سایر منابع:
سایر خبرها
روش تهیه پتاژ قارچ خامه ای مجلسی
غذاخوری - پیاز متوسط یک عدد - سیر سه حبه - قارچ 600 گرم - نمک دانه درشت به مقدار لازم - پودر فلفل سیاه یک دوم قاشق چای خوری - آب یک لیتر - خامه 100 گرم - جعفری خشک یک قاشق غذاخوری - مخمر تغذیه ای یک قاشق غذاخوری سرپر - جوز هندی یک دوم قاشق غذاخوری - پودر فلفل چیلی به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه کاستلا کیک ...
طرز تهیه قیمه ریزه خوشمزه به سبک شهرهای مختلف
و مرغ هم بسیار مشهور و پرطرفدار هستند. طرز تهیه کوفته ریزه یا قیمه ریزه اصفهانی مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخکرده یا سینه مرغ چرخکرده: 500 گرم آرد نخودچی: 100 گرم الک شده پیاز درشت: 1 عدد رنده شده و آب گرفته نمک، فلفل، زرچوبه، دارچین: به مقدار دلخواه گوجه فرنگی: 5 عدد متوسط و رنده شده نعنا خشک پودر شده: به ...
طرز تهیه شکشوکه؛ تخم مرغ با سس گوجه فلفلی خودمان!
وعده از این غذا معمولا با یک یا دو تخم مرغ درست می شود و همراه نان برشته سرو می شود. در این غذا ادویه های خوشبوی زیره و پاپریکا دودی به همراه پیاز تفت داده شده، فلفل دلمه ای و هالوپینوی تند ترکیبی شگفت انگیز از طعم را برای گوجه های خرد شده شیرین ایجاد می کنند. مواد لازم: روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز زرد: 1 عدد متوسط فلفل هالوپینو: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد سیر ...
طرز تهیه لازانیا با مایکروفر
لازانیا نوعی غذای ایتالیایی است که با مواد مختلفی تهیه می شود. درمقاله زیر با طرز تهیه لازانیا در ماکروفر آشنا می شوید. مواد لازم: ورقه لازانیا 300 گرم . کالباس 200 گرم . گوشت چرخ کرده 200 گرم . قارچ 5 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد . پیاز 2 عدد . سیر 2 حبه . رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سس قرمز ساده 1 لیوان . پنیر پیتزا مقدار لازم . نمک و فلفل مقدار لازم ...
همبرگر خانگی
که می توانید کبابی اش کنید و اگر نه، بهتر است از تابله ی گریل با کمی روغن استفاده کنید. شعله را روی حرارت ملایم بگذارید و قبل از این که همبرگرها را در تابه بچینید، مطمئن شوید تابه کاملاً گرم و آماده است. 4. هرطرف همبرگرها حداقل پنج دقیقه نیاز به پخت دارند و بعد می توانید زیر و رویشان کنید. این که همبرگرتان کاملاً مغزپخت شود یا آب دار باشد به سلیقه ی خودتان است. 5. اگر چیزبرگر دوست دارید می توانید در آخرین مرحله ی پخت روی همبرگرها پنیر ورقه ای بگذارید. بعد هم با کمی کاهو و گوجه فرنگی و پیاز در نان همبرگری بگذارید و تمام! نوش جان! ...
سوپ زرشک خوشمزه و پرطرفدار + طرزتهیه
...: 2 قاشق سوپ خوری آبلیمو: 3 قاشق سوپ خوری زرشک:200 گرم پیاز: 1 عدد هویج: 100 گرم سیب زمینی: 80 گرم روغن مایع: نصف پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا پیاز را نگینی خورد کرده و با روغن سرخ می کنیم. مرغ را ابتدا آب پز می کنیم. پس از آب پز کردن، مرغ را ریز ریز کرده و داخل پیاز ریخته و تفت می دهیم ...
طرز تهیه شیرینی کانولی ایتالیایی
: 1/4 قاشق چایخوری کره: 3 قاشق غذاخوری (43 گرم)، به صورت مکعبهای کوچک آب انگور: 1/3 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد سفیده تخم مرغ: 1 عدد روغن: 8 پیمانه برای سرخ کردن مواد میانی پنیر ریکوتا با شیر کامل: 900 گرم شکر پودر شده: 1 و 1/2 پیمانه (180 گرم) مینی شکلات چیپسی: 3/4 پیمانه (126 گرم) پودر دارچین: 1/4 قاشق چایخوری پسته خام خرد شده ...
طرز تهیه خوراک لوبیا پیله ساده و خوشمزه
خوراک لوبیا پیله یک غذای فصلی است که در تابستان طبخ می شود. در قدیم این غذا را درون ظرفی تیره به نام (tiareh) می ریختند و بعد از پخت نان درون تنور قرار می دادند مواد لازم: لوبیا پیله (لوبیا چیتی تازه همراه با غلاف): نیم کیلو پیاز متوسط: 1 عدد گوشت گوسفند: 250 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار ...
طرز تهیه توپک مرغ پنیری برای تولد کودک
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه توپک مرغ پنیری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: هویج: 4 عدد متوسط تخم مرغ: 2 عدد پنیر خامه ای: 150 گرم سیر: 2 حبه سینه مرغ بدون پوست و استخوان: 200 گرم ماست چکیده یا سس مایونز: 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار دلخواه طرز تهیه: ابتدا ...
طرز تهیه اسکندر کباب خانگی با گوشت یا مرغ
از بهترین غذا های ترکیه که اتفاقا به مذاق ایرانی ها هم همیشه خوش آمده چندان سخت و پیچیده نیست. مواد لازم برای 6 نفر گوشت مغز ران گوساله یا گوسفند: 500 گرم (گوشت مورد استفاده برای اسکندر کباب معمولا گوساله است) نمک، فلفل سیاه و قرمز: به مقدار دلخواه روغن مایع: به مقدار لازم ماست چکیده: 5 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه استیک مرغ به همراه سس مایونز لیمویی تند
مقدار لازم روغن ذرت اضافی برای چرب کردن روی مرغ ها مواد لازم برای سس مایونز لیمویی تند: مایونز 4 ق غ فلفل قرمز بدون تخم و ریز شده 1 عدد (یا پودر فلفل قرمز) رنده ی پوست لیموترش 1 عدد آب لیمو 2 ق چ نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: سینه مرغ را به دو قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را از عرض با چاقو ببرید و به دو قسمت تقسیم کنید. در ...
طرز تهیه میگو پلو مرحله به مرحله
خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: الان بهترین فصل صید میگو است و می توانید با خرید میگو های تازه، بهترین میگوپلو را درست کنید و خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: سبزی پلو: 100 گرم میگوی ریز: نیم کیلو پیاز: یک عدد ادویه ها: زردچوبه، نمک، فلفل، پودر لیمو و فلفل زعفران: به مقدار لازم لیمو ترش: به مقدار لازم برنج: 3 پیمانه طرز تهیه و دستور ...
طرز تهیه ساندویچ پنینی مرغ در ماهیتابه بدون فر
ای است. مواد لازم برای 6 ساندویچ پنینی نان باگت متوسط: 3 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان: 500 گرم قارچ: 150 گرم سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: 150 گرم پنیر گودا: 6 ورقه نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر: به مقدار دلخواه روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سینه مرغ بدون ...
راه و رسم خوش طعم کردن انواع غذاها
و طعم گوشت استیکی آن است که آن را از روز قبل در مخلوطی از سرکه، روغن کنجد، کمی نمک، کمی فلفل قرمز، فلفل دلمه ای و برگ کرفس خام و حتی کمی آب گوجه فرنگی بخوابانید. 7- برای پختن هریک عدد مرغ کامل، یک لیوان آب کافی است و شما با افزودن آب بیشتر، فقط طعم مرغ را از بین خواهید برد! 8- گوشت قرمز را با آب سرد و مرغ را با آب گرم بپزید تا طعم بهتری پیدا کنند. 9- پس از اینکه ...
طرز تهیه خورش سیب زمینی و گوجه با غوره تازه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم جهت تهیه خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی با غوره تازه برای 4 نفر: گوشت ماهیچه 400 گرم سیب زمینی متوسط 5 عدد گوجه فرنگی ریز و یکدست 5-6 عدد غوره 1/2 پیمانه پیاز متوسط 2 پیمانه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل، زردچوبه به میزان ...
از حمص مدیترانه ای تا لبلابی تونسی
کنید و بگذارید به مدت نیم ساعت خیس بخورد. گوشت را به صورت تکه های کوچک دربیاورید و با پیاز تفت دهید، وقتی سفید رنگ شد، مقداری آب به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا گوشت خوب بپزد. می توانید کمی آب گوجه فرنگی یا چند عدد گوجه هم به این ترکیب اضافه کنید تا گوشت مزه دار شود. توجه کنید که نمک به گوشت نزنید تا سفت نشود. فقط زردچوبه و کمی فلفل بزنید. وقتی گوشت پخت، کنسرو نخودفرنگی یا نخودفرنگی پخته شده را ...
روش تهیه سالاد مصری خوشمزه
، کاملا تداعی کننده آشپزی عربی-مدیترانه ای است. امیدواریم طرز تهیه سالاد خوشمزه مصری را به کار برده و از آن لذت ببرید. ارزش غذایی سالاد مصری انرژی 260 کیلوکالری کربوهیدرات 17 گرم پروتئین 16 گرم چربی کل 12 گرم کلسترول 2 میلی گرم فیبر خوراکی 10 گرم مواد لازم دانه زیره 1 قاشق چای خوری تخم مرغ 2 عدد لیموترش 1 عدد ارده 1 ...
طرز تهیه مرغ زغالی خوشمزه و لذیذ
مرغ زغالی، یکی از غذا های پرطرفدار می باشد که برای تهیه آن از یک تکه زغال استفاده می شود. بو و طعم دودی این غذا فوق العاده است. در ادامه طرز تهیه این غذا را بیان می کنیم. مواد لازم برای تهیه مرغ زغالی: گوشت سینه مرغ نیم کیلو گشنیز و نعنا 200 گرم مایونز دو قاشق غذا خوری ماست دو قاشق غذاخوری روغن مایع به مقدار نیاز سیر یک ...
طرز تهیه مرغ سوخاری پاپ کورنی خوشمزه در قابلمه
...> سینه مرغ: 2 عدد بدون پوست و استخوان سس کچاپ: 3 قاشق غذاخوری سر پر سس فرانسوی: 1 قاشق غذاخوری سفید تخم مرغ: 3 عدد آرد سوخاری: 2 لیوان فرانسوی دسته دار نمک، فلفل پاپریکا و فلفل سیاه: به مقدار لازم بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری سرکه سفید: 1 قاشق غذاخوری ماست: 4 قاشق غذاخوری آب: 1 لیوان فرانسوی دسته دار ...
طرز تهیه شامی لپه خوشمزه و پرطرفدار
می کنند. مواد لازم گوشت گوساله یا گوسفندی: 400 گرم لپه: 400 گرم تخم مرغ: 4 عدد پیاز: 1 عدد زعفران: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زرچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا گوشت رو می پزیم. سپس پیاز را خورد میکنیم و تفت میدهیم و وقتی پخت و کمی رنگش برگشت، بهش زرچوبه اضافه کرده و گوشت را ...
سوپ مرغ خوشمزه، باب طبع کودکان
قرار است در این مطلب با طرز پخت 5 سوپ مرغ خوش مزه و پرطرفدار کودک آشنا شوید. سوپِ مرغ و کدو حلوایی مواد لازم آب مرغ کدو تنبل خرد شده، هویج، سیر، پیازچه، جعفری، کرفس پنیر پیتزای رنده شده مرغ روغن خامه نمک طرز تهیه روغن و سبزیجات خرد شده را در یک قابلمه تفت دهید و هم بزنید تا ...
طرز تهیه ادویه پلوی تبریزی ساده، با طعمی بی نظیر
: به مقدار کافی ادویه پلویی: به مقدار کافی روغن: 4 قاشق غذاخوری برای تزیین غذا: پیاز سرخ کرده زرشک خلال پسته خلال بادام برای مصرف در کنار پلو: مرغ یا ماهیچه گوسفند: 4 تیکه زعفران دم کرده: یک گرم آب لیمو، آب غوره و رب گوجه فرنگی: به میزان لازم مراحل پخت برنج را حداقل از 3 ساعت قبل خیس می کنیم. قبل از ...
طرز تهیه تاس کباب مجلسی گوشت یا مرغ + نکات پخت تاس کباب در شهر های مختلف
.... مواد لازم برای 8 نفر گوشت قلوه گاه یا گردن گوسفندی: 500 گرم دنبه گوسفندی خرد شده: 200 گرم پیاز: 3 عدد متوسط سیب زمینی متوسط: 4 عدد گوجه فرنگی: 4 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آلو خورشتی: 10 عدد نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و ادویه کاری: به مقدار لازم آب جوشیده گرم: 2 لیوان ...
طرز تهیه 3 مدل متنوع پیتزا سیب زمینی
توانید فلفل دلمه و قارچ و ژامبون هم اضافه کنید تا مزه ی آن کاملا شبیه پیتزا شود. در صورت تمایل روی آن آویشن بریزید. می توانید این غذای خوشمزه و راحت را با نان میل کنید. طرز تهیه پیتزا با سیب زمینی به روشی دیگر: مواد لازم برای پیتزا سیب زمینی: سیب زمینی 700 گرم پنیر چدار 50 گرم تخم مرغ 1 عدد سوسیس خرد شده نصف پیمانه برگ ریحان تازه یک ...
طرز تهیه مرغ قارچ کاری با پاستا
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مرغ قارچ کاری با پاستا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 750 گرم سینه مرغ (نگینی درشت خرد شده) 10 عدد قارچ ادویه مرغ: 3 حبه سیر رنده شده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری نمک برای سس مرغ: نصف بسته ...
طرز تهیه فینگر فود پنیری
فلفل دلمه ای: نصف یک عدد پنیر خامه ای: 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی :1 عدد نان تست: 10 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم فینگرفود پنیری دستور تهیه فینگر فود پنیری : ابتدا گوجه را از وسط برش زده و قسمت دانه و گوشت داخلی آن را جدا کنید و به شکل خلال های باریک و بلند برش بزنید. فلفل دلمه ای را هم از وسط برش زده و دانه ها و قسمت های سفید آن را خارج کرده ...
غذاهای سنتی اندونزی
مختلف کشور اندونزی و به طور کلی قاره آسیا به شیوه های بسیار گوناگونی طبخ می شود و دستور غذاهای بسیاری برای آن وجود دارد، در ادامه این بخش از مقاله معرفی غذاهای سنتی اندونزی، متداول ترین و رایج ترین طرز تهیه این غذای لذیذ در اندونزی را در اختیارتان قرار خواهیم داد. مواد مورد نیاز - سیر | سه حبه - کره | 100 گرم - فیله مرغ | 150 گرم - زرده تخم مرغ | 2 عدد - برنج ...