سایر خبرها
طرز تهیه شربت نعنا
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شربت نعنا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شکر...........1 کیلو برگ تازه نعنا............نیم کیلو بلیمو............3 قاشق سوپ خوری آب.............4 تا 5 لیوان رنده پوست لیمو ترش........... مقداری رنگ سبز خوراکی ..................(در صورت تمایل) بیشتربخوانید: ...
7 نکته طلایی در تهیه فلافل خانگی ترد و خوشمزه به سبک آبادانی
فلافل در دسترس ندارید از این ادویه ها استفاده کنید: فلفل قرمز خشک و آسیاب شده: یک و نیم قاشق چایخوری پودر زیره سبز: یک قاشق چایخوری فلفل سیاه: 4/1 قاشق چایخوری فلفل سفید: 4/1 قاشق چایخوری آرد نخودچی: یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه طرز درست کردن فلافل ساندویچی ...
طرز تهیه اسموتی هندوانه
بگیرید ٬ آن را به قطعات کوچک خرد کنید. داخل ظرفی ریخته و به مدت 2 تا 3 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزند. پس از این مدت قطعات یخ زده هندوانه، شیر و شکر را درون مخلوط کنید بریزید تا کاملا با هم مخلوط شوند و بافت یکدستی پیدا کنند. سپس نوشیدنی را در لیوان های مناسب بریزید و با یک برش هندوانه و یا یک برگ نعنا تزئین کنید. نکات مهم: در صورت تمایل می توانید شیر را حذف کنید و به جای آن یک پیمانه هندوانه بدون هسته یخ نزده استفاده کنید. شیر رنگ اسموتی را روشن تر می کند. ...
طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه ای از دامغان
گوشت قلقلی به صورت ته چین را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برنج: نیم کیلوگرم مغز ران گوسفند یا گوساله یا ماهیچه گوسفند: 400 گرم پیاز: 1 عدد متوسط رشته پلویی: 300 گرم لپه: 100 گرم کره: 120 گرم آبلیمو: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد خلال پسته و خلال بادام: از هر کدام 100 گرم ماست چکیده: 250 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و زیره سبز: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری گلاب ...
استیک مرغ به همراه سس مایونز لیمویی تند + طرز تهیه
عدد آب لیمو 4 ق غ گشنیز تازه خرد شده 2 ق غ دانه فلفل سیاه آسیاب شده به مقدار لازم روغن ذرت اضافی برای چرب کردن روی مرغ ها مواد لازم برای سس مایونز لیمویی تند: مایونز 4 ق غ فلفل قرمز بدون تخم و ریز شده 1 عدد (یا پودر فلفل قرمز) رنده ی پوست لیموترش 1 عدد آب لیمو 2 ق چ نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: سینه مرغ را ...
طرز تهیه شنسل ماهی قزل آلا
مقدار لازم طرز تهیه ماهی قزل سوخاری : ابتدا ماهی را به صورت خرد شده یا به صورت درسته بشویید و بعد برای سوخاری کردن ماهی قزل الا آن را داخل مخلوط زعفران، نمک، فلفل سیاه، آبلیمو و سیر و پیاز رنده شده بخوابانید. و آن را 2-3 ساعت داخل یخچال قرار بدهید تا ماهی کاملا مزه دار شود. و بعد از گذشت این زمان داخل یک ظرف آرد سفید و داخل ظرفی دیگر آرد سوخاری و داخل ظرف دیگری تخم مرغ ...
بفرمایید، دو پیازه میگو
...> مواد لازم برای دو پیازه میگو ▪️ میگوی ریز پاک کرده:250 گرم ▪️ سیر له شده:3 حبه ▪️ پیاز خرد کرده:2 عدد ▪️ کشمش شسته شده:یک پیمانه ▪️ سیب زمینی پوست کنده مکعبی خرد شده:3 عدد ▪️ گرد لیمو:1 تا 2 قاشق غذاخوری در صورت دلخواه ▪️ نمک، فلفل قرمز و زردچوبه:به میزان لازم طرز تهیه دو پیازه میگو - تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش ...
سینی فینگر فود توپک مرغ پنیری برای تولد کودک + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه توپک مرغ پنیری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: هویج: 4 عدد متوسط تخم مرغ: 2 عدد پنیر خامه ای: 150 گرم سیر: 2 حبه سینه مرغ بدون پوست و استخوان: 200 گرم ماست چکیده یا سس مایونز: 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار ...
ترشی گوجه فرنگی هندی تند و خوشمزه +طرز تهیه
) طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی هندی برای تهیه ترشی گوجه فرنگی هندی ابتدا باید روغن کنجد را در یک ماهیتابه کمی گرم کنید. سپس پودر آنقوزه را اضافه کنید و به مدت 10 ثانیه هم بزنید. حالا گوجه فرنگی های ریز خرد شده را اضافه کنید. در مرحله بعد عصاره تمبر هندی، نمک و فلفل قرمز تند را اضافه کنید. مخلوط فوق را روی حرارت ملایم گاز نگه دارید تا آب گوجه فرنگی به طور کامل کشیده شود و رنگ گوجه ...
نخود پلو متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
العاده طبخ می کنند. وجود مواد اولیه متنوع در طبخ این غذا، چون وجود حبوبات و گوشت این پلوی خوشمزه را به یک نوع غذای منحصر به فرد تبدیل کرده است. اگر شما نیز عاشق انواع پلو های مخلوط با طعم متفاوت آن هستید، پس حتما این نوع غذا را در منزل طبخ و از طعم آن لذت ببرید. این پلوی مخلوط هم روز های عادی شما را خاص و خوشمزه خواهد کرد و هم دورهمی های شما را متفاوت و به یاد ماندنی می کند. مواد لازم ...
ته انداز مرغ زعفرانی مجلسی با زرشک پلو، سبزی یا عدس پلو بدون پلوپز + طرز تهیه
ماهی هم می توانید درست کنید. مواد لازم برای 6 نفر ران یا سینه مرغ: 6 تکه (اگر بال مرغ استفاده می کنید چند تکه بیشتر) برنج: 4 لیوان زعفران دم کرده غلیظ: 5 قاشق پیاز: 1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم پودر سیر و پودر پاپریکا: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه برنج ها را ...
ته چین تن ماهی؛ یه ته چین متفاوت
مقدار لازم مواد میانی تن ماهی 1 قوطی سبزی ماهی(گشنیز و شنبلیله) 1.5 پیمانه زردچوبه به مقدار لازم سیر 2 حبه پیاز متوسط 1 عدد طرز تهیه 1. ابتدا برنج رابا نمک و روغن دم می کنیم و کمی زنده تر از اجاق برمی داریم و کنار می گذاریم. 2. برنج را داخل ظرف بزرگی ریخته. 3. زعفران دم کرده و ماست و تخم مرغ هارا در ظرفی جداگانه ریخته و خوب مخلوط کنید ...
رولت بادمجان یک پیش غذای مجلسی و لذیذ
بزرگ پنیر چدار یا پنیر پیتزا: به مقدار دلخواه جعفری ساطوری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه: به مقدار لازم مواد لازم برای سس رولت گوشت و بادمجان پیاز: 1 عدد متوسط گوجه فرنگی: 2 عدد متوسط سیر: 2 حبه رنده شده نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه ترکیب گوشت و بادمجان ...
فوت و فن های تهیه موهیتو؛ خنک شوید
به گزارش بهداشت نیوز: کم تر از یک ربع وقت بگذارید، موهیتو درست کنید و خنک شوید! مواد لازم: نعنای تازه: 40 برگ لیمو: 6 عدد شکر: 4 قاشق غذاخوری آب گازدار ( بدون شکر): یک لیوان طرز تهیه موهیتو: 1. در ابتدا نعنا را به سلیقه خود خرد کنید. برای انجام این کار از چند روش می توانید استفاده کنید که همگی به ذائقه شما بستگی دارد ...
طرز تهیه قارچ شکم پر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه قارچ شکم پر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: قارچ درشت به تعداد دلخواه پنیر خامه ای 200 گرم فلفل خرد شده 50 گرم ژامبون خرد شده 100 گرم گردو خرد شده 50 گرم پنیر پیتزا 100 گرم نمک، فلفل، پاپریکا، آویشن به مقدار لازم بیشتر بخوانید ...
طرز تهیه پیتزا پیراشکی در طعم گیاهی خوش طعم
و آویشن زده کمی پنیر هم روی مواد ریخته دقت کنید از اطراف خمیر به داخل دو سانت خالی بگذارید تا به داخل خمیر را تا کنید و لبه ها را فشار بدهید تا بچسبد. روی لبه ها را با زرده و کمی شیر که مخلوط شده رومال زده و کنجد بپاشید و در سینی فر حرارت صد و هشتاد درجه که از قبل گرم کردید به مدت حدودی 30_35 گذاشته تا پخته و کمی طلایی شود. بهتر است بجای سیب زمینی سرخ کرده از سیب زمینی تنوری استفاده کنید و به جای فست فودهای مضر، نوع خانگی آن را با ظاهری متفاوت تهیه و همراه عزیزانتان میل کنید. منبع : تالاب ...
چای گل سرخ
آشپزباشی - نفیسه قنبری : مواد لازم برای 2 نفر گل سرخ خشک.......... 15 عدد میخک........... 2 عدد چوب دارچین........... 2 عدد پونه یا نعنا .............1 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه چای آلبالو؛ خوش طعم و آرامبخش روش تهیه ابتدا غنچه های گل را بشوئید و آن ها را همراه با میخک، چوب دارچین و پونه در قوری ...
طرز تهیه یک غذای 30 دقیقه ای ساده و خوشمزه با بادمجان
بادمجان است. کراکت بادمجان در عرض 30 دقیقه تهیه می شود. کراکت بادمجان و سیب زمینی و کراکت مرغ و بادمجان جمله غذا های محبوب خیابانی در ایتالیا هستند. مواد لازم کراکت بادمجان و سیب زمینی برای 4 نفر بادمجان: 4عدد کباب شده جعفری ساطوری شده: 3 الی 4 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 3 عدد پنیر پارمزان رنده شده: 70 گرم نمک و فلفل سیاه: به مقدار ...
طرز تهیه دلمه سیب زمینی
مواد لازم: سیب زمینی: 1 کیلوگرم گوشت چرخ کرده: 500 گرم برنج: 3 پیمانه نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم گوجه فرنگی: دو عدد آب: به میزان لازم طرز تهیه: برنج را شسته و به همراه گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و گوجه ی رنده شده، در ظرفی ریخته و مخلوط می کنیم. سیب زمینی ها را شسته و پوست می گیریم. میانه ی سیب زمینی ...
طرز تهیه بورک سریع بدون خمیرمایه
...> جعفری خرد شده بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کوکوی ماست و کیک کشک بادمجان تا شامی مرغ کنجدی + تصاویر طرز تهیه: همه ی مواد خمیر به غیر از آرد رو در ظرفی بریزید مخلوط کنید و آرد رو هم اضافه کنید و مخلوط کنید و ورز دهید و بعدش روش رو خوب بپوشونید (با پاکت فریزر) 15 دقیقه استراحت دهید و بعدش به 10 قسمت تقسیم کنید، در سطح مورد نظر آرد پاشی کنید و به اندازه ...
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری مخصوص در ماهیتابه و فر
زمینی از جمله غذا های مورد علاقه کودکان و نوجوانان هم هستند. مواد لازم سیب زمینی: 4 عدد پودر سوخاری: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ: 3 عدد شیر: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، پودر آویشن، مرزن جوش، رزماری: به مقدار لازم روغ مایع: به مقدار لازم طرز تهیه سیب زمینی ها را پوست بگیرید و خلال کنید ...
آموزش و طرز تهیه ماهی کبابی ، دلچسب ترین روش پخت ماهی
...، اما در این مناطق نمک و فلفل تنها چاشنی و طعم دهنده های ماهی کبابی محسوب می شوند و به جرات می توان گفت از تمام ماهی هایی که تا به حال نوش جان کرده اید، خوشمزه تر است. با این حال اگر همچنان تصور می کنید که اگر سیر، لیموترش، زعفران و سبزیجات معطر به ماهی اضافه کنید خوشمزه تر می شود، در ادامه طرز تهیه ماهی کبابی با سبزیجات معطر را به شما آموزش خواهیم داد. خوشمزه ترین روش پخت ماهی کبابی ...
طرز تهیه سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید
عدد خیارشور درشت: 6 عدد خرد شده نخود فرنگی: 1 قوطی کنسرو گوشت سینه مرغ پخته شده و مکعبی خرد شده: 1⁄2 پیمانه پیازچه: 2 ساقه سس مایونز: 1⁄2 پیمانه شوید تازه: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سفید: به مقدار دلخواه طرز تهیه سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید برای درست کردن سالاد روسی مجلسی ابتدا باید سینه مرغ، سیب ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی
...> پاستای خام: 200 گرم سینه مرغ: 1 عدد پیاز داغ: 1 قاشق غذاخوری خیارشور: 1 پیمانه زیتون: 2/3 پیمانه هویج خام: 2 عدد شوید خرد شده: 2 قاشق غذاخوری ماست: 1 پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: 1. برای شروع باید مرغمون رو بپزیم پس فقط کافیه تا سینه مرغ، پیاز داغ، به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه رو داخل یه قابلمه ریخته ...
طرز تهیه آش گندم اصفهان با طعمی فوق العاده
آش گندم یکی از آش های استان اصفهان است. آش گندم انواع مختلفی دارد و در هر شهری بنا بر ذائقه و طبع مردم آن شهر تهیه می شود و مواد گوناگونی در آن به کار می رود. این آش را هم می توان بدون گوشت تهیه کرد که در این صورت یک غذای گیاهی در پیش رو دارید و هم می توانید در تهیه آن از گوشت استفاده کنید که مواد مغذی بیشتری را وارد بدنتان کنید. مواد لازم گندم: نصف لیوان عدس: نصف ...
طرز تهیه کوکوی ماست با طعمی بی نظیر
...، گوشت پخته ریش ریش یا چرخ کرده گوسفند، مرغ و حتی ماهی و پیاز و سیب زمینی آماده می شود. مواد لازم برای 6 نفر تخم مرغ: 6 عدد ماست چکیده: 250 گرم آرد گندم الک شده: 1و نیم قاشق غذاخوری تره یا پیازچه ریز خرد شده: 200 گرم هویج: 2 عدد رنده شده زعفران ساییده و حل شده: 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه، قرمز و نمک: به میزان ...
طرز تهیه کوکو سویا و سیب زمینی؛ یک غذای سیر کننده و رژیمی خوشمزه
آن می زند. مواد لازم برای 6 نفر سویا: 3 لیوان تخم مرغ: 3 عدد پیاز: 1 عدد درشت جعفری ساطوری خرد شده: 4 قاشق غذاخوری سیر: 4 حبه زردچوبه، نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم آرد سوخاری: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این کوکوی خوشمزه ابتدا باید سویا را خیس کنید. برای این که سویا طعم لذیذتری ...
طرز تهیه خورش ساک غذای خوشمزه و خوش ذائقه شمالی
خورش ساک ، مواد لازم برای 3 نفر 300 گرم گوشت چرخ شده 1 عدد پیاز متوسط 750 گرم اسفناج 100 گرم جعفری 2 حبه سیر رنده شده 1 پیمانه آب پرتقال تازه 2 ق س آب لیموی تازه به میزان لازم فلفل و نمک 1 ق چ زردچوبه 6 ق س روغن 1 ق س آرد برنج 4 /1 پیمانه آب سرد ...