سایر خبرها
3 ترفند تهیه زولبیا و بامیه خانگی که جایی نخوانده اید
...> دستور تهیه زولبیا خانگی نشاسته گل 1 پیمانه ماست پرچرب 1/2 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ یک قاشق غذاخوری گلاب 1/3 پیمانه روغن مایع 1 قاشق غذاخوری شربت بار 1 قاشق غذاخوری آرد گندم 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری خمیر مایه فوری 1 قاشق مرباخوری نشاسته را در یک ظرف بریزید و به آن ماست ...
طرز تهیه بامیه خوشمزه مخصوص ماه رمضان
... آرد: 1 لیوان آب: 1 لیوان تخم مرغ درشت: 2 عدد کره: 50 گرم شکر: 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای شربت: شکر: 2 لیوان آب: 1 لیوان گلاب: 1/2 لیوان زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق چایخوری دستور پخت بامیه برای ماه رمضان 1. آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و تمام شکر حل شود ...
طرز تهیه افطاری های پرطرفدار
لیوان گلاب:1 لیوان پودر هل:1 قاشق مرباخوری پودر پسته و دارچین:برای تزئین دسر کاچی طرز تهیه کاچی آرد ها را به همراه کره و روغن روی حرارت ملایم تفت می دهیم تا طلایی شود. سپس شکر و آب را روی حرارت قرار داده تا شکر آب شود بعد زعفران آب کرده و گلاب را افزوده و حرارت را خاموش می کنیم بعد آن را به آرد و روغن افزوده اگر آب نیاز داشت دوباره آب اضافه می ...
طرز تهیه دسر ژله ای ماه رمضان (آموزش تهیه 3 نوع ژله خانگی و خوشمزه)
آلومینیومیه که شما میتونید به دو روش اون ها رو درست کنید. روش اول استفاده از پودر آگار آگار هست و روش دوم که ساده تره استفاده از ژله آلوئورا .. ژله آلوئورا رو مطابق دستور روی جعبه درست کنید (یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد) .. من همیشه برای درست کردن ژله ها از کمتر از یک لیوان آب سرد برای ژله استفاده میکنم تا ژله کمی سفت تر در بیاد و راحت تر از قالب جدا بشه .. داخل قالب های آلومینیومی ...
طرز تهیه شامی ماهی و چند فوت و فن ساده که آشپزهای حرفه ای رعایت می کنند
طرز تهیه زولبیا بامیه ماه رمضان
چرب کنید تا خمیر به قیچی نچسبد. 5- دلیل بیات شدن بامیه معمولا این است که به اندازه کافی سرخ نشده. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی مواد لازم برای زولبیا نشاسته 100 گرم آرد 2 قاشق چایخوری ماست 1/2 لیوان کره 1 قاشق چایخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین 1/4 قاشق چایخوری عرق هل مقداری برای شربت زولبیا: ...
طرز تهیه ماکارونی لقمه ای خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، برای درست کردن این غذای خوشمزه باید ماکارونی رو با مواد پیتزا و پنیر ترکیب کرده و در روغن سرخ کنیم. مواد لازم: ماکارونی شکل دار پنیر موزارلا مواد روی پیتزا (قارچ، زیتون، فلفل دلمه ای، و اسفناج) البته این مواد رو می تونید به دلخواهتون اضافه کنید. در ازای هر بسته ماکارونی بیشتر از یک پیمانه مواد اضافه نکنید. سس (سس پیتزا و مارینارا عالی هستند ...
طرز تهیه افطاری های پرطرفدار/ از حلیم و کاچی تا آش شله قلمکار با زولبیا و بامیه
گرم (برنج و گندم) کره:200 گرم شکر:200 گرم آب:حدود 7 لیوان گلاب:1 لیوان پودر هل:1 قاشق مرباخوری پودر پسته و دارچین:برای تزئین دسر کاچی طرز تهیه کاچی آرد ها را به همراه کره و روغن روی حرارت ملایم تفت می دهیم تا طلایی شود. سپس شکر و آب را روی حرارت قرار داده تا شکر آب شود بعد زعفران آب کرده و گلاب را افزوده و حرارت را ...
تهیه پاپ کورن پنیری در منزل
مقداری کره و نمک با هم مخلوط کرده و روی پاپ کورن ها بریزید و چند دقیقه داخل فر گرم قرار بدید. پاپ کورن گوجه ای برای تهیه این پاپ کورن یا میتونید مقداری گوجه خشک شده از عطاری بخرید یا خودتون کمی گوجه رو داخل فر خشک کنید یا میتونید مقداری سس گوجه رو اونقدر داخل فر حرارت بدید تا خشک و پودری بشه(توی هوای آزاد هم با درپوش میشه خشکش کرد)بعد از آماده شدن پاپ کورن اون رو داخل کیسه کاغذی ...
افطاری روز؛ خورشت گوجه سبز
وب سایت کوکپد: خورش گوجه سبز یکی از خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است، به دلیل اینکه گوجه سبز فقط در فصل بهار و تابستان موجود است به عنوان یک خورش فصلی شناخته میشود، اگه طرفدار غذا های ترش هستید حتما این خورش رو امتحان کنید. مواد لازم برای 5 نفر 20 عدد گوجه سبز درشت 4 تکه سینه یا ران مرغ 300 گرم جعفری 2 قاشق غذاخوری نعنا خشک 3 عدد پیاز متوسط شکر و روغن به اندازه کافی نمک ...
طرز تهیه شیر ماهی به 3 روش
سرخ شده طرز تهیه شیر ماهی در فر طرز تهیه سالاد شیر ماهی طرز تهیه ماهی شیر رستورانی سرخ شده به منظور تهیه این نوع ماهی برای دو نفر، به یک ساعت و ربع زمان و مواد اولیه ای که در ادامه مشاهده می کنید، نیاز است. مواد لازم برای تهیه ماهی شیر سرخ شده فیله ماهی شیر 500 الی 600 گرم آرد گندم 6 قاشق غذاخوری پودر سیر نصف قشق چایخوری زردچوبه یک قاشق ...
ضخیم کردن موی سر با روش های شگفت انگیز
و به آرامی به مدت 30 تا 45 دقیقه ماساژ دهید سپس با آب گرم بشویید بگذارید روغن زیتون کل شب بر مویتان بماند و صبح با شامپوی ملایم بشویید. ویتامین E موجود در آواکادو به سلامت مو کمک می کند. آواکادو، موز و یک قاشق روغن زیتون را با هم ترکیب کنید و 30 دقیقه روی مویتان بگذارید سپس با آب گرم و شامپو بشویید. از ترکیب نیمی از آواکادو با دو قاشق آرد گندم استفاده کنید وقتی مویتان خیس بود مداد را به ...
چگونه قیقاناخ درست کنیم؟
سفت باشه، چون اگه رقیق باشه بیشتر آرد میبره و در نتیجه خاگینه سفت میشه . هم بزنید تا یکدست بشه . سه تا قاشق آرد بریزید . بگینک پودر رو هم بریزید . غلظت مایه مثل فرنی گرم باشد. اگه دیدید با سه قاشق به این شکل در نیومد کمی هم آرد بریزید . تابه گرد نچسب 25 سانت رو چرب کنید. از تابه کوچکتر استفاده نکنید، چون قیقاناخ ضخیم میشه و رولتش جالب نمیشه . تابه گرم که شد دقت کنید داغ نشه فقط گرم ...
دستورپخت زولبیا و بامیه درخانه
...: مواد مورد نیاز برای درست کردن زولبیا و بامیه نشاسته :200 گرم ماست :200 گرم جوش شیرین :1/2 قاشق چای خوری نمک :1/3 قاشق چایخوری تخم مرغ :3 عدد آبلیمو :3 قاشق سوپ خوری شکر :نیم کیلو زعفران :به میزان لازم آرد:50 گرم روغن جامد :1 قاشق چایخوری طرز تهیه زولبیا در اول نشاسته و ماست را به همراه 20 گرم آرد به ...
طرز تهیه خورش قیمه با قارچ
دارچین 1 قاشق چایخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم نکته: مزیت اصلی لپه نسبت به سایر حبوبات این است که خیلی زود می پزد، همچنین بدون پوست بودن لپه از نفخ آن می کاهد؛ بنابراین نیازی به خیساندن ندارد، البته افرادی که حساس هستند می توانند لپه را خیس کنند، آب آن را دور بریزند و سپس در ...
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان
....) 400 گرم تخم مرغ دو عدد برنج 4 پیمانه ماست (ترش نباشد) 2 و نیم ق غ طرز تهیه: ابتدا برنج را پاک کرده، شسته و به مدت دو ساعت در آب نمک قرار می دهیم. در این دو ساعت: 1) مرغ را با به همراه پیاز کوچک (که خرد کردیم!) به همراه کمی روغن و فلفل و زردچوبه با آب جوش می پزیم. 2) زعفران را ساییده و میگذاریم تا دم بکشد. (عطر زعفران ...
صفر تا صد طرز تهیه بامیه خانگی ویژه ماه مبارک رمضان در ویکی آنا
تخم مرغ ها یا کیفیت آرد) یک عدد تخم مرغ رو داخل ظرفی بشکنید و با چنگال مخلوط کنید تا از حالت لختگی خارج بشه و بعد یک قاشق از تخم مرغ رو به خمیر اضافه کنید و هم بزنین. اگه خمیر چسبناک شد، کافیه و گرنه قاشق دوم رو اضافه کنید. البته خمیر نباید شل باشه فقط کمی باید حالت چسبنده داشته باشه. چرا بامیه ها نرم میشن؟ بامیه هایی که بعد از چند ساعت یا یک شب نرم میشن به خوبی روی گاز پخته نشدن ...
طرز تهیه زولبیا خانگی ویژه ماه مبارک رمضان در ویکی آنا
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا، تهیه زولبیا به دو بخش خود زولبیا و شربت مخصوص زولبیا تقسیم میشود که در ادامه هر دو مورد را توضیح خواهیم داد. شربت زولبیا برخلاف بامیه نباید سرد شود. به همین خاطر 10 دقیقه قبل از آماده کردن زولبیا، شربت آن را درست می کنیم. مواد لازم برای تهیه زولبیا طرز تهیه زولبیا 1- نشاسته را با ماست غلیظ پرچرب حل می کنیم تا نشاسته کاملاً نرم ...
طرز تهیه کوکوی زیره مخصوص افطار و سحر ماه رمضان
...> پنیر خامه ای رو داخل یک کاسه دیگه بریزید و گردو های پودر شده رو بهش اضافه کنید. بعد زیره پودر شده رو هم به مخلوط پنیر و گردو اضافه کنید. با چنگال هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط بشن. حالا مخلوط پنیری رو به تخم مرغ ها اضافه کنید. به خوبی هم بزنید. یک قاشق روغن داخل تابه ی نچسب بریزید، روی حرارت بذارید تا داغ بشه و بعد مواد کوکو رو داخل تابه بریزید. در تابه رو بذارید ...
طرز تهیه ترحلوا مخصوص افطار
مواد مورد نیاز: آرد برنج: 115 گرم شکر: 120 گرم آب: 170 میلی لیتر گلاب: 60 میلی لیتر زعفران دم کرده: 1⁄2 قاشق چایخوری روغن: 1⁄2 پیمانه هل: کمی طرز تهیه: روغن را در تابه بریزید و آرد را به آن بیفزایید با شعله ملایم حدود 10 دقیقه هم بزنید تا خامی آرد گرفته شود. تابه را از روی حرارت بردارید و در صورت دلخواه هل کوبیده را ...
طرز تهیه شامی بلغور ؛ ویژه ماه رمضان
پیاز رنده شده اضافه کنید. اجازه بدید تا بلغور ها کاملا پخته بشن و آبشون تبخیر بشه. هیچ آبی نباید داشته باشن. حواستون باشه که بلغور ها رو هم بزنید تا ته نگیرن. بعد از پخت بلغور ها رو از روی حرارت بردارید و اجازه بدید تا کاملا خنک بشن، بعد اون ها رو داخل یک کاسه بریزید. سبزی ها رو خرد کنید و به بلغور ها اضافه کنید. شما جمعا به 80 گرم سبزی خرد شده نیاز دارید. سیر رو هم ...
نان پیده (ترکیه) + طرز تهیه
...> نمک 1 قاشق چای خوری مواد برای رومال: تخم مرغ (زرده) 1 عدد سیاه دانه (کنجد) به مقدار لازم طرز تهیه: خمیر مایه رو در آب ولرم حدود 5 دقیقه قرار داده تا عمل کند. سپس نمک و شکر و روغن زیتون رو بهش اضافه و مخلوط می کنیم. بعد آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد. خمیر رو به صورت توپی در میاریم روشو می ...
دستور پخت استیک فلفل چینی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، استیک فلفل چینی یک نوع استیک خوشمزه و متنوع با طعم فلفل و زنجفیل است که با سبک چینی تهیه شده است. امیدوارم تهیه کرده و از آن لذت ببرید. مواد لازم: گوشت استیک گاو 450 گرم سس سویا 60 میلی لیتر شکر 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت 2 قاشق غذاخوری پودر زنجفیل 1/2 قاشق چایخوری روغن مایع ...
این 10 پیشنهاد جذاب خوراکی را هنگام دورکاری رد نکنید
در روی ظرفی که چیپس ها را می ریزید کاغذ تمیزی بگذارید تا روغن اضافی را به خودش بگیرد و چیپس ها نرم نشوند. چیپس ها را تا خنک نشده اند روی هم نریزید. چوب شور خانگی مواد مورد نیاز برای تهیه چوب شور از جمله؛ روغن مایع یک چهارم پیمانه، آرد به مقدار لازم، شیر یک دوم پیمانه، کمی نمک، سفیده تخم مرغ یک عدد، بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری و به مقدار کافی کنجد، هستند. ابتدا شیر را با نمک ...
طرز تهیه شاورمای مرغ غذای اصیل عربی به 2 روش
ابتدا پیاز داغ درست کنید و سپس پیاز را با مرغ تفت دهید، اما در این شرایط بوی نامطبوع مرغ از بین نخواهد رفت. هنگامی که پیاز خام همراه با مرغ تفت داده شود، آب پیاز بوی بد مرغ را از بین می برد. طرز تهیه سس شاورمای مرغ به منظور تهیه این سس به پنج دقیقه زمان و مواد اولیه زیر نیاز خواهید داشت. مواد لازم ماست چکیده یک لیوانپودر سیر 2 قاشق غذاخوری ارده 4 قاشق غذاخوریروغن زیتون یک ...
طرز تهیه کباب ایسلیم
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بخش آشپزی امروز طرز تهیه کباب ایسلیم را آموزش میدهیم. مواد لازم – گوشت گوساله 300 گرم – بادمجان 500 گرم – پیاز 1 عدد بزرگ – گوجه فرنگی 2 عدد متوسط – رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری – فلفل سبز کبابی 5-6 عدد – مارگارین 2 قاشق غذاخوری – روغن مایع (مخصوص سرخ ...
طرز تهیه چند سوپ خوشمزه مخصوص افطار
قاشق غذا خوری رب گوجه 1 لیوان چایی خوری جو پرک شده 2 لیتر آب مرغ یا عصاره آن 1 عدد سینه مرغ ریش شده 1 قاشق مربا خوری فلفل چیلی یا سس آن طرز تهیه سوپ گوجه و ریحان ابتدا مرغ را در آب به همراه پیاز و سیر قرار داده تا عصاره آن گرفته شود. در این حین، زردچوبه و نمک را هم اضافه میکنیم. سپس پیاز را از آب مرغ بیرون آورده و مرغ را ریش ریش کرده و در آب مرغ ریخته ...
ته دیگ رشته ای مرحله به مرحله + طرز تهیه
میتونین اینجا ببینید. مواد اولیه: برنج به مقدار لازم رشته ی پلویی به مقدار لازم روغن به مقدار لازم روش تهیه: ابتدا طبق روال همیشگیمون برنج رو از چند ساعت قبل خیس کرده و کمی نمک بهش میزنیم. بعد داخل یه قابلمه دیگه آب رو جوش میاریم و برنج خیس شده رو بهش اضافه میکنیم و به برنج اجازه میدیم تا کمی نرم بشه و آماده آبکش کردن بشه و در نهایت ...
سالاد بلغور + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم شما را با روش تهیه سالاد بلغور آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم ماست غلیظ 1 لیوان بلغور گندم 1 لیوان برگ جعفری 1 دسته هویج 2 عدد نخود فرنگی 2 لیوان آرد 2 قاشق غذا خوری خیارشور 5 عدد تخم مرغ 1 عدد نعنا تازه و نمک به مقدار لازم طرز تهیه: ...