خانه
طرز تهیه ژله شکلاتی راه راه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دسر کاسترد با ژله
غذاخوری شکر 1 بسته پودر ژله دلخواه سلیقه ای میوه دلخواه طرز تهیه کاسترد بتدا باید پودر کاسترد را در یک لیوان شیر حل کنید. این کار قبل از قرار دادن شیر روی حرارت باید انجام بگیرد. سپس این مخلوط را روی حرارت متوسط قرار دهید و مدام هم بزنید تا شیر به جوش بیاید. اگر دوست دارید دسر کاسترد شما کاکائویی باشد در ...
طرز تهیه شیرینی اتابکی
چایخوری پودر کاکائو 1/2 قاشق غذاخوری زعفران غلیظ 1 قاشق چایخوری آرد برنج 125 گرم طرز تهیه شیرینی اتابکی الک کردن آرد برای تهیه این شیرینی مواد اولیه باید به دمای محیط برسند، بنابراین مواد را یک ساعت قبل از تهیه شیرینی داخل محیط آشپزخانه قرار دهید. پودر قند و آردها را جداگانه الک کنید و کنار بگذارید. آماده کردن خمیر شیرینی روغن ...
طرز تهیه کیک شکلاتی با رویه موکا
شود سپس آن را کم کم به مواد اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. 4.مخلوط آرد را نیز کم کم روی مایه الک کنید (هر بار کمی آرد ریخته و مخلوط کنید و بعد کمی شیر اضافه کرده و مجدد مخلوط کنید). 5.داخل قالب مورد نظر کاغذ روغنی انداخته و مواد را داخل آن بریزید و به مدت یک ساعت داخل فر بپزید.وقتی کیک کاملا پخت آن را داخل یخچال قرار دهید تا به خوبی سرد شود. 6.طرز تهیه کرم موکا ...
طرز تهیه کیک کاراملی + فیلم
گرم پودینگ وانیل:1بسته شکر:6 قاشق غذاخوری شیر:1/2 لیتر کره:120 گرم مواد لازم برای پوشش: کره:50 گرم شکلات:100 گرم آب:3 قاشق غذا خوری طرز تهیه: تخم مرغ , شکر و کره نرم شده را خوب هم بزنید.آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و سپس همراه با شیر به مایه اضافه کنید تا حالت خمیری به خود بگیرد. حال خمیر را سه قسمت کنید.هر قسمت از خمیر را جداگانه در ظرفی ...
طرز تهیه نان کدو سبز؛ نانی متفاوت و خوشمزه
آن اضافه کرده و هم بزنید. مواد الک شده را به این ترکیب اضافه کنید و آن را خوب هم بزنید. کدو سبز را رنده کنید تا دو فنجان کدو سبز زنده شده داشته باشید. گردو را هم ریز خرد کنید. کدو سبز رنده شده و گردو خرد شده را در یک کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید. ترکیب به دست آمده را به کاسه مواد اضافه کرده و هم بزنید. درنهایت تمام مواد را داخل قالب بریزید و در فر قرار دهید. اجازه دهید نان کدو سبز به مدت ...
طرز تهیه شیرینی ماکرون
پودر نارگیل: 2 قاشق غذا خوری رنگ قرمز: 10 قطره طرز تهیه و دستور پخت: 1. بادام را آسیاب کنید و از الک رد کنید تا کاملا حالت پودر باشد. بعد سفیده تخم مرغ را به همراه کمی نمک با هم زن برقی خوب هم بزنید و بعد پودرقند را کم کم به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا کاملا پف کند و سبک شود. سپس پودر بادام را به سفیده اضافه کنید و با چنگال در حد مخلوط شدن هم بزنید تا پف ...
طرز تهیه تیتاب خانگی
دارچین 1/2 قاشق چایخوری (اختیاری) طرز تهیه تیتاب فر را روشن کنید و آن را روی 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود. بیکینگ پودر را به آرد اضافه کنید. سپس مخلوط آرد شیرینی پزی و بیکینگ پودر را سه بار الک کنید و در کناری قرار دهید. یک کاسه متوسط بردارید و تخم مرغ ها را در آن بشکنید. اسانس وانیل و شکر را به تخم مرغ اضافه کرده و با همزن برقی آن ...
طرز تهیه کیک اسفنجی ساده
مواد لازم آب (جوش) یا شیر 1/2 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری تخم مرغ 6 عدد پودر قند 2 پیمانه آرد 2 پیمانه طرز تهیه 1.ابتدا فر را روشن کنید تا موقع پخت کیک شما کاملا داغ شده باشد و البته بهتر است ظرف کوچکی آب هم داخل فر قرار دهید. 2.آرد و نمک و ...
غذا های ارزان و سالم پیشنهادی برای این روز های سخت
.... حالا مخلوط لوبیا سبز پخته شده را نیز به ظرف اضافه می کنیم. 5. نمک ، فلفل سیاه ، پودر کاری و زعفران دم کرده را به مایه کوکو لوبیا سبز اضافه می کنیم. مایه کوکو را به خوبی مخلوط می کنیم تا کاملا صاف و یکدست شوند. یک تابه متناسب با مقدار مایه کوکو روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن داخلش می ریزیم. 6. اجازه می دهیم روغن کاملا داغ شود سپس مانند کوکوی سبزی تمام مایه کوکو را ...
طرز تهیه میلک شیک موز مخصوص
مواد لازم موز 1 عدد بستنی وانیلی 1 لیوان بیسکویت (ساده) 5 عدد پودر نارگیل 1 قاشق غذا خوری شیر به مقدار لازم خامه به مقدار لازم طرز تهیه 1.ابتدا موز را خرد کرده و داخل ظرف در داری داخل فریزر قرار دهید و صبر کنید تا کاملا یخ بزند(2تا4ساعت). 2.بیسکویت را خرد کرده و با مقدار کمی شیر(در حدی که مخلوط کن بچرخد ...
طرز تهیه کرم زعفرانی
مواد لازم شیر 2 لیوان شکر 1/2 لیوان خامه صبحانه 100 گرم آب 2 قاشق غذا خوری پودر ژلاتین 2 قاشق غذا خوری گلاب 1 قاشق غذا خوری زعفران به مقدار لازم وانیل 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه 1.پودر ژلاتین رو با آب مخلوط میکنیم و میزاریم به روش بن ماری تا حل بشه 2.شیر و شکر رو روی حرارت متوسط ...
طرز تهیه آسان نان چای قزوین
( آرد + پودر هل + بکینگ پودر رو با هم الک میکنیم ) و کم کم به مواد اضافه میکنیم 2.حالا باید تخم مرغ ها رو در ظرف جدا مخلوط کرده و به مواد اضافه کرد و در آخر 3 قاشق ماست رو به مخلوط اضافه میکنیم . 3.بعد با دست خوب ورز می هیم . بعد خمیرمان را به مدت یک ساعت در دمای آشپزخانه استراحت می هیم( در ضمن شکل خمیر باید طوری باشد که به دست نچسبد ) 4.خمیر عمل آمده را روی سطح ...
طرز تهیه کباب ترکی خانگی
غذاخوری پیاز 1 عدد پنیر ورقه ای به مقدار لازم یب زمینی سرخ کرده و سس برای سرو طرز تهیه کباب ترکی گوشت چرخ کرده را در ظرف مناسبی بریزید. نمک، فلفل و سیر را به آن اضافه کنید. به کمک دست خوب گوشت را چنگ بزنید تا مواد به طور کامل با هم مخلوط شوند. یک قسمت 150 گرمی از گوشت جدا کنید. سپس آن را درقالب برش کوکی قرار داده و ...
طرز تهیه کیک شکلاتی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پرشین وی، کیک های شکلاتی یکی از کیک های بسیار پر طرفدار است که کمتر کسی را می توانید بیابید که آن را دوست نداشته باشد کیک های شکلاتی دو نوع هستند کیک شکلاتی ساده و کیک شکلاتی خیس ، ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه یک کیک شکلاتی خوشمزه را برایتان به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی کره 3/4 پیمانه پودر ...
طرز تهیه کیک خیس
پودر 3 قاشق غذاخوری کاکائو 1 و 1/2 لیوان طرز تهیه کیک خیس ابتدا شکر و روغن مایع را مخلوط کنید تا زمانیکه شکر حل شود هم بزنید بعد یک لیوان چای اضافه کنید و خوب هم بزنید یک لیوان از این سس(مایه آماده شده) را بردارید و کنار بذارید بعد از پخت کیک از این سس استفاده میکنید به بقیه مواد تخم مرغ و وانیل اضافه کنید خوب هم بزنید ...
طرز تهیه بسته های شیک خوردنی
روی کیک ها بمالید. آنها را دو ساعت کنار بگذارید تا خشک شوند. سپس دوباره آیسینگ را به شکل های مختلف روی کوکی ها قرار دهید و یک ساعت کنار بگذارید تا کاملا خشک شود. 7.برای تهیه رویال آیسینگ، 450 گرم پودر قند، 3 قاشق غذاخوری پودر مرینگ، نصف قاشق چایخوری پتاسیم بی تارترات، نصف پیمانه آب گرم و یک قاشق چایخوری وانیل نیاز دارید. 8.برای تهیه آن، در کاسه همزن، پودر شکر، پودر مرینگ و پتاسیم بی تارترات را با هم مخلوط کنید. سپس آب و وانیل را اضافه کنید و با همزن برقی حدود 10 دقیقه خوب هم بزنید تا شبیه کف و خامه شود. سپس آن را 48 ساعت در یخچال نگهدارید. ...
طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی با طعمی بی نظیر
خوری سس سویا دو قاشق سوپ خوری سرکه یک چهارم پیمانه عسل سه قاشق سوپ خوری فلفل دلمه ای قرمز به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کاسرول سوسیس و سیب زمینی تنوری شکم پر تا سوپ اسفناج و عدس برای تقویت سیستم ایمنی + تصاویر طرز تهیه خوراک مرغ فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. سینی فر را نیز به ...
طرز تهیه ی خمیر پیتزا در منزل
این مواد اضافه کرده سپس آردها را که قبلا بیکینگ پودر در آنها ریخته و مخلوط کرده اید را کم کم به ظرف حاوی مواد بیفزایید و خوب مخلوط کرده و ورز دهید. خمیر آماده شده را به مدت نیم الی سه ربع ساعت در ظرف در داری درون یخچال بگذارید. پس از این مدت آن را درون ظرف نچسبی که قبلا با روغن مایع کاملا چرب شده است پهن کرده و مواد پیتزای خود را روی آن بریزید. برای خوش طعم شدن پیتزای خود می توانید به مواد پیتزایتان علاوه بر آویشن، از سبزیجات معطر دیگری مثل آلاله، مرزنگو، نعنا، مرزه و پونه استفاده کرده و طعم پیتزای خود را متفاوت کنید . ...
طرز تهیه سوپ پنیر و سبزیجات
روی حرارت ملایم پخت را ادامه دهید. پنیر را رنده کنید و بعد از برداشتن سوپ از روی حرارت، آن را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر کاملاً ذوب شود. سوپ را در ظرف مناسب بریزید و کمی از نان های برشته شده را روی آن قرار دهید.
جشنواره قارچ !! انواع غذا با قارچ
جلوگیری نمود. سوپ قارچ مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ قارچ : یک کیلو تخم مرغ : 3 عدد خامه : 100 گرم فلفل دلمه ای : یک عدد آرد : 2 قاشق سوپخوری آب گوشت یا آب مرغ : 5 لیوان آب لیمو : 2 قاشق نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه سوپ قارچ قارچ و فلفل سبز را خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم . سپس روی حرارت آب ...
چگونه با ساده ترین روش در منزل بستنی درست کنیم؟
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا ، بستنی از دسرهای خوشمره ای است که هر روز طعم جدیدی از آن وارد بازار می شود ولی محبوب ترین نوع بستنی، سنتی بودن آن است. در اینجا طرز تهیه ی یک نوع بستنی سنتی به روش خانگی برای شما آموزش داده شده است. مواد لازم: خامه.......... 100 گرم شکر......... 2 پیمانه زعفران............ یک قاشق غدا خوری ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر
...> جعفری یک قاشق سوپ خوری سس مایونز دو قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم آب لیمو ترش تازه یک قاشق سوپ خوری سیر یک حبه گوجه فرنگی یک عدد زیتون دو قاشق سوپ خوری قارچ چهار عدد پنیر بلوچیز 100 گرم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از ناسی لماک و الویه رژیمی تا ناچوی ترد و خوشمزه + تصاویر طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر ...
ماسکی با تاثیری غیرقابل باور و ضد چروک قوی
: یک قاشق غذا خوری پودر زرد چوبه سه قاشق چای خوری گلاب طرز تهیه: در یک کاسه زرد چوبه و گلاب را ترکیب کنید تا یک ماسک غلیظ بدست آید، سپس آن را به آرانی روی صورت و گردنتان اعمال کنید و بعد از 20 دقیقه با آب سرد شستشو دهید.این درمان را هر روز متناوبا اجرا کنید. 9. ماسک ضد چروک صورت خیار: مواد لازم: نصف یک عدد خیار یک ...
طرز تهیه پاناکوتای انار
مواد لازم چوب دارچین کوچک 1 تکه دانه انار 1 لیوان آب جوش 2 لیوان ژله انار 2 بسته عسل 2 قاشق غذا خوری پودر ژلاتین 2 قاشق غذا خوری شیر 1 لیوان خامه صبحانه 400 گرم طرز تهیه 1.پودر زلاتین را داخل شیر بریزید و کناری قرار دهید تا زلاتین داخل شیر حل شود ( مخلوط نکنید ). 2.خامه و عسل را ...
طرز تهیه مرغ و سبزیجات تنوری
کلم بروکسل (دو نیم شده): 300 گرم پیاز (خردشده): یک عدد طرز تهیه: 1. سینه های مرغ را به اندازه های دلخواه برش دهید. 3 الی 4 قاشق سوپ خوری روغن زیتون، فلفل سیاه، پودر کاری، پودر آویشن، فلفل قرمز و نمک را با هم مخلوط کنید. نیمی از این مخلوط را به برش های مرغ زده و در یخچال قرار دهید تا مزه دار شوند. 2. سبزیجات را درشت خرد کرده و با مقداری روغن زیتون، نمک و ...
طرز تهیه کیک شیر برنج متفاوت و خوشمزه
مرباخوری مارگارین 75 گرم شکر 125 گرم تخم مرغ چهار عدد پودر پودینگ وانیلی یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری کوارک کم چرب 250 گرم آبلیمو یک قاشق غذاخوری تمشک قرمز 250 گرم شکر دانه درشت یک قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از ته چین فیروزکوهی و کراکت مرغ متفاوت تا لوبیا سبز شور + تصاویر طرز تهیه ...
طرز تهیه کوفته ایسلی
لازم طرز تهیه ابتدا بلغور را بپزید، سپس آن را در یک کاسه مناسب با تخم مرغ ها، آرد، رب گوجه فرنگی (1 ق س)، نمک و فلفل خوب مخلوط کنید تا خمیر کوفته آماده شود. در صورت نیاز خمیر را با دست خوب ورز دهید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید و پیاز های خرد شده را داخل آن تفت دهید، سپس گوشت را اضافه کرده و کمی تفت دهید. حالا رب را همراه زیره ...
طرز تهیه سالاد زیتون با گوجه فرنگی
پیمانه برگ ریز اسفناج 120 گرم یا 2 پیمانه مواد لازم برای تهیه سس شکر 1/4 قاشق چای خوری روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری تخم زیره 1 قاشق چای خوری آب لیمو 1 قاشق سوپ خوری جعفری خورد شده 2/1 قاشق چای خوری سیر کوبیده 2 حبه طرز تهیه سس تمام مواد لازم را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید. طرز ...
طرز تهیه استانبولی با سبزیجات معطر
که آب به جوش آمد، حرارت را کم کنید و در قابلمه را بگذارید تا برنج با حرارت ملایم حدود 20 تا 25 دقیقه بپزد. قابلمه برنج را از روی حرارت بردارید. در قابلمه را بردارید. حالا گوجه فرنگی ای که ریز خرد کرده اید را همراه جعفری به برنج اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید. استانبولی آماده است. آن را در ظرف مناسب سرو کرده و نوش جان کنید. می توانید به جای ریحان تازه از پودر ریحان استفاده کنید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه سس هریسا؛ جذاب و متفاوت
...: سس هریسا یکی از سس های تند و جذاب است که معمولا در غذا های آفریقایی از آن استفاده می شود. سس جذابی که با درست کردن آن می توانیم طعم جدیدی را به غذاهایمان اضافه کنیم. مواد لازم: سیر له شده: 3 حبه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز: 1⁄2 قاشق چای خوری پودر زیره سیاه: 1 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: 1 قاشق چای خوری فلفل چیلی قرمز خشک: 10 تا 12 عدد نمک: 1⁄2 قاشق ...
