خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه اسلایس کیک و حلوا
...> شکر یک دوم پیمانه عسل یک قاشق گلاب دو قاشق تخم مرغ هارو خوب با همزن میزنیم بعد شکر و وانیل رو اضافه کرده مخلوط می کنیم روغن و ماست رو افزوده با قاشق هم می زنیم ودر آخر ارد و بیکنیگ پودر رو مایع الک کرده با لیسک دورانی هم می زنیم (اگه مایع شل بود یکم آرد اضافه می کنیم اگه هم سفت بود چند قاشق شیر میریزیم) ظرف رو با کره چرب می کنیم مواد رو میریزیم ودر فر از قبل گرم شده بادرجه ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
خمیر فیلو یا لواش گرد بورک یا لواش سه گوش بورک: 3 ورق پیاز: یک عدد سیر: یک تا دو حبه نمک: به مقدار لازم پودر زنجفیل: یک قاشق چایخوری زردچوبه: 3 قاشق چایخوری جعفری و گشنیز خرد شده: چند قاشق غذاخوری پودر دارچین: یک قاشق چایخوری کره: 25 گرم زعفران دم کرده: دو قاشق سس خوری روغن زیتون: چند قاشق غذاخوری تخم مرغ: دو عدد خمیر بادام (بادام سابیده): 40 گرم گلاب یا عرق بهارنارج: یک قاشق غذاخوری صمغ عربی: یک ...
دستور پخت کیک حلوا
...: طرز تهیه کیک : مواد لازم برای کیک حلوا : آرد 1 پیمانه شکر نصف پیمانه تخم مرغ 3 عدد روغن کمتر از نصف پیمانه شیر یا ماست کمتر از نصف پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه کیک کاکائویی: ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید و زرده و کمی وانیل و نصف شکررا هم ...
طرز تهیه حلوا مسقطی شیرازی مجلسی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه حلوا مسقطی شیرازی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه حلوا مسقطی: شکر 3 لیوان آرد نشاسته ذرت یا نشاسته 1 لیوان آب 5 لیوان گلاب 1 لیوان روغن 1 لیوان هل آسیاب شده 1 قاشق و نصف غذاخوری زعفران اب شده یک استکان گردو خرد شده خلال پسته و بادام به میزان دلخواه طرز تهیه ...
طرز تهیه گز اصفهان در منزل
مواد لازم شکر 250 گرم آب 1 پیمانه بادکا (گلوکز مایع) 300 گرم تخم مرغ (سفیده) 5 عدد گلاب 1 قاشق سوپ خوری مغز پسته 150 گرم طرز تهیه 1.شکر و آب را روی حرارت ملایم قرار دهید تا حدی که فقط شکر آب شود. سپس بادکا را اضافه کنید. در این زمان مواد کف می کند و بالا می آید. مایه را مرتب با قاشق چوبی هم بزنید تا شهد مانند آب ...
بی خوابی را با این خوراکی ها درمان کنید
.... برای این منظور به صورت منظم، نصف قاشق چای خوری پودر جوز هندی را با کمی پودر دارچین، و یک قاشق چای خوری از عسل و آب ترکیب کرده تا به شکل خمیر درایند. حالا یک فنجان شیر را بجوشانید و تمام مخلوط را در آن بریزید خوب، هم بزنید و قبل از خواب آن را بنوشید. البته باید بدانید نباید در مصرف جوز هندی افراط کرد زیرا عوارض خودش را دارد. بلغور جو دو سر جو دو سر، غنی از ملاتونین است ...
طرز تهیه کنافه شکلاتی
...> رشته کادایف 250 گرم کره 125 گرم شکلات تخته ای 90 گرم (+24 گرم برای تزیین) پسته خرد شده 30 گرم بادام خرد شده 30 گرم طرز تهیه کنافه شکلاتی رشته های کادایف را در دست کاملا خرد کنید. در یک قابلمه ی بزرگ کره را ریخته و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا ذوب شود. سپس رشته های خرد شده را داخل قابلمه بریزید و به کره ی ذوب شده اضافه کنید. آن ها ...
طرز تهیه نان گاتا گردویی خوشمزه و مقوی
ای قدیمی در خانواده های ارمنی دارد و افراد برای تهیه آن، دستور های مختلفی را ارائه می دهند. در این دستور سعی شده علاوه بر آسان بودن، سلامت شما هم در نظر گرفته شود. اما فراموش نکنید که شما می توانید مغزی این نان را پر و پیمان تر در نظر بگیرید. مواد لازم برای تهیه نان گاتا آرد 500 گرم شیر 220 گرم عسل 80 گرم پودر مخمر هفت گرم نمک 10 گرم کره دو قاشق ...
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی
... ته چین با گوشت چرخ کرده: مواد لازم برای ته چین گوشت چرخ کرده : برنج 4 پیمانه گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه و دارچین به مقدار لازم رب گوجه فرنگی به مقدار لازم تخم مرغ 3 عدد ماست چکیده 400 گرم زعفران دم کرده به مقدار لازم روغن 4 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه لاه ماجون؛ پیتزایی جذاب از ترکیه
همیشه سعی کنید غذاهای جدید و متنوع را در برنامه تان داشته باشید؛ لاه ماجون یکی از این غذاهاست که مربوط به ترکیه است و نوعی پیتزا است. مواد لازم برای تهیه لاه ماجون: مواد لازم برای خمیر لاه ماجون: آرد: 5 فنجان شیر (یا آب): یک و نیم فنجان روغن نباتی: یک چهارم فنجان نمک: 3 قاشق چایخوری شکر: 1 قاشق چایخوری مایه خمیر: 10 گرم مواد لازم برای مخلوط گوشت: ...
بایدها و نبایدهای طب سنتی برای فصل پاییز + فیلم
فصل بدن را از سرمای بامدادی و گرمای میان روز حفظ کنید و از پرخوابی و پرنوشی و پرخوری و خواب روز تا حد امکان اجتناب کنید؛ استفاده از عطر های خوشبو و گرم مانند گلاب، نرگس و یاس باعث حفظ سلامت روح و جسم می شود. مصرف گرده گل و عسل به دلیل طبع گرم و سرشار از مواد مغذی در فصل پائیز توصیه می شود (مصرف شربت عسل بسیار مفید است) چای های مناسب فصل پائیز . چای گل گاوزبان همراه ...
آموزش و طرز تهیه کیک خیس خانگی ساده
، بکینگ پودر و وانیل را مخلوط می کنیم و چند بار الک می کنیم و سپس آن را به آرامی و کم کم به مواد اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم. کیک خیس شکلاتی مرحله هفتم مواد را درون قالبی که آغشته به روغن و آرد کرده بودیم می ریزیم و برای اینکه کیک پف کند ته قاشق را آغشته به روغن مایع می کنیم و سوراخ هایی را درون مایه ایجاد می کنیم. این کار به نظر ساده باعث می شود کیک پف زیادی ...
طرز تهیه پیده گوشت ترکیه ای خوشمزه به روش رستوران های استانبول
. مواد لازم مایه گوشت پیده ترکیه ای برای 8 نفر گوشت چرخکرده مخلوط بدون چربی: 500 گرم پودر زیره سبز: 2 قاشق چایخوری پودر گشنیز: 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز: یک عدد تخم گرفته و نازک خرد شده پیاز قرمز: یک عدد ریز خرد شده سیر: 3 حبه رنده شده فلفل دلمه ای سبز: 1⁄2 عدد نازک خرد شده ...
طرز تهیه باقلوای ثانویه یا کونفه
گرم رشته کادایف 300 گرم مواد لازم شربت 3 لیوان آب چند قطره آبلیموی تازه 4 لیوان شکر گلاب اندکی برای تزئین روی کادایف بستنی وانیلی یا سرشیر پودر پسته طرز تهیه: اول از همه سراغ تهیه شربت بروید. شکر و آب را مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود. چند دقیقه قبل از خاموش کردن زیر ظرف به آن گلاب و آبلیمو را اضافه ...
طرز تهیه کوکی بادام زمینی عسلی
همزن دستی 100 گرم کره و شکر قهوه ای و 25 گرم عسل و کره بادام زمینی را هم بزنید حدود 2 دقیقه. تخم مرغ و گلاب یا عصاره وانیل را اضافه کنید آرد و جوش شیرین و نمک را اضافه کنید و در حد یکدست شدن مخلوط کنید به اندازه یک قاشق غذاخوری از خمیر را در دست گرد کنید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله از هم بچینید و به مدت 10 دقیقه در فر 180 درجه که از قبل گرم کرده اید بپزید. پس از پخت ...
نحوه تهیه شیرینی فرانسوی در منزل به روش ساده
فرانسوی کره پاستوریزه 250 گرم پودر شکر 125 گرم آرد 350 گرم زرده تخم مرغ دو عدد وانیل یک هشتم قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری طرز تهیه شیرینی فرانسوی فر را روی 170 درجه سانتی گراد تنظیم کرده و روشن کنید تا گرم شود. با استفاده از همزن برقی و سرعت بالا، پودر شکر و کره را به خوبی با هم مخلوط کنید تا پفی و نرم شود. زرده تخم مرغ را از ...
فواید ماسک نعنا برای پوست
طبیعی محبوب به شمار می رود. ترکیب نعناع و گلاب هم نتیجه مطلوبی برای زیبایی بیشتر شما به ارمغان می آورد. به مقدار لازم برگ نعناع تهیه کنید آنگاه آنرا له کنید و دو قاشق چای خوری به آن گلاب اضافه کنید سپس این ماسک نعناع را بر روی قسمت هایی از صورت که جوش دارو لک دار میباشد بمالید و پس از بیست دقیقه با آب خنک بشویید برای داشتن نتیجه مناسب روزی یک بار از این ماسک استفاده کنید. نعنا و عسل ...
طرز تهیه ماسک نعنا برای جوانسازی پوست
.... ترکیب نعناع و گلاب هم نتیجه مطلوبی برای زیبایی بیشتر شما به ارمغان می آورد. به مقدار لازم برگ نعناع تهیه کنید آنگاه آنرا له کنید و دو قاشق چای خوری به آن گلاب اضافه کنید سپس این ماسک نعناع را بر روی قسمت هایی از صورت که جوش دارو لک دار میباشد بمالید و پس از بیست دقیقه با آب خنک بشویید برای داشتن نتیجه مناسب روزی یک بار از این ماسک استفاده کنید. نعنا و عسل نهایتا ده عدد ...
رمز و راز تهیه نان خامه ای شکلاتی خانگی
. مواد لازم برای تهیه نان خامه ای شکلاتی آرد نول 115 گرم پودر کاکائو یک قاشق سوپ خوری شکر یک قاشق سوپ خوری نمک نصف قاشق چای خوری کره 115 گرم تخم مرغ چهار عدد خامه فرادما به مقدار لازم وانیل نصف قاشق چای خوری پودر قند 270 گرم توت فرنگی به مقدار لازم طرز تهیه نان خامه ای شکلاتی شکر، نمک و کره را به قابلمه ...
طرز تهیه چیکن بریانی به روش هندی ها
...> پودر فلفل سیاه یک قاشق چایخوری پیاز قرمز یک عدد زنجبیل تازه چهار تکه سیر دوحبه له شده پودر دارچین سه چهارم قاشق غذاخوری پودر هل یک دوم قاشق غذاخوری ران مرغ 600 گرم برگ بو خشک دوعدد مواد لازم برای تهیه برنج و مخلفات نمک سه چهارم لیوان برنج قهوه ای (باسماتی) دو فنجان پیاز قرمز خرد شده ...
طرز تهیه چیز کیک انبه؛ بسیار آسان با بیسکوییت پتی بور
میکسر کاملا خرد کنید. کره ی ذوب شده را به بیسکوییت خردشده اضافه کنید و هم بزنید تا مایه حالت چسبندگی پیدا کند. مخلوط بیسکوییت و کره را کف یک قالب کمربندی بریزید و با پشت قاشق آن را کاملا فشرده و یکدست کنید. قالب را برای 30 دقیقه در فریزر قرار دهید تا مواد خودش را بگیرد. پودر ژلاتین را با آب خنک مخلوط کنید. ظرف را روی بخار آب قرار دهید تا ژلاتین به روش ...
طرز تهیه رولت خامه ای کاکائویی
گرم و مواد خشک رو اضافه کنین و خیلی کم هم بزنین تا فقط مخلوط شن، بعد سر همزن رو خوب تمیز کنین و سفیده های تخم مرغ رو با همزن اونقدر بزنین تا از ظرف نریزه، بعد در 3 مرحله سفیده رو به مایع کیک اضافه کنین و با لیسک زیرو رو کنین با دقت تا پفش نره، بعد داخل سینی 25 در 35 سانتی متری که کاغذ روغنی گذاشتین بریزین و در فر گرم شده 180 درجه بپزین حدود 10 دقیقه با کنترل تا خلال دندان چوبی تمیز دربیاد از توش ...
طرز تهیه کیک ساده؛ سریع و آسان
دوم در این مرحله باید کره و شکر را در ظرفی با یکدیگر به مدت 5 تا 10 دقیقه ترکیب کنید تا زمانیکه به مخلوطی شبیه شکل زیر برسید. نکته: استفاده از همزن برقی خیلی بهتر از مخلوط کردن مواد با قاشق یا چنگال است و در شکل گیری بافت مناسب ترکیب نقش بسزایی دارد. مرحله سوم تخم مرغ ها را یکی یکی به مخلوط کره و شکر اضافه کنید و هم بزنید. پس از افزودن 3 تخم مرغ و ترکیب کامل آن ها ...
طرز تهیه گراتن کلم، غذای جدید و هیجان انگیز
ای حاوی آب جوش، گل کلم، هویج و مارچوبه را بریزید و به مدت 5 دقیقه به آن ها زمان دهید تا روی حرارت ملایم بپزند. سپس آن ها را آبکش کنید و کف ظرف نچسب و مخصوص فر بچینید. در قابلمه ای دیگر شیر و آرد را بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا با هم مخلوط شوند. 100 گرم پنیر گودا، نمک و فلفل سیاه، پودر پاپریکا و جوز هندی را به قابلمه بیافزایید و حرارت را زیاد کنید تا آب مواد ...
برطرف کردن ترک های پوستی به روش های طبیعی
مساوی آب خیار و لیمو را با یکدیگر ترکیب کرده و روی پوست بمالید. شکر شکر سفید طبیعی ، یکی از بهترین راه ها برای خلاص شدن از شر ترک های پوستی است. می توانید از شکر برای لایه براداری پوست استفاده کنید. یک قاشق سوپ خوری شکر را با مقداری روغن بادام و چند قطره آب لیمو مخلوط کنید. بعد از اینکه مواد خوب با هم ترکیب شدند، آن را روی ترک های پوستی و دیگر نواحی پوست بمالید ...
طرز تهیه تارت مرغ و هویج
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک ،تارت مرغ و هویج غذای متفاوتی است که علاوه بر شکل فانتزی آن طعم دلپذیری هم دارد. مواد لازم تارت مرغ و هویج سیب زمینی متوسط ریز خرد شده یک عدد خامه 100 گرم کره 40 گرم آرد 250 گرم زرده تخم مرغ یک عدد کره سرد 125 گرم بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری سینه مرغ ریز خرد شده ...
آرد ذرت و کاربرد باورنکردنی آن در خانه داری
نوشابه گازدار کربن را داخل شیشه مخلوط کنید. هنگامی که کاملا مخلوط شده است، 10 قطره روغن گیاهی مانند اسطوخدوس اضافه کنید. بگذارید 24 ساعت قبل از استفاده بماید. 1-2 لیوان مخلوط شیر به آب گرم اضافه و لذت ببرید. دئودورانت: بافت آرد ذرت در جذب رطوبت بدن،عالی است و باعث می شود که این بوهای تند و زننده را خنثی کند. 2-3 قاشق غذا خوری روغن نارگیل را ذوب کنید، با 1/8 فنجان ...
16 دمنوش و آبمیوه تب بر
تا یک مایع یکدست داشته باشید، نوشیدن نیمی از فنجان در طول روز توصیه میشود. این گیاه موجب عرق کردن و کاهش تب می شود. یک فنجان را با آب جوش پر کنید و چند برگ مریم گلی را اضافه کنید. روی آن را بپوشانید و برای چند دقیقه صبر کنید. اضافه کردن عسل، قند یا استویا، و همچنین چند قاشق غذاخوری آب لیمو، توصیه میشود. یک راه عالی برای حفظ آب بدن شما، نوشیدن چای کاهو است. این سبزی ،حاوی مقدار ...
طرز تهیه دونات شکلاتی
.... 4مواد را با دست مخلوط کنید و ورز بدهید تا حدی که خمیر به دست نچسبد آرد اضافه کنید مراقب باشید آرد زیادی نریزید که خمیر سفت می شود. حدود 10 دقیقه خمیر را ورز بدهید و آن را بلند کنید و داخل ظرف بکوبید. سپس در ظرف را سلفون بکشید و با حوله ای بپوشانید. بعد در محل گرمی حدود 1 ساعت قرار بدهید تا حجم آن 2 برابر شود. 5در این مرحله اگر داخل خمیر انگشت بزنید جای انگشتتان پر نمی ...
