خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی گلاب جامون
/> هل: 3 دونه طرز تهیه: ابتدا آب و شکر را در قابلمه ای بریزید و روی شعله ملایم بزارید تا شکر در آب حل بشه وقتی شکر حل شد جوهر لیمو، هل، گلاب و زعفران را اضافه کنید و بیست دقیقه اجازه بدین تا غلیظ بشه. حرارت را خاموش کرده هل ها رو بیرون آورده و بزارید تا کاملا خنک بشه. منبع: amozeshe_ashpaziii قصد داریم امروز طرز تهیه شیرینی گلاب جامون را به شما آموزش دهیم
آموزش تری تیست یک دسر خوشمزه
آماده ( با طعم مورد نظر شما ) آب جوش 300 سی سی طرز تهیه : * ابتدا پودر ژله رو با آبجوش مخلوط کرده و کامل هم می زنیم تا اثری از پودر ژله نمونه . * بعد داخل قالب ناودانی می ریزیم . قالب رو داخل یخچال می ذاریم تا ببنده . * نکته : مواد رو طوری آماده کنید که بمحض بستن ژله مواد رویه رو بریزید و ژله خیلی تو یخچال نمونه . * بعد آرد و شیر و
طرز تهیه تارت کیک ساده با کرم لیمویی
رو اضافه کرده و دو دقیقه هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر و الک کرده و با مواد مخلوط می کنیم و کمی با همزن بزنید تا گلوله ای باقی نمونه. مایه کیک رو داخل ظرف چرب شده (با روغن جدا کننده چرب بشه) بریزید و در فر از قبل گرم شده با درجه ی 180 به مدت چهل دقیقه بزارید تا بپزد. کیک اماده شده را از قالب در بیارید و بزارید کمی خنک بشه بعد کرم تارت سرد شده رو روش بریزید و با لیموی حلقه شده تزیین کنید
غذاهای سنتی افغانستان
را به همراه هویج های سرخ شده، خرما، خلال پسته، بادام و پرتغال تفت داده شده و ادویه های مختلف ترکیب کرده و یک لایه برنج، یک لایه از این مخلوط را در ظرفی جداگانه بریزید، سپس کارامل شکر را بر روی برنج ریخته وظرف را بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا برنج شما دم بکشد. پس از دم کشدن برنج غذای لذیذ کابلی پلو آماده است و می توانید آن را با موادی نظیر زرشک، خرما، گردو، پیاز داغ، خلال پسته و غیره
طرز تهیه پلو مراکشی خوشمزه
/> زعفران: سه تا قاشق سوپ خوری کره: 100 گرم روغن، نمک، فلفل و دارچین: به میزان لازم طرز تهیه: 1. لوبیاسبزا رو برش میزنیم، توی آب و نمک که داره میجوشه دو دقیقه می جوشانیم. 2. بعد توی آب سرد می ریزیم (این کار باعث میشه سبز بمونه) سینه مرغ رو به صورت مکعبی خرد میکنیم، به همراه کره و زعفران تفت می دهیم. 3. فلفل دلمه ای را هم مکعبی خرد
طرز تهیه دسر نارگیل با مغز بیسکویت
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر نارگیل با مغز بیسکویت را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر 3 لیوان پودر نارگیل 5 تا 6 قاشق غذاخوری سر پر بیسکوییت پتی کاکائویی نصف بسته خامه 200 گرم نشاسته 5 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری وانیل 1/4قاشق چایخوری شکر 12 تا 13 قاشق غذاخوری سر پر طرز تهیه:
طرز تهیه پاته مرغ بسیار خوشمزه
/> مواد لازم کره (خرد شده) شش قاشق غذاخوری پیاز (کاملا ریز شده) یک سوم فنجان جگر مرغ 500 گرم نمک به مقدار لازم سیر (خرد شده) یک حبه آویشن خشک یک قاشق چای خوری هندوانه ابوجهل (این مورد اختیاری ست) دو قاشق غذاخوری ماهی کولی خشک (این مورد اختیاری ست) یک قاشق چای خوری سرکه یک چهارم فنجان خامه یک چهارم فنجان طرز تهیه پاته مرغ
طرز تهیه کایگانا، میان وعده خوشمزه
یکدست بشه سپس آرد و نمک رو اضافه و مجددا هم بزنید و در نهایت سبزیجات رو اضافه کنید. کف تابه رو چرب کنید و کمی از مواد رو داخلش بریزید و با حرارت ملایم هر دو طرفش رو سرخ کنید. منبع:ashpazi_ba.ma امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کایگانا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد شیر 1 پیمانه آرد الک شده 1
طرز تهیه کیک نارگیلی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک نارگیلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد دو لیوان بکینگ پودر یک ق غ تخم مرغ 4 عدد شکر یک و یک سوم لیوان پودر نارگیل یک لیوان و نیم وانیل نو ک ق چ روغن مایع نصف لیوان شیر نصف لیوان آب جوش نصف لیوان طرز تهیه: اول آرد و بکینگ پودر رو الک میکنیم و میزاریم کنار.
تهیه گز خانگی با دو روش ساده
بالا گرفتید کش پیدا نکند سپس مغز پسته را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید. ظرف را از روی آب جوش بردارید و با دست آغشته به آرد به اندازه ی یک گردو از مایه برداشته، در دست گرد کنید و در قالب گز آغشته به آرد به غلتانید و به شکل گرد درآورید. گزها را در ظرف قرار دهید تا خنک و سفت شوند. لازم به ذکر است زمان پخت گز حدود یک ساعت طول می کشد. فروشگاه به گز مرکزعرضه و فروش انواع گز به صورت آنلاین است. ازجمله محصولات این فروشگاه گزکرمانی , گزمظفری , گزآنتیک , گزدردشتی , گزشیرین منش و...است. ### پایان خبر رسمی ...
طرز تهیه محلبی طالبی دسر خنک تابستانی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه محلبی طالبی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 3/4 لیوان طالبی میکس (می توانید از مخلوط کن استفاده کنید) شیر 2 لیوان نشاسته ذرت 4 قاشق غذا خوری گلاب 2 قاشق سوپ خوری شکر 6 تا 7 قاشق سر پر (البته بستگی به شیرینی طالبی دارد محلبی را بچشید و شیرینی آن را با ذائقه خود تنظیم کنید.) خامه 150 گرم
طرز تهیه شربت زردآلوی خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شربت زردآلو را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: زردآلو ها رو از هسته جدا کنید و پوستشونو بکنید، سپس به نسبت مساوی زردآلو و شکر بریزید تو میکسر تا مخلوط و حل بشن. بعدش برای 10 تا 15 دقیقه رو حرارت ملایم بجوشونیدشون و بذارید سرد بشه. حالا نصف لیوان شربت و نصف لیوان یخ و آب بریزید و نوش جان کنید. به
طرز تهیه انواع دسر پارفه چیزکیک، هلو، توت فرنگی، موز و ... یخچالی و بدون فر
: 200 گرم خامه صبحانه: 50 گرم شکر: 1 و نیم قاشق غذاخوری رنده پوست لیموترش: 1⁄2 قاشق چایخوری وانیل: 1⁄4 قاشق چایخوری پودر بیسکوییت: 1⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار میوه تازه خرد شده: هر میوه ای به دلخواه خامه فرم گرفته قنادی: برای تزیین برای درست کردن پارفه چیزکیک یخچالی ابتدا باید خامه و شکر را با هم مخلوط کنید یا
دستور تهیه شیرینی ناپلئونی
روی آن قرار بدهید. در روی کار یک ردیف خامه بزنید و خرده های نان هنگام برش زدن را روی خامه ها بریزید و مقداری پودر قند را با الک روی شیرینی بپاشید و با مقداری پودر پسته تزیین کنید. * هر شیرینی حدودا 24 ردیف خمیر و 3-4 ردیف خامه است. طرز تهیه خمیر هزارلایه : طرز درست کردن خمیر هزارلا مواد لازم برای خمیر هزارلایه : مارگارین هزارلا 350 گرم جوهر
طرز تهیه تست سوخاری با مرغ
پنیر ورقه ای گودا آرد سوخاری به مقدار لازم طرز تهیه: سینه مرغ رو با پیاز و نمک و فلفل آب پز کنید سپس پیاز رو نگینی خرد کنید و تفت بدید تا سبک بشه، قارچ رو اضافه کنید و با شعله ی زیاد تفت بدید و بعد فلفل دلمه رو اضافه کنید و تفت بدید، نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن رو اضافه کنید، سینه ی مرغ رو ریش ریش کنید و اضافه کنید و کمی تفت بدید بعد رب و سس کچاپ و خردل رو اضافه
طرز تهیه رولت ردولوت
4 جای کیک را چک کنید اگر نچسبید یعنی پخت کامل شده و به اندازه 1 یا 2 دقیقه گریل روی فر را روشن می کنید و بعد از فر در آورید. برای خامه ی میانی از ترکیب پنیر خامه ای ویلی و خامه قنادی استفاده می کنیم. خامه را هم میزنیم تا کامل فرم بگیرد بعد پنیر رو اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. (میزان پنیر بستگی به سلیقه ای است.) منبع:shirini_va_cake امروز قصد
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ؛ در فر و در ماهیتابه
. یک روش دیگر هم این است که مرغ را بپزید و ریش ریش کنید و سپس تفت دهید. حالا قارچ خرد شده را به مرغ اضافه کنید و مقداری دیگر تفت دهید. حرارت را زیاد کنید تا قارچ ها خوب سرخ شوند و آب شان کشیده شود. در 5 دقیقه پایانی فلفل دلمه ای خرد شده را هم اضافه کنید. مرحله دوم: تخم مرغ ها را به همراه پودر سیر، پودر آویشن، نمک و فلفل خوب هم بزنید و مخلوط کنید. سپس خامه و روغن مایع را به این ترکیب اضافه
روش پخت 6 نوع آش آلو + نکات مهم برای خوش طعم کردن آن
/> نحوه تهیه : آلو را شسته و به مدت 2 ساعت در آب گرم قرار دهید. دو عدد از پیازها را ریز خرد کنید و داخل روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. دو عدد پیاز دیگر را رنده کرده و آبش را بگیرید و با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید. گوشت را به اندازه گلوله های 2 سانتی متری در بیاورید و داخل پیاز تفت دهید تا کمی سرخ شود. یک لیتر آب را داخل قابلمه ریخته و بگذارید به جوش بیاید. بعد از جوش آمدن حرارت
طرز تهیه قرابیه انجیر
این شکل آماده کنید و با کمی فاصله داخل سینی بذارید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده حرارت از بالا و پایین 35_30 دقیقه تا وقتی کمی طلایی شود بپزید (اگر فر شما شعله بالا و پایین همزمان روشن نمی شود فقط شعله پایین را روشن کنید و چند دقیقه آخر پخت شعله بالا را روشن کنید.) بعد از سرد شدن روی قرابیه ها پودر قند بپاشید. منبع:turkyemekler امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه
کیک اسپاگتی یک غذای خوشمزه و لذیذ
ابتدا اسپاگتی را یا هر نوع پاستایی را که دوست دارید را در آب جوش و مقداری زردچوبه و نمک بپزید و سپس آبکش کنید و کنار بگذارید.فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کرده .پیاز را ریز خرد یا رنده کرده روی حرارت قرارداده کمی که طلایی شد گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و مدام با قاشق هم بزنید تا تکه های گوشت کاملا از هم جدا شوند. این کار باعث می شود که گوشت به تکه های درشت سرخ نشود بلکه بسیار
طرز تهیه شیرینی کره ای خوشمزه
کنید. خمیر رو روی کاغذ روغنی پهن کرده و قالب می زنیم. توی سینی که کاغذ داره میزاریم و میره توی فر گرم شده با حرارت 175 درجه برای مدت حدودا 15 دقیقه و تمام. نهایتا روش رو شکلات سفید بن ماری زدم و با گل سرخ و پودر پسته تزئینش کردم. منبع: ghazaa_deser قصد داریم امروز طرز تهیه شیرینی کره ای را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید . مواد لازم
اسپاگتی و پاستا با سس کاربونارا
پاستا کاربونارا مواد لازم برای 4 نفر پاستا 400 گرم قارچ خرد شده 200 گرم زرده تخم مرغ 3 عدد خامه یک پیمانه سیرخرد شده 2 عدد ژامبون مرغ یا گوشت 200 گرم پنیر پارمزان 100 گرم کره 2 قاشق سوپ خوری آب لیمو یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به میزان لازم 1. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید وقتی به جوش آمد
طرز تهیه بستنی وانیلی خوشمزه در منزل
پیمانه ثعلب: 1 قاشق مرباخوری سر صاف وانیل شکری: 5 گرم طرز تهیه: مرحله اول: طرز تهیه بستنی خانگی بدون ثعلب هم امکان پذیر است، اما اگر از ثعلب استفاده کنید بافت بستنی قوام بهتری پیدا می کند. در طرز تهیه بستنی وانیلی با ثعلب ابتدا باید شیر، شکر، خامه و ثعلب را در یک قابلمه بریزید و روی شعله متوسط گاز به دمای جوش برسانید. وقتی این مخلوط به جوش آمد وانیل شکری را اضافه کنید
طرز تهیه بیسکویت کره ای با رویه نارگیلی
پودر نارگیل 2 ق غ درصورت نیاز طرز تهیه: ابتدا پودر نارگیل و شکر رو در خرد کن ریخته چند پالس زده بعد در ظرف رویی ریخته و سفیده تخم مرغ رو اضافه کرده روی حرارت ملایم میگذاریم. مرتب هم میزنیم تا کمی گرم بشه و شکر حل بشه (داغ زدن) وقت زیادی نمیبره و دقت داشته باشید موادتون نجوشه فقط تا حدی که انگشت بزنید گرمی مواد رواحساس کنید کافیه. ظرف رواز روی حرارت
طرز تهیه بستنی سنتی در روزهای گرم تابستان +آموزش
دوازده ساعت در فریزر قرار دهید تا آماده شود. بستنی سنتی به مدت پانزده روز در ظرف دربسته و در فریزر قابل نگهداری است. پیشنهاد سرآشپز پس از آخرین مرحله هم زدن، می توانید داخل بستنی، گردوی خرد شده بریزید یا 100 گرم خامه ساده را داخل ظرفی ریخته، در فریزر قرار دهید تا منجمد شود و در آخرین مرحله هم زدن بستنی، خامه منجمد را خرد کنید و داخل بستنی بریزید. می توانید پودر هل و گلاب را از مواد حذف کنید، می توانید در مواد بستنی، یک قاشق سوپخوری زعفران دم کرده بریزید. منبع : ساعد نیوز ...
این خوراکی ها ریه شما را تقویت می کند
/> راه های رفع گرفتگی صدا ناشی از تنگی نفس -مصرف گوشت هایی مانند گوشت خروس, کبک, قرقاول, گنجشک و مصرف قلب حیوانات حلال گوشت. -مصرف سبزی هایی مانند شوید, کرفس, نعناع, آویشن, کدوحلوایی, مرزه -از میان خشکبار بادام شیرین, پسته, چلغوزه, انجیر خشک, مویز مفید است. -از میان ادویه جات زیره, سیاه دانه, کند, دارچین, زعفران و زنجبیل مفید است. -مصرف سیب
شیرینی بادامی
/> مواد لازم برای رویة شیرینی سفیدة تخم مرغ ...........1 عدد پرک بادام .............50 گرم بیشتر بخوانید: شیرینی گولاچ + طرز تهیه شیرینی گردویی زعفرانی روش تهیه روغن، پودر شکر و وانیلین را در کاسة مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه زردة تخم مرغ، پودر بادام و آرد را بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی، به دست آید
طرز تهیه کوفته شوید باقالی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوفته شوید باقالی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: باقلا پوست گرفته:2لیوان برنج نیم پز:1پ گوشت چرخکرده:300گرم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین شوید خشک یا تازه: 5ق غ رب گوجه:2ق (من اضافه کردم) پیاز:2عدد تخم مرغ:1عدد آلو بخارا: 10عدد زعفران غلیظ طرز تهیه:
طرز تهیه چیزکیک شیر عسلی
) بیسکوییت اوریو:یک بسته (ورژن ایرانی) مواد لایه زیرین پودر بیسکویت 200 گرم کره آب شده 70 گرم دارچین (در صورت تمایل) یک ق چایخوری طرز تهیه: قبل از هر چیزی مواد لایه زیرین رو با هم مخلوط می کنیم و کف ظرف پرس می کنیم. من برای هر قسمت دو ق غ از مواد استفاده کردم خوب فشرده می کنیم و بعد قالب رو میذاریم کنار (داخل یخچال نذارید، چون اگه خودشو
طرز تهیه کلوچه مغزدار فوق العاده خوشمزه
تنظیم کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید. نارگیل خرد شده، فندق و یک چهارم فنجان بادام را داخل سینی فر ریخته و اجازه دهید به مدت 3 الی 4 دقیقه داخل فر حرارت ببیند. سپس سینی را از فر خارج کرده و اجازه دهید تا خنک شوند. در ظرفی جداگانه بکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط کرده و در ظرفی دیگر شکر و کره را به مدت 1 الی 2 دقیقه به کمک همزن دستی آنقدر هم بزنید تا به
