سایر منابع:
سایر خبرها
باتر چیکن غذای هندی تند و خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر علاقمند به امتحان غذا های بین المللی هستید، تهیه باتر چیکن یا مرغ کره ای را به شما توصیه می کنیم. این غذا یک خورش تند و پر از ادویه بوده که مانند سمبوسه هندی در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. شما می توانید به سادگی و با استفاده از مواد غذایی موجود در آشپزخانه این غذای خوش عطر کره ای را درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید. در این مطلب طرز تهیه این ...
آموزش آشپزی؛ از خورش گزنه و سلک تا قیمه رژیمی با پنیر برشته
. به آشپزخانه مجازی خوش آمدید خوراک سبزیجات مدیترانه ای + طرز تهیه طرز تهیه خورش گزنه طرز تهیه نان سبزیجات طرز تهیه سوپ برش روسی با طعم بسیار عالی طرز تهیه پنیر برشته خوشمزه و خوش طعم طرز تهیه سوپ لوبیا سفید؛ ساده، اما پرخاصیت! طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای خوشمزه دستور تهیه قیمه رژیمی مخصوص گیاهخواران طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی + نکات کلیدی دستور تهیه خوراک نخود فرنگی طرز تهیه بوقلمون شکم پر خوشمزه و مجلسی طرز تهیه املت فلفل و خامه طرز تهیه خورش سلک منابع: برترین ها، پاپیون، جام جم، مجله فرهنگ غذا انتهای پیام/ ...
آموزش آشپزی؛ از یارما شورباسی تا لوزانک و کوشری
مقداری برای سرخ کردن تخم مرغ تخم مرغ محلی 4 عدد ماست چکیده 3 پیمانه آب نصف فنجان گوزلمه یکی از غذا های محلی ارومیه می باشد. گوزلمه یا جوزلمه (با لهجه محلی) به معنای منتظرنشو است. یعنی غذایی که نیاز به انتظار زیاد ندارد و زود آماده می شود. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش گزنه و سلک تا قیمه رژیمی با پنیر برشته طرز تهیه: 1. اول تخم مرغ هارا در ...
انواع پخت میگو
6 نفر میگو سوخاری تهیه نمایید. مواد لازم میگو سوخاری : میگو 1 کیلوگرم آبلیمو 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد سیر 5 حبه آرد سفید 1 لیوان آرد سوخاری 1 لیوان روغن سرخ کردنی به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه میگو سوخاری : ابتدا میگوها را تمیز کنید و درون یک ظرف مناسب بریزید. برای طعم دار کردن میگوها ...
طرز تهیه فیله استریپس آسان و خوشمزه
. برای یادگیری طرز تهیه این غذای هوس برانگیز در این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم فیله مرغ یک کیلو و نیم آرد 2 پیمانه تخم مرغ بزرگ 1 عدد باترمیلک 1/5 پیمانه روغن سرخ کردنی 3 پیمانه فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم پودر پیاز به مقدار لازم نمک ...
طرز تهیه ماهی کیلکا سوخاری به 2 روش
. درون یک تابه روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. (احتیاج به روغن زیاد نیست) ماهی ها را ابتدا داخل آرد گندم و سپس در تخم مرغ بزنید، بعد از آن در ظرف آرد سوخاری بغلتانید و در تابه بیندازید تا سرخ شوند. هر دو طرف ماهی باید به رنگ طلایی درآید و سرخ شود. ماهی کیلکا سوخاری شما آماده ی سرو است ... طرز تهیه ماهی کیلکا سوخاری این ...
طرز تهیه پاستا پنه با سس پستو خوش طعم و لذیذ
، روغن زیتون، پنیر پارمزان، نمک و فلفل درست می کنند. پاستا پنه با سس پستو را می توانید به عنوان یک شام سبک برای مواقعی که وقت کافی برای آشپزی ندارید، مورد استفاده قرار دهید. در صورتی که مطالعه قسمت خاصی از این مطلب مد نظر شماست، با انتخاب عناوین ارائه شده در " فهرست موضوعی" زیر، به موضوع دلخواه خود برسید. طرز تهیه سس پستو مواد لازم برگ ریحان تازه 2 پیمانه ...
طرز تهیه و اماده سازی خورشت گوشت و زرشک بی نهایت خوش طعم و متفاوت
طرز تهیه دونر کباب گوشت و مرغ لذیذ + نکات کلیدی
...> گوجه فرنگی بزرگ (خرد شده) 1 عدد خیار بدون تخم (خرد شده) 1/2 عدد پیاز بزرگ قرمز (پوست کنده و خرد شده) 1/4 عدد سس زاتزیکی یا سس تاهینی به مقدار لازم دستور تهیه مواد لازم را گردآوری کنید. فر را از قبل تا دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه بزرگ، گوشت بره خرد شده، تخم مرغ، سیر، پودر زیره، پودر گشنیز، پاپریکای دودی، پونه کوهی خشک شده، نمک و فلفل ...
طرز تهیه نیمرو بدون روغن
...: نیمرو یکی از ساده ترین روش های طبخ تخم مرغ است که با نان به عنوان صبحانه و یا با دمپختک به عنوان نهار یا شام سرو می شود. نیمرو به روش سنتی با روغن تهیه می شود، ولی روش دیگری که به تهیه تخم مرغ آب پز شباهت دارد، تهیه نیمرو بدون روغن است. برای تهیه این نوع نیمرو به یک قابلمه کوچک گود و یک کاسه کوچک نیاز دارید. طرز تهیه نیمرو بدون روغن مواد لازم تخم مرغ 1 عدد ...
طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی خوشمزه به چند روش
ها به حالت نیمه سرخ شده آماده شدند، این بار چند تا-چندتا دوباره داخل روغن داغ بریزد و صبر کنید تا به رنگ مورد نظر برسند. این کار برای این است که همه قارچ ها به یک اندازه سرخ و ترد شوند و علاوه بر این موقع سرو، همه قارچ ها گرم باشند. 1. قارچ سوخاری رستورانی زعفرانی مواد لازم قارچ متوسط نیم کیلو تخم مرغ 1 عدد ماست 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم ...
طرز تهیه بامیه خانگی آسان برای ماه رمضان
منتقل کنید. خمیر را کمی باز کنید تا مقداری خنک شود خمیر نه باید بیش از اندازه سرد باشد که تخم مرغ با آن مخلوط نشود و نه آنقدر گرم که تخم مرغ ها درون آن بپزند. در این مرحله تخم مرغ ها را دانه دانه به خمیر اضافه کنید و هر کدام را به مدت چند دقیقه با همزن برقی بزنید. همزمان با اضافه کردن تخم مرغ ها حتما وانیل را هم اضافه کنید تا بوی تخم مرغ ها گرفته شود. اگر احساس کردید که خمیر سفت است ...
طرز تهیه پیاز سوخاری رستورانی خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پیاز سوخاری به عنوان یک پیش غذای خوشمزه در کنار انواع فست فود مورد استفاده خواهد بود. مواد لازم جهت تهیه پیاز سوخاری خوشمزه پیاز سفید 2 عدد آرد همه منظوره 2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد شیر 1 پیمانه نمک 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه و ...
طرز تهیه کورن داگ پنیری لذیذ و خوشمزه
استفاده می شود؛ در این مطلب با طرز تهیه یک کورن داگ پنیری فوق العاده با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه 16 عدد کورن داگ سوسیس هات داگ متوسط 16 عدد آرد ذرت 120 گرم آرد سفید 120 گرم تخم مرغ 1 عدد شیر 235 میلی لیتر بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری شکر 30 گرم نمک 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر (اختیاری) 1/ ...
طرز تهیه ی خورشت هویج تبریزی؛ خورشت اصیل ایرانی
...> طرز تهیه ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا سبک و سرخ شوند. گوشت گوسفندی که به صورت خورشتی خرد شده را به پیاز ها اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شود. به گوشت ادویه اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی ادویه گرفته شود. حالا رب گوجه را اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. وقتی که رنگ رب باز شد و طعم خامی آن گرفته شود مقداری آب جوش به سبک سایر خورش ها اضافه کنید و اجازه ...
طرز تهیه پفیلا پنیری خانگی بسیار خوشمزه
ساده بوده و نیاز به مهارت خاصی ندارد. در این مطلب طرز تهیه این میان وعده خوش طعم پنیری آورده شده است. پفیلا پنیری مواد لازم ذرت 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان ریز رنده شده 1 الی 2 قاشق غذاخوری پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری پودر موسیر 1/2 قاشق چای خوری دستور تهیه دانه های ذرت را در تابه دسته داری بریزید و روی حرارت نسبتا زیاد قرار دهید. ...
طرز تهیه کتلت با ماهی کیلکا
کرده و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شوند. مخلوط تخم مرغ را به مخلوط ماهی، سیر، پیاز و سیب زمینی اضافه کرده و خوب ورز دهید تا مخلوط شوند. آرد سوخاری را به اندازه ای به مایه ی کتلت اضافه کنید که مایه نه زیاد شل باشد و نه زیاد سفت شود. از مایه کتلت به اندازه تخم مرغ های کوچک بردارید و با دست شکل دهید. سپس آن ها را در سینی قرار دهید. روغن را در تابه روی حرارت ملایم داغ کنید و ...
آموزش طرز تهیه کباب کاکوری (کباب هندی)
به گزارش آمد خبر (amadkhabar.ir) : طرز تهیه کباب هندی اگر قصد دارید تجربه یک کباب خاص در مایه کباب کوبیده خودمان را داشته باشید اینبار با طعم هندی این آموزش را تا انتها دنبال کنید. کاکوری کباب یک چیزی تو مایه های کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه این غذای خوشمزه هندی از گوشت بره چرخ کرده یا ساطوری به همراه پیاز، تخم مرغ، رب و ادویه استفاده می شود. در نهایت مواد به سیخ کشیده می ...
طرز تهیه ی چیکن برگر؛ سالم و خوشمزه
(مناسب 6 نفر) مواد لازم برای سس تارتار طرز تهیه 1. مرغ های بدون استخوان و تمیز شده را با استفاده از چرخ گوشت یا میکسر کاملا میکس کنید. سپس قارچ سرخ شده و پیاز را به ترکیب اضافه و باز میکس کنید. 2. زمانی که مرغ، قارچ و پیاز کاملا میکس شدند، پنیر موزارلا، جعفری ساطوری شده، سس خردل و کچاپ، سیر، آویشن، زیره، فلفل سیاه و نمک را اضافه و باز هم میکس کنید. ...
طرز تهیه سس انبه مخصوص فلافل + نکات کلیدی
انبه مخصوص فلافل با میوه انبه مواد لازم انبه 2 عدد نمک 1 قاشق مرباخوری روغن زیتون 1/4 فنجان دانه خردل و پودر شنبلیله از هر کدام 1 قاشق چایخوری دانه زیره سبز 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه، پودر گشنیز و پودر سیر از هر کدام 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1/2 قاشق مرباخوری شکر قهوه ای یا عسل 1 قاشق غذاخوری آبلیمو 3 قاشق ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی با بادمجان
مواد لازم برای کوکو سیب زمینی با بادمجان بادمجان کبابی پوست گرفته شده 2 عدد سیب زمینی آب پز شده 3 عدد آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک به اندازه لازم فلفل به میزان دلخواه زردچوبه 1 قاشق چای خوری آرد سفید یک قاشق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد پنیر پیتزا به میزان دلخواه طرز تهیه کوکو سیب زمینی با ...
پلو چینی
برنج پخته ........... 2 پیمانه تخم مرغ نیمروکرده........... 1 عدد سویا سس ........... 3 قاشق سوپخوری فلفل........... به میزان لازم بیشتر بخوانید: کیبه لبنانی مرغ ترکی + طرز تهیه املت ژاپنی + طرز تهیه روش تهیه روغن را در تابة مناسبی بریزید. آن گاه پیازچه را بیفزائید و قدری تفت دهید. حالا سیر و زنجفیل را اضافه کنید و پس از چند ثانیه، فلفل، نخود فرنگی و میگو را افزوده و 5 دقیقه تفت دهید. سپس برنج، تخم مرغ، سس سویا و فلفل را اضافه و ترکیب کنید. اینک پلو را در ظرف مناسبی بکشید. منبع : شور و شیرین ...
پنکیک سبزیجات یک شام سبک و فوق العاده + طرز تهیه
بکینگ پودر 2.5 قاشق چایخوری هویج کوچک 1 عدد پیازچه 3 ساقه شوید مقداری جعفری مقداری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز یه مقدار لازم پنیر در صورت تمایل مقداری طرز تهیه پنکیک سبزیجات ترکیه ای: ابتدا سبزیجات را ریز خرد کنید. هویج را رنده کنید. تخم مرغ و شیر را هم بزنید. روغن مایع را اضافه کرده هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید. تا زمانی ...
پیتزای خانگی خوشمزه بدون فر + طرز تهیه
) دو حبه فلفل دلمه ای (برای روی پیتزا) به میزان لازم کاری، نمک، فلفل، آویشن (برای روی پیتزا) به میزان لازم قارچ (برای روی پیتزا) 100 گرم پنیر پیتزا (برای روی پیتزا) به میزان دلخواه طرز تهیه پیتزای خانگی بدون فر: پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید. سیر له شده را به آن اضافه کرده و گوشت چرخ شده را به آن بیفزایید و هم بزنید. سپس رب و نمک و فلفل و ادویه های ...
طرز تهیه خورش سلک
را به آن اضافه کرده و لپه را نیز اضافه می کنیم 0 دو پیمانه آب را اضافه کرده و حرارت را کمی تند می کنیم زمانیکه خورش جوش آمد گوشت را اضافه کرده و نمک و فلفل غذا را اندازه نموده و حرارت را ملایم می کنیم تا خورش پخته و جا بیفتد یک ربع آخر نارنج را اضافه می نمائیم و خورش را از روی حرارت برداشته و با پلو سرو می کنیم . نکته: بهتر است لپه را از قبل خیس نموده و یا آنرا نیم پز نموده و درون غذا بریزیم . منبع: محشر انتهای پیام/ ...
سیب پلو کرمانشاهی + طرز تهیه
بیشتر آشنا شویم. بیشتر بخوانید: خورش تره کردی مواد لازم برای تهیه سیب پلو کرمانشاهی: مرغ تکه شده 800 تا 1 کیلو گرم پیاز خلالی خرد شده 1 عدد برنج 3 پیمانه سیب زمینی مکعبی ریز خرد شده 2 عدد متوسط شوید (شبت) تازه یا خشک شده 100 گرم زعفران سائیده 1/4 قاشق چایخوری کره 50 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و زیره به میزان لازم کشمش پلویی 1/ ...
آموزش آشپزی؛ از تزیین خرما برای افطار تا حمیس و ته دیگ طرح دار
پیاز ساطوری یک عدد سیر له شده یه بته سبزی ساطوری (گشنیز و شنبلیله به نسبت چهار و یک) نیم کیلو شیره تمر هندی نصف پیمانه آرد دو قاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق مرباخوری فلفل قرمز یک قاشق چای خوری روغن، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از قیمه نخود و سالاد برکت تا کباب سرداشی طرز تهیه قلیه ماهی فیله ...
10 توصیه تغذیه ای برای روزهای قرنطینه کرونایی
1- رعایت تغذیه متعادل با مصرف میوه و سبزی بهداشتی، مصرف لبنیات کافی، دریافت پروتئین کافی، خوردن نان سبوس دار و انتخاب روغن های مناسب مایع گیاهی 2- دریافت مکمل ویتامین d هفته ای یک عدد پرل پنجاه هزار در افراد بالای 8 سال و روزانه 4000 واحد در افراد بالای 2 سال تا 8 سالگی 3- دریافت غذاهای غنی از منیزیم مانند بادام، دانه کنجد، دانه آفتاب گردان، موز، بادام هندی، تخم کدو، تخم ...