوان آب زبان پخته ...
آموزش آشپزی؛ از خورش گزنه و سلک تا قیمه رژیمی با پنیر برشته
ه و به تفت دادن ادامه دهید. مقداری آب جوش داخل تابه بریزید و صبر کنید تا سس جا بیفتد. وقتی سس آماده شد، تکه های ماهی را از سمت گوشت داخل تابه قرار دهید. کمی صبر کنید تا سس به خورد ماهی برود، سپس حرارت را خاموش کنید، ماهی و سس را در ظرف مورد نظرتان بریزید و همراه با سبزی پلو سرو کنید. یتیمک بوشهری + طرز تهیه مواد لازم برای تهیه یتیمک بوشهری: بادمجان: 3 عدد ...
طرز تهیه ماهی کیلکا سوخاری به 2 روش
. درون یک تابه روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. (احتیاج به روغن زیاد نیست) ماهی ها را ابتدا داخل آرد گندم و سپس در تخم مرغ بزنید، بعد از آن در ظرف آرد سوخاری بغلتانید و در تابه بیندازید تا سرخ شوند. هر دو طرف ماهی باید به رنگ طلایی درآید و سرخ شود. ماهی کیلکا سوخاری شما آماده ی سرو است ... طرز تهیه ماهی کیلکا سوخاری این ...
طرز تهیه ی دیگچه مشهدی؛ ساده و دورنگ
. طرز تهیه دیگچه مشهدی و نکات مهم دیگچه مشهدی ساده و دو رنگ خوشمزه را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر برنج نیم دانه ایرانی: 1 لیوان فرانسوی دسته دار گلاب: 1 لیوان فرانسوی دسته دار شیر: 2 کیلوگرم شکر: 1 و 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار کره: 2 قاشق غذاخوری آب: 2 لیوان فرانسوی دسته دار خامه صبحانه: 1⁄2 از یک بسته زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار دلخواه هل: 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه نان سبزیجات
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه نان سبزیجات رابه شما آموزش دهیم. مواد لازم شکر 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری مایه خمیر 5/1 قاشق سوپخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری آرد سفید 400 گرم شیر گرم 1 لیوان سبزیجات تازه خرد شده (شوید، جعفری، پیازچه و آویشن) 3 قاشق غذا خوری طرز تهیه: ...
طرز تهیه سوهان عسلی
...: برای تشخیص آماده بودن سوهان قبل از اینکه خلال پسته را اضافه کنید از مایه چند قطره داخل آب سرد بریزید چنانچه به صورت گلوله منسجم ته آب رفت سوهان آماده است چناچه درون آب متلاشی شود به جوشیدن بیشتری نیاز دارد. زمانی که آماده شد آن ها را با قاشق با فاصله روی سینی چرب شده قرار بدهید و اجازه بدهید تا کاملا سرد شوند و بعد از اینکه سرد شدند آن ها را جدا کنید و داخل ظرف درداری ...
روش زیبایی پوست و مو فقط با تخم مرغ
: 2 عدد تخم مرغ 2 قاشق چای خوری ماست تازه طرز تهیه و طریقه استفاده: اگرماست و تخم مرغ را با یکدیگر ترکیب کنید، بهترین نرم کننده مو را ساخته اید. 2 عدد تخم مرغ را با دو قاشق چای خوری ماست تازه و بدون مزه مخلوط کنید و سپس آن را به مدت 30 دقیقه روی موهایتان قرار دهید تا به سرعت نتیجه آن را ببینید و بعد موهای براقتان را بشویید. 4. ماسک زرده تخم مرغ و روغن ...
طرز تهیه ی لقمه مرغ و اسفناج؛ سالم و رژیمی
2 حبه پودر پیاز 1 قاشق غذاخوری اسفناج 200 گرم نمک و فلفل پنیر پارمزان روغن نصف قاشق مرباخوری دستور سریع سینه مرغ رو خرد کنید و با سیر ساتوری شده و پودر پیاز و نمک و ففل مخلوط کنید. بذارید روی حرارت توی ماهیتابه نچسب که فقط کف اون رو چرب کردید و اجازه بدید تکه های مرغ برشته بشن. یک طرف مرغ ها که برشته شد بر گردونید تا طرف دیگه هم کاملا برشته بشه. حدود ده دقیقه تا ...
طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی
دهیم تا خنک شود. زلبیای شما آماده سرو است. طرز تهیه بامیه برای تهیه شیرینی بامیه ابتدا آب را در قابلمه ای می ریزیم و کره را به آن اضافه می کنیم و روی حرارت می گذاریم تا به جوش بیاید یعنی آب کاملا قل بزند و بعد بکینگ پودر را با آرد مخلوط می کنیم و یکدفعه به آب در حال جوش اضافه می کنیم. خوب مخلوط می کنیم. همین طور که روی حرارت ملایم قرار دارد، آن را مخلوط می کنیم. ابتدا کمی سفت ...
پنکیک سبزیجات یک شام سبک و فوق العاده + طرز تهیه
که خمیر یکدستی شود هم بزنید. هویج رنده شده، سبزیجات و ادویه ها را به مایه پنکیک اضافه کرده با قاشق هم بزنید. من از ماهیتابه مخصوص پنکیک استفاده کردم. ماهیتابه تفلون هم می توانید استفاده کنید. ماهیتابه را به کمک فرچه با روغن مایع چرب کنید. روی حرارت ملایم گذاشته با قاشق یا ملاقه از مایه پنکیک بریزید. صبر کنید تا مواد خودش پخش شود. وقتی روی پنکیک حباب زد آن را برگردانید. بعد از پختن هر دو طرف، در ظرف سرو می گذاریم. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
آموزش آشپزی؛ از تزیین خرما برای افطار تا حمیس و ته دیگ طرح دار
مدل های تزیین حلوا مخصوص ماه رمضان + تصاویر 9 مشکل رایج کدبانوها در پخت کیک + راه حل طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی بسیار خوشمزه دسر توت فرنگی شکم پر + طرز تهیه اسلایس موس توت فرنگی خوشمزه + طرز تهیه ته دیگ طرح دار + طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه تزیین بشقاب صبحانه + تصاویر دسر گیلاس خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه تزیین خرما مناسب سفره افطار + تصاویر بیسکویت بادام مقوی و خوشمزه ...
فوت و فن های تهیه کونوفه پنیری دسر بی نظیر خاورمیانه ای
...، کونوفه، کنافه یا هر تلفظ دیگری، یک دسر جذاب خاورمیانه ای است که بیشتر در ترکیه اسمش را شنیده ایم. دسری که با روش های مختلفی درست می شود و یکی از آنها پنیری است. ما در این بخش طرز تهیه این دسر جذاب را به شما آموزش می دهیم تا از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: کره: 300 گرم پسته خرد شده: 6 ق غذا خوری گردوی خردشده : 4 ق غ پنیر لبنه: 200 گرم پودر ...
پیتزای خانگی خوشمزه بدون فر + طرز تهیه
نمک و فلفل و ادویه های دلخواهتان را اضافه کرده و با نصف لیوان آب به مدت یک ربع بپزید. تا حدی که آب آن کشیده شود. در ظرف دیگری، فلفل دلمه و قارچ خرد شده را در روغن و با حرارت زیاد تفت دهید. در این صورت فلفل و قارچ آب خود را از دست نمی دهند و تغییر رنگ نخواهند داشت. بعد از سرخ شدن قارچ و فلفل، آن ها را کنار بگذارید. حالا آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید. ماست و تخم مرغ ...
طرز تهیه اسلایس موس توت فرنگی خوشمزه
پیمانه پودر ژلاتین: 4 قاشق چای خوری خامه فرم گرفته:200 گرم پودر قند: 1/2 پیمانه آب سرد: 8 قاشق سوپ خوری وانیل : 1/8 قاشق چای خوری تخم مرغ (سفیده): 2 عدد طرز تهیه پودر ژلاتین را همراه آب سرد و شربت یا سس توت فرنگی در ظرفی ریخته و مخلوط کنید. ظرف را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید و دائم هم بزنید تا محلول شفاف شود. بعد ظرف را از روی حرارت بردارید تا ...
طرز تهیه خامه قنادی در خانه
به گزارش شیعه نیوز ، خامه برای تزیین انواع کیک و شیرینی یکی از این فوت و فن هاست که تا پیش از این یا از قنادی تهیه می کردیم یا کیک و شیرینی را حاضر و آماده می خریدیم، اما در شرایط فعلی به راحتی می توانیم این خامه را در خانه درست کنیم. مواد لازم: خامه پر چرب: 250 گرم شکر: 2 قاشق غذاخوری اسانس یا وانیل: 1/2 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1 ...
طرز تهیه دسر ماست و آناناس
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، دسر ماست و آناناس یکی از دسر های ژلاتینه است که با استفاده از ماست پرچرب و کمپوت آناناس تهیه می شود. با طرز تهیه دسر ماست و آناناس آشنا شوید. مواد لازم: شیر 2 پیمانه ماست چکیده 2 پیمانه خامه 200 گرم شکر 60 گرم کمپوت آناناس 1 قوطی پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری کره مقداری ...
طرز تهیه مانی پلو غذای خوش طعم دامغانی
.... در قابلمه ای کمی روغن می ریزیم و روی حرارت داغ می کنیم. در کاسه ای ماست و زعفران دم کرده و زردهٔ تخم مرغ را با یک تا دو کفگیر برنج مخلوط کرده، در ته قابلمه می ریزیم (برنج به حدی باشد که مایع ته دیگ نه خیلی شل و نه خیلی سفت شود). بقیه برنج را روی آن ریخته و دم می کنیم. کشمش و زرشک (پاک کرده و شسته) را جداگانه با مقدار خیلی کم روغن سرخ می کنیم و سه چهارم از هر دو را با هم ...
طرز تهیه لازانیا قارچ و گوشت مجلسی و خوشمزه با سس سفید مخصوص در خانه
صبحانه را اضافه کنید و هم بزنید تا خامه گلوله نشود. کف ظرف مورد نظر را با کمی روغن جامد چرب کنید سپس از سس سفید یک لایه نازک کف ظرف بریزید این کار باعث می شود لازانیا به کف ظرف نچسبد سپس ورقه های لازانیا را کف ظرف قرار دهید از مواد گوشتی روی آن بریزید البته زیاد نریزید، چون اگر زیاد بریزید موقع برش زدن بیرون می ریزد بعد 1 قاشق سس سفید و کمی پنیر پیتزا روی مواد بریزید. به همین ...
طرز تهیه ی نان تابه ای خانگی
...: طرز تهیه نان لواش خانگی؛ برای روز های قرنطینه 2. مقداری از آرد را به ترکیب اضافه کنید و هم بزنید تا جایی که مایه مانند تصویر غلظتی شبیه مایه ی کیک پیدا کند. حالا ظرف را با یک دستمال تمیز بپوشانید و برای 10 دقیقه آن را در جای نسبتا گرم قرار دهید تا مایه خمیر فعال شود و حباب های اولیه در آن به وجود بیاید. اگر مایه خمیر بعد از 10 دقیقه فعال نشد و حبابی در خمیر به چشم نخورد ...
ادویه مکزیکی تاکو + طرز تهیه
چای خوری پودر پیاز 1/4 قاشق چای خوری پودر سیر 1/4 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه: در کاسه کوچک تمام مواد را با هم ترکیب کنید و داخل یک ظرف در دار بریزید و خوب بهم فشرده کنید و در آن راببندید. از این ادویه می توانید برای مزه دار کردن گوشت استفاده کنید. منبع: پاپیون انتهای پیام/ ...