سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک عسل و گردوی یونانی
،امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک عسل و گردوی یونانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد 200 گرم نشاسته ذرت 50 گرم تخم مرغ 3 عدد ماست یونانی 200 گرم روغن مایع 100 ml شکر 60 گرم عسل 100 گرم گردو 50 گرم بیکینگ پودر 2 ق چ نمک 1 پینچ وانیل مایع 1 ق چ طرز تهیه: تخم مرغ ها و ...
3 دستور مختلف تهیه سوسیس و کالباس در منزل!
نمک و قدری فلفل سیاه به اضافه ی مغز پسته همه رو با هم مخلوط کردم....... مواد رو می چشیدم و وقتی مطابق ذائقه مون شد اون ها رو داخل کیسه ی پلاستیکی ریختم و به صورت استوانه بستمش..... کیسه رو باز داخل چند کیسه ی دیگه گذاشتم و داخل آب جوش گذاشتم 1 ساعت موند..... بعد داخل یخچال و همین که سرد شد سروش کردیم...... قیافه اش درست شبیه رولت گوشت بود ولی طعمش به شهادت خانواده و صدالبته خودم، عالی بود ...
طرز تهیه فطایر گوشت غذای محبوب لبنانی
دو عدد ذرت شیرین 1/4پیمانه پنیر گودا یک بسته نمک وفلفل پودر پاپریکا وپودر زنجبیل زرده تخم مرغ وسه ق شیر برای رومال کنجد و تخم سیاه دانه بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از عدس پلو به شیوه متفاوت تا پاناکوتای وانیلی + تصاویر طرز تهیه آرد، نمک و خمیر مایه رو مخلوط کرده و شیر ولرم رو به مواد اضافه می کنیم. در طول ورز دادن کره به دمای ...
طرز تهیه چند نوع نوشیدنی تابستانی
توانید به مدت یک هفته در یخچال نگهداری کنید. شربت ساده اسطوخودوس چیز هایی که شما نیاز دارید آب: یک پیمانه شکر: یک پیمانه اسطوخودوس خوراکی خشک: 2 قاشق غذا خوری مرحله اول: آب، شکر و اسطوخودوس را به یک قابلمه کوچک اضافه کنید و روی گاز با حرارت کم بگذارید. به مدت 5 دقیقه حرارت دهید و هر از گاهی مخلوط کنید تا شکر حل شود. گرما را زیاد ...
طرز تهیه کیک باقلوای نارگیلی
...> پودر هل یک قاشق مربا خوری با این مقدار مواد لازم به اندازه 10 تکه کیک ” باقلوا“ خواهیم داشت. طرز تهیه: چهار عدد تخم مرغ، یک و نیم پیمانه پودر شکر و نصف قاشق چای خوری وانیل را با همزن برقی می زنیم تا کاملاً کف کند. بعد پودر نارگیل را اضافه کرده، مخلوط می کنیم. روغن مایع را اضافه کرده، هم می زنیم. بعد آرد را با دو قاشق مربا خوری بیکینگ پودر مخلوط کرده، کم کم به مایه ...
کیک هندوانه خوشمزه و با ظاهری جذاب + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، یکی از بهترین و متفاوت ترین ایده های جدید کیک هندوانه است. ما در ادامه کیک هندوانه را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم تخم مرغ 2 عدد شکر 50 گرم آرد سفید 1/4 پیمانه نشاسته ذرت 2.5 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری آب ولرم 1.5 قاشق سوپ خوری رنگ قرمز و سبز خوراکی ...
طرز تهیه کبه غذای عربی لذیذ
لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. برنج و عدس را مخلوط کرده و بگذارید تا خیس بخورند. بعد از 2 ساعت خیس کردن این مواد، مخلوط را به حالت کته بپزید تا مغز پخت شوند. 2. بعد از پخته شدن برنج و عدس آن ها را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا ولرم شوند. بعد آن ها را چرخ کنید. (دقت کنید تا برنج داغ یا سرد نباشد.) 3. اگر برای درست کردن کبه از بلغور گندم استفاده کردید ...
تهیه گز خانگی با دو روش ساده
گرم – گلاب 1 قاشق غذاخوری 5 مرحله دستورالعمل روش اول 1- ابتدا شکر و آب را مخلوط کرده، روی شعله قرار دهید تا زمانی که کاملاً حل شود 2- سپس بادکا را اضافه کنید. در این هنگام، مواد کف می کند و بالا می آید که هرچند دقیقه یک بار آن را هم می زنیم و این مرحله را تا زمانی که محلول غلیظ شود ادامه می دهیم 3- هم زمان با انجام مرحله 2، سفیده تخم مرغ را داخل ...
طرز تهیه پلو مراکشی خوشمزه
...، به مرغ اضافه می کنیم و تفت میدیم. 4. گوجه فرنگی، نمک و فلفل رو هم به مواد اضافه می کنیم، حالا قارچ رو به بقیه مواد اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه میدیم. 5. در آخر ذرت، پیاز داغ و لوبیاسبز رو به مواد اضافه می کنیم، تفت میدیم و بعد از پنج دقیقه از روی حرارت برمی داریم. 6. برنج رو که از چند ساعت قبل خیس کردیم، تووی قابلمه ای که آب در حال جوشیدن هست میریزیم ...
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ؛ در فر و در ماهیتابه
. یک روش دیگر هم این است که مرغ را بپزید و ریش ریش کنید و سپس تفت دهید. حالا قارچ خرد شده را به مرغ اضافه کنید و مقداری دیگر تفت دهید. حرارت را زیاد کنید تا قارچ ها خوب سرخ شوند و آب شان کشیده شود. در 5 دقیقه پایانی فلفل دلمه ای خرد شده را هم اضافه کنید. مرحله دوم: تخم مرغ ها را به همراه پودر سیر، پودر آویشن، نمک و فلفل خوب هم بزنید و مخلوط کنید. سپس خامه و روغن مایع را به این ترکیب اضافه ...
طرز تهیه انواع دسر پارفه چیزکیک، هلو، توت فرنگی، موز و ... یخچالی و بدون فر
هلو پوره شده: 1 لیوان فرانسوی دسته دار پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوی پودر ژله با طعم هلو: 1 بسته آب جوش: 1 و 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار بستنی وانیلی: 1 لیوان فرانسوی دسته دار خامه صبحانه: نصف یک بسته شکر: کمی کمتر از 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار آب: 1⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار (برای حل کردن ژلاتین) برای درست کردن دسر پارفه با هلو ما به هلوی پوره شده نیاز داریم. پس چند عدد هلو ترجیحا نرم را پوره کنید. شکر، بستنی نرم شده در دمای محیط و خامه را با هم مخلوط کنید. پودر ژلاتین را با 1⁄4 لیوان آب به روش بنماری حل کنید. ژله را هم با 1 و 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار آب جوش به روش بنماری حل کنید و صبر کنید تا خنک شود. سپس پ ...
طرز تهیه شیرینی گلاب جامون
: می تونید بجای شیر سه قاشق غذاخوری ماست اضافه کنید. شیر خشک جایگزین نداره و می تونید از لوازم قنادیا تهیه کنید با این مقدار 20 عدد شیرینی درست شد شما می تونید مواد و دو برابر کنید مواد لازم برای شربت بار: شکر: 2 لیوان آب: 2 لیوان گلاب: یک چهارم لیوان جوهر لیمو یا ابلیمو: یک چهارم قاشق چایخوری زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز پخت کیک عسلی ساده و خوشمزه
...> 3. بعد عسل رو با یک قاشق غذاخوری آب گرم کمی رقیق کنید و به تخم مرغ اضافه کرده و یک دقیقه بزنید و مخلوط کره و شیر را به آن اضافه کرده مجدد بزنید. 4. حالا مخلوط آرد رو کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی به صورت دورانی و آروم هم بزنید. 5. مواد کیک را داخل قالبی که کاغذ روغنی گذاشتید بریزید و بعد در فر که از یک ربع قبل با دمای 180 درجه روشن کردید گذاشته تا به مدت 40 ...
شیرینی برشی کره بادام زمینی و مارمالاد
لیلا آیانی صفت : مواد لازم برای 36 برش کره ی نرم ...............200 گرم شکر ............300 گرم تخم مرغ ............2 عدد کره ی بادام زمینی ............2 پیمانه وانیلین........... یک چهارم قاشق چایخوری آرد............ 450 گرم نمک............. یک دوم قاشق چایخوری بیکینگ پودر................1 قاشق ...
خمیر جادویی و همه کاره + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز دستور تهیه خمیر جادویی را در اختیار شما قرار دهیم. بیشتربخوانید علت ور نیامدن و پف نکردن خمیر مواد لازم: 1کیلو آرد معادل 3لیوان ونصفی) تخم مرغ: 1 عدد شکر: 1ق غ سرخالی به اضافه 1ق چ نمک:1ق چ خمیر مایه:3 ق چ شیر یا آب:یک لیوان روغن:6 ق غ طرز تهیه: ...
طرز تهیه کیک نارگیلی
...> سفیده و زرده ی تخم مرغ ها رو جدا میکنیم، سفیده ها رو میزنیم تا سفید بشه و پف کنه وقتی کاملا پف کرد و از ظرف جدا نشد میزاریم یخچال. حالا زرده ها رو با شکر و وانیل با همزن میزنیم و نصف لیوان آب جوش رو اضافه میکنیم حدودا ده دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه و حجمش 3 برابر بشه. بعد شیر و روغن مایع رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه حالا همزن را خاموش کنید. آرد الک شده مون رو تو ...
طرز تهیه دسر لیوانی مجلسی
...> اول از همه کیکهارو پودر کنید؛ و داخل کاپ ها دو قاشق غذاخوری بریزید، و جهت تهیه کرم، همه مواد به جز، کره، وانیل، پودر خامه قنادی، داخل قابلمه بریزید، و تا زمانیکه قوام بگیره هم بزنید و بپزید. از روی اجاق بردارید و کره، وانیل، پودر خامه اضافه کنید و با همزن بزنید؛ و در کاپ ها روی کیک های پودر شده به قسمت مساوی بریزید، و یک لایه دیگه کیک و سپس کرم بریزید، در آخرین لایه هم پودر کیک بریزید و هر طور مایلید تزیین کنید. نوش جان بیشتر بخوانید طرز تهیه کیک بسبوسه منبع: khaneye deser انتهای پیام/ ...
طرز تهیه شیرینی گل بیابانی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شیرینی گل بیابانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: زرده تخم مرغ 1 عدد کره 50 گرم بکینگ پودر 1 ق م شیر 1 پ ماست 2 ق غ آرد قنادی 3 الی 3,5 پ روغن مایع برای سرخ کردن نشاسته ذرت برای باز کردن خمیر ️سفیده تخم مرغ 1 عدد برای لایه خمیر مواد شربت: آب 3 ...
طرز تهیه گز آردی؛ حرفه ای درست کنید
حالت چسبنده و کشدار داشت مایه آماده است. مرحله سوم: سفیده تخم مرغ را از یخچال بیرون بیاورید و به اندازه 2 قاشق غذاخوری از مایه گز را به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. وقتی که مایه گز و سفیده تخم مرغ کاملا یکدست شد این ترکیب را به همراه گلاب مایه گز که روی شعله ملایم گاز است اضافه کنید. شعله گاز را خاموش نکنید و روی همان شعله ملایم گاز با همزن برقی یا کفگیر چوبی حسابی مواد را هم ...
این خوراکی ها ریه شما را تقویت می کند
باعث سم زدایی از ریه ها می شود. ترکیب خواص سیر با اثرات ضدعفونی کننده آویشن سلامت ریه ها را ارتقا می دهد. مواد لازم سیر و آویشن برای پاکسازی ریه ها سیر 10 حبه آویشن تازه 3 شاخه روغن زیتون به میزان لازم روش تهیه شربت زنجبیل، سیر، زردچوبه، پیاز و شکرجهت پاکسازی ریه آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم گرم کنید. سپس پیازهای پوست ...
طرز تهیه باقلوای قزوین
باقلوا قزوین یکی از سنتی ترین شیرینی های ایرانیان است و انواع مختلفی دارد. یکی از معروف ترین انواع باقلوا، باقلوا قزوین است. نام دیگر این شیرینی، باقلوا پرچمی است. زیرا از چندین رنگ تشکیل شده است. مواد لازم پسته............250 گرم بادام...........250 گرم خاک قند..........250 گرم هل..........1 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ............ ...
طرز تهیه بستنی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بستنی مقوی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: -500 میلی لیتر شیر کامل (جایگزین شیر خیلی پر چرب) -200 گرم شیرعسلی {1/2 قوطی} خامه تازه -100 گرم پسته -75 گرم بادام ریز خرد شده زعفران دم کرده طرز تهیه: 1. شیر، شیرعسلی و خامه رو داخل یه قابلمه ی بزرگ بریزید. خوب مخلوط کنید، بزارینش روی حرارت و هم ...
طرز تهیه تارت کیک ساده با کرم لیمویی
رو اضافه کرده و دو دقیقه هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر و الک کرده و با مواد مخلوط می کنیم و کمی با همزن بزنید تا گلوله ای باقی نمونه. مایه کیک رو داخل ظرف چرب شده (با روغن جدا کننده چرب بشه) بریزید و در فر از قبل گرم شده با درجه ی 180 به مدت چهل دقیقه بزارید تا بپزد. کیک اماده شده را از قالب در بیارید و بزارید کمی خنک بشه بعد کرم تارت سرد شده رو روش بریزید و با لیموی حلقه شده تزیین کنید ...
طرز تهیه کوفته شوید باقالی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوفته شوید باقالی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: باقلا پوست گرفته:2لیوان برنج نیم پز:1پ گوشت چرخکرده:300گرم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین شوید خشک یا تازه: 5ق غ رب گوجه:2ق (من اضافه کردم) پیاز:2عدد تخم مرغ:1عدد آلو بخارا: 10عدد زعفران غلیظ طرز تهیه: ...
شیرینی بادامی
...> مواد لازم برای رویة شیرینی سفیدة تخم مرغ ...........1 عدد پرک بادام .............50 گرم بیشتر بخوانید: شیرینی گولاچ + طرز تهیه شیرینی گردویی زعفرانی روش تهیه روغن، پودر شکر و وانیلین را در کاسة مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه زردة تخم مرغ، پودر بادام و آرد را بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی، به دست آید ...
ته چین تن ماهی؛ یک ته چین متفاوت
به مقدار لازم مواد میانی تن ماهی 1 قوطی سبزی ماهی(گشنیز و شنبلیله) 1.5 پیمانه زردچوبه به مقدار لازم سیر 2 حبه پیاز متوسط 1 عدد طرز تهیه 1. ابتدا برنج رابا نمک و روغن دم می کنیم و کمی زنده تر از اجاق برمی داریم و کنار می گذاریم. 2. برنج را داخل ظرف بزرگی ریخته. 3. زعفران دم کرده و ماست و تخم مرغ هارا در ظرفی جداگانه ریخته و خوب ...
طرز تهیه شیرینی کره ای خوشمزه
قصد داریم امروز طرز تهیه شیرینی کره ای را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید . مواد لازم: پودر قند 50 گرم کره نرم 75 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد پودر هل 1/2 ق چ آرد 120 تا 140 گرم پودر قند و کره رو با همزن 3 تا4 دقیقه بزنید تا نرم و سبک بشه، زرده و هل رو اضافه کرده 2 دقیقه دیگه بزنید. حالا آرد الک شده رو تا حدی که یه خمیر نرم بشه اضافه کنید و مخلوط ...
با این ماسک خانگی صورت خود را لیفتینگ کنید
پوست صورت خواهیم پرداخت. ترکیبات این ماسک شامل تخم مرغ، لیمو و عسل می باشد. تخم مرغ می تواند باعث استحکام و کشیدگی پوست گردد زیرا حاوی پروتئین و ویتامین B می باشد، در واقع، تخم مرغ باعث لیفتینگ پوست می شود. لیمو نیز روشن کننده پوست و عسل عامل آبرسان و مرطوب کننده عالی آن به شمار می آیند. مواد لازم: 1 عدد سفیده تخم مرغ 1 عدد لیمو 1 قاشق مرباخوری عسل طرز تهیه و ...
طرز تهیه کلوچه مغزدار فوق العاده خوشمزه
جداگانه بکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط کرده و در ظرفی دیگر شکر و کره را به مدت 1 الی 2 دقیقه به کمک همزن دستی آنقدر هم بزنید تا به شکل پفکی و سبک دربیاید. یک عدد تخم مرغ، نمک، عصاره وانیل و پوست لیمو را به مخلوط کره و شکر اضافه کنید. به خوبی مواد را با هم مخلوط کنید. پس از مخلوط شدن مواد، تخم مرغ دیگر را هم به مواد اضافه کرده و مجددا مواد را هم بزنید. ...
طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی
گردوی نیم کوب یا خیلی ریز خردشده 60 تا 100 گرم (من 150 گرم) پودرپسته کمی جهت تزیین دمای فر: 130 تا 150 درجه سانتیگراد زمان: 10 تا 15 دقیقه (فرمن 15 دقیقه) طرز تهیه: یک سینی بزرگ فر را با ورق سیلیکونی یا کاغذ روغنی بپوشانید. پودرقند، وانیل و زرده های تخم مرغ را با همزن برقی هم بزنید تا کاملا سفیدرنگ، غلیظ و کشدار شده ...