سایر منابع:
سایر خبرها
فلافل جنوبی با ادویه مخصوص + طرز تهیه
فلافل از غذاهای سریع و لذیذ است که سرشار از خاصیت سلامتی است. شما می توانید خودتان در خانه فلافل درست کنید. مواد لازم فلافل: نخود: 300 گرم جعفری تازه: 1 لیوان پیاز: 1 عدد سیر: 6 حبه تخم مرغ: 1 عدد آردنخودچی: 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز، زیره، ادویه فلافل ، فلفل سیاه ...
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی
ته چین گوشت مجلسی : مواد لازم برای ته چین گوشت: برنج 4 پیمانه گوشت 600 گرم پیاز 1 عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد روغن 4 قاشق غذاخوری ماست چکیده 8 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مقدار لازم پودر دارچین به مقدار لازم خلال پسته برای تزیین خلال بادام برای تزیین ...
دستور پخت دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری
درجه فارنهایت و یا عدد 6 فرهای گازی بپزید تا نرم و ترد شوند. اگر به جای فر از مایکروفر استفاده می نمایید از درجه زیاد آن یا قدرت 100 درصد، به مدت 12 تا 15 دقیقه استفاده نمایید. با یک چاقوی تیز، مرغ را نگینی خرد نموده و پیازچه ها را باریک و ظریف خلال نمایید و داخل یک کاسه بریزید.پنیر کم چرب یا پنیر کوارک را به مواد داخل کاسه بیافزایید و خوب مخلوط نمایید.با یک چاقو دو برش عمود بر هم روی ...
طرز تهیه فلافل سبزیجات کنجدی
نوستالژیک کتلت نبود شاید به کل از اون صرف نظر می کردم. مواد لازم: نخود خشک صد گرم باقالی خشک دویست گرم پودر تخم گشنیز یک قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه کوبیده یک دوم قاشق چای خوری دارچین، فلفل، جوزهندی و پودر زنجبیل که یک چهارم قاشق چای از هر یک زیره یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری پیازچه پنج ...
دستورتهیه کوکوی ذرت و برنج
...: موادلازم برای لایه اول : برنج خام یک پیمانه سینه مرغ پخته و خردشده یک عدد پیاز یک عدد سیر 4 حبه زرده تخم مرغ 3 عدد نمک و فلفل و زعفران به میزان لازم موارد لازم برای لایه دوم : زرشک 2 قاشق غذا خوری خلال بادام نصف پیمانه سیب زمینی رنده شده یک عدد متوسط سفیده تخم مرغ 3 عدد گوجه فرنگی سفت ریز شده 2 ...
طرز تهیه سوپ گیاهی متفاوت
مواد لازم نخود 1/3 پیمانه کلم برگ خرد شده 2 پیمانه گوجه فرنگی 4 عدد جو 1/2 پیمانه هویج متوسط 2 عدد کرفس (ساقه) 1 پیمانه کدو 2 پیمانه سیب زمینی متوسط 2 عدد جعفری خرد شده 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل (ادویه جات) به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه 1 ...
طرز تهیه کرپ گوشت و قارچ پیتزایی رول سوخاری
...> پنیر پیتزا: به مقدار لازم مواد لازم برای سوخاری کردن کرپ شیر: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ: 2 عدد آرد سوخاری: به مقدار لازم طرز تهیه برای درست کردن کرپ گوشت و قارچ پیتزایی سوخاری و رولی ابتدا خمیر کرپ را درست کنید. تمام مواد را با هم مخلوط کنید و با همزن دستی هم بزنید تا به غلظت ماست شُل برسد. خمیر آماده شده را کنار بگذارید ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی آمریکایی
دوم قاشق چای خوری نمک سه قاشق غذا خوری سرکه سفید یک دوم از یک پیاز قرمز کوچک یک ساقه بزرگ کرفس یک دوم فنجان خیار شور برش خورده یک دوم فنجان برگ جعفری یک دوم فنجان مایونز یک دوم قاشق چای خوری سس خردل یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه طرز تهیه تخم مرغ ها را در یک قابلمه قرار دهید و روی آن ها آب سرد بریزید. آب را به جوش بیاورید ...
طرز تهیه پیتزا نودل خوشمزه
قصد داریم امروز طرز تهیه پیتزا نودل را به شما آموزش دهیم. مواد لازم 2 بسته نودالیت آرد سه ق غذا خوری 4 قاشق غذاخوری ماست 3 عدد تخم مرغ کالباس پنیر پیتزا قارچ فلفل دلمه نمک و فلفل، آویشن مراحل نودالیت رو طبق دستور روش بپزید و آبکش کنید. ماست، آرد، تخم مرغ، نمک، آویشن و فلفل رو درظرفی جدا مخلوط کنین و ...
طرز تهیه بورک ترکی میان وعده ای جذاب
به گزارش شیعه نیوز ، بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است. مواد لازم برای تهیه بورک ترکی : خمیر یوفکا: مقدار لازم سیب زمینی: 3 عدد پیاز: 1 عدد روغن زیتون: مقداری پنیر خامه ای: 100 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت بورک ترکی: 1 ...
طرز تهیه کوکوی قارچ
مواد لازم قارچ 200 گرم تخم مرغ 6 عدد جعفری ساطوری شده 2 قاشق غذا خوری کره 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه 1.ابتدا قارچ ها را خوب بشویید و خرد کنید 2.و به همراه نصف کره و یک قاشق آبلیمو به مدت 5 دقیقه بر روی حرارت کم اجاق تفت دهید. 3.سپس جعفری خرد شده ...
آبگوشت کشک لرستان
300 گرم نخود 1/2 پیمانه لوبیا سفید 1/2 پیمانه سیر 3 حبه بادمجان 2 عدد پیاز 1 عدد کشک غلیظ 1 پیمانه نعناع خشک، نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه نخود و لوبیا را از شب قبل خیس دهید و تا روز بعد چند بار آب ان را تعویض کنید.گوشت، نخود و لوبیای خیس خورده، سیر و پیاز خرد شده را به همراه چند لیوان آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط ...
طرز تهیه قیقاناخ آذربایجانی
مواد لازم مواد اصلی تخم مرغ 2 عدد ماست 3 قاشق غذا خوری آرد 3 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری وانیل کمی مواد برای شیره: شکر 1 فنجان آب 1/2 فنجان گلاب 1/4 فنجان زعفران آب کرده 1 قاشق غذا خوری مواد داخل خاگینه : گردو 5 عدد پودر گل محمدی 1 ...
طرز تهیه پنکیک سیب زمینی و عدس
مواد لازم نمک و فلفل به مقدار لازم آرد 1/2 لیوان تخم مرغ خام 1 عدد تخم مرغ پخته 2 عدد پیاز 1 عدد عدس 1 لیوان سیب زمینی متوسط 10 عدد طرز تهیه 1.عدس را که از شب قبل خیس داده اید با 3 لیوان آب داخل قابلمه بریزید و بپزید تا آب ان تمام شود 2.پیاز را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود ، تخم ...
طرز تهیه کراستینی ایتالیایی
کراستینی crostini یک کلمه ایتالیایی به معنی نانهای تست شده کوچک است. نان باگت رابه صورت برش های کوچک ببرید ،باید برش ها ی نان را تست کرده یا گریل کنید تا ترد شوند. سپس روی آنها روغن زیتون بمالید و مواد را روی آن بریزد ، اگر از ماست یا پنیر استفاده می کنید می توانید اول آن را روی نان بمالید و بعد بقیه مواد را روی آن بریزید به علاوه نمک و فلفل. به همین راحتی یک غذای خوشمزه ...
طرز تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی و کلم بنفش
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی و کلم بنفش را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 250 گرم .....................لوبیای خشک جعفری، شوید و پیازچه خرد شده ذرت شیرین هویج رنده شده کلم بنفش خرد شده 1 عدد............... فلفل سبز و قرمز 5 عدد ...............خیار شور خرد شده ...
طرز تهیه خورش شامی گیلانی؛ بسیار خوشمزه
یکسانی دارند. آموزش طرز تهیه خورش شامی ترش سنتی گیلانی یا همان تورشه شامی گیلان را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخ کرده مخلوط: 400 گرم رب گوجه فرنگی: 5 قاش غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه سیر: 1 حبه رنده شده جعفری ساطوری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری اگر سبزی چوچاق یا سبزی انار بیجه دارید: 1 قاشق غذاخوری آرد برنج: 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ: 1 عدد رب انار ...
نحوه درست کردن ناگت مرغ سالم در منزل + آموزش
مواد لازم سینه مرغ 500 گرم آرد 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ زده شده 1 عدد خردل کمی پودر سیر 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای غلتاندن: تخم مرغ 2 عدد آرد به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم طرز تهیه 1.سینه مرغ را در چرخ گوشت نرم کنید و بقیه مواد را ...
طرز تهیه آبگوشت بزباش+فوت و فن
...> گوشت گوسفند 300 گرم لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی 100 گرم سبزی قورمه یا ترکیب تره، جعفری، شنبلیله 300گرم پیاز داغ 1 عدد متوسط سیب زمینی 2 عدد متوسط لیموعمانی 2 عدد متوسط نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه به مقدار دلخواه . طرز تهیه آبگوشت بزباش ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پُر
مواد لازم سیب زمینی 1 کیلوگرم تخم مرغ 2 عدد زعفران آب کرده 1 قاشق غذا خوری روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم پودر سوخاری به مقدار لازم گردو خرد شده 100 گرم پنیر پیتزا رنده شده 100 گرم قارچ خرد شده 200 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه 1.سیب زمینی ها را با آب بپزید. سپس صبر کنید ...
طرز تهیه خورش نخود فرنگی ساده و خوشمزه
.... مواد لازم برای تهیه خورش نخود فرنگی گوشت خورشتی 500 گرم نخود فرنگی یک ونیم پیمانه پیاز یک عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آبغوره به مقدار لازم فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری سیر سه حبه گشنیز یک دسته پودر تخم گشنیز نصف قاشق چای خوری طرز تهیه خورش نخود فرنگی ابتدا ...
طرز تهیه شور مخلوط خانگی + راز کپک نزدن
به گزارش همشهری، با شروع فصل زمستان و پاییز اغلب افراد اقدام به تهیه انواع شور و ترشی می کنند. بهتر است در منزل خودمان شور و ترشی را درست کنیم. زیرا خیالمان راحت می شود که شور سالم استفاده می کنیم. تنها باید یکسری نکات را رعایت کنیم تا شور کپک نزند. در ادامه با طرز تهیه شور مخلوط در منزل آشنا می شویم که اگر تمام مراحل گفته شده را به خوبی رعایت کنیم می توانیم شور خوشمزه و خوش طعمی تهیه کنیم. ...
طرز تهیه انواع سس سالاد الویه
لازم طرز تهیه سس مخصوص سالاد الویه : ابتدا سس مایونز را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید و بعد ماست را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سس داخل آن گلوله گلوله نشود. سپس آبلیمو و نمک و فلفل و آویشن را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. هویج را رنده کنید و به سس اضافه کنید. و به آرامی مخلوط کنید با این روش می توانید سسی تقریبا رژیمی و بسیار خوشمزه داشته باشید. آن را داخل ...
طرزتهیه ترشی سبزیجات تردوخوشمزه
...، موادتان را قبل از شروع کار در آب و نمک بخوابانید. کافی است سبزیجات را در یک ظرف پلاستیکی یا شیشه ای که پر از آب و نمک است بریزید و 24 ساعت داخل یخچال نگه داری کنید. مواد لازم برای ترشی سبزیجات کدو سبز سه عدد فلفل قرمز دو عدد خیار یک عدد پیاز یک عدد نمک چهار قاشق سوپ خوری سرکه سیب نیم لیتر پودر قند 150 گرم دانه خردل دو قاشق سوپ ...
طرز تهیه سس سالسا هالوپینو برای عاشقان طعم تند
آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سس سالسا هالوپینو فلفل هالوپینو نه عدد پیاز سفید بزرگ نصف پیاز سفید یک عدد سیر سه حبه لیموترش دو عدد گشنیز 12 شاخه روغن مایع دو قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فینگرفود با سیب زمینی و سوسیس و سوپ پرخاصیت به روش یونانی ها تا ترشی سبزیجات + تصاویر ...
طرز تهیه پلو مرغ هندی تند و خوشمزه
غذاهای هندی را ما با تند بودنشان می شناسیم اما یکی دیگر از ویژگی هایی که طعم این غذاها را متفاوت می کند، ترکیب شدن میخک، تخم گشنیز، کاری و سیر با طعم این غذاهاست. در این مطلب، طرز تهیه مرغ پلو هندی را به شما آموزش می دهیم. غذایی که برای درست کردنش باید حدود 2 ساعت وقت بگذارید. مواد لازم سینه مرغ سه عدد برنج دانه بلند یک پیمانه ماست کم چرب هم زده نصف فنجان ...
طرز تهیه سس چاتنی هندی تند
، ماست با روغن قرار دارد. در ادامه طرز تهیه چاتنی گوجه و پیاز را به شما آموزش می دهیم، پس خودتان را برای طعمی تند و گرم آماده کنید. مواد لازم برای تهیه سس چاتنی روغن مایع یک قاشق غذاخوری پیاز قرمز دو عدد متوسط گوجه فرنگی سه عدد فلفل قرمز سه عدد سیر سه حبه زنجبیل تازه نصف قاشق چای خوری خرد شده نمک به مقدار لازم زردچوبه یک قاشق چایخوری ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ
به گزاش جام جم آنلاین به نقل از ستاره ،خمیر پیراشکی مرغ، همانند سایر پیراشکی ها تهیه می شود، اما محتویات آن از مرغ، فلفل دلمه ای، قارچ و پنیر پیتزا تشکیل شده است. این پیراشکی را می توان در فر یا روی حرارت اجاق گاز تهیه کرد. مواد لازم پیراشکی مرغ فیله مرغ 300 گرم قارچ 250 گرم پیاز یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده ...
طرز تهیه پاستا با سس پستو و میگو
...> نخود فرنگی پخته: 1 فنجان نمک وفلفل: کمی طرز تهیه: پاستا رو به همون روش همیشگی آماده کنید. میگو ها رو با روغن زیتون و کمی نمک و فلفل میذاریم و جعفری خرد شده می ریزیم تو تابه و درش رو میذاریم تا میگو ها جمع بشن بعد نخود فرنگی و سس پستو رو اضافه می کنیم. بعد از چند دقیقه پاستا رو می ریزیم تو تابه و خوب هم می زنیم. منبع: کی آشپزه ...