سایر خبرها
طرز تهیه رولت گوشت ترکی حرفه ای و خوشمزه
قاشق غذاخوری عصاره سبزیجات یک قاشق غذاخوری شوید تازه (خرد شده) نصف دسته پودر دارچین دو قاشق غذاخوری پودر فلفل فرنگی دو قاشق غذاخوری گوشت بره چرخ کرده 250 گرم تخم مرغ دو عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 227 گرم مواد لازم برای سالاد فلفل دلمه (خرد شده) سه عدد کدو سبز (خرد شده) 500 گرم پیاز قرمز خرد شده دو عدد روغن کلزا یک قاشق ...
طرز تهیه سوپ گوجه رست شده و ریحان مجلسی
و ریحان ابتدا باید گوجه ها را برای پوره شدن آماده کنیم، برای اینکار آن ها را پوست کنده، از وسط ببرید و بعد از آنکه به آن سه قاشق غذاخوی روغن زیتون، نصف قاشق غذاخوری نمک و یک قاشق چای خوی شکر اضافه کنید. گوجه ها را در ظرف مخصوص فر بچینید و آن ها را در فر با دمای 218 درجه سانتی گراد به مدت 35-40 دقیقه بگذارید. بعد از این مدت آن ها را از فر خارج کرده پوستشان را جدا ...
طرز تهیه دلمه بادمجان؛ غذای اصیل تبریزی
استفاده شده است. اما اگر دوست داشته باشید می توانید به جای آن از سویا استفاده کنید تا یک غذای کاملا گیاهی داشته باشید. مواد لازم (برای 6 نفر) بادمجان دلمه ای: 10 عدد سبزی دلمه (تره، پیازچه، نعنا، ترخون و مرزه): 250 گرم گوشت چرخ کرده: 250 گرم لپه: نصف پیمانه برنج: نصف پیمانه پیاز: 2 عدد بزرگ زرشک: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری رب انار: 3 قاشق غذاخوری کره: 60 گرم ...
طرز تهیه کوفته تبریزی اصیل با لپه+آموزش به همراه فوت و فن
قاشق غذاخوری (توصیه من اینه که مرزه و ترخون باشه و گشنیز و جعفری. اگه یکی دو پر نعنا و شوید هم بریزید بد نیست. نعنا رو زیاد نریزید که تلخ میکنه، برای مواد میانیش هم به دلخواه میتونید آلو، زرشک یا گردو روداشته باشید. هر کدوم رو که خواستید از قبل خیس بدید. رب گوجه 4 قاشق غذا خوری روغن و نمک و فلفل و زردچوبه و آب به مقدار لازم طرز تهیه: قبل از هرچیز اگر ...
طرز تهیه کدو کبابی به سبک ایتالیایی
فر قرار دهید. نوبت آماده کردن چاشنی غذا است. برای مزه دار کردن کدوها، پودر سوخاری، پیاز خرد شده، سیر له شده و گوجه فرنگی خشک شده در روغن، پودر پنیر پارمسان و برگ آویشن را داخل یک کاسه با هم مخلوط کنید. دان کاج را هم داخل مخلوط کن بریزید و بعد از کمی خرد شدن به مواد اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید. در آخر با مقدار زیادی فلفل سیاه مزه دار کنید. کدو ها را از فر بیرون ...
آیا خوردن سوسیس در بارداری مضر است؟
داخل سینی فر قرار دهید که باید بر روی سینی کاغذ پخت قرار داشته باشد. بر روی رولت های سوسیس زرده های تخم مرغ بریزید و حدود 15 دقیقه آن را طبخ کنید یا تا زمانی که رولت های سوسیس به رنگ طلایی مایل به قهوه ای شود. اجازه دهید تا قبل سرو کردن به خوبی خنک شود. سوسیس های آغشته به خامه مواد لازم 5 سوسیس ضخیم یک پیاز خرد شده یک عدد هویج یک قاشق غذاخوری فلفل ...
طرز تهیه بولونیز عدس
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بولونیز عدس را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: عدس 1 پیمانه عصاره سبزیجات 2 پیمانه سبزی معطر خشک 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل 1/2 قاشق چایخوری برای بولونیز: روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 پیمانه ...
طرز تهیه برگر بادمجان کبابی با سس یونانی؛ متفاوت و خوشمزه
. کاهو، پیاز و گوجه فرنگی را بشویید. سپس گوجه و پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید. داخل یک کاسه کوچک ماست ایسلندی بریزید. سپس سیر را رنده کرده و همراه شوید خرد شده به ماست اضافه کنید. حالا نان زیرین برگر را به سس آغشته کنید. سپس دو لایه بادمجان روی سس بریزید. مقداری پنیر فتا خرد شده روی بادمجان ها بریزید. گوجه فرنگی، پیاز حلقه ای و کاهو را هم بچینید و در آخر نان را قرار دهید. برگر بادمجان کبابی آماده است. نوش جان! منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سوسیس بندری
مواد لازم نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری سیب زمینی 2 عدد پیاز 2 عدد سوسیس کوکتل 300 گرم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه 1.ابتدا سوسیس را به صورت حلقه ای خرد کنید 2.پیاز را به صورت خلالی یا نگینی خرد کنید(میتوانید آن را رنده هم بزنید) 3. ...
طرز تهیه کراکت مرغ متفاوت و خوشمزه
مرغ سه عدد کره 60 گرم پیاز یک عدد پودر نان خشک یک پیمانه کرفس (خردشده) دو قاشق غذاخوری جعفری (خردشده) دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه کراکت مرغ مرغ را به خوبی بشویید، پیاز را پوست گرفته و خرد کنید. با کمی کرفس و جعفری خرد شده ادویه در آب (حدود نصف لیوان) بپزید. وقتی مقدار کمی آب در قابلمه باقی مانده بود (حدود ...
طرز تهیه فلفل شکم پر خوشمزه با پنیر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، فلفل شکم پر یک غذای بسیار خوشمزه و هیجان انگیز است، اما تهیه آن کمی زمان بر خواهد بود. این غذا شباهت زیادی به دلمه فلفل دارد، اما در مواد اولیه تفاوت هایی با آن دارد و در نهایت طعم آن هم متفاوت خواهد بود. برای تهیه فلفل شکم پر از سس مارینارا استفاده می شود. سس مارینارا که در مواد اصلی یک فلفل شکم پر خوشمزه حتما از آن استفاده می شود یک سس بسیار خوش طعم ...
طرز تهیه موساکای یونانی
مواد لازم نمک و فلفل به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) (رنده شده) به مقدار لازم جعفری (ساطوری شده) 2 قاشق غذا خوری سس مایونز به مقدار لازم فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 1 عدد پودر سیر 1 قاشق مربا خوری سیر 3 حبه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه خوراک گوشت ساده با کوفته قلقلی
تابه ای که پیازداغ را آماده کرده بودید، با یک قاشق روغن سرخ کنید. در مرحله بعد روش تبدیل کرده کوفته ها به یک خوراک آبدار و خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. کره را روی حرارت ملایم آب کنید و پیاز دوم را که خلالی و باریک خرد کرده اید در کره بریزید. وقتی پیاز رنگ گرداند و سبک شد، یک قاشق جعفری تازه را همراه با فلفل قرمز و سس گوجه فرنگی ساده یا فلفلی که آماده کرده اید به مواد روی ...
طرز تهیه پای چوپان یا شپردز پای، غذای انگلیسی آسان
ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کنید. در این فاصله مایه گوشت را هم آماده کنید. پیازها را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید. وقتی پیازها سبک شدند گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و با پیاز تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شود. نمک، فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید و همراه گوشت تفت دهید. پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید. وقتی آب گوجه فرنگی ها کشیده شده رب گوجه را هم اضافه کنید و با سایر مواد تفت دهید. به ...
10 نوشیدنی برای تقویت سیستم ایمنی بدن + طرز تهیه
پروبیوتیک نیز به جای شیر استفاده کنید. مصرف پروبیوتیک ها ممکن است به سلول ها در حفظ سد ضد میکروبی کمک کند. پروبیوتیک ها به طور معمول در مکمل ها و غذاهای تخمیر شده وجود دارند. مواد تشکیل دهنده 2 کیوی رسیده پوست گرفته و خرد شده نصف فنجان توت فرنگی منجمد نصف یک پرتقال اندازه متوسط نصف یک موز منجمد نصف فنجان شیر بدون چربی 2 قاشق ...
طرز تهیه سس چاتنی هندی تند و خوشمزه
معمولا پایه میوه دارند و در کنار آن ها سس، ماست با روغن قرار دارد. در ادامه طرز تهیه چاتنی گوجه و پیاز را به شما آموزش می دهیم، پس خودتان را برای طعمی تند و گرم آماده کنید. مواد لازم برای تهیه سس چاتنی روغن مایع یک قاشق غذاخوری پیاز قرمز دو عدد متوسط گوجه فرنگی سه عدد فلفل قرمز سه عدد سیر سه حبه زنجبیل تازه نصف قاشق چای خوری خرد شده نمک به ...
طرز تهیه پاستا با گوجه فرنگی و بیکن
خوب برای فصل هایی مثل پاییز و زمستان است. مواد لازم گوجه فرنگی گیلاسی 350 گرم روغن زیتون دو قاشق غذاخوری سیر له شده دو حبه کلم بروکلی 140 گرم پاستا 140 گرم بیکن 155 گرم پنیر پارمسان رنده شده دو قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول قبل از هر کاری فر را روی دمای 180 درجه قرار دهید تا گرم شود. در همین زمان یک قابلمه ...
سالاد زیتون با گوجه فرنگی؛ ساده و پرخاصیت + آموزش
...> شاهی و یا هر نوع سبزی معطر دیگر 3 پیمانه 1 عدد پیاز قرمز کوچک نمک و فلفل به مقدار لازم 4 عدد گوجه فرنگی برگ گشنیز خرد شده 1 قاشق سوپ خوری در صورت تمایل پیمانه 4/1 پیمانه ترشی فلفل قرمز زیتون سیاه بدون هسته 2/1 پیمانه برگ ریز اسفناج 120 گرم یا 2 پیمانه مواد لازم برای تهیه سس شکر 1/4 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه کوفته سوخاری
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوفته سوخاری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری قارچ 100 گرم جعفری خرد شده به مقدار لازم تخم مرغ (زرده) 2 عدد کره 100 گرم روغن زیتون 100 گرم آرد سوخاری 4 قاشق سوپ خوری آرد سفید4 قاشق سوپ ...
چگونه سیب زمینی تنوری شکم پر درست کنیم؟
تزریق نوعی کپک مفید خوراکی به نام پنی سیلیوم راکفورتی ایجاد می شود. غذا هایی مانند لازانیا، پیتزا و سیب زمینی تنوری با استفاده از بلوچیز طعم بهتری پیدا می کنند. به علاوه از این پنیر برای تهیه انواع سس ها، ساندویچ ها، دسر ها و غذا های حاوی گوشت استفاده می شود. مواد لازم برای تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر سیب زمینی چهار عدد ژامبون نگینی خرد شده 100 گرم جعفری یک قاشق ...
طرز تهیه کباب شامی
مواد با هم منسجم شوند. اگر سفت بود 1 عدد تخم مرغ به آن اضافه کنید. کل مواد را کاملا ورز بدهید. سپس از مواد به اندازه ی کم بردارید و داخل دست شکل بدهید و داخل روغن داغ سرخ کنید. می توانید گوجه را به صورت حلقه ای خرد کنید و سرخ کنید و با سیب زمینی سرخ کرده و لیموترش میل کنید. بعضی افراد کباب شامی را با سس میل می کنند برای اینکه کباب شامی را با سس تهیه کنید بعد از سرخ ...
معجون خانگی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
استفاده کنید. ابتدا پرتقال را پوست کنده وآن را به تکه های کوچک تقسیم کنید. سپس زنجبیل را پوست کنده و آن را ریز خرد کنید. پس از آن موز را تکه تکه کرده و به همراه سایر محتویات در مخلوط کن ریخته و به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید. برای طعم دهی به اسموتی می توانید از یک قاشق چای خوری عسل یا مقداری انبه استفاده کنید. به طور کلی این اسموتی یکی از بهترین اسموتی های تقویت کننده سیستم ایمنی ...
غذا های ارزان و سالم پیشنهادی برای این روز های سخت
بگیرید و نگینی خرد کنید. پیاز را ریز خرد و سرخ کنید. 2. سیر را نیز اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس بادمجان وکدو را بریزید و خوب سرخ کنید. 3. نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید. گوجه فرنگی را رنده و همراه نعناع به مواد اضافه کنید 4. سپس کشک را رقیق کنید و داخل مواد بریزید و بگذارید بپزد و همراه نان میل کنید. نکته آشپزی: به جای کشک رقیق می توانید از آب ...
طرز تهیه سالاد یونانی
دارد آن را آبکش کرده و روی تخته آشپزخانه، به قطعات حبه ای 2 سانتیمتری برش دهید. خیار را از طول به دو نیم کرده و پس از بیرون آوردن دانه های آن به کمک یک قاشق چایخوری، آن را هم به قطعات 2 سانتیمتری برش بزنید. خیار و پنیر را داخل یک کاسه سالادخوری بریزید. هسته زیتون ها را گرفته و با پیاز قرمز ورقه شده یا پیازچه ریز خرد شده به کاسه اضافه کنید. گوجه فرنگی ها را چهار قاچ کرده و دانه های آن را توسط یک ...
طرز تهیه سالاد سبزیجات کبابی با کینوا
و یک قاشق سرکه بالزامیک اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا کره و سرکه به خورد سبزیجات برود. حالا مواد را روی گریل گذاشته و به مدت هفت تا 10 دقیقه بگذارید تا سبزیجات کبابی شوند. مرحله دوم پس از نرم شدن سبزیجات، آن ها را از روی حرارت بردارید. در یک کاسه بزرگ، سبزیجات کبابی شده را بریزید. حالا پیاز، ریحان و جعفری تازه را به شکل نگینی و ریز خرد کنید و آن ها را داخل کاسه بریزید ...
طرز تهیه کیش ژامبون پنیری فرانسوی
کیش ژامبون پنیری فرانسوی از غذا های بسیار خوشمزه و لذیذ فرانسوی هست و طرفداران زیادی دارد. این غذا هم بعنوان غذای اصلی و هم پیش غذا سرو می شود. مواد لازم خمیر نان ترجیحا بربری 1 چانه ژامبون گوشت خرد شده 1 و نیم لیوان پنیر چدار رشته شده 1 و نیم لیوان تخم مرغ 4 عدد شیر 1 لیوان ادویه فرانسوی یا مخلوط آویشن، فلفل، پودر سیر و پودر پیاز نصف قاشق ...
طرز تهیه خوراک زبان گوساله
است چربی های اطراف آن را هم بگیرید و سپس داخل قابلمه ای بزرگ بگذارید. سبزی های معطر را تمیز کرده و بشویید اما ساقه ی آن ها را جدا نکنید. این سبزی ها را با ساقه داخل قابلمه بگذارید و اجازه دهید همراه با زبان بپزد و عطر و طعم بی نظیری به آن بدهند. پیاز و سیر را پوست گرفته و خرد کرده، داخل قابلمه بریزید تا همراه گوشت بپزد. پیاز و سیر هم مانند سبزی های معطر باعث می ...
طرز تهیه کباب تابه ای مرغ در منزل
ذوب شده 50 گرم فلفل،زرد چوبه، نمک و پودر پاپریکا به میزان لازم گوجه 4 عدد آبلیمو 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای 1 عدد زعفران دم کرده به میزان لازم دستور تهیه کباب مرغ تابه ای: مرحله اول (آماده سازی مواد اولیه) بعد از جدا کردن استخوان ها، سینه مرغ و ران مرغ را باهم چرخ می کنیم. پیاز را رنده می کنیم و ...
صبحانه مناسب بارداری، چیست؟
استفاده از پلاستیک بپوشانید و بگذارید یک شب در یخچال بماند. صبح 2 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده و یک عدد سیب کوچک (خرد شده) به آن اضافه کنید و میل نمایید. کل مواد مغذی کالری: 448٫3 پروتئین: 19٫6 گرم کربوهیدرات: 65٫3 گرم فیبر غذایی: 9٫148 گرم کل قندها: 24٫2 گرم چربی کل: 13٫8 گرم چربی اشباع شده: 1٫84 گرم کلسترول: 4٫94 میلی گرم کل چربی های ...