آموزش آشپزی؛ از خورش آلو مسما و ته چین ماهیچه تا اکبر جوجه خانگی + تصاویر
سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی؛ از خورش تخم مرغ و کتلت ماهی تا فوت و فن پخت کله پاچه + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش آلو مسما و ته چین ماهیچه تا اکبر جوجه خانگی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید فوت و فن های پخت کله پاچه در خانه؛ سخت اما جذاب طرز تهیه کلوچه مغزدار خانگی فیله مرغ فر پز سریع و خوشمزه + طرز تهیه ...
آموزش آشپزی؛ از پیتزای تُن ماهی و شیرینی الماسی تا ساندویچ مکزیکی+ تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش تخم مرغ و کتلت ماهی تا فوت و فن پخت کله پاچه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه یک پیتزا متفاوت و خوشمزه با تن ماهی طرز تهیه شکلات سوئیسی خانگی با کمترین هزینه طرز تهیه کیک خیس شکلاتی ...
طرز تهیه عدسی مرحله به مرحله
کنید و روی عدسی بریزید. طرز تهیه عدسی با قارچ قبل از پخت عدس ها را چند ساعت خیس کنید. پیازهای خرد شده را با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شوند. عدس و سیب زمینی خرد شده و ادویه را به پیازها اضافه کنید. چند لیوان آب جوش اضافه کنید و بگذارید عدسی به خوبی بپزد. اگر دوست داشته باشید می توانید در این مرحله کمی رب گوجه فرنگی هم اضافه کنید. این به سلیقه شما بستگی دارد. سپس 200 گرم قارچ را ...
طرز تهیه باباغنوش خوشمزه
...: باباغنوش یک نوع پیش غذای خوش طعم است که از بادمجان کبابی درست می شود و مراحل درست کردن آن نیز بسیار آسان است. اگر شما حمص دوست داشته باشید، به احتمال زیاد طعم باباغنوش را هم دوست خواهید داشت. باباغنوش هم درست مثل حمص، معمولا همراه با خلال سبزیجات، نان ترد، و یا نان پیتا سرخ شده سرو می شود. در مقاله امروز قصد داریم شما را با طرز تهیه باباغنوش آشنا کنیم. با جیمیتو همراه باشید! ...
ساندویچ مرغ مکزیکی سالم و خوشمزه + طرز تهیه
از گوجه فرنگی و کاهو نیز استفاده می شود. مکزیکی ها اولین تهیه کنندگان این ساندویچ بسیار خوشمزه می باشند که به همین دلیل به آن ساندویچ مکزیکی می گویند، اما پس از آن به سر تا سر جهان برده شد و با افزودن مواد جدیدی همانند انواع پنیر سوئیسی، آمریکایی، چدار، پرولون و پپر جک به این ساندویچِ بیکن شکل های تازه ای از آن مورد استفاده قرار گرفت. نکات مرغ را می توانید به دو روش در نان ...
طرز تهیه یک پیتزا متفاوت و خوشمزه با تن ماهی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پیتزا یکی از غذا های سنتی کشور ایتالیا است که بعد از مدتی تعداد مراکز پخت آن در کشور های مختلف و ایران نیز گسترش یافت. در ایران و حتی دنیا پیتزا یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذا ها محسوب می شود و طرفداران بسیاری دارد؛ بنابراین بهتر است کمی با پخت این غذای خوشمزه آشنا شویم. پیتزا ها در انواع مختلفی از جمله پیتزای گوجه فرنگی، پیتزا بادمجان ...
طرز تهیه راتاتوئی؛ یک غذای خودمانی
عالی است و بهتر است بگویم چیزی شبیه به کنسرو های خوشمزه گوجه و بادمجان داشت. بعد از آمده شدن سس، فر را روی حرارت 170 درجه سلسیوس روشن کنید. 5. حالا یک ظرف برای فر آماده کنید. اینجا نوع ظرف شکل غذای شما را معین می کند. بعضی ها از یک ظرف مستطیل استفاده می کنند و سبزیجات را به همان شکلی که در تصویر دیدید می چینند، اما اگر از ظرف گرد استفاده کنید خیلی زیباتر خواهد بود. ظرف شما هر چیزی می ...
طرز تهیه یک کوکوی خاص با طعمی بی نظیر
به گزارش شیعه نیوز ، کوکو انواع مختلفی را شامل می شود که با توجه به ذائقه و سلیقه تان می توانید کوکوی دلخواهتان را با دستور پختی آسان تهیه و نوش جان کنید. کوکو کلم با هویج یکی از انواع مختلف کوکو ها است که طعم بی نظیری دارد و برای تمامی سنین مفید و مناسب است. کلم از سبزیجات مفیدی است که با چربی و کالری کمی که دارد ارزش غذایی فراوانی دارد. کلم در فصل های سرد سال کشت می شود، ولی از آنجایی که انواع ...
مربا انگور خوشمزه و خاص + طرز تهیه
به گزارش، انگور گونه های بسیار زیادی دارد و به دو نوع انگور دانه دار و انگور بدون دانه تقسیم می شوند و میوه ای همه پسند محسوب است. این میوه سرشار از پتاسیم و فسفر بوده و کاملا شیرین است. شیرینی طبیعی انگور باعث شده تا اکثرا این میوه که ملکه میوه ها نیز لقب گرفته است را در تهیه مارمالاد، مربا و خوراکی جات دیگر، بدون نیاز به شکر فراوان به کار ببرند. علاوه بر این از انگور در تهیه خورش ها ...
افطاری روز؛ ترحلوا شیرازی
لرزونک خواهید داشت. اگر تر حلوای شیرازی شما بعد از پختن آب می اندازد علت آن برعکس است. یعنی مدت زمان پختن حلوا کم بوده و قبل از خط افتادن روی بافت حلوا آن را از روی گاز برداشته و سرو کرده اید. برای اینکه طعم نشاسته در حلوا خام نباشد بهتر است در تمام مدت پخت از شعله پخش کن استفاده کنید. چون نشاسته زود ته می گیرد و در طول مدت پخت خوب پخته نمی شود و خام می ماند. طرز تهیه ترحلوا اردبیل متفاوت است و در ترکیبش یک زرده تخم مرغ هم دارد. طرز تهیه ترحلوای تبریزی با آرد گندم و آرد برنج است و نشاسته ندارد. ترحلوا یزدی مجلسی هم از ترکیب آرد سفید به همراه آرد برنج تهیه می شود و مراحلش شبیه ترحلوا شیرازی است. ...
طرز تهیه قارچ پلو ؛ یک غذای آسان و مقوی
قارچ پلو یکی از غذا های آسان و در عین حال مقوی است که به سرعت و در زمانی کوتاه درست می شود. این غذای خوشمزه حاوی قارچ، سبزیجات و برنج است. به دلیل وجود قارچ نیازی به گوشت یا مرغ نیست. پلو ها جایگاه ویژه ای در آشپزی ایرانی دارند. شما انواع پلو را چه با سبزیجات چه با انواع گوشت و مواد پروتئینی می شناسید. سبزی پلو، لوبیا پلو و خیلی موارد دیگری که اغلب شما بار ها و بار ها درست کرده اید ...
طرز تهیه ی آش بلغور خوشمزه به چند روش
به گزارش، آش بلغور یکی از خوشمزه ترین آش های ایرانی است که به چندین روش پخته می شود این آش را می توان با گوشت و بدون گوشت پخت. برای پخت آش بلغور می توان از بلغور گندم و بلغور جو استفاده کرد. آش بلغور تبریزی: مواد لازم آش بلغور تبریزی: ماهیچه 1 عدد آب گوشت 1/5 لیتر لوبیا چیتی 1/3 پیمانه نخود 1/3 پیمانه بلغور گندم 1 پیمانه عدس 2 پیمانه ...
کتلت ماهی یک غذای فوق العاده خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش، کتلت ماهی یک غذای فوق العاده خوشمزه بوشهری است. این غذا را می توانید به عنوان ناهار یا شام میل کنید. برای تهیه این غذا از ماهی قزل آلا، سالمون یا هر نوع ماهی بدون تیغ دیگری که در دسترستان بود استفاده کنید. این غذا برعکس سایر قضا های دریایی یک غذای فوری است. استفاده بیش از حد از سیر در غذا مزه آن ماهی را تغییر می دهد. پس بهتر است از 4 حبه سیر کوچک یا 2 حبه سیر بزرگ استفاده ...
خورش ریواس به سبک زنجانی + طرز تهیه
...> تشخیص گیاه ریواس برای بومیان مناطق بسیار راحت است، اما اگر شما در کوه با این گیاه مواجه شوید شاید نتوانید راحت نوع آن را تشخصی دهید. نکته دیگر آنکه این گیاه را می توان پس از چیدن و بدون پخت به راحتی مصرف کرد فقط کافیست که پوست آن را کنده و استفاده کنید. طعم ترش و جالبی دارد. ریواس همچنین برای تقویت معده و کبدمفید است. خوردن 100 گرم آب ریواس یا رب ریواس برای بیماران تب دار و بی اشت ها مفید ...
طرز تهیه خورش آلو مسما
به گزارش، خورش آلو مسما یکی از خورش های خوشمزه استان گیلان است. این غذا از خورش های سنتی این استان است که طعمی ترش و شیرین دارد. در این غذا علاوه بر آلو از مرغ و بادمجان و رب انار نیز استفاده می شود. این غذا برای کسانی که غذا های ملس را دوست دارند ایده خوبی است. آلو از آن دسته از مواد غذایی است که با آن می توان غذا های متفاوت و خوشمزه ای تهیه کرد. مواد لازم مرغ متوسط: نصف ...
غذاهای خوشمزه روسی را به آسانی در خانه های خود درست کنید
... - پنیر موزارلا طرز تهیه ماشروم جولین ابتدا باید تکه های قارچ و موسیر را به همراه نمک و فلفل بر روی حرارت ملایم تفت دهید تا نسبتاً سرخ شوند، فراموش نکنید که پس از سرخ شدن قارچ ها بهتر است آن ها را آب گیری کنید، در مرحله بعد باید خامه ترش، خامه همزده، پودر سیر، نمک، اسطوخودوس و فلفل سیاه را در یک کاسه ریخته و به خوبی با یکدیگر هم بزنید، سپس خامه بدست آمده را با قارچ هایی که ...
کوسادیلا غذای مکزیکی با پنیر چدار
به گزارش شیعه نیوز ، در مکزیک این نان با خمیر ذرت تهیه می شود. تهیه کوسادیلا بسیار راحت است و در عین حالی که یک غذای ساده به شمار می رود، بسیار خوش طعم هم هست. مکزیکی ها از این غذا به عنوان یک میان وعده در خیابان ها استفاده می شود. به همین ترتیب شما می توانید این خوراکی را به عنوان پیش غذا سرو کنید. کودکان به این نوع از غذاها علاقه زیادی دارند. می توانید به عنوان یک غذای مقوی برای آنها در نظر ...
طرز تهیه آش ماست، افطاری به سبک آذری
آش ماست همانطور که از نامش پیداست، با ماست میل می شود. شما می توانید این ماست را چند دقیقه قبل از سرو در آش بریزید (البته آش باید از روی حرارت برداشته شده باشد) یا اینکه سر میز، ماست را به آش اضافه کنید. این ماست می تواند ترش یا شیرین، چکیده یا معمولی باشد که با توجه به ذائقه تان می توانید از هر نوع آن استفاده کنید. برخی افراد خوردن ماست را با آش دوست ندارند که در این صورت می توانند به آن کمی ...
طرز تهیه بولانی افغانی برای افطار در ویکی آنا
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا، بولانی کچالو یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار افغانستان است. این خوراک ساده و خوشمزه را میتوان به عنوان پیش غذا یا میان وعده سرو کرد. افغان ها این غذا را در مناسبت های خاص تهیه می کنند. کچالو در فارسی پشتو یعنی سیب زمینی. این نوع بولانی کمی شبیه پیراشکی سیب زمینی است. طرز تهیه بولانی کچالو به این صورت است که مخلوطی از سیب زمینی، پیازچه و سبزیجات دلخواه ...
این چیزها را در سالادتان نریزید
سیب زمینی و حتی نخودفرنگی ممکن است سالم به نظر برسند اما اگر قصد کاهش وزن دارید، می توانید به جای این نشاسته دارها از لوبیا، عدس و یا سایر حبوبات و بنشن که بافتی مشابه دارند اما مغذی ترند استفاده کنید. گوشت های فرآوری شده انواع گوشت های فرآوری شده پُر از چربی و قند و نمک هستند که باید استفاده از آن ها در سالاد را فراموش کنید. به جای این نوع پروتئین ها بهتر است از جوجه گریل شده یا میگو استفاده کنید و از هیچ نوع ماده ی غذایی فرآوری شده یا سرخ شده، حتی توفو، استفاده نکنید. بهداشت نیوز ...
روش تهیه خمیر سمبوسه
...: مواد لازم خمیر سمبوسه آرد:3 پیمانه مایه خمیر:1 قاشق چایخوری نمک :1 قاشق چایخوری آب گرم :1 پیمانه روغن گیاهی :1 قاشق چایخوری طرز تهیه خمیر سمبوسه ابتدا آب گرم و خمیر مایه را مخلوط کرده و کنار بگذاردی تا عمل بیاید. در این فاصله آرد نمک را در ظرفی دیگر بریزید و مخلوط کنید، خمیر مایه را افزوده و مواد را مخلوط کنید تا خمیر ...
آموزش تهیه مرحله به مرحله “حلوای هویج” خوشرنگ
مواد لازم برای درست کردن حلوا ی هویج خوشمزه هویج : 500 گرم آرد نان باگت : 1 پیمانه شکر : 1 و نیم پیمانه گلاب : 2/3 پیمانه روغن مایع : 2/3 پیمانه هل : 1 ق م شیر : 2 پیمانه طرز تهیه کامل حلوای هویج طرز تهیه کامل حلوا ی هویج خوشمزه برای درست کردن این حلوا ابتدا باید هویج را آماده کنیم . هویچ ها را پوست بگیرید و قطعه قطعه کنید و در داخل یک قابلمه کوچک بریزید و شیر را ...
آموزش آشپزی؛ از کباب مرغ یونانی و پیتزای بادمجان تا کیک یزدی خانگی + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش چاقاله بادام و آلبالو تا جوجه کباب فرانسوی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید سوپ لیمو و گشنیز مخصوص دوره رژیم طرز تهیه یک سوپ بسیار مقوی برای افطار پیتزای بادمجان یک غذای خوشمزه و خاص + طرز تهیه ...
خورش قارچ و گوشت فوری و خوشمزه
به گزارش، خورش قارچ و گوشت یکی از غذا های محبوب ایران است. این غذا وعده ای لذیذ و نسبتا سبک برای ناهار یا شام است. خورش قارچ با گوشت را می توان با فیله یا گوشت چرخ کرده نیز درست کرد. این غذا نسبت به سایر خورشت های ایرانی سریع درست می شود برای همین هم مناسب روز های شلوغ و پرکار است. در این غذا از قارچ نیز استفاده می شود. مواد لازم گوشت خورشتی: 4 الی 5 تکه پیاز: یک عدد ...
طرز تهیه لازانیا قالبی خوشمزه
مختلفی از ماکارونی و لازانیا شده است. ما در این گزارش می خواهیم یک نوع از لازانیا را به شما آموزش دهیم که حتما کودکان و خانواده شما از آن لذت ببرند پس با ما همراه باشید. لازانیا قالبی را می توانید در قالب و یا ظرف پرکس و یا قابلمه روی گاز درست کنید. مواد اولیه این لازانیا بسیار مقوی و پرخاصیت می باشد که ما به شما پیشنهاد می کنیم آن را حتما در منزل تهیه کنید. مواد لازم لازانیا: 1 ...
طرز تهیه اکبر جوجه خانگی خوشمزه به سبک رستورانی
به گزارش، اکبر جوجه، یکی از غذا های سنتی مردم مازندران است . در واقع اسم این غذا به لقب ابداع کننده آن یعنی آقای اکبر کلبادی نژاد برمی گردد که در حال حاضر نیز در شمال کشور رستوران ها و شعبه های متنوع و زیادی دایر کرده است. این غذای قدیمی و سنتی در اصل به شهرستان گلوکاه در مازندران برمی گردد که به دلیل طعم خاص و منحصر به فردش خیلی سریع در میان شهر های دیگر مد نظر قرار گرفته است. به گونه ...
طرز تهیه ساندویچ نان تست با گوشت؛ پنیری و خوشمزه
برترین ها: اگه دنبال یک غذای سریع و خوشمزه و متفاوت واسه دورهمی آخر هفته می گردید ما این ساندویچ های نان تست را به شما پیشنهاد می دهیم که هم سالم و مقوی است و هم به خاطر ظاهر متفاوتش مورد استقبال بچه ها قرار میگیرد. تهیه کنید و نوش جان کنید و لذت ببرید. می توانید اگر گوشت آب دار دوست ندارید، گوشت را قبل از گذاشتن روی نان کمی در ماهیتابه تفت دهید تا بیشتر بپزد. ...
سالاد قارچ پرانرژی و لذیذ + طرز تهیه
به گزارش، کسانی که رژیم غذایی دارند می توانند از این سالاد خوشمزه استفاده کنند. سالاد قارچ جزو سالاد های مقوی و پرانرژی می باشد که می توان به سادگی و با کمترین زمان تهیه نمود. قارچ استفاده شده در این سالاد به عنوان ماده ای پر ارزش شناخته می شود و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. در ایران از قارچ در بیشتر خوراک و غذا ها استفاده می شود که این امری خوشحال کننده می باشد. قارچ یکی از مواد ...
نان شیرمال خانگی یک عصرانه دلپذیر + طرز تهیه
به گزارش، نان شیرمال از آن دسته نان های ست که طعم شیرینی دارد و برای عصرانه یک نان بسیار دلچسب می باشد. اکثراً این نان را از بیرون تهیه می کنند و کمتر کسی آن را در خانه درست می کند، اما ما امروز می خواهیم شما را با طرز تهیه این نان خوشمزه و راحت و پخت آسان آن را در خانه به شما آموزش دهیم تا هر زمان که دلتان خواست بتوانید تهیه اش کنید. این نان می تواند وعده مناسب و سالمی برای فرزندانتان باشد و آن ...
دستور پخت آش کشک
...: مواد لازم برای آش کشک: نخود 100 گرم لوبیا چیتی یا قرمز 100 گرم عدس 100 گرم برنج 50 گرم بلغور 300 گرم سبزی آش 1 کیلوگرم پیاز برای سرخ کردن و تزیین 1 کیلوگرم رشته آش به دلخواه نعنا خشک به مقدار لازم کشک به مقدار لازم طرز تهیه ی آش کشک: از یک روز قبل نخود و لوبیا را خیس کنید تا نفخ آن ها گرفته شود. سپس هر کدام ...