خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه بادنجان شکم پاره
مواد لازم برای تهیه بادمجان شکم پاره بادمجان : 6 عدد قارچ : 200 گرم گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله : 300 گرم فلفل دلمه ای : 2 عدد متوسط نخودفرنگی ( در صورت تمایل ) : 200 گرم سیب زمینی : 1 عدد متوسط ذرت : 200 گرم نمک، ادویه، پودر سیر : به مقدار کافی رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری روغن : به مقدار کافی پیاز : 2 عدد متوسط
طرز تهیه سس چاتنی هندی تند
، ماست با روغن قرار دارد. در ادامه طرز تهیه چاتنی گوجه و پیاز را به شما آموزش می دهیم، پس خودتان را برای طعمی تند و گرم آماده کنید. مواد لازم برای تهیه سس چاتنی روغن مایع یک قاشق غذاخوری پیاز قرمز دو عدد متوسط گوجه فرنگی سه عدد فلفل قرمز سه عدد سیر سه حبه زنجبیل تازه نصف قاشق چای خوری خرد شده نمک به مقدار لازم زردچوبه یک قاشق چایخوری
طرز تهیه لازانیای سیب زمینی با پنیر پارمسان
کنیم. مواد لازم برای تهیه لازانیای سیب زمینی با پنیر پارمسان روغن زیتون به مقدار لازم سیب زمینی دو عدد پیاز یک عدد سیر یک حبه گوشت چرخ کرده 300 گرم پوره گوجه فرنگی دو پیمانه اسفناج 250 گرم پنیر موزارلا 150 گرم پنیر پارمسان 100 گرم جعفری تازه به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه لازانیای
کباب بختیاری در تابه + طرز تهیه
رویداد24 مواد لازم کباب بختیاری در تابه فیله گوساله:300 گرم سینه مرغ:300 گرم قارچ ورقه ای خرد کرده:100 گرم پیاز خلالی خرد کرده:2 عدد متوسط زیره، جوزهندی، پودرتخم گیشنیز:1 ق چایخوری زعفران حل کرده:یک دوم ق غذاخوری فلفل دلمه ای:یک عدد خلالی خرد کرده پیاز و جعفری خرد کرده:به مقدار لازم نمک و فلفل:به میزان لازم روغن برای سرخ کردن:3 ق غ
طرز تهیه کرپ گوشت یک غذای خوشمزه
شکل درست می کنیم. مرحله پنجم: می خواهیم مایه گوشت را تهیه کنیم برای اینکار اول پیاز و هویج را پوست می گیریم و خرد می کنیم. کمی روغن زیتون در تابه می ریزیم و روی حرارت می گذاریم. هویج و پیاز ریز شده را در آن می ریزیم و تا حدی که پیاز طلایی شود تفت می دهیم. مرحله ششم: سیر را له کرده و اضافه می کنیم. گوشت چرخ کرده را به مواد داخل تابه می افزاییم. مواد را هم می زنیم تا
طرز تهیه بیف استروگانف روسی
عدد قارچ 250 گرم سیب زمینی 300 گرم آب 3 پیمانه قرص استاک گوشت 1 عدد شیر 300 میلی لیتر آرد سفید 2 قاشق غذا خوری خامه صبحانه 70 گرم کره 50 گرم زردچوبه 1 قاشق مربا خوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه بیف استروگانف 1- پیاز ها را به صورت خلالی خرد کنید و با 2 قاشق
طرز تهیه پاستا با سس پستو و میگو
/> نخود فرنگی پخته: 1 فنجان نمک وفلفل: کمی طرز تهیه: پاستا رو به همون روش همیشگی آماده کنید. میگو ها رو با روغن زیتون و کمی نمک و فلفل میذاریم و جعفری خرد شده می ریزیم تو تابه و درش رو میذاریم تا میگو ها جمع بشن بعد نخود فرنگی و سس پستو رو اضافه می کنیم. بعد از چند دقیقه پاستا رو می ریزیم تو تابه و خوب هم می زنیم. منبع: کی آشپزه
طرز تهیه سس سالسا هالوپینو برای عاشقان طعم تند
/> طرز تهیه سس سالسا هالوپینو ابتدا ماهیتابه را بدون روغن روی حرارت متوسط گاز بگذارید تا داغ شود. سپس پیاز و فلفل هالوپینو را به شکل ریز خرد کنید. پیاز و فلفل هالوپینو خرد شده را همراه با سیر حبه ای داخل ماهیتابه انداخته و تفت دهید. سیر را با پوست داخل ماهیتابه بیاندازید. آن ها را 20 دقیقه در ماهیتابه خشک تفت دهید. پس از تفت دادن، ماهیتابه را از روی گاز برداشته و بگذارید
طرز تهیه رول بادمجان پنیری
برای تهیه رول بادمجان پنیری بادمجان متوسط دو عدد پنیر ریکوتا یک پیمانه پنیر رنده شده رومانو نصف فنجان یک عدد تخم مرغ بزرگ به مقدار لازم سیر خرد شده یک حبه فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری اسفناج 220 گرم سس مارینارا یک ونیم پیمانه پنیر موزارلا خرد شده یک پیمانه برگ ریحان یا جعفری تازه (ریز خرد شده) دو قاشق غذاخوری طرز تهیه یک
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی
کنید. • می توانید آن را در قابلمه و روی گاز هم بپزید. طرز تهیه ته چین گوشت بدون فر برای تهیه ی ته چین با گوشت چرخ کرده ابتدا یک عدد پیاز را ریز خرد کنید و داخل تابه ای تفت بدهید، بعد از اینکه کمی سرخ شد گوشت چرخکرده را به آن اضافه کنید. و تفت بدهید و نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه را به آن اضافه کنید و هم بزنید. و بعد از آن رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. می
طرز تهیه سالاد کدو حلوایی
فنجان روغن زیتون – 3 قاشق چای خوری سرکه بالزامیک – 2 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه – به مقدار دلخواه پیاز قرمز خرد شده – 1 عدد سیر له شده – 3 حبه کلم خرد شده – 6 فنجان زغال اخته – 1/3 فنجان طرز تهیه سالاد کدو حلوایی سوخاری فر را با حرارت 220 درجه سانتیگراد گرم کنید، کدوها را داخل کاسه ریخته و یک قاشق روغن زیتون و یک قاشق سرکه بالزامیک، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید.
طرز تهیه استریپس سیب زمینی
سوخاری: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد پیازداغ: 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 بتدا سیب زمینی ها را به همراه کمی آب در قابلمه آب پز کنید. گام 2 سپس آن ها را پوست کرده و با گوشت کوب بکوبید. گام 3 در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و قارچ های
طرز تهیه سمبوسه رولی با گوشت چرخ کرده مجلسی در منزل
سمبوسه رولی : داخل تابه ی مقداری روغن بریزید و پیاز را داخل آن تفت دهید ، بعد از کمی طلایی شدن پیاز ، گوشت را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. در حین تفت مقداری هم نمک ، فلفل و زردچوبه داخل آن بریزید و هم بزنید. سیب زمینی ها را با مقداری آب بپزید.بعد پوست آن را جدا کنید و با رنده درشت رنده کنید. تره و جعفری را خرد کنید و به همراه سیب زمینی های رنده
طرز تهیه خوراک سبزیجات
تومان مواد لازم کدو: 4 عدد بادمجان: 5 عدد هویج: 2 عدد فلفل دلمه: یک عدد گوجه فرنگی: 5 عدد سیر: چند حبه سیب زمینی: 2 عدد پیاز: یک عدد کرفس: 2 ساقه قارچ: 500 گرم نخودفرنگی و ذرت: یک لیوان روغن، ادویه و نمک: به میزان لازم طرز تهیه خوراک سبزیجات سبزیجات را خلالی یا نگینی خرد کنید. بعد پیاز و سیر را
طرز تهیه لازانیا
/> گرم250 طرز تهیه لازانیا ابتدا باید قارچ های شسته و خشک شده را به صورت ورقه ای خرد کنیم و در کمی روغن تفت دهیم . مقدار کمی هم نمکروی آن می پاشیم تا مزه دار شود و روی حرارت بالا کمی تفت بخورد و آب نیندازد. سپس پیازها را رنده میکنیم و در مقداری روغن تفت میدهیم به طوری که رنگ آن طلایی شود . بعد گوشت چرخ کرده را به آن اضافه میکنیم تا در کنار
طرز تهیه خورشت قورمه سبزی غذای اصیل ایرانی + آموزش
لیمو عمانی قبلا سوراخ و خیس کنین روغن و پیاز و نمک و فلفل طرز تهیه خورش قورمه سبزی یه پیاز بزرگ رو ریز خرد کردم وباکمی زردچوبه و گوشت به تعداد خانواده (من براهر کدوم 4تکه میندازم) خوب تفت دادم وقتی به خوبی گوشت تفت خورد لوبیا خیس خورده رو اضافه کردم وکمی تفت دادم آبجوش ریختم وگذاشم گوشت یه کم نیمپز بشه تو این فاصله سبزی رو به خوبی تفت دادم
طرز تهیه استانبولی پلو
مواد لازم سیب زمینی متوسط 2 عدد برنج 2 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری سیر 1 حبه نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم پیاز متوسط 1 عدد گوجه فرنگی متوسط رنده شده 2 عدد طرز تهیه 1.برنج را می شوییم در قابلمه همراه مقداری آب و نمک روی اجاق بگذارید تا جوش بیاید. 2.سیب زمینی نگینی خرد کرده و آن
طرز تهیه فلفل پلوی خوشمزه و متفاوت
مواد لازم فلفل دلمه ای (سبز،قرمز،زرد) 3 عدد پیاز 3 عدد مرغ (سینه) 1 تکه برنج 2 پیمانه زعفران 1/2 قاشق چای خوری روغن به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه 1.ابتدا در ظرفی مناسب کمی زردچوبه را با نمک تفت داده و مرغ را به آن اضافه میکنیم و با مقداری آب آبپز میکنیم. دو عدد پیاز دیگر را
دستورپخت کباب ساتای مرغ
ناطقان: مواد لازم برای کباب ساتای مرغ کره بادام زمینی :1⁄4 پیمانه سینه مرغ بدون استخوان :2 عدد (هر کدام 180 تا 250 گرم) سیر :1 حبه سرکه برنج :2 قاشق غذاخوری روغن کنجد :1 قاشق چای خوری سس سویا :1 قاشق چای خوری پرک فلفل قرمز :1⁄2 قاشق چای خوری نمک و پودر فلفل سیاه :مقداری روغن مایع :مقداری کباب طرز تهیه کباب ساتای مرغ
طرز تهیه پلو مرغ هندی تند و خوشمزه
غذاخوری روغن زیتون بکر یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد (مویی باریک خرد شده) سیر 2 حبه (له شده) مغز بادام زمینی یک پیمانه طرز تهیه مرغ پلو هندی در یک قابلمه متوسط، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر بریزید و پیاز ها را در آن سرخ کنید. سپس سیر را هم اضافه کرده و کمی تفت دهید. برای این کار به حدود 5 دقیقه وقت نیاز خواهید داشت. پیاز و سیر سرخ شده را کنار
طرز تهیه پلو ماهیچه مجلسی خوشمزه
مواد لازم برای تهیه ماهیچه ماهیچه گوسفندی نیم کیلو زعفران دم شده به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن اندکی برای تفت دادن چوب دارچین یک تکه متوسط طرز تهیه مرحله اول ماهیچه را خوب تمیز کنید. یک پیاز درشت را نگینی خرد کنید، زردچوبه را اضافه کرده و در تابه پهن ماهیچه ها را بچینید. ماهیچه ها را روی هم قرار
طرز تهیه خورش میگو با رب گوجه به سبک جنوبی+ترکیب ادویه گراماسالا
عدد پیاز را نگینی و ریز خرد کنید. پیازها را کمی تفت دهید تا طلایی و سبک شوند. سپس سیرهای له شده را اضافه کنید و سرخ کنید تا بوی سیر بلند شود. سپس مقداری زردچوبه و فلفل قرمز تند (مقداری بستگی به ذائقه شما دارد) به این ترکیب اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی ادویه گرفته شود. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ باز کند و طعم خامی آن گرفته شود. حالا گوجه فرنگی های پوره شده را اضافه
طرز تهیه خورش گیلاخه غذای محلی کردستان
، فلفل سیاه به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از ماهی قزل آلا با سس خامه و کاسرول سوسیس تا سیب زمینی تنوری شکم پر + تصاویر طرز تهیه خورش گیلاخه با لپه: برای تهیه خورش گیلاخه، ابتدا گیلاخه ها را پاک کنید و خوب بشویید و آبکشی کنید و بعد خرد کنید. پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت بدهید زمانی که پیاز ها سبک شدند گوشت خورشتی را اضافه کنید و کاملا با
طرز تهیه بادمجان پلو شیرازی
را به خوبی سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن داخل یک تابه مناسب تفت می دهیم تا پیاز سبک شود، سپس مقداری زردچوبه و فلفل سیاه اضافه می کنیم. مرحله سوم حالا تفت دادن را یک دقیقه دیگر ادامه می دهیم تا تا پیاز با ادویه ها یکدست شود. در ادامه گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا رنگ گوشت چرخ کرده
طرز تهیه دلمه بادمجان؛ غذای اصیل تبریزی
استفاده شده است. اما اگر دوست داشته باشید می توانید به جای آن از سویا استفاده کنید تا یک غذای کاملا گیاهی داشته باشید. مواد لازم (برای 6 نفر) طرز تهیه 1. سر بادمجان ها را جدا و داخل آن ها را با چاقو و قاشق، مانند تصویر خالی کنید. 2. پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید. وقتی پیاز طلائی شد، نیمی از آن را برای سس بردارید و گوشت چرخ کرده را به
قلیه با طعم کدو حلوایی +دستور تهیه
هم کمک بگیرید. سپس ماش و لوبیا قرمز را که قبلا آبکش کرده اید، به پوره کدو اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید. حالا برنج را که از قبل شسته و خیس کرده اید، آبکشی کرده و به مخلوط کدو و حبوبات اضافه کنید. همه مواد را در قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید تا برنج خوب بپزد. مرحله پنجم: تفت دادن پیاز یک پیاز بزرگ بردارید. بشویید، پوست گرفته و خوب ریز کنید. مقداری روغن در تابه بریزید و
فواید اسفناج برای کودکان
شود. در ادامه اسفناج را داخل مخلوط کن بریزید و آن را کاملا خرد کنید. علاوه بر این شما می توانید پوره اسفناج را با سیب زمینی شیرین یا گوشت مرغ و هویج مخلوط کنید. اسفناج و پوره سیب مخلوط سیب و اسفناج برای دستگاه گوارش بسیار مفید است و همچنین این ترکیب بسیار مزه خوبی دارد. مواد لازم: اسفناج تازه 2 تا 3 عدد آب نصف فنجان 1 عدد سیب پوست کنده و خرد شده دارچین
طرز تهیه سس پستو؛ یک چاشنی بی نظیر
: 1 حبه نمک و فلفل: به میزان لازم روغن زیتون: نصف پیمانه طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید بعد دانه های کاج یا گردو را روی سینی بریزید و به مدت 5 الی 8 دقیقه در فر بگذارید تا بو داده شود و طلایی رنگ شود. 2. بعد دانه ها را از فر خارج می کنیم و می گذاریم تا خنک شود. 3. سپس دانه ها را با پنیر، سیر، ریحان و مقداری نمک و
اسکالُپ مرغ ایتالیائی
بریزید و روی اجاق آب کنید. سپس سینه های مرغ را در کره تفت دهید تا طلائی رنگ شود. حالا آن ها را در بشقاب مناسبی بگذارید و گرم نگه دارید. اکنون پیاز را در همان تابه بریزید و 3 دقیقه، تفت دهید. بعد آب مرغ، آبلیمو و کیپر را بیفزائید و سس را بجوشانید. آن گاه مرغ را به تابه برگردانید، در تابه را بگذارید و اسکالپ را با حرارت متوسط، بپزید تا مرغ نرم شود. اینک روی اسکالپ جعفری بپاشید و از روی حرارت بردارید
آموزش و طرز تهیه خورشت آلو اسفناج خانگی
/> سپس پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. در یک تابه مناسب کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، پیاز را داخل روغن تفت دهید تا سبک شده و طلایی شود. بعد زردچوبه و ادویه را اضافه کرده و مخلوط کنید. در این زمان باید آلو و قارچ را به پیاز داغ اضافه کرده و کمی تفت دهید. بعد از دو تا سه دقیقه اسفناج خرد شده را افزوده و با بقیه مواد تفت دهید. نصف لیوان آب هم اضافه کنید. صبر
