سایر خبرها
دستور پخت شامی لپه
.... طرز تهیه شامی لپه بدون گوشت برای تهیه این غذای خوشمزه بدون گوشت، ابتدا گوشت چرخ کرده را از مواد لازم حذف کنید، سپس 150 گرم لپه دیگر اضافه کنید. برای اینکه مایه کوکو خشک نشود باید 11 یا 2 تخم مرغ دیگر به مایه کوکو اضافه کنید. دقت کنید مایه ی کوکوی شما شل نشود. نکاتی پخت شامی لپه: • برای اینکه مغز شامی ها هم خوب بپزند حرارت را متوسط کنید و ...
طرز تهیه کتلت نخود خوشمزه، سرشار از ویتامین B
امروز قصد داریم طرز تهیه کتلت نخود را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای 3 نفر گوشت چرخ کرده - 250 گرم نخود – یک فنجان لپه - یک فنجان تخم مرغ - 3 عدد پیاز رنده شده - یک عدد آرد سوخاری - یک قاشق غذاخوری پیازچه ریز خرد شده - کمی ادویه و روغن - به مقدار لازم بیشتربخوانید: کتلت گیاهی + طرز ...
طرز تهیه کوفته هندی مخصوص؛ تند و خوشمزه
نظیر کاری پیشنهاد می شود. این نوع کوفته بدون برنج و با خامه، آرد نخودچی، پودر کاری و بسیاری مواد خوراکی دیگر تهیه شده و می توانید آن را در کنار برنج یا با نان سرو کنید. در ادامه همراه باشید تا به شما طرز تهیه کوفته کاری خوشمزه و خو ش طعم را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه کوفته کاری گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز یک عدد آرد نخودچی یک قاشق غذاخوری پودر ...
طرز تهیه کتلت مرغ ترد و خوشمزه با مرغ خام
... تخم مرغ: 2 عدد زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار دلخواه طرز تهیه مرحله اول برای درست کردن این کباب شامی مرغ ابتدا سینه مرغ بدون پوست و استخوان را با چرخ گوشت چرخ کنید یا در غذاساز پوره کنید. می توانید مقداری چربی گوسفندی هم در صورت دلخواه به مرغ اضافه کرده و همراه با آن چرخ یا پوره کنید تا کتلت مرغ لطیف تر شود. ...
طرز تهیه یک صبحانه گرم خوشمزه به روش حرفه ای ها
یک عدد پیاز بزرگ زرد نصف یک عدد نمک به مقدار لازم تخم مرغ بزرگ هشت عدد برگ تازه ریحان خردشده چهار پیمانه پنیر فتا تازه 60 گرم طرز تهیه: پوست سوسیس ها را بگیرید و آن ها را به صورت حلقه ای خرد کنید. مقداری روغن داخل تابه بریزید و سوسیس ها را داخل روغن سرخ کنید. سپس داخل یک ظرف بریزید و با دستمال کاغذی روغن آن ها را بگیرید. برای سالم تر شدن این ...
طرز تهیه سالاد آووکادو مخصوص
مقداری نمک و فلفل و پودر سیر مخلوط کرده و کنار بگذارید.ظرفی را انتخاب کرده و داخل آن مقداری کاهو بریزد و بعد مواد را به صورت لایه لایه روی هم بریزید و در انتها روی آنها سس ریخته و زرده تخم مرغ رنده کنید و برای سرو آماده کنید. سایر نکات میتوانید به جای روغن زیتون از سس مایونز هم استفاده کنید برای پوست کندن آووکادو با چاقو دور میوه را ببرید سپس با یک حرکت پیچی میوه را از هسته جدا کنید اضافه کردن نخودفرنگی و ذرت پخته سالاد شما را خوشمزه تر میکند. منبع: پاپیون ...
طرز تهیه خورشت فسنجان با قارچ خوشرنگ و مقوی
.... . شما می توانید مقداری گوشت مرغ هم به این خورشت اضافه کنید و یک خورشت فسنجان با مرغ و قارچ داشته باشید. همچنین می توانید به جای مرغ از گوشت قلقلی استفاده کنید. همه چیز بستگی به سلیقه شما دارد. در پایان پیشنهاد می کنیم نکاتی برای خوشمزه شدن خورش ها را نیز در شیعه نیوز بخوانید و از نکات و فوت و فن های پخت خورشت ها که در این مطالب آمده استفاده کنید. اگر تجربه تهیه خورشت فسنجان با قارچ را دارید و نکات بیشتری برای هرچه خوشمزه تر شدن این خورشت بلدید، آن را با ما و خوااندگان شیعه نیوز در قسمت نظرات و پرسش ها به اشتراک بگذارید. ...
طرز تهیه یک صبحانه گرم خوشمزه
داخل تابه بریزید و سوسیس ها را داخل روغن سرخ کنید. سپس داخل یک ظرف بریزید و با دستمال کاغذی روغن آن ها را بگیرید. برای سالم تر شدن این صبحانه می توانید سوسیس خانگی را تهیه کنید و به این غذا اضافه کنید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. بادمجان را هم بعد از اینکه شستید، ساقه آن را جدا کنید و به صورت حبه های متوسط خرد کنید. باقیمانده روغن را داخل تابه بریزید. بادمجان و پیاز خردشده ...
طرز تهیه کاری پلو شیرازی خاص و خوشمزه
. سپس پلو را روی شعله ملایم بگذارید تا با مواد مخلوط دم بکشد. در این فاصله سیب زمینی ها را هم سرخ کرده و در ظرف جدا سرو کنید. بعد از دم کشیدن پلو می توانید آن را سرو و نوش جان کنید. نکات مقدار استفاده از پودر کاری کاملا به ذائقه غذایی شما بستگی دارد. علاوه بر مرغ، از گوشت یا حتی ماهی تن هم می توانید در تهیه پلو استفاده کنید. روغن حیوانی که ما در این دستور استفاده کردیم را می توانید با روغن زیتون یا روغن سرخ کردنی جایگزین کنید. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کیک هل و گلاب خوشمره
به گزارش ایلنا، کیک هل و گلاب یک کیک بسیار خوش عطر و خوشمزه با بافتی بسیار پوک و عالی است که تهیه آن را به شما پیشنهاد می کنیم. برای یادگیری طرز تهیه این کیک با ما همراه باشید. مواد لازم برای 12 نفر آرد :2/5 لیوان آرد شکر :1/5 لیوان شکر تخم مرغ :8 عدد تخم مرغ بکینگ پودر :1/2 قاشق غذاخوری وانیل :1/4 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه فرنچ تست گردویی
شیعه نیوز : فرنچ تست گردویی یک صبحانه بسیار مقوی و متفاوت است که به دلیل استفاده از مواد غذایی پرکالری در تهیه آن از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و در نتیجه می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای کودکان باشد. همانطور که همه می دانید صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی محسوب شده و حذف آن می تواند در طولانی مدت به سلامت انسان آسیب رسانده و موجب مشکلات فراوانی شود. بنابراین اگر شما هم جزو آن دسته ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ خوشمزه+ طرز پیچیدن نان سمبوسه مثلثی
عصرانه و تولد است. سمبوسه انواع مختلفی دارد مثل سمبوسه سیب زمینی، سمبوسه گوشت، سمبوسه مرغ، سمبوسه پیتزایی و سمبوسه هندی که در این مطلب طرز تهیه سمبوسه مرغ را برای شما در نظر گرفته ایم. برای تهیه سمبوسه مرغ از نان لواش، مرغ، سبزیجات معطر، فلفل سیاه و قرمز و برخی مواد دیگر استفاده می شود. مواد اولیه سمبوسه مرغ و قارچ سینه مرغ 2 عدد هویج کوچک 1 عدد ساقه کرفس 1 ...
طرز تهیه ورقه بادمجان خوشمزه
در برخی مناطق شمال کشور از سیر رنده شده هم درون تخم مرغ استفاده میکنند که شما در صورت تمایل میتوانید از دو حبه سیر یا یک قاشق چای خوری پودر سیر نیز استفاده کنید. مواد لازم بادمجان درشت 3 عدد تخم مرغ 5 عدد روغن به مقدار لازم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه 1.بادمجان ها را پوست کنده و به صورت حلقه حلقه با ضخامت ...
طرز تهیه خاگینه تبریزی | در 7 دقیقه یک پیش غذای خوشمزه بپزید
...> شکر؛ یک لیوان پودر هل به مقدار لازم پودر دارچین؛ نصف قاشق غذاخوری تخم مرغ؛ 5 عدد زعفران آب کرده؛ نصف قاشق چای خوری آب؛ 2 لیوان مغز گردو به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه خاگینه تبریزی ► مرحله اول برای تهیه خاگینه تبریزی ابتدا باید درون یک قابلمه مناسب شکر و آب را با هم مخلوط کنید و قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید ...
طرز تهیه خورش غوره مسما با مرغ و بادمجان
خورش غوره مسما با مرغ و بادمجان یکی از مشهورترین غذا های گیلانی است که اتفاقا در تمام شهر های ایران هم طرفدار دارد. خورش غوره مسما با مرغ و بادمجان را در فصل غوره با غوره تازه بیشتر درست می کنند و البته برای طبخ آن می توانید به جای گوشت مرغ از گوشت سایر ماکیان یا گوشت قرمز هم استفاده کنید. طرز تهیه خورش غوره مسما با مرغ و بادمجان و نکات طلایی خوشمزه شدن این خورش را دراین مطلب بخوانید. ...
طرز تهیه پیش غذای مینی تارت اسپایسی
به گزارش شیعه نیوز ، یکی از بامزه ها و خوشمزه هایی که می تونید برای سفره های زیبا و رنگیتون آماده کنید مینی تارت های خوشمزه مون هستند. زمان آماده سازی 20-15دقیقه بوده و مواد برای 12 عدد کافی است. مواد لازم برای تارت پنیر صبحانه 130 گرم کره 110 گرم تخم مرغ 4 عدد نمک 1/8 قاشق مربا خوری سُس فلفل و سیر 2 قاشق سوپخوری آرد 130 گرم بیکینگ پودر ...
طرز تهیه پیده گوشت ترکیه ای خوشمزه
پیده گوشت ترکی یا همان پیتزای ترکی یک وعده غذایی خوشمزه و لذیذ و در عین حال آسان پز است. تهیه پیده گوشت ترکی (اگر خمیر آماده داشته باشید) در نهایت 30 دقیقه زمان می برد و بزرگ ترین مزیتش این است که تمام افراد از کوچک و بزرگ طعم آن را می پسندند. اما چگونه پیده درست کنیم؟ طرز تهیه پیده گوشت ترکیه ای و یونانی با گوشت چرخ کرده یا مرغ را در ادامه بخوانید. مواد لازم مایه گوشت پیده ترکیه ای ...
طرز تهیه پنکیک ساده صبحانه بدون شیر و تخم مرغ با جو دوسر پرک
به گزارش ایلنا، جو دوسر پرک فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد و به دلیل مقادیر بالای فیبر موجود در آن به کاهش اشتها کمک کرده و باعث لاغری و کاهش وزن افراد چاق می شود. ما در اینجا آموزش درست کردن پنکیک ساده خوشمزه خانگی بدون شیر و تخم مرغ با جو دوسر پرک را برای شما ارائه کرده ایم. مواد لازم برای تهیه پنکیک ساده صبحانه جو دوسر پرک – 3/4 فنجان شیر گیاهی (شیر بادام یا شیر سویا) – 250 میلی ...
آموزش و طرز تهیه “لوبیا پلو” فوق العاده خوشمزه با ترفند خاص سرآشپز
لوبیا پلو ابتدا قابلمه را روی حرارت قرار میدهیم و کمی روغن در آن میریزیم تا داغ شود ، سپس پیاز را داخل آن میریزیم و با کمی نمک تفت میدهیم. در پیاز سرخ شده گوشت تکه ای و ریز شده را میریزیم و تفت میدهیم تا رنگ گوشت عوض شود. پخت لوبیا پلو با گوشت بعد از اینکه پیاز ها آب انداخت زرد چوبه را داخل آن اضافه میکنیم و هم میزنیم تا پیاز ها سرخ شوند. ...
طرز تهیه کیک گیلاس
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره،کیک گیلاس یکی از محبوب ترین کیک های میوه ای است که کودک و بزرگسال طعم آن را دوست دارند. این کیک خوشمزه با ترکیب گیلاس، ماست پرچرب، تخم مرغ و آرد سفید تهیه می شود. مواد لازم کیک گیلاس گیلاس تازه 400 گرم یا بیشتر تخم مرغ 4 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری شکر یک لیوان فرانسوی (سرخالی) ماست پر چرب سه چهارم لیوان فرانسوی ...
طرز تهیه ناگت خانگی خوشمزه سیب زمینی و سبزیجات بدون گوشت و مرغ
تخم مرغ – 3 عدد روغن کنجد برای سرخ کردن – به مقدار لازم دستور پخت ناگت سیب زمینی سیب زمینی و سبزیجات تازه خرد شده (هویج، زردک، چغندر و کلم بروکلی) را خوب بشویید و به مدت 10 دقیقه در آب جوش بپزید. همه ی آن ها را به همراه نمک و فلفل و روغن زیتون در غذاساز بریزید و با سرعت بالا هم بزنید تا له شوند، اگر غذاساز ندارید با چنگال آن ها را خوب له کرده و با هم ترکیب کنید. مواد آماده شده ...
طرز تهیه پیتزا خانگی در توستر مرحله به مرحله
شیعه نیوز : اگر می خواهید یک پیتزا خانگی خوشمزه و فوری تهیه کنید اما به فر دسترسی ندارید یا ترجیح می دهید از آون توستر استفاده کنید، ما به شما طرز تهیه پیتزا خانگی در توستر را با تمام نکات حائز اهمیت در این روش پخت به شما آموزش می دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه پیتزا خانگی در توستر مواد لازم برای پیتزا خانگی گوشت و قارچ (برای 5 نفر) . خمیر پیتزا: 500 گرم ...
صبحانه خوشمزه ترکیه ای؛ پیده تخم مرغ + طرز تهیه
فلفل مواد رومال: زرده تخم مرغ کنجد طرز تهیه: خمیر مایه را با شکر و کمی آب گرم به مدت ده دقیقه تا عمل بیاد. روغن وتخم مرغ و نمک و آب و خمیر مایه عمل آمده را اضافه می کنیم و و مخلوط می کنیم و حالت خمیری پیدا کرد روی میز کار آرد می پاشیم وروز میدهیم تا خمیر لطیفی بدست آید و داخل ظرفی روغن می زنیم و خمیر را داخل آن قرار می دهیم و رویش پارچه تمیزی می ...
طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره ،اگر تمایل چندانی به خوردن گوشت قرمز ندارید و یا به دلیل بیماری هایی مانند نقرس، نمی توانید این نوع گوشت را استفاده کنید، می توانید آن را با سایر انواع گوشت جایگزین نمایید. البته گوشت سفید نسبت به گوشت قرمز سالم تر است، از این رو پزشکان توصیه می کنند که آن را در برنامه غذایی خود قرار دهید و غذای مطبوعی چون لوبیا پلو را با مرغ طبخ نمایید. مواد لازم ...
طرز تهیه شامی کباب بروجردی ساده و خوشمزه
باید تره را ساطوری خرد کنید. تمام مواد شامی کباب به همراه فلفل، نمک و زردچوبه را با هم مخلوط کنید. 30 دقیقه به مایه شامی استراحت بدهید و سپس در یک ماهیتابه تفلون یا چدن روغن را داغ کنید و شامی کباب بروجردی را سرخ کنید. بد نیست بدانید بروجردی های شامی کباب را به صورت گرد درست می کنند. برای این کار یک قالب گرد دسته دار دارند و از آن برای شکل دادن به شامی کباب ها استفاده می کنند. شما با ...
ترتیلای شکم پر + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم طرز تهیه ترتیلای شکم پر را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد 180 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری کره 80 گرم روغن به مقدار لازم برنج 1 پیمانه لیمو ترش نصف یک عدد جعفری 1 دسته کوچک گوشت چرخ کرده 500 گرم ...