طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی

طرز تهیه بامیه برای ماه رمضان

آب: 1 لیوان تخم مرغ درشت: 2 عدد کره: 50 گرم شکر: 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای شربت: شکر: 2 لیوان آب: 1 لیوان گلاب: 1/2 لیوان زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و تمام شکر حل شود؛ سپس زعفران، گلاب و آبلیمو ...

طرز تهیه بامیه خانگی آسان برای ماه رمضان

میتوانید یک تخم مرغ دیگر را در کاسه ای هم زده و نیمی از آن را به مخلوط خمیر اضافه کنید. بعد از آنکه خمیر لطیفی به دست آمده آن را درون قیف ماسوره دار بریزید و سپس در ظرف گودی که روغن زیاد در آن ریخته اید خمیر را با قیچی برش بزنید و درون روغن بریزید. در نظر داشته باشید که حرارت ملایم باشد و بعد از هر بار برش زدن قیچی را روغنی کنید. بعد از سرخ شدن بامیه ها آنها را به مدت سه دقیقه درون شربت ...

باتر چیکن غذای هندی تند و خوشمزه + طرز تهیه

. روی ظرف را سلفون کشیده و به مدت حداقل دو ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ، مزه دار شود. مواد لازم برای تهیه باتر چیکن مرغ بدون پوست و استخوان 500 گرم روغن مایع 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط ساطوری شده 1 عدد سیر له شده 2 حبه زنجبیل تازه له شده 2 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری ادویه گرام ماسالا 2 قاشق ...

انواع پخت میگو

مقدار لازم مراحل تهیه میگو پفکی : ابتدا تخم مرغ، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر پاپریکا، زعفران دم کرده و در صورت تمایل پودر فلفل قرمز را خوب با هم مخلوط کنید. حالا 4 قاشق از کل مقدار آرد را اضافه کرده و باز مخلوط را هم بزیند. بعد از اینکه آرد و مایع تخم مرغ مخلوط و یکدست شد، دلستر را اضافه کرده خوب مواد را هم بزنید. بیشتر بخوانید: 2 قاشق باقیمانده ...

طرز تهیه ماهی کیلکا سوخاری به 2 روش

...> دستور تهیه ابتدا سر و دم ماهی ها و بال کوچک پشت آن را ببرید و شکم ماهی را برش دهید و استخوان های داخل آن را خارج کنید. ماهی ها را با ادویه شامل پاپریکا، پودرسیر، زیره، گلپر، نمک و فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید و کنار بگذارید تا کمی مزه دار شوند. تخم مرغ ها را در یک ظرف بشکنید و کمی نمک و فلفل، 2 قاشق آب سرد، آبلیمو و زعفران را به آن اضافه کنید و خوب بزنید تا مخلوط شوند ...

طرز تهیه دونر کباب گوشت و مرغ لذیذ + نکات کلیدی

مرغ لایه لایه با سیخ جمع شوند. سیخ ها را روی یک ظرف فویل شده می گذاریم و درون فر می پزیم. در نهایت درون نان پیتا به همراه سبزیجات و سس دلخواه سرو می کنیم. مواد لازم کباب ران مرغ، بدون پوست و استخوان 1 کیلوگرم روغن زیتون، برای روی مرغ به مقدار کافی سس ماریناد ماست ساده، غیر شیرین (ترجیحا ماست یونانی) 1 فنجان سیر ریز شده 3 حبه پودر گشنیز 1.5 قاشق ...

طرز تهیه کتلت با ماهی کیلکا

، زردچوبه، جوش شیرین و سبزی های معطر را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شوند. مخلوط تخم مرغ را به مخلوط ماهی، سیر، پیاز و سیب زمینی اضافه کرده و خوب ورز دهید تا مخلوط شوند. آرد سوخاری را به اندازه ای به مایه ی کتلت اضافه کنید که مایه نه زیاد شل باشد و نه زیاد سفت شود. از مایه کتلت به اندازه تخم مرغ های کوچک بردارید و با دست شکل دهید. سپس آن ها را در سینی قرار دهید ...

طرز تهیه نیمرو بدون روغن

...> سرکه سفید یا سرکه سیب 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم دستور تهیه: یک قابلمه کوچک و گود را تا نیمه آب کرده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. مقداری نمک، فلفل و دو قاشق سرکه سفید یا سرکه سیب به آب در حال جوش اضافه کنید. تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید، طوریکه سفیده و زرده آن مخلوط نشوند. با قاشق آب جوش را ...

طرز تهیه 5 دسر برای مهمانی شام که مهمان هایتان را شیفته دستپخت شما می کند

طرز تهیه فیله استریپس؛ آسان و خوشمزه

روی این غذای محبوب است. برای یادگیری طرز تهیه این غذای هوس برانگیز در این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم فیله مرغ یک کیلو و نیم آرد 2 پیمانه تخم مرغ بزرگ 1 عدد باترمیلک 1/5 پیمانه روغن سرخ کردنی 3 پیمانه فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم پودر پیاز ...

طرز تهیه یک فست فود سالم و آسان 30 دقیقه ای

... طرز تهیه طرز تهیه پاستا با مرغ و سس خامه ای؛ یک فست فود سالم و آسان 30 دقیقه ای برای درست کردن پاستا با مرغ و سس خامه ای ابتدا تکه های مرغ که به صورت مکعبی خرد شده اند را در یک کاسه بزرگ بریزید و مواد مرینیت مرغ شامل سیر، روغن زیتون، آبلیمو، فلفل سیاه، آویشن و نمک را روی آن ها بریزید و خوب مخلوط کنید. تکه های مرغ را به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید تا خوب مزه دار شوند ...

طرز تهیه و اماده سازی خورشت گوشت و زرشک بی نهایت خوش طعم و متفاوت

طرز تهیه خوراک زبان گاو مجلسی با سس سفید و قرمز

قاشق غذاخوری سیر رنده شده 1 قاشق چای خوری قارچ ورقه شده 300 گرم نمک به میزان لازم طرز تهیه کره را در تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود. سپس سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و در حدی که بوی سیر بلند شود، کمی تفت دهید. (نیازی به سرخ کردن سیر نیست.) سپس آرد را اضافه کرده و هم بزنید تا با کره مخلوط شود و چند دقیقه آن را تفت دهید. ...

آموزش آشپزی؛ از خورش گزنه و سلک تا قیمه رژیمی با پنیر برشته

...> سپس ماهی ها را در آن خوب بغلتانید تا کاملا آغشته به مواد شوند. در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. وقتی داغ شد تکه های ماهی را داخل آن سرخ کنید. وقتی ماهی سرخ شد، آن را از تابه خارج کرده و داخل ظرفی قرار دهید. داخل همان تابه در صورت نیاز مقداری روغن بریزید، سپس پیاز رنده شده و بقیه سیر را تفت دهید. بعد از آنکه نرم و طلایی شدند، رب گوجه فرنگی و زردچوبه را اضافه کرده و ...

ماسک نوعی قارچ به جای بوتاکس

غذاخوری کفیر 1 عدد سفیده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری عسل طرز تهیه و طریقه استفاده: ابتدا همه مواد را درون یک ظرف به خوبی مخلوط کنید و هم بزنید تا ترکیبی یکدست حاصل شود و سپش ماسک به دست آمده را روی صورتتان اعمال کنید و بعد از 15 تا 20 دقیقه به آرامی شستشو دهید. 6. ماسک برای پوست آکنه دار مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری قارچ کفیر طرز تهیه و طریقه استفاده: فقط کافی است کفیر را به خوبی له کنید و ماسک به دست آمده را شب قبل از خواب، روی پوست صورتتان اعمال کنید و صبح با آب ولرم شستشو دهید. منبع : نمناک ...

طرز تهیه پنیر برشته خوشمزه و خوش طعم

مقدار لازم زردچوبه 1 قاشق غذا خوری تخم مرغ 3 عدد طرز تهیه 1-در ظرفی پنیررا با چنگال له میکنیم و همه ی مواد (شوید خشک یا تازه خردشده، سیر رنده شده، تخم مرغ و زردچوبه) بجز کره را به پنیر اضافه میکنیم 2-ماهی تابه را روی حرارت قرار دهید و کره را درآن آب کنید وقتی کره آب شد مواد مخلوط شده را به آن اضافه کنید و سریع هم بزنید ممکن است آب بیندازد آنقدر هم بزنید تا ...

روش زیبایی پوست و مو فقط با تخم مرغ

: 2 عدد تخم مرغ 2 قاشق چای خوری ماست تازه طرز تهیه و طریقه استفاده: اگرماست و تخم مرغ را با یکدیگر ترکیب کنید، بهترین نرم کننده مو را ساخته اید. 2 عدد تخم مرغ را با دو قاشق چای خوری ماست تازه و بدون مزه مخلوط کنید و سپس آن را به مدت 30 دقیقه روی موهایتان قرار دهید تا به سرعت نتیجه آن را ببینید و بعد موهای براقتان را بشویید. 4. ماسک زرده تخم مرغ و روغن ...

هایلایت طبیعی مو + 10 روش برای هایلایت کردن مو در منزل با مواد طبیعی

زیتون و یک و نیم پیمانه پودر دارچین را با هم ترکیب کنید سپس مخلوط به دست آمده را روی موها بزنید و بعد از زمان سه تا چهار ساعت موها را بشویید وبرای رسیدن به نتیجه بهتر می توانید به مواد یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید. حنا حنا باعث می شود که اگر رنگ موی شما به صورت طبیعی تیره است به رنگ روشن تر از حالت طبیعی تبدیل شود پس خمیر حنا را از دوازده ساعت قبل از استفاده آماده کنید می ...

پنکیک سبزیجات یک شام سبک و فوق العاده + طرز تهیه

چایخوری تخم مرغ 1 عدد هویج رنده شده 1 فنجان کدو سبز رنده شده 1 فنجان شیر 1/4 فنجان پیاز قطعه قطعه شده 2 عدد روغن 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه پنکیک سبزیجات: در یک کاسه آرد و بکینگ پودر و نمک و فلفل را به هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. در ظرف دیگری تخم مرغ و شیر و هویج و پیاز را با هم مخلوط کرده و هم بزنید. این مواد را به مواد مورد نظر قبلی افزوده و ترکیب ...

دستور تهیه کونوفه پنیری+عکس

را اضافه کرده و می گذاریم نیم ساعت با حرارت ملایم بجوشد و کمی غلیظ شود. شربت آماده است؛ آن را کنار می گذاریم تا سرد شود. طرز تهیه و دستور پخت: 1. رشته کادایف را به تکه های کوچک برش دهید و کره آب شده را به آن اضافه کنید. فقط یک قاشق از کره را برای چرب کردن ظرف نگه دارید. رشته ها را خوب به کره آغشته کنید و سپس یک ظرف نچسب را انتخاب کنید و کف آن را خوب چرب کنید. 2 ...

طرز تهیه ی کیک هویج؛ بدون فر

خوری دارچین: یک دوم قاشق چای خوری گردو خردشده: 100 گرم طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل مخلوط کنید و خوب هم بزنید به مدت زیاد تا کرم رنگ و کشدار شود (حدود 10 تا 15 دقیقه) هم زدن زیاد در این مرحله اثر مهمی روی پف کیک دارد. 2. روغن را اضافه کرده و دو مرتبه هم بزنید. 3. هویجو رنده ریز شده را به مواد اضافه کنید. 4. گردو ...

ماسک سفید کننده فوری صورت

خواهید از سفیده تخم مرغ روی صورت استفاده کنید ، آن را با یک قاشق چایخوری روغن زیتون و آب لیمو مخلوط کنید و آن را به عنوان ماسک روی پوست صورت بمالید. پس از خشک شدن آن روی صورت، صورتتان را بشویید. و اما سخن پایانی... در مقایسه با درمان های شیمیایی، روش های روشن کننده طبیعی پوست برای نشان دادن نتایج به زمان بیشتری احتیاج دارند. بنابراین، شما باید به طور مرتب از این روش های درمانی ...

پلو چینی

برنج پخته ........... 2 پیمانه تخم مرغ نیمروکرده........... 1 عدد سویا سس ........... 3 قاشق سوپخوری فلفل........... به میزان لازم بیشتر بخوانید: کیبه لبنانی مرغ ترکی + طرز تهیه املت ژاپنی + طرز تهیه روش تهیه روغن را در تابة مناسبی بریزید. آن گاه پیازچه را بیفزائید و قدری تفت دهید. حالا سیر و زنجفیل را اضافه کنید و پس از چند ثانیه، فلفل، نخود فرنگی و میگو را افزوده و 5 دقیقه تفت دهید. سپس برنج، تخم مرغ، سس سویا و فلفل را اضافه و ترکیب کنید. اینک پلو را در ظرف مناسبی بکشید. منبع : شور و شیرین ...

اسلایس موس توت فرنگی خوشمزه + طرز تهیه

توت فرنگی): 1/4 پیمانه پودر ژلاتین: 4 قاشق چای خوری خامه فرم گرفته:200 گرم پودر قند: 1/2 پیمانه آب سرد: 8 قاشق سوپ خوری وانیل : 1/8 قاشق چای خوری تخم مرغ (سفیده): 2 عدد طرز تهیه پودر ژلاتین را همراه آب سرد و شربت یا سس توت فرنگی در ظرفی ریخته و مخلوط کنید. ظرف را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید و دائم هم بزنید تا محلول شفاف شود. بعد ظرف را از ر ...

پیتزای خانگی خوشمزه بدون فر + طرز تهیه

نمک و فلفل و ادویه های دلخواهتان را اضافه کرده و با نصف لیوان آب به مدت یک ربع بپزید. تا حدی که آب آن کشیده شود. در ظرف دیگری، فلفل دلمه و قارچ خرد شده را در روغن و با حرارت زیاد تفت دهید. در این صورت فلفل و قارچ آب خود را از دست نمی دهند و تغییر رنگ نخواهند داشت. بعد از سرخ شدن قارچ و فلفل، آن ها را کنار بگذارید. حالا آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید. ماست و تخم مرغ ...

بیسکویت بادام مقوی و خوشمزه + طرز تهیه

به مواد بادام در همزن اضافه کنید و مخلوط کنید تا مواد یکدست شود. در سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید. مخلوط آماده شده را به صورت گلوله های گردو شکل درست کنید و درون سینی فر بگذارید. فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی را به مدت 10 دقیقه در فر بگذارید. بعد از طلایی رنگ شدن بیسکویت ها، سینی را از فر خارج کنید و کمی صبر کنید تا خنک شود. خامه و تافی را درون یک ظرف ریخته و با حرارت غیرمستقیم ذوب کنید. بعد از کمی سرد شدن تافی، با قاشق بر روی بیسکویت ها بریزید و تزیین کنید. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...

طرز تهیه ی نان سیب زمینی

مواد لازم: مایه خمیر: دو و یک چهارم قاشق چایخوری آب گرم: یک چهارم پیمانه شیر جوشیده و سرد شده: یک پیمانه سیب زمینی پخته و رنده شده: نصف پیمانه روغن: یک چهارم پیمانه شکر: یک چهارم پیمانه نمک: یک و نیم قاشق چایخوری تخم مرغ زده شده: یک عدد آرد: چهار و نیم پیمانه طرز تهیه: آب گرم را به همراه مایه خمیر، در ظرفی ریخته و با ...

طرز تهیه سالاد استانبولی

در اجاق مایکرویو بپزید. این مخلوط را یک بار به هم بزنید و آب اضافه آن را بگیرید. برای سس، روغن زیتون، موسیر، سرکه، جعفری، خردل، رزماری و یک هشتم قاشق چایخوری نمک و فلفل را در یک ظرف با درب محکم بریزید و خوب تکان دهید. مخلوط سیب زمینی، سس و زیتون ها را در یک ظرف مناسب بریزید و به آرامی مخلوط کنید. این سالاد را می توانید به صورت گرم یا سرد سرو کنید. ...

طرز تهیه دسر ماست و آناناس

: 2 پیمانه شیر را داخل شیرجوش بریزید و 60 گرم شکر را به شیر اضافه نمایید و با قاشق بهم بزنید تا شکر کاملا در شیر حل شود. پس از آن که شکر حل شد شیر را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شود. مرحله دوم: 2 پیمانه ماست چکیده را به همراه 200 گرم خامه و 1/4 قاشق چایخوری وانیل به شیر سرد شده اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. مرحله سوم: 1 ...