سایر منابع:
سایر خبرها
بخور و نخورهای مبتلایان به بیماری های مفصلی
نعنا یا آویشن یا زنیان مصرف کنند. البته باید دانست که ماست را همراه با غذا نباید مصرف کرد. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: تخم مرغ آبپز به شدت برای این افراد بد است چون خون را غلیظ و دردها را بیشتر می کند البته تخم مرغ عسلی برای این افراد مفید هم است. عباسیان دادمه داد: غذاهای غلیظ مثل سیراب و شیردان، کله با غذاهای تلیتی همه به دردهای مفصلی دامن می زند. البته مصرف پاچه بدون
بهترین تغذیه برای مقابله با افسردگی
یا حالت افسردگی فرد را تشدید کند که اسیدهای چرب امگا 3، اسیدفولیک، روی، آهن، انواع ویتامین های گروه B و سایر موادمغذی از جمله این مواد هستند. این کارشناس تغذیه در مورد اسیدهای چرب امگا 3 گفت: کمبود این مواد در رژیم غذایی می تواند فرد را مستعد افسردگی کند، منابع غذایی این اسید چرب شامل غذاهای دریایی به ویژه ماهی های چرب، تخم مرغ، روغن کانولا، روغن بذر کتان، گردو، سویا و سبزیجات برگ سبز
گوشت قرمز بخور، اما نه زیاد
مراحل رشد داشته باشند، بسیار اشتباه است و متاسفانه در اقشار پردرآمد رواج دارد. کودکان علاوه بر گوشت قرمز می توانند از دیگر منابع غذایی مثل تخم مرغ، میوه های خشک و غلات سبوس دار استفاده کنند. بهترین جایگزین گوشت قرمز آیا از نظر ارزش تغذیه ای، جایگزینی برای غنی ترین منبع پروتئینی یعنی گوشت قرمز وجود دارد ؟ عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان پاسخ می دهد: بدن
44 پرسش و 44 پاسخ درباره کلسترول و چربی خون
در روی پلک ببینیم. این رسوبات چربی ممکن است بعضاً بر روی زانو، آرنج، کف دست، مفاصل انگشتان و یا پاشنه پا نیز دیده شوند که در این موارد باید به فکر ارثی بودن بیماری بود و تمام افراد خانواده را مورد بررسی و آزمایش دقیق قرار داد. 15. چه کسانی از نظر ابتلا به افزایش چربی خون در گروه پرخطر قرار می گیرند؟ اگر سابقه حمله قلبی داشته اید یا دیابت یا گرفتگی رگهای قلب دارید، شما در رده
پاکسازی بدن از سموم فلزات با مصرف برگ گندم و جو
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم , ابوالقاسم متین درباره موادغذایی ضد سموم فلزاتی که در غذاهای افراد وارد شده است, اظهار داشت: شکی بر این نیست که مواد غذایی مصرفی ما سرشار از سموم است. برگ گندم و برگ جو تا حدی بدن را از سمومی که در بدن تجمع پیدا کرده, پاک می کند این متخصص گیاهی گفت مصرف برخی از مواد غذایی مانند برگ گندم و برگ جو دارای موادی است که ضد سموم فلزات سنگین
توصیه های غذایی برای پوست های مختلف
، محکم، سالم و شاداب تر می کند. علاوه بر آن، با سرد شدن هوا از آن جا که کمتر در معرض نور خورشید قرار می گیریم، بدن ویتامین D کمتری دریافت می کند که این امر به شکل خستگی در صورت نمایان می شود. از آن جا که تنها 10 درصد ویتامین D مورد نیاز بدن از طریق مصرف مواد غذایی تامین می شود، روغن ماهی عالی ترین منبع ویتامین D است اما زرده تخم مرغ و جگر نیز حاوی این ویتامین است. پوست رنگ پریده
از سیر تا پیاز امگا 3
واقع منبع امگا 3 در ماهی هایی مانند ماهی آزاد، قزل آلا، تن، اسقومری و شاه ماهی وجود دارد. در گیاهان نیز روغن های سویا، آفتابگردان، دانه کتان و گردو، فندق و کنجد حاوی امگا 3 هستند. علاوه بر این، مواد غذایی غنی شده با امگا 3 مانند برخی نان ها، آب میوه ها، روغن ها و تخم مرغ مورد توصیه متخصصان تغذیه است. این کارشناس تغذیه در پاسخ به این پرسش که ماهی بخوریم یا مکمل حاوی امگا 3؟ بیان کرد: اگر
هر کدبانو باید بداند
بگیرید زیرا جوانه سیب زمینی سمیت دارد و برای بدن مضر است. هر دفعه که از چرخ گوشت استفاده می کنید، خوب پاکش کنید زیرا در غیر این صورت گوشت لای آن مانده متعفن می شود. پس از خرد کردن کلم و پیاز دست های خود را با یک قطعه لیمو تمیز کنید تا بوی پیاز و کلم بر طرف گردد. قبل از پختن تخم مرغ در آب، کمی نمک بیافزائید تا از ترکیدن تخم مرغ جلوگیری شود. اگر می خواهید در موقع بریدن تخم مرغ پخته زرده اش خرد نشود، قبلاً کارد را در آب فرو ببرید. اگر می خواهید پوست نارگیل به راحتی جدا شود، نارگیل را چند دقیقه در فر بگذارید و بعد بشکنید. منبع: ...
تغذیه ی مناسب برای دانش آموزان
لبنیات برای تامین کلسیم مورد نیاز بدن ضروری است. بهتر است تا حد ممکن از لبنیات کم چرب استفاده شود. * فسفر می تواند نقش اساسی در حفظ سلامت و درمان ضعف فکری داشته باشد؛ از این رو برای عملکرد مغز کودک به خصوص در هنگام درس خواندن می توانید از خشکبار، مغز بادام، پنیر، شیر و زرده تخم مرغ استفاده کنید. * مصرف سبزیجات، صیفی جات و میوه ها به عنوان میان وعده یا همراه وعده های اصلی
کباب لقمه ای خانگی؛ سالم و خوشمزه
سرخ کنید. نکات آشپزی: 1- اگر مایه خمیر شما پس از 5 دقیقه عمل نکرد، نشان آن است که مایه خمیر تاریخ مصرف گذشته و قابل استفاده نیست. 2- زمان پخت: حدودا 15 دقیقه است. خواص تخم مرغ: *. تخم مرغ انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه - بسیارغنی پروتئین است. ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست و نسبت به سایر منابع پروتئینی مثل لبنیات، گوشت ها و حبوبات غنی تر است. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه های ضروری برای سلامتی بدن می باشد.
کاهش هوش و افزایش بیماری، نتیجه کمبود آهن و کم خونی
تنظیم شود که مواد حاوی آهن در آن گنجانده شود. این متخصص کودکان با اشاره به عوامل خطرساز برای ابتلا به کمبود آهن، اظهار کرد: تغذیه با شیر گاو قبل از یک سالگی، عدم استفاده از غذاهای مکمل حاوی آهن بعد 6 ماهگی، کودکانی با بیماری های خاصی مانند عفونت های مزمن، تولد زود هنگام و وزن کم می تواند خطر ابتلا به کمبود آهن را افزایش دهد. دکتر طاهری خاطرنشان کرد: ویتامین C نیز در میزان جذب آهن موثر بوده بنابر این می توانید با افزودن مواد غذایی حاوی این ویتامین میزان جذب آهن را افزایش دهید. منبع: ایسنا ...
گیاه خواران در معرض کم خونی ناشی از کمبود B12 هستند
. وی با دسته بندی گیاه خواران به چند دسته مختلف، یادآوری کرد: عده ای از گیاهخواران مصرف تخم مرغ را کنار نمی گذارند که این افراد می توانند از طریق تخم مرغ B12 و آهن مورد نیاز بدن خود را جذب کنند، اما افرادی که تخم مرغ را نیز حذف می کنند باید تحت نظر متخصص تغذیه و یا پزشک از مکمل های آهن و B12 استفاده کنند. کارشناس تغذیه بیمارستان امام خمینی(ره) کرمانشاه خاطرنشان کرد: دسته ای از
پرخوری و کم خوری منجر به به سوء تغذیه پنهان می شود
به گزارش مشرق ،دکتر پروین افشاری افزود: بر خلاف تصور عموم که سوء تغذیه را در کمبود مواد غذایی می دانند، سوء تغذیه به زیاده روی در مصرف مواد غذایی نیز اطلاق می شود. وی یادآورشد: هم بر اثر کمبود مواد مغذی مانند ویتامین A، ید و آهن در بدن و هم بر اثر زیاده روی در مصرف این قبیل مواد سوء تغذیه ایجاد می شود. افشاری اظهار کرد: در واقع تامین نشدن مواد مغذی و یا استفاده نکردن بدن از
معرفی گیاهانی برای رفع ورم معده
دستگاه گوارش استفاده می شود. این گیاه مفید همچنین اشتها را تحریک می کند و در درمان حالت تهوع و سردرد مؤثر است. زنجبیل: از 2000 سال قبل تاکنون برای درمان تمامی اختلالات هضم استفاده می شده است. زنجبیل خواص تحریک کننده و درمانی دارد. این چاشنی با بهبود بخشیدن به عملکرد آنزیم های گوارشی به بهتر عمل کردن سیستم هاضمه بدن و کاهش نفخ کمک می کند. شیرین بیان: قسمت مورد استفاده شیرین
روش های تنظیم ساعت شکم!
غذاهایی پروتئین دار مانند تخم مرغ مصرف می کنید، تا قبل از خوردن ناهار کمتر گرسنه می شوید. مصرف مواد غذایی سرشار از پروتئین در مقایسه با صبحانه های شیرین و پرکالری ساعت شکم شما را بهتر تنظیم می کند. 2- برنامه غذایی تان را تنظیم کنید برای اینکه بدانید چطور باید غذا بخورید و کدام مواد غذایی را به رژیم تان اضافه کنید، به مدت یک هفته وعده های غذایی تان را در یک دفترچه یادداشت
لاغری، میانبر ندارد
راه برای ترک بدن دارند و آن، سوختن در مسیرهای متابولیک است و این اتفاق هنگامی می افتد که انرژی ورودی به بدن (از راه مواد غذایی) از انرژی مورد نیاز برای فعالیت روزانه کمتر باشد. البته داروهایی هستند که سوخت و ساز را بالا می برند ولی ممکن است عوارض جانبی متعدد داشته باشند. معجزه ای به نام کاهش وزن در دهه اخیر که استفاده از ماهواره فراگیر شده، تبلیغی جدید به عنوان معجزه کاهش وزن
چه خوراکی هایی پوست مان را شاداب می کند؟
جمله پوست کند، می کند بنابراین گزینه مناسبی است. پس مصرف غذاهای غنی از آنتی اکسیدان ها باید جزو لاینفک رژیم غذایی شما باشد. غذاهای مفید برای پوست به طور کلی عبارتند از: - میوه ها به ویژه: گیلاس، توت، هندوانه، سیب، گلابی و ... - سبزیجات به ویژه: اسفناج و دیگر سبزیجات برگ سبز، بادنجان، کرفس و پیاز - حبوبات - ماهی: به جای گوشت قرمز، ماهی مصرف کنید. - مغزها
27 خوراکی برای سم زدایی از بدن
، شکرهای مصنوعی، لبنیاتی که مواد نگهدارنده دارند، طعم دهنده ها، رنگ های خوراکی، گلوتن و... همه این ها آسیب رسان است. توصیه می شود برای جلوگیری از آسیب کم تر سموم وارد شده به بدن از مواد غذایی مفید بیشتر استفاده شود. بدین منظور در این جا 27 ماده غذایی را پیشنهاد می کنیم که برای بدن مفید است: آب آب مسلماً باعث شسته شدن بسیاری از سموم از دستگاه گوارش است. توصیه پزشکان بر
این روغن ها را با خیال راحت بخورید!
های قلبی-عروقی، چربی خون و ... هستند که این افراد باید مصرف تمام روغن ها را در رژیم غذایی شان کاهش دهند و هیچ کدام از این روغن ها نیست که به طور خاص برای گروه خاصی ضرر داشته باشد. البته میزان مصرف چربی ها و روغن ها در رژیم غذایی روزانه نباید بیشتر از 25 تا 30 درصد باشد؛ فراموش نکنید که این مقدار فقط به روغن ها اختصاص ندارد بلکه تمام خوراکی هایی که به صورت طبیعی حاوی روغن هستند؛ ازجمله لبنیات، تخم مرغ، دانه ها، برخی سبزی ها مثل خُرفه و آووکادو و ... نیز باید در کنار روغن ها لحاظ شده و همگی با هم 25 تا 30 درصد کالری مورد نیاز افراد را تشکیل دهند. ...
خوراکی هایی برای کاهش کلسترول
بالا بودن کلسترول خون هیچ گونه علامت خاصی ندارد پزشکان به افراد بالای 20 سال توصیه می کنند که هر پنج سال یک بار کلسترول خون خود را از طریق آزمایش های لازم بررسی کنند. چاقی و اضافه وزن، فعالیت بدنی پایین و نداشتن فعالیت ورزشی منظم سبب افزایش کلسترول می شود. وراثت، سن و جنس نیز از علل افزایش کلسترول خون محسوب می شود؛ به طوری که زنان تا قبل از یائسگی کلسترول کمتری از مردان همسن دارند در حالی که بعد از یائسگی میزان کلسترول آن ها نسبت به مردان همسن آن ها بیشتر می شود. در ادامه خوراکی هایی عنوان می شوند که در کاهش کلسترول نقش به سزایی دارند. ...
راه های پیشگیری از مسمومیت غذایی را بشناسیم
نشان می دهد و علائمی مشابه باکتری استافیلوکوک بروز می کند. سالمونلا باکتری گرم منفی است که معمولا در جوجه ها و تخم مرغ ها وجود دارد و عامل یکی از شایع ترین مسمومیت های غذایی است. وی اضافه کرد: بیشتر مسمومیت های غذایی پس از دو یا سه روز خود به خود بهبود می یابند. عبدالعزیزی در خصوص چگونگی آلوده شدن مواد غذایی اظهار کرد: اگر پخت و پز مواد غذایی به طور کامل انجام نشود، غذا در دمای کمتر
7 ماده مغذی که کمبودشان بیماری آور است
ماست ساده در حدود 50٪ از RDI فراهم می کند تخم مرغ: یک تخم مرغ بزرگ 16 درصد از RDI فراهم می کند. با این حال، به خاطر داشته باشید که این مقدار تا حد زیادی می تواند متفاوت باشد ید عمدتاً در خاک و دریا پیدا شده است به طوری که اگر خاک از ید فقیر باشد همچنین مواد غذایی در حال رشد در آن نیز دارای کمبود ید خواهد بود. برخی از کشورها با افزودن ید به نمک، کمبود ید را کاهش
5 راز مهم و اساسی در مورد لاغری که نمیدانید!
کم می کنند که تخم مرغ را از وعده های غذایی خود حذف کرده اند. میزان کلسترول موجود در تخم مرغ در مقایسه با چربی های اشباع موجود گوشت های فراوری شده بسیار کم است. قانون جدید برای کاهش وزن : زرده تخم مرغ سرشار از پروتئین، کلسیم و آهن است. بهتر است آن را نیز در رژیم غذایی خود بگنجانید تا رژیم متعادل و سالمی داشته باشید. و از مصرف غذاهای فراوری شده همچون سالامی که مملو از کلسترول و چربی است
آشنایی با روش تهیه املت هندی؛ مخصوص خانم های شاغل
و فلفل به میزان کافی طرز تهیه املت هندی تخم مرغ را با شیر هم بزنید، سپس پیاز، زنجبیل، گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل سبز، جعفری، نمک و فلفل را اضافه کنید. کره یا روغن را در ماهی تابه بریزید و پس از داغ شدن مواد املت را بریزید . پس از این که قسمت بالای املت سفت شد و پف کرد، املت را برگردانید تا روی دیگر آن بپزد. املت را با نان، سبزی خوردن و ماست سرو کنید. خراسان
پیشگیری از سکته مغزی با تغذیه سالم
کنید. سالادهایتان را پر از بروکلی و گوجه فرنگی کنید. مهم نیست برای ناهار یا شام چه دارید. در کنار هر غذایی سالاد سبزیجات حاوی انواع سبزیجات داشته باشید. برای تزیین غذا دست و دلبازی کرده و از سبزیجات رنگی و سبزی های معطر بیشترین استفاده را بکنید. در این صورت مواد مغذی و آنتی اکسیدان هایی جذب خواهید کرد که سیستم ایمنی تان را تقویت و بیماری ها را از شما دور می کنند. مصرف میوه و
قاعدگی آرام با مسکن های طبیعی
را ادامه داد. این عرقیات می تواند دردهای شما را بهبود ببخشد. تخم مرغ را جدی بگیر! به طور کلی در دوران قاعدگی و برای کاستن دردهای این دوران باید چند نکته اساسی را مدنظر قرار داد. اولین مورد تغذیه مناسب است. موادغذایی که در این دوران مصرف می شود، اهمیت زیادی در حفظ توانایی بدن و حتی تسکین دردها دارد. بهتر است در این دوران از غذاهایی با طبع گرم استفاده شود. به علاوه خوردن
طرز تهیه انواع کیک خوشمزه و جدید + عکس
میکنیم من در اینجا برای رنگ قرمز از رنگ خوراکی و برای رنگ زرد از زعفران استفاده کردم حال ته قالب را چرب کرده و کمی ارد میپاشیم یا ته ظرف را کاغذ روغنی میگذاریم و ابتدا رنگ قرمز را میریزیم در قالب مورد نظر و خوب پخش میکنیم حال لایه بعدی را میریزیم فقط باید با کمک قیف مایع را روی سطح کیک بریزیم تا تمام سطح قالب بریزد و دوباره پودر کاکائو میریزیم و در اخر لایه سفید را میریزیم و و قالب را به مدت 50 دقیقه با درجه حرارت 170 داخل فر میگذاریم و صبر میکنیم تا کیک پخته شود حال وقتی کیک را برش میزنید کاملا سوپرایز میشود شما یک کیک موج دار زیبا دارید ...
بلایی که پفک سر دندان و معده می آورد
وضعیت دهان و سلامت عمومی بدن را به خطر می اندازد. این متخصص تغذیه ادامه داد: توصیه می شود این ماده غذایی غیر مجاز که فاقد ارزش غذایی علاوه بر ایجاد چسبندگی در دندانها سلامت وضعیت دهان و سلامت عمومی بدن را به خطر می اندازد. وی اظهار کرد: توصیه می شود مواد جایگزینی بر اساس فرهنگ دیرینه ما از جمله میوه های خشک شده به جای پفک در برنامه غذایی افراد به ویژه کودکان و نوجوانان در نظر
مهمترین عوامل پیشگیری از انتقال بیماری سرماخوردگی رعایت بهداشت فردی است
نیز شامل ماهی و میگو ، انواع گوشت ها هستند. این عضو بسیج جامعه پزشکی استان تصریح کرد: در پایان توصیه می شود در صورت ابتلا به سرما خوردگی با خوردن انواع سوپ هائی که سرشار از سبزی ها و مرغ هستند و یا آش های ابکی حاوی سبزی های مختلف و همچنین خوردن میوه های تازه به افزایش سیستم ایمنی خود کمک کرده و طول دوره بیماری را کوتاه نمائید. لازم به ذکر است که برخی میوه ها مانند خربزه و انگور به دلیل آزاد نمودن مقدار زیادی هیستامین در بدن می توانند علام سرما خوردگی مانند سرفه و عطسه و آبریزش را افزایش دهند ، لذا در طول دوره سرما خوردگی بهتر است که مصرف نشوند. انتهای پیام/ ...
دلایل اصلی عدم تمرکز دانش آموز در کلاس
بازی کنند. بهتر است اتاق خواب را تاریک کنید. نخوردن صبحانه دانش آموزانی که صبحانه نمی خورند در مدرسه تمرکز کمتری دارند. البته فقط خوردن صبحانه کافی نیست و باید غذاهای مناسب مصرف کرد. غذاهای فرآوری شده و مواد پر شکر مانند برخی از برشتوک ها (کورن فلکس) مناسب نیست. گزینه های مناسب تخم مرغ آب پز، نان تست، غلات، میوه تازه همراه با ماست ساده و... است. کودک را کمی زودتر از خواب بیدار