خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش و طرز تهیه دمی لخلاخ غذای محبوب بوشهری
آورید و کنار بگذارید. 5. آب برنج که از قبل خیسانده اید را دور بریزید و آن را به آب تمر و سبزی داخل قابلمه اضافه کنید. آب داخل قابلمه باید روی برنج را بپوشاند، اگر آب داخل آن کم است، مقداری آب جوش به آن اضافه کنید و اگر آب آن زیاد است، مقداری از آب را بردارید تا برنج شل نشود. 6. بعد از اینکه آب برنج ها گرفته شد و به خورد برنج ها رفت، شعله زیر برنج را کم کنید. لای برنج ها را باز کنید و ماهی را لابه لای برنج قرار دهید. دمکنی را روی در قابلمه بگذارید، چند دقیقه صبر کنید تا برنج دم بکشد و کته لخلاخ شما آماده سرو شود. نکات ناگفته برای تهیه دمپخت ماهی منبع : ستاره ...
طرز تهیه خوراک لوبیاسبز
خوراک مقداری دیگر تبخیر شود و کاملا جا بیفتد. بعد از آماده شدن خوراک لوبیا سبز آن را در یک کاسه بریزید و به همراه نان سرو کنید. نکاتی در تهیه خوراک لوبیا سبز اگر شما رژیم گیاهخواری دارید، می توانید با حذف گوشت یک غذای بسیار خوشمزه و مقوی و مطابق با رژیم خود درست کنید و همچنین تهیه آن به زمان کمتری نیاز دارد. اگر با گوشت قرمز مشکل دارید می توانید خوراک
طرز تهیه کیک پرتقالی ساده خانگی
شود تا آرد هوا دهی شده و در نهایت کیک شما خوب پف کند. حالا مخلوط بیکینگ پودر و آرد را کم کم به مواد اضافه کرده، و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید. در این مرحله سفیده های تخم مرغ را در ظرفی جداگانه بزنید. تا حدی که حجم آن چند برابر شده و خوب پف کند. باید در نهایت وقتی ظرف را برمی گردانید، مواد ثابت بماند و از ظرف بیرون نریزد. این نکته را دقت کنید که ظرفی که سفیده ها را در آن می زنید، و
طرز تهیه چیز کیک یخچالی شکل هندوانه با ژله
مایه یکدست و کرمی درست شود. حالا خامه سنگین زده شده را اضافه کنید و آن قدر هم بزنید تا تمام مواد به هم مخلوط شوند. در یک قابلمه کوچک توت فرنگی ها را بریزید و روی شعله ملایم گاز قرار دهید. توت فرنگی ها را روی حرارت هم بزنید و با ته قاشق به آرامی له کنید تا شیره توت فرنگی بیرون بیاید. قابلمه را از روی گاز بردارید و ژلاتین را با دست پودر کنید و از بالا روی توت فرنگی ها بپاشید و خوب هم
فیلم| آموزش ساده شیرینی میکادو بدون نیاز به فر!+ عکس
داده بلند بشه. این کار حدود 15 دقیقه زمان میبره چون که خامی آرد نخودچی در مدت زمان کمتری گرفته میشه نسبت به آرد سفید. 3- بعد از اینکه هر دو آرد رو تفت دادیم و خامی اونها گرفته شد، پودر کاکائو الک شده و پودر قند الک شده رو اضافه میکنیم و حدود 2 دقیقه تفت میدیم و حرارت رو خاموش می کنیم. 4- اجازه بدین مخلوط کمی از دما بیفته. بعد همه مواد رو دوباره الک میکنیم ( این کار رو در دست
دلمه برگ مو را چگونه خوش طعم تر کنیم؟
همه مواد با هم مخلوط شدن و به جوش اومد، اون رو روی دلمه ها بریزید. رای درست کردن این چاشنی، سرکه یا آبلیمو را به همراه شکر در کاسه کوچکی بریزید و کمی حرارت دهید تا شکر به طور کامل حل شود. سپس آن را روی دلمه ها بریزید و بگذارید تا مرحله پخت دلمه کامل شده و چاشنی خوب جذب آن شود. نکته 1: اگر چاشنی را در مراحل اولیه پخت اضافه کنید، برگ ها سفت می شوند. نکته 2: در صورتی
طرز تهیه نون خامه ای بدون فر
داخل آن خوب گرم شده اند. حالا یک لحظه درب قابلمه را بردارید و قالب حاوی شکوفه های نان خامه ای را داخل قابلمه و روی سه پایه یا قابلمه کوچک تر بگذارید. ابتدا به مدت 15 دقیقه با حرارت متوسط و سپس به مدت 20 الی 25 دقیقه با حرارت ملایم شکوفه ها را بپزید تا سطح روی آن ها طلایی شود. حین پختن شکوفه ها به هیچ وجه درب قابلمه را باز نکنید، چون در این صورت پف نان خامه ای می خوابد. بعد از این که ظرف
انار در طب نوین و خواص درمانی / گر چه انار میوه خوشمزه و مفید است اما به دقت نیاز دارد
آب میوه به مدت 11 هفته سبب کاهش اندازه Fatty lesions در سرخرگها به میزان 44% شده و از تعداد سلولهای Fuain که مرتبط با بیماری قلبی هستند میکاهد. همچنین آب انار از اکسیداسیون کلسترول LDL در موش تا 90% جلوگیری میکند. بر پایه این یافته ها نوشیدن یک لیوان آب انار را در هر روز پیشنهاد میشود. دکتر Adel A.Kader که در زمینه مواد شیمیائی تحقیق کرده است. بر اساس نتایج به دست آمده ظرفیت
طرز تهیه کرم موکا پنیری
به دسر اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست بشه قالب رو چرب کنید و مایه دسر رو داخلش بریزید 7 ساعت داخل بخچال قرار بدید تا ببنده بعد توی ظرف دسر برگردونید. منبع: deserkade ba asatid امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کرم موکا پنیری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر سه پیمانه خامه صبحانه 200 گرم شکر 3/4 پیمانه پنیر
طرز تهیه شیرینی کانولی ایتالیایی
پنیر بگذارید یک وسیله سنگین مثل یک ظرف ترشی یا مربای پر را روی پنیر بگذارید به مدت 8 ساعت بماند. بعد از این زمان اگر 10 دقیقه اضافه تر هم بگذارید برای درست کردن کانولی بهتر است. این خمیر را بدون غذاساز و با دست می توان درست کرد به این ترتیب: همه مواد خشک را داخل کاسه بریزید. با استفاده از چنگال یا له کن خمیر، کره را داخل خمیر له کنید. تخم مرغ و آب انگور را داخل کرده و
طرز تهیه کیک شکلاتی
اضافه کنید و مخلوط کنین. مخلوط خیلی شل میشه.25-35 دقیقه بپزین، بستگی به بزرگی قالبتون، تا تستر تقریبا تمیز دربیاد از وسط کیک ها 5 دقیقه بزارین سرد بشه، بعد از قالب دربیارین. برای فیلینگ نارگیل و گردو، شکرها، کره، زرده ها و شیر تبخیر شده رو داخل قابلمه بریزین و هم بزنید و روی حرارت ملایم بجوشونین تا غلیظ شه، بعد از روی حرارت بردارید و بقیه موادو اضافه کنین و مخلوط کنین و بزارین کاملا سرد
طرز تهیه توتماچ چورباسی
خوب درنمیاد و رنگ آشو تیره میکنه) بعد که عدس ها پخته شدن اونارو به قابلمه نخود ها اضافه کرده و روی آش آب مرغ ریختم اگه شما آب مرغ ندارین میتونین از عصاره مرغ استفاده کنین و یا اگه گیاهخوارین میتونین از آب معمولی استفاده کنین. حالا تو این مرحله بهش رشته آش که ریز خورد کردینو اضافه کنید مثلا رشته ها اندازشون به اندازه 2 بند انگشت خورد شده باشه! من، چون رشته آش نداشتم ار شهریه (رشته ای از جنس پاستا که
میوه ای که برای درمان پروستات عالیست
گذاشته و دانه های آن را جدا کنید و سپس دانه های جدا شده را درون مخلوط کن برزید و بعد از آن از صافی رد کنید. در صورت تمایل یک قاشق چای خوری عسل یا شکر به آن اضافه کنید. این نوشیدنی را روزی یک بار میل کنید. 2. گوجه فرنگی روش 1:آب گوجه فرنگی سه عدد گوجه فرنگی تازه تهیه کرده، آن ها را شستشو دهید و با چاقو به 4 قسمت برش دهید. گوجه فرنگی ها را داخل قابلمه
طرز تهیه میگو پلوی خوشمزه و جذاب
اضافه کنید. وقتی خوب تفت دادید سپس میگوها را اضافه کنید. 2. در ادامه مقداری لیموترش به میگو اضافه کنید و اجازه دهید تا میگو با آب خودش بپزد. 3. در صورت دلخواه می توانید مقداری رب گوجه فرنگی یا رب انار و نارنج به میگو اضافه کنید. 4. وقتی میگو کامل پخت، سبزی پلو را به مخلوط اضافه کنید و در قابلمه را ببندید تا روغن بیندازد. 5. سپس مخلوط را لا به لای برنج
چگونه معده ترش کرده را درمان کنیم؟
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان گروه اجتماعی خبرگزاری آنا ، همه افراد در طول عمرشان حتما سوزش سر دل را تجربه کردند که حالتی بسیار ناخوشایند است. در ایجاد و تشدید ترش کردن معده عواملی نقش دارند که در ادامه به آنها اشاره خواهد شد. زمانی که شما از ترش کردن مزمن معده رنج می برید ممکن است که با بیماری ترش معده همراه باشد که در ادامه با چند روش درمان این بیماری آشنا می شوید: آب
طرز تهیه اسفناج مرجی
- سیر 4 الی3 حبه - رب انار ترش 5 قاشق غذاخوری - آب به مقدار لازم - روغن دنبه یا کنجد به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل و گلپر به مقدار لازم طرز تهیه: - برای تهیه این غذا ابتدا عدس را که از قبل در آب خیس کرده ایم، می پزیم. - آب را در قابلمه می جوشانیم و اسفناج خرد کرده را به آن اضافه می کنیم. - سیر را خرد می کنیم و با کمی
آموزش و طرز تهیه ترشی زردآلو خوش مزه و خوش طعم
جوش باقی بماند. از روی حرارت بردارید و 30 دقیقه کنار بگذارید. سپس میخک و دارچین را جدا کنید. یک قابلمه را آب کنید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. کاسه بزرگی رابا آب یخ پر کنید. زردآلوها را 30 تا 60 ثانیه داخل آب جوش بیندازید. سپس با قاشق آن ها را داخل آب یخ بریزد تا پوست آن ها به سهولت جدا شوند. اینکار رابا همه ی زردآلوها تکرار کنید. انها را چهار قاچ کنید. سپس آن ها را داخل شیشه
طرز تهیه سس کچاپ خانگی با طعم و رنگ بی نظیر
سالم تر است. در این سس خوش طعم از چند نوع ادویه به همراه شکر قهوه ای و گوجه فرنگی استفاده می شود تا یک سس عالی را به ما بدهد. خوبی درست کردن سس در خانه این است که خبری از مواد افزودنی، نگهدارنده و رنگ های خوراکی نیست. شما مجبور نیستید این مواد مضر را به آن اضافه کنید. اجازه دهید یک نکته جالب را به شما بگویم. حتما متوجه شده اید که وقتی سس گوجه فرنگی شما به یک سوم انتهایی می رسد، خارج
طرز تهیه سوپ میسو با قارچ
میسو با قارچ: در یک قابلمه متوسط، آب گوشت و یا آب را بر روی شعله متوسط حرارت دهید. پس از اینکه به جوش آمد، حدود نصف فنجان از ان را بردارید. سپس میسوی سفید را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به طور کامل یکدست شود. مخلوط میسو به همراه قارچ، پیاز، سیر، زنجبیل، آمینو یا آب نارگیل و حبه های سیر را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید تا به جوش بیاید. بعد از اینکه به
طرز تهیه بادمجان شکم پر
تا پایین، ولی نصف نمی کنیم فقط یک برش عمیق به وسط بادمجان ها می زنیم، چون مواد را داخل آن ها می خواهیم بریزیم. در مرحله بعد در یک تابه روغن می ریزیم و روی شعله با حرارت کم اجازه می دهیم تا روغن داغ شود و بادمجان ها را داخل تابه می چینیم تا سرخ شود. هر دو طرف بادمجان ها را سرخ می کنیم. داخل تمام بادمجان های سرخ شده را با قاشق از مایه گوشت پر می کنیم. سپس در قابلمه ای که سس
چطور در خانه خمیر فوندانت درست کنیم؟
به حل شدن کرد آن را مرتب هم بزنید تا کاملا ذوب شود و شفاف شود. 5. اکنون گلوگز را اضافه کنید و هم بزنید تا گلوکز کاملا حل شود. 6. بعد از شفاف شدن ژلاتین و گلوکز کره را اضافه کنید و دائم هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط و یکدست شوند. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و گلیسرین خوراکی و اسانس مورد نظرتان را اضافه کنید. 7. سپس محلول آماده شده را که هنوز از حرارت نیفتاده است
فیلم|آموزش ساده کمپوت گلابی+عکس
تیتربرتر؛ گلابی از میوه های خوشمزه تابستانی است که به رنگ های مختلف سبز، قهوه ای، قرمز و زرد یافت می شود و به نام “ امرود” نیز مشهور است. ارتفاع درخت گلابی به 20 تا 30 متر نیز می رسد و میوه آن آبدار با دانه های سنگی است.یکی از بهترین میوه های تابستانی همین میوه است. پس دست به کار شوید و کمپوت آن را تهیه کنید. 1. گلابی ها را پوست بگیرید اما دم گلابی ها را جدا نکنید. درون قابلمه 4 لیوان
0 تا 100 شربت سکنجبین
استفاده کنید. رومانی 1/5 کیلو آب انار ترش را با 1/5 کیلو آب انار شیرین مخلوط کنید و بر روی شعله ملایم بجوشانید تا به قوام آید و سپس مقداری زرشک و یک چارک سرکه صاف کرده و یک من قند یا شکر اضافه کنید.به جای سرکه می توانید از تمرهندی استفاده کنید و بعد دوباره بر رویآتش کم بجوشانید تا قوام آید؛ سپس از صافی بگذرانید و به کار گیرید. – ریوند تخم کاسنی نیم کوب
طرز تهیه بورک سریع بدون خمیرمایه در منزل
/> همه ی مواد خمیر به غیر از آرد رو در ظرفی بریزید مخلوط کنید و آرد رو هم اضافه کنید و مخلوط کنید و ورز دهید و بعدش روش رو خوب بپوشونید (با پاکت فریزر) 15 دقیقه استراحت دهید و بعدش به 10 قسمت تقسیم کنید، در سطح مورد نظر آرد پاشی کنید و به اندازه بشقاب بازش کنید و در نصف خمیر مواد داخلی بریزید و نصف دیگر رو روی اون ببندید و کناره هاش رو به وسیله ی چنگال فشار دهید در قابلمه موردنظر روغن مایع بریزین
طرز تهیه فطیره پنیری، غذای خوشمزه عربی
قاشق غذا خوری روغن زیتون یا مایع یک قاشق غذا خوری ماست سه چهارم لیوان آب ولرم طرز تهیه: همه مواد رو به جز آب باهم مخلوط می کنیم، بعد آب رو کم کم اضافه می کنیم. (آب رو یکدفعه نریزید، چون بسته به نوع آرد شاید آب کمتر یا بیشتری لازم باشه.) به مدت یک ساعت خمیر رو می ذاریم تا ور بیاد، بعد از یک ساعت خمیر رو باز می کنیم و روی اون پنیر لیوانی (خامه ای) می ریزیم
طرز تهیه دونات
نایلون و یک پارچه بزرگ خوب میپوشونیم و یک ساعت در جای گرم نه زیاد گرم استراحت میدهیم تا حجمش دو برابر شود دوباره بعد از استراحت کمی ورز میدیم و بعد تخته کار را آرد پاشی کرده و باوردنه خمیر را باز کرده خمیر را پشت و رو کنید دوباره با وردنه باز کنیدو قالب می زنیم و مجدد بیست دقیقه استراحت می دهیم و یک پارچه ی نازک روی اونا پهن میکنیم. بعد در روغن داغ و شناور دریک قابلمه ی کوچیک و با حرارت
طرز تهیه لازانیا با مایکروفر
/> طرز تهیه : قابلمه را روی حرارت قرار دهید ، داخل قابلمه چند لیوان اب بریزید و مقداری نمک و روغن اضافه کنید ، پس از اینکه آب به جوش آمد ورقه های لازانیا را اضافه کنید و پس از 10 دقیقه با آب سرد ابکشی کنید. برای تهیه مایه لازانیا ، ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و مقداری روغن داخل ان بریزید ، سیرها و پیاز را رنده کنید و داخل روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید
طرز تهیه باقلوا اصل ترکی با خمیر یوفکا
: 1- ابتدا شربت باقلوا را آماده کنید. برای این کار ابتدا آب، شکر و آب لیمو ترش را با در یک قابلمه کوچک با هم مخلوط کنید. سپس این مخلوط را روی شعله ملایم گاز بگذارید و آنقدر هم بزنید تا به جوش بیاید، شعله را خاموش کنید و اجازه بدهید شربت در دمای اتاق خنک شود. 2- در مرحله بعد که اتفاقا در پخت باقلوا بسیار هم مهم است باید کره را صاف کنید. چگونه برای تهیه انواع شیرینی کره
با این دانه سه سوته اختلالات تیروئید خود را درمان کنید
/> 2 قاشق غذاخوری تخم گشنیز را با 1 لیوان آب مخلوط کرده به مدت 15-20 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید سپس از روی حرارت برداشته صاف کنید و بعد از 10 دقیقه که از حرارت افتاد با 2 قاشق غذاخوری عسل مخلوط نموده و هر روز صبح ناشتا میل نمایید.
