خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش شامی گیلانی؛ بسیار خوشمزه
یکسانی دارند. آموزش طرز تهیه خورش شامی ترش سنتی گیلانی یا همان تورشه شامی گیلان را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخ کرده مخلوط: 400 گرم رب گوجه فرنگی: 5 قاش غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه سیر: 1 حبه رنده شده جعفری ساطوری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری اگر سبزی چوچاق یا سبزی انار بیجه دارید: 1 قاشق غذاخوری آرد برنج: 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ: 1 عدد رب انار
طرز تهیه باگت شکم پر؛ غذایی خوشمزه، سریع و آسان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه باگت شکم پر را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد اولیه برای تهیه باگت شکم پر گوشت چرخ شده 250 گرم پیاز رنده شده 1 عدد سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای 1/2 عدد قارچ 100 گرم رب گوجه فرنگی 2 تا 3 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه سمبوسه رولی با گوشت چرخ کرده مجلسی در منزل
به گزارش شیعه نیوز ، سمبوسه نوعی خوراکی یا غذای سرخ کردنی است که بسیار پرطرفدار است و معروفترن نوع آن، سمبوسه سیب زمینی، سمبوسه گوشت، سمبوسه پیتزایی می باشد. مواد لازم سمبوسه رولی سیب زمینی:500 گرم گوشت چرخ کرده :200 گرم پیاز:2 عدد متوسط تره و جعفری :به مقدار لازم نمک ، فلفل و زردچوبه :به مقدار کافی نان لواش :به مقدار لازم دستور پخت
طرز تهیه فطایر پیراشکی گوشت لبنانی
تهیه فطایر یا فتایر پیراشکی گوشت ابتدا باید خمیر پیراشکی را درست کنید. برای این کار شیر، روغن، خمیر مایه، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و به این مخلوط اضافه کنید. خمیر را ورز دهید و سپس روی ظرف خمیر یک سلفون بکشید. خمیر را در آشپزخانه بگذارید تا حسابی برسد و ور بیاید. 30 دقیقه زمان برای استراحت خمیر کافی است. مرحله دوم در این فاصله
طرز تهیه قیمه نثار قزوینی خوشمزه و مجلسی
به گزارش شیعه نیوز ، قیمه نثار یکی از غذا های مجلسی ایرانی و مشهورترین غذای قزوینی است شاید کسانی که با این غذای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب آشنایی نداشته باشند در نگاه اول تصور کنند که از خانواده قیمه است، اما با قیمه تفاوت های زیادی دارد قزوینی های اصیل قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می کنند، اما این امر تا حدودی سلیقه ای است و شما بسته به ذائقه خودتان می توانید از گوشت گوسفندی یا گوساله استفاده
طرز تهیه لازانیای سیب زمینی با پنیر پارمسان
کنیم. مواد لازم برای تهیه لازانیای سیب زمینی با پنیر پارمسان روغن زیتون به مقدار لازم سیب زمینی دو عدد پیاز یک عدد سیر یک حبه گوشت چرخ کرده 300 گرم پوره گوجه فرنگی دو پیمانه اسفناج 250 گرم پنیر موزارلا 150 گرم پنیر پارمسان 100 گرم جعفری تازه به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه لازانیای
طرز تهیه یوفکا مرغ با پنیر اسرم
/> یوفکا انواع مختلفی دارد و به راحتی با جایگزین کردن مواد اولیه آن می توانید غذای جدید دیگری برای خود تهیه کنید. می توانید به جای مرغ از گوشت یا سوسیس استفاده کنید یا حتی به کمک سبزیجات مختلف مانند قارچ، فلفل دلمه ای، ذرت زیتون و ... یوفکای سبزیجات بپزید و از طعم عالی آن لذت ببرید. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه یوفکا مرغ با پنیر اسرم را به شما آموزش دهیم. مواد لازم فیله مرغ
طرز تهیه کرپ گوشت یک غذای خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، کرپ یک غذای فرانسوی است که بیشتر برای صبحانه استفاده میشود و مواد درونیش شیرین است. ولی اگر به جای مواد شیرین از گوشت یا ژامبون استفاده کنیم میتوانیم به عنوان یک وعده غذایی خوشمزه از آن استفاده کنیم. طرز تهیه کرپ گوشت مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 1/4 فنجان آب جوش 1 فنجان هویج 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گوشت چرخ
غذای کودک باید چگونه باشد؟
به گزارش بهداشت نیوز : از آن جا که کودکان هنوز تجربه های اول خوردن موادغذایی را دارند و دستگاه گوارش شان هنوز به غذاهای جامد عادت پیدا نکرده است ، لازم است نکاتی را برای اضافه کردن مواد مغذی به رژیم غذایی شان رعایت کنیم : اضافه کردن گوشت به غذا مقدار گوشتی را که قرار است به رژیم غذایی کودکتان اضافه کنید به صورت تکه های کوچک یا چرخ کرده باشد . برای تهیه سوپ یا کته از گوشت های
دستور پخت اشترودل گوشت
روزپلاس؛ امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه اشترودل گوشت را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم خمیر: تخم مرغ 1 عدد شکر 1 چ خ شیر ولرم 1 لیوان آرد 4 لیوان سر خالی روغن 6 ق غ پودر خمیر مایه 1 ق غ نمک 1 ق م پودر سیر 1 ق چ مواد رومال: 1عدد زرده تخم مرغ
طرز تهیه نان سیب زمینی مقوی
شاید اسم نان سیب زمینی به گوش شما خورده باشد یا آن را در سفر امتحان کرده باشید. بافت نرم و اسفنجی نان سیب زمینی آن را به یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین نان ها تبدیل کرده است. این نان در ایران به ویژه در قوچان، نیشابور و بجنورد معروف است. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این نان خوشمزه را به شما آموزش داده تا بتوانید آن را برای صبحانه یا برای وعده افطار و سحر در ماه مبارک رمضان درست کنید
طرز تهیه ناگت مرغ خوشمزه
مواد لازم سینه مرغ 500 گرم آرد 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ زده شده 1 عدد خردل کمی پودر سیر 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای غلتاندن: تخم مرغ 2 عدد آرد به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم طرز تهیه 1.سینه مرغ را در چرخ گوشت نرم کنید و بقیه مواد را
طرز تهیه آش کشک خوشمزه برای فصل پاییز
/> زمان پخت و انتظار: حدود 3 ساعت مقدار مواد اولیه برای 8 نفر مناسب است. طرز تهیه آش برگ مو؛ جدید و بسیار خوشمزه طرز تهیه: جو را بپزید و با چرخ گوشت یا مخلوط کن آن را له کنید. اسفناج را خرد کنید و بگذارید با جو له شده بپزد. سپس کشک را به آن اضافه کنید و اگر سفت بود کمی آب به آن اضافه کنید. نعناع داغ یا پونه را هم
طرز تهیه قاتق گوشت کرمانی
و این خوراک خوشمزه کرمانی را هم تجربه کنید. مواد لازم برای تهیه قاتق گوشت نخود نصف پیمانه پیاز دو عدد چهار زیره (زیره سیاه، زیره سبز، بادیان رومی و تخم شبت) یک قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم سیب زمینی مکعبی خرد شده یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپ خوری ترخون
طرز تهیه بادنجان شکم پاره
مواد لازم برای تهیه بادمجان شکم پاره بادمجان : 6 عدد قارچ : 200 گرم گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله : 300 گرم فلفل دلمه ای : 2 عدد متوسط نخودفرنگی ( در صورت تمایل ) : 200 گرم سیب زمینی : 1 عدد متوسط ذرت : 200 گرم نمک، ادویه، پودر سیر : به مقدار کافی رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری روغن : به مقدار کافی پیاز : 2 عدد متوسط
طرز تهیه آش گوشت بوشهری
آش گوشت بوشهری یکی از آش هایی است که عطر و طعم فوق العاده ای دارد. این آش هر چه کش دار تر و با قوام تر باشد، طرفدار بیشتری نیز دارد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه آش گوشت بوشهری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه آش گوشت بوشهری لوبیا قرمز دو لیوان گوشت 300 گرم برنج یک لیوان شوید و تره یک و نیم لیوان ترخون دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه لازانیا
/> گرم250 طرز تهیه لازانیا ابتدا باید قارچ های شسته و خشک شده را به صورت ورقه ای خرد کنیم و در کمی روغن تفت دهیم . مقدار کمی هم نمکروی آن می پاشیم تا مزه دار شود و روی حرارت بالا کمی تفت بخورد و آب نیندازد. سپس پیازها را رنده میکنیم و در مقداری روغن تفت میدهیم به طوری که رنگ آن طلایی شود . بعد گوشت چرخ کرده را به آن اضافه میکنیم تا در کنار
نکاتی برای درست کردن بهترین همبرگر خانگی
کردن یک همبرگر خوب در نظر داشته باشید استفاده از گوشت مرغوب است. اضافه کردن مواد و طعم دهنده های مختلف در مرحله بعد قرار دارد. گوشت خوب بخرید تا همبرگر خوب درست کنید. گوشت ایده آل برای همبرگر از 80٪ گوشت بدون چربی و 20٪ چربی تشکیل شده است. یادتان باشد 15 تا 20 درصد چربی برای درست کردن همبرگر ضروری است، در غیر این صورت همبرگر شما خشک و شکننده می شود. حتما از گوشت چرخ کرده
مثل آب خوردن لاغر شوید
به گزارش بهداشت نیوز : ممکن است تابه حال برای لاغری از روش های زیادی استفاده کرده باشید. ما امروز در این مطلب به شما چند مواد خوراکی معرفی می کنیم که با ترکیب کردن آن ها با آب می توانید لاغر شوید. دتوکس واتر یا آب سم زدا فقط برای سم زدایی زودگذر بدن نیست. مطالعات نشان می دهد که آب سم زدا واقعاً به بدن شما کمک می کند تا از سموم خلاص شود، وزن کم کرده و سطح انرژی را افزایش دهد.
طرز تهیه قیمه با گوشت چرخ شده؛ خوشمزه و متفاوت
غذاخوری دارچین یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده نصف فنجان نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه قیمه چرخ کرده لاهیجان حتما خودتان هم می دانید که پیاز داغ فراوان، یکی از راز های پخت خورشت قیمه مجلسی است. حالا که می خواهید قیمه چرخ کرده را در سفره نذری تان بگذارید، باید به فکر لعاب دادن و خوش طعم شدن این خورشت هم باشید. پس قبل از هر
طرز تهیه سوپ پرخاصیت سیرابی به روش یونانی ها
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ترکیه ای ها به سوپ سیرابی، اِشکِمبه چورباسی می گویند و یونانی ها نامش را اِسکمبی اَوگولِمونو گذاشته اند. یعنی سوپی که با تخم مرغ و آب لیمو طعم دار شده است. سس مخصوص لیمو و تخم مرغ یا همان اَوگولِمونو سس خاص آشپزی یونانی است و از همانجا هم به غذای مردم ترکیه وارد شده است. طرز تهیه این سوپ پرخاصیت و خوش طعم یونانی را در ادامه این مطلب خواهید
طرز تهیه ی کباب کاکوری؛ غذای خوشمزه هندی
وب سایت عصرایران: کاکوری کباب یک غذا مانند کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه این غذای خوشمزه هندی از گوشت بره چرخ کرده یا ساطوری به همراه پیاز، تخم مرغ، رب و ادویه استفاده می شود. در نهایت مواد به سیخ کشیده می شود و در حرارت بالا برشته می شود. کباب کاکوری، غذایی مشهور بوده و نسل به نسل منتقل شده است. این غذا، نام خود را از شهر کاکوری – که در حومه ی لاکنو قرار دارد – گرفته است و با
طرز تهیه شربت سیب با سیب پخته
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره، شربت سیب یک نوع شربت پرطرفدار است که در آبمیوه گیری ها نیز فروش زیادی دارد. مواد لازم شربت سیب 2 کیلوگرم سیب سبز یا زرد 1 کیلوگرم شکر 2 لیتر آب 2 عدد چوب دارچین 5 عدد میخک 2 عدد رنده ی پوست سیب طرز تهیه
آموزش آشپزی؛ از خورش گیلاخه و قلیه کدو حلوایی تا باگت شکم پر + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از پیتزا نودل خوشمزه و کراسینی تا سالاد سیب زمینی آمریکایی + تصاویر آموزش آشپزی؛ از رولت گوشت ترکی حرفه ای و فلافل سبزیجات کنجدی تا هات داگ سوخاری + تصاویر آموزش آشپزی؛ از خورش گیلاخه و قلیه کدو حلوایی تا مربای
بهترین و مقوی ترین غذا برای فصل پاییز
ویژگی های این خوراک ویژگی منحصر به فرد این غذا این است که همه مواد آن تازه است از جمله سیب زمینی، به، سیب، گوشت و... گوشتی که برای تهیه تاس کباب استفاده می شود بهتر است قلوه گاه گوسفندی همراه با کمی چربی باشد. فوت و فن تهیه این غذا این است که باید زمان زیادی صرف پختن آن کرد. تاس کباب هم مثل آبگوشت در مواد اولیه تنوع خیلی زیادی دارد و مردم مناطق مختلف، هر چه که در دسترس شا
فوت و فن پخت خورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم
نکته نیز به هرچه خوشمزه تر شدن این غذای اصیل ایرانی کمک می کند 1 - گوشتی که برای تهیه این خورش مورد استفاده قرار می گیرد، گوشت خورشی است که یا از گوشت گوساله تهیه می شود که بهتر است مغز ران باشد یا گوشت گوسفند که در این صورت گوشت سردست را به شما توصیه می کنم. 2 - ظرف مناسب پخت این غذا، قابلمه مسی است و بهتر است خورش آماده شده را در ظرف سفالی و به رنگ فیروزه ای سرو کرد تا به این
طرز تهیه دلمه بادمجان؛ غذای اصیل تبریزی
استفاده شده است. اما اگر دوست داشته باشید می توانید به جای آن از سویا استفاده کنید تا یک غذای کاملا گیاهی داشته باشید. مواد لازم (برای 6 نفر) طرز تهیه 1. سر بادمجان ها را جدا و داخل آن ها را با چاقو و قاشق، مانند تصویر خالی کنید. 2. پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید. وقتی پیاز طلائی شد، نیمی از آن را برای سس بردارید و گوشت چرخ کرده را به
طرز تهیه خورش میگو با رب گوجه به سبک جنوبی+ترکیب ادویه گراماسالا
میگو پاک شده و رگ زده: 400 نفر پیاز بزرگ: 2 عدد سیر: 4 حبه نمک، فلفل سیاه، فلفل چیلی، فلفل پاپریکا، ادویه گراماسالا: به مقدار دلخواه سرکه سفید: 4 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 6 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری عصاره گوشت: 1 عدد برای درست کردن خورش میگو با رب گوجه به سبک بندرعباسی از شب قبل باید میگوها را مزه دار کنید. مزه دار کردن میگو برای از بین بردن بو
