خانه
سوخاری خوشمزه و لذیذ با خمیر بنیه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پای سیب زمینی پولکی با طعمی فوق العاده
شده و طعم فوق العاده ای به غذایتان می دهد. مواد لازم برای تهیه پای سیب زمینی پولکی گوشت چرخ کرده دو پیمانه سیب زمینی چهار عدد بیکن یک پیمانه پنیر ورقه ای گودا دو بسته پیاز خرد شده یک پیمانه قارچ دو پیمانه فلفل دلمه ای رنگی یک پیمانه ذرت یک پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری روغن هشت قاشق غذاخوری روغن زیتون دو قاشق ...
طرز تهیه گل کلم سوخاری رستورانی برای کاهش وزن و لاغری
دسته دار پودر سیر: 1⁄2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری نمک: به مقدار دلخواه طرز تهیه طز تهیه گل کلم سوخاری رستورانی تا حدود زیادی شبیه قارچ سوخاری است. در یک کاسه مناسب تخم مرغ ها را بشکنید و خوب هم بزنید. همه مواد به جز گل کلم و آرد سوخاری را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. در ...
طرز تهیه پاپکورن در مایکروفر در کمتر از پنج دقیقه
...> در یک کاسه ذرت و روغن را مخلوط کنید. نیمی از ذرت روغنی شده را داخل کیسه نایلونی زیپ کیپ بریزید و نمک و در صورت تمایل آویشن ساییده یا حتی پودر فلفل را به آن اضافه کنید. برای درست کردن پاپکورن در مایکروفر باید مایکروفرتان را بشناسید. بعضی از آن ها درجه تنظیم پاپکورن دارند، ولی با این حال بسته به مایکروفر ممکن است زمان کمتر یا بیشتری برای درست کردن پاپکورن لازم باشد. گذشته از این وقتی برای ...
طرز تهیه پنکیک سیب زمینی با سس سیب
پنکیک سیب زمینی، اضافه کردن ادویه های مختلف به جای جوز هندی به آن است. پودر سیر، پودر زردچوبه، پودر فلفل قرمز یا تکه های چیلی را اضافه کنید تا طعم و مزه عالی در این دستور تهیه باشد. مواد لازم: 453 گرم سیب زمینی 1/2 پیاز متوسط 1 قاشق چایخوری نمک فلفل سیاه برای طعم دادن جوز هندی برای طعم دادن 1 عدد تخم مرغ بزرگ 1/4 فنجان روغن برای سرخ کردن ...
کوکو ذرت و اسفناج ساده و خوشمزه + طرز تهیه
. شما با مصرف ذرت به منبعی از ویتامین های E,C,B5,B1 و منیزیم و فسفر دسترسی پیدا می کنید. مواد لازم ذرت شیرین پخته و دان شده 200 گرم برگ بیبی اسفناج یک مشت پر سیر رنده شده یک حبه پیازچه خرد شده یک ساقه آرد 50 گرم بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری تخم مرغ یک عدد شیر 50 میلی لیتر روغن گیاهی یک قاشق غذاخوری (برای سرخ کردن) طرز ...
طرز تهیه یک لازانیای خوشمزه با کدو سبز + سس مخصوص
کمی تغییر رنگ دهد. بعد پیاز و سیر خرد شده را به آن اضافه کنید. شعله گاز را کم کنید. قارچ را اضافه کنید بگذارید کمی بیشتر آب قارچ ها کشیده شود. کره، روغن زیتون و سس گوجه خانگی را به ترکیب گوشت اضافه کنید. در تابه را بگذارید تا مواد کاملا بپزد و جا بیافتد. یک سوم پنیر موزارلا، تخم مرغ، ریحان، اسفناج و نصف قاشق غذاخوری نمک را در غذاساز کاملا خرد و ترکیب کنید. کدو ها را با حوله ...
طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی هندی در خانه
ریختید مقداری پنیر پیتزا روی آن بپاشید. *به جز نحوه درست کردن سمبوسه ، بخش اصلی طعم این پیش غذای فینگرفودی خوشمزه به خاطر ادویه های خاصی است که در تهیه آن استفاده می شود. ادویه های مخصوص سمبوسه را می توانید از عطاری تهیه کنید. *طرز تهیه سمبوسه اسفناج هم به همین ترتیب است. کافی است اسفناج ها را بخارپز کنید و به مواد سمبوسه اضافه کنید. اگر شما هم اهل درست کردن سمبوسه ...
طرز تهیه سالاد مخصوص سرآشپز؛ رژیمی و خوشمزه
سس هزارجزیره (سس مایونز یا هر سس سالاد دیگری) یک دوم فنجان طرز تهیه در قدم اول یک ظرف بزرگ را برای سرو سالاد در نظر بگیرید، سپس سبزیجات سالاد، کلم، تخم مرغ، ژامبون بوقلمون و گوشت، گوجه فرنگی، هویج و تربچه را مطابق سلیقه تان در ظرف بچینید. در ادامه پودر سیر و پودر فلفل را روی مواد بریزید و به آرامی زیرورو کنید تا همه مواد طعم دار شوند. حالا نوبت به ...
طرز تهیه کیک فندقی خوشمزه به ساده ترین روش
شده) 200 گرم قهوه (دم کرده) به مقدار لازم کره به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه کیک فندقی فندق (پودر شده) 200 گرم آرد 150 گرم بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری تخم مرغ سه عدد روغن زیتون 185 گرم قهوه (دم کرده) 250 گرم کره 260 گرم طرز تهیه مواد میانی کیک شکر سفید و دو قاشق غذاخوری از قهوه دم کرده را درون یک ماهی ...
طرز تهیه دسر لوکومادس
طعم دارچین علاقه ی زیادی دارید می توانید از پودر دارچین استفاده کنید. میزان پودر دارچین نباید زیاد باشد، زیرا تلخ می شود. زمانی که شکر حل شد اجازه بدهید 2-3 دقیقه ای بجوشد و آن را خاموش کنید. سپس داخل قابلمه ای روغن مایع فراوان بریزید و اجازه بدهید روغن داغ شود. این خمیر به علت شل بودن نمی توان با دست بردارید و داخل روغن بریزید. یک ظرف کوچک روغن کنار دستتان قرار بدهید و با 2 ...
طرز تهیه انواع شامی کباب
در پخت این شامی کباب به جای لپه از نخود و لوبیا استفاده کردیم به این صورت که ابتدا نخود و لوبیای سفید را بپزید، بعد از اینکه پختند آن ها را میکس کنید و داخل ظرف بزرگتری بریزید و بعد گوشت چرخ کرده و سیب زمینی آبپز را رنده کنید و به مواد بیافزایید. پیاز را هم رنده کنید و به مواد اضافه کنید. نمک و زردچوبه و دارچین و پودر زنجبیل و پودر زیره سبز و تخم مرغ و سبزی خشک معطر و آرد نخودچی و آرد ...
طرز تهیه قیمه نثار به روش سنتی
، ترکیب ادویه را در یک ماهیتابه به مدت 1 دقیق روی شعله ملایم تفت دهید و بعد از این که سرد شد در یک شیشه در بسته در جای خشک و خنک نگهداری کنید. پودر گل سرخ: 4 قاشق غذاخوری پودر دارچین: 1 قاشق غذاخوری زیره سیاه: 1 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل: 1 قاشق غذاخوری هل سبز: 2 عدد میخک: 2 عدد جوز هندی: نصف یک عدد طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای درست کردن قیمه نثار قزوینی مجلسی ابتدا گوشت شسته شده و ...
دلایل اصلی خراب شدن کیک خانگی
خوردن روی کیک دمای بالای فر هم زدن بیش از حد مواد استفاده زیاد از آرد استفاده از طبقات بالای فر 5-پف نکردن کیک جدا نکردن زرده و سفیده تخم مرغ استفاده زیاد از روغن باز کردن درب فر قبل از پخت نرساندن مواد اولیه به دمای محیط عدم استفاده از قالب مناسب برای مطالعه کامل علت پف نکردن کیک کلیک کنید. 6-جدا کردن ...
طرز پخت قیمه نثار خوشمزه قزوینی
... طرز تهیه ادویه پلویی قیمه نثار: این ادویه پلویی را برای سایر پلو ها مثل عدس پلو هم می توانید استفاده کنید. بعد از آسیاب کردن تمام مواد، ترکیب ادویه را در یک ماهیتابه به مدت 1 دقیق روی شعله ملایم تفت دهید و بعد از این که سرد شد در یک شیشه در بسته در جای خشک و خنک نگهداری کنید. پودر گل سرخ: 4 قاشق غذاخوری پودر دارچین: 1 قاشق غذاخوری زیره سیاه: 1 قاشق غذاخوری ...
با انجام این کار میخچه در پوست تان در می آید
دیگر نه تنها خاصیتی ندارد؛ بلکه موجب ایجاد سم نیز می کند. اسفناج را بهتر است کمی سرخ کرده و کمتر از 6 ماه در فریزر نگه دارید. برنج اگر برنج از وعده ی غذایی تان اضافه آمد آن را در دمای اتاق نگه ندارید و سریعا به یخچال منتقل کنید. اگر برنج در دمای اتاق بماند موجب رشد باکتریی به نام باکیلوس سروس می شود که برای بدن مضر است. چغندر ما چغندر را به عنوان مواد ...
طرز تهیه کاسرول سوسیس و لوبیا با طعمی بی نظیر
را اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه سرخ کنید. 3 حبه سیر خرد شده، 1 قاشق غذاخوری پاپریکا دودی، یک قاشق غذاخوری پودر زیره و 1 قاشق غذاخوری آویشن خشک را اضافه کنید و هم بزنید و به مدت 1 تا 2 دقیقه یا تا زمانی که رایحه آزاد شود، به پخت و پز ادامه دهید. از یک قاشق چوبی استفاده کنید تا هرگونه باقیمانده گرد شده در قابلمه را از بین ببرید. 800 گرم گوجه فرنگی و 2 عدد آویشن تازه را اضافه ...
طرز تهیه سس کچاپ؛ طعم و رنگی بی نظیر
برای رب گوجه خانگی استفاده می کنند. سس گوجه خانگی یکی از روش های استفاده از این محصول تابستانی است. سس کچاپ گوجه خانگی خوش طعم تر از انواع صنعتی و به مراتب سالم تر است. در این سس خوش طعم از چند نوع ادویه به همراه شکر قهوه ای و گوجه فرنگی استفاده می شود تا یک سس عالی را به ما بدهد. خوبی درست کردن سس در خانه این است که خبری از مواد افزودنی، نگهدارنده و رنگ های خوراکی نیست. شما مجبور ...
طرز تهیه نان قندی سنتی و خانگی
و هم بزنید. نمک، وانیل، بیکینگ پودر و آرد را حتما سه بار الک کنید. سپس طی چند مرحله (کم کم) آن ها را به مخلوط اضافه کرده و کمی ورز دهید (خمیر نباید روغن بیندازد). کاغذ روغنی در سینی فر قرار دهید کمی آن را چرب کرده و مقداری سبوس روی آن بپاشید، خمیر را روی سینی با دست پهن کنید. با استفاذه از چنگال آن را سوراخ سوراخ کنید. زرده تخم مرغ و زعفران دم کرده را مخلوط کرده و سطح خمیر را ...
طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک اصیل ایرانی
زعفران را به روش خانم گل آور که در یک برنامه تلویزیونی آموزش دادند دم می کنم. برای دم کردن زعفران به این روش ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید بعد به ازای 1 قاشق چایخوری زعفران 2 قاشق سوپخوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیشتری پس دهد زعفران را در ظرف در دار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه دهید در ...
طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی بسیار خوشمزه با گوشت و ریحان
خورده (برای این مقدار مواد 250 گرم سویا)، با گوشت سینه مرغ که به صورت حبه ای خرد شده یا گوشت چرخکرده قرمز یا بوقلمون به صورت چرخ کرده یا قلقلی درست کنید. ما در طرز تهیه این اسپاگتی ایتالیایی با گوشت و ریحان قرار است از گوشت چرخ کرده استفاده کنیم که البته طرز تهیه با سایر مواد هم به همین ترتیب است. برای این کار پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و وقتی سبک شد گوشت را اضافه کنید و با پیاز خوب سرخ ...
طرز تهیه پیراشکی کرم دار، محبوب و خانگی
... مواد لازم برای کرم پیراشکی طرز تهیه پیراشکی کرم دار 1. مایه خمیر و یک قاشق چای خوری از شکر را در یک سوم پیمانه آب ولرم حل کنید. در ظرف را ببندید و 10 دقیقه صبر کنید تا مایه خمیر فعال شود. در یک ظرف دیگر تخم مرغ را با مابقی شکر هم بزنید تا کرمی شود. سپس شیر و کره ی نرم شده را به آن ها اضافه و با هم مخلوط کنید. در نهایت مایه خمیر فعال شده را هم به ترکیب ...
طرز تهیه شیرینی قرابیه تبریزی
برای مدت نیم دقیقه غذاساز را روشن کنید تا این مواد ترکیب شوند و بادام ریز شود. فراموش نکنید که در آسیاب کردن آن زیاد روی نکنید، چون به خمیر بادام نیاز نداریم. با سرعت کم غذاساز، کم کم دو قاشق غذاخوری آب و نصف قاشق چای خوری عصاره وانیل را اضافه کنید. این مرحله کم کم پودر بادام در گوشه های محفظه غذاساز جمع می شود. در این شرایط، دیگر نیازی به استفاده از غذاساز نیست. این مرحله تقریبا یک ...
طرز تهیه شنیسل مرغ؛ طعمی که زیر دندان می ماند
ایرنا زندگی: برای درست کردن یک شنیتسل مرغ جذاب فقط کافی است جسارت استفاده از ادویه های مختلف را داشته باشید؛ همین. مواد لازم: سینه مرغ: 1عدد آب پیاز: نصف پیمانه آب لیمو: 3 ق س زعفران دم کشیده: 1 ق س تخم مرغ: 2 عدد آرد سوخاری: 1 و نیم پیمانه پودر سیر: 1 ق چ ادویه کاری: 1 ق چ نمک و فلفل قرمز: به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: ...
طرز تهیه کره سیب مقوی و خوشمزه
شماست و جایگزین خوبی برای کره و مربا به شمار می آید. کره سیب، نه مربا است و نه ژله! هرچند شما می توانید از آن به عنوان دسر یا مربا هم استفاده کنید. در اصل کره سیب، یک بافت نرم، متراکم و پوره مانند با شیرینی طبیعی دارد. مواد لازم برای تهیه کره سیب سیب متوسط دو کیلوگرم شکر قهوه ای دو قاشق چای خوری پودر دارچین نصف قاشق چای خوری میخک یک چوب نمک ...
طرز تهیه کیک خیس
تومان مواد لازم: روغن 1/5 لیوان آرد شیرینی 2 لیوان شکر 1/5 لیوان شیر 1/5 لیوان کاکائو 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ 3 عدد وانیل یک هشتم قاشق چای خوری بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری 1. داخل ظرفی شیر، شکر، روغن و کاکائو را با هم زن خوب هم بزنید تا یکدست شود. از مواد به اندازه یک لیوان برای سس روی کیک بردارید و درون ظرف دیگری بریزید. 2.داخل ظرف دیگری تخم مرغ ها و وانیل را مخلوط ...
طرز تهیه لوبیا پلوی خوشمزه با سویا
.... این کار را لایه لایه تا وقتی موادتان تمام شوند، ادامه دهید. در انتها نصف لیوان آب به برنج اضافه کنید و به مدت چهل دقیقه روی گاز بگذارید تا دم بکشد. بعد از این مدت لوبیاپلو با سویای شما آماده است. آن را به سلیقه خودتان در ظرف بریزید و سرو کنید. فوت و فن های طرز تهیه لوبیا پلو با سویا در صورتی که دوست ندارید غذایتان زیاد ادویه ای شود، پودر کاری یا ادویه پلویی ...
خورش مسما بادمجان شمالی
مواد لازم : گوشت مرغ 500 گرم بادمجان 6 عددد گوجه فرنگی 3 عدد پیاز یک عدد متوسط غوره 200 گرم روغن به میزان لازم نمک و زرچوبه و فلفل به میزان لازم زعفران یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی و آبغوره به میزان لازم ابتدا مرغ را سرخ می کنیم تا رنگ آن تغییر کند و بوی زخمش گرفته شود ، سپس تکه های مرغ ...
