خانه
طرز تهیه نان سیب خوش طعم
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه رول دارچینی؛ خوش عطر و بو
چای خوری شیر ولرم: 2 پیمانه شکر: یک سوم پیمانه روغن مایع: یک سوم پیمانه کره: 100 گرم دارچین: 3 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری مواد لازم برای مغز نان شکر قهوه ای: 2 قاشق غذاخوری شکر سفید: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه رول دارچینی 1. برای شروع مایه خمیر، روغن مایع و یک سوم پیمانه شکر سفید را با شیر ولرم مخلوط کنید تا جایی که مایه خمیر و شکر حل شوند. 10 دقیقه ...
طرز تهیه نان سیر ساده با جعفری
به گزارش خبربانو، نان سیر جز غداهایی است که به راحتی می توانید آن را در منزل تهیه کنید و کودکان هم آن را دوست دارند. در ادامه دو روش تهیه نام سیر با استفاده از نان تست و باگت را ارایه داده ایم: مواد لازم برای 10 عدد نان سیر با نان تست نان تست: 10 عدد کره آب شده: 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری سیر له شده: 3 حبه آویشن: 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه رولت عصرانه
به گزارش شیعه نیوز ، این رولت سرد مناسب مهمانی های رسمی و غیررسمی مانند : صبحانه یا عصرانه است. مواد لازم برای تهیه رولت عصرانه نمک یک چهارم قاشق چایخوری خیارشور نیم پیمانه سوسیس هات داگ 2 عدد سس فرانسوی به اندازه نیاز جعفری خرد شده 2 قاشق سوپخوری سس مایونز نیم پیمانه ژامبون مرغ صد و پنجاه گرم سیب ...
طرز تهیه املت گوجه با نخود
با طرز تهیه املت گوجه و نخود همراه ما باشید. مواد لازم بادام یک چهارم فنجان گوجه فرنگی چهار عدد نمک به مقدار لازم روغن زیتون بکر یک چهارم فنجان تخم گشنیز خرد شده یک قاشق چای خوری سس کچاپ نسبتا تند سه قاشق غذاخوری رب گوجه یک قاشق غذاخوری نخود پخته شده 40 گرم تخم مرغ چهار عدد سیر سه ...
طرز تهیه ناگت مرغ در فر؛ خوشمز ه تر از رستوران!
چایخوری آویشن خشک: 3/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز تند: 1/4 قاشق چایخوری (اختیاری) نمک و فلفل سیاه: به اندازه لازم، فلفل تازه آسیاب شده باشد تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه: 1. فر را تا 205 درجه سلسیوس گرم کنید. یک توری بزرگ شیرینی پزی را روی یک سینی فر 18 در 13 اینچی قرار داده، روی توری را با اسپری آشپزی، اسپری کنید. 2. پودر خرده نان سوخاری را در یک سینی ریخته، روی آن روغن زیتون ...
طرز تهیه برساق سنندجی
گذاشتم پنج دقیقه با در بسته تا پف کنه آرد رو الک کردم تخم مرغ رو زدم تا از لختگی در بیاد شکر رو با آب ولرم حل کردم بعد به مواد اضافه کردم کل مواد بالا رو اضافه کردم، ولی روغن حیوانی رو کم کم حین ورز دادن اضافه کردم خمیر رو ورز دادم. یه ساعت گذاشتیم با در بسته تا پف کنه. بعد خمیر رو برداشتیم و با انگشت پهن کردم البته با آبکشی که زیر خمیر گذاشتیم خمیر رو طرح دار کردیم حواستون باشه تند تند پشت و رو کنین تا یه ورش نسوزه. بعد پخت برساق رو تو نایلون بزارین داخل یخچال. منبع: rangiiin cake انتهای پیام/ ...
تارت سبزیجات برای یک نفر
به گزارش شیعه نیوز ، تارت سبزیجات یک غذای گیاهی خوشمزه برای کسانی که یک فینگرفود سالم با نان تارت می خواهند . پس با ما همراه باشید تا این غذای لذیذ را آموزش دهیم. مواد لازم برای درست کردن خمیر تارت: روغن زیتون، دو قاشق سوپخوری ( سی میلی لیتر) آب سرد، نصف پیمانه (هشتاد میلی لیتر) زرده تخم مرغ، دو عدد ( چهل گرم) کره، 3/2 پیمانه (صد گرم) ...
طرز تهیه نان یوخا، نان سنتی مردم قزوین
. حرارت آن به حدی است که به محض پهن شدن خمیر روی سطح محدب آن ظرف چند دقیقه نان پخته می شود. مواد لازم آرد: 5 پیمانه شکر: 3 پیمانه روغن جامد: 3 قاشق غذاخوری آب: به مقدار لازم مایه خمیر: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 آرد، شکر و روغن را همراه مایه خمیر و آب مخلوط می کنیم و خمیر مایه به دست آمده را به مدت 10 ساعت در دمای اتاق استراحت می ...
طرز تهیه کرم سوهان
. سپس از روی حرارت برداشته پنیر لبنه را به آن اضافه می کنیم و خیلی سریع هم می زنیم تا پنیر داخل مواد حل شده و یکدست شود. یک ساعت مایه را کنار می گذاریم تا از حرارت بیفتد، ژلاتین را ذوب می کنیم و به آن اضافه می کنیم. من یکمی زعفرون دمکرده هم اضافه کردم. منبع: nasrin ghoreishi در گزارش زیر طرز تهیه کرم سوهان را آموزش می دهیم. طرز تهیه ...
چیزکیک پسته و باقلوا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در مطلب زیر طرز تهیه چیزکیک پسته و باقلوا را آموزش می دهیم. مرحله اول درست کردن یک قالب کمربندی سایز 30 یا 28 وخمیر فیلو (خمیر مخصوص باقلوا) وکره آب شده با براش داخل واطراف قالب رو کاملا چرب میکنیم بعد ورقه های فیلو رو تو ظرف میچینیم سه تا چهار لایه بین لایه ها رو هم با براش کره میمالیم. روش رو پارچه ...
طرز تهیه اکبر جوجه اصیل و خوشمزه به سبک مازندرانی + فوت کوزه گری
(اختیاری) روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری گردو 1/2 پیمانه کره محلی 150 گرم زعفران دم کرده غلیظ 4 قاشق غذاخوری رب انار ملس 2 پیمانه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم آبلیمو ترش تازه به میزان لازم طرز تهیه اکبر جوجه 1- برای تهیه اکبر جوجه مهم ترین قسمت انتخاب سایز جوجه است جوجه ای که انتخاب می کنید باید نهایتا 1 ...
طرز تهیه ساندویچ مونت کریستو
به گزارش شیعه نیوز ،ساندویچ مونت کریستو یک نوع ساندویچ فرانسوی است که امروزه در سرتاسر دنیا بشدت محبوب شده است. مونت کریستو نوعی ساندویچ سرخ شده ژامبون و پنیر است که به نام های ساندویچ فرانسوی، ساندویچ ژامبون تست شده و ساندویچ پنیر فرانسوی نیز معروف است. مواد لازم: ژامبون گوشت یا مرغ 100 گرم نان تست سفید 3 عدد پنیر گودا رنده شده 100 گرم سس مایونز (یا خردل) 2 ...
طرز تهیه همبرگر خانگی خوش طعم
...> پنیر چدار رنده شده:50 گرم پنیر پارمزان:2 قاشق غذاخوری پودر سیر:1 قاشق چایخوری سرخالی فلفل سفید:نصف قاشق چایخوری پودر سوخاری:1/5 قاشق غذاخوری پیاز:4 عدد 30 گرمی نمک و فلفل سیاه:از هرکدام 1 قاشق چایخوری رزماری خشک خرد شده:کمی کاهو:برای سرو گوجه:برای سرو نان برگر:به اندازه لازم طرز تهیه همبرگر خانگی : مرحله اول ...
قرمه سبزی دامغانی + طرز تهیه
عدد پیاز متوسط.............. 1 عدد لپه................ 1 پیمانه سبزی شامل (تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و شنبلیله) مجموعاً................ 450 گرم آبغوره............. 2 قاشق سوپخوری زعفران................ 1 قاشق سوپخوری نمک، فلفل، زردچوبه.............. به میزان لازم بیشتر بخوانید: فوت و فن پخت خورش هویج تبریزی طرز تهیه ...
طرز تهیه شیرینی ناپلئونی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در مطلب زیر طرز تهیه شیرینی ناپلئونی را آموزش می دهیم. مواد لازم برای خمیر هزارلا آرد کاملا سفید: 300 گرم کره: 150 گرم یک عدد: تخم مرغ روغن مایع: یک قاشق سوپخوری جوهرلیمو: یک دوم قاشق چایخوری وانیل: یک دوم قاشق چایخوری نمک:یک قاشق چایخوری آب خنک: یک فنجان بیشتر بخوانید ...
طرز تهیه پودینگ تابستانی یک دسر خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پودینگ تابستانی یکی از معروف ترین دسر های انگلیسی می باشد که بسیار خوشمزه و عالی است. مواد لازم تمشک: 100 گرم شاتوت: 100 گرم توت فرنگی: 150 گرم آب: 150 میلی لیتر شکر: 100 گرم نان تست: به مقدار لازم خامه: به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه کرم سوهان مراحل پخت ...
طرز تهیه نان توت فرنگی
نان توت فرنگی بسیار خوشمزه است و میتوانید به تنهایی و یا همراه خامه یا مربا و یا هر چیز دیگه ای که دوست دارید سرو کنید. مواد لازم 310 گرم توت فرنگی 390 گرم آرد 400 گرم شکر 7 گرم دارچین 6 گرم نمک 5 گرم جوش شیرین 295 سی سی روغن 4 عدد تخم مرغ زده شده 135 گرم گردو خرد شده طرز تهیه فر رو روشن کنید و روی 175 ...
10 دسر خوشمزه بدون آرد، مخصوص کسانی که به گلوتن حساسیت دارند
شاید هوس دسر به سرتان زده است، ولی تمایلی به خرید دسرهای آماده نداشته باشید. برای تهیه دسرهای موجود در فهرست ما به مواد اولیه ساده ای نیاز دارید. مواد اکثر این دسرها شکر، پودر وانیل، بیکینگ پودر (پودر قنادی)، جوش شیرین (بی کربنات سدیم)، تخم مرغ و مقداری کره است. این دسرها بدون آرد درست می شوند و بسیاری از آنها فاقد گلوتن هستند؛ بنابراین کسانی که مشکل عدم تحمل گلوتن (بیماری سلیاک) دارند، می توانند از خوردن این دسرها لذت ببرند. در ادامه با طرز تهیه 10 دسر خوشمزهٔ بدون آرد بیشتر آشنا می شویم. ...
طرز تهیه سس رومسکوی اسپانیایی
غذاخوری طرز تهیه: 1. فر را روی 175 درجه تنظیم و گرم کنید. 2. روغن را روی حرارت متوسط در قابلمه گرم کنید. 3. نان تست و فندق یا بادام را در روغن تفت دهید و هم بزنید تا طلایی رنگ شود. سیر را اضافه کنید و 2دقیقه هم بزنید. 4. تمامی مواد تفت داده شده را همراه با نمک، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، پاپریکا و سرکه در غذاساز هم بزنید و خوب مخلوط کنید. 5. سس به دست آمده را در ظرف مناسب بریزید و در فر قرار دهید تا به مدت 15دقیقه بپزد و حالت کاراملی پیدا کند. ...
آبگوشت آجیلی
بریزید تا روی مواد را بپوشاند. همین که آب جوشید، شعله ی اجاق را کم کنید تا گوشت و حبوبات بپزند. پس از گذشت حدود یک ساعت، همه ی مغزها (بادام، پسته، فندق و گردو) را بیفزائید. در اواخر پخت، سیب زمینی ها را پوست بگیرید و در آبگوشت بریزید. در پایان، نمک و زعفران دمکرده را به آبگوشت اضافه نمائید. اکنون صبر کنید تا آبگوشت جا بیفتد. بعد آبگوشت را در کاسه بریزید، مواد دیگر را با گوشتکوب بکوبید، آن را در ظرف مناسبی بکشید و رویش را با آجیل تزئین کنید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه خورش کدو حلوایی
گرم پودر زعفران محلول در آب : یک قاشق سوپ خوری روغن مایع : مقداری برای سرخ کردن رب گوجه فرنگی : یک قاشق سوپ خوری دارچین : یک قاشق چای خوری سرپر نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا کدو را شسته و پس از پوست کندن، به صورت هلال های کوچک خرد کنید. مرحله 2 سپس یک عدد از پیاز ها را ریز کرده و در تابه ...
طرز تهیه جوجه چینی خوشمزه و راحت
در مطلب زیر طرز تهیه جوجه چینی را آموزش می دهیم. فیله های مرغ رو از چند ساعت قبل داخل پیاز و نمک و کمی زعفران بذارید. یک و نیم قاشق چایخوری پودر مخمر رو داخل نصف لیوان شیر ولرم بریزید و مخلوط کنید بذارید نیم ساعت بمونه. یک عدد تخم مرغ رو با یک لیوان ماءالشعیر ساده تلخ مخلوط کنید نمک و فلفل سیاه و کمی زعفران دم کرده بزنید شیر رو به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید یک قاشق ...
تمام فوت و فن هایی که در پخت انواع کیک باید بدانیم!
. اینجا میخوایم دستور یه کیک شکلاتی فوق العاده خوشمزه با بافتی عالی به همراه سس شکلات رو بهتون یاد بدیم. مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی کره: 110 گرم شکر: 100 گرم تخم مرغ: 180 گرم (هر تخم مرغ درشت حدود شصت گرم هست و در این کیک بین سه تا چهار عدد تخم مرغ استفاده میشه. بسته به اندازه تخم مرغ ها، حتی ممکنه سه و نصفی تخم مرغ ببره) شکلات تلخ: 60 گرم (برای اینکه کیکی داشته باشین که طعم ...
طرز تهیه کباب پنیر هندی تابه ای
مواد یک قاشق روغن در تابه نچسب می ریزیم و وقتی داغ شد تکه های پنیر و سبزیجات رو درحالی که روشون با خمیر ماست پوشیده شده در روغن سرخ می کنیم. می تونیم اول به سیخ چوبی بکشیم بعد سرخ کنیم که در این حالت لابه لای سبزیجات خوب سرخ نمیشه مگر اینکه در روغن غوطه ور بشه. وقتی یک طرفشون پخت به آرومی و با احتیاط برمیگردونیم تا طرف دیگه هم سرخ بشه. دقت کنید پنیر زودتر از سبزیجات سرخ میشه ...
طرز تهیه کوفته تبریزی خوشمزه و اصیل
زرد چوبه به میزان لازم جوز هندی رنده شده 1/4 ق چ... مواد میانی گردو، آلو و پیازداغ طرز تهیه: اول یک عدد پیاز رو خلالی متوسط خرد میکنیم و با روغن داخل قابلمه میریزیم تا پیاز ها طلایی بشن. بعد زرد چوبه و رب رو هم اضافه کرده تفت میدیم تا هم بوی خامی رب از بین بره هم خوشرنگ بشه. بعد نمک و کمی فلفل و سه لیوان آب جوش اضافه میکنیم و میگذاریم تا بجوشه و ...
طرز تهیه بستنی سرخ شده خوشمزه
فلکسی که در منزل دارید میتوانید برای این دستور استفاده کنید اگر در دسترس نبود از خرده بیسکویت استفاده کنید. مواد لازم بستنی وانیلی: 450 گرم کورن فلکس صبحانه:3 پیمانه روغن: 2 پیمانه پودر نارگیل: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد دارچین آسیاب شده: 1 قاشق چایخوری مراحل پخت مرحله 1 بستنی را با قاشق اسکوپ به شکل توپ در بیاورید که هر کدام ...
طرز تهیه کایسری یالاماسی به روش ساده
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کایسری یالاماسی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: لواش بدون خمیر مایه: 250 میلی لیتر آب شیر 250 میلی لیتر آرد 1 کیلو نمک 1/5 ق م روغن زیتون 2-3 ق غ طرز تهیه: همه ی مواد را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید سپس روی آن را بپوشانید و نیم ساعت استراحت دهید. سپس چونه هایی به بزرگی دلخواه ...
