طرز تهیه یک کوکوی متفاوت با بادمجان
سایر خبرها
طرز تهیه آبگوشت بامیه، بمب خاصیت
درمان کند و این خوراکی با مزه سبز رنگ با قدرتی که دارد مفاصل را نرم می کند و از رماتیسم و آرتروز جلوگیری می کند. مواد لازم بامیه:300 گرم گوشت گوسفندی:300 گرم گوجه فرنگی متوسط:2 عدد پیاز متوسط:1 عدد رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذاخوری آب:4 لیوان روغن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم فلفل قرمز: به مقدار لازم ...
ته چین تن ماهی؛ یه ته چین متفاوت
عدد نمک به مقدار لازم مواد میانی تن ماهی 1 قوطی سبزی ماهی(گشنیز و شنبلیله) 1.5 پیمانه زردچوبه به مقدار لازم سیر 2 حبه پیاز متوسط 1 عدد طرز تهیه 1. ابتدا برنج رابا نمک و روغن دم می کنیم و کمی زنده تر از اجاق برمی داریم و کنار می گذاریم. 2. برنج را داخل ظرف بزرگی ریخته. 3. زعفران دم کرده و ماست و تخم مرغ هارا در ظرفی جداگانه ریخته و ...
بادمجان با قارچ یک خوراک خوشمزه و ارزان + طرز تهیه
توجه به تعداد نفرات هر نفر یک دانه متوسط قارچ: 60 گرم (با توجه به سلیقه قابل تغییر است) فلفل دلمه ای: 1 عدد فلفل سبز تند: 2 عدد پیاز: 1عدد متوسط روغن زیتون: به مقدار لازم ادویه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم پودر سیر: به مقدار لازم آویشن: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا بادمجان را بر روی شعله پخش ...
طرز تهیه دمپخت میگو با روشی آسان
...: سپس باید سبزی های خرد شده، یعنی گشنیز و شنبلیله را همراه با آب و ادویه به آنها اضافه کرده و دوباره به تفت دادن ادامه دهید تا ترکیبات به خوبی بپزند و طعم ادویه ها به غذا منتقل شود. گام چهارم: آخرین کاری که برای تهیه گشنیز و شنبلیله باید انجام دهید این است که برنج را با مواد مخلوط کرده و سپس شعله را تنظیم کنید تا غذا آماده شود. شما می توانید برای مصرف این غذا از انواع چاشنی های مختلفی ...
طرز تهیه قنبرپلو شیرازی؛ سنتی و آسان
...: یکی از غذا های محلی ایران قنبرپلو شیرازی است که با گوشت چرخ کرده و بسیار آسان تهیه می شود. در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: برنج: 4 فنجان گوشت چرخ کرده: 1 کیلو گردو: 100 گرم کشمش: 200 گرم رب انار: 2 قاشق غذاخوری شیره انگور: 1 قاشق غذاخوری پیاز: 1عدد زردچوبه: یک قاشق چای خوری آرد نخودچی: به میزان دلخواه نمک ...
طرز تهیه کلوچه مغزدار فوق العاده خوشمزه
فندق است مصرف آن برای کودکان هم بسیار مفید است. مواد لازم آرد: 2 فنجان بیکینگ پودر: یک و نیم قاشق چای خوری شکر: سه چهارم فنجان کره آب کرده: یک دوم فنجان رنده پوست لیمو ترش: 1 قاشق سوپ خوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری عصاره وانیل: یک قاشق چای خوری تخم مرغ: دو عدد بادام (نصف شده): یک چهارم فنجان فندق (خرد شده): یک چهارم ...
کوفته ترکی+ طرز تهیه
...> 2_3قاشق غذاخوری................ جعفری خرد شده فلفل سیاه، زیره، نمک............ به مقدار لازم روغن زیتون یا کره ..........برای سرخ کردنی طرز تهیه: در یک کاسه بزرگ گوشت چرخ کرده و خرده نان یا آردسوخاری و تخم مرغ و نمک و زیره و پیاز رنده شده که آبش را کامل گرفته و سیر رنده شده و جعفری خرد شده را اضافه کنید. (البته می تونید جعفری رو حذف کنید اگه دوست ندارید ...
طرز تهیه استیک شاتوبریان خوشمزه
بسیار ملایم زمان می دهیم تا مزه سس به خورد استیک برود؛ و در ظرف مورد نظر سرو و با چیپس خلال تزیٔین می کنیم. مواد لازم برای تهیه سس سفید کره 20 گرم شیر سرد 1 پیمانه آردسفید 1 قاشق غذاخوری عصاره گوشت گالینابلانکا 2 عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم خامه صبحانه 2 تا 3 قاشق غذاخوری دستور تهیه سس آرد را با کره تفت می دهیم، عصاره ...
اسپاگتی و پاستا با سس کاربونارا
پاستا کاربونارا مواد لازم برای 4 نفر پاستا 400 گرم قارچ خرد شده 200 گرم زرده تخم مرغ 3 عدد خامه یک پیمانه سیرخرد شده 2 عدد ژامبون مرغ یا گوشت 200 گرم پنیر پارمزان 100 گرم کره 2 قاشق سوپ خوری آب لیمو یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به میزان لازم 1. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید وقتی به جوش آمد ...
طرز تهیه مرغ ذرتی، غذای مقوی و سالم
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مرغ ذرتی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه مرغ - 500 گرم آرد ذرت – به مقدار لازم پیاز- یک عدد تخم مرغ - یک عدد پودر سیر - یک قاشق چای خوری پودر پیاز - یک قاشق چای خوری نمک - به میزان دلخواه روغن کانولا - 2 قاشق غذاخوری پودر دانه گشنیزو زنجبیل- یک قاشق چای خوری ...
دست پیچ با سس بادام هندی
موزارلای رنده کرده............ 3 قاشق سوپخوری نمک.............. یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه .............یک چهارم قاشق چایخوری خمیر پیراشکی آماده.............. 8 عدد روغن مایع..................به میزان لازم مواد لازم سس کره .............25 گرم آرد گندم........... 1 قاشق سوپخوری زرده ی تخم مرغ ............. ...
طرز تهیه ماهی سفید شکم پر به سبک مازندرانی
تفوات نوع سبزی های محلی است که در آن به کار می رود. در اینجا می خواهیم شما را با طرز تهیه ماهی شکم پر استان مازنداران و با استفاده از ماهی سفید آموزش دهیم. مواد لازم رب انار: 2 قاشق غذاخوری ماهی: 1 عدد گشنیز: 100 گرم جعفری: 100 گرم زولنگ: 100 گرم اناریجه: 100 گرم نعناع: 100 گرم پونه: 100 گرم مغز گردو آسیاب شده: 200 گرم ...
فوت و فن خوشمزه شدن سوپ جو
عدد نمک و زردچوبه به مقدار لازم کرفس + جعفری به مقدار لازم طرز تهیه سوپ با عصاره مرغ: برای پخت سوپ جو، می توانید جو را چند ساعت خیس کنید. جو را بگذارید بپزد. وقتی نیم پز شد هویج را نگینی خرد کنید و به آن اضافه کنید. پیاز را خرد کرده و سرخ کنید، به آن زردچوبه و رب اضافه کنید کمی که سرخ شد به سوپ تان اضافه کنید. عصاره مرغ و کرفس خرد شده را به سوپ خود اضافه ...
طرز تهیه یک پیتزای خوشمزه و ارزان در منزل
(قبلاً در روغن زیتون خوابانده باشید) گوجه فرنگی بدون تخم: 8 عدد پنیر پیتزای رنده شده: 100 گرم پیاز و جعفری خرد شده: 100 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم آویشن: به مقدار لازم مراحل پخت خمیر پیتزا را آماده کنید. روغن زیتون را به اندازه یک قاشق غذاخوری که با سس گوجه فرنگی مخلوط کرده روی خمیر می مالیم. سپس گوجه ...
طرز تهیه مغزآبک ساده و خوشمزه
با این تفاوت که اسم آن مغزآبک است. مواد لازم لوبیا چیتی: 1 پیمانه مغز گردو: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد کشک رقیق: 1 لیوان زردچوبه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا لوبیا را که از شب قبل خیس کرده ایم را می پزیم. سپس پیاز را درک می روغن به همراه زردچوبه تفت داده مغز گردو و کشک ساییده را به آن اضافه می کنیم. در نهایت، لوبیای پخته را به آن ها می افزاییم 10 دقیقه بعد غذا آماده سرو است. منبع: غذالند ...
طرز تهیه پاستا پنه آلفردو اصل با مرغ و اسفناج
یک پاستای خوشمزه و سرشار از خاصیت که قطعا بچه ها هم طرفدارش می شوند. طرز تهیه پاستا پنه آلفردو اصل با مرغ و اسفناج و سس سفید یا همان سس آلفردو را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم پاستا پنه: 300 گرم سینه مرغ: 1 عدد متوسط اسفناج: 250 گرم پنیر موزارلا: 150 گرم سیر رنده شده: 1 حبه متوسط کره: به مقدار دلخواه خامه: به ...
طرز تهیه ساندویچ هات داگ خانگی
می دانستید هات داگ ساندویج محبوب سیاستمداران است؟ از اوباما گرفته تا فیدل کاسترو، روزولت و نیکسون همگی عاشق خوردن این ساندویچ اصالتا آلمانی هستند که زمانی ساندویچ محبوب افراد تنگ دست و فقیر بود. مواد لازم برای 5 نفر سوسیس هات داگ: 10 عدد کره: 50 گرم پیاز سفید: یک عدد بزرگ سیر: 5 حبه رنده شده سس کچاپ: یک لیوان سرکه سیب: 1⁄2 لیوان شکر قهوه ...
آموزش حلیم بادمجان مجلسی
لازم برای تهیه حلیم بادمجان مجلسی بادمجان 2 کیلو گوشت گردن 300 گرم عدس 1 لیوان پیاز 3 عدد دارچین نصف قاشق چایخوری یا یک عدد چوب دارچین نعناع خشک 2 قاشق غذا خوری کشک 1 پیمانه مغز گردو خرد شده 1 فنجان سیر 3-4 حبه روغن،نمک،فلفل سیاه،زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه حلیم بادمجان: مرحله اول: در یک قابلمه، کمی پیاز را تفت دهید، گوشت گردن را در پیازها بیندازید و خوب تفت دهید. سپس زردچوبه و چوب دارچین را با ...
آموزش و طرز تهیه بادمجان شکم پر کبابی
با ما همراه باشید تا طرز تهیه بادمجان شکم پر را آموزش ببینید . امیدوارم این غذای لذیذ و خوش طعم را تهیه کنید و در کنار خانواده نوش جان نمایید . مواد لازم برای بادمجان شکم پر کبابی : بادمجان متوسط 5 عدد گردو آسیاب شده 1 لیوان رب گوجه 1 قاشق سوپخوری رب آلوچه 1 قاشق غذاخوری رب انار 1 قاشق غذاخوری پیاز متوسط رنده شده 1 عدد ...
طرز تهیه خوراک کوفته قلقلی مرغ با بادمجان
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خوراک کوفته قلقلی مرغ با بادمجان را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ چرخ شده 300 گرم رو با دو عدد پیاز رنده شده به همراه پودر سیر، پودر پاپریکا، پودر فلفل سیاه و پودر زیره، زردچوبه و ادویه کاری و پودر سوخاری و نمک مخلوط کرده و در ماهی تابه مقدار کمی روغن ریخته و سرخ میکنیم (این کوفته ها یه مدل غذای عربی بود ...
آموزش و طرز تهیه 3 مدل مرغ بریان خارجی + تصاویر
عدد سیر خرد شده : 2 حبه رزماری خرد شده : 2 قاشق چای خوری روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری سرکه : 2 قاشق غذاخوری سینه مرغ: 8 عدد فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ساندویج مرغ بریان با پنیر و گوجه فرنگی: مرغ را داخل یک کاسه متوسط قرار دهید. سرکه، روغن زیتون، سیر و رزماری را به آن اضافه کنید و روی آن را بپوشانید و یک شب ...
طرز تهیه کوفته قلقلی سبزیجات
را دنبال کنید. کوفته قلقلی سبزیجات مواد لازم: 2 عدد سیب زمینی پوست کنده و رنده شده 1/2 کدو سبز رنده شده و تلخی گرفته شده 1 عدد هویج رنده شده 2 یا 3 حبه سیر خرد شده 1 عدد تخم مرغ زده شده نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده تازه 1 قاشق غذاخوری شوید خرد شده تازه ...
طرز تهیه کوکوی مجلسی سه رنگ
...> سیب زمینی نگینی 2/5 پیمانه، سرخ شده هویج نگینی ریز 1/5 پیمانه سرخ شده گوشت چرخ کرده. 100 تا 150 گرم، تفت داده شده پیاز سرخ شده. 4 قاشق سوپ خوری زرشک. 2 قاشق سوپ خوری گردو نگین شده. 2 قاشق سوپخوری ادویه. 1 قاشق سوپخوری نمک. 1 قاشق چایخوری محلول زعفران. 1 قاشق سوپ خوری تخم مرغ. 4 عدد روغن به مقدار لازم برای چرب کردن قالب و تفت دادن ...
پلو مراکشی + طرز تهیه
قبل خیس کردیم، تووی قابلمه ای که آب در حال جوشیدن هست میریزیم، برنج رو آبکش می کنیم. 7. کف قابلمه روغن می ریزیم. برای ته دیگ، یک عدد سیب زمینی رنده شده، یک قاشق ماست و یک زرده تخم مرغ رو با کمی زعفران مخلوط میکنیم و کف ظرف می ریزیم. 8. حالا یک لایه برنج و یک لایه مخلوط مرغ و سبزیجات میریزیم، با کمی زعفران روش می ریزیم، تا تمام شدن مواد ادامه میدیم. روی لایه آخر کمی کره و دارچین می ریزیم و می گذاریم پلو دم بکشد. منبع:shikpaz انتهای پیام/ ...
طرز تهیه بال مرغ سوخاری با سس بوفالو
ماری آب کنید و با سیر رنده شده مخلوط کنید. در مرحله بعد سس چیلی را اضافه کنید و خوب هم بزنید. پودر فلفل قرمز، پودر پیاز، نمک، سرکه سفید و شکر را اضافه کنید و هم بزنید. سس بوفالو آماده است. 2 نکته مهم آشپزی برای تهیه بال مرغ سوخاری *برای تهیه مایه سوخاری می توانید از این مواد به جای مواد بالا استفاده کنید: فلفل سبز چیلی 5 عدد، سیر 10 حبه، ماست یونانی 1⁄4 لیوان، زنجبیل رنده شده 2 ...
خوراک لوبیا چیتی
.... بهتر است لوبیا نیم پز شود که بعد از پخته شدن با بقیه مواد له نشود. اگر دسترسی به حبوبات خشک ندارید، می توانید از کنسرو لوبیا نیز استفاده کنید. یک پیاز را نگینی خُرد کنید و به همراه کمی سیر له شده به مدت دو دقیقه در روغن تفت دهید. سپس فلفل سیاه و زردچوبه را به آن اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را، که به اندازه پسته گرد کرده اید، به مخلوط اضافه کنید. درِ قابلمه را بگذارید و اجازه دهید گوشت بپزد. این ...
طرز تهیه کباب تابه ای متفاوت و خوشمزه
...> فلفل چهار عدد پیاز سفید و قرمز 2 تا 3 عدد سیر یک حبه گوجه دو عدد برای روی کباب بادمجان یک عدد برای زیر کباب فلفل پول بیبر ادویه مخصوص ترکی به مقدار لازم فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم طرز تهیه: برای اینکه کباب اصالتش رو حفظ کنه باید از گوشت گوسفندی به همراه چربیش و یا دنبه استفاده بشه و تمامی مواد باید با ساطور مخصوص ساطوری بشه، ولی من از ...
طرز تهیه کته مخصوص متفاوت و خوشمزه
که از شب قبل خیس کردیم رو می ریزیم و زیر اجاق را روشن کرده و وقتی یه جوش خورد آبش رو خالی می کنیم. حالا توی قابلمه یدونه پیاز رو خیلی ریز خورد می کنیم و تفت می دیم. پیازا که شیشه ای شدن 2 عدد هویج نگینی شده و لوبیا سبز هم به مقدار 1 پیمانه به پیاز اضافه کرده سپس روشون تقریبا 3 الی 4 لیوان آب مرغ ریخته و میذاریم 1 ساعتی همه مواد با حرارت کم بپزن. بعد از 1 ساعت بهش 1 قاشق چای خوری پونه ...
طرز تهیه کتلت لوبیا چشم بلبلی ساده و خوشمزه
غذایی بالایی دارد و منبع عالی کلسیم، ویتامین A و فولات است. فیبر غنی موجود در آن، به کاهش وزن کمک می کند و پتاسیم موجود در آن، برای سلامت عضله و استخوان مفید است. مواد لازم لوبیا چشم بلبلی: 2 پیمانه تخم مرغ: 4 عدد سیب زمینی متوسط: 3 عدد هویج بزرگ: 2 عدد آرد گندم: 2 قاشق مربا خوری روغن مایع: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار ...
طرز تهیه چیزبرگر خانگی سالم و خوشمزه
...> پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه پنیر چدار ورقه ای: مقدار لازم تخم مرغ: 1 عدد آرد سوخاری یا آرد سفید: مقدار لازم نان همبرگر: تعداد لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا گوشت را داخل کاسه ای بریزید و تخم مرغ، سیر رنده شده، پیاز رنده شده و آب گرفته را به گوشت اضافه و مخلوط کنید و کمی ورز دهید. سپس نمک و فلفل بزنید ...