خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک خرما و سس کارامل
ق غ نمک 1/2 ق چ مواد لازم برای سس کاراملی شکر ساده یا قهو ه ای 3/4 پیمانه خامه 1/2 پیمانه کره 50 گرم طرز تهیه فر را روی حرارت 180 درجه روشن تا گرم شود. ابتدا خرما هسته جدا شده را با آب جوش مخلوط کرده سپس مدت چند دقیقه روی حرارت ملایم گذاشته و با کمک پشت چنگال خرما را نرم می کنیم (اگر بتوانید بعد با الک صاف ...
طرز تهیه اکبر جوجه اصیل و خوشمزه به سبک مازندرانی + فوت کوزه گری
نداشتید حداقل 6 ساعت استراحت دهید. 4- پس از اینکه گوشت مرغ طعم دار شد آن را از یخچال خارج کنید پیاز ها را از روی مرغ بردارید، چون پیاز خیلی سریع می سوزد و علاوه بر اینکه بر طعم غذا تاثیر می گذارد باعث می شود زیبایی ظاهری غذای شما هم از بین برود. سپس یک قابلمه متناسب با حجم مرغ را روی حرارت قرار دهید روغن مایع یا کره محلی را به آن اضافه کنید میزان روغن یا کره باید به اندازه ای باشد که ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ پرتقالی
این غذای خوش طعم با مزه ملس خود، به راحتی به یکی از غذاهای مورد علاقه شما تبدیل می شود. خصوصا زمانی که عطر پرتقال تازه با زعفران و کره ترکیب شود. در ادامه با ما باشید تا طرز تهیه سس مرغ پرتقالی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم مرغ دو ران کامل پیاز یک عدد متوسط زعفران دم شده دو قاشق غذاخوری پرتقال برای تزئین به مقدار لازم آب پرتقال ...
طرز تهیه پنه آلفردو؛ طعمی منحصربه فرد
.... با ما همراه باشید تا طرز تهیه پنه آلفردو با مرغ و قارچ را به شما آموزش دهیم. مواد لازم پاستا پنه: 200 گرم فیله مرغ خرد شده: 200 الی 300 گرم پنیر پارمزان: 100 گرم شیر: 300 میلی لیتر خامه: 200 گرم کره: 50 گرم قارچ ورقه شده: 300 گرم سیر: 3 حبه بزرگ نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه 1. در یک تابه ی بزرگ، قارچ های خرد شده را با استفاده از نیمی از ...
طرز تهیه ناگت مرغ در فر؛ خوشمز ه تر از رستوران!
برترین ها: ناگت مرغ خانگی با مواد واقعی درست شده است به علاوه اینکه به جای سرخ شدن با روغن، در فر درست می شود بنابراین گزینه ای سالم تر است. آن ها خوشمزه و کاملا ترد هستند به طوری که هم بچه ها و هم بزرگتر ها عاشقش می شوند. ناگت مرغ در فر ناگت مرغ در فر یک میلیون بار بهتر از آن چیزی ست که در رستوران می خورید و همچنین سالمتر است. این مدل با سینه مرغ 100 درصد واقعی و بهداشتی ...
طرز تهیه فیله سوخاری؛ فست فود سالم
قرار می دهیم و به مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال می گذاریم تا کاملا مزه دار شوند. 4. در ظرف مناسب روغن ریخته و روی حرارت می گذاریم تا کاملا داغ شود. سپس تخم مرغ ها را در کاسه ای جداگانه شکسته و هم می زنیم. 5. سپس فیله ها را از مواد جدا کرده و ابتدا در آرد سوخاری می غلتانیم و بعد داخل تخم مرغ ها میزنیم و مجددا در آرد سوخاری می غلتانیم و داخل روغن می اندازیم تا سرخ شوند. ...
طرز تهیه اسپاگتی پستو با فیله سالمون
سس پستو که با طعم عمیق ریحان، آب لیمو و ادویه های مختلف، یکی از محبوب ترین سس هاست، می تواند طعمی متفاوت به اسپاگتی ی شما بدهد. اگر در کنار این ظرف پر از کربوهیدرات، کدو سبز و فیله های کبابی سالمون هم قرار بگیرند، به مجموعه کاملی برای یک وعده غذایی تبدیل می شود. پس در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه اسپاگتی پستو روغن زیتون چهار قاشق غذاخوری کره ذوب شده دو قاشق ...
طرز تهیه کیک فنجانی نگینی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در مطلب زیر طرز تهیه کیک فنجانی نگینی را آموزش می دهیم. مواد لازم: تخم مرغ درشت 1 عدد شکر 4 ق غ پر یا 1/3لیوان وانیل 1/4ق چ بیکینگ پودر 1ق چ اندازه گیری آرد 4 ق غ سرپر یا حدود 2/3لیوان پودر کاکایٔو 2 ق غ سرصاف یا حدود 1/6لیوان شیر 5 ق غ روغن مایع 3 ق غ بیشتر بخوانید ...
طرز تهیه رولت عصرانه
، به مدت 12 تا 15دقیقه می گذاریم تا پخته شود. اگر صفحه سیلیکونی در دسترس نبود، مواد را داخل سینی 30 40 پهن می کنیم. سوسیس ها را کامل می پزیم و بعد درون روغن سرخ می کنیم. مواد میانی بجز سس فرانسوی همه را با هم مخلوط می کنیم. نان را بعد از پخت و خنک شدن باز می کنیم. سس فرانسوی را یک لایه نازک روی نان می مالیم و بعد سیب زمینی را روی سس پهن می کنیم. سوسیس ها را درسته در کنار نان که قرار است مرکز رولت ...
طرز تهیه دسر ماست با انار و دارچین
استفاده می کنید، نیازی به خنک کردن گردوها قبل از اضافه کردن به دسر ندارید. منبع: کاله طرز تهیه دسر ماست با انار و دارچین را در مطلب زیر برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم گردوی خشک 25 گرم عسل چهار قاشق غذاخوری دارچین به مقدار لازم ماست ایسلندی 250 گرم انار دانه شده یک عدد طرز تهیه مرحله اول ...
طرز تهیه شربت آلبالو؛ تابستان را مزه کنید
...: فصل آلبالو، میوه جذاب و پرطرفدار رسیده و حالا خلاقیت ها برای استفاده از این میوه تابستانی بالا رفته. شربت آلبالو یکی از خلاقیت های پرطرفدار با استفاده از این میوه است و شما را از گرمازدگی در فصل تابستان نجات می دهد. مواد لازم: آلبالو یک کیلو شکر یک کیلو و نیم وانیل نصف قاشق چای خوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا هسته آلبالو ها را بگیرید و آن ...
طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی
این دیار به درست کردن انواع کوفته ساده و مجلسی هم علاقه زیادی دارند. طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی که یکی از غذا های سنتی اصفهانی است را را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر یا 8 نفر گوشت چرخکرده: 500 گرم برنج: 1 و نیم لیوان فرانسوی دسته دار (آبکش شده) سبزی معطر شامل گشنیز، تره، جعفری و شوید: 7 قاشق غذاخوری کشک: 500 گرم پیاز: 4 عدد متوسط سیب زمینی کوچک: 2 ...
طرزتهیه سس خردل فلافل درخانه
...: مواد لازم برای دری درست کردن سس خردل : عصاره خردل :2 قاشق چایخوری سرکه سفید :1 قاشق چایخوری روغن زیتون :1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه :مقداری طرز تهیه سس خردل : برای تهیه این سس کافیست همه مواد اولیه را با هم مخلوط کنید و با قاشق خوب هم بزنید تا سس خردل تهیه شود. طرز تهیه سس انبه مواد لازم : پودر انبه :یک قاشق ...
طرز تهیه آش گندم شیر لذیذ
کنید و خوب با شیر و گندم مخلوط کنید و اجازه دهید تا تمامی شیر بخار شده و به خورد گندم برود در این مرحله گندم شیر شما آماده است که هم می توانید به همین صورت استفاده کنید و یا مثل غذای در این پست به آش اضافه کنید و طعم جدیدی از غذا را تجربه کنید. مواد لازم گوشت: 500 گرم گندم شیر: 100 گرم نخود: 70 گرم پیاز متوسط: 1 عدد رشته آش : به مقدار لازم(در صورت تمایل ...
آموزش طرز تهیه غذای ترکیه ای خورشت داوود پاشا + عکس
یونان هم پرطرفدار است در ایران هم بسیار مشهور و محبوب است، چون هم بسیار لذیذ است و هم خیلی سریع آماده می شود. طرز تهیه خورش داوود پاشا اصل ترکیه با گوشت چرخ کرده یا مرغ را دراین مطلب بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم خورش داوود پاشا گوشت چرخ کرده 600 گرم پیاز متوسط 2 عدد رب انار 2 قاشق غذاخوری پودر نعناع خشک 1 قاشق سوپخوری ...
چطور هم مزه فست فودی ها پیتزا بپزیم؟
که درست می کنید نتیجه دلخواهتون رو بده، ترد و خوشمزه باشه و بافت مناسبی هم داشته باشه، به جذابیت ظاهری و مهم تر از اون به طعم پیتزای شما کمک خیلی زیادی میکنه. طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی اصلا کار سختی نیست. اگر روش کار رو بلد باشید خیلی راحت با صرف زمان اندک می تونید خمیری خوشمزه برای پیتزا آماده کنید. برای مشاهده آموزش تصویری پخت خمیر پیتزا، به مجله اکالا مراجعه کنید و با نکات مهم هر ...
طرز تهیه قرمه سبزی دامغانی
پیمانه سبزی شامل (تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و شنبلیله) مجموعاً 450 گرم آبغوره 2 قاشق سوپخوری زعفران 1 قاشق سوپخوری نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه قرمه سبزی دامغانی مرحله به مرحله بهتره برای اینکه تلخی لیمو عمانی رو بگیریم، روی لیمو عمانی رو با کمک چنگال چند سوراخ ایجاد کرده و اون ها رو داخل یک کاسه آب گرم قرار بدیم تا موقع مصرف داخل آب بمونن و تلخلی ...
طرز تهیه ژله بستنی
ژله بستنی نوع دیگری از ژله است که طرز تهیه آن بسیار راحت می باشد و ترفند خاصی هم ندارد. اما آنچه که آن را متفاوت می کند طعم و بافت آن است که باعث می شود علاقه مندان زیادی داشته باشد. ژله بستنی در واقع به این صورت است که شما به جای آن قسمت از طرز تهیه ژله که نیاز است آب سرد اضافه کنید بستنی می ریزید. مواد لازم ژله: 2 بسته بستنی وانیلی: 1٫5 عدد (حدود یک و نیم لیوان) آب جوش ...
طرز تهیه کیک با روکش ژله
... سپس قالب را به مدت نیم ساعت درون فر با دمای 160 درجه سانتی گراد قرار می دهیم. در هنگام پختن کیک در فر ژله ها را آماده می کنیم. برای تهیه ژله ها ابتدا دو بسته ژله را با 2.5 لیوان آب جوش به خوبی مخلوط کرده تا پودر ژله ها درون آب جوش حل شوند. سپس اجازه می دهیم تا پودر ژله های حل شده در دمای محیط به خوبی خنک شوند توجه داشته باشید که نباید از آب یخ برای خنک شدن ژله ...
طرز تهیه بستنی شاتوت
بستنی شاتوت ، دسر خوشمزه فصل بهار و تابستان، خیلی راحت و سریع در منزل تهیه شده و مواد اولیه آن نیز در دسترس می باشد. این دسر را می توانید در این روز های گرم سال برای انواع مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی خود تدارک ببینید و از طعم و عطر آن لذت ببرید. مواد لازم شاتوت: 300 گرم شکر: نصف فنجان آب: یک فنجان خامه: 2 فنجان طرز تهیه: شاتوت ها را با آب در یک ظرف ...
طرز تهیه چند غذای رژیمی با آووکادو
.... به همین خاطر بهتر است از آوواکادو نرم که راحت له می شود استفاده کنیم. مواد لازم: کنسرو ماهی تن در روغن زیتون نصف آوواکادوی رسیده 1⁄2 پیمانه کرفس ریز شده 1⁄4 پیمانه پیاز قرمز ریز شده 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق چای خوری آب لیمو 1 قاشق چای خوری پوست لیموی تراشیده شده 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده نمک فلفل تازه خرد ...
طرز تهیه سالاد آلوئه ورا دلچسب
ورا را با آب سرد بشویید. سپس با استفاده از چاقو لبه ی خاردار، نوک و انتهای برگ آلوئه ورا را برش دهید. بعد پوست سبز را از پالپ شفاف با استفاده از چاقو یا پوست کن جدا کنید. (از قاشق هم می توانید استفاده کنید) برای از بین بردن شیره تلخ و زرد رنگ موجود در پوسته سبز پالپ ها را با آب سرد بشوئید. بعد پالپ ها را خرد کنید و بعد با تمام مواد لازم در یک کاسه بریزید و به آرامی ترکیب کنید. به مدت 15-30 دقیقه در یخچال قرار بدهید و بعد میل کنید. ...
طرز تهیه ترشی انبه
...: 1 لیوان روغن کنجد یا هسته انگور: 1 لیوان سیر: 2 حبه سرکه: 1 لیوان زردچوبه: به میزان لازم تخم گشنیز: به میزان لازم سیاهدانه: به میزار لازم نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: 1. این ترشی با مواد ساده ای درست می شود و بلافاصله بعد از تهیه قابل استفاده است. در ابتدا گوجه ها را از پوست جدا و رنده کرده و داخل قابلمه ریخته و روی ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی با مرغ و خردل
طرز تهیه سیب زمینی ها را پوست بگیرید خرد کنید و با کمی نمک آب پز کنید. مرغ را هم با کمی نمک آب پز کنید. سیب زمینی و مرغ را بعد از اینکه سرد شدند در ظرف مناسب بریزید. خیارشور خرد شده، ذرت، شوید را به آن اضافه کنید. در یک کاسه ی دیگر ماست و نمک و خردل وسس مایونز را با هم مخلوط کنید و به مواد سیب زمینی اضافه کنید و هم بزنید. از این مقدار مواد 6-5 کاسه سالاد خواهید داشت اگر دوست داشتید میتونید مواد را کم یا زیاد کنید. تزیٔین هم با ماست چکیده انجام شده. نوش جان منبع: turktarifi_banoo ...
طرز تهیه پودینگ تابستانی یک دسر خوشمزه
آن ها را از وسط برش دهید. یکی از نان های تست را اندازه کف کاسه برش دهید و در داخل آن بگذارید. حالا نان های تست را به شربت پودینگ آغشته کنید و دور دیواره کاسه قرار دهید. وقتی نان ها را چیدید، حالا باید میوه ها را در داخل کاسه قرار دهید. سپس نان تست آخری را بر روی میوه ها بگذارید و باقی شربت را بر روی نان ها بریزید. روی ظرف را با یک نایلون بپوشانید و به مدت 6 ساعت در یخچال بگذارید. در زمان سرو می تواند از کمی خامه برای تزیین و طعم بهتر آن استفاده کنید. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه آلبالوپلو؛ طعمی جذاب با نوبرانه تابستان
...؛ زیرا کم و زیاد آن می تواند طعم جذاب را از ما بگیرد. مواد لازم: فیله مرغ: 5 عدد زعفران: 2 قاشق مربا خوری نمک و فلفل: به میزان لازم مربای آلبالو: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. فیله مرغ را تکه تکه کرده و با نمک و فلفل در کره تفت دهید و اجازه دهید تا کامل بپزد. در ادامه زعفران را به آن اضافه کنید. 2. بعد از اینکه برنج را آبکش کردید ...
طرز تهیه کوفته تبریزی خوشمزه و اصیل
.... بعد از مواد به اندازه یه پرتقال متوسط برداشته کمی گرد میکنیم و بعد وسط اون یه حفره ایجاد کرده، داخلش گردو و آلوی خیس خورده قرار میدیم و بعد حفره رو میبندیم و کامل گرد کرده و اگر ترکی روی کوفته بود با کمک آب و با انگشت روی ترک میکشیم تا سطحش صاف بشه. بهتره هر کوفته رو که میخواید درست کنید دستتون رو به آب بزنید تا دستتون حالت چسبندگی نداشته باشه (من برای هر کوفته دستم رو شستم) بهتره همه ی کوفته ...
طرز تهیه کیک کره ای دو رنگ
میکشه تا همه اینکارا رو انجام بدید بهتره که پره همزن رو بشورید و خوب خشک کنید و تازه الان سفیده ها رو هم بزنید. چون سفیده وقتی میمونه دوباره بافتش متلاشی میشه و آب میندازه. آرد و بیکینگ پودر رو الک کرده و به مواد اضافه می کنیم. فقط به اندازه ای که آرد با مواد مخلوط شه مواد رو هم بزنید. حالا قالب رو چرب کنید دو سوم مایع کیک رو درون قالب می ریزیم بعد کاکائو ...
