خانه
طرز تهیه بیسکوییت میوه ای با طعمی بی نظیر
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کوکی زنجبیلی ترک دار، طعمی شیرین و متعادل
. 1/2 فنجان باقی مانده شکر را در یک کاسه کوچک بریزید. خمیر را با استفاده از قاشق غذاخوری بردارید و قبل از قرار دادن روی ورقه پخت، درون شکر بغلطانید. خمیر های کوکی را با فاصله زیاد در کنار هم قرار دهید. زمان پخت 15 دقیقه یا تا زمانی که کوکی ها پخش شوند و سطح آن شکسته شود. سپس را از فر خارج کرده، کنار گذاشته تا کمی خنک شود سپس روی قفسه سیمی بچنید تا کاملا خنک شود. در نهایت کوکی ها را در ظرف در بسته تا 7 روز می توانید در دمای اتاق نگهداری کنید. منبع: تابناک با تو ...
طرز تهیه کیک خمیر غلاف وانیل
فنجان خمیر غلاف وانیل یک قاشق چای خوری آرد کیک چهار فنجان شکر نصف لیوان بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری نمک دو قاشق چای خوری روغن کانولا یک چهارم فنجان سفیده تخم مرغ شش عدد تخم مرغ بزرگ هم دمای اتاق دو عدد طرز تهیه کیک وانیلی قبل از هر کاری دمای فر را تا دمای 170 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) تنظیم کنید. در یک کاسه کوچک خامه ...
طرز تهیه کاسرول سوسیس خوشمزه و فوری
قهوه ای شوند. سپس آبش را خالی کنید و کنار بگذارید. سیب زمینی و کره را داخل ظرف کاسرول بریزید و مخلوط کنید. سپس با پشت قاشق سیب زمینی را به کف و دیواره ظرف به طور یکدست بمالید. در ظرف دیگری، سوسیس ها را با پنیر چدار، پیاز، پنیر اسرم و تخم مرغ ها ترکیب کنید و روی پوشش سیب زمینی بریزید. کاسرول را به مدت یک ساعت بپزید، بعد از یک ساعت یک عدد خلال دندان داخل مواد فرو کنید و اگر تمیز بیرون آمد یعنی کاسرول سوسیس و پنیر شما آماده سرو است. 5 دقیقه ظرف را در دمای اتاق قرار دهید تا حرارتش کم و قابل خوردن شود. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه کیک ارده و کنجد مقوی و خوشمزه
همزن هم بزنید. مخلوط ماست و ارده را در دو مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک و در یک جهت آن ها را با هم مخلوط کنید. نیم دیگر ترکیب آرد را به آن اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. مواد را به داخل قالب انتقال دهید و قالب را حدود 50 دقیقه درون فر بگذارید. بعد از پخته شدن آن را از فر خارج کنید و درون ظرف سرو قرار دهید و نوش جان کنید. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه نان کدو سبز و شکلات؛ لطیف و خوشمزه
برای تهیه 2 لوف نان (قالب مستطیل مخصوص نان) است در صورت دلخواه می توانید مواد را نصف کنید. مواد لازم: کدو سبز رنده شده: 4 پیمانه آرد: 2 و 1/2 پیمانه پودر کاکائو: 1/2 پیمانه جوش شیرین: 2 قاشق چایخوری نمک: 1/2 قاشق چایخوری شکر: 1 و 1/2 پیمانه دارچین: 1 قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 عدد کره: 3/4 پیمانه ذوب شده قهوه فوری: 1/2 قاشق چایخوری شکلات چیپسی: 1/4 پیمانه (اختیاری) طرز ...
طرز تهیه نان کدو سبز، نانی متفاوت
...> مواد لازم برای تهیه نان کدو سبز آرد گندم سه فنجان نمک یک قاشق چای خوری جوش شیرین یک قاشق چای خوری بکینگ پودر یک قاشق سوپ خوری پودر دارچین یک قاشق سوپ خوری تخم مرغ سه عدد روغن یک فنجان شکر نصف پیمانه عصاره وانیل سه قاشق چای خوری کدو سبز دو عدد گردو یک فنجان طرز تهیه نان کدو سبز قالب نان را چرب کرده و کمی ...
طرز تهیه کیک موکا با گاناش؛ کیکی خوشمزه و کافی شاپی
دمایی که گفته می شود باز به فر شما بستگی داره و باید قلق فر دستتان بیاد با چند بار امتحان کردن متوجه دما و مدت زمان پخت خواهید شد. 3- سعی کنید یک ترازوی دیجیتال و پیمانه های استاندارد آشپزی تهیه کنید، چون در تهیه کیک و شیرینی اندازه دقیق مواد اولیه بسیار مهم است. اندازه گیری با ترازوی دیجیتال نسبت به پیمانه ها دقیق تر است، چون خیلی از افراد طریقه صحیح استفاده از پیمانه ها را نمی دانند. ...
طرز تهیه یک خوراک خوشمزه برای صبحانه
حدود سه دقیقه هم به آن زمان دهید، تا کلم ها نرم شوند. سپس آن ها را به کاسه قبلی اضافه کنید. تخم مرغ ها، آب، آویشن و نمک و فلفل را در یک کاسه کوچکتر با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید، سپس آن ها را به ترکیب سیب زمینی و سوسیس اضافه کنید و در آخر مخلوط به دست آمده را در ظرف اصلی بریزید و داخل فر بگذارید. ظرف حاوی خوراک را در فر که از قبل گرم شده قرار دهید. بگذارید بین 20 تا 25 دقیقه بپزد تا روی سیب زمینی ها به رنگ قهوه ای در آید. سپس خارج کنید و بگذارید کمی خنک شود. در آخر روی آن را با پیازچه تزیین و سپس سرو کنید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی با سس ماست
نمک نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه یک هشتم قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه چیپس پیتا نان پیتا چهار عدد روغن پخت وپز به مقدار لازم پنیر پارمسان دو قاشق غذاخوری دانه کنجد یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه سس ماست ماست کم چرب ساده دو فنجان خیار نصف فنجان فلفل هالاپینو یک عدد ...
طرز تهیه آش رشته؛ مجلسی و جاافتاده
یک ظرف با آرد مخلوط و به قابلمه اضافه کنید تا لعاب آش بیشتر شود. اما پیشنهاد می کنیم برای جا افتادن آش به جای این کار، یک دم کنی روی در قابلمه قرار دهید و اجازه دهید برای 30 دقیقه آش شما با شعله ی خاموش جا بیفتد و لعاب دار شود. در آخر نمک آش را تنظیم کنید. 8. آش رشته را در ظرف بکشید و روی آن را با کشک، نعنا داغ، پیاز داغ و سیرداغ تزئین کنید. ...
آیا خوردن سوسیس در بارداری مضر است؟
کرده و پوست بکنید و با استفاده از پشت یک قاشق بزرگ یا ملاقه آنها را له کنید. سوسیس ها را در انتهای ظرف کاسرول قرار دهید، اما کمی از آنها را کنار بگذارید تا بعدا به عنوان چاشنی از آن استفاده کنید. سس لوبیا را به بالای آن اضافه کنید و سیب زمینی له شده را در آن بریزید. سوسیس های باقی مانده را نصف کنید و در کنار سیب زمینی له شده قرار دهید. ظرف را در فر با دمای 180 درجه سانتی ...
طرز تهیه تافی شکلات
به گزارش شیعه نیوز ، تافی شکلاتی یک دسر خوشمزه ایرانی است که مطمئنن همه شما از خوردن آن لذت می برید. مواد لازم برای تافی شکلاتی : شکلات 170 گرم کره نصف ثشث غذاخوری شیر عسلی 1 قوطی آرد همه منظوره یک و نیم پیمانه یا 195 گرم عصاره وانیل خالص نصف قاشق چایخوری شکر سفید 1/4 پیمانه یا 50 گرم کره به دمای محیط رسیده 3/4 پیمانه یا 170 گرم طرز تهیه ...
دستور پخت کیک انگلیسی
اسانس : من یک عدد لیموترش درشت را پوستش را رنده کردم طرز تهیه کیک انگلیسی : اجازه بدهید تخم مرغ ها به دمای محیط برسند سپس زرده و سفیده را از هم جدا کنید به طوری که زرده داخل سفیده نشود. نیمی از شکر را با سفیده مخلوط کنید و آنقدر بزنید تا اگر ظرف را برگردانید سفیده از ظرف نریزد. نیمی دیگر از شکر را با روغن یا کره مخلوط کنید و کمی بزنید تا به صورت کرم در آید. زرده ها را دانه دانه ...
ماسک صورتی که با یک بار مصرفش به داد پوست ضمخت آقایان کمک می کند
سفید کننده طبیعی عمل می کند، تا پوست روشن تری به شما بدهد و در نهایت به گران ترین مواد تشکیل دهنده آن، لوبیا می رسیم، آن ها غنی از آنتی اکسیدان ها هستند و به پوست شما عطر و درخشش می دهند. مواد لازم: روغن نارگیل (تغذیه و تمیز کننده پوست) - یک قاشق چای خوری پودر قهوه (روشن کننده پوست) - نصف فنجان سفیده تخم مرغ (سفت کننده و کوچک کننده منافذ پوست ) – یک عدد ...
طرز تهیه کراسینی خوشمزه و لذیذ
برش مواد لازم برای مایونز: پوست لیمو 1 قاشق چایخوری سیر (تازه رنده شده) 1/4 قاشق چایخوری سس مایونز نصف فنجان فلفل (تازه آسیاب شده) کمی نمک کمی آب لیمو 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه سس مایونز: با استفاده از یک رنده ریز سیر تازه و پوست لیموترش را در یک کاسه رنده کنید. آب لیمو ترش، سس مایونز، نمک و فلفل را اضافه کنید. هم بزنید که ...
طرز تهیه سوپ گوجه رست شده و ریحان مجلسی
و ریحان ابتدا باید گوجه ها را برای پوره شدن آماده کنیم، برای اینکار آن ها را پوست کنده، از وسط ببرید و بعد از آنکه به آن سه قاشق غذاخوی روغن زیتون، نصف قاشق غذاخوری نمک و یک قاشق چای خوی شکر اضافه کنید. گوجه ها را در ظرف مخصوص فر بچینید و آن ها را در فر با دمای 218 درجه سانتی گراد به مدت 35-40 دقیقه بگذارید. بعد از این مدت آن ها را از فر خارج کرده پوستشان را جدا ...
کیک شکلاتی به سبک متفاوت + دستور تهیه
م نمک : 1/2 ق م تخم مرغ : 5 عدد روغن مایع : 1/2 پیمانه وانیل: 1 ق م آب داغ: 1/5 پیمانه باتر میلک: 1/5 پیمانه طرز تهیه: در ظرفی مواد خشک: آرد، نمک، جوش شیرین، بکینگ پودر ، شکر ، پودر کاکائو رو با هم مخلوط کنید در ظرف دیگه تخم مرغ رو با وانیل میزنیم باتر میلک روغن رو به ترتیب بهش اضافه می کنیم و می زنیم مواد خشک و اضافه ...
طرز تهیه کوفته تبریزی اصیل با لپه+آموزش به همراه فوت و فن
حدود 2 قاشق ارد نخودچی که با کمی روغن تفت داده شده است بریزید تا غلظت بیشتری داشته باشد. پس از اماده شده کوفته ها اجازه دهید کمی سرد شوند سپس اب کوفته را به ظرف سرو اضافه کنید. نکته : سبزی کوفته مخلوطی از جعفری + گشنیز + مرزه + ترخون + نعناع است ؛ بهتر است برای کوفته از گوشت مخلوط گوسفند و گوساله استفاده کنید. اب کوفته نباید در زمان ریختن کوفته ها در حال جوش باشد چون کوفته ها از هم میپاشد ، تا زمانی که کوفته ها سفت نشدند نباید اب بجوشد بلکه باید ریزجوش بزند ، باید برای جلوگیری از ترک خوردن کوفته تمام مواد خوب ورز داده شوند. منبع : آکا ایران ...
معجون خانگی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
ریخته و میکس کنید. به جای استفاده از شیر می توانید از شیر سویا نیز استفاده کرده و یا یک دوم قاشق چای خوری عسل به آن اضافه کنید و در نهایت مخلوط را در لیوان ریخته و بنوشید. ابتدا کدو تنبل را در یک لیتر آب پخته و اگر مایل بودید کمی شکر قهوه ای به آن اضافه کنید . پس از خنک شدن کدو آن را پوره کنید و سپس کدو تنبل و سایر محتویات را در مخلوط کن ریخته و میکس کنید. چنان چه ...
طرز تهیه شیرینی ماکارون؛ فقط دقت کنید!
...: شیرینی ماکارون را با این دستور پخت مو به مو اجرا کنید و تبدیل به یک قناد فرانسوی شوید. مواد لازم: بادام بدون پوست پودر شده: 120 گرم سفیده تخم مرغ: 2 عدد حدود 60 گرم وانیل درسته: 1 عدد یا وانیل پودری مقداری پودر قند: 150 گرم نمک: کمی مواد لازم با انتخاب شما: پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری رنگ زرد: 10 قطره پسته پودر شده: 2 قاشق غذا خوری وانیل درسته ...
طرز تهیه رول بادمجان پنیری؛ خوشمزه و خاص
صورت نازک از طول برش دهید. باید حدود 12 برش داشته باشید. برش های بادمجان را روی کاغذ نسوز بچینید و حدود هشت تا 10 دقیقه آن ها را بپزید تا نرم شوند. حالا نوبت آماده کردن مواد داخل رول ها است. داخل یک کاسه پنیر ریکوتا، رومانو، تخم مرغ، سیر و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. اسفناج را هم اضافه کنید. نصف فنجان سس مارینارا را داخل یک ظرف پیرکس بزرگ بریزید و خوب پخش کنید ...
طرز تهیه کباب ترکی خانگی
غذاخوری پیاز 1 عدد پنیر ورقه ای به مقدار لازم یب زمینی سرخ کرده و سس برای سرو طرز تهیه کباب ترکی گوشت چرخ کرده را در ظرف مناسبی بریزید. نمک، فلفل و سیر را به آن اضافه کنید. به کمک دست خوب گوشت را چنگ بزنید تا مواد به طور کامل با هم مخلوط شوند. یک قسمت 150 گرمی از گوشت جدا کنید. سپس آن را درقالب برش کوکی قرار داده و ...
طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی با طعمی بی نظیر
مانع از خشک شدنش می شود بنابراین با نگه داشتن پوست مرغ تا آخرین مرحله پخت، سینه ها را مرطوب و خوش طعم نگه دارید. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ سینه مرغ یک عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم برگ کلم پنچ پیمانه هویج نصف پیمانه پیازچه نصف پیمانه گشنیز یک چهارم پیمانه کنجد بوداده دو قاشق غذاخوری بادام نصف پیمانه روغن زیتون دو قاشق سوپ ...
طرز تهیه تیتاب خانگی
یک کفگیر یا لیسک بهم بزنید تا آرد کاملا در آن حل شود. وقتی مواد به طور کامل با هم مخلوط شدند، یک قالب کیک مستطیلی بردارید. می توانید از ظرف پیرکس هم استفاده کنید فقط باید مستطیلی شکل باشد. کف قالب کیک را با کاغذ روغنی بپوشانید یا آن را چرب کنید. مواد تیتاپ را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. نصف مواد کیک تی تاپ را در قالب بریزید. حدود 15 الی 20 دقیقه زمان لازم است تا کیک پخته ...
طرز تهیه پای تخم مرغ و ژامبون، صبحانه لذیذ
صبحانه یکی از لذت بخش ترین و در واقع مهم ترین وعده های غذایی است. چه خوب که این وعده غذایی را بیشتر جدی بگیریم و با درست کردن صبحانه های هیجان انگیز و خوشمزه روز زیباتری را شروع کنیم. پای تخم مرغ و ژامبون یکی از همان صبحانه های مقوی و خوشمزه است که به راحتی می توانید در خانه درست کنید. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه پای تخم مرغ و ژامبون تخم مرغ هشت عدد خامه نصف ...
آموزش پخت خوراک گوشت ساده با کوفته قلقلی
اضافه کنید. اگر سس گوجه فرنگی تان رقیق نیست، نصف فنجان آب به آن اضافه کنید. کوفته قلقلی های سرخ شده را در سس بیندازید و در قابلمه را بگذارید تا آب سس به اندازه دلخواه جمع شود. چند نکته به جای پیازداغ، برای تهیه سس کوفته ها می توانید از پیاز کاراملی هم استفاده کنید. می توانید در زمان سرو هم کمی پودر پنیر پارمسان روی این خوراک بپاشید. اگر نمی خواهید این گوشت های خوشمزه را به شکل خوراک سرو کنید، می توانید با استفاده از آن ها اسپاگتی متفاوت با کوفته قلقلی یا یک کاسرول کوفته قلقلی خوشمزه را آماده کنید./ کتاب کاله ...
طرز تهیه کاچی خوشمزه به سبک مادربزرگ ها
خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: کاچی دسری است که در سنت ما عموما برای زنانی پخته می شود که به تازگی زایمان کرده اند. اما این دسر می تواند برای همه جذاب باشد. مواد لازم: آرد گندم: 1 پیمانه کره: 200 گرم آب: 3 پیمانه گلاب: نصف پیمانه زعفران: 1 قاشق چای خوری خلال بادام: 1 قاشق غذا خوری خلال پسته: 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه و دستور پخت ...
جشنواره قارچ !! انواع غذا با قارچ
ظرف سوفله را با کره چرب کنید و یک لایه از مخلوط را بریزید و سپس یک لایه از قارچ و باز یک لایه از مخلوط و یک لایه از قارچ تا ظرف پر شود . بقیه پنیر ها را روی آن بپاشید و به مدت20 تا 30 دقیقه در فر با حرارت متوسط قرار دهید تا بپزد . قارچ شور مواد لازم برای تهیه قارچ شور قارچ گوشتی یا قارچ صدفی : 1 کیلو نمک : 5 قاشق غذا خوری سرکه : نصف پیمانه آب ...
طرز تهیه نان اردک خوشمزه
نان اردک، جزو نانهای محلی زنجان و برخی مناطق همدان محسوب می شود. مواد لازم آرد 1 کیلوگرم بیکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری زردچوبه 1/8 قاشق چای خوری تخم مرغ 3 عدد خمیر مایه 1 قاشق مربا خوری کره 200 گرم شکر 1 پیمانه شیر 2 پیمانه روغن به مقدار لازم طرز تهیه 1.ابتدا آرد را ...
طرز تهیه کیک شکلاتی با رویه موکا
شود سپس آن را کم کم به مواد اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. 4.مخلوط آرد را نیز کم کم روی مایه الک کنید (هر بار کمی آرد ریخته و مخلوط کنید و بعد کمی شیر اضافه کرده و مجدد مخلوط کنید). 5.داخل قالب مورد نظر کاغذ روغنی انداخته و مواد را داخل آن بریزید و به مدت یک ساعت داخل فر بپزید.وقتی کیک کاملا پخت آن را داخل یخچال قرار دهید تا به خوبی سرد شود. 6.طرز تهیه کرم موکا ...
