خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه قیمه ریزه لذیذ به سبک شهرهای مختلف
و قیمه ریزه ها بپزید. طرز تهیه قیمه ریزه یا کوفته ریزه کرمانشاهی مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخکرده: 250 گرم برنج: 4 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد متوسط لپه: 200 گرم تخم مرغ: 2 عدد آرد نخودچی: 2 قاشق مرباخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار دلخواه رب
فوت و فن های پخت خورش قیمه جا افتاده، خوش رنگ و خوشمزه
، قیمه مرغ، قیمه سیب درختی، قیمه هویج، قیمه بامیه و بسیاری از انواع دیگر. در ادامه به نکات پخت این خورش لذیذ و قدیمی ایرانی اشاره می کنیم: مواد لازم برای 4 نفر لپه - 250 گرم پیاز متوسط - 2 عدد لیمو عمانی - 4 عدد روغن - به اندازه کافی سیب زمینی درشت - 2 عدد گوشت خورشتی - 400 گرم زعفران دم کرده - 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی - 3
طرز تهیه گوجه پلو با تن ماهی
قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری کره: 50 گرم روغن مایع: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه زعفران: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه ابتدا به مدت 4 تا 5 ساعت برنج را با آب و نمک بخیسانید. در یک قابلمه به اندازه لازم آب بریزید و آب را جوش بیاورید. آب برنج را خالی کنید و در قابلمه آب جوش بریزید و به مدت 10 دقیقه اجازه بدهید قل بخورد. زمانی
همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ یک ساندویچ خوشمزه گیاهی
به گزارش شیعه نیوز ، همبرگر یکی از خوشمزه ترین ساندویچ های دنیا است که کالری بسیاری دارد. اما نگران نباشید در این مقاله به شما طرز تهیه یک همبرگر رژیمی خوش طعم را آموزش می دهیم مواد لازم برای تهیه همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری بادمجان : 1 عدد ریز شده نمک دریا : 1 قاشق چایخوری موسیر: 2 و 1/2 فنجان قارچ خرد شده : 200 گرم گشنیز
طرز تهیه آبگوشت بختیاری با میوه خشک متفاوت و خوشمزه
متعلق به چهار محال وبختیاری است و استفاده از میوه های خشک در این غذا طعم متفاوت و جالبی به آن داده است. مواد لازم گوشت چرخ کرده 400 گرم لپه 100 گرم برنج 100 گرم تخم مرغ 2 عدد برگه هلو 6 عدد آلو خورشتی 7 عدد نمک و فلفل به میزان لازم نعناع داغ و مغز گردو برای تزیین به میزان لازم چند نکته: _لپه را شب قبل خیس و چند
طرز تهیه خرما پلوی اهوازی خوشمزه
تهیه مقلوبه مرغ و بادمجان طرز تهیه: ابتدا هسته خرما ها را گرفته و آن ها را در کره خوب سرخ کنید تا براق شوند. ظرفی مناسب انتخاب کنید و برنج شسته شده و خیس خورده را به همراه نمک، زعفران و شیر مخلوط کرده و اجازه دهید با حرارت زیاد بپزند. برنج که آماده دم کشیدن شد کشمش را به آن اضافه کرده و برنج را دم بیندازید. در ظرفی مناسب مقداری گوشت چرخکرده را با
طرز تهیه سوپ ایتالیایی کاملا گیاهی
2 عدد متوسط جعفری خورد شده 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه جات به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه سوپ فلفل قرمز خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه: مواد را آماده کرده، کلم برگ را در قابلمه ریخته و چند دقیقه با ادویه جات بدون روغن تفت می دهیم. نخود و جو را که از شب قبل خیس کرده ایم را به مدت 1 ساعت
طرز تهیه قابلی پلو مجلسی افغانی + فوت و فن ها
/> گوشت گوسفندی (ماهیچه یا ران): 400 یا 500 گرم هویج: 4 عدد برنج کشیده ترجیحا هندی: 4 پیمانه پیاز: 5 عدد متوسط کشمش: 1 لیوان فرانسوی دسته دار (یا کمتر) زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم ادویه قابلی پلو شامل: میخک، دارچین، زیره، هل سیاه و هل سبز که همه را باید پودر و با هم مخلوط کنید. برای این مقدار برنج و گوشت 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه و فوت و فن پخت سوپ کرم مرغ خوشمزه
استفاده کنید. به سوپ فرصت دهید تا همانند سس غلیظ شود. کرم سوپ شما آماده است. می توانید آن را به مدت 3 الی 4 روز در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید. فوت و فن جاافتادن سوپ 1-برای خوشمزه تر شدن سوپ بهتر است سینه مرغ را همراه با یک پیاز بزرگ و یک عدد سیر بپزید. لازم نیست آن ها را خرد یا قاچ کنید، درسته در قابلمه انداخته و به همان شکل هم خارج کنید. 2- اگر می خواهید از قارچ
آموزش ساده چند نوع فتوچینی
افه کرده و تفت دهید تا زمانیکه مرغ پخته شود. 3. کدوسبز، قارچ، هویج و فلفل دلمه را به مخلوط مرغ و پیاز اضافه کرده تفت دهید تا زمانیکه سبزیجات خوب سرخ شوند. 4. خامه و پنیر را به همراه ادویه به مواد اضافه کرده هم بزنید و بگذارید روی حرارت ملایم کمی بجوشد. 5. ماکارونی را طبق دستور روی پاکت بپزید و پس از آبکش کردن با مواد مخلوط کنید. 1. هویج ها و کدو ها را پوس
طرز تهیه خوراک قارچ و بادمجان
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خوراک قارچ و بادمجان را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1 عدد بادمجان بزرگ 400 گرم قارچ 1 عدد پیاز سفید 1 عدد پیاز قرمز 2 عدد فلفل قرمز (فلفل دلمه ای یا فلفل کاپیا) 2 عدد فلفل سبز 2 حبه سیر 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری آویشن 1 قاشق
طرز تهیه یک استیک متفاوت با گوشت چرخکرده
.... سپس یک قاشق آرد چند منظوره اضافه کنید و تفت دهید. بعد از یک الی دو دقیقه دو لیوان آب یا دو لیوان آب گوشت و سس کچاپ اضافه کنید. بعد از به جوش آمدن مواد داخل ماهیتابه استیک ها را به سس اضافه کنید. وقتی بعد از چند دقیقه سس استیک غلیظ شد و هر طرف از استیک ها به مدت 5 دقیقه در سس با حرارت متوسط پخته شد، استیک ها را سرو کنید. یک روش دیگر این است که سس قارچ را آماده کنید و روی استیک ها بریزید. این استیک با گوشت چرخکرده، سس قارچ، انواع سبزیجات گریل یا کبابی و پوره سیب زمینی سرو می شود (البته اگر رژیم کم کربوهیدرات دارید پوره سیب زمینی را حذف کنید). منبع: مجله کوروش ...
طرز تهیه فیله مرغ با سس سیر خوشمزه و رستورانی
فیله مرغ: 12 عدد لیمو ترش: 2 عدد آب مرغ: 2 لیوان فرانسوی دسته دار (یا یک لیوان آب و یک عدد عصاره مرغ آماده) پودر سیر: 1 قاشق چایخوری آبلیمو تازه: 8 قاشق غذاخوری آرد نشاسته ذرت: 4 قاشق غذاخوری سیر له شده: 10 حبه جعفری ساطوری خرد شده: 1 لیوان فرانسوی دسته دار رزماری: 3 شاخه کره: 70 گرم پودر دانه فلفل سیاه تازه: 2 قاشق چایخوری ابتدا فیله مرغ را به صورت رژیمی گریل کنید.ابتدا برای گرفتن بوی زهم مرغ آن را با نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه و پودر سیر و مزه دار مخلوط کنید. کف تابه رژی ...
پلواسفناج ترش؛خوشمزه ای فراموش شده از قلب سمنان
مواد لازم اسفناج خرد شده: 500 گرم گوشت مرغ: 3 تکه برنج: 400 گرم رب انار: 130 گرم آلو بخارا: 50 گرم فلفل سیاه: 1⁄2 ق چ کره، روغن و نمک: به میزان لازم طرز تهیه برنج را آبکش کرده و در تابه ای اسفناج های خرد شده را با کمی کره و روغن تفت دهید تا آب آنها گرفته شود. نمک و فلفل را بیفزایید، سپس آلو بخارا و رب انار را به آن اضافه کنید. در
طرز تهیه آش سبزی شیرازی، آش فراموش نشدنی
غذاخوری نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه و فلفل قرمز: به میزان لازم ترخان خشک: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. حبوبات را از شب قبل خیس می کنیم. آب حبوبات را خالی کرده و دو مرتبه آب تازه روی آن ها می ریزیم و با کمی نمک روی حرارت قرار می دهیم تا بپزند. 2. گوشت را در یک قابلمه دیگر با یک عدد پیاز و کمی زردچوبه و فلفل قرمز و یک لیتر آب روی حرارت قرار می
طرز تهیه دلمه برگ مو خوشمزه مرحله به مرحله
. اساتید محترم دلمه پزی هم منو ببخشن چون تجربه ی دلمه ام کمه و خوشحال میشم نظراتتون رو بدونم. طرز تهیه دلمه کلم برگ مجلسی رو میتونید در این مطلب مطالعه بفرمایید. مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو برگ مو یا همون برگ انگور تازه 40-50 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم برنج نصف پیمانه سبزی دلمه 4-5 قاشق خرد شده ( گشنیز، جعفری، نعناع و ترخون) به یک نسبت با گشنیز کمی
طرز تهیه کوکوی چیپس
خواستید با تغییر سبزیجات موجود در کوکو یک مدل جدیدش رو بپزید و از اون لذت ببرید. طرز تهیه کوکوی چیپس مواد لازم برای تهیه کوکوی چیپس پیاز متوسط یک عدد فلفل دلمه رنگی (سبز،قرمز،زرد) از هر کدام 1/2 عدد هویج متوسط یک عدد چیپس سیب زمینی دو بسته (120گرم) تخم مرغ 6 عدد آویشن پودر شده یک قاشق مرباخوری روغن 4 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه تاس کباب مجلسی گوشت یا مرغ
گوجه فرنگی را به مقداری آب مثل یک سس درست کنید و روی مواد بریزید. 2 لیوان آب را روی مواد بریزید، درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تاس کباب روی شعله ملایم گاز به مدت 2 الی سه ساعت خوب بپزد و جا بیفتد. تاس کباب باید کم آب و غلیظ باشد. طرز تهیه تاس کباب خوشمزه و مجلسی با مرغ مواد لازم برای 6 نفر مرغ: 600 گرم سیب زمینی: 4 عدد متوسط بادمجان: 2 عدد
فوت و فن های تهیه خوراکی خوشمزه برای گیاهخواران
در بدن می شود. در ادامه شما را با طرز تهیه خوراک لوبیا سبز آشنا خواهیم کرد. مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا سبز لوبیا سبز: 400 گرم گوشت گوسفندی: 400 گرم (از مرغ هم می توان استفاده کرد) پیاز: یک عدد بزرگ سیر: 3 حبه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع به مقدار لازم آبلیمو تازه به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم
تکنیک هایی ساده برای درمان بیماری آلزایمر
زنجبیل، فلفل و خردل پرهیز و غذا هایی مانند سوپ جو، بال و گردن مرغ، نخود آب و مغزیجات خصوصا بادام درختی، فندق و مویز در برنامه غذایی گنجانده شود همچنین روغن بادام شیرین و بنفشه نیز دارو هایی هستند که در تعدیل مزاج مغز به صورت موضعی استفاده می شوند و برای درمان بیماری آلزایمر مفید خواهند بود. غذا های مفید و مضر برای درمان آلزایمر این متخصص طب سنتی درباره لیست غذا های مضر و
طرز تهیه خوراک خاویار بادمجان مجلسی با بادمجان کبابی
درست کنید. بیشتر بخوانید آموزش نحوه تهیه انواع سالاد مکزیکی + نکات مهم برای خوش طعم کردن آن مواد لازم برای 6 نفر بادمجان بزرگ: 4 عدد پیاز ساطوری و ریز خرد شده: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز: به مقدار دلخواه گوجه فرنگی: 3 عدد متوسط طرز تهیه برای درست کردن خوراک
طرز تهیه فلفل پلو با مرغ، غذای لذیذ و متفاوت
متوسط، 100 گرم / 5 کالری زردچوبه نوک قاشق چای خوری، 100 گرم / 0 کالری طرز تهیه فلفل پلو: *. 1 - ابتدا برنج را پاک کرده و پس از شستن، چند ساعت در آب خیس کنید؛ سپس پیاز ها را پوست کنده و به صورت درشت خرد کنید. *. 2 - قابلمه ای متوسط آماده کرده و تکه های مرغ پاک شده و شسته شده مرغ را به همراه 4 لیوان آب در آن بریزید و بگذارید به جوش آید. *. بعد
طرز تهیه دلمه به خوشمزه و خوش طعم
لازم جعفری خردشده به مقدار لازم سرکه و شکر به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه دلمه به: برنج را از یک ساعت قبل خیس کنید، سپس در آب جوش بریزید و بعد از 30 دقیقه آبکش کنید. لپه ها را به مدت 2 ساعت بپزید و بعد داخل سبدی بریزید. یکی از پیاز ها را داخل روغن داغ شده تفت دهید. بعد از اینکه نرم و طلایی شد، گوشت چرخ کرده، زردچوبه
فرهنگ غذایی مردم غنا؛ خورش ها و سوپ هایی مغذی و شگفت انگیز
حالتی روغنی خواهد داشت. این غذا ممکن است با سبزیجات یا بنابر سلیقه شما با گوشت قیمه شده پخته شود. بیشتر، آن را در ظروف سفالی به همراه فلفل دلمه ای سرو و در نهایت با کنسرو ساردین یا تخم مرغ نیمرو آن را کامل می کنند. انگوو موو یا (پالم برنج) این وعده غذایی یک جایگزین برای برنج روغنی است. فقط به جای روغن آشپزخانه (پخت و پز) از روغن نخل (پالم) استفاده می شود. طعم آن با توجه به نوع روغن نخل مورد
آموزش درست کردن دلمه پیاز صدفی خوشمزه
حرارت اجاق تفت دهید. آنگاه سبزی را بیفزائید و یک دقیقه دیگر با گوشت تفت دهید. حالا مواد را از روی حرارت برداشته، برنج را اضافه کنید و اجازه دهید مواد اندکی سرد شود. سپس زعفران و پنیر را اضافه کنید. اینک پیاز ها را پوست بگیرید و به شکل عمودی شکافی از مرکز در آن ایجاد کنید. آب را روی حرارت به جوش آورید، کمی نمک در آن بریزید و پیاز ها را به مدت 10 دقیقه در آبجوش قرار
طرز تهیه سوپ فرانسوی پارمانتیه
زمینی نیم کیلو - پیاز ساطوری 250 گرم - آب مرغ یا گوشت پنج پیمانه - جعفری ساطوری سه قاشق غذاخوری - شیر پرچرب یک پیمانه - آرد دو قاشق غذاخوری - کره دو قاشق غذاخوری - نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: - روش تهیه سوپ پارمانتیه، به سوپ سیب زمینی ایرلندی شباهت دارد، اما در تهیه پارمانتیه از مواد غذایی محدودتری استفاده می شود. برای شروع سیب
طرز تهیه گوشت و سیب زمینی سوخاری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه گوشت و سیب زمینی سوخاری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ شده 500 گرم سیب زمینب بزرگ 4 عدد پیاز متوسط رنده شده 1 عدد سیر رنده شده 1 حبه تخم مرغ 2 عدد جعفری تازه و خرد شده 1 پیمانه رب گوجه 1 قاشق غذاخوری آرد گندم 1 پیمانه پودر
طرز تهیه سوپ چربی سوز
سبزیجات : همه سبزیجاتی که از قبل آماده کرده اید را داخل روغن زیتون تفت دهید تا کمی نرم شده و بوی خامی شان از بین برود. سپس در مرحله بعدی این سبزیجات تفت داده شده را همراه با آرد داخل آب مرغ در حال جوش اضافه کنید و بعد حرارت گاز را روی درجه ملایم بگذارید تا مواد بطور کامل پخته شوند. باید توجه داشته باشید که سبزیجات را به میزانی باید بپزید که فقط نرم شوند،پس از نرم شدن
